为您找到与除夕能喝酒吗相关的共200个结果:
朋友聚会、业务应酬、家人团聚等各种聚餐,喝酒是难免的。到底怎样喝酒才不伤身呢?下面读文网为大家介绍一下除夕春节喝酒不伤身的有什么技巧,欢迎大家阅读。
人饮酒后体内贮存的葡萄糖在洗澡时会被体力活动消耗掉,引起血糖含量减少,体温急剧下降,而酒精抑制了肝脏正常的活动,阻碍体内葡萄糖贮存的恢复,以致危及生命,引起死亡。
浏览量:3
下载量:0
时间:
对于商场上的业务员来说,平时请客吃饭总是免不了的,但常常因为对这个问题缺乏一些必要的认识,很多业务员请了客却丢了分。下面是读文网为大家准备的请客喝酒礼仪,希望可以帮助大家!
细节一:领导相互喝完才轮到自己敬酒。敬酒一定要站起来。
细节二:可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你是领导。敬酒一般的顺序是 主人敬主宾、陪客敬主宾、主宾回敬、陪客互敬。
细节三:自己敬别人,自己喝多少可视乎情况而定,比如对方酒量,对方喝酒态度,切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人。
细节四:自己敬别人,一句:我喝完,你随意,方显大度。
细节五:敬酒碰杯时,记着自己的杯子要低于别人。自己如果是领导,知趣点,不要放太低,好让对方放得低一点。
细节六:如果没有特殊人物在场,碰酒最好按时针顺序,不要厚此薄彼。
细节七:碰杯,敬酒,最好要有说词,说一两句祝福的话,让对方加深对你的印象。
细节八:桌面上不要一上来就谈生意,不然会让对方很不自在。真要谈,也要在大家都吃开了,喝开了的时候。
浏览量:3
下载量:0
时间:
西方人喜欢饮酒,上一道菜要换一种酒;西餐宴会上常常酒是主角,菜是配角,因此,参加西餐宴会,不懂得西餐饮酒常识,常常会觉得无所适从。那么,西餐厅喝酒要注意哪些礼仪规范要求呢?下面是读文网为大家准备的西餐厅喝酒的礼仪,希望可以帮助大家!
1.干杯时如果客人较多,不必一一碰杯,举杯的同时用眼神示意一下即可。
2.与外宾干杯,不要交叉干杯,否则会形成十字形,触犯西方人的忌讳。
3.在餐桌上闹酒、高声叫喊、猜拳行令,在西方人看来均属粗野、不文明行为,要坚决杜绝。
4.吃西餐饮酒忌中国式的干杯。正确的做法,是饮酒时先举起酒杯,认真欣赏一下它的色泽,然后用鼻子靠近杯子闻一闻酒香,最后再小呷一口,细细品味。
5.干杯应由男主人提议,并请客人们共同举杯,为在座者说些祝福的话,不要忘掉了任何一位。客人一般不宜提议为主人干杯,以免喧宾夺主;女士也不应当提议为男士干杯。
6.西方人一般不劝酒,喝不喝酒、喝多少酒往往随个人的情绪而定。这与中国人的饮酒习惯正好相反。所以,西餐桌上,应尽量做到不劝酒;即使劝酒,也应当点到为止。在餐桌上饮酒失态是非常丢面子的
7.如不会饮酒,不必勉为其难,主动、客气地向主人说明原因,一般都会得到主人的体谅,有时出于宴会礼节的需要,可让服务员在自己的杯子里斟上一点酒,但只用嘴唇碰杯沿,不饮酒,就不会有人再来添酒了。
8.西餐斟酒,最多只斟八分满,有时更少,如斟酒时酒水溢出来,是很失礼的行为。斟酒的顺序是先主人、次主宾,然后才是其他客人。
浏览量:3
下载量:0
时间:
酒是我们的日常的生活中不可缺少的饮品,大到婚宴,小到聚会,酒已经深入人心。下面读文网给大家分析喝酒心跳加速的原因,希望能帮到大家。
1、酸奶
早上喝酸奶对人体有益,酸奶容易消化,还可中和胃酸,保护胃粘膜。牛奶也能养胃,有胃溃疡的人喝了牛奶能减轻症状。喝酒前喝杯牛奶,不仅能养胃,还能形成保护膜,减少酒精对胃的伤害。乳饮料虽然营养价值远不如牛奶和酸奶,但是其中含有增稠剂,也有一定保护胃黏膜的作用。这些食品喝起来方便,备起来也方便。喝酒的间隙还可以名正言顺地继续喝。
2、白开水
白开水并没有什么营养成分,只是经过一个晚上,人体消耗了一些水分,可用其来补充、平衡身体的水分。喝酒的时候,同时喝点儿菜汁儿,如西红柿汁、萝卜汁、西瓜汁等,能够起到一定的解酒作用,对头疼、头晕、面红耳赤等症状也有缓解功能。
3、水果
酒后吃一些水果,或者喝些果汁,因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。水果中含有大量的果糖,可以使乙醇氧化,加快乙醇的分解代谢。
4、薯类
这类食物中含有丰富的碳水化合物,碳水化合物和酒精结合,会减缓肠胃对酒精的吸收。其次,这类食物中B族维生素的含量也相当丰富,能弥补大量饮酒对维生素B1的损失。因此,炒土豆丝、杂粮外婆菜等都是不错的选择。
浏览量:2
下载量:0
时间:
中国酒文化可谓是源远流长了,吃饭时尤其是聚餐时,酒是必不可少的,也是增加感情的好渠道。酒桌上也是有很多礼仪和规矩的。下面读文网小编就为大家整理了餐桌喝酒礼仪,希望能够帮到你哦!
