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食品作为人类生存和发展的必备物品之一,对人们的日常生活和活动有着重要的影响,那么你对食品安全了解多少呢?以下是由读文网小编整理关于食品安全知识教育的内容,希望大家喜欢!
日常生活中要注意的食品不安全因素
※市场存在的不安全因素:餐饮业存在的卫生问题;街头流动摊点的卫生问题;生产企业的不规范行为;个人的不科学饮食习惯.
要养成良好的卫生习惯
1、养成吃饭前洗手的卫生习惯。
2、生吃瓜果要洗干净。
3、不吃腐烂变馊的饭菜。
5、饮水讲卫生,不喝生冷水。
6、注意科学饮食。
尽量购买有下列标志的食品
不要到无证、无照摊点上购买食品
要到正规的商店、超市和标准化的农贸市场购买食品
要选择安全、卫生的餐馆
无卫生许可证小餐馆厨房内卫生状况
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近年来,食品安全问题引起了世界范围内的普遍关注,成为各国政府和消费者谈论的焦点。食品安全关系到人民群众的健康乃至生命,下面就是读文网小编为大家整理的食品安全健康小知识,供大家参考。
一、提倡孩子多喝白开水
各种饮料如汽水、果汁、可乐等含较多的糖分及电解质,过多摄入除了对孩子的牙齿发育不利,还会影响到孩子的食欲和消化功能,引起超重和肥胖。从营养学观点看,白开水对健康最有益。白开水进入人体后可立即进行新陈代谢,有调节体温、输送养分及清洁体内毒素的功能。
二、饮食要讲究营养均衡
夏日炎炎,家长怕孩子上火,只给吃清淡的饮食,且不知宝宝正处生长发育期,对营养的需求量较大,过于清淡的饮食会导致营养障碍,故夏季孩子的饮食应多样化,应补充鲜鱼、鲜肉、鲜蛋、猪肝等(可做成鱼末、肉末、肝末粥,既易于消化又具有营养),或以豆腐、牛奶、蔬果等高蛋白食物来取代肉类,也是不错的方法。此外,五谷类也不宜少吃,如果宝宝味口不佳,家长可换以粥、凉拌面等,容易入口,又有营养的食谱来引起孩子的食欲。
三、忌过多食用生冷瓜果
夏季各种瓜果较多,家长常会做一些爽口的凉菜,若无意间使宝宝进食过多生冷瓜果凉菜,可导致消化功能紊乱,出现呕吐、腹泻等。当孩子不舒服时,建议最好能赶紧就医、了解症状。
四、彩色汽水不利于儿童的身体健康
五颜六色汽水的主要成分是人工合成甜味剂、人工合成香精、人工合成色素、碳酸水,经加充二氧化碳气体制成的。除含一定的热量外,几乎没有什么营养。这些物质不被人体吸收利用,不是人体的营养素,对人体无益,多用还对健康有害。那些色泽特别鲜艳的汽水里面含有大量的人工合成色素和香精会给孩子带来潜在伤害,过量色素和香精进入儿童体内后,容易沉着在他们未发育成熟的消化道黏膜上,引起食欲下降和消化不良,干扰体内多种酶的功能,对新陈代谢和体格发育造成不良影响。
五、不能经常吃膨化食品
小朋友经常食用膨化食品,会影响正常饮食,导致多种营养素得不到保障和供给,易出现营养不良。膨化食品中普遍高盐、高味精,将使孩子成年后易导致高血压和心血管病。这些对于孩子的茁壮成长都是不利的。
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近几年来,学校的食品安全事故频发,其发生频率及涉及人数明显上升,学校做好食品安全工作是必需的,以下是由读文网小编整理关于学校食品安全教育知识的内容,希望大家喜欢!
1、不使用一次性塑料袋、餐盒装食物,自己携带饭盒既卫生又经济。
2、不买不食腐败变质、污秽不洁及其它含有害物质的食品;
3、不食用来历不明的食品;不购买无厂名厂址和保质期等标识不全的食品;
4、不光顾无证无照的流动摊档和卫生条件不佳的饮食店;不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格,食用、饮用会危害健康。
5、不食用在室温条件下放置超过2小时的熟食和剩余食品;
6 、不随便吃野菜、野果。野菜、野果的种类很多,其中有的含有对人体有害的毒素,缺乏经验的人很难辨别清楚,只有不随便吃野菜、野果,才能避免中毒,确保安全。
7、生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵,还有残留的农药、杀虫剂等,如果不清洗干净,不仅可能染上疾病,还可能造成农药中毒。
8、不饮用不洁净的水或者未煮沸的自来水;水是否干净,仅凭肉眼很难分清,清澈透明的水也可能含有病菌、病毒,喝开水最安全。
9、直接食用的瓜果应用洁净的水彻底清洗并尽可能去皮;不吃腐烂变质的食物,食物腐烂变质,就会味道变酸、变苦;散发出异味儿,这是因为细菌大量繁殖引起的,吃了这些食物会造成食物中毒。
10、进食前或便后应将双手洗净;养成吃东西以前洗手的习惯。人的双手每天干这干那,接触各种各样的东西。会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。吃东西以前认真用肥皂洗净双手,才能减少“病从口入”的可能。
11、在进食的过程中如发现感官性状异常,应立即停止进食。
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为进一步明确学校食品安全教育知识要点,促进广大中小学生掌握科学安全的饮食知识,养成良好的饮食习惯,切实增强食品安全意识和防范能力,进行食品安全教育,以下是由读文网小编整理关于中小学生食品安全知识教育的内容,希望大家喜欢!
(一)基本安全知识
1、讲究个人卫生,养成吃东西以前洗手的习惯。人的双手每天干这干那,接触各种各样的东西。会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。吃东西以前认真用肥皂洗净双手,才能减少“病从口入”的可能。
2、生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵,还有残留的农药、杀虫剂等,如果不清洗干净,不仅可能染上疾病,还可能造成农药中毒。
3、不随便吃野菜、野果。野菜、野果的种类很多,其中有的含有对人体有害的毒素,缺乏经验的人很难辨别清楚,只有不随便吃野菜、野果,才能避免中毒,确保安全。
4、注意食品的保质期。不吃过期或腐烂变质的食物。食物腐烂变质,就会味道变酸、变苦;散发出异味,这是因为细菌大量繁殖引起的,吃了这些食物会造成食物中毒。
5、不喝生水。水是否干净,仅凭肉眼很难分清,清澈透明的水也可能含有病菌、病毒,喝开水最安全。
6、在进食的过程中如发现感官性状异常,应立即停止进食。
(二)选择食品时应注意的问题
1、不买、不食腐败变质、污秽不洁及其它含有害物质的食品。
2、不光顾无证无照的流动摊档和卫生条件不佳的饮食店。
3、学会辩认食品的QS标志。不购买、不食用来历不明和标签标识不全的食品和饮料。不购买、不食用街头小摊贩出售的劣质食品和饮料。这些劣质食品和饮料往往卫生质量不合格,危害健康。
4、打开食品包装后,要检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品,若蛋白质类食品发粘,渍脂类食品有嚎味,碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。
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幼儿园是学龄前儿童实现保育、教育的重要组成机构,而幼儿健康教育是幼儿园实现保育、教育的重要组成部分,那么你对幼儿园健康教育了解多少呢?以下是由读文网小编整理关于幼儿园健康教育知识的内容,希望大家喜欢!
