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导语:在爱吃蔬菜的德国人眼里,卷心菜不仅味道鲜美,还能防治百病,是名副其实的“蔬菜之王”。日前,德国食品营养研究中心也公开表示,每天补充一片维生素,不如每天吃50克卷心菜。
在海德镇的卷心菜餐馆,记者还专门品尝了五道“卷心菜美食大餐”。各种颜色的卷心菜或烧、或炸、或蒸或腌,做成各种汤、一品锅、油炸饼或菜肉卷等。卷心菜餐馆老板特别向记者推荐了德国的国菜——香肠或烤猪肉加酸卷心菜,配上芥末酱。酸卷心菜形似我国东北的酸菜,但口感更加细腻、鲜嫩,且酸甜爽口。
对此,位于海德镇的德国卷心菜研究所专家罗伯特博士对记者说,德国酸卷心菜是一种发酵的卷心菜。它要比生的或者是烹制过的卷心菜更加符合健康要求。他们的研究结果显示,卷心菜在发酵后能够产生多种不同的化合物,对人体大有益处。
记者还在海德镇的农户家亲历了制作酸卷心菜的过程。实际上,它的作法十分简单:首先用刀将卷心菜切成非常细的丝,然后将菜丝锤压至柔软出水,最后将菜丝加盐和压榨出的汁液一起放入容器中发酵。容器上必须压上重物,以隔绝空气。如此静置于阴凉的地方4—6周,即可品尝到美味的酸菜。
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香蕉蛋糕,是香蕉口味的蛋糕。制作主要原料是香蕉,低筋粉,砂糖,鸡蛋,黄油,牛奶等。你想了解好吃美味的香蕉蛋糕要怎么做吗?下面就让读文网小编给你介绍一下怎么做出好吃的香蕉蛋糕?
材料
A:200克 香蕉(压烂),1/8小匙vanilla香精,1小匙 苏打粉,一点盐(我没有放)
B:3 蛋,100克 糖, 100克面粉, 1小匙 发粉,65克 油
上层:2 蛋, 60克 糖, 25克 水(我还成鲜奶),65克 面粉
做法
1。A 材料全混合,备用
2。B 材料的蛋+糖=打+面粉+发粉+A 材料+油
3。然后倒入烘盘蒸20分钟
4。上层:蛋+糖=打+水(鲜奶)+面粉,等香蕉那层蒸好后才倒入再蒸25分钟。
用中火蒸
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大米性平、味甘; 有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。米饭,是中国人日常饮食中的主角之一,中国南方主食。除了白米饭,其实米饭还可以做出各种不同的好吃菜肴,你想知道美味的米饭菜肴要怎么做吗?接下来读文网小编给你推荐米饭的4种好吃做法。
材料
白米2杯,火腿120公克,玉米粒120公克,红萝卜80公克,洋葱100公克,水2杯,葱花少许,盐1/2小匙,红葱油2大匙
做法
1.火腿切小片;红萝卜、洋葱洗净去皮切小丁,备用。
2.白米洗净沥干水份,放入电子锅中加入水和所有调味料,舖上作法1火腿片、红萝卜丁以及洋葱丁,按下煮饭键煮至熟。
3.待作法2煮熟后打开电子锅拌匀,撒上少许葱花即可。
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香蕉内含丰富的可溶性纤维,也就是果胶,可帮助消化,调整肠胃机能。香蕉富含微量元素,具有消除疲劳、减轻压力的功效。你想了解好吃美味的香蕉饼要怎么做吗?下面就让读文网小编给你介绍一下香蕉饼有哪些不同的好吃做法?
