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鹅肠具有益气补虚、温中散血、行气解毒的功效。下面读文网小编给你介绍一下营养好吃的鹅肠菜品做法。
营养好吃的鹅肠菜品做法——豉油皇鹅肠
材料
鹅肠400g,中型土豆1个,姜1小块,小葱1根,蚝油1大勺,生抽豉油1大勺,鸡粉少许,盐少许
做法
1.土豆去皮、切粗短丝、浸入冷水中待用
2.鹅肠用水浸泡至吸足水分而舒展,将附着在鹅肠上的污物和油脂去除,清洗洗净
3.处理干净的鹅肠控干水分,倒入蚝油
4.用手抓匀,腌制15分钟左右
5.炒锅中放少许油,烧热后倒入土豆丝
6.中火翻炒,至土豆丝变色、软熟
7.撒少许盐
8.撒少许鸡粉调味
9.另起锅,放少许油,烧热后放入姜丝爆香
10.放入鹅肠,大火翻炒5分钟左右
11.炒至鹅肠变色、卷缩
12.加入豉油
13.翻炒均匀后,加入少许鸡粉
14.放入葱段,翻炒均匀即可
材料
主料:鲜鹅肠500克,花椒5克,泡萝卜50克,蒜苗10克,泡红椒20克,香菜5克,泡姜15克,盐花生10克,精盐2克,白糖10克,混合油75克,红苕淀粉2克,料酒10克,味精3克。
做法
1、将鹅肠洗净,用竹筷刮去粘膜,改成长10厘米的段,下开水锅中过水捞起。
2、泡萝卜切成丝,泡红椒、泡姜切成末,香菜洗净切成末。
3、将炒锅置于火上,下混合油烧至六成热时,下泡萝卜丝、泡红椒末、泡姜末炒香;下花椒炒出香味,下鹅肠,烹入料酒翻炒,下精盐、味精、白糖后,速勾水红苕淀粉;起锅前放入蒜苗簸转装盘,撒上盐花生、香菜末即成。
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鹅肠具有益气补虚、温中散血、行气解毒的功效。下面就让读文网小编给你介绍一下怎么做出好吃的鹅肠。
菜谱简介 爽脆可口,色泽洁白。
材料
制净鹅肠500克,红椒丝20克,米椒粒20克,蒜粒20克,生抽1茶匙,味精1/4茶匙,香油1/2茶匙,蚝油1茶匙
做法
1、鹅肠切10cm的段,放入有盐的沸水中灼至刚熟捞出;
2、加入红椒丝、青椒丝、麻油拌匀,装入盘中,米椒粒、蒜粒、调料制成味碟跟上即可。
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鹅肠,属于禽类产品鹅的肠子,是火锅中餐的优质食材,富含蛋白质,十分爽香。
适用人群:一般人群均可食用
1.鹅肠自然解冻,放在冷水带包装解冻,千万不要用热水或者是温水
2.解好冻的鹅肠里面加食用碱腌制,浸泡20分钟左右,退水换清水浸泡
3. 在经过退水的鹅肠里面加入木瓜蛋白酶浸泡10分钟左右就可以上盘了
温馨提示:
为了使鹅肠炒出来的水分少,可以用筷子夹着鹅肠,在开水锅里涮一下,再下锅炒。经过开水涮过的鹅肠,炒出来时水分极少,也更好吃一些。(涮的时间以30秒为宜)
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对大人来说,家务似乎只是苦差事。不过,让孩子从小练习做家务,不仅能为父母分忧解劳,对他未来的发展也有相当大的帮助。做家务可以让孩子练习分类与收纳。家务中除了常见的打扫、清洁外,也包含了许多收纳整理的部分,这个部分可让孩子练习分类与配对等收纳能力。例如袜子手套要一对一对地折在一起,还要将衣、袜、裙、裤等衣服根据属性放进不同的抽屉。
今年寒假,我最大的收获就是帮助我的父母做了许多的家务。
每天早晨,吃过早饭,我和母亲就分工,开始了一天的家务。母亲整理厨房,我整理房间。将整个房间打扫一遍,直到没有灰尘。有时候我们也换角色,每天都这样感觉很是开心,也很充实。