1、学习与休息
适当休息有利于学习。睡眠是最自然、最完全的一种休息。睡眠太少或太多,对于健康和学习都不利,小学生每天睡眠以10小时为好,除了要有充足睡眠外,还要有适当的运动式的休息,才能更好地增进健康,提高学习效率。
2、怎样治疗感冒
患了感冒,如不适当休息,病情可能加重。得病时,要多喝点开水,吃较容易消化的食物和预防再受凉。必要时吃一点中药或西药,为了避免感冒的反复发病,平时要加强体育锻炼,增强体质。
3、流脑症状及预防
流脑的流行季节在冬春季。这种病主要是通过飞沫传染,有发热、头痛、呕吐和皮肤出现用手指压不退的出血点等症状,病情严重的会危及生命。预防流脑,要避免去病人家串门,居室要常开窗通风,被褥要勤晒,流行季节前可按规定打流脑菌苗预防针。病人要就地隔离治疗。
4、预防肺结核
肺结核是由结核杆菌引起的呼吸道传染病。这种病主要通过病人咳嗽,随地吐痰而引起传染。常见的症状有:长期咳嗽、咳痰、咯血发热、全身无力等。早期治疗效果好,人人养成咳嗽,打喷囔时用手帕捂住口鼻和不随地吐痰等卫生习惯,儿童及时接种卡介苗,可预防肺结核的流行。
5、预防白喉
白喉是白喉杆菌引起的急性呼吸道传染病,冬春天较多见。病人有发烧、咳嗽、喉咙痛。看东西困难,声音嘶哑等症状,咽喉部有一层不容易擦掉的白膜。治疗不及时的,有生命危险,预防白喉的主要办法是,按免疫程序打预防针。
6、预防食物中毒
食物中毒是由于吃进有毒的或者受某些细菌污染的东西而引起的疾病,严重的有生命危险。因此,要避免误食有毒的东西,如有毒的野菇、河豚鱼,发了芽的马铃薯及其他毒物;不吃病死、毒死或死因不明的畜肉腐败变质食品;隔餐食物要回锅煮透。
7、预防传染性肝炎
病毒性肝炎有甲型、乙型和非甲非乙型等,它对人体健康有严重危害。预防这种病,要隔离传染源,病人用过的日用品和注射器等要消毒处理;搞好粪便管理和饮水、饮食卫生及个人卫生;打预防针和加强体育锻炼,增强抵抗力等。
8、烟虫病及预防
烟虫病是最常见的寄生虫病。它会使人肚子痛、胃口不好、身体消瘦等。翩虫在人体内会到处乱窜。它穿过肠壁会引起腹膜炎,侵入胆管,可引起胆道烟虫病;侵人阑尾可引起阑尾炎。预防蛐虫病要讲究个人卫生,如生吃瓜果要洗净、去皮、蔬菜要煮熟,饭前便后要洗手等。
9、竞技综合症与复习迎考卫生保健
复习迎考时候由于过度紧张引起的烦噪、食欲不振、失眠,记忆力减退等现象,称为竞技综合症。因此,复习迎考阶段要科学地安排学习与生活。在抓紧复习功课的时候,要避免过度紧张和兴奋,还要适当参加一些体育活动,适当增加营养并讲究饮食卫生,保证充足的睡眠。
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由于很多家长缺乏小学生食品安全知识,盲目购买食物,不知不觉中损害了小学生的身心健康。那么你对小学生食品安全知识了解多少呢?以下是由读文网小编整理关于小学生食品安全知识教育资料,希望大家喜欢!
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1、认真对待“有效期”和“保质期”;不购买过期产品,发现过期产品应向商店经营者报告。如果包装食品在包装上标明的有效期内“变坏”或回家后发现包装破损,应退货并向零售商或食品加工商报告。
2、假冒伪劣食品涉及到使用劣质、廉价原料来欺骗消费者并降低竞争成本。如发现销售假冒品牌,假冒标签的食品及被污染过的食品等应向有关机构检举揭发。检举揭发这些事件可以帮助当局查处不法商贩,防止此类事件重现。
3、生鲜食品特别是肉类、鱼类和其他海鲜应存放在冰箱底层,加工过的食品放在顶层。食品应包装或妥善盖好后储存。
4、不要将热食物放入冰箱,因为这样会使冰箱内温度升高。
5、将罐、瓶和包储存在干燥凉爽的地方并防范昆虫或鼠类等。
6、记住在准备食物和吃饭前一定洗手。
7、处理生鲜食物的用具使用后,处理已烹调过的食品前或处理打算生吃的食品前用具必须彻底清洗。
8、认真选择食品采购和就餐的地点。确保其人员、餐具和其他设施都干净整洁。这是反映餐馆、包括“幕后”设施,卫生标准的重要指标。
9、热食物应该很热,冷食物应该冰凉。避免食用任何在室温下保存2小时以上的食物。在会议、大型社交活动、室外活动等需要预先、大量准备食物或外部条件较差的情况下尤其需要特别注意。
10、如果对水果和蔬菜等生鲜食品有怀疑,金科玉律是“煮食,烹调,削皮或扔掉”。
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大学生健康教育是健康教育的组成部分,是以青春后期的大学生为主要对象。下面小编准备了大学生健康教育论文,希望对您有帮助!
近期,我们开设了“大学生健康教育”这门课,通过对这门课的学习,我收获了很多。认识到小小的感冒就可能引发窦性咽炎、耳炎、气管炎甚至肾炎、脑膜炎;甲肝、乙肝、鼠疫、霍乱等传染病就弥漫在我们左右,随时可能侵入我们的身体;可怕的猝死随时可能叩响我们死亡的门铃;接触毒品更会使家庭陷入经济破产、亲属离散、甚至家破人亡的困难境地。我开始领略到现实的残酷,意识到生命的脆弱,当然我也会好好利用从老师那学到的东西抵制那些危险的事物,让我的生活更美好,让自己的生命更充实!
对于这短短的几节课,可能是因为我正处壮年对于死亡有些惧怕,我对猝死这堂课的印象极为深刻。首先我认识了猝死,猝死又称突然死亡,系一临床综合征,是指平素看来健康或病情已基本恢复或稳定者,在很短时间内突然发生意想不到的非创伤性死亡,往往来不及救治,属于临床急症。
猝死是那样的可怕、不可抗拒,根据老师所讲,有那么多的明星死于猝死:毛泽东的饰演者古月、辽宁号舰载机负责人罗阳、本菲卡队的匈牙利籍前锋球员米克洛什·费赫尔喀麦隆球员马克-维维
安·福„„多数人“猝死”前无明显预兆,或发生在正常活动中,或在安静睡眠中。有些患者以前有过心绞痛发作史,心绞痛又突然加剧,
表现为面色灰白,大汗淋漓,血压下降,特别是出现频繁的室性早搏,这一切都是“猝死”的先兆。此外,有时还会出现原来没有的症状,如有明显的疲乏感、心悸、呼吸困难、精神状态突变等,随后,由于心跳骤停,又表现为神志不清、高度紫绀、痉挛、瞳孔固定而散大,或出现几次喘息样呼吸而进入临床死亡。以上症状如不及时发现、不及时进行心脏复苏抢救,病人将很快(约4-6分钟)进入不可逆的生物学死亡。
尽管这样,我们还是可以做到猝死的预防和急救,在平常的生活中,要多注意自己的身体,增强定期检查及治病意识,及时发现及时治疗各种心脏病;吸烟者的冠心病发病率较不吸烟者高3.6倍,吸烟与其他危险因素如高血压、高胆固醇有协同作用,可以使冠心病的发病危险性成倍增加,所以应当尽量戒烟;养成良好的生活习惯,不酗酒、劳逸结合、健康饮食、多吃新鲜瓜果、控制甜食、低盐饮食,少吃煎、炸、熏、烤和腌制食品,用餐不宜过饱;进行规律的有氧运动,谨防感冒,保持大便通畅;经常测量血压,积极治疗高血压、高血脂、高血糖;控制体重、防止肥胖;避免精神过度紧张。精神紧张可使血压升高、心脏负担加重、诱发心律失常,情绪激动易诱发冠心病等身心疾病,甚至会使已患有心血管疾病的老人发生心肌梗死等意外。
此外,当我们遇到猝死者是,一定要合理利用自己的知识,争分夺秒,及时抢救。现场救护就显得非常重要,往往能挽救生命。一旦发现猝死病人,应立即使其平卧在床上或地上,严禁搬动,马上进行心肺复苏术,即叩击心前区、胸外心脏按压、口对口人工呼吸等,并
速拨120请就近医院前来救治。只有当病人呼吸、心跳恢复后,才能以妥善的方式护送到医院继续治疗。 我们的生命在命运和疾病面前显得是那么脆弱,而健康是一切之本,所以我们一定要努力抵抗疾病,好好珍爱我们自己和别人的身体。通过对这门课程的学习,我认识了一些常见疾病以及预防及急救方法,提高了健康知识水平、改善了对待个人和公共卫生的态度、增强了自我保健能力和对社会健康的责任感。学会预防疾病,促进心理健康、形成有益于个人、集体和社会的健康行为和生活习惯,我想这对我以后的生活和学习一定有着非常积极的作用。
总之,“大学生健康教育”这门课程让我受益匪浅!
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幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在教育工作的首位。那么你对幼儿园健康教育了解多少呢?以下是由读文网小编整理关于幼儿园健康教育知识的内容,希望大家喜欢!
1、春季是各种传染病高发的季节,因此做家长的一定要尽力要为孩子创造一个良好的生活环境,注意保持室内环境的通风,同时大人不要在室内吸烟,以免影响到孩子的呼吸道健康。
2、经常带孩子参加一些户外运动,但是要特别注意避免花粉过敏及运动伤害。建议根据幼儿的身体情况选择适合的运动。
3、减少孩子到人口密集,空气质量差的地方去。这样就可减少接触性传染源,另外避免孩子食用来历不明的食物,在饮食上最好做到现买现做现吃,坚持不让孩子吃过期的食品。
4、注意防治过敏性疾病,春天是各种疾病好发的季节,特别是对于有过敏史的孩子而言更要加强日常护理,避免孩子接触过敏源,少吃海鲜。
5、注意给幼儿提高良好的饮食习惯,注意荤素搭配,避免挑食,生熟食物一定要分开,避免幼儿食物中毒。
6、多注意帮助幼儿补充水份,避免因为脱水引起发烧等问题。
7、幼儿的衣服增减要适当,最好是可以根据当天的天气情况来及时的增减衣服,春季气候变化无常,如果穿多了流汗一定要及时换掉,否则容易引起感冒,幼儿出门最好随时准备外套。
8、注意观察孩子的身体情况,因为春季是流行性感冒高发的季节,所以平时要注意孩子是否会有发热,头痛,皮肤出血,精神不振等情况,如果有的话则建议一定要及时就医。
9、春季还要特别注意幼儿的心理调适,春季过后,很多父母都不得不再次把重心放在工作上,因此很多幼儿会有心理上的失落感,特别是留守儿童这方面的心理问题就会表现得更加明显,所以建议平时要多和孩子沟通,及时了解孩子的内心需要。
看过“幼儿园小班健康教育知识“
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健康教育是学生素质教育的主要内容,是社会主义精神文明建设的一个重要方面。下面小编带你了解2017年健康教育规划,希望对你有帮助!
2017年健康教育工作计划 学校要认真贯彻执行《学校卫生工作条例》,全面贯彻党的教育方针,努力推进健康教育工作的发展,增强学生健康意识,提高学生健康水平。培养学生健康心理和百折不挠的意志品质。2017年度,我校健康教育工作紧紧围绕县疾控下达学校健康教育目标任务,开展扎实有效的健康教育工作。
一、指导思想
以提高师生健康素质为目标,结合学校实际情况,坚持树立“以人为本”、“健康”、“安全第一”的指导思想,注重预防为主,标本兼治,综合治理的原则。以干预和控制影响师生健康的危险因素、规范公共卫生行为、倡导文明健康生活方式为重点,以开展各种健康促进活动为载体,努力促进校园健康、环境健康、人群健康,实现学校全面协调发展。
二、工作目标
1.认真落实健康促进学校考核评估细则的各项要求。在组织发展、政策保障、物质环境、社会健康环境、社会关系、个人健康技能、健康服务等各方面达标,力争办出特色。
2.树起健康意识,把健康教育课放在重要地位,建立正确的健康观念,培养学生良好的卫生行为,健康的生活方式。
3.创建健康的校园环境,努力做到整洁、优美、安全、愉快和富有教育性。
4、重视慢性病健康教育工作
三、工作措施
1.加强组织建设,提高健康管理水平
认真贯彻关于加强爱国卫生工作的批示,组织学校有关人员认真学习《学校卫生工作条例》、《传染病防治法》,充分认识搞好学校环境卫生和个人卫生的重要性和必要性,明确学校是社会精神文明建设的重要阵地,只有搞好环境卫生和个人卫生,才能创设良好的育人环境,使学生健康地成长。
2.加强组织管理,充分发挥健康教育人员作用
健教人员组织开展健康教育课,已成为学校重要的一部分。也是宣传健康知识的主要渠道,通过学生把健康知识带给每个家庭,形成良好效益。学校积极开展健康教育课,做到学生有教材,有笔记,有年终考核成绩。另一方面使学生能够身心健康,减轻学习压力。使健康教育多层次、渠道广、领域宽,成为建设“健康校园”必不可缺一部分。
3.加强环境卫生,创设良好的育人环境
响应号召,积极开展绿化、净化、美化学校环境。积极开展全国爱国卫生活动,推进学校的整体卫生水平。努力创设整洁、文明、优美的学习环境,陶冶师生的情操。督促学校每周进行集体打扫卫生。
4.加强慢性病健康教育。
(1)建立组织、完善网络、落实责任
为加强对慢性病的综合防治工作的领导,我校专门成立了慢性病防治工作领导小组,负责全校慢性病综合防治工作的组织领导、工作协调。开展综合防治工作,具体安排业务指导、人员培训、检查考核
等,将慢性病防治的健康教育工作纳入学校工作计划,明确了工作职责与任务,从而建立慢性病防治网络和工作小组。
(2)广泛宣传、开展教育,提高认识
为提高广大师生特别是慢性病高危人群的自我防病能力,根据校内慢性病高危人群的特点,利用各种形式如:广播、讲座、健康教育专栏等,有针对性的开展健康教育,普及慢性病防控知识,倡导合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡等健康生活方式,减少危险因素。全面落实健康教育课,保证每周一节,结合地方和学校特点,保证有每学期一课时的慢性病防治健康内容。并有统一教案,课件。
(3)改善环境、经常督促、有效预防
努力改善师生的学习办公环境,保证空气清新、无噪音,光线充足,学具合格。要求全体教师及时督促学生良好的习惯养成,如注意读写姿势、卫生习惯等。
(4)全民健身、保证时间、提高免疫力
深入开展全民健康运动,认真组织阳光体育一小时活动,保证足够的时间,保证活动项目,要有检查、要有成效。重视学校体育工作,上好体育课,组织好晨锻课间活动及冬季的长跑,有效提高全体师生的免疫力,预防各种慢性疾病的发生。
(5)定期体检、及早发现、有效控制
师生定期体检,发现疾病及时治疗有效控制进一步的发展,对于学生中常见病、慢性病定期开展检查和治疗工作。
5.认真做好学生体质监测工作及统计工作
每年的体质监测工作与上半年完成,根据有关部门规定,学校应做好体质监测(即体检)提前准备工作,要求班主任做好学生体检思想准备工作及通知工作,让大家了解体检的重要意义,配合医生顺利完成体检工作。体检结束后做好体检结果统计工作,及时准确上报相关表格。