材料:(约可做16片)香蕉去皮后约200g,红糖100g,水6g,鲜奶30g;无盐奶油120g,红糖60g,低粉160g,泡打粉1.5g
准备:无盐奶油室温放软,夏天约1小时,冬天约4小时,微波炉高火约10秒钟,能以任意工具轻易直穿中心一捅到底即可;香蕉切丁,大小随意;低粉与泡打粉同时过筛
做法
做法:
1.小锅放入红糖100g和水2t煮至呈现棕色后,慢慢加入鲜奶2T拌匀,最后加入香蕉丁拌匀煮约1分钟,将香蕉取出置於漏勺上沥干水份备用.
2.无盐奶油和红糖搅拌成打发的奶油糊,加入过筛的低筋粉和泡打粉拌匀后加入焦糖;香蕉拌匀即可.
3.舀取适量的糊直接放在烤盘上,以180/160烤约25分钟,关火后闷20分钟即可.
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香蕉含有丰富的钾元素,钾对人体的钠具有抑制作用,多吃香蕉,可降低血压,预防高血压和心血管疾病。研究显示,每天吃两条香蕉,可有效降低10%血压。你了解香蕉饼的做法吗?你想知道怎么才能做出好吃的香蕉饼吗?现在就由读文网小编来跟大家分享一下香蕉饼的好吃做法有哪些?
香蕉饼的材料
主料:香蕉,鸡蛋,白糖,牛奶,面粉。
香蕉饼的做法
去皮三根。
用饭勺把香蕉捣成泥状。
在蕉泥中加鸡蛋2个,白糖1/3杯,牛奶250ML拌匀。
筛入低筋面粉2杯调成面糊。
用平底锅煎,放面糊前放层奶油或牛油.中小火煎至金黄。
煎好一面,翻过来煎另一面,大功告成。
裁剪一下。
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香蕉是人们喜爱的水果之一,欧洲人因它能解除忧郁而称它为“快乐水果”,而且香蕉还是女孩子们钟爱的减肥佳果。你喜欢自己动手做香蕉饼?你知道如何做出可口好吃的香蕉饼吗?下面就让读文网小编给你介绍一下好吃的香蕉饼要如何做?
香蕉饼的材料
中等红薯2个,香蕉1根,糯米粉3大匙,幼砂糖1匙,牛奶2匙,盐少许,油适量
香蕉饼的做法
1、红薯去皮,上锅蒸熟。
2、香蕉去皮,切成块。
3、蒸熟的红薯趁热压成红薯泥。
4、然后加入糖、一点点盐、3大匙糯米粉,再加入牛奶揉均匀成团。
5、用小红薯团揉成圆饼,把香蕉块放里面,封好口,揉薄一点。
6、热油锅,把饼放进去,先把一面煎至金黄,再翻另一面煎至金黄即可。
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香蕉蛋糕最大的特点是简单,不需要室温软化黄油,也不用打发鸡蛋,只需要10分钟的准备工作,然后丢进烤箱即可,美味毫不打折。你了解香蕉蛋糕的做法吗?你想知道怎么才能做出好吃的香蕉蛋糕吗?下面就让读文网小编给你介绍一下怎么做好吃的香蕉蛋糕?
香蕉蛋糕材料
(16个标准纸杯的量)
鸡蛋4个,细砂糖60g,低筋面粉(cake flour)120g,熟透的大香蕉1支(约120g),
山核桃仁适量。
香蕉蛋糕做法
1、熟透的香蕉用勺子压成泥。
2、用手持电动打蛋器的高速档将鸡蛋打至发泡变白,约6-7分钟,期间分3次加入细砂糖。
3、将低筋面粉过筛加入蛋糊中,用橡皮刮刀翻拌均匀。
4、倒入香蕉泥翻拌匀。
5、将蛋糕糊舀入模具中,八分满,撒上山核桃仁。
6、烤箱预热390℉(约200℃),烤13-15分钟。
小诀窍
用橡皮刮刀翻拌”的手法是指,将橡皮刮刀从容器的边缘插入到容器底部的中心,将底部的蛋糊翻上来,
然后转动一下容器,再重复同样动作。切记不可像搅肉馅一样打圈圈搅拌或者胡乱搅拌。这样做的原因是,
蛋糊中一旦加入粉类,打圈圈搅拌会使面粉出筋,打发好的蛋糊消泡,烤出来的蛋糕就不蓬松了。因此在做
任何蛋糕的时候,混合物里不含面粉,都可以随意搅拌,一旦加入了面粉,就要用翻拌的方法小心拌匀,而
且切勿翻拌过度时间过长造成蛋糊消广式豆豉刀豆香肠饭泡。
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香蕉蛋糕,是香蕉口味的蛋糕。制作主要原料是香蕉,低筋粉,砂糖,鸡蛋,黄油,牛奶等。你了解香蕉蛋糕的做法吗?你想知道怎么才能做出好吃的香蕉蛋糕吗?下面就让读文网小编给你介绍一下好吃的香蕉蛋糕要如何做?
香蕉蛋糕的材料
低筋面粉150克,黄油50克,砂糖150克,香蕉3根(大),核桃50克,鸡蛋1只,香草汁3克,苏打粉3克,盐2克
香蕉蛋糕的做法
1、将黄油入微波炉30秒融化。香蕉去皮捣烂,加入黄油。
2、再分别加入糖、鸡蛋、香草汁、苏打粉、盐,拌匀。
3、再加入三大勺的白砂糖,筛入面粉慢慢翻动搅拌,最后拌入核桃仁。
4、入刷油的小模具,入烤箱180度约30-40分钟。
小诀窍
1、香蕉发黑不好吃,更适合做这个蛋糕,味道会更香甜。
2、搅拌时一定要用木勺,千万不要用打蛋器。因为要慢慢的搅拌。不然蛋糕的口感会硬。
3、如果没有合适的模子,吃省的罐头桶也很适合。
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自古以来就有利用香蕉的功效与作用来润肠,然而香蕉的功效与作用去不止于此。香蕉还含有丰富的维生素,是补充能量的好帮手。香蕉的做法也是非常多的。你想知道怎么做出好吃的香蕉蛋糕吗?下面是读文网小编给你精心整理家常香蕉蛋糕的好吃做法,仅供参考。
香蕉蛋糕的材料
主料:香蕉1000克,低筋粉1000克,砂糖1000克,鸡蛋500克,黄油250克,牛奶300克,发粉20克,朗姆酒50克。
香蕉蛋糕的做法
1.香蕉加砂糖加鸡蛋打松。
2.加入黄油、牛奶、酒。
3.拌入面粉、发粉。
4.进电烤箱,在180℃炉温下烘烤约40分钟。
注意事项:拌粉时不宜用力过大,否则易起劲。
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目前大部分蛋糕上面的“鲜奶”都是氢化植物油,下面的酥皮中也加入了氢化植物油或麦淇淋。在选择香蕉蛋糕时,尽量不买加氢化植物油的蛋糕。你喜欢吃香蕉蛋糕吗?接下来就让读文网小编跟你介绍香蕉蛋糕的不同好吃做法。
材料
熟香蕉2根,鸡蛋(大)2只,低筋面粉200克,幼砂糖70克,黄油溶液80克,牛奶50毫升,枫叶糖浆50克,泡打粉半茶匙,黑樱米适量
做法
1.预热烤箱170度20分钟。
2.香蕉1根半捣烂成糊,馀下半根切片。
3.面粉加泡打粉一起先过筛。
4.鸡蛋2只加幼砂糖及枫叶糖浆,用电动打蛋器快速打成糊状。
5.将牛奶、香蕉糊一起加入蛋糊里混合。
6.放面粉慢慢加入蛋糊混合物,最後加入黄油溶液拌均匀。
7.入蛋糕小纸模里,上面放一片香蕉及洒上黑樱米。
8.放入烤箱,用170度烤20至25分钟至熟。
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香蕉所含有的泛酸等成分,是 人体的“开心激素”,能减轻心理压力、排解紧张、提高注意力、解除忧郁,令人快乐开心。而且,睡前吃香蕉,还有镇静的作用。现在,读文网小编来告诉你香蕉的不同好吃做法。
材料
鸡蛋1个,香蕉1条,面粉1勺,生粉大半勺,白糖2勺,葡萄干少许
做法
1.- 鸡蛋打散,加入少许水,白糖2勺(看个人的喜好,3勺也不错),面粉一勺,生粉大半勺,搅均匀
2.- 去皮后,一根白白胖胖的香蕉切滚刀,放在烘烤小碗里,然后把蛋液倒进去。在上面放几粒葡萄干。
3.- 烤箱预热后,把小碗放入。500F,烤20分钟。这时烤香蕉应该是膨胀起来的,并且四周微微焦,趁热享受吧~