1应该是有礼貌地劝酒,主人或在坐客人看到某人酒杯空了,有礼貌地先询问:"请再喝一杯"。如果用手遮掩杯口并说明不想喝了,则不必相强。"舍命陪君子"是饮酒者的不自量而决不是有礼行为,
2在侍者斟酒时,勿忘道谢,但不必拿起酒杯。可是在男主人亲自来斟酒时,则必须端起酒杯致谢,必要时,还须起身站立,或欠身点头为礼。有时,亦可向其回敬以“叩指礼”。
3 斟酒时要注意三点,其一,是要面面俱到,一视同仁,而切勿有挑有拣,只为个别人斟酒。
4在他人敬酒或致词时,其他在场者应一律停止用餐或饮酒。应坐在自己座位上,面向对方认真地洗耳恭听。对对方的所作所为,不要小声讥讽,或公开表示反感于对方的啰嗦。
5提议干杯时,应起身站立,右手端起酒杯,或者用右手拿起酒杯后,再以左手托扶其杯底,面含笑意,目视他人,尤其是自己的祝福的对象,口颂祝颂之词。如祝对方身体健康、生活幸福、
6在干杯时,可稍为象征性与对方碰一下酒杯。碰杯时,不要用力过猛,非听到响声不可。出于敬重之意,可使自己的酒杯较为对方为低。与对方相距较远时,可以“过桥”之法作为变通,即以手中酒杯之底轻碰桌面。这样做,也等于与对方碰杯了。
7依礼拒酒 :不要在他人为自己斟酒时又躲又藏,乱推酒瓶,敲击杯口,倒扣酒杯,偷偷倒掉。把自己的酒倒入别人杯中,尤其是把自己喝了一点的酒倒入别人杯中,也是不对的。
8在饮用酒水时,不要忘记律己敬人之规。特别是要抛弃下列既有害于人,又有损于己的陋习恶俗。
解酒
既喝酒就要会解酒,否则不仅醉醺醺有失礼仪,接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策,以下9种解酒食品正是坊间最新研究心得,帮你专门应对各种酒后不适。
蜂蜜水——>酒后头痛
喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。
西红柿汁——>酒后头晕
西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心
新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。
西瓜汁——>酒后全身发热
西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
柚子——>酒后口气
李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。
芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红
酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。
酸奶——>酒后烦躁
蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。
香蕉——>酒后心悸、胸闷
饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。
橄榄——>酒后厌食
橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。
浏览量:2
下载量:0
时间:
团年饭是过春节的重头戏,不但丰富多彩,而且很讲究意头。吃团年饭前先祭祖或拜神,香烛烧完才开饭。席上一般有鸡(寓有计)、鱼(寓年年有余)、蚝豉(寓好市)、生菜(寓生财)、腐竹(寓富足)、蒜(寓会计算)等以求吉利。来跟读文网小编一起学习吧!
还没有冰箱的时候,嘉兴人家里就会存很多笋干,想吃的时候就用砂锅炖一大锅慢慢吃。虽然现在条件好啦,但是因为美味与回忆,大家过年还是会烧这道菜。
浏览量:3
下载量:0
时间:
当前社会生活中都离不开酒了,在家与亲朋好友相聚可以随意喝酒,不用注重什么。然而,如果在公司,如果是一些商务聚餐,商务酒会,我们就不得不注重礼仪了。如果稍不留意将有可能丢掉生意,或是在领导、同事面前丢人,为了避免此种状况,读文网小编今天就为大家整理了关于商务餐喝酒礼仪,希望能够帮到你哦!
敬酒可以随时在饮酒的过程中进行。要是致正式祝酒词,就应在特定的时间进行,并不能因此影响来宾的用餐。祝酒词适合在宾主入座后、用餐前开始。也可以在吃过主菜后、甜品上桌前进行。
在饮酒特别是祝酒、敬酒时进行干杯,需要有人率先提议,可以是主人、主宾,也可以是在场的人。提议干杯时,应起身站立,右手端起酒杯,或者用右手拿起酒杯后,再以左手托扶杯底,面带微笑,目视其他特别是自己的祝酒对象,嘴里同时说着祝福的话。
有人提议干杯后,要手拿酒杯起身站立。即使是滴酒不沾,也要拿起杯子做做样子。将酒杯举到眼睛高度,说完“干杯”后,将酒一饮而尽或喝适量。然后,还要手拿酒杯与提议者对视一下,这个过程就算结束。
在中餐里,干杯前,可以象征性地和对方碰一下酒杯;碰杯的时候,应该让自己的酒杯低于对方的酒杯,表示你对对方的尊敬。用酒杯杯底轻碰桌面,也可以表示和对方碰杯。当你离对方比较远时,完全可以用这种方式代劳。如果主人亲自敬酒干杯后,要求回敬主人,和他再干一杯。
一般情况下,敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为先后顺序,一定要充分考虑好敬酒的顺序,分明主次。即使和不熟悉的人在一起喝酒,也要先打听一下 身份或是留意别人对他的称号,避免出现尴尬或伤感情。既使你有求于席上的某位客人,对他自然要倍加恭敬。但如果在场有更高身份或年长的人,也要先给尊长者敬酒,不然会使大家很难为情。
如果因为生活习惯或健康等原因不适合饮酒,也可以委托亲友、部下、晚辈代喝或者以饮料、茶水代替。作为敬酒人,应充分体谅对方,在对方请人代酒或用饮 料代替时,不要非让对方喝酒不可,也不应该好奇地“打破砂锅问到底”。要知道,别人没主动说明原因就表示对方认为这是他的隐私。
在西餐里,祝酒干杯只用香槟酒,并且不能越过身边的人而和其他人祝酒干杯。
如果你去了一个高级餐厅,却不懂礼仪,未免显得拙笨,所以不曾去过商务酒会、会议餐饮的新晋上班族不妨提前做好工作。
浏览量:2
下载量:0
时间:
不管在哪个国家、哪个文化,都会围绕着饮食制定一系列的风俗习惯,酒是饮食中必不可少的饮品,敬酒文化更是源远流长,与人类历史文明同在。下面读文网小编就为大家整理了关于餐桌喝酒敬酒的礼仪,希望能够帮到你哦!