放假这段时间下了多次雪,由于父亲上班,因此扫雪的重任就落在了我和母亲的身上。毕竟母亲已经五十岁的人了,体力明显不如以前,扫雪的时候,我让母亲用锹,而我则是将雪从院子里运到外面。这样母亲可以省很多的力气。
从这些小事上面我也看出了,母亲老了,头上也有了许多白发,不再是当年的那个浑身气力的母亲了。看着母亲的皱纹,我的心酸了,多想现在就能给母亲最好的生活,不再让她受苦了,为了我上学。母亲没有买过新衣服,更没有说想吃什么就买什么,她将钱都攒了起来,就是能让我在学校不用那么紧张。我想也只有父母会为儿女想得如此周到吧。
我还有一年的时间就要工作了,这也意味着,母亲不用再为我操心了。
当我放假回家的第一件事就是把我得的证书和奖状都拿给母亲,母亲看了,笑了。我知道这个笑代表着她的女儿没有给她丢脸。我没有让她操心。
剩余的这一年,我会努力的学习,将自己变得更能适应这个社会,也为了我母亲和父亲,我会让他们过上快乐的生活!
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做家务培养责任感做家务看起来似乎只是简单的重复性动作,但让孩子先从和自己相关的事情做起,再扩展到其他家人,从小学着为家中尽一份心力,便可培养出责任感。因为家务本就是家中每个人的共同责任,整理自己的东西更是责无旁贷,大家生活在一起,自然都有责任参与整理和打扫。下面是读文网小编整理的五篇收拾家务的日记,供大家参考一下!
今天妈妈不在家,我决定趁此机会帮妈妈分担一些家务,就在家里扫起地来。
我先从家门口扫起,扫到厨房,把每个角落都扫得一干二净,然后我把扫在一块的垃圾扫进撮箕里,最后把垃圾倒在外面的垃圾箱里。做完这些事之后,我感到有一点点腰酸背痛,心里想:做家务还挺不容易呢!
我活动了一下手脚,就听到妈妈在门外叫我。我给妈妈打开门,妈妈一进门,看见地面特别干净,露出了惊讶的神色。我问妈妈:“我扫的地干不干净?”妈妈笑着说:“你真是个爱劳动的好孩子!”我开心地笑了。
看过“收拾家务的日记”
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做家务培养责任感做家务看起来似乎只是简单的重复性动作,但让孩子先从和自己相关的事情做起,再扩展到其他家人,从小学着为家中尽一份心力,便可培养出责任感。因为家务本就是家中每个人的共同责任,整理自己的东西更是责无旁贷,大家生活在一起,自然都有责任参与整理和打扫。下面是读文网小编整理的五篇收拾家务的作文,供大家参考一下!
今天,我早早的起了床,闲着没事干,突然,我的脑海里浮现着一个念头:“妈妈干家务那么累,我何必不帮妈妈干家务呢?”
说干就干,我拿起扫把,把家里的垃圾扫得一干二净,装进扫帚里,再倒进垃圾桶里,就ok了!接下来要做的事情是拖地,我把家里托的很干净,一点小孔隙也不放过。
就在我得意洋洋的时候,往身后一看,哇,原来还有那么多脚印还没拖干净啊!我又拖了一遍,往身后一看,还是和以前一样,我有点丧气了,坐在沙发上想:“这到底是谁的脚印?”难道是妈妈故意的?”
我跑进房间一看,妈妈还在呼呼大睡呢!会不会是我自己的呢?我用脚量了一下,果然没错,哎,再拖一遍吧!我又开始托了起来,这次总算没有了。大功告成!
这时,妈妈起床了,我把事情的经过一五一十的告诉了妈妈,妈妈还表扬我呢!我心里美滋滋的!
大家有没有帮妈妈干家务呢!干活很有趣哦!但是也会感觉到辛苦的滋味哦!
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