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青菜中还有叶酸,有助于骨髓中幼细胞成熟,人类如缺乏叶酸可引起巨红细胞性贫血以及白细胞减少症,对孕妇尤其重要。美味的青菜鸡蛋汤应该要怎么做呢?下面是读文网小编给大家整理青菜鸡蛋汤的家常做法。
1.准备食材。
2.小青菜清洗干净。
3.起油锅,倒入打散的蛋液。摊成蛋皮。
4.蛋皮切丝。
5.起油锅煸炒毛豆。
6.放入开水烧开。
7.放入青菜大火烧开。
8.放盐调味。
9.放入蛋皮和虾皮。
10.最后加香油出锅。
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在番茄成熟的时间,多吃一些番茄,对我们的身体是很有帮助的,而且番茄还可以当做水果,果汁,菜品等不同形式的摄取。番茄鸡蛋汤面应该要怎么做呢?今天,读文网小编为大家推荐番茄鸡蛋汤面的家常做法。
1.番茄洗净去皮,切成小块。
2.把鲜姜剁碎。
3.把小油菜洗净备用。
4.锅中放油爆香姜碎。
5.放入番茄煸炒。翻炒至番茄软烂,加上一点酱油。
6.加入清水烧开。水开后下入龙须面。
7.面条稍软,打入一个鸡蛋,不要搅拌。
8.加入盐调味,放入油菜
9.煮至面和鸡蛋熟透,关火,放入鸡精 香油即可出锅。
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由于冬瓜含Vc较多,且钾含量高,钠盐含量低,所以最适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者。平时生活中你会做冬瓜鸡蛋汤吗?今天,读文网小编为大家推荐家常冬瓜鸡蛋汤的做法。
1.冬瓜去皮切成小片备用,同时切一些葱花备用。
2.鸡蛋磕入碗中打匀备用。
3.炒锅倒油烧热,下鸡蛋液炒散炒熟。
4.倒入一大碗热水煮沸。
5.放入冬瓜片煮熟。
6.冬瓜煮熟后,放入适量盐调味。
7.放入少许胡椒粉调味。
8.出锅前撒少许葱花即可。
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冬瓜同时还具有很好的美容功能,用它洗脸,洗身,可除肤褐斑,令肤色柔软光洁、白皙。利用中药当归、冬瓜子并联合使用,还能起到护肝的作用。你想知道冬瓜鸡蛋汤有哪些做法吗?下面,读文网小编来为你介绍冬瓜鸡蛋汤的家常做法。
1、冬瓜性凉,脾胃气虚、腹泻便溏、胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜,另外女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生冬瓜。
2、冬瓜不宜和猪肝同吃,因为猪肝中的微量元素铜会使冬瓜中的维生素C氧化,从而降低冬瓜和猪肝的食用和食疗功效。
3、冬瓜不宜和胡萝卜吃,因为胡萝卜中含有一种维生素C分解酶,与冬瓜搭配会造成冬瓜中的维生素C被破坏,降低冬瓜和胡萝卜的营养价值。
4、冬瓜皮有清热解暑作用,因此煮的时候连皮一起效果更好。
5、冬瓜与肉煮汤时,冬瓜必须后放,然后用小火慢炖,这样防止冬瓜过熟过烂。
冬瓜汤的相关做法:
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每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。你了解鸡蛋汤的不同做法吗?下面是读文网小编给大家整理鸡蛋汤的家常做法。
材料
老黄瓜一根,淀粉,鸡蛋两个,盐,香菜
做法
1.老黄瓜一根,要选外皮比较硬实的,这样的刚摘下来不久,比较新鲜。
2.取半根,削去外面的硬皮。
3.老黄瓜一切两半,去掉里面的籽。用削皮器把老黄瓜刮成长条。图上的手是我家老肖的。
4.看又宽又长又薄的黄瓜条,晶莹剔透,让人喜爱。我刮的条又快又长,可怜的老肖,怎么也弄不好,只好甘拜下风。
5.取两个鸡蛋,打到碗里,加少许淀粉,用筷子搅匀。香菜一绺洗净。
6.锅里添汤,烧开。你也可以用高汤,比如骨头汤。但是因为天气炎热,这次我家就想喝特清谈的,所以加的是清水。
7.水烧开后下黄瓜条
8.待再次烧开后打进搅蛋液。
9.最后撒点盐和香菜末这个汤就ok了,非常简单,非常快捷,非常美味。
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黄瓜和鸡蛋一直都是人们饭桌上经常见到的食材,而黄瓜和鸡蛋的搭配菜系也是有很多种,作为两种营养十分丰富的食材,将其二者共同烹制所做的黄花鸡蛋汤的营养价值也是大家与目共睹的。你想知道鸡蛋汤有哪些做法吗?下面是读文网小编给大家整理鸡蛋汤的4种家常做法。
材料
毛豆50g,青菜100g,鸡蛋2个,盐适量,鸡精适量,麻油适量
做法
1、毛豆洗净放汤锅里煮开;
2、加青菜烧开后,打入鸡蛋,加盐、鸡精、麻油即可。
鸡蛋汤的相关做法:
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芹菜含有丰富的纤维,有较强的清肠作用,能带走肠内有害于人体的物质,甚至使致癌成分排出体外。你了解芹菜炒鸡蛋的做法吗?接下来,读文网小编跟你分享芹菜炒鸡蛋的家常做法。
1.芹菜切段,准备好葱花。
2.鸡蛋打入碗内,并搅拌均匀。
3.在开水中将芹菜焯一下。
4.将打好的鸡蛋放入油锅内炒。
5.炒至8分熟盛出。
6.再在油锅中放入葱花。
7.将芹菜放入锅中。
8.炒到8分熟放入鸡蛋。直至全部炒熟。
9.一盘芹菜炒鸡蛋就可以了。
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在寒冷干燥的天气,人们往往感到口干舌燥、气喘心烦、身体不适,经常吃些芹菜有助于清热解毒、祛病强身。平时生活中你会做芹菜炒鸡蛋吗?接下来,读文网小编跟你分享芹菜炒鸡蛋的家常做法。
1.首先将芹菜梗用斜刀切段、朝天椒切圈。
2.准备好碗,将鸡蛋打入碗中,加半勺盐、一勺料酒,搅打至蛋液蓬松备用。
3.锅中倒入油,将蛋液倒入锅中,炒散后捞出。
4.锅中倒入油,下入红椒圈翻炒,随后将芹菜倒入锅中,翻炒至变熟后,加一勺盐,均匀翻炒,随后加入鸡蛋,翻炒片刻,就可以出锅品尝啦!
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海参,一种生活在海底的海洋软体动物,有着近六亿年的历史。平时生活中你会做海参鸡蛋汤吗?下面是读文网小编给大家整理海参鸡蛋汤的做法。
1、提高免疫力,抗疲劳。
海参能消除疲劳,提高人体免疫力,增强人体抵抗疾病的能力,因此非常适合经常处于疲劳状态的中年女士与男士,易感冒、体质虚弱的老年人和儿童等亚健康人群。
2、具有美容效果,能够有效延缓衰老,使皮肤的皱纹减少,变得润泽而富有弹性。
海参富含的精氨基酸可促进人体细胞的再生和机体损伤修复,延年益寿,消除疲劳,又是合成人体胶原蛋白的主要原料;含有的古胱肽为长寿因子、抗老因子;硫酸软骨素是生长发育不可少的物质,若这种成分减少,首先会引起肌肉变硬、弹性消失、萎缩老化。
胶原蛋白是皮肤保持弹性的重要物质;酸性粘多糖对细胞内外结合水有保持作用,此外,海参还含有超氧化物歧化酶(SOD)、必须微量元素硒、锌等对人体内自由基有很强清除作用。海参富含以上各种物质,从而使你的皮肤润泽、光滑、细腻,减少和预防皱纹的产生,消除面部色素沉着,使得青春永驻,达到美容效果。
海参做法相关
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把开水浇在番茄上,或者把番茄放入开水里焯一下,番茄的皮就能很容易的被剥掉了。你了解番茄蛋汤要如何做吗?现在,读文网小编来告诉你家常番茄蛋汤的做法。
1.番茄洗净去皮切片备用。
2.鸡蛋打散备用。
3.起油锅炒番茄。
4.加少许糖中和酸味,炒成酱。
5.加水烧开。
6.倒入蛋液。
7.迅速搅开,加盐调味。
8.撒入葱花即可出锅。
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葱花鸡蛋汤是中国传统汤类。其中鸡蛋营养丰富、葱花色泽靓丽。你了解葱花鸡蛋汤要如何做吗?现在,读文网小编来告诉你葱花鸡蛋汤的做法。
1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤
有修复作用;
2.富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;
3.鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。
鸡蛋汤的做法相关
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番茄中维生素A、维生素C的比例合适,所以常吃可增强小血管功能,预防血管老化。平时生活中你会做番茄蛋汤吗?接下来,读文网小编跟你分享番茄蛋汤的家常做法。
1.西红柿切小丁
2.香菜切小段
3.锅里面放水加入西红柿
4.水开后放入鸡蛋,撒入香菜
5.水开后放入鸡蛋,撒入香菜、放入鸡精
6.加入香油,出锅
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把开水浇在番茄上,或者把番茄放入开水里焯一下,番茄的皮就能很容易的被剥掉了。你了解番茄蛋汤要如何做吗?现在,读文网小编来告诉你家常番茄蛋汤的做法。
1、治高血压:
每天早晨选1~2个鲜熟番茄空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;
2、治贫血:
将番茄、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;
3、治溃疡:
轻度消化性溃疡患者,可将榨取的番茄和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;
番茄蛋汤做法相关
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食用青菜可防止血浆胆固醇形成,从而减少脂类的吸收,以减少动脉粥样硬化的形成,降低血脂,从而保持血管弹性。青菜鸡蛋汤应该要怎么做呢?接下来,读文网小编跟你分享青菜鸡蛋汤的做法图解。
1.青菜摘洗,切段。
2.鸡蛋磕入碗中,打散。
3.西红柿,洗净,切片。
4.铁锅注入少许花生油,将西红柿放入,煸出西红柿汁来。
5.将榨菜丝放入,炒匀。
6.倒入适量的热水,大火烧开。
7.将蛋液均匀撒入,形成蛋花。
8.将青菜放入,大火煮开。
9.待青菜变软,加盐,调味。
10.加少许味精,即可出锅。
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青菜又名小白菜,顾名思义青菜的颜色一定是绿色的。青菜易种植,只要买回青菜种子自己就能够种植。青菜蛋汤应该要怎么做呢?下面,读文网小编来为你介绍家常青菜蛋汤的做法。
青菜按其叶柄颜色不同有白梗菜和青梗菜两种。白梗菜,叶绿色,叶柄白色,直立,质地脆嫩,苦味小而略带甜味。青梗菜,叶绿色,叶柄淡绿色,扁平微凹,肥壮直立,植侏矮小,叶片肥厚。质地脆嫩,略有苦味。
我们经常吃的青菜种类有:生菜、油麦菜、空心菜、皇帝菜、白苋菜、紫苋菜、菜心、奶白菜、包菜、春菜、雪里红、菠菜、娃娃菜、香菜、花菜、耶菜、豆苗等。
蛋汤做法相关
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菠菜富含钾、钙和镁元素,能帮助眼部肌肉增强弹性,不容易发生近视。你想自己动手做菠菜鸡蛋面吗?下面,读文网小编来为你介绍菠菜鸡蛋面的家常做法。
1、菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质,其作用与胰岛素非常相似,能使血糖保持稳定。
2、菠菜含有大量的β胡萝卜素、维生素B6、叶酸和钾,这些营养物质对预防心脑血管疾病都有积极的作用。
3、菠菜中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、胡萝卜素、维生素C、维生素A、维生素K、B族维生素、钙、磷、铁、钾、镁等营养成分。其中,胡萝卜素、维生素K含量丰富。在蔬菜中,菠菜含蛋白质比较高。
4、菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内可转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增强机体的免疫力,促进儿童生长发育;菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,且能促进胰腺分泌,帮助消化。
菠菜鸡蛋面相关
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青菜还含有丰富的维生素B1和B2,是脑细胞代谢的最佳供给者之一。青菜鸡蛋汤应该要怎么做呢?那么,现在读文网小编就来分享青菜鸡蛋汤的具体做法步骤,希望你能喜欢这个做法。
选择品种
虽说青菜大体看上去感觉都差不多,我以前也这样认为,但是其实也是有区别的,我们经常拿来的清炒着的青菜,最好选择那些叶子大,杆茎短的品种,这种绝对比那些杆茎长的好吃多了。
关于洗
我自己觉得青炒或是跟香菇混炒的青菜,直接洗净,不要用刀切,直接用手掰开比用刀弄开,烧出来的味道更正。如果怕青菜有农药附着,可以先拿青水泡一下,或者加一点点食盐。
关于存放
在温度比较低的情况下,青菜放在室内比放在冰箱里面好。
注意事项
青菜的选择主要还是要以新鲜度为主。
鸡蛋汤做法相关
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