为您找到与韩式炸酱面的酱做法相关的共200个结果:
心灵手巧的人家还会自己往面粉中加入甘蓝汁、青菜汁、南瓜泥等,将面条做成富含蔬菜营养的面类制品。韩式炸酱面有哪些好吃的做法呢?下面是读文网小编给大家整理韩式炸酱面的家常做法。
材料
五花肉,葱,黄干酱,甜面酱,油,糖,豆芽,黄瓜丝,炸酱,姜,蒜末
做法
1.不废话了,五花肉切小小丁,可以先稍微冷冻一下再切,这样比较好切。
2.然后就是葱姜蒜末都切一些,不用太多。黄干酱,加水稀释到比较浓稠,但是可以流动的状态,然后再放一些甜面酱。
3.传统老北京吃法,好像是黄干酱比较多的,不过我用的黄干酱的比例和甜面酱,基本是一半一半。
4.两个都搅拌在一起,搅拌均匀就可以了。
5.热锅,放少少许油,先煸炒五花肉丁,这样还能出一些油。
6.把肉丁炒到有些焦黄,放葱姜蒜末炒香,然后倒入黄干酱和甜面酱,均匀炒到肉肉都裹上酱,然后加些糖,再炒几下,就可以适当加些水了,小咕嘟个10分钟左右,中途要常翻,以免酱粘了锅。
7.到最后肉都能锅着浓浓的酱就可以了。
8.然后就下面,下面的时候再放些豆芽,这就是个人喜好啦!
9.再配些黄瓜丝,俺不喜欢胡萝卜,所以就没准备,然后淋上炸酱,拌匀,开吃!
炸酱面做法相关
浏览量:2
下载量:0
时间:
炸酱面搭配的蔬菜还含有丰富的维生素,可以说,一碗小小的炸酱面,给人们的营养元素却极为丰富。你了解韩式炸酱面的不同做法吗?今天,读文网小编为大家推荐韩式炸酱面的4种可口做法。
材料
五花肉,葱,黄干酱,甜面酱,油,糖,豆芽,黄瓜丝,炸酱,姜,蒜末
做法
1.不废话了,五花肉切小小丁,可以先稍微冷冻一下再切,这样比较好切。
2.然后就是葱姜蒜末都切一些,不用太多。黄干酱,加水稀释到比较浓稠,但是可以流动的状态,然后再放一些甜面酱。
3.传统老北京吃法,好像是黄干酱比较多的,不过我用的黄干酱的比例和甜面酱,基本是一半一半。
4.两个都搅拌在一起,搅拌均匀就可以了。
5.热锅,放少少许油,先煸炒五花肉丁,这样还能出一些油。
6.把肉丁炒到有些焦黄,放葱姜蒜末炒香,然后倒入黄干酱和甜面酱,均匀炒到肉肉都裹上酱,然后加些糖,再炒几下,就可以适当加些水了,小咕嘟个10分钟左右,中途要常翻,以免酱粘了锅。
7.到最后肉都能锅着浓浓的酱就可以了。
8.然后就下面,下面的时候再放些豆芽,这就是个人喜好啦!
9.再配些黄瓜丝,俺不喜欢胡萝卜,所以就没准备,然后淋上炸酱,拌匀,开吃!