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香蕉素来有“快乐水果”之称,荷兰科学家研究认为:最符合营养标准又能为人脸上增添笑容的水果是香蕉。香蕉有哪些好吃的做法呢?下面,读文网小编来为你介绍美味好吃的香蕉做法。
材料
香蕉3只,黄油100克,全蛋1只,香草粉0.25茶匙,核桃碎100克,低筋粉200克,牛奶125克,红糖100克,小苏打0.5茶匙,泡打粉2茶匙,可可粉3串,盐少许,肉桂粉少许
做法
1.黄油隔热水化成液体,加入红糖,用蛋抽子打至红糖全部溶解。
2.核桃碎、香蕉擦成茸、加进糖油混合物中拌匀。
3.低筋粉、小苏打、泡打粉、可可粉、香草粉、盐、肉桂粉过筛拌匀,倒入香蕉混合物中轻轻拌匀。
4.烤箱160度预热,准备12个中号耐高温纸杯,把材料放进纸杯至7分满,烤30分钟后即可。
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香蕉富含维生素A,能有效维护皮肤毛发的健康,对手足皮肤裂口十分有效,而且还能令皮肤光润细滑。特别是将香蕉皮贴敷在皮肤之上,有止痛、消除溃疡的作用。接下来,读文网小编跟你分享好吃香蕉的不同做法。
材料
香蕉1根,牛奶100ml,鸡蛋1个
做法
1、香蕉去皮,然后用勺子压成泥。
2、鸡蛋敲入碗中打散,搅拌均匀。
3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶,一起搅拌。
4、蒸锅加水烧开,将调好的香蕉蛋奶液入锅中火蒸熟即可。
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香蕉的含K量很高,有着防中风的作用,同时还被人们给予了“智慧之果”的美称 在所有的水果中,香蕉有着最“神秘”的色彩。现在,读文网小编来告诉你香蕉的好吃做法有哪些?
材料
香蕉3只,黄油100克,全蛋1只,香草粉0.25茶匙,核桃碎100克,低筋粉200克,牛奶125克,红糖100克,小苏打0.5茶匙,泡打粉2茶匙,可可粉3串,盐少许,肉桂粉少许
做法
1.黄油隔热水化成液体,加入红糖,用蛋抽子打至红糖全部溶解。
2.核桃碎、香蕉擦成茸、加进糖油混合物中拌匀。
3.低筋粉、小苏打、泡打粉、可可粉、香草粉、盐、肉桂粉过筛拌匀,倒入香蕉混合物中轻轻拌匀。
4.烤箱160度预热,准备12个中号耐高温纸杯,把材料放进纸杯至7分满,烤30分钟后即可。
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香蕉可是一种南方水果,以前北方的人们很难吃上,现在可是全国各地的人们都能吃上了。平时生活中你会做香蕉冰淇淋吗?现在,读文网小编来告诉你香蕉冰淇淋的好吃做法。
材料
成熟香蕉几根,无糖可可粉适量
做法
1.将香蕉去皮切成片,装入保鲜袋冷冻过夜。
2.第二天取出后立即放入搅拌机搅打成无颗粒的泥状,加入适量可可粉搅打均匀。如果不加可可粉就是原味的。
3.装入保鲜盒冷冻过夜,即可享用了喔,味道与其它冰淇琳没有什么区别,即健康美味.又减肥。
冰淇淋做法相关
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如果平时多吃一些香蕉就可以防止便秘的出现。不仅如此,香蕉的营养价值其实也很高,这还要取决于香蕉所含的营养丰富。香蕉船有哪些好吃的做法呢?现在,读文网小编来告诉你香蕉船的好吃做法。
材料
香蕉1根,冰淇淋3球,维夫饼干一片,巧克力酱少许
做法
1.香蕉一根对半切,做船
2.将冰淇淋用冰淇淋器(或者勺子挖成圆球状),我用烘培用的量勺挖的冰激凌球
3.最后将巧克力酱淋在冰淇淋上浇上。可以从超市里买瓶装的,也可以自己融化巧克力。因为做烘培装饰上也经常用到。我通常都是多溶一些巧克力,用不完的就留在保鲜盒里面,随时备用
4.撒一些开心果或其他坚果的果仁碎撒上面味道更好。还可以再取些香蕉,芒果等各式水果切成小粒放在香蕉船里面一同食用
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香蕉是淀粉质丰富的有益水果,也是“小黄人”主要成分.含有丰富的钾,大人小孩都好吃.而且一年四季都有卖,是非常普通又普遍的水果,用香蕉做成的食物,美味又营养。来跟读文网小编一起学习香蕉怎么做菜好吃吧!
香蕉泥含有丰富的碳水化合物、蛋白质,还有丰富的钾等,对便秘的婴儿有辅助治疗作用。
用料:
香蕉70克、柠檬汁5克、白砂糖少许。
做法:
1、将香蕉洗净,剥去白丝。
2、把香蕉切成小块,放入海尔搅拌机中,加入白糖。
3、滴几滴柠檬汁,用海尔搅拌机搅成均匀的香蕉泥。
4、倒入小碗内,即可喂食。
小贴士:
1、要选用熟透的香蕉,洗干净。
2、生香蕉有涩味,不能给婴儿喂食。
3、白糖不宜放太多,如果喜欢纯口味,就不放白糖。
功效:香蕉泥含有丰富的碳水化合物、蛋白质,还有丰富的钾、钙、磷、铁及维生素A原,B1和C等具有润肠、通便的作用,对便秘的婴儿有辅助治疗作用。
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香蕉,是深受大家喜欢的水果,不过来大姨妈的女生却说经期不能吃香蕉,这是真的么?以下就是读文网小编给你做的整理,希望对你有用。
一、吃香蕉能改善情绪
在香蕉之中,有一种特殊的物质。当人们食用了之后,能让大脑产生一种叫做5-羟色胺的激素。这是一种可以促进大脑神经兴奋的物质,对于改善人们的情绪有着相当好的效果。因此,女人吃香蕉的话,可以在一定程度上帮助她们改善抑郁的心情,让心情从低落的状态之中走出来。
二、可以美容美颜
女人吃香蕉还可以起到美容养颜的效果,这是因为香蕉之中含有大量的水溶性纤维,当女性吃了之后,能够起到润滑肠道的作用,可以加快体内的有毒物质的排出,从而起到美容养颜的作用。另外,它还能防止贫血,可以使体内血红蛋白的合成加快,从而收到补血养颜的功效。
三、让血压降下来,让身体瘦下来
在香蕉之中,含有一定的钾元素,而钠盐元素的含量则几乎不存在。大家都知道,钾是一种可以降血压的微量元素,而钠盐元素则有可能会让血压升高。从这个角度来说,经常吃香蕉的话,还可以起到降低血压、维持血压稳定的效果。香蕉之中的热量比较少,如果把它当成减肥餐,合理搭配使用的话,是可以在一定程度上对减肥有效果的。
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