1、 当给主宾倒酒比主人少,并且主人指出来后,做为服务生应说:添酒填福,天增岁月,人增寿。及时给主宾添上。
2、 当一位客人把酒弄洒时,为了挽回子,你在添酒的同时应说:酒倒福到,洒向人间都是福,满地开花,富贵荣华。当客人没注意到时,及时添上就有了。
3、 当你给一位平易近人的首长服务时,应敬礼后说:“报告首长,你是领导我是兵,你是锤子我是钉,激动的心颤抖的手,我给领导端杯酒”如果能喝了这杯酒后,应见缝插针的说“喝酒看工作,在此可以看出您平时工作也是雷厉风行,一丝不苟”随后端上一杯茶。
4、 当您给客人敬酒时,全桌人都说“他不会喝酒或是不会喝”这时应找个台阶下,“只要感情有喝啥都是酒,您以茶代酒,同时也表示我们对您的敬意”。
5、 当你给一位客人敬酒时,客人给你介绍说“小姐,他是司机干部,照顾一下,不用喝”你应该“司机干部才最辛苦,整天也是上管方向,下管路线今天应给您端一杯茶水,祝您一生平安”。
6、 当主人和主宾碰过一杯酒,又需第二杯,主宾不喝时,你应说“酒逢知已千杯少嘛,那边某某先生也是感情深啊”。
7、 当全桌都夸奖你的服务好时,你应该谦虚的说“能行到您的夸奖,我感到非常荣兴,您们的满意是我们的追求,这些都是我们应该做的,相比您们的鼓励与赞美,会使我不断进步,我会百尺竿头,更进一步,争取下次更好的为您服务”。
8、 当上来一盘菜,上面带了个雕刻花,这时客人问你“小姐,这是用什么做的”并对此感兴趣,这时你可说“这是用萝卜雕刻的吉祥鸟,就是祝您们在座各位吉祥如意的意思”或是用南瓜雕刻出来的上山虎,“这是祝您们事业蒸蒸日上,虎虎生威”或是用南瓜雕刻出来的中华吉祥物——金龙,“祝你们事业达到黄金顶峰,百尺竿头,更进一步的意思”,如果雕刻是两条小鱼坐在生姜刻的同上,可以说“给您端杯酒,给家里的阿姨捎回去,俗话说:军功章里有你的一半,也有阿姨的半,您这杯酒如果不喝下去的话,您的这半壁江山也就坐不住了”南瓜雕刻的天女散花(对教师)“洒向人间都是福,您看您桃李满天下,借此机会,给您端杯酒,沾点您的福气,希望有机会做您的学生”红萝卜雕刻的一对鸳鸯鸟“给您端杯酒,祝您和您的夫人,永远美满幸福,这不仅是我们的心愿,也是大家的心愿,我这是做大家的代言人。”。
9、 当主人和主宾碰的酒比较多,或是用大杯子一下碰许多酒时,你可见缝插针,不失时机的说“宁可让胃喝个洞,不让感情留个缝”。
10、 当主人给主宾倒酒敬酒时,主宾没喝完,A主宾是常客说“只要感情好,不在酒多少”B主宾不是常客说“只要感情有,杯中不留酒“当主人主宾都常客,并且主宾不能喝时,主人死要面子,“给主宾趁机倒假酒让主宾喝。
浏览量:2
下载量:0
时间:
汉族民间春节吃饺子的习俗在明清时已有相当盛行。为什么除夕要吃饺子呢?以下就是读文网小编给你做的整理,希望对你有用。
饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎,民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为一种不可缺少的佳肴。
据三国魏人张揖着的《广雅》记载那时已有形如月牙称为“馄饨”的食品,和现在的饺子形状基本类似。到南北朝时,馄饨“形如偃月,天下通食”。据推测,那时的饺子煮熟以后,不是捞出来单独吃,而是和汤一起盛在碗里混着吃,所以当时的人们把饺子叫“馄饨”。这种吃法在我国的一些地区仍然流行,如河南、陕西等地的人吃饺子,要在汤里放些香菜、葱花、虾皮、韭菜等小料。
大约到了唐代,饺子已经变得和现在的饺子一模一样,而且是捞出来放在盘子里单独吃。
宋代称饺子为“角儿”,它是后世“饺子”一词的词源。 元朝称饺子为“扁食”。 清朝时,出现了诸如“饺儿”、“水点心”、“煮饽饽”等有关饺子的新的称谓。饺子名称的增多,说明其流传的地域在不断扩大。
民间春节吃饺子的习俗在明清时已有相当盛行。饺子一般要在年三十晚上12点以前包好,待到半夜子时吃,这时正是农历正月初一的伊始,吃饺子取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。
饺子成为春节不可缺少的节目食品,究其原因:一是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音,二是饺子有馅,便于人们把各种吉祥的东西包到馅里,以寄托人们对新的一年的祈望。
在包饺子时,人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到糖的人,来年的日子更甜美,吃到花生的人将健康长寿,吃到枣和栗子的人将早生贵子。
有些地区的人家在吃饺子的同时,还要配些副食以示吉利。如吃豆腐,象征全家幸福;吃柿饼,象征事事如意;吃三鲜菜。象征三阳开泰。台湾人吃鱼团、肉团和发菜,象征团圆发财。