炸酱面的相关做法:
浏览量:2
下载量:0
时间:
相信大家在生活中都吃过炸酱面这种食物吧,但是你们对它的做法应该是不了解的。你了解韩式炸酱面的不同做法吗?现在,读文网小编来告诉你韩式炸酱面的好吃做法。
材料
豆干12片毛豆600g猪绞肉1500g蠔油2大匙白砂糖1大匙米酒1大匙豆瓣酱20g甜面酱150g酱油1大匙水500g
做法
step11
将豆干切丁,毛豆川烫去壳,豆干炒香,加少许酱油(份量外)加毛豆混合炒,盛起备用
step22
将绞肉下锅炒香后,加米酒,加豆干丁,毛豆续炒加蠔油,豆瓣酱,甜面酱炒匀之后加糖,及酱油后加水滚后转小火续煮至汤汁变浓稠即可熄火
炸酱面的相关做法:
浏览量:3
下载量:0
时间:
从营养价值来说,韩式炸酱面含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。你想自己动手做韩式炸酱面吗?接下来,读文网小编跟你分享韩式炸酱面的4种不同做法。
材料
炸酱,挂面,猪肉,茄子,洋葱,黄瓜,牛肉粉,料酒,生粉,姜末,白糖
做法
1、猪肉切丁用料酒、少许生粉拌匀,选带点肥肉的,这样炸出的肉丁香。
2、茄子洗净切丁后用清水浸泡几分钟后捞起备用。
3、洋葱切丁,黄瓜切丝,还可以加土豆丁等你喜欢的菜。
4、炒锅放适量油烧热后,倒入姜末和肉丁煸炒出香味,然后倒入洋葱炒香,倒入茄丁翻匀起锅备用。
5、炒锅里另放油,油量稍多些,油温热,舀入几勺韩国炸酱炒匀后,加入牛肉粉。
6、倒入炒过的肉、菜粒翻匀。
7、加半碗清水、少许白糖,转小火用锅铲不停搅动。
8、煮至菜软熟,酱浓稠并有油渗出即可。
炸酱面做法相关
浏览量:3
下载量:0
时间:
炸酱面讲究肉酱美味与蔬菜搭配,蔬菜从豆芽、豆苗、黄瓜、胡萝卜等蔬菜到青豆、黄豆等豆类食品不等。你想知道韩式炸酱面有哪些做法吗?下面,读文网小编来为你介绍美味的韩式炸酱面做法。
材料
洋葱1/2个,黄瓜1根,胡萝卜1根,猪肉丁250克,蒜末1大勺,春酱100克,食用油2大勺,黑胡椒粉1小勺,酱油1大勺,白糖1大勺,面条500克(3人份)
做法
1、黄瓜切丝放在一边,其他蔬菜切成小块
2、油锅八成热,入蒜末,出香味后放入肉丁,炒到肉色变白,放入蔬菜块炒3分钟
3、倒入酱油提色,倒入春酱和黑胡椒粉
4、用中小火至酱稠了加糖后,放入淀粉液,不停向一个方向搅拌,到酱颜色成枣红色,出香味,并有油析出(约15分钟)
5、煮好的面上放黄瓜丝,浇上炸酱,拌匀即可
浏览量:2
下载量:0
时间:
韩式炸酱面可根据自己的口味选择海鲜、肉类等配料。美味的韩式炸酱面应该要怎么做呢?那么,现在读文网小编就来分享韩式炸酱面的具体做法,希望你能喜欢这些做法。
材料
花枝蒟蒻片1盒韩国炸酱泡面1包绿色蔬菜1/2包泡菜适量老虎辣椒酱少许
做法
step11
准备锅子,将热水煮沸腾,将韩式炸酱泡面放入,稍微透明即煮熟。
step22
盘子先加一点开水,将韩式炸酱泡面放入,酱料淋在面上,依个人喜好加些老虎辣椒酱,稍微拌匀。
step33
热水锅里,放双色花枝蒟蒻,待沸腾捞起备用。
step44
热水锅里,放绿色蔬菜,约6~8秒捞起即完成,放在炸酱料上,也可用韩国泡菜。
浏览量:2
下载量:0
时间:
相信大家在平时都有吃过炸酱面这种食物吧,味道有点酸酸甜甜的,特别适合我们的胃口。平时生活中你会做韩式炸酱面吗?接下来,读文网小编跟你分享韩式炸酱面的不同做法。
材料
面、自己喜欢的菜切成丁、葱花、姜末、五花肉切丁、用料酒、面酱、生抽
做法
面,最好选手擀面,但为了省事,挂面啥的也成,煮熟过冷水或拌香油以防粘,备用;
煮面的过程中准备炒酱料,
1、先把自己喜欢的菜切成丁,葱花、姜末备用;
2、五花肉切丁,用料酒、盐腌制15分钟备用;(用火腿代替也成行,就是没五花肉的香)
3、锅热油,下肉煸至略发白,加葱花、姜末炒香,下菜菜,加少许生抽翻炒;
4、将两大勺面酱、加入锅中翻炒,同时加入小半碗水,菜菜立马变黑。大火将酱汁收浓即可。
浇在面上,拌匀,开吃!
浏览量:2
下载量:0
时间:
炸酱面是一种汉族面食,如今流行于北京、天津,辽宁、吉林等北方地区,做法也根据地区与习惯的不同而有所不同。今天,读文网小编想要跟大家介绍的是韩式炸酱面。平时生活中你会做韩式炸酱面吗?下面是读文网小编给大家整理韩式炸酱面的家常做法。
材料
【主料】500克猪肉 1000克面条(生 【辅料】黄瓜适量 胡萝卜适量 洋葱适量 青椒适量 【调料】色拉油适量 300克炸酱 料酒 淀粉 黄瓜切丝
做法
一、辅料和肉切成丁
二、猪肉丁用料酒和淀粉腌15-30分钟
三、锅中放油倒入腌好的猪肉丁,炒变色加入所有的蔬菜丁,倒入小半杯水,炒熟后倒入春酱300克,再炒五分钟出锅(这些都是参考分量,可根据自己的口味调整多少,这些酱能做8-10人份)
四、面条煮熟,捞出过一遍冷水,沥干水份,加入炸好的肉酱,加些黄瓜丝就可以吃了(也可以加些豆芽,随自己喜欢)
炸酱面做法相关
浏览量:2
下载量:0
时间:
海带含有丰富的碘,碘是人体甲状腺素的主要成分,如果人体长期缺碘就会破坏甲状腺的功能,从而导致甲状腺疾病。你了解韩式海带汤要如何做吗?下面,读文网小编来为你介绍韩式海带汤的做法。
1.海带泡软撕丝,牛肉切片。
2.烧热锅,倒入香油,放牛肉炒变色。
3.放入海带煸炒。
4.倒入三碗水(水可以多放,特别好喝)。
5.加入黑胡椒、蒜末、酱油、中火炖1.5个小时.
6.出锅前加盐。ok!很好喝哦!
浏览量:3
下载量:0
时间:
海带含碘和碘化物,有防治缺碘性甲状腺肿的作用。你了解韩式海带汤的做法吗?现在,读文网小编来告诉你韩式海带汤的正宗做法。
1.海带芽提早用水浸泡好捞出沥干水分
2.盐制好牛肉
3.蒜头和姜切成末
4.石锅内注入适量香油
5.放入蒜末、姜末爆香
6.海带入锅炒软
7.注入适量清水烧沸
8.下盐和鸡粉调味,最后放入牛肉
9.熄火,上菜
浏览量:2
下载量:0
时间:
炸酱主要由大豆制成,生大豆的蛋白质不易溶解,且含有一种有毒的胰蛋白酶抑制物,可抑制体内蛋白酶的正常活性,并对胃肠有刺激作用。你了解四川炸酱面臊子的做法吗?下面,读文网小编来为你介绍四川炸酱面臊子的做法。
1.猪肉末中加入料酒15ml,盐2克一起拌匀腌制半小时。熏干切成半厘米见方的小块备用;
2.油锅加入底油烧热,放入姜末炒出香味,然后放入猪肉末炒到颜色变白;
3.放入熏干块慢慢炒出香味,然后放入料酒、酱油炒到熏干和猪肉变成红色;
4.放入高汤或者清水,水量没过材料1/2即可,然后加入盐、白糖煮到汤汁上色,味道变浓即可;
5.另起一个汤锅,将水烧开后放入面条,将面条煮到约八成熟后捞出。面条盛在碗中,加入之前煮好的料,烫好的青菜,根据口味加入香醋、花椒粉、红油、芝麻、香葱拌匀即可。
浏览量:3
下载量:0
时间:
面条煮熟后,捞出,烧上炸酱,拌以菜码,即成炸酱面。你想自己动手做四川炸酱面吗?下面是读文网小编给大家整理四川炸酱面的家常做法。
1.主料:手擀面、心灵美萝卜、胡萝卜、五花肉辅料:植物油、盐、豆豉、葱姜、料酒、老干妈、胡椒粉、鸡精、生抽
2.心灵美萝卜洗净切丝,胡萝卜洗净切丝
3.黄豆芽洗净,胡萝卜、黄豆芽都用开水烫烫捞起
4.把葱姜洗净切末、五花肉切末
5.油热5 成加猪肉末
6.加葱姜翻炒
7.再加老干妈、豆豉、生抽
8.中火翻炒出香味
9.加水大火烧开后,转小火熬到猪肉熟透烂
10.中火收汁,加胡椒粉、鸡精
11.快速继续翻炒即可
12.煮锅加水烧开,下手擀面,煮熟后,加一些凉水捞起,手擀面装碗、加炸酱、加黄豆芽、胡萝卜、心灵美萝卜,吃的拌均匀即可
浏览量:3
下载量:0
时间:
四川炸酱面营养全面、均衡,是地地道道健康美食。你了解四川炸酱面要如何做吗?那么,现在读文网小编就来分享四川炸酱面的具体做法步骤,希望你能喜欢这个做法。
1.把酱倒入碗中,切葱花姜末备用。
2.肉切成0.5cm*0.5cm的小丁。
3.锅里倒一点油,放入五花肉丁,放入一点料酒,煸炒至肉丁变色出一点油。
4.肉丁捞出,在煸出的油里放入葱花姜末炒香。
5.放入酱翻炒,让油和酱慢慢看融和炒香。
6.放入炒好的五花肉丁。
7.肉丁和酱翻炒均匀。
8.锅里加水,改中小火,放入糖。
9.汤汁慢慢变浓稠,关火。
10.豆芽菜在锅里焯熟控水备用。
11.黄瓜和萝卜切丝备用。
12.面条煮好捞出,放上菜码,浇上炸酱搅拌均匀即可食用。
浏览量:3
下载量:0
时间:
海带含丰富的钾,钾有平衡钠摄量过多的作用。你想自己动手做韩式海带汤吗?接下来,读文网小编跟你分享韩式海带汤的做法图解。
1.防治缺碘性甲状腺肿
碘是合成甲状腺素的原料,缺碘时会引起甲状腺组织增生肿大。海带中富含碘,有助预防缺碘性甲状腺肿。
2.抗肿瘤
海带中的昆布多糖可以通过激活巨噬细胞,抑制肿瘤细胞增殖而杀死肿瘤细胞,也可通过抑制肿瘤血管生成而抑制肿瘤生长,还可直接抑制肿瘤生长。
3.抗凝血
海带中的岩藻聚糖和岩藻多糖都具有抗凝血作用。
4.降压
海带的降压作用可能与它所含有的昆布氨酸和牛磺酸有关。高血压患者可常吃海带。
5.降脂
海带在肠道中能将食糜中的脂肪带出体外,因此具有良好的降脂作用。
海带汤做法相关
浏览量:2
下载量:0
时间:
四川炸酱面含有蛋白质,蛋白质是构成机体组织、器官的重要成分,人体各组织、器官无一不含蛋白质。四川炸酱面应该要怎么做呢?下面是读文网小编给大家整理四川炸酱面的做法步骤。
1.把老抽和甜面酱倒入一个大碗内,然后加入适量清水用筷子慢慢调匀。
2.锅中油五分热时肉丁放入锅中,炒到出油。
3.放入葱姜蒜末翻炒半分钟然后倒入调匀的酱。
4.待酱炒沸时,关小火,用铲子沿同一方向搅拌,防止粘锅;熬制20分钟左右即可。
5.锅里烧水,水开后往锅里放少许盐,将面条下入,中间点2次凉水煮至快熟时将青菜放入。
浏览量:3
下载量:0
时间:
四川炸酱面,由面条、炸酱和菜码组成。将黄瓜、萝卜、香椿、芹菜、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好,做成菜码备用。平时生活中你会做四川炸酱面吗?下面,读文网小编来为你介绍四川炸酱面的做法。
1.胡萝卜、黄瓜切丝。
2.开火倒油,下入肉末,加入甜面酱、豆瓣酱、姜末、蒜末、水、盐、白糖拌匀,煮熟。
3.开火倒水,黑木耳、豆芽焯水捞出。
4.开火倒水,下入面煮熟捞出。
5.摆盘,撒上葱花即可。
浏览量:3
下载量:0
时间:
芹菜中含有较多的黄酮类化合物,尤以叶中含量丰富,具有降血压、降血脂、保护心血管和增强机体免疫力的作用。美味的芹菜炸酱面应该要怎么做呢?现在,读文网小编来告诉你芹菜炸酱面的做法。
1.芹菜洗净,带着叶子
2.将芹菜切碎,用榨汁机榨成芹菜汁
3.将面粉、盐、鸡蛋、油和芹菜汁倒入面条机
4.启动面条程序,做成面条
5.做好的面条撒上适量干粉,防止粘到一起
6.将面条煮好
7.在面条上撒上适量的黄瓜丝
8.将炸酱准备好,浇到面条上即可。
浏览量:3
下载量:0
时间:
炸酱面是我们日常生活中,大家都很喜欢吃的一种食物。炸酱面中富含丰富的蛋白质和我们人体所需要的营养物质。如何才能做出一道色香味俱全的炸酱面呢?下面读文网小编为大家整理了芹菜肉末炸酱面的做法,希望大家能够喜欢。
1.把所有材料准备好,五花肉,芹菜,青红椒剁碎
2.先把五花肉在油锅中炒一下
3.加入青红椒,酱油
4.加入芹菜,豆瓣酱,盐,五香粉继续翻炒
5.少加一点水
6.水开后,勾芡,把做好的菜浇到面条上就行了
浏览量:3
下载量:0
时间: