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韭菜鸡蛋虾饺子馅的做法步骤【推荐3篇】

韭菜种子味辛、咸、性温,入肝、肾经。补肝肾,暖腰膝,壮阳固精。你了解韭菜鸡蛋饺子馅要如何做吗?那么,现在读文网小编就来分享韭菜鸡蛋虾饺子馅的具体做法步骤,希望你能喜欢这个做法。

韭菜鸡蛋虾饺子馅的具体做法步骤

1.韭菜清先干净,把水晾干

2.韭菜切成韭菜碎

3.锅烧热放油把鸡蛋炒碎些

4.把韭菜,鸡蛋,虾皮放一起,加入盐,油,搅拌均匀

5.皮买的是现成的,直接包好,放盖上

6.锅放入水,烧开就可下饺子了。这步骤没拍

7.煮熟的饺子没吃完,剩了一些,晚上用油煎了一下,也蛮好吃的

韭菜鸡蛋虾饺子馅的食材准备

  • 主料
  • 韭菜

    1000g
  • 饺子皮

    100个
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 虾皮

    50g
  • 鸡蛋

    4个

韭菜的营养价值

韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。

韭菜还含有丰富的纤维素,每100克韭菜含1.5克纤维素,比大葱和芹菜都高,可以促进肠道蠕动、减少对胆固醇的吸收,起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。此外,韭菜含有挥发性的硫化丙烯,因此具有辛辣味,有促进食欲的作用。

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