香蕉怎么做菜好吃（7篇）
香蕉是淀粉质丰富的有益水果,也是“小黄人”主要成分.含有丰富的钾,大人小孩都好吃.而且一年四季都有卖,是非常普通又普遍的水果,用香蕉做成的食物,美味又营养。来跟读文网小编一起学习香蕉怎么做菜好吃吧!
香蕉泥的做法
香蕉泥含有丰富的碳水化合物、蛋白质，还有丰富的钾等，对便秘的婴儿有辅助治疗作用。
用料：
香蕉70克、柠檬汁5克、白砂糖少许。
做法：
1、将香蕉洗净，剥去白丝。
2、把香蕉切成小块，放入海尔搅拌机中，加入白糖。
3、滴几滴柠檬汁，用海尔搅拌机搅成均匀的香蕉泥。
4、倒入小碗内，即可喂食。
小贴士：
1、要选用熟透的香蕉，洗干净。
2、生香蕉有涩味，不能给婴儿喂食。
3、白糖不宜放太多，如果喜欢纯口味，就不放白糖。
功效：香蕉泥含有丰富的碳水化合物、蛋白质，还有丰富的钾、钙、磷、铁及维生素A原，B1和C等具有润肠、通便的作用，对便秘的婴儿有辅助治疗作用。
烤香蕉片的做法：
1.8成熟的香蕉两根，不要熟的太厉害的，这样的香蕉太软了，切好的薄片不好拿
2.香蕉切薄片，一毫米左右如果切不好，就尽量切薄
3.香蕉片均匀摆在铺了油纸的烤盘上
4.细砂糖准备少许，在香蕉皮上撒一点即可，撒了糖的会更脆一点
5.烤箱上层100度 ，放上层，烤30-40分钟左右，大家根据自己的烤箱来判断时间，香蕉表面干燥，可以借助小刀直接挑起来就可以了，然后把这些香蕉片转移到烤网上，100度中层再烤20-30分钟，烤一段时间就用手摸摸是不是已经硬了，如果感觉有些硬了，就好了，一冷就脆了。烤箱有热风循环的最好用热风循环，这样干燥的快。如果时间到了还是不硬，那就继续加一点点时间。吃不完的就拿密封罐子装起来即可
快手香蕉派的做法：
1.飞饼皮解冻好，取出切成四方形
2.把香蕉切碎
3.把切好的香蕉包入飞饼内
4.用叉子压边刷上蛋液
5.均匀的剪开缝隙
6.190度预热中层烤25分钟，烤到金黄色就可以出炉了
牛奶香蕉糊的做法
香蕉素有“智慧之果”的美称，婴儿常食此糊有益智作用，有利大脑发育和骨骼的生长。
用料：
香蕉20克、牛奶30克、玉米面5克、白糖5克、水适量。
做法：
1、将香蕉去皮后，用勺子研碎。
2、将牛奶倒入锅中，加入玉米面和白糖，边煮边搅均匀。
3、注意一定要把牛奶、玉米面煮熟。
4、煮好后倒入研碎的香蕉中调匀即可喂食。
小贴士：
1、香蕉有利于补充能量，从营养的角度来分析，香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖，立刻被人体吸收，是一种快速的能量来源。
2、香蕉能缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜，让宝宝拥有“胃”动力。
3、这道牛奶香蕉糊含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、钾、磷、铁、锌。维生素C等多种营养素。
功效：香蕉素有“智慧之果”的美称，婴儿常食此糊有益智作用，有利大脑发育和骨骼的生长。
香蕉班戟卷
主料 低粉80克 鸡蛋1个 牛奶220克 香蕉3根
辅料 细砂糖20克 无盐黄油15克 巧克力酱适量 巧克力屑少许
1.一个鸡蛋加20g细砂糖，用手抽打散即可;
2.加入牛奶搅匀，筛入低粉搅匀;
3.融化的黄油倒入面糊中搅匀，有小疙瘩也没有关系，接着面糊过筛，筛子上的小面疙瘩用刮刀碾压后，把筛子浸到面糊里再筛一遍;
4.过筛后的面糊非常细腻，放入冰箱冷藏30-40分钟，冷藏后的面糊更加浓稠，右图是冷藏后的面糊;
5.平底锅中放入一勺面糊，快速转动锅子让面糊流向四周，开小火加热，面糊全部凝固变色微微鼓泡，快速揭下面皮放入盘中;锅中不放油，面皮无需翻面;
6.我在旁边放一块湿抹布，用过的锅子放抹布上凉一下，或者放凉水下冲一下降温;
7.依次烙好全部的面皮，一共烙出10张面皮;
8.准备香蕉，巧克力屑(用勺子在大块的甜巧克力背面刮)，香蕉去皮去掉2头，放在面皮上--挨着锅底的一面;
9.依次卷起来，切掉2头不齐的地方，中间切开;
10.淋上巧克力酱，撒上巧克力屑装饰，可以上桌开吃，瞬间抢光;
香蕉奶昔的做法
香蕉奶昔口感香浓幼滑、营养丰富，可当做宝宝的辅食。
用料：
香蕉一只(约60克)，牛奶200ML。
做法：
1、香蕉去皮切成小块。
2、和牛奶一起放入海尔搅拌机内，搅拌30-40秒。
3、倒出，装杯即可。
小贴士：
1、香蕉容易导致腹泻，宝宝不可多食。
2、可以用酸奶代替牛奶。
功效：香蕉奶昔口感香浓幼滑、营养丰富，可当做宝宝的辅食。香蕉奶昔含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、钾、磷、铁、锌、维生素C等多种营养素，因此宝宝可以从香蕉摄取到各式各样的营养素。而且消化、吸收相当良好，和牛奶一起让儿童饮用有益智作用，有利于大脑发育和骨骼的生长!
蜜烤香蕉的做法
美味可口的香蕉也可以烤着吃，其含钾量丰富，能有效促进肠胃蠕动，利于宝宝消化吸收。
用料：
香蕉3根、黄油20克、白砂糖2小匙、柠檬汁10ml、蜂蜜适量。
做法：
1、将黄油和细砂糖放入平底锅中，用小火融化。
2、将去皮的香蕉放入平底锅中，用小火煎至双面金黄。
3、挤上一些柠檬汁在香蕉上后关火。
4、将香蕉放在烤碗中，淋上蜂蜜。
5、放入预热好的烤箱中层，160度，烤约8--10分钟。
小贴士：
1、香蕉味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动，但脾虚泄泻者却不宜。
2、用香蕉可治抑郁和情绪不安，因它能促进大脑分泌内啡化学物质。
3、做烤香蕉，最好选择成熟度适中的香蕉来做，太生(头部的皮还呈绿色的)或太熟的(皮变薄有斑点的)都不适合。
功效：香蕉含钾量丰富，能促进肠胃蠕动。而蜂蜜是一种天然食品，味道甜蜜，所含的单糖，不需要经消化就可以被人体吸收，对妇、幼都具有良好保健作用，尤其利于宝宝消化吸收，健康成长。