饺子因所包的馅和制作方法不同而种类繁多。即使同是一种水饺,亦有不同的吃法:内蒙古和黑龙江的达斡尔人要把饺子放在粉丝肉汤中煮。然后连汤带饺子一起吃;河南的一些地区将饺子和面条放在一起煮,名日“金线穿元宝”。
饺子这一节目佳肴在给人们带来年节欢乐的同时,已成为中国饮食文化的一个重要组成部分。
浏览量:1
下载量:0
时间:
除夕,作为中国重要的节日之一,在民间都有放鞭炮的习俗,那么你知道除夕为什么放鞭炮吗?下面是小编整理的2022除夕为什么要放鞭炮,欢迎大家阅读分享借鉴,希望对大家有所帮助。
除夕夜放鞭炮一般是在半夜十二点的钟声响起之际,准时燃放。很多都是掐着点到晚上的12点准时开始,这个点燃放鞭炮的也是最多。大部分人都会在联欢晚会钟声响起之前,就开始做准备,只等钟声响起之后,就开始燃放鞭炮,也是对于新年的到来的一种欢喜和敬畏之情,也有的会在除夕夜的夜晚准备一些祭祀的活动,会在祭祀活动之前燃放鞭炮,也有的会在活动之后再放鞭炮。具体放鞭炮的时间,由于各个地方不同的习俗,也会略有差异。
浏览量:2
下载量:0
时间:
守岁,就是在旧年的最后一天夜里不睡觉,熬夜迎接新一年到来的习俗,也叫除夕守岁,俗名“熬年”。古时守岁有两种含义:年长者守岁为“辞旧岁”,有珍爱光阴的意思;年轻人守岁,是为延长父母寿命。自汉代以来,新旧年交替的时刻一般为夜半时分。在除夕的晚上,不论男女老少,都会灯火通明,聚在一起守岁。因此,守岁是春节的习俗之一。为什么除夕要守岁呢?
在这“一夜连双岁,五更分二年”的晚上,家人团圆,欢聚一堂。全家人围坐在一起,茶点瓜果放满一桌。大年摆供,苹果一大盘是少不了的,这叫作“平平安安”。
在北方,有的人家还要供一盆饭,年前烧好,要供过年,叫作“隔年饭”,是年年有剩饭,一年到头吃不完,还吃昔年粮的意思。这盆隔年饭一般用大米和小米混合起来煮,北京俗话叫“二米子饭”,是为了有黄有白,这叫作“有金有银,金银满盆”的“金银饭”。
不少地方在守岁时所备的糕点瓜果,都是想讨个吉利的口彩:吃枣(春来早),吃柿饼(事事如意)吃杏仁(幸福人),吃长生果(长生不老),吃年糕(一年比一年高)。
除夕之夜,一家老小,边吃边乐,谈笑畅叙。也有的人家推牌九,掷骰子,打麻将,喧哗笑闹之声汇成了除夕欢乐的海洋。
通宵守夜,象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走,期待着新的一年吉祥如意。这种习俗后来逐渐盛行,直到今天,人们还习惯在除夕之夜守岁迎新。
守岁的习俗,既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情,又有对来临的新年寄以美好希望之意。古人在一首《守岁》诗中写道:“相邀守岁阿戎家,蜡炬传红向碧纱;三十六旬都浪过,偏从此夜惜年华。”珍惜年华是人之常情,故大诗人苏轼写下了《守岁》名句:“明年岂无年,心事恐蹉跎;努力尽今夕,少年犹可夸!”由此可见除夕守岁的积极意义。
浏览量:2
下载量:0
时间:
中国饮食礼仪是我们最引以为豪的传统文化之一。说起饭菜品种之丰富,烹调之复杂,样式之精美,如果中国人称自己是第二,估计全世界其他国家没人有勇气自夸第一。在我国,请客办事吃饭是常事,但是这样的场面往往是不好应付的,诸多的餐桌礼仪等待你去体味。下面读文网小编就为大家整理了关于请客喝酒的礼仪,希望能够帮到你哦!
1、喝酒
俗话说,酒是越喝越厚,但在酒桌上也有很多学问讲究,以下总结了一些酒桌上的你不得不注意的小细节。
细节一:领导相互喝完才轮到自己敬酒。敬酒一定要站起来,双手举杯。
细节二:可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你是领导。
细节三:自己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定,比如对方酒量,对方喝酒态度,切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人。
细节四:自己敬别人,如果碰杯,一句,我喝完,你随意,方显大度。
细节五:记得多给领导或客户添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导或客户确实想找人代,还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力,可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。
细节六:端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导,知趣点,不要放太低,不然怎么叫下面的做人?
细节七:如果没有特殊人物在场,碰酒最好按时针顺序,不要厚此薄彼。
细节八:碰杯,敬酒,要有说词。
细节九:桌面上不谈生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
细节十:假如,纯粹是假如,遇到酒不够的情况,酒瓶放在桌子中间,让人自己添,不要一个一个倒酒,不然后面的人没酒怎么办?
关于敬酒:(1)主人敬主宾。(2)陪客敬主宾。(3)主宾回敬。(4)陪客互敬。
2、吃菜
中国人一般都很讲究吃,同时也很讲究吃相。随着职场礼仪越来越被重视,商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究。以下以中餐为例,教你如何在餐桌上有礼有仪,得心应手。
中餐宴席进餐伊始,服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的,不要用它去擦脸。上龙虾、鸡、水果时,会送上一只小小水孟,其中飘着拧檬片或玫瑰花瓣,它不是饮料,而是洗手用的。洗手时,可两手轮流沾湿指头,轻轻涮洗,然后用小毛巾擦干。
用餐时要注意文明礼貌。对外宾不要反复劝菜,可向对方介绍中国菜的特点,吃不吃由他。有人喜欢向他人劝菜,甚至为对方夹菜。外宾没这个习惯,你要是一再客气,没准人家会反感:“说过不吃了,你非逼我干什么?”依此类推,参加外宾举行的宴会,也不要指望主人会反复给你让菜。你要是等别人给自己布菜,那就只好俄肚子。
客人入席后,不要立即动手取食。而应待主人打招呼,由主人举杯示意开始时,客人才能开始;客人不能抢在主人前面。夹菜要文明,应等菜肴转到自已面前时,再动筷子,不要抢在邻座前面,一次夹菜也不宜过多。要细嚼慢咽,这不仅有利于消化,也是餐桌上的礼仪要求。决不能大块往嘴里塞,狼吞虎咽,这样会给人留下贪婪的印象。
不要挑食,不要只盯住自己喜欢的菜吃,或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里。用餐的动作要文雅,夹菜时不要碰到邻座,不要把盘里的菜拨到桌上,不要把汤泼翻。不要发出不必要的声音,如喝汤时“咕噜咕噜”,吃菜时嘴里“叭叭”作响,这都是粗俗的表现。
不要一边吃东西,一边和人聊天。嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上,可用餐巾掩口,用筷子取出来放在碟子里。掉在桌子上的菜,不要再吃。进餐过程中不要玩弄碗筷,或用筷子直向别人。不要用手去嘴里乱抠。用牙签剔牙时,应用手或餐巾掩住嘴。不要让餐具发出任何声响。
用餐结束后,可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴,但不宜擦头颈或胸脯;餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气;在主人还没示意结束时,客人不能先离席。
浏览量:2
下载量:0
时间:
和朋友喝酒呢,开心最重要了!和客户喝酒呢,礼仪最重要了!如何在酒桌上表现得大方得体很关键,下面读文网小编就为大家准备了关于和客户喝酒的礼仪,希望能够帮到你哦!
如何持杯
为了防止手掌的温度影响葡萄酒的风味,持杯时,应手持高脚杯杯柄或杯托。不过,因牢牢握住杯柄对于非葡萄酒专业人士而言并不太容易,如果做不到紧握杯柄,那么尽量避免掌心握杯就可以了。
如何倒酒
中国人喝白酒时讲究酒满心诚,葡萄酒则不是,入杯为1/3。倒好酒后,可以轻轻摇动酒液,使酒香散发出来,千万不要因倒得太满而在摇杯时将酒液洒出。
如何敬酒
敬酒时,应该将酒杯举起到略低于视线的位置,双眼注视对方,以表示敬意。
如何碰杯
在饭桌上,聊到尽兴时,总会以碰杯的方式来传达友好,具体的做法是将您的酒杯(中部较大较圆的部分)对准另一个酒杯的相同部位,使两只“亲密接触”的酒杯发出持续而爽脆的“叮叮”声。如果对方是长辈或者贵客,可以按中国的礼仪稍稍压低杯沿,表示敬意。
如何干杯
喝葡萄酒干杯时,不要像喝白酒那样豪爽地一饮而尽,而应该讲究文雅和舒缓,可以慢慢品尝,因为真正的美酒都有它的故事和风土人情,大口吞咽未免可惜 。
浏览量:2
下载量:0
时间:
水酒于杯叙衷情,以酒作联络感情、增进友谊的媒介未尝不可。从酒对人健康的作用看,少饮有益,多饮有害。下面读文网小编就为大家整理了关于喝酒的礼仪,希望能够帮到你哦!
少饮可以畅通血脉、增进食欲、解除疲劳,多饮或暴饮则会造成对人体不同程度的危害。酒精是对人体细胞原生质的有毒物质,其含量超过规定则会对人产生危害。一般地说人的血液中每毫升含酒精2至3毫克时便会感到微微头晕目眩,到4至5毫克时则会使神经错乱,5毫克以上则会出现中毒,甚至会导致死亡。
可见过量饮酒是危险的。长期不节制地饮酒则会形成慢性酒精中毒,使神经中枢系统发生障碍,智力、记忆力、集中力减弱,还可能促使动脉硬化,引起心血管病和肾脏、肝脏、消化系统疾病。酒精对肝脏损坏尤为严重,这是因为将酒精氧化解毒的任务主要靠肝完成,肝脏在进行酒精氧化解毒时要消耗大量的酶和肝糖元,过量饮酒会使肝超负荷工作,甚至破坏性工作,使肝细胞变性或坏死,形成脂肪肝或肝硬化。有肝脏病的人切不可饮酒。由此看酒是一种有利有弊、关键在于自己节制的东西,据此对喝酒作出以下礼仪常规。
1、碰到需要举杯的场合,切忌贪杯,头脑要清醒,不可见酒而忘乎所以。贪杯好酒是失礼的。
2.工作前不得喝酒,以免与人谈话时口喷酒气熏人。休班时喝酒要有节制,任何情况下的过量喝酒都是错误的。上班时带有倦容酒态,不仅违犯工作纪律,也是不检点的。
3.交际酒会之间,与会者不要竟相赌酒、强喝酒,喝酒如拼命,劝酒如打架,就会把文明礼貌的交际变成粗俗无礼的行为,这是要不得的。应该是有礼貌地劝酒,主人或在坐客人看到某人酒杯空了,有礼貌地先询问:"请再喝一杯"。如果用手遮掩杯口并说明不想喝了,则不必相强。"舍命陪君子"是饮酒者的不自量而决不是有礼行为,劝酒不成而恼羞成怒则是劝酒者的无礼无德。劝酒不成而反目是一种不近人情,而又令人莫名其妙的失礼行为。席间的干杯或共同敬酒一般以一次为宜,不要重复敬酒。勉强别人,不但达不到传递敬意的目的,而且会使对方感到为难而不悦。碰杯和喝多少亦应随各人之意,那种以喝酒多少论诚意的做法是不通情理的。
4.忌猜拳行令,吵闹喧嚣,粗野放肆。公共场合不得划掌,家庭私人酒会一般也不宜划拳,如特殊需要应注意不要干扰邻居,不违主人意愿、聊以助兴即可。但不要作为强行灌酒的手段.醉酒呕吐是十分失礼的,双方都扮演了粗俗的角色,既伤身体,又当众现丑,又遗怨他人。即使酒量过人,若无德,无才、无礼,亦不过酒桶饭袋而已。 5.忌酒后无德,言行失控。酒能麻醉人的神经,使人思维紊乱,使其一部分神经亢奋,言语行为失控。如果借酒发疯,胡言乱语,说一些平时难以出口的话,做一些丑态百出的事,往往全使人追悔莫及。
在较为正式的场合,饮用酒水颇为讲究具体的程式。在常见的饮酒程度式之中,斟酒、祝酒、干杯应用最多。下面,分别对其合作一些说明。
(1)斟酒,通常,酒水应当在饮用前再斟入酒杯。有时,男主人为了表示对来宾的敬重、友好,还会亲自为其斟酒。
在侍者斟酒时,勿忘道谢,但不必拿起酒杯。可是在男主人亲自来斟酒时,则必须端起酒杯致谢,必要时,还须起身站立,或欠身点头为礼。有时,亦可向其回敬以“叩指礼”。即以右手拇指、食指、中指捏在一起,指尖向下,轻叩几下桌面。这种方法适用于中餐宴会上,它表示的是在向对方致敬。 主人为来宾所斟的酒,应是本次宴会上最好的酒,并应当场启封。斟酒时要注意三点,其一,是要面面俱到,一视同仁,而切勿有挑有拣,只为个别人斟酒。其二,是要注意顺序。可以依顺时针方向,从自己所坐之处开始,也可以先为尊长、佳宾斟酒。其三,是斟酒需要适量。白酒与啤酒均可以斟满,而其他洋酒则无此讲究,要是斟得过满乱流,显然未必合适,而且也是浪费。 除主人与侍者外,其他宾客一般不宜自行为他人斟酒。
(2)敬酒,亦称祝酒。它具体所指的是,在正式宴会上,由男主人向来宾提议,为了某种事由而饮酒。在敬酒时,通常要讲一些祝愿、祝福之言。在正式的宴会上,主人与主宾还会郑重其事地发表一篇专门的祝酒词。因此,敬酒往往是酒宴是必不可少的一项程序。敬酒,可以随时在饮酒的过程中进行。频频举杯祝酒,会使现场氛围热烈而欢快。不过,要是致正式的祝酒词的话,则应在特定的进间进行,并以不影响来宾用餐为首要考虑。通常,致祝酒词最适合在宾主入席后、用餐前开始。有时,也可以在吃过主菜之后、甜品上桌之前进行。 不管是致正式的祝酒词,还是在普通情况下祝酒,均应内容愈短愈好,千万不要连篇累牍,长篇大论,喋喋不休,让他人等候良久。 在他人敬酒或致词时,其他在场者应一律停止用餐或饮酒。应坐在自己座位上,面向对方认真地洗耳恭听。对对方的所作所为,不要小声讥讽,或公开表示反感于对方的啰嗦。
(3)干杯,指的通常是在饮酒时,特别是在祝酒、敬酒时,以某种方式,劝说他人饮酒,或是建议对方与自己同时饮酒。在干杯时,往往要喝干杯中之酒,故称干杯。有的时候,干杯者相互之间还要碰上一下酒杯,所以它又被叫作碰杯。干杯,需要有人率先提议。提议干杯者,可以是致祝酒词的主人、主宾,也可以是其他任何在场饮酒之人。提议干杯时,应起身站立,右手端起酒杯,或者用右手拿起酒杯后,再以左手托扶其杯底,面含笑意,目视他人,尤其是自己的祝福的对象,口颂祝颂之词。如祝对方身体健康、生活幸福、节日快乐、工作顺利、事业成功以及双方合作成功。在主人或他人提议干杯后,应当手持酒杯起身站立。即便滴酒不沾,也要拿起水杯装装样子。在干杯时,应手举酒杯,至双眼高度,口道“干杯”之后,将酒一饮而尽,或饮去一半,或适当的量。然后,还须手持酒杯与提议干杯者对视一下,这一过程方告结束。过去,在中餐中喝白酒,干杯必须一饮而尽,杯内不剩残酒,现在则不必非得如此。在西餐里,祝福干杯讲究只用香槟酒,而绝不可以啤酒或其他葡萄酒滥竽充数。饮香槟干杯时,应饮去一半杯中之酒为宜,但也要量力而行。
在中餐里,还有一个讲究。即主人亲自向自己敬酒干杯后,应当回敬主人,与他再干一杯。回敬时,应右手持杯,左手托底,与对方一同将酒饮下。有时,在干杯时,可稍为象征性与对方碰一下酒杯。碰杯时,不要用力过猛,非听到响声不可。出于敬重之意,可使自己的酒杯较为对方为低。与对方相距较远时,可以“过桥”之法作为变通,即以手中酒杯之底轻碰桌面。这样做,也等于与对方碰杯了。
不过,这一方式只是中式的。在西餐宴会上,人们是只祝酒不劝酒,只敬酒而不真正碰杯的。使用玻璃酒杯时,尤其不能彼此碰杯。
在西式宴会上,越过身边之人,而与相距较远者祝酒干杯,尤其是交叉干杯,也不允许。
浏览量:2
下载量:0
时间:
俗话说,酒是越喝越厚,但在酒桌上也有很多学问讲究,不知道你平时注意到了吗?下面读文网小编就为大家整理了关于喝酒的礼仪,希望能够帮到你哦!
1、主人敬主宾。
2、陪客敬主宾。
3、主宾回敬。
4、陪客互敬。
浏览量:2
下载量:0
时间:
一边饮酒一边作诗,这是古代诗人平时常做的消遣事,那么你知道古人喝酒的礼仪吗?下面读文网小编就为大家整理了关于古人喝酒的礼仪,希望能够帮到你哦!
曹操曾经在诗里写过:“何以解忧,唯有杜康。”。古人大多喜好饮酒,而且在这喝酒之中也存在相关的礼仪。小小的酒席,却又很大的学问,里面包含的礼仪却着实不小,在这之中,有些礼仪还跟人的品德修养有密切的关系。这样以来,那么古人的饮酒礼仪是怎么形成一套体系并世世代代相传下来的呢?
早在西周时代,他们把礼仪看的非常重要,在当时的社会环境了,我国就已建立了一套比较规范的饮酒礼仪,它就成了那个礼制社会的重要礼法之一。西周的饮酒礼仪可以概括为四个字,时、序、效和令。所谓“时”,指的是对饮酒时间严格掌握,只能在冠礼、婚礼、丧礼、祭礼以及喜庆典礼这种场合下才能喝酒,其他的时间喝酒是违反礼仪的。“序”,指在饮酒的时候要严格遵循先天、地、鬼、神,然后长、幼、尊、卑这个顺序,不能违背顺序,要是违反顺序也会被
古人喝酒礼仪
曹操曾经在诗里写过:“何以解忧,唯有杜康。”。古人大多喜好饮酒,而且在这喝酒之中也存在相关的礼仪。小小的酒席,却又很大的学问,里面包含的礼仪却着实不小,在这之中,有些礼仪还跟人的品德修养有密切的关系。这样以来,那么古人的饮酒礼仪是怎么形成一套体系并世世代代相传下来的呢?
早在西周时代,他们把礼仪看的非常重要,在当时的社会环境了,我国就已建立了一套比较规范的饮酒礼仪,它就成了那个礼制社会的重要礼法之一。西周的饮酒礼仪可以概括为四个字,时、序、效和令。所谓“时”,指的是对饮酒时间严格掌握,只能在冠礼、婚礼、丧礼、祭礼以及喜庆典礼这种场合下才能喝酒,其他的时间喝酒是违反礼仪的。“序”,指在饮酒的时候要严格遵循先天、地、鬼、神,然后长、幼、尊、卑这个顺序,不能违背顺序,要是违反顺序也会被
浏览量:2
下载量:0
时间:
除夕是合家团圆的日子,每家每户的餐桌上肯定少不了大鱼大肉。提醒大家,切记不可因为过节更更改了自己的饮食习惯,尤其是老年人群的饮食习惯,要知道,老年人一般年龄都比较大了,腿脚不太灵便,牙口不太好,所以一定要注意饮食的选择。老年人除夕饮食原则有哪些呢?下面小编为你整理一些相关的资料,希望对你有帮助!
1.以适量为好
老年对自己比较喜欢的食物会像小孩子一样一直吃个不停,所以我们给老人食物的时候尤其是零食一定要适量,不能让老人们吃的太多,吃太多的话胃部负担加重,老人们的消化功能本来就不是很好,这样的话会更加有害于他们的身体健康。
2.少食甜食
很多老人们都有高血压,冠心病或者是高血脂之类的,这些病一般医生都不怎么建议患者吃甜食的,所以说过年的时候尤其是对老人们一定要记住千万不要让他们吃太多的甜食,甜食对胃负担的加重最大。
3.饮食以温热为主
过年的时候,老人的饮食习惯一般会随大众有所改变,从而有可能导致老人们由于饮食不当而引起的各种身体不适,或者使得原来就患有的某些病情增加,老年人饮食一定不要过凉或者过热,最好以温热为主,过凉了会导致肠胃不舒服,过热了不仅会伤害喉咙粘膜还会伤害胃粘膜。
4.食物以松软为佳
老人们一般牙口都不太好,所以在给老人们选择食物的时候最后选择一些松软易消化的食物,不要让老人吃太多坚硬的东西,这样会影响老人们胃部的正常消化功能。
5.以饮料替代酒水
老年人喝少量白酒可以起到舒筋活血的目的,喝多了就会麻痹身体,有损健康,年轻人如此,老人们就更加喝不得了,所以老年人最好以饮料代替酒水。
6.少吃多餐
老年人由于咀嚼及吞咽能力都比较差,往往一餐吃不了多少东西,而且进食时间又拖得很长。为了让老年人每天都能摄取足够的热量及营养,营养师建议,不妨让老年人一天分5 6餐进食,在三次正餐之间另外准备一些简便的点心,像低脂牛奶泡饼干(或营养麦片)、低脂牛奶燕麦片,或是豆花、豆浆,也可以将切成小块的水果或水果泥拌酸奶食用。
浏览量:3
下载量:0
时间:
俗话说,酒是越喝越厚,但在酒桌上也很多学问讲究,特别是女士,在酒桌上喝酒是要特别注意的,下面读文网小编就为大家总结了一些酒桌上的你不得不注意的小细节,希望能够帮到你哦!
1、不要主动出击,实行以守为攻战略;
2、桌前放两个大杯,一杯放白酒,一杯放矿泉水,拿小酒盅干杯,勤喝水,到酒桌上主客基本都喝8分醉时,可以以水代酒,主动出击;
3、干杯后,不要马上咽下去,找机会用餐巾抹嘴,把酒吐餐巾里;
4、上座后先吃一些肥肉类、淀粉类食品垫底,喝酒不容易醉;
5、掌握节奏,不要一下子喝得太猛;
6、不要几种酒混着喝,特别容易醉;
7、领导夹菜时,千万不要转酒桌中间的圆盘,领导夹菜你转盘是酒桌上大忌;
8、喝到六分醉时,把你面前的醋碟中的醋喝下,再让服务员添上;
9、每次干杯时,倒满,然后在喝前假装没有拿稳酒盅,尽量洒出去一些,这样每次可以少喝进去不少;
10、喝酒前面前放好半杯茶,喝了酒不要咽,赶紧拿起茶杯,喝水的功夫把酒吐进酒杯里,吐满了换水就行了,管用的!
浏览量:2
下载量:0
时间:
把酒问明月,古代诗人也爱酒。那么你知道古达喝酒的礼仪吗?下面读文网小编就为大家准备了关于古代喝酒的礼仪,希望能够帮到你哦!
从西周时代开始,中国传统文化中就已建立了一套比较规范的饮酒礼仪,它成了那个礼制社会的重要礼法之一。西周饮酒礼仪可以概括为4个字:时、序、效、令。时,指严格掌握饮酒的时间,只能在冠礼、婚礼、丧礼、祭礼或喜庆典礼的场合下进饮,违时视为违礼。序,指在饮酒时,遵循先天、地、鬼、神,后长、幼、尊、卑的顺序,违序也视为违礼。效,指在饮时不可发狂,适量而止,三爵即止,过量亦视为违礼。令,指在酒筵上要服从酒官意志,不能随心所欲,不服也视为违礼。
正式筵宴,尤其是御宴,都要设立专门监督饮酒仪节的酒官,有酒监、酒吏、酒令、明府之名。他们的职责,一般是纠察酒筵秩序,将那些违反礼仪者撵出宴会场合。不过有时他们的职责又是强劝人饮酒,反而要纠举饮而不醉或醉而不饮的人,以酒令为军令,甚至闹出人命来。
古人饮酒,倡导“温克”,即是说虽然多饮,也要能自持,要保证不失言、不失态。教人不做“三爵不识”,狂饮不止的人。
所谓“三爵不识”,指不懂以三爵为限的礼仪。《礼记·玉藻》提及三爵之礼云:“君子之饮酒也,受一爵而色洒如也,二爵而言言斯,礼已三爵而油油,以退,退则坐。”就是说,正人君子饮酒,三爵而止,饮过三爵,就该自觉放下杯子,退出酒筵。所谓三爵,指的是适量,量足为止,这也就是《论语·乡党》所说的“惟酒无量不及乱”的意思。
唐人饮酒,少有节制。大概从宋代开始,人们比较强调节饮和礼饮。至清代时,文人们著书将礼饮的规矩一条条陈述出来,约束自己,也劝诫世人,如:《酒箴》、《酒政》、《觞政》、《酒评》等。清人张晋寿《酒德》中有这样的句子:量小随意,客各尽欢,宽严并济。各适其意,勿强所难。由此可以看到清代奉行的礼饮规范的具体内容。
浏览量:2
下载量:0
时间: