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虽然秋天是丰收的季节,可是由于气候好了,人们也开始吃得多了,赘肉又出现了。秋季该如何减肥呢?下面读文网小编给大家介绍秋季女性养生减肥方法,希望对你有用!
1、紫菜
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分,从而瘦腿。
2、香蕉
虽然卡路里很高,但脂肪却很低,而且含有丰富钾,又饱肚又低脂,可减少脂肪在下身积聚,是减肥时候的理想食品。
3、苹果
内含苹果酸可以加速代谢,减少下身的脂肪,而且它含的钙量比其它水果丰富,可减少令人下身水肿的盐分。
4、蜂蜜
蜂蜜是一种非常滋润的健康食物,它含有多种营养物质,而且还可以润肠通便,对减肥也有一定的帮助。蜂蜜水是最适合在秋天使用的减肥饮品,不仅能轻松达到减肥的目的,而且还能滋润身体,对抗干燥。
5、红茶
红茶可以起到暖胃,暖宫,增加代谢等功效,还会分解油脂,起到刮油的功效。喜欢吃肉的女性,不妨经常自泡一些茶饮。将牛奶倒入奶锅中,红茶浸泡在牛奶中。小火,煮3~5分钟,待牛奶的颜色变成浅咖啡色关火,放一点点白砂糖调味。经常饮用红茶,对女性秋季养生减肥是非常有好处的。
6、秋梨
秋梨含有多种营养素,它所含的维生素B族能降低血压,帮助消除秋季疲困感,秋梨与苹果一样含有果胶,有助于通肠利便。
7、羊肉
羊肉补中益气,味甘性热,具有利尿效果,是适合秋冬季暖身保健减肥的食物。
8、南瓜
味甘性温,温暖身体,补养脾脏及胃之元气,润肺利尿,秋季食用既养身又减肥,可与虾仁、香菇、鸡肉等一起制作南瓜咸饭或南瓜粥,经常食用。
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养生是现在大多数人越来越重视的问题。现在正值秋季,秋季吃什么水果比较养生呢?下面读文网小编给大家介绍秋季水果养生方法,希望对你有用!
柚子产于我国广东等南方地区,以广东沙田柚为上品。柚子味道酸甜,略带苦味,含有丰富的维生素C及大量其他营养素,是医学界公认的最具食疗效益的水果。柚子含有大量的维生素C,其所含的天然果胶能降低胆固醇的含量,并有助钙、铁的吸收,而且能够和胃化滞,生津解渴。同时还有去火的功效。
怎么样挑选到优质的柚子呢?
1.掂量。柚子皮的厚度决定柚子的甜度和水分。同样大小的柚子,要挑选分量重的,外形小体重大的柚子含水多
2.如果柚子皮细洁,表面油细胞呈半透明状态,颜色呈现淡黄或橙黄的,说明柚子的成熟度高,汁多味甜。
3.用手摸柚子皮的光滑度,用力按压时,不易按下的,说明囊内紧实,质量好。
4.柚子是上尖下宽、底部扁圆,选颈短底平的柚子较好。
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秋季,自然界阳气渐收,阴气渐长,秋风劲急,气候干燥。人们起居调摄应与气候变化相适应,以免秋天肃杀之气对人体产生不良影响。下面读文网小编给大家介绍秋季养生保健的方法,希望对你有用!
白露养生,养气润燥
调理饮食,减苦增辛
白露时节,秋燥伤人,容易耗人津液,因此常会出现口咽干苦、大便干结、皮肤干裂的现象。可多吃一些含维生素的水果蔬菜或用中药食疗,如西洋参、沙参、杏仁、川贝等。白露时胃肠气血未充,此时饮食宜减苦增辛,以养心肝脾胃;也不宜进食太饱,以免肠胃积滞,变生胃肠疾病。
秋吃早粥,调理脾胃
白露节气,人容易出现脾胃虚弱、消化差的症状,抵抗力也有所下降。这个时节多吃点温热的、有补养作用的粥食,既能治秋凉,又能防秋燥,对健康大有裨益。白露时节适宜的粥品有莲子百合粥、山芋粥、红枣糯米粥等,有补养气血、健脾补肾的功效。
白露身勿露,露了冻泻肚
白露节气一过,穿衣服就不能再赤膊露体了。这时天气冷暖多变,早晚温差较大,应该及时添衣加被。睡卧不可贪凉,否则极易患上感冒,也容易诱发支气管炎、哮喘、消化性溃疡等慢性病。过分贪食寒凉容易损伤脾胃阳气,尤其是脾胃虚寒者更应禁忌。
搓耳泡脚,补养肾气
从白露开始,凉意渐浓,有些人会出现手脚冰凉、怕冷、乏力等症状,这是肾气不足的表现,所以要经常给肾“打打气”。晚上坚持用温水泡脚15到30分钟,水没过脚腕,泡到身体微微发热最好。泡脚的同时把耳朵和腰部搓热,肾开窍于耳,搓热耳朵能有效补养肾气。
运动调养,动静结合
秋天气候宜人,是一年中难得的锻炼身体的好季节。白露后,运动量及运动强度可较夏天适当加大,但选择运动项目也应因人而异、量力而行并持之以恒。
宁神定志,保持微笑
白露时节,秋气肃杀,阳气渐收,阴气渐长,易使人情绪波动。故秋季养生要调摄精神,保持神志安宁而平和,以减缓秋季肃杀之气对人体的影响。同时,中医认为,笑能宣发肺气,调节人体机能,消除疲劳,恢复体力;还可以使肺吸入足量的清气,呼出浊气,加速血脉运行,使心肺的气血调和。所以,萧索之秋,还要记得常常绽放笑脸哦!
秋季养生相关
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中年女性生活节奏加快,难以保持内心的宁静和安怡,容易产生精神压抑,心情紧张,甚至发生神经衰弱,而精神活动与人体生理、病理变化有密切关系。下面读文网小编给大家介绍中年女人中医养生方法,希望对你有用!
1.适当药补
钙片和钙剂主要有碳酸钙、柠檬酸钙、乳酸钙、葡萄糖酸钙等,但一定要购买正规产品,不是最贵的就是最好的,要选择适合自己,正规厂家出产的国家认证的产品。
2.适量户外运动
补钙还有一个方式就是接受足够的日光照射,所以步入中年以后,女性朋友一定要多多参加户外活动,阳光能够为人体补充维生素D,可以促进人体对钙的吸收。另外,适量的运动也能强化骨骼,预防钙流失。
3.少喝咖啡
咖啡和浓茶因为含有咖啡因,因此对钙的吸收储存都有着一定的负面影响,因此最好不要喝,就算非要喝也请尽可能减少频率。
4.多吃钙质食物
维生素C、维生素D和镁等元素都有利于钙在人体内的吸收利用,应该多吃富含这些元素的食物,如胡萝卜、西红柿、豆制品等,像菠菜、竹笋等富含植酸和草酸丰富的食物会影响钙的吸收率,最好就少吃一点了。
5.少吃高磷食物
高磷食物如碳酸饮料、可乐、咖啡、动物肝脏、炸薯条等食物,会使钙和过多的磷结合一起排出体外,因此要少吃。
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中年人,已经往老年人迈步了,所以,如果不趁还益壮的时候,好好保养保健自己的身体的话,就会过早地步入老年人的行列。那么,中年人要如何正确养生呢?下面读文网小编给大家介绍中年人秋季养生的方法,希望对你有用!
①科学饮食。
人到中年,无论体力、精力都不如往昔,易疲劳,且恢复较慢,需要消耗大量的蛋白质和各种维生素,如果不注意劳逸结合与及时补充营养,身体就会慢慢垮下去。因此,一日三餐要讲究营养均衡,荤素、粗细及酸碱合理搭配,多食蔬菜水果,少食高糖、高脂肪食物。
②培养爱好。
工作之余,要努力培养自己的兴趣爱好,如钓鱼、跳舞、打球等,这可以结交到一些志同道合的朋友,做到互相关心、帮助、互相排忧解难,并而有利于陶冶情操,调节情绪,促进身心健康。
③加强锻炼。
每天适当进行体育锻炼,如打球、跑步、跳舞、打太极等,可以强身健体、提高免疫力。
④良好心态。
保持良好的心态。日常生活中,要养成豁达、乐观的性格,凡事要看得开,想得开,不斤斤计较。
⑤良好习惯。
按时作息,不熬夜、不吸烟、不酗酒,尤其是打麻将、斗地主、看电视、玩电脑应注意时间,适当节制。保持人体“生物钟”正常运转,以维护各个器官的正常活动,有利于预防疾病、延缓衰老。
生活在工作的身心压力之下,尽量平和心态,充分享受中年人生的乐趣,不也乐乎?心中无欲,天地则宽,人到中年应该参悟这个道理了,让心静下来,保持乐观的心态,去到一处可以让你放松身心的好地方,远离城市的噪音污染、空气污染,远离压力,回归到自然。
很多人老了就喜欢来如山湖城城,是为什么呢?因为这里空气好,蔬菜新鲜,饭后四处游一游心旷神怡,对人的健康更有有好处,是个适合养生的好地方。
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不仅仅是女性追求各种各样保健的方法,许多的男性朋友们也关注自己的健康。下面读文网小编给大家介绍中年男人秋季养生方法,希望对你有用!
如果非要喝酒,那就喝红酒。因为葡萄皮中所含抗氧化物质多酚留存在酒液中,可以降低心血管疾病的几率。此外,红酒能提升抗氧化作用,预防动脉硬化。最近研究结果也显示,红酒对预防男人的老年痴呆症也有功效。一般来说,中年男人平均每天饮用100—150毫升(约2—3两)为宜。此外,应避免空腹饮用,佐餐时饮用更好。这样可增进食欲、帮助消化、减少对酒精的吸收。
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夏季养生因人而异,不同体质的人养生方式也应有所不同。下面读文网小编给大家介绍夏季中医养生方法,希望对你有用!
一、防暑常识
气象学将日最高气温大于或等于35摄氏度定义为“高温日”,连续5天以上“高温日”称作“持续高温”。气温过高,人的胃肠功能因受暑热刺激,其功能就会相对减弱,容易发生头重倦怠、胸脘郁闷、食欲不振等不适,甚至引起中暑,伤害健康。
天气热,尽量避免在强烈阳光下进行户外工作或活动,特别是午后高温时段和老、弱、病、幼人群;在进行户外工作或活动时,要避免长时间在阳光下曝晒,同时采取防晒措施:穿浅色或素色的服装,带遮阳帽、草帽或打遮阳伞;多喝水,特别是盐开水,随身携带防暑药物,如:人丹、清凉油、风油精等。在高温作业场所,企业要采取有效的防暑降温措施,加强对工人防暑降温知识的宣传,合理调配工人的作业时间,避免高温时段室外作业,减轻劳动强度。还可以在饮食上加以调节,喝些绿豆汤,用莲子、薄荷、荷叶与粳米、冰糖煮粥不仅香甜爽口,还是极好的清热解暑良药,可以有效地防暑降温,避免发生中暑。
一旦发生中暑,应将病人抬到阴凉通风的地方,躺下休息,给病人解开衣扣,用冷毛巾敷在病人的头上和颈部,然后送往附近的医院治疗。
二、降温饮品
预防中暑除了要注意身体状况、环境、饮食和常备一些藿香正气水、十滴水、仁丹等防暑药品外,多喝防暑降温饮料也是预防中暑的最佳方法之一。以下介绍几种降温饮品:
1、山楂汤。山楂片100克、酸梅50克加3.5千克水煮烂,放入白菊花100克烧开后捞出,然后放入适量白糖,晾凉饮用。
2、冰镇西瓜露。西瓜去皮、去子,瓜瓤切丁,连汁倒入盆内冰镇。然后用适量冰糖、白糖加水煮开,撇去浮沫,置于冰箱冷藏。食用时将西瓜丁倒入冰镇糖水中即可。
3、绿豆酸梅汤。绿豆150克、酸梅100克加水煮烂,加适量白糖,晾凉饮用。
4、金银花(或菊花)汤。金银花(或菊花)30克,加适量白糖,开水冲泡,凉后即可饮用。
5、西瓜翠衣汤。西瓜洗净后
切下薄绿皮,加水煎煮30分钟,去渣加适量白糖,凉后饮用。
6、椰汁银耳羹。银耳30克洗净后用温水发开,除去硬皮,与椰汁125克、冰糖及水适量,煮沸即成。
三、常备防暑药
盛夏酷暑,高温燥热,常使人们食无味、睡不香,容易出现头晕、头痛、乏力,甚至恶心、呕吐等症状,为了安全度夏,家庭准备一些防暑药物是很有必要的,这些药物有:
仁丹:能清暑祛湿。主治中暑受热引起的头昏脑涨、胸中郁闷、腹痛腹泻,也可用于晕车晕船、水土不服。
十滴水:能清暑散寒。适于中暑所致的头昏、恶心呕吐、胸闷腹泻等症。
藿香正气水:能清暑解表。适于暑天因受寒所致的头昏、腹痛、呕吐、腹泻突出者。
清凉油:能清暑解毒。可治疗暑热引起的头昏头痛,或因贪凉引起的腹泻。
无极丹:能清热祛暑、镇静止吐。
避瘟散:为防暑解热良药。能祛暑化浊、芳香开窍、止痛。
金银花:具有祛暑清热、解毒止痢等功效。可开水泡代茶饮。
菊花:具有消暑、平肝、利尿等功效。有高血压患者尤宜。以开水泡代茶饮。
荷叶:适宜中暑所致的心烦胸闷、头昏头痛者。有高血压患者尤宜。以开水泡代茶饮。
四、其他防暑常识
1、少吃多餐:一顿饭吃的东西越多,为了消化这些食物,身体产生代谢热量也就越多,特别注意少吃高蛋白的食物,它们产生的代谢热量尤其多;
2、吃辛辣食物:医生认为,尽管大热天里吃这些东西难以想象,但辛辣食物可以刺激口腔内的热量接收,提高血液循环,导致大量出汗,这些有助于降低体温;
3、温水冲澡:最好是用稍低于体温的温水冲澡或沐浴,特别是在睡前进行;
4、多喝水:医生建议少饮酒多喝水,因为酒精可能导致身体缺水,矿泉水或低糖汽水是更好的选择;
5、避免剧烈运动:剧烈活动将激活身体能量,增加内部温度;
6、使用冰袋:可重复使用的冰袋是很好的降低皮肤温度的工具,里面预充的液体有降温效果;
7、选好枕具:使用羽毛或绒毛枕头,枕套最好是棉质的,合成纤维的枕套会积累热量;
8、喝菊花茶:菊花茶能够降温醒脑;
9、凉水冲手腕:每隔几小时用自来水冲手腕5秒,因为手腕是动脉流过的地方,这样可降低血液温度。
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随着春,夏,秋,冬四季寒,热,温,凉的变化,养生也要与季节相联系了,那么夏秋季节怎么养生呢?下面读文网小编给大家介绍夏秋季的养生方法,希望对你有用!
春喝大枣粥。
每年春天,刘玉福老人常喝一种用大枣、粳米煮出的稀粥。每顿,老人都能喝两小碗。刘老说:一日三枣,一生不老。“北方大枣味有殊,既可益气又安躯”。这是古人对大枣的性味、营养、养生价值的高度概括。由于大枣含有多种维生素,因此我国民间一直把大枣视为补气健身的佳品用。
夏喝绿豆粥。
三伏炎夏,刘老常喝些绿豆粥。绿豆具有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的作用。李时珍盛赞绿豆为“济世良豆”、“食中要物”、“菜中佳品”。刘老介绍,由于绿豆有独特的养生功能,所以夏天多喝些绿豆粥,不仅可以消除体内的暑气,还可去除体内因“苦夏”而引发的焦躁、精神委靡等病症,同时还可以起到去除体内垃圾、保养身体的作用,真是一粥多能、一食多得!老人说,夏季喝绿豆粥,不必日日喝,每周喝两顿即可起到养生健体、醒目安神的作用。
秋喝萝卜粥。
每年秋天,刘老照例要让老伴熬些白萝卜粥。祖国医学认为,白萝卜有止咳化痰、除躁生津、清热解毒、抗癌健体的作用,所以民间有“十月萝卜赛人参”之说。刘老介绍说,秋季暑气消退,凉气渐生,此时多喝些白萝卜粥,不仅可以增加体内营养,以抵御秋凉的侵扰,还可以平静情绪,消除“悲秋”的颓废心理。每年秋季在喝白萝卜粥的同时,刘老还喝些白萝卜汁。刘老多年的消化不良、胸闷气短等病,就是喝白萝卜粥、饮白萝卜汁治好的。
冬喝玉米粥。
玉米大家都比较熟悉,但喝玉米粥的人却很少。每年冬季,刘老必喝些玉米糊、玉米碎渣粥、玉米片粥等。“别看玉米土气,是粗粮,但它可是治疗现代富贵病的良药呢!”刘老如是说。祖国医学认为,玉米营养价值非常丰富,有治疗糖尿病、肥胖症、心血管病、结肠癌等“富贵病”,并有利于保持人体营养平衡、起到健康长寿的保健作用。现在,国外很多国家都兴起了玉米食品热,玉米的身价日益提高。请采纳。
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秋季饮食养生,是指在秋季应用饮食调养来养生保健。下面读文网小编给大家介绍秋季饮食养生原则,希望对你有用!
1.主食及豆类的选择:
大米、小米、玉米、荞麦、大麦、小麦、糯米、糙米、高粱、豆腐、豆浆、扁豆等。
2.肉蛋奶的选择:
羊肉、牛肉、鸭肉、鱼类、猪腰子、猪肺、鳖肉、乌骨鸡、鲍鱼、鳝鱼、蛋类、奶类等。
3.蔬菜的选择:
豆芽、菜花、菠菜、胡萝卜、茄子、莲藕、甘薯、马铃薯、山药、芋艿、芹菜、小白菜、莴笋、洋白菜、南瓜、菱角、百合、香菇等。
4.水果的选择:
橘、柚、葡萄、柿子、梨、苹果、枣、香蕉、山楂、草莓等。
5.其它:
栗子、胡桃、花生、芝麻、蜂蜜、枸杞子、白木耳、田螺等。
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秋天是收获季节,也是人们调养身心的大好时节;从中医养生角度讲,秋季养生能防治秋季常见病、多发病。下面读文网小编给大家介绍秋季中医养生知识,希望对你有用!
生地粥
[配方] 生地黄25克,大米75克,白糖少许。
[做法] 生地黄(鲜品洗净细切后,用适量清水在火上煮沸约30分钟后,滗出药汁,再复箭煮一次,两次药液合并后浓缩至100毫升,备用。将大米洗净煮成白粥,趁热加入生地汁,搅匀食用时加入适量白糖调味即可。
[功效] 滋阴益胃,凉血生津。本方还可做肺结核,糖尿病患者之膳食。
黄精煨肘
[配方] 黄精9克,党参9克,大枣5枚,猪肘750克,生姜15克,葱适量。
[做法] 黄精切薄片,党参切短节,装纱布袋内,扎口;大枣洗净待用。猪肘刮洗干净入沸水锅内焯去血水,捞出待用。姜、葱洗净拍破待用。以上食物同放入沙锅中,注入适量清水,置武火上烧沸,撇尽浮沫,改文火继续煨至汁浓肘粘,去除药包,肘、汤、大枣同时装入碗内即成。
[功效] 补脾润肺。对脾胃虚弱,饮食不振,肺虚咳嗽。
[配料] 苹果1个,梨1个,菠萝半个,杨梅10粒,荸荠10粒,柠檬1个,白糖适量。
[做法] 苹果、鸭梨、菠萝洗净去皮,分别用圆珠勺挖成圆珠,荸荠洗净去皮,杨梅洗净待用。将白糖加入50毫升清水中,置于锅内烧热溶解,冷却后加入柠檬汁,把五种水果摆成喜欢的图案,食用时将糖汁倒入水果之上,即可。
[功效] 生津止渴,和胃消食。
山药百合大枣粥
[配方] 山药90克,百合40克,大枣15枚、薏仁30克及大米适量。
[做法] 将山药、百合、大枣、薏仁、大米洗净煮粥。每日2次服用
[功效] 山药具备补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏仁健脾和胃,诸物合用具有滋阴养胃的作用。
清补瘦肉汤
[配料] 瘦肉250克(5两),生熟薏米10克(2钱),莲子5克(1钱),百合5克(1钱),淮生10克(2钱),玉 竹5克(1钱),茨实5克(1钱)。
[做法] 把瘦肉放落滚水中煮5分钟,取出洗净。洗净全部清补凉配料。把适量的请水煲滚,放入全部材料,煲3小时,汤成用盐调适味即可。
[功效] 此汤清甜滋补,有去湿开胃,除痰健肺等温和清凉功效,特别适宜身体瘦弱,虚不受补者饮用,是夏秋季节的合时汤水。
醋椒鱼
[配料] 黄鱼1条,香菜、葱、姜、胡椒粉、黄酒、麻油、味精、鲜汤、白醋、盐、植物油各适量。
[做法] 黄鱼洗净后剞成花刀纹备用,葱、姜洗净切丝。油锅烧热,鱼下锅两面煎至见黄,捞出淋干油;锅内放少量油,热后,将胡椒粉、姜丝入锅略加煸炒,随即加入鲜汤、酒、盐、鱼,烧至鱼熟,捞起放入深盘内,散上葱丝、香菜;锅内汤汁烧开加入白醋、味精、麻油搅匀倒入鱼盘内即可。
[功效] 健脾开胃,填精,益气。
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秋季养生防秋燥非常关键,饮食上以滋阴润燥为宜。还要多饮水,减少节气造成的干燥之气。下面读文网小编给大家介绍秋季中医养生保健知识,希望对你有用!
九月养生应本着阴阳平衡的规律,使机体保持“阴平阳秘”的原则。精神调养在秋天非常重要,因为秋天有万木凋谢之感,人容易产生“悲秋”,所以要培养乐观情绪,保持神志安宁,以适应秋天平容之气。如天气好的时候,外出走走,享受大自然的美景,排解秋愁。
九月养生防秋燥非常关键,人在秋高气爽的日子里,往往会出现口干、唇干、鼻干、咽干及大便干结、皮肤干裂等。可适当多服一些含维生素的食品或用中药食疗。
十月是秋季中很重要的一个月份,预示着秋天即将结束,冬天将要来临,而秋应对的脏器是肺,所以此时要防燥邪之气侵犯人体而耗伤肺之阴精。饮食上以滋阴润燥为宜。还要多饮水,减少节气造成的干燥之气。
中医理论认为:“春夏养阳,秋冬养阴”。秋季必须保养体内阴气,当气候变冷时,正是人体阳气收敛,阴精潜藏于内之时。故应以保养阴精为主。
《素问·脏气法时论》说:“肺主秋……肺收敛,急食酸以收之,用酸补之,辛泻之”。可见酸味收敛肺气,辛味发散泻肺,秋天宜收不宜散,所以要尽量少吃葱、姜等辛味之品,适当多食酸味果蔬。秋时肺金当令,肺金太旺则克肝木,故《金匮要略》又有“秋不食肺”之说。秋季燥气当令,易伤津液,故饮食应以滋阴润肺为宜。《饮膳正要》说:“秋气燥,宜食麻以润其燥,禁寒饮”。更有主张入秋宜食生地粥,以滋阴润燥者。总之,秋季时节,可适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等柔润食物,以益胃生津。
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学习中医养生方法,把握四季养生时间,食疗养生,把吃出来的病吃回去,探索不生病的智慧,让自己成为自己最好的医生!下面读文网小编给大家介绍秋季中医养生保健知识,希望对你有用!
莲子
莲子有很好的滋补作用,古人认为它“享清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也”。秋天食用有养心安神、健脾补肾、止泻固精等功效。不仅有助缓解失眠等,对易患咳嗽、哮喘等肺部疾病的人来说,莲子还可以通过补肾增强免疫力,达到润肺的效果。
市场上的莲子有红莲子和白莲子之分,红莲子口感较硬,但补肾、补血效果更好;白莲子口感香糯,健脾的功效更强。除了莲子粥、红枣银耳莲子汤、银耳莲子羹等传统食用方法,用莲子心泡茶去心火效果更佳,莲子泡酒则固肾效果更为显著。
芡实
这是睡莲科植物芡的干燥成熟种仁,又称“鸡头米”、“鸡头”等,在南方较常见。中医认为,芡实性味甘、涩、平,入脾肾二经,能健脾祛湿、固肾止泻,且有“补而不峻”、“防燥不腻”的优势。
其补肾效果强于山药,祛湿效果优于红小豆,镇静效果强过莲子,可以说是一种被埋没的补益佳品。宋代文豪苏东坡的养生之道中,有一条就是吃芡实。
鲜芡实或干芡实泡水后可直接嚼服,也可熬粥、煲汤或与莲子、山药、白扁豆等食物一同食用。芡实搭配燕窝蒸食,有很好的美容效果,可使人们气色更好。
此外,把鲜芡实去皮后冻在冰箱里,还可较长时间保存食用,补肾效果更好。
栗子
金秋味道香甜味美的栗子,是秋冬非常受欢迎的零食,含有糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质等丰富的营养成分。
中医认为,栗子性味甘温,有养胃健脾、补肾强筋等功效。栗子可生食、炒食、加水煮食等,在众多的食用方法中,生吃栗子,且缓慢咀嚼、徐徐咽下时的补肾效果最佳。这是因为生栗子中酶和维生素C等的含量最高,且细嚼慢咽时消化更充分,更利于人体吸收,对体虚乏力或肾虚导致的腿脚无力等症状效果良好。
需要注意的是,栗子不可多吃,每日最好不要超过10颗。
花生
花生是一种高蛋白的油料作物,自古享有“长生果”的美誉。《本草纲目》记载,“花生悦脾和胃、润肺化痰、滋养补气、清咽止痒”,适合脾虚消瘦、食少乏力、干咳少痰等人。
值得注意的是,花生红衣(即花生皮)补气止血的作用更强,因此,需要补血的人可挑选红衣更多的小粒花生,而煮粥、打花生浆则可以挑选大粒的花生。
此外,醋泡花生仁、用生花生壳煮水喝,还有一定的降压效果。需要提醒的是,少数人吃花生可能引起过敏反应,这类人需要避免食用花生或花生制品。还需提醒的是,发霉的花生致癌性很强,不可食用。
秋季中医养生相关
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立秋后天气逐渐由热转寒。中医专家指出,秋季属于冷热交替的季节,燥是秋的主气,那么秋季怎么养生呢?下面读文网小编给大家介绍秋季中医养生食疗,希望对你有用!
黄精煨肘
[配方] 黄精9克,党参9克,大枣5枚,猪肘750克,生姜15克,葱适量。
[做法] 黄精切薄片,党参切短节,装纱布袋内,扎口;大枣洗净待用。猪肘刮洗干净入沸水锅内焯去血水,捞出待用。姜、葱洗净拍破待用。以上食物同放入沙锅中,注入适量清水,置武火上烧沸,撇尽浮沫,改文火继续煨至汁浓肘粘,去除药包,肘、汤、大枣同时装入碗内即成。
[功效] 补脾润肺。对脾胃虚弱,饮食不振,肺虚咳嗽。
五彩蜜珠果
[配料] 苹果1个,梨1个,菠萝半个,杨梅10粒,荸荠10粒,柠檬1个,白糖适量。
[做法] 苹果、鸭梨、菠萝洗净去皮,分别用圆珠勺挖成圆珠,荸荠洗净去皮,杨梅洗净待用。将白糖加入50毫升清水中,置于锅内烧热溶解,冷却后加入柠檬汁,把五种水果摆成喜欢的图案,食用时将糖汁倒入水果之上,即可。
[功效] 生津止渴,和胃消食。
生地粥
[配方] 生地黄25克,大米75克,白糖少许。
[做法] 生地黄(鲜品洗净细切后,用适量清水在火上煮沸约30分钟后,滗出药汁,再复箭煮一次,两次药液合并后浓缩至100毫升,备用。将大米洗净煮成白粥,趁热加入生地汁,搅匀食用时加入适量白糖调味即可。
[功效] 滋阴益胃,凉血生津。本方还可做肺结核,糖尿病患者之膳食。
山药百合大枣粥
[配方] 山药90克,百合40克,大枣15枚、薏仁30克及大米适量。
[做法] 将山药、百合、大枣、薏仁、大米洗净煮粥。每日2次服用
[功效] 山药具备补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏仁健脾和胃,诸物合用具有滋阴养胃的作用。
清补瘦肉汤
[配料] 瘦肉250克(5两),生熟薏米10克(2钱),莲子5克(1钱),百合5克(1钱),淮生10克(2钱),玉 竹5克(1钱),茨实5克(1钱)。
[做法] 把瘦肉放落滚水中煮5分钟,取出洗净。洗净全部清补凉配料。把适量的请水煲滚,放入全部材料,煲3小时,汤成用盐调适味即可。
[功效] 此汤清甜滋补,有去湿开胃,除痰健肺等温和清凉功效,特别适宜身体瘦弱,虚不受补者饮用,是夏秋季节的合时汤水。
醋椒鱼
[配料] 黄鱼1条,香菜、葱、姜、胡椒粉、黄酒、麻油、味精、鲜汤、白醋、盐、植物油各适量。
[做法] 黄鱼洗净后剞成花刀纹备用,葱、姜洗净切丝。油锅烧热,鱼下锅两面煎至见黄,捞出淋干油;锅内放少量油,热后,将胡椒粉、姜丝入锅略加煸炒,随即加入鲜汤、酒、盐、鱼,烧至鱼熟,捞起放入深盘内,散上葱丝、香菜;锅内汤汁烧开加入白醋、味精、麻油搅匀倒入鱼盘内即可。
[功效] 健脾开胃,填精,益气。
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树立养生的正确观念,养成良好的生活习惯,不要盲从,不要偏激,真正的让大家都身体健康,正确养生才是王道。下面读文网小编给大家介绍秋季中医养生小常识,希望对你有用!
慢性支气管炎。秋季天气由热转凉,很容易就发生呼吸道感染,容易造成“老慢支”的复发。
伤风感冒。气温降低,且变化无常,容易因为衣物增添不及时导致伤风感冒。
胃病。气温降低,人受凉后,血液中一种叫做组氨酸的物质会增多,引起胃酸分泌的增加,容易使肠胃发生痉挛性收缩,致使胃病复发。
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中医作为我国的一门博大精深的学问,不仅在国内被人们信赖,更是文明国外,成了全球人可以有效治疗疾病的一种途径。下面读文网小编给大家介绍秋季中医养生小知识,希望对你有用!
银杏鸡丁
【原料】银杏(白果)100g,无骨嫩鸡肉250g,蛋清2 个,高汤、白砂糖、绍酒、淀粉、味精、香油、食盐、油、葱各适量。
【功效】补气养血,平喘止带。本方可作为老年性慢性气管炎、肺心病、肺气肿及妇女带下症患者之膳食。
油酱毛蟹
【原料】河蟹500g(海蟹亦可),姜、葱、醋、酱油、白糖、干面粉、味精、黄酒、淀粉、食油各适量。
【功效】益阴补髓,清热散瘀。
川贝酿梨
【原料】雪梨2 个,川贝3g,糯米15g,薏苡仁10g,蜜饯冬瓜条10g,冰糖30g,白矾3g。
【功效】清热化痰,润肺止咳,益气健脾。
【禁忌】平素脾胃虚寒者不宜食用。
百合汽锅鸭
【原料】新鲜百合300g,鸭1 只约3 斤,黄酒、盐各适量。
【功效】滋阴补血,清降虚火,敛肺治咳。
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秋季养生防秋燥非常关键,饮食上以滋阴润燥为宜。还要多饮水,减少节气造成的干燥之气。下面读文网小编给大家介绍秋季中医养生知识,希望对你有用!
菊花粥:
菊花60克,粳米100克,先将菊花煎汤,再同煮成粥。因其具有散风热、清肝火、明目等功效,对秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等有较好的治疗功效。同时对心血管疾病也有较好的防治作用。
梨子粥:
梨子2只,洗净后连皮带核切碎,加粳米100克,和水煮粥。因梨具有良好的润燥作用,用于煮粥,可作为秋令常食的保健食品。
栗子粥:
栗子50克、粳米100克加水同煮成粥。因栗子具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用,尤其适用于老年人腰腿酸痛、关节痛等。
芝麻粥:
芝麻50克、粳米100克,先将芝麻炒熟,研成细末,待粳米煮熟后,拌入芝麻同食。适于便秘、肺燥咳嗽、头晕目眩者食用。
胡萝卜粥:
将胡萝卜用素油煸炒,加粳米100克和水煮粥。因胡萝卜中含有胡萝卜素,人体摄入后可转化为维生素A,适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。
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