6.积极开展学生常见病防治工作,增强学生体质。在此项工作中,本中心始终坚持“预防为主,治疗为辅,”积极开展“六病” 防治工作,一预防龋齿、沙眼、近视为重点。主要开展工作:
(1)关于预防龋齿教育学生从小养成早晚刷牙,饭后漱口,睡前不吃零食的良好习惯,定期检查口腔和牙齿,确保龋齿早发现早治疗。
(2)对于预防沙眼工作中,教育学生注意用眼卫生不与别人共用一条毛巾,要经常杀菌消毒。不要用手揉搓眼睛,如果发现沙眼要及时治疗。特别要发现一人患病全家预防,有效制止疾病人与人直接传播及蔓延。
(3)教育学生从小养成良好卫生习惯,认真做眼保健操。做好眼保健操质量监督检查工作,提高学生做操质量。做好视力检查和防近工作,严格控制近视率。
(4)督促学校对有疾病的学生及时通知家长带学生到医院确诊并将资料反馈给学校,督促学校将及时通知体育教师,注意学生运动负荷,防止意外事故的发生。
7.继续加强学生疾病的巡视工作和相关疫情登记报告
督促学校卫生老师,加强对学生因病缺课的统计检疫工作,以利学生常见病及传染病的动态观察,发现疾病做到早发现,早治疗,提高学生出勤率。认真做好学校治疗收集汇总工作,及时上报疾控中心。
8、建立健全健康教育组织机构
为加强对办事处的健康教育工作的领导,成立学校健康教育工作领导小组,负责健康教育工作的组织、领导和协调。
组 长: 马兆成
副组长 翁 延
组 员: 杨占军 纳洪忠 张涛 雷旭峰 王婷及各班班主任 李 俊 小 学 2017年2月
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健康教育是一项投资少、产出高、效益大的保健措施,那么你对健康教育知识了解多少呢?以下是由读文网小编整理关于健康教育知识的内容,希望大家喜欢!
一、健康的含义是什么?
健康是指身体、心理和社会适应能力均处于良好状态。
二、健康教育的含义是什么?
健康教育是通过有计划、有组织、有系统的社会和教育活动,促使人们自觉地采纳有益于健康的行为和生活方式,消除或减轻影响健康的危险因素,预防疾病,促进健康,提高生活质量。
健康教育的核心是教育人们树立健康意识、促使人们改变不健康的行为生活方式,养成良好的行为生活方式,以降低或消除影响健康的危险因素。通过健康教育,能帮助人们了解哪些行为是影响健康的,并能自觉地选择有益于健康的行为生活方式。
二、健康教育的目是什么?
1、增强人们的健康,使个人和群体实现健康的目的;
2、提高和维护健康;
3、预防非正常死亡、疾病和残疾的发生;
4、改善人际关系,增强人们的自我保健能力,使其破除迷信,摒弃陋习,养成良好的卫生习惯,倡导文明、健康、科学的生活方式。
三、常见的有损健康的行为和生活方式是什么?
吸烟、酗酒、不良饮食习惯、缺乏体育锻炼、心胸狭窄、性乱交等。
四、有害健康的八种行为是什么?
1、吸烟;
2、饮酒过量;
3、不恰当的服药;
4、缺乏经常的体育锻炼,或突然运动量过大;
5、热量过高或多盐饮食、饮食无节制;
6、不接受科学合理的医疗保健;
7、对社会压力产生适应不良的反应;
8、破坏身体生物节奏的生活方式。
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大学生健康教育的目的是帮助大学生树立现代健康意识 ,提高他们的自我保健能力。下面小编准备了大学生健康教育心得,希望对您有帮助!
性健康教育的在大学生素质教育中的意义和重要性 大学生个体身心的健康发展、学校校园文明环境的建设、家庭的和谐、社会的稳定都需要性健康教育,重视和加强大学生性健康教育是高校教育的必然发展趋势。然而我国大学生性教育在教育中的长期“缺席”,危害了大学生的身心健康,影响了大学生教育的效果..。 大学生性教育缺失的原因
1.社会对性持“含蓄”态度。性是人类繁衍的必然途径和婚姻的基本元素,但是由于“性本能”和“性隐私”双重认识的相互作用,导致人们普遍认为性是不方便说出口的,否则就意味着贱卑粗俗和不文明。因此,对青少年来说,这种对性问题既无疏也无导的社会态度是不负责任的,对青少年的成长会造成不利的影响。
2.学校对性教育的忽视和曲解。大学生对性知识的迫切需求和高校不能提供系统性教育的矛盾无法解决,同时高校对大学生的性教育还存在两个曲解:一是无师自通论,认为性知识是人的本能,不需要特别讲授;二是引导害怕论,认为教给学生性知识会激发大学生的好奇心和性冲动。
3.家庭对性教育的不知所措。家庭中的性教育对青少年的成长具有基础价值和启蒙意义,但现实却非常令人担忧。由于家长自身没有接受过良好的性教育,与孩子们谈论性问题时他们难以启齿;孩子向父母询问有关性方面的问题时,多数父母用搪塞、回避、责骂堵塞了沟通途径。一些父母因为缺乏性知识和沟通能力,即使想和孩子沟通,也因不知所措,使家庭性教育无法进行。
性健康教育在大学生素质教育中的重要性及其意义
1、大学生的性健康教育有助于社会的稳定和发展。
人的社会性决定了人不仅要对自己负责,也要对民族、国家、家庭、亲朋、他人承担一定的责任,其中包括道德责任。大学生是当前国家建设的主要后备力量,对大学生责任意识的培养会影响到整个国家的建设与发展。性道德教育可以加强大学生的社会责任意识。
2、大学生的性健康教育有助于学校建设文明的校园文化环境。
校园文化环境不仅仅指校园的物质环境建设,更重要的还包括了一个学校的制度文化、方式文化和精神文化。大学生性健康教育的目的就是通过教育使社会性道德规范内化成个体的性道德品质,使大学生们形成符合社会发展的性道德观。
3、大学生的性健康教育有助于家庭的和谐。
当前,大学生结婚已经得到法律允许,大学生所面临的家庭关系有以下几种:已婚大学生与父母亲(岳父母)的家庭关系,已婚大学生自己的家庭关系,未婚大学生的家庭关系。
既然人的一生都无法离开性,那我们何不庄重的面对它呢?我们只有通过认识它、理解它、读懂它,才能更好的面对它、处理它。真正的爱情是灵魂与灵魂的相遇,肉体的亲呢仅是它的结果。因此,我们的性健康教育要坚持“性与婚姻的统一”,加强大学生恋爱观、爱情观、家庭择偶观和人生观教育, 促进其健康人格的形成。
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开展健康卫生教育对人们的生活健康有非常大的帮助,那么你对健康卫生教育了解多少呢?以下是由读文网小编整理关于健康卫生教育知识的内容,希望大家喜欢!
一、 常见呼吸道传染病及预防
吸道传染病是指病原体从人体的鼻腔、咽喉、气管和支气管等呼吸道侵入而引起传染性疾病。常见的呼吸道传染病病原体有病毒、细菌、支原体和衣原体等,可通过空气、飞沫,或密切接触传播。呼吸道传染病多发生在每年的冬春季节,好发于学校和集体单位等人群密集场所。不同的呼吸道传染病临床表现不同,常伴发热、头痛、肌痛、乏力、流涕、咳嗽、咳痰等症状,严重者可发生并发症或死亡。
(一)、常见呼吸道传染病
1.流行性感冒
流行性感冒(流感)是由流感病毒引起的急性呼吸道传染病,通过空气飞沫传播。潜伏期1-3天,感染流感病毒后出现发热、头痛、肌痛、乏力、鼻塞、咽痛和咳嗽症状。流感能加重潜在的疾病(如心肺疾患)或者引起肺炎,老年人以及患有各种慢性病或者体质虚弱者,患流感后容易出现严重并发症。
2.流行性腮腺炎
流行性腮腺炎(流腮)是由腮腺炎病毒引起的一种急性呼吸道传染病。对2-15岁的儿童威胁严重,通过飞沫传播,起病较急。患者感染后大多无前驱症状,部分患者可有倦怠、畏寒、食欲不振、低热、头痛等症状,其后出现一侧或两侧腮腺肿大,2-3日内达高峰,面部因腮腺肿大而变形,局部疼痛、过敏,开口及咀嚼时疼痛明显。腮腺肿大可持续5日左右,以后逐日减退,全部病程约7-12日。
3.麻疹和风疹
麻疹是由麻疹病毒引起的急性呼吸道传染病,多发于冬春两季,通过空气飞沫传播,传染性非常强,潜伏期10-14天,发病时主要表现为上呼吸道炎症,急起发热、咳嗽、流涕、畏光流泪、眼睑浮肿。发热3-4天后会出现红色斑丘状皮疹,从耳后、头面部,向全身扩散。皮疹持续5-6天后逐渐消退,皮肤上会有脱屑和色素沉着,7-10天后痊愈。若治疗不及时可引起肺炎、喉炎、心肌炎、脑炎等并发症。
风疹是由风疹病毒引起的一种常见的急性呼吸道传染病。病毒一般通过空气飞沫传播,或由直接接触患者的口、鼻、眼的分泌物感染。潜伏期14-21天。有低热或中度发热,轻微咳嗽,乏力、食欲差和眼发红等症状。通常在发热1-2天后出现皮疹,24小时蔓延全身,一般在3天内迅速消退。
(二)、呼吸道传染病的预防
保持良好的个人卫生习惯是预防呼吸道传染病的重要手段,公众预防呼吸道传染病的主要措施包括以下几个方面。
1.保持环境清洁和通风
保持家庭和工作场所环境清洁和良好通风状态。经常打扫居室,每天保证一定时间的开窗通风。教室、宿舍每天开窗通风、保持空气流动,每天至少三次,每次不少于10分钟。
2. 勤洗手
勤洗手是预防呼吸道传染病的重要措施。提倡勤洗手,尤其是在咳嗽或打喷嚏后、就餐前或接触污染环境后要洗手。
3. 尽量减少到人群密集场所活动
在冬春等呼吸道传染病高发季节,尽量少去人群密集的公共场所,以减少可能与患病人群的接触机会。
4. 保持良好的呼吸道卫生习惯
咳嗽或打喷嚏时,用纸巾、毛巾等遮住口鼻,咳嗽或打喷嚏后洗手,尽量避免触摸眼睛、鼻或口。
5. 发病后及时就医
由于呼吸道传染病初期多有类似感冒的症状,易被忽视,因此身体有不适应及时就医,特别是有发热症状,应尽早明确诊断,及时进行治疗。
6. 患者应主动与健康人隔离,尽量不要去公共场所,防止传染他人。
7. 发病后及时就医
由于呼吸道传染病初期多有类似感冒的症状,易被忽视,因此身体有不适应及时就医,特别是有发热症状,应尽早明确诊断,及时进行治疗。
8. 患者应主动与健康人隔离,尽量不要去公共场所,防止传染他人。
二、传染病介绍
传染病定义 是由各种病原体引起的能在人与人、动物 与动物或人与动物之间相互传播的一类疾病。传染病分类 《中华人民共和国传染病防治法》规定的传染 病分为甲类、乙类和丙类,共三类39种。甲类 2 种(鼠疫、霍乱) 乙类 26 种(麻疹、疟疾) 丙类 11 种(流感、手足口)
三、传染病传播途径
空气传播(飞沫、尘埃) 食物传播(本身、被污染) 节肢动物传播 垂直传播 水传播(饮水、疫水) 接触传播(直接、间接) 土壤传播 医源性传播
四、管理基本要求
制定野外施工传染病预防控制管理考核标准, 并将承包商纳入考核范围,定期进行考核与检查, 发现问题和隐患及时采取纠正措施,上级职业健康主管部门,每年应组织两次以上 监督检查,施工单位职业健康管理部门每季度不 低于一次监督检查。野外施工单位应明确传染病预防与控制管理职 责,做好传染病预防控制工作。 与施工区域传染病监控机构建立信息反馈机制。编制传染病预防与控制计划,按计划要求提取、 使用满足工作需求的专项费用。
五、 野外施工传染病预防
严禁饲养、携带、屠宰野生动物。输血或血液制品治疗时,选用合格血液或代制品 传染病流行季节施工,应制定传染病监测规划和方案 在国家确认的自然疫源地施工,事先申请省级以上疾 病预防控制机构对施工环境进行调查,根据其意见, 采取必要的预防、控制措施。
传染病病人、病原携带者和疑似传染病病人,在治 愈前或者在排除传染病嫌疑前,禁止从事炊事饮水 等易导致传染病扩散的工作。 制定、组织实施传染病预防接种计划,用于预防接 种的疫苗必须符合国家质量标准。 开展传染病预防的健康教育活动。 做好营地与宿舍消毒、杀虫、灭鼠工作,改善环境 卫生。
六、营地、厨房设置要求
发电站或发电机房设在距离居住区50m以外。 营地周围建有通畅的雨水排水设施,营地内不存有积水。厨房加工间应配有相应的消毒、盥洗、采光、照明、通排 风(烟)、防腐、防尘、防蝇、防鼠、洗涤、污水排放、存放处理垃圾和废弃物的设施。 库房应通风良好,配备足够的货架,并离地、离墙 20cm以上,配备物理防鼠器具。定期进行清扫、洒水,清除杂草。 配备适宜的生产经营和消毒、定期灭鼠、灭蚊蝇、灭蟑螂。 卫生间定期清扫消毒,保持卫生。各类贮水设施的配备和使用要符合卫生标准和卫生要求,运水罐车、贮水罐配备要适应供水量的要求,冬、春、秋季没三个月清洗消毒一次,夏天一个月一次。生活饮用水保证消毒,可采用含氯制剂(漂白粉、漂 白粉精片等)进行消毒,水质游离性氯不低0.05mg/L。天然水源生活饮用水必须经过沉淀、过滤、消毒、煮 沸方可饮用。
七、疫情控制
发现甲类传染病时,应及时采取措施: 对病人、病原携带者、疑似病人,应及时 送往当地传染病医院或综合医院。在送医院 前应采取严密的隔离措施。 拒绝隔离治疗或者隔离期未满擅自脱离隔 离治疗的,应采取强制隔离治疗措施。
——加强粪便管理,清除垃圾、污物并进行无害化处理 ——加强水源管理,保护引用水源 ——消除病媒昆虫、钉螺、鼠类及其他染疫动物 ——开展防病知识的宣传
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幼儿食品安全问题引起了世界范围内的普遍关注,成为各国政府和消费者谈论的焦点。那么你对幼儿食品安全了解多少呢?以下是由读文网小编整理关于幼儿食品安全健康知识的内容,希望大家喜欢!
一、青菜水果不宜烤
碧绿的油麦菜、长长的韭菜、脆甜的苹果片……好像什么蔬果都能烤着吃。但实际上,脆嫩的蔬菜,由于是在炭火上烤,加热时间很难掌握,稍微一长,就容易烤焦,可能比肉类更容易产生致癌物。而且,蔬菜水果的营养价值很大程度上体现在丰富的维生素上,但是过度加热后会使其遭到破坏。
二、啤酒不和烧烤同食
啤酒,清凉爽口,含有多种人体必需的氨基酸和丰富的维生素,深受人们喜爱。但是,饮用时的一些注意事项往往不能引起人们的注意,比如吃烤肉串时喝啤酒,就不妥当;烟熏食品中含有机胺及因烹调而产生的多环方烃、苯并芘和氨基酸衍生物。当饮酒过量而使血铅含量增高时,上述物质与其结合,可诱发消化道疾病甚至肿瘤。
三、尽量不吃明火烧烤
铁板烧烤食物油烟少,产生的致癌物质相对减少,烤肉酱汁帮助减少致癌物的产生。相关研究指出,烤肉时先用烤肉酱汁浸泡或涂抹,可以使致癌物质的产量大幅减少。烤肉酱中所含的淀粉、糖分等成分在受热的时候首先吸收热量,可以保护中间的肉块不会骤然受到高温。为了保持酱的颜色和状态保持美好,食客们也会更加注意不要加热过度,从而减少了致癌物质产生的机会。
四、烧烤酱料有讲究
酱料方面,最好不要边烤边刷烤肉酱,以免吃进太多的盐和钠,台湾高雄义大医院营养师李佳莹建议,肉类可以先腌再烤,如果喜欢边烤边刷酱的乐趣,可自制烤肉酱或是把烤肉酱加水稀释。扇贝等海鲜,可不放酱汁,直接加些蒜茸烤味道就最好,还可减少致癌物的产生。
五、海鲜类烤久些
碳烤生耗、烤扇贝是目前最流行的海鲜烧烤吃法,但其最不安全的地方就是“外熟里生”。海鲜中带有副溶血性弧菌等致病菌,耐热性较强,80℃以上才能杀灭,还可能存在寄生虫卵。一般,蒸煮海鲜最安全。若非要吃烤海鲜,应尽量烤得久些。吃时最好搭配蒜和芥末,有杀菌作用。
六、用眼睛和手指了解熟度
烤牛肉、鸡肉等肉类时,简单地用手指触摸就能判断熟度:触觉还很滑软的时候是一成熟;触觉很柔软、表面稍微有些褐色的时候是三成熟;
表面变成棕褐色,基本上是五成熟;当手指按压表面,觉得紧致但富有弹性的时候是七成熟;当肉质变得坚硬就表示已经全熟了。
七、烤肉用菜卷着吃
用生的绿叶菜裹着烤肉吃,能大大降低致癌物的毒性。或用甘蓝、西兰花、菜花等十字花科拌个凉菜,是加速排出致癌物质的“解毒酶”。吃烤肉最好配上大麦茶或绿茶,最好是温热的,能解腻、保护肠胃,避免冷热交替刺激。最好不要边烤边刷酱,以免摄入太多盐,肉类可先腌再烤,或是把烤肉酱加水稀释后涂抹在食材上。
八、多吃新鲜生蔬菜
新鲜生蔬菜和发酵食品,与烤肉搭配食用,以获得尽可能多的抗氧化、抗癌成分,以及促进致癌物排出的膳食纤维。烧烤加啤酒的老“食谱”可以改变一下了,放下手中的啤酒,最好改喝大麦茶和果汁等饮品。
九、撒盐均匀、放凉再吃
烧烤时油和盐很容易多放。有人在烧烤时怕食物干燥,就不停地往上面抹油。撒盐要均匀,一不小心也容易多放。其实,无论烧烤什么食物,油涂抹一遍最多两遍就够了,用小号刷子,每次少蘸油,涂抹均匀即可。把盐、胡椒粉、芝麻、鸡精之类混合在一起,适当加大芝麻的比例,烤熟之前一起撒在表面,这样自然减少了盐和鸡精的用量。还有一种方法是提前半小时把鱼、肉用盐、料酒、酱油、葱花、姜末等腌制好,烧烤时就不用再放盐了。
十、烧烤做熟后要放一放再吃
朋友相聚,烤熟一批食物后往往会一拥而上,特别是孩子多了更会哄抢食用。但要谨记,吃太热的食物,不仅会损坏食道内的黏膜,造成口腔烫伤,而且会刺激黏膜增生,留下瘢痕和炎症,时间长了还可能会引起恶性病变。有专家认为,一些食道癌的发生可能与烫食直接有关系。烫食习惯还会破坏舌面的味蕾,影响人的味觉神经。
十一、夏天烧烤不宜常吃
作为日常膳食,不太推荐采用烧烤的方式。这些火烤、烟熏食品,烧烤时炭火中的呛烟含有多种致癌物质,如硫氧化物、氮氧化物、颗粒物、二恶英、苯并芘等。肉类在烤炉上烧烤时散发出诱人的芳香气味,同时随着香味的散发,维生素遭到破坏,蛋白质发生变性,氨基酸也同样遭到破坏,严重影响维生素、蛋白质、氨基酸的摄入。因此,应尽量减少吃烤肉的次数和数量。
十二、选择卫生条件合法的场所
人们在吃烤肉时最好到有卫生合格证和工商管理许可证的餐馆、饭店去,烤时要烤熟。避免吃露天烧烤,而且大多露天烧烤都是没有营业执照和卫生许可证的商贩经营的,甚至不知道那些肉有没有经过检疫是死猪肉还是米猪肉,不但不卫生还不健康。
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食品安全是当今世界上人们所关注的焦点问题之一,每年食源性疾病所造成的严重后果,那么你对食品安全健康了解多少呢?以下是由读文网小编整理关于食品安全健康小知识的内容,希望大家喜欢!
1、不买不食腐败变质、污秽不洁及其它含有害物质的食品;
2、不食用来历不明的食品;不购买无厂名厂址和保质期等标识不全的食品;
3、不光顾无证无照的流动摊档和卫生条件不佳的饮食店;不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格,食用会危害健康。
4、不食用在室温条件下放置超过2小时的熟食和剩余食品;
5、不随便吃野菜、野果。野菜、野果的种类很多,其中有的含有对人体有害的毒素,缺乏经验的人很难辨别清楚,只有不随便吃野菜、野果,才能避免中毒,确保安全。
6、生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵,还有残留的农药、杀虫剂等,如果不清洗干净,不仅可能染上疾病,还可能造成农药中毒。
7、不饮用不洁净的水或者未煮沸的自来水;水是否干净,仅凭肉眼很难分清,清澈透明的水也可能含有病菌、病毒,喝开水最安全
8、直接食用的瓜果应用洁净的水彻底清洗并尽可能去皮;不吃腐烂变质的食物,食物腐烂变质,就会味道变酸、变苦;散发出异味儿,这是因为细菌大量繁殖引起的,吃了这些食物会造成食物中毒。
9、进食前或便后应将双手洗净;养成吃东西以前洗手的习惯。人的双手每天干这干那,接触各种各样的东西。会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。吃东西以前认真用肥皂洗净双手,才能减少“病从口入”的可能。
10、在进食的过程中如发现感官性状异常,应立即停止进食。
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食品安全和健康是人民健康生活的唯一保障,那么你对食品安全与健康知识了解多少呢?以下是由读文网小编整理关于食品安全与健康知识的内容,希望大家喜欢!
美丽的水果不安全
所谓“安全水果”是指低或没有农药残留。以下介绍几点原则可选购时参考:
尽量购买当令水果,不合时令的水果须多喷洒大量药剂才能提前或延后采收上市。
选购时不用刻意挑选外观鲜美、亮丽而无病斑、虫孔的水果。外表稍有瑕的水果无损其营养及品质。此外,外表完美好看的水果有时反残留更多药剂。
表皮光滑的水果农药残留较少,而外表不平或有细毛者,则较易附着农药。另外有套袋保护的水果,则药剂附着较少。
若水果外表留有药斑或不正常之化学药剂气味者,应避免选购。
长期贮存或进口的水果,常以药剂来延长其贮存时间,宜减少购买。
水果食用前应以大量清水冲洗即可,若以盐水或清洁剂清洗不见得效果较好。削皮或剥皮食用的种类宜先清洗后再削皮或剥皮。
不同饮料的质量鉴别
(1)从商标内容判断质量,首先检查品名、生产日期、保质期、主要原料辅料和生产厂名、厂址等。这是合格产品必须具备的。同不同饮料的保质期是不同的,此外,不同饮料商标上应标明的内容也不同。例如果汁型汽水、果蔬汁饮料,应标明果蔬原汁含量;乳饮料应标明非乳固形物含量;植物蛋白饮料应标明蛋白植物固形物含量,如大豆固形物、杏仁固形物等的含量;天然矿泉水则应标明矿化成分表和规定指标。如没有注明具体内容或指标,则该产品质量不可靠。
(2)从外观上判断质量,果味型汽水不应出现絮状物;塑料瓶装与易拉罐汽水手捏不软不变形;罐装饮料如发现盖上凸起,说明其质量有问题;各种包装饮料倒置时,均不应有渗漏现象(但果汁饮料的轻微分层属正常现象);果茶之类饮料及其他一些饮料,如太粘稠、太鲜红或颜色异常,则质量不佳。
(3)从气味和味道判断质量……正常饮料应气味清香,无异味,无刺鼻感,无异常味道,酸甜适度。如果有苦味、酒味、醋味等,则表明其质量有问题。
(4)从实质判断质量,果味饮料应清澈透明,无杂质,不浑浊;果汁饮料因加入果汁和乳浊香精,会有浑浊感,但应均匀一致,不分层,无沉淀和漂浮物;固体饮料不应有结块、潮解和杂质。
假烹饪大料鉴别
优质的大料色泽棕红,鲜艳有光,朵大均匀、呈八角形,骨朵饱满干裂、香气浓郁,破碎和脱壳籽不超过10%。而劣质大料呈黑褐色,骨朵瘦瘪,边缝开裂不足,朵形不完整,碎粒多,握在手中感觉阴凉,香气淡薄。常见的假大料主要是形似大料的莽草籽冒充,其特征是红色或红棕色,果皮薄,骨朵果较多的为10 ~13枚聚合果,香气有松脂味,舌有麻感,尝味淡,有毒。其次野八角骨朵果为10~14枚,灰棕色或灰棕褐色,果皮薄,口尝味淡,舌有麻感。
如何购买定型包装食品
购买定型包装食品,首先检查标签上是否有清楚的产品名称、厂名、厂址、生产日期、保质期、卫监证字号,再看所选的食品是否在保质期内。如以上标签内容不全或产品超过保质期的,则不要购买。
这样的腌、腊食品可放心食用
肉眼看腊肉色彩鲜明,有光泽,肌肉呈鲜红色或暗红色,脂肪透明或呈现乳白色。表面无盐霜、肉身干爽、肉质光洁结实,有弹性,肥肉金黄透明。凡肌肉灰暗无光,脂肪呈黄色,表面有霉点,抹拭后仍有痕迹;肉质松软,无弹性,指压后凹痕不易恢复,肉表附有粘液的则不要购买。
优质香肠、灌肠其肠衣干燥、无霉点,富有弹性,肉馅与肠衣紧紧贴住,不易分离,肉质坚实而湿润,肉呈均匀的蔷薇红色,脂肪为白色,具有香灌肠固有的芳香味,无酸腐味。凡肠衣表面湿润有粘性,甚至有少数霉点,有破裂的肉馅与肠衣分离现象,肥肉丁呈淡黄色,肉馅松散,四周光泽灰暗,有褐色斑点,香味消失,有酸腐味的则不要购买。
优质板鸭体表光洁,呈白或乳白色、淡红色,腹腔内壁干燥、有盐霜,肉切面呈酱红色,切面致密结实、有光泽,具有板鸭特有的气味。凡体表发红或深黄色,有大量油脂渗出,腹腔潮湿发粘,有霉斑,肉切面带灰白、淡绿色,切面松散、发粘,有哈剌味和腐败酸气的,则不购买。
异味酒类要小心
1、消费者买酒应首选瓶装酒,标签上标有卫监证字的产品表明是卫生监督部门监控的厂家,安全性好。
2、如选购散装白酒,需在购买前索看店家是否办有卫生许可证,产品是否可提供合格的卫生检验报告。
3、目前对白酒的品质好坏以感官鉴定为主,即从色、香、味几方面来评定。品质好的白酒应是无色透明、无浮悬物、无异臭异味和沉淀的液体。
4、选购啤酒应从其透明度、色泽、泡沫、香气和滋味来着手。品质好的啤酒酒液透明、有光泽、无小颗粒和浮悬物;将啤酒倒入杯中,应立即有泡沫产生,泡沫越洁白,越细腻越好,泡沫的持久时间一般就在3分钟以上。正常的啤酒应具有较显著的酒黄香和麦芽清香以及酒花特有的苦味,不能有酸味和其它异味。由于啤酒是低度酒,有一定的保质期限。
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学生是未来栋梁,其生理、心理等健康问题应值得我们广泛关注。中学生健康知识是需要学生去掌握的。以下是由读文网小编整理关于中学生健康教育知识的内容,一起来学习!
培养良好温和的情绪,健全完美的性格,增强对不良刺激的抵抗力,保持心情愉快、正确处理各种人际关系。
预防近视主要是:养成良好的用眼卫生习惯,自觉做到“五要”、“五不要”。
五要是:光线要充足,姿式要端正,劳逸要结合,字迹要清楚,要做眼眼保健操。
五不要是:不要在光线太强、太弱和阳光照射下看书、写字,不要在走路或乘车时看书、写字,不要躺着或歪着看书,不要连续长时期看书、写字近距离工作。
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由于各种的原因影响着,我国中小学生的健康状况不容乐观。以下是由读文网小编整理关于小学生健康知识教育的内容,提供给大家参考和了解,希望大家喜欢!
1、什么是生活方式病?
指由于人们衣、食、住、行、娱等日常生活中的不良行为,以及社会、经济、精神、文化等各方面不良因素导致躯体或心理的疾病。
2、常见的有损健康的行为和生活方式是什么?
吸烟、酗酒、不良饮食习惯和缺乏体育锻炼。
3、有害健康的八种行为是什么?
①吸烟;②饮酒过量;③不恰当的服药(包括不按医嘱服药);④缺少经常的体育锻炼,或突然运动量过大;⑤热量过高或多盐饮食,饮食无节制;⑥不接受科学合理的医疗保健;⑦对社会压力产生适应不良的反应;⑧破坏身体生物节奏的生活。
4、吸烟对人体有什么危害?
①烟草烟雾中含有尼古丁、煤焦油、一氧化碳等有毒物质、导致肺癌、冠心病、气管炎等多种疾病;②吸烟污染空气,危害子女及他人健康;③吸烟浪费金钱,也是引发火灾的重要原因。
5、吸烟可引起哪九种疾病?
①慢性支气管炎;②肺气肿;③肺心病;④高血压;⑤冠心病;⑥脑中风;⑦胃炎;⑧消化溃疡;⑨神经衰弱。
6、什么叫“被动吸烟”?
吸烟者喷出的烟雾和从纸烟直接燃烧出来的烟雾使不吸烟者也受到伤害,成为不吸烟的吸烟者。
7、适量饮茶对身体有什么益处?
①对高血压、冠心病有防治作用;②利尿减肥;③防治贫血、龋齿。
8、自我保健方法有哪些?
①加强体质锻炼;②保持合理营养;③适当睡眠与休息;④控制调节不良情绪;⑤预防心理刺激;⑥进行健康心理训练;⑦养成良好的生活与卫生习惯;⑧及时早期治疗疾病。
9、怎样注意体育锻炼卫生?
①因人而异,合理安排运动项目和运动量;②坚持不懈、持之以恒;③运动前要做准备活动,运动后不宜大量饮水;④饭后不宜剧烈运动。
10、怎样合理休息?
①起居定时,生活规律,睡眠充足;②适量工作,避免过度疲劳;③变换脑力和体力劳动方式;④参加适宜文体娱乐活动。
疾病防治
1、怎样预防感冒?
①锻炼身体,增强体质;②经常开窗通风换气;③随气侯变化增减衣服;④不去病家串门;⑤感冒流行时不去公共场所。
2、怎样预防肠道传染病?
①饭前便后洗手;②水和食物要干净;③消灭苍蝇;④病人餐具用品要煮沸消毒;⑤彻底治疗病人;⑥病人粪便、呕吐物要消毒处理。
3、怎样预防细菌性痢疾?
①不喝生水;②饭前便后洗手;③不吃苍蝇叮爬过的食物;④处理粪便垃圾。
4、怎样预防龋齿?
①早晚刷牙、饭后漱口,掌握正确的涮牙方法;②使用含氟牙膏;③睡前不吃零食;④少吃甜食,多吃蔬菜、水果;⑤发现龋洞及时就医补修。
5、怎样预防近视?
①注意用眼卫生;②坚持做眼保健操;③劳逸结合,睡眠充足,加强锻炼,注意营养;④定期检查视力,发现视力减退及时矫正。
6、被狂犬咬伤怎么办?
①立即用大量清水冲洗伤口或挤压出血;②不缝合、不包扎伤口;③立即注射狂犬疫苗。
7、什么是艾滋病?
艾滋病是由人类免疫缺陷病毒引起的致死性传染病。目前还没有治愈的特效药和疫苗,因此,是一种绝症。
8、煤气中毒如何急救处理?
①立即打开门窗,迅速将中毒者搬到空气新鲜的地方,并注意保暖;②病情轻者、可喝些热糖水;③病情重者,应急送医院救治。
9、触电如何急救?
①迅速断绝电源,找不到电源时,可用干燥绝缘木棒、竹竿挑开电线;②及时就地进行人工呼吸和胸外心脏按摩;③在不中断抢救的前提下,送医院急救。
10、如何预防触电?
①了解安全用电常识;②抢救触电者禁用手拉;③雷雨天不要在大树下、空旷的高大建筑物旁避雨;④雷雨交加时,不要站在窗口、灯下或靠近电器的地方。
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健康教育是提高人群对健康的认识,使他们懂得一些基础的卫生保健知识,养成科学、文明、健康的生活习惯。下面是小编精心为你准备的2017年健康教育知识,希望对你有帮助!
建立和完善适应社会发展需要的健康教育与健康促进工作体系,提高专业队伍素质。紧紧围绕卫生工作的中心任务和社会主义新农村建设,以社区为基础,以重大卫生问题、重点场所和重点人群为重点,开展多种形式的健康教育与健康促进活动,普及健康知识,增强人们的健康意识和自我保健能力,促进全民健康素质提高。
(一)在各级政府的领导下,建立起以政府负责、部门合作、社会动员、群众参与、法律保障为特点的健康教育与健康促进工作运行机制。
(二)各级卫生行政部门将健康教育与健康促进纳入目标管理和工作计划,组织实施、监督考核。
(三)加强健康教育专业机构和人员能力建设,2010年,旗县区健康教育机构专业技术人员达3—5人,配备适应工作需要的设备。健康教育与健康促进专业技术人员培训率达100%。
(四)建立健全健康教育工作网络,至2010年,社区、医院、学校、企事业单位等有直接面向目标人群开展健康教育与健康促进的组织与网络。
(五)保证常规经费,健康教育与健康促进经费不少于当地当年卫生事业经费的3--5%。
(六)广泛开展农村健康教育与健康促进,积极推进“全国亿万农民健康促进行动”。以多种形式和多种渠道为农民送医药、送知识。加强农村流动人口和乡镇企业工人就业前健康教育培训。结合农村生态文明村镇建设,大力普及农村改水、改厕知识和技术,改善农村饮水和环境卫生状况。至2010年试点地区农村居民基本卫生知识知晓率分别达到60%;人群健康相关行为形成率分别达到50%。
(七)深入开展城镇社区的健康教育与健康促进,积极推进“健康促进社区”建设,落实《城镇社区居民楼院健康教育与健康促进工作指导》。针对影响健康的主要危险因素,开展社区综合干预,至2010年城市居民健康知识知晓率和健康行为形成率分别达到80%和60%以上。
(八)按照《学校卫生工作条例》要求及相关规定,城乡各类学校开设健康教育课,开展多种形式的健康教育活动,加强健康行为养成教育,重点做好心理健康、控制吸烟、环境保护、远离毒品、预防艾滋病、意外伤害等健康教育工作。在各类学校中开展健康促进学校创建活动。到2010年,中、小学生健康知识知晓率城市、农村分别达到90%、80%;中、小学生健康行为形成率城市、农村分别达到70%、60%。
卫生技术人员健康教育与健康促进基本理论知识培训达90%以上,积极开展健康促进医院创建活动。
(十)对工矿企业管理者和各种作业人群进行有针对性的安全与健康培训。
(十一)公共场所健康教育与健康促进。按照《公共场所卫生管理条例》及相关规定,监督和指导公共场所经营单位对从业人员进行健康知识培训、复训,考核合格上岗。各类公共场所开展卫生科普宣传。禁烟、安全标志明显,消防疏散通道通畅,应急措施健全,积极营造健康环境。
(十二)积极开展控烟教育。加强普及烟草危害相关知识,开展吸烟行为干预,降低吸烟率。积极开展创建无烟单位、无烟家庭活动。到2010年,70%的中小学校、80%的医院成为无烟场所,开展创建无烟草广告城市工作。
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