养颜食养汤谱(实用2篇)
不管什么季节,保持年轻,是一道永远不能停的学问,没有凭空而来的年轻美丽,时光总会夺走我们的青春,所以保养一定不能松懈,尽管现在的美容技术和药物越来越发达,是药三分毒,自己做得补品总是健康得多。下面读文网小编给大家介绍养颜食养汤谱,希望对你有用!
养颜粥食谱
一、银耳南瓜粥
原料:
南瓜,银耳,大米。
做法:
1、南瓜去皮去瓤,切块
2、银耳,水发好,洗净
3、大米先入锅煮,差不多的时候,加入南瓜银耳一起煮,南瓜大米都煮软的时候,出锅。
二、银耳核桃粥
原料:
大米、小米、银耳、核桃仁、冰糖。
做法:
1. 银耳水泡1小时后洗净摘成小朵,黄蒂儿去掉不要;
2. 将所有原料放入高压锅,倒入适量天然矿泉水;
3. 盖好盖子,大火上气后转小火压10分钟即可。
三、银耳莲子枸杞粥
原料:
粳米(普通大米)、糯米(江米)、燕麦米、银耳、莲子、枸杞
做法:
1、将三种米洗净,放入沙锅,加水大火烧开
2、银耳泡发后摘去老根,撕成小块
3、水开后放入银耳、莲子大火烧开,小火熬一个半小时
4、最后加入泡好的枸杞和冰糖,再熬15分钟左右即可。
四、紫薯麦片银耳粥
原料:紫薯,银耳,麦片,大米。
辅料:梨汁冰糖矿泉水。
做法:
1、银耳提前泡发一小时,淘洗干净,撕成碎片,放入高压锅中。
2、紫薯去皮洗净,切成1cm见方的小丁,放入锅中。
3、大米和麦片淘洗干净,放入锅中。
4、倒入足量的矿泉水,加入一大块梨汁冰糖,盖好锅盖,扣上限压阀,大火烧至上汽后转小火压20分钟。
2款养颜食养汤谱
一、鲍鱼鸡汤
材料
瘦鸡1只,小里肌肉1条,鲍鱼6个,金华火腿2片,香菇8个,干贝2-3个,枸杞1小把,盐适量,米酒适量
做法
1.鸡,瘦肉洗净川烫去血水后捞起.干香菇, 枸杞清洗干净.
2.砂锅大火水滚後,放下整只鸡和瘦肉, 鲍鱼,金华火腿片,干贝,香菇,枸杞放入汤锅内.
3.加盖大火煮沸,改小火焖煮3小时. (煲三炖四)
4.最后加盐和酒调味即成.
小诀窍
如用整个大鲍鱼,可烫些青江菜铺底,然後香菇切半, 鲍鱼切薄片.
先用少许油和蒜末爆香后,加蚝油拌炒下,并勾欠.起锅放在青江菜上装盘则成一鲍两吃!
二、当归鸡汤
材料
原料:鸡块(翅根)、白萝卜
配料:姜、当归、枸杞
调料:盐
做法
1、鸡块洗净,姜去皮切片,白萝卜去皮切块儿。
2、把所有食材加三颗枸杞一小片(5克左右)放入炖盅,加水后隔水中小火蒸30-40分钟就可以了。
小诀窍
1、用鸡的哪个部位蒸汤都可以,我根据我家炖盅的大小选择了翅根;
2、不喜欢白萝卜的可以放莲藕或香菇;
3、同样方法还可以炮制排骨莲藕汤、瘦肉海带汤、当归牛羊肉汤、乌鸡红枣汤等等,无比美味~~
三、胡萝卜山药红枣鸡汤
材料
鸡子半只,胡萝卜,山药,红枣,香菇,枸杞,姜,葱,盐
做法
1.鸡子折块,焯一下水,用温水洗净备用
2.胡萝卜切块,山药去皮切块(泡入水中防止变黑),红枣洗净用清水泡一下,香菇切块,枸杞用清水泡一下,姜切片,葱切断儿
3.把焯好水的鸡块和香菇块放入砂锅中,加水(要一次加足,中间不要再加水了),放入姜片和葱断儿,大火煲开后转小火煲一个小时
4.加入山药块,红枣,胡萝卜块继续煲30分钟
5.加入盐调味,加入枸杞,5分钟后关火即可