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番茄脐小,肉厚,味甜,汁多爽口,风味佳,生食、熟食均可,还可加工成番茄酱、番茄汁。你想自己动手做必胜客番茄意面吗?下面是读文网小编给大家整理必胜客番茄意面的做法。
1.将洋葱和西红柿处理洗净待用
2.将西红丝、洋葱切丁,取适量黄油和肉末备用
3.在锅内烧水,并少许放一些食盐,意面烧煮过程中不宜粘连、粘锅。水烧开后将准备的意大利面放入,第一次和第二次煮沸后隔清水继续煮,直至意面熟透。
4.意面煮熟后捞出备用。
5.在炒锅内放入适量黄油烧热
6.黄油烧热后倒入洋葱粒翻炒至软
7.再倒入西红柿粒翻炒至软烂
8.再将肉末倒入锅内翻炒,并倒少许黄酒去腥,撒少许食盐、生抽和砂糖炒熟
9.再将番茄沙司倒入锅中与其他材料翻炒(如果喜欢算一点的朋友可以多加一些沙司)
10.最后将意大利面盛盘浇上做好的番茄肉末酱汁
11.吃的时候讲酱汁拌匀,一盘酸香四溢的番茄意大利面就ok啦。
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炸酱面菜码当中的黄瓜丝、香芹、莴笋丝、萝卜丝、胡萝卜丝、香菇块、海带、大葱等蔬富含补充维生素C、维生素E、胡萝卜素等成分。平时生活中你会做四川炸酱面臊子吗?接下来,读文网小编跟你分享四川炸酱面臊子的做法。
岐山文化馆李辛儒先生还专门写了一本小册子,书名叫《神来之食歧山臊子面》。据他考证,臊子面源于周代尸祭制度的"竣余"礼仪,即先敬神灵祖灵,剩下的才轮到君卿,最后才是一般人。这种遗俗在岐山长期存在,不论谁家办红白喜事,第一碗臊子面先不上席,而由小字辈端出门外泼两次汤,象征祭祀天神地神,剩下的汤称"福把子",泼向正堂的祖灵牌位,然后才上席,并按辈数和身份次序上饭。过去吃面剩下的汤不能倒掉,还得回锅。即取竣余的余字之意。臊子面是岐山和关中一带招待客人的便饭,新媳妇过门,孩子生日,老人祝寿,通常都以臊子面招待客人。
炸酱面臊子相关做法:
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心灵手巧的人家还会自己往面粉中加入甘蓝汁、青菜汁、南瓜泥等,将面条做成富含蔬菜营养的面类制品。韩式炸酱面有哪些好吃的做法呢?下面是读文网小编给大家整理韩式炸酱面的家常做法。
材料
五花肉,葱,黄干酱,甜面酱,油,糖,豆芽,黄瓜丝,炸酱,姜,蒜末
做法
1.不废话了,五花肉切小小丁,可以先稍微冷冻一下再切,这样比较好切。
2.然后就是葱姜蒜末都切一些,不用太多。黄干酱,加水稀释到比较浓稠,但是可以流动的状态,然后再放一些甜面酱。
3.传统老北京吃法,好像是黄干酱比较多的,不过我用的黄干酱的比例和甜面酱,基本是一半一半。
4.两个都搅拌在一起,搅拌均匀就可以了。
5.热锅,放少少许油,先煸炒五花肉丁,这样还能出一些油。
6.把肉丁炒到有些焦黄,放葱姜蒜末炒香,然后倒入黄干酱和甜面酱,均匀炒到肉肉都裹上酱,然后加些糖,再炒几下,就可以适当加些水了,小咕嘟个10分钟左右,中途要常翻,以免酱粘了锅。
7.到最后肉都能锅着浓浓的酱就可以了。
8.然后就下面,下面的时候再放些豆芽,这就是个人喜好啦!
9.再配些黄瓜丝,俺不喜欢胡萝卜,所以就没准备,然后淋上炸酱,拌匀,开吃!
炸酱面做法相关
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炸酱面搭配的蔬菜还含有丰富的维生素,可以说,一碗小小的炸酱面,给人们的营养元素却极为丰富。你了解韩式炸酱面的不同做法吗?今天,读文网小编为大家推荐韩式炸酱面的4种可口做法。
材料
五花肉,葱,黄干酱,甜面酱,油,糖,豆芽,黄瓜丝,炸酱,姜,蒜末
做法
1.不废话了,五花肉切小小丁,可以先稍微冷冻一下再切,这样比较好切。
2.然后就是葱姜蒜末都切一些,不用太多。黄干酱,加水稀释到比较浓稠,但是可以流动的状态,然后再放一些甜面酱。
3.传统老北京吃法,好像是黄干酱比较多的,不过我用的黄干酱的比例和甜面酱,基本是一半一半。
4.两个都搅拌在一起,搅拌均匀就可以了。
5.热锅,放少少许油,先煸炒五花肉丁,这样还能出一些油。
6.把肉丁炒到有些焦黄,放葱姜蒜末炒香,然后倒入黄干酱和甜面酱,均匀炒到肉肉都裹上酱,然后加些糖,再炒几下,就可以适当加些水了,小咕嘟个10分钟左右,中途要常翻,以免酱粘了锅。
7.到最后肉都能锅着浓浓的酱就可以了。
8.然后就下面,下面的时候再放些豆芽,这就是个人喜好啦!
9.再配些黄瓜丝,俺不喜欢胡萝卜,所以就没准备,然后淋上炸酱,拌匀,开吃!
炸酱面的相关做法:
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相信大家在生活中都吃过炸酱面这种食物吧,但是你们对它的做法应该是不了解的。你了解韩式炸酱面的不同做法吗?现在,读文网小编来告诉你韩式炸酱面的好吃做法。
材料
豆干12片毛豆600g猪绞肉1500g蠔油2大匙白砂糖1大匙米酒1大匙豆瓣酱20g甜面酱150g酱油1大匙水500g
做法
step11
将豆干切丁,毛豆川烫去壳,豆干炒香,加少许酱油(份量外)加毛豆混合炒,盛起备用
step22
将绞肉下锅炒香后,加米酒,加豆干丁,毛豆续炒加蠔油,豆瓣酱,甜面酱炒匀之后加糖,及酱油后加水滚后转小火续煮至汤汁变浓稠即可熄火
炸酱面的相关做法:
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从营养价值来说,韩式炸酱面含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。你想自己动手做韩式炸酱面吗?接下来,读文网小编跟你分享韩式炸酱面的4种不同做法。
材料
炸酱,挂面,猪肉,茄子,洋葱,黄瓜,牛肉粉,料酒,生粉,姜末,白糖
做法
1、猪肉切丁用料酒、少许生粉拌匀,选带点肥肉的,这样炸出的肉丁香。
2、茄子洗净切丁后用清水浸泡几分钟后捞起备用。
3、洋葱切丁,黄瓜切丝,还可以加土豆丁等你喜欢的菜。
4、炒锅放适量油烧热后,倒入姜末和肉丁煸炒出香味,然后倒入洋葱炒香,倒入茄丁翻匀起锅备用。
5、炒锅里另放油,油量稍多些,油温热,舀入几勺韩国炸酱炒匀后,加入牛肉粉。
6、倒入炒过的肉、菜粒翻匀。
7、加半碗清水、少许白糖,转小火用锅铲不停搅动。
8、煮至菜软熟,酱浓稠并有油渗出即可。
炸酱面做法相关
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炸酱面讲究肉酱美味与蔬菜搭配,蔬菜从豆芽、豆苗、黄瓜、胡萝卜等蔬菜到青豆、黄豆等豆类食品不等。你想知道韩式炸酱面有哪些做法吗?下面,读文网小编来为你介绍美味的韩式炸酱面做法。
材料
洋葱1/2个,黄瓜1根,胡萝卜1根,猪肉丁250克,蒜末1大勺,春酱100克,食用油2大勺,黑胡椒粉1小勺,酱油1大勺,白糖1大勺,面条500克(3人份)
做法
1、黄瓜切丝放在一边,其他蔬菜切成小块
2、油锅八成热,入蒜末,出香味后放入肉丁,炒到肉色变白,放入蔬菜块炒3分钟
3、倒入酱油提色,倒入春酱和黑胡椒粉
4、用中小火至酱稠了加糖后,放入淀粉液,不停向一个方向搅拌,到酱颜色成枣红色,出香味,并有油析出(约15分钟)
5、煮好的面上放黄瓜丝,浇上炸酱,拌匀即可
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韩式炸酱面可根据自己的口味选择海鲜、肉类等配料。美味的韩式炸酱面应该要怎么做呢?那么,现在读文网小编就来分享韩式炸酱面的具体做法,希望你能喜欢这些做法。
材料
花枝蒟蒻片1盒韩国炸酱泡面1包绿色蔬菜1/2包泡菜适量老虎辣椒酱少许
做法
step11
准备锅子,将热水煮沸腾,将韩式炸酱泡面放入,稍微透明即煮熟。
step22
盘子先加一点开水,将韩式炸酱泡面放入,酱料淋在面上,依个人喜好加些老虎辣椒酱,稍微拌匀。
step33
热水锅里,放双色花枝蒟蒻,待沸腾捞起备用。
step44
热水锅里,放绿色蔬菜,约6~8秒捞起即完成,放在炸酱料上,也可用韩国泡菜。
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相信大家在平时都有吃过炸酱面这种食物吧,味道有点酸酸甜甜的,特别适合我们的胃口。平时生活中你会做韩式炸酱面吗?接下来,读文网小编跟你分享韩式炸酱面的不同做法。
材料
面、自己喜欢的菜切成丁、葱花、姜末、五花肉切丁、用料酒、面酱、生抽
做法
面,最好选手擀面,但为了省事,挂面啥的也成,煮熟过冷水或拌香油以防粘,备用;
煮面的过程中准备炒酱料,
1、先把自己喜欢的菜切成丁,葱花、姜末备用;
2、五花肉切丁,用料酒、盐腌制15分钟备用;(用火腿代替也成行,就是没五花肉的香)
3、锅热油,下肉煸至略发白,加葱花、姜末炒香,下菜菜,加少许生抽翻炒;
4、将两大勺面酱、加入锅中翻炒,同时加入小半碗水,菜菜立马变黑。大火将酱汁收浓即可。
浇在面上,拌匀,开吃!
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炸酱面是一种汉族面食,如今流行于北京、天津,辽宁、吉林等北方地区,做法也根据地区与习惯的不同而有所不同。今天,读文网小编想要跟大家介绍的是韩式炸酱面。平时生活中你会做韩式炸酱面吗?下面是读文网小编给大家整理韩式炸酱面的家常做法。
材料
【主料】500克猪肉 1000克面条(生 【辅料】黄瓜适量 胡萝卜适量 洋葱适量 青椒适量 【调料】色拉油适量 300克炸酱 料酒 淀粉 黄瓜切丝
做法
一、辅料和肉切成丁
二、猪肉丁用料酒和淀粉腌15-30分钟
三、锅中放油倒入腌好的猪肉丁,炒变色加入所有的蔬菜丁,倒入小半杯水,炒熟后倒入春酱300克,再炒五分钟出锅(这些都是参考分量,可根据自己的口味调整多少,这些酱能做8-10人份)
四、面条煮熟,捞出过一遍冷水,沥干水份,加入炸好的肉酱,加些黄瓜丝就可以吃了(也可以加些豆芽,随自己喜欢)
炸酱面做法相关
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草莓适用于肺热咳嗽,食欲不振,小便短少,暑热烦渴等症的人食用。你了解草莓奶油蛋糕要如何做吗?接下来,读文网小编跟你分享草莓奶油蛋糕的做法教程。
最佳的保存环境是保存在接近零度但不结霜的冰箱。除此之外,亦有使用紫外线或惰性气体保存。急冻亦是其中有效的保存方法。
草莓奶油蛋糕相关
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草莓中含有的果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动,能预防便秘、痔疮、肠癌的发生。你想自己动手做草莓芝士蛋糕吗?现在,读文网小编来告诉你草莓芝士蛋糕的做法教程。
1、草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用;
2、草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用;
3、草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效;
4、草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用;
5、草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除体内的重金属离子。
草莓芝士蛋糕做法相关
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芒果含芒果酮酸等化合物,具有抗癌的药理作用。你了解芒果布丁要如何做吗?下面,读文网小编来为你介绍芒果布丁的做法教程。
1.准备一盒布丁粉,两个芒果。
2.芒果去皮切小粒。
3.放入模具里。
4.布丁粉放入碗中。
5.加入90度的热水。
6.搅拌均匀。
7.稍微凉一下倒入模具里。
8.用牙签挑开气泡,彻底凉了以后放冰箱冷藏。
9.脱模装盘即可享用。
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草莓还可以减肥,因为它含有一种叫天冬氨酸的物质,可以自然而平缓地除去体内的“矿渣”。平时生活中你会做草莓酱蛋糕吗?下面,读文网小编来为你介绍草莓酱蛋糕的做法教程。
正常生长的草莓外观呈心形,但有些草莓色鲜个大,颗粒上有畸形凸起,咬开后中间有空心。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的,长期大量食用这样的果实,有可能损害人体健康。
蛋糕的相关做法:
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吃芒果对于眩晕症、美尼尔综合征、高血压眩晕、恶心呕吐等都有不错的疗效。在古代,凡漂洋过海者,无不随身携带一些芒果,以解晕船之症。平时生活中你会做芒果蛋糕卷吗?现在,读文网小编来告诉你芒果蛋糕卷的做法教程。
1.准备材料
2.将芒果切成小丁,放在碗里盖上保鲜膜,冰箱里面冷藏
3.蛋黄蛋清分开
4.蛋黄里面加入20克白砂糖
5.将蛋黄和白砂糖搅打散开来,放在一旁备用
6.蛋白用打蛋器搅打起鱼眼泡,此时加入15克白砂糖
7.搅打至泡沫浓密再加入15克白砂糖继续搅打
8.继续搅打至泡泡丰富,加入最后10克白砂糖,继续搅打
9.搅打至最后如图,形成一个尖角,大家常说的七八分发,我这个稍微有点过了,尖角成弯曲状最适合做蛋糕卷,不易开裂
10.取三分之一的蛋白加入到蛋黄液里
11.翻拌均匀,如图
12.将图11的蛋糕液全部倒入打发好的剩下的蛋白中,翻拌均匀
13.将抹茶粉和低筋面粉混合,加入到翻拌好的图12步骤中,翻拌至没有面粉块为止,需要们快速翻拌
14.翻拌后的效果如图
15.在碗里倒入植物油30克,隔热水融化的黄油黄油10克,加入一勺翻拌好的蛋糕液,翻拌均匀
16.再将翻拌好的图15液体全部加入到蛋糕液中,快速翻拌
17.烤盘铺上油纸,烤箱预热160度,将蛋糕也液全部倒入烤盘中,上下火,下层,烤15分钟
18.烤制的时间可以打奶油,奶油我用了不到100克,足够,
19.最后烤好之后将蛋糕片凉凉至温热,抹上奶油,放入芒果丁,卷起来用油纸包好,冰箱里冷藏15分钟就可以啦
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芒果果实的营养价值非常高,它的维生素A含量高达3.8%,维生素C的含量也超过同类的维生素水果。你想自己动手做芒果蛋糕吗?现在,读文网小编来告诉你芒果蛋糕的做法教程。
1.芒果的含水量较高,约为82%。每100克含有66千卡热量。未成熟的果子含有淀粉,成熟转为糖。
2.成熟的芒果果肉含糖14%~16%,可溶性固形物15%~24%,另外含有丰富的蛋白质,芒果酮酸、维生素A、维生素B、维生素C、胡萝卜素及多种人体所需要的钙、磷、铁等矿物质和氨基酸。
芒果蛋糕做法推荐:
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