春季养生甜汤（汇总五篇）

因为在春天人的肝脏阳气旺盛，再吃酸性食物，会导致肝气过于旺盛，而肝旺就容易损伤脾胃，所以，春季的饮食是忌酸倡甘甜的。下面读文网小编给大家介绍春季养生甜汤，希望对你有用!

春季养生甜汤5：木瓜银耳露

用料：

木瓜 1小块(约90克)、干银耳 15克

做法：

1、 将银耳用温水泡发，至完全变软。去掉蒂部黄色部分，洗净，撕成小朵。木瓜去皮去籽切丁;

2、 将木瓜丁、撕碎的银耳、700ml水一起加入豆浆机中，选择“米糊”模式即可。

春季养生甜汤1：蛋花酒酿圆子

用料：糯米、小圆子、酒酿、枸杞子、黄糖、鸡蛋

做法

1、 小锅水烧开，倒入圆子，煮开，(小圆子浮上来，就差不多是煮透了);

2、 调成小火，倒入4大勺酒酿，一勺黄糖;搅匀;

3、 半分钟后，将打散的鸡蛋慢慢滑入汤内，马上关火，倒入泡好的枸杞即可。

小贴士

1、 不建议将酒酿煮的时间太长，因为那样的话香气会挥发掉很多;

2、 鸡蛋入锅后，一定要低温，并且迅速搅拌鸡蛋，如此滑出来的蛋花才会格外漂亮。

春季养生甜汤4：桃胶莲子玫瑰羹

桃胶是桃树溢出的树脂，含有丰富的胶质，对皮肤大大的好，清热除燥，美容养颜，本身没什么味道，时候和其他有味道的食物搭配。莲子清心，玫瑰的美容作用就更不需多说拉。

用料：桃胶15粒左右、莲子50g、干玫瑰十几朵、冰糖根据口味添加

做法：

1、 桃胶和莲子需要提前用水泡发，莲子浸泡一个小时就足够了，桃胶则需要时间久一些，612个小时;

2、 泡好的莲子和桃胶还有干玫瑰花一起放入锅中，加足量水，大火烧开后转小火煲30分钟以上，然后根据口味加冰糖煮化即可。

小贴士

1、 如果想香味更浓郁，建议添加1大匙玫瑰酱(看配料表，没有红糖的玫瑰酱玫瑰原味香气保持的最好);

2、 桃胶上淘宝买;

3、 煲汤最好别用铁锅，砂锅最佳。

春季养生甜汤2：冰糖炖梨

用料：梨两个、冰糖适量

做法：

1、 梨洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再挖除中间的核;

2、 把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸);

3、 最后放入蒸锅隔水蒸1个小时，让梨完全软化就可以了。

小贴士

如果你觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去籽，切成大块，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了。

春季养生甜汤3：紫薯西米露

用料：紫薯、西米、牛奶

做法

1、 紫薯蒸熟切小块;

2、 西米煮熟，过凉水;

3、 把紫薯块、煮好的西米放入牛奶中即可。喜欢甜味的可以适当放糖。