为您找到与除夕夜要守岁吗相关的共31个结果:
除夕,又称大年夜、除夕夜、除夜、岁除等,是我国一个重大的节日。下面读文网小编为你整理了关于除夕的小作文3篇,欢迎大家阅读。
今天,我和妈妈去北京地坛庙会,赶庙会的人真多啊!你挤我,我挤你,像潮水一样推着我们向前走去。心想:庙会怎么这么挤,我还想在门口拍张照做纪念呢!
上学以来第一次逛庙会,远远看到的就是一副喜庆的情景:满世界都是红色,牌楼两旁的树上挂满了灯笼,一直延伸到远处,牌楼下面是熙熙攘攘、摩肩接踵的人群。有的小孩让大人背着;有的拎着玩具;有的小孩举着风车;有的拿着气球……,每个人的脸上都洋溢着过年的喜庆
一进大门我就看到人群中站着一只巨大的兔子,一双童真的大眼睛看着来来往往的人群,好像在欢迎我们,说着: “新年快乐,兔年大吉,欢迎你到庙会来。”它身后的那条街挂满了红灯笼和彩旗,我想都没想就拉着妈妈钻了过去。原来是买年货的地方,大家都在疯狂的卖年货,卖风车的人站在货架上拼命地摇动着会敲鼓的风车,卖小兔头饰的人自己带了两顶小兔帽子,拿着大喇叭喊了又喊……
转了一圈,我们来到了台湾精品土特产的地方,那里玲琅满目地摆着台湾的精品,有台湾的种各样的香皂、菠萝蜜、咖啡、水晶蛋、太阳饼、茶……
一转身,我来到了老北京叫卖剧的台子,主持人正请几个观众跟几个演员学老北京叫卖,我们站在一边听,胡同里买冰棍儿的老奶奶卖着奶油冰棍儿,卖冰糖葫芦的大叔正举着插满了冰糖葫芦的棍子,小朋友们在旁边跳着皮筋,唱着歌谣……叫卖剧演完了,大家都鼓起掌来。
这次去赶庙会,玩的非常高兴 ,见到了从来没有见到的老北京文化,并在游玩的过程中学到了很多北京历史民俗文化知识,欣赏了北京的民间艺术,走的时候我还恋恋不舍,心想:精彩庙会反映出来的是北京从古到今历史的巨大变化,明年还来赶庙会!
浏览量:2
下载量:0
时间:
除夕之夜,古人都喜欢饮酒作诗。为此,写下了不少关于除夕的诗词。下面,读文网小编为你整理了一些关于除夕的诗词吧!欢迎大家阅读。
唐 史青
今岁今宵尽,明年明日催。寒随一夜去,春逐五更来。
气色空中改,容颜暗里回。风光人不觉,已著后园梅。
浏览量:3
下载量:0
时间:
中国民间在除夕有守岁的习惯。守岁是从吃年夜饭开始,这顿年夜饭要慢慢地吃,从掌灯时分入席,有的人家一直要吃到深夜。下面,读文网小编为你介绍一下关于守岁习俗吧!欢迎大家阅读。
基本解释:stay up late on new year's eve;see the new year ; 农历除夕一夜不睡,送旧迎新围炉守岁
详细解释:阴历除夕终夜不睡,以迎候新年的到来,谓之守岁。
浏览量:3
下载量:0
时间:
守岁,就是在旧年的最后一天夜里不睡觉,熬夜迎接新一年到来的习俗,也叫除夕守岁,俗名“熬年”。下面,由读文网小编跟你介绍一下吧。
在这“一夜连双岁,五更分二年”的晚上,家人团圆,欢聚一堂。全家人围坐在一起,茶点瓜果放满一桌。大年摆供,苹果一大盘是少不了的,这叫作“平平安安”。在北方,有的人家还要供一盆饭,年前烧好,要供过年,叫作“隔年饭”,是年年有剩饭,一年到头吃不完,还吃昔年粮的意思。这盆隔年饭一般用大米和小米混合起来煮,北京俗话叫“二米子饭”,是为了有黄有白,这叫作“有金有银,金银满盆”的“金银饭”。不少地方在守岁时所备的糕点瓜果, 都是想讨个吉利的口彩:吃枣(春来早),吃柿饼(事事如意)吃杏仁(幸福人),吃长生果(长生不老),吃年糕(一年比一年高)。除夕之夜,一家老小,边吃边乐,谈笑畅叙。也有的俗户人家推牌九,掷骰子,赌梭哈,打麻将,喧哗笑闹之声汇成了除夕欢乐的高潮。通宵守夜,象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走,期待着新的一年吉祥如意。
浏览量:2
下载量:0
时间:
守岁是指在除夕夜一家人团聚,灯火通明,一起等待迎接新年的到来,不同的民族或地区对于守岁的习俗并不完全相同。那么你知道除夕夜为什么要守岁吗?下面小编就来解答一下大家的疑问。
要想知道为什么需在除夕这天守岁,就要知道守岁指的是什么。守岁,意为人们在一年中的最后一夜不睡觉,熬夜迎接新一年到来的习俗,俗称“熬年”。
相传在很久以前,有一种叫“年” 的凶恶怪兽, 每隔三百六十五天,就要吃一次人,而且都是在天黑后来人间。每到这天晚上,人们喝酒、吃饭,这就是“年夜饭”因这顿饭凶吉未卜,故置办得很丰盛,全家老小围在一起,表示和睦团圆;吃饭前还要先祭祀祖先,祈求祖先神灵保佑,平安地度过这一夜。除夕熬年守岁的习俗就这样慢慢形成了。
浏览量:3
下载量:0
时间:
中国民间在除夕有守岁的习惯,那么除夕为什么要守岁?下面读文网为大家介绍一下,欢迎大家阅读。
传说一:守岁熬年
相传,远古洪荒时代,有一种叫“年”的凶恶怪兽,它生性凶残,喜食肉类,从飞禽走兽,到鳞介虫豸,以至于人类,一天换一种口味。
“年”的口味活动规律,是每隔三百六十五天,就要吃一次人,而且都是在天黑后来人间,鸡鸣破晓时分离开。人们就把“年”肆虐的这一夜,视做关口来熬,这也就是“年关”的来历。
每到这天晚上,家家户户就把家门关好,鸡鸭鹅圈好,牛羊猪拴牢,不敢睡觉,坐等天亮。为消磨时光,也为壮胆,人们喝酒、吃饭,这就是“年夜饭”。
因这顿饭凶吉未卜,故置办得很丰盛,全家老小围在一起,表示和睦团圆;吃饭前还要先祭祀祖先,祈求祖先神灵保佑,平安地度过这一夜。除夕熬年守岁的习俗就这样慢慢形成了。
传说二:为了迎接灶王奶奶
相传,玉皇大帝的小女儿贤惠善良,她爱上一个穷小伙子。玉皇知道后十分恼怒,把小女儿打下凡间跟着穷小伙受罪。多亏王母娘娘从中讲情,玉皇才勉强封了穷小伙“灶王”一职。玉皇的小女儿也就成了“灶王奶奶”。
灶王奶奶深知百姓的疾苦,常以回娘家探亲为名,从天上带些吃的、喝的、穿的、用的东西回来分给大家。玉皇对此非常生气,就规定灶王爷夫妻一年只能在腊月二十三回天宫一趟。
为了能从天上多给人们带些东西回来,灶王奶奶是想尽办法收罗,今天弄些豆腐、明天弄些肉,后天蒸馒头,大后天打酒,一直到除夕晚上,才将东西收罗的差不多。为了人们能过个好年,灶王奶奶连夜赶回人间。家家户户的人们则是一夜不睡觉,点起旺火、香烛、燃响鞭炮,迎接灶王奶奶返回人间。
传说三:守岁克照跑驱走邪瘟病疫
相传,邪魔、瘟疫病毒害怕灯光、火光,除夕夜通宵点燃灯光、旺火、放鞭炮,可以把这些对人们不利的邪瘟病疫都吓跑驱赶走,在新的一年不至于为害人间。
浏览量:2
下载量:0
时间:
中国民间在除夕有守岁的习惯,那么除夕为什么要守岁?下面读文网为大家介绍一下,欢迎大家阅读。
太古时期,有一种凶猛的怪兽,散居在深山密林中,人们管它们叫“年”。它的形貌狰狞,生性凶残,专食飞禽走兽,一天换一种口味,从磕头虫一直吃到大活人,让人谈“年”色变。后来,人们慢慢掌握了“年”的活动规律,它是每隔三百六十五天窜到人群聚居的地方尝一次口鲜,而且出没的时间都是在天黑以后,等到鸡鸣破晓,它们便返回山林中去了。
算准了“年”肆虐的日期,百姓们便把这可怕的一夜视为关口来过,称作“年关”,并且想出了一整套过年关的办法:每到这一天晚上,每家每户都提前做好晚饭,熄火净灶,再把鸡圈牛栏全部拴牢,把宅院的前后门都封住,躲在屋里吃“年夜饭”。
由于这顿晚餐具有凶吉未卜的意味,所以置办得很丰盛,除了要全家老小围在一起用餐表示和睦团圆外,还须在吃饭前先供祭祖先,祈求祖先的神灵保佑,平安地度过这一夜。吃过晚饭后,谁都不敢睡觉,挤坐在一起闲聊壮胆,就逐渐形成了除夕熬年守岁的习惯。
年凶狠无比,以百兽为食。每到严冬腊月,山上难以找到食物的时候,它便下山骚扰,猎食人,畜,使百姓惶惶不安。后来发现,它非常害怕火光和声响。于是,人们就燃起火堆,敲锣打鼓,点燃爆竹,通宵达旦,将年赶到荒山野岭,饿死在冰天雪地里。为了纪念这次的胜利,人们逐渐形成了除夕夜守岁的风俗。
浏览量:3
下载量:0
时间:
除夕有守岁的习俗,但是除夕怎么守岁呢?下面读文网为大家介绍一下,欢迎大家阅读。
太古时期,有一种凶猛的怪兽,散居在深山密林中,人们管它们叫“年”。它的形貌狰狞,生性凶残,专食飞禽走兽,一天换一种口味,从磕头虫一直吃到大活人,让人谈“年”色变。后来,人们慢慢掌握了“年”的活动规律,它是每隔三百六十五天窜到人群聚居的地方尝一次口鲜,而且出没的时间都是在天黑以后,等到鸡鸣破晓,它们便返回山林中去了。
算准了“年”肆虐的日期,百姓们便把这可怕的一夜视为关口来过,称作“年关”,并且想出了一整套过年关的办法:每到这一天晚上,每家每户都提前做好晚饭,熄火净灶,再把鸡圈牛栏全部拴牢,把宅院的前后门都封住,躲在屋里吃“年夜饭”。
由于这顿晚餐具有凶吉未卜的意味,所以置办得很丰盛,除了要全家老小围在一起用餐表示和睦团圆外,还须在吃饭前先供祭祖先,祈求祖先的神灵保佑,平安地度过这一夜。吃过晚饭后,谁都不敢睡觉,挤坐在一起闲聊壮胆。就逐渐形成了除夕熬年守岁的习惯。
浏览量:2
下载量:0
时间:
除夕团圆菜该吃什么?下面,读文网小编为大家介绍一下除夕夜有什么创意菜谱,欢迎大家阅读。
主料:冬瓜 500克 冬笋 100克 香菇(鲜) 100克 蘑菇(鲜蘑) 100克
调料:料酒 10克 酱油 5克 白砂糖 3克 味精 2克 淀粉(玉米) 5克 香油 5克 各适量
做法:
1. 香菇、蘑菇洗净切末;
2. 冬笋煮熟去皮,切碎末;
3. 将冬菇末、蘑菇末、冬笋末下入六成热油中煸炒,再加料酒、酱油、白糖、味精、冬菇汤,烧开后勾厚芡,冷后成馅;
4. 将冬瓜选肉厚处用圆槽刀捅出14个圆柱形,皮不去掉,刻上花纹及文字后片下瓜皮,焯水后抹香油待用;
5. 冬瓜柱掏空填上馅,放盘中,上笼蒸10分钟取出装盘,并饰以刻好的瓜皮,盘中汤汁烧开调好味后勾芡,浇在冬瓜盅上即可。
浏览量:3
下载量:0
时间:
除夕夜有守岁的习俗,守岁就得熬夜,熬夜对人身体不好,除夕之夜熬夜守岁怎么做不伤身?下面,读文网小编为大家介绍一下,欢迎大家阅读。
熬夜会增加“火气”,因此不宜再吃薯片、饼干等容易上火的食品
1、多喝绿茶
绿茶既能提神,又可消除体内多余的自由基,让人神清气爽。但对于喝绿茶肠胃不舒服的,还是改喝枸杞茶或菊花茶,能去火,还能明目。
2、吃水果当夜宵
此时绝不能食用高热量或油炸食品,不宜吃泡面来填饱肚子,以免火气太大;也不宜吃过咸的食物,否则熬夜后脸与身体会浮肿得厉害,最好以水果、粥、面包来充饥。
浏览量:11
下载量:0
时间:
除夕夜是新年的前一天晚上,那天,不少朋友都会在微信上向亲朋戚友发去祝福。下面读文网小编为大家整理的一些关于2017年除夕夜拜年微信祝福语,欢迎大家阅读。
1. 鸡年来到,福鸡祝你鸿福齐天,万事如意;祥鸡祝你财气冲天,好运无穷;吉鸡祝你吉星高照,心想事成;灵鸡祝你天天开心,福寿安康;朋友则祝你鸡年如意,万事顺心!
2. 鸡年耳长长,招运进宝;鸡年眼圆圆,风光无限;鸡年腿蹦蹦,事业上冲;鸡年尾短短,烦恼不见;鸡年唇三瓣,快乐无限;鸡年身白白,鸿运不歇;鸡年舌舔舔,新年如愿!
3. 鸡年好运长似龙,家庭和睦多兴隆。生活之路处处通,事业爱情双双红。赚钱好比大江涌,容颜美丽享轻松。一世无忧幸福共,灿烂花开正葱茏。恭祝你鸡年快乐,大吉大利。
4. 爆竹声声除旧岁,祝福阵阵报平安。天涯海角盼团圆,舟车劳顿过大年。喜怒哀乐终平淡,苦辣麻香归于甜。龙飞凤舞贺新年,金鸡纳福降人间。祝您鸡年美满,团团圆圆!
5. 鸡年到,鸡年到,“画鸡添足”将福添,锦上添花乐无边;“杯弓鸡影”如坎坷,勇往直前不畏难;愿你鸡年迎新福,踏着祥云享生活。
6. 飞雪迎春到,春节喜气来。除夕鞭炮放,吉祥饺子吃。迎来一年好运气,开心团圆过大年。短信发出祝福送,愿你鸡年吉祥更如意,幸福到永远。
7. 吉祥如意庆鸡年,欢天喜地过大年。除夕鞭炮响彻天,我的祝福美如云。短信拜年电话问,只愿你好大家好。祝你鸡年乐呵呵,幸福喜滋滋。
8. 鸡年到来鞭炮闹,红妆对联也娇俏,迎春花儿悄然笑,祝福声声不停消,愿你在新年伊始之际把幸福紧紧套牢,把快乐紧紧拥抱,和好运互相依靠,把忧伤统统抛掉。鸡年快乐。
9. 鸡年大吉喜气临,昂首摆尾迎春来。双眼圆睁看世界,万水千山尽开颜。胡须翘翘美姿态,人人开心祝平安。巨大身躯摇摆摆,坎坷困境当笑谈。愿你鸡年万事顺,吉星高照旺旺旺!
10. 鸡年除夕送您五个团圆:愿老人盼子孙平安归来,团团圆圆;愿女人盼爱人归来,团团圆圆;愿事业盼成功归来,团团圆圆;愿爱情盼甜蜜归来,团团圆圆;愿除夕盼亲朋归来,团团圆圆。
11. 巾对币说:戴上博士帽你就身价百倍了!臣对巨说:一样的面积,但我是三室两厅!日对曰说:该减肥了!俺对大家说:鸡年吉祥,笑口常开!
12. 今年是鸡年,有“鸡”就有得。得祥云笼罩,享幸福安康,乐阖家团圆。得吉星高照,助事业有成,兼财源广进。得温馨祝福,祝一生平安,愿快乐到老。
13. 作别鸡年的好运,迎来鸡年的吉祥,舞出幸福的旋律,谱写快乐的篇章,送上真诚的祝福,鸡年到,朋友愿你日子甜蜜依旧,好运总伴左右,如意围在身边,鸡年快乐!
14. 金鸡狂舞新春到,万物苏醒把春报。大红灯笼高高挂,礼炮天空灿烂耀。红彤对联贴门边,福字倒来正中张。亲朋好友盈门栏,扣手躬身贺春年。祝朋友:鸡年龙腾虎跃,阔步勇闯天下。接纳四海财富,广交五湖朋友。
15. 痛苦最好是别人的,快乐才是自己的;麻烦将是暂时的,朋友总是永恒的;爱情是用心经营的,世界上没有事么大不了的。春节快乐!
❤❤❤下页更多2017年除夕夜拜年微信❤❤❤#p#副标题#e#
浏览量:4
下载量:0
时间:
除夕年夜饭非常丰富,各具特色,下面读文网小编为大家介绍一下除夕守岁荷花酥是怎么做的,欢迎大家阅读。
年年有余
原料:黄鱼、番茄酱、糖、醋、茹粉、葱花、蒜米、笋丁
制法:将黄鱼切十字花刀,下八成油炸熟捞出,锅留底油,下上述调料,勾芡,淋在鱼身上即成。
年年糕
原料:红年糕、白年糕、糖、水、茹粉
制法:将红、白年糕改刀成长方形块状,沾上茹粉下过油,捞出摆放在盘中。锅中放入糖水,待糖融化时勾芡淋在年糕上即成。
十锦太平燕
原料:鹌鹑蛋10粒,肉燕、香菇、胫花、冬笋、西芹、肚片、萝卜、盐、味精、绍酒、麻油
制法:将鹌鹑蛋、肉燕调好味倒入碗中,将上述原料切片、飞水后捞出,淋上绍酒、麻油,摆在原料上即成。
炒芥菜和春卷也是年夜饭里必不可少的。芥菜寓意发财。
八生火锅
原料:胫花、虾仁、鲜鱿、海蛎、青蛾、生鱼片、鲟条、芹菜丝、香菇、粉丝等
制法:将调好味的火锅烧开,随心所欲,涮入锅中即可。
在吃年夜饭的时候,我们不能忘记准备这顿盛宴的家庭成员,因为,从准备到制作需要几天的时间,而且在除夕夜当天,这些家庭成员为了其他人吃得开心、吃得热闹仍然在不停的忙碌。
守岁
守岁的习俗,既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情,又有对来临的新年寄以美好希望之意。古人在一首《守岁》诗中写道:“相邀守岁阿戎家,蜡炬传红向碧纱;三十六旬都浪过,偏从此夜惜年华。”珍惜年华是人之常情,故大诗人苏轼写下了《守岁》名句:“明年岂无年,心事恐蹉跎;努力尽今夕,少年犹可夸!”由此可见除夕守岁的积极意义。此时,爸爸妈妈不妨把这些名诗念给孩子听,并做出解释,让他们明白其中的意思。
“一夜连双岁,五更分二年”。这晚家人团圆,欢聚一堂,茶点瓜果放满一桌。大年摆供,苹果一大盘是少不了的,这叫做“平平安安”。在北方,有的人家还要供一盆饭,年前烧好,要供过年,叫做“隔年饭”,是年年有剩饭,一年到头吃不完,今年还吃昔年粮的意思。这盆隔年饭一般用大米和小米混合起来煮,北京俗话叫“二米子饭”,是为了有黄有白,这叫做“有金有银,金银满盆”的“金银饭”。
另外,不少地方在守岁时所备的糕点瓜果,它们的叫法还有讨口彩的含义,比如:
吃枣——春来早;
吃柿饼——事事如意;
吃杏仁——幸福人;
吃长生果——长生不老;
吃年糕——一年比一年高。
浏览量:3
下载量:0
时间:
除夕快到了,你们家庭想好了怎么过了吗?下面,读文网小编为大家整理一些关于2016家庭除夕夜活动的方案,欢迎大家阅读。
1、 活动设想:在菜单设计上,我们决定要少用食用油,煤气。并且将以往年夜饭的传统菜单中的菜进行了一定量的改良,使其在低碳的情况下仍能保持好味道。比如:红烧鱼需要大量酱油和食用油,长时间的煤气,比较多的调味料。清蒸鱼不用特别多的调味料,只需蒸一下就可以,所以我们这道菜将红烧鱼改成了清蒸鱼。
在其他方面上,我们决定不开暖气、不使用一次性餐具、减少放烟花的次数和不放炮竹与鞭炮、使用节能电灯、菜烧得适量等。
2、活动过程:傍晚5点左右,我们来到爷爷奶奶家。
傍晚约5点15分,我们开始做一系列准备工作。我们是这样做的:洗菜时,我们都到旁边的河里去洗菜,这样节约了水资源。随后我们开始按照原计划进行烧饭,我们又在这时候将节能灯换上,最后,菜就上桌了。我们的部分菜单菜单如下:
传统菜 改良菜 改良说明
红烧鱼 清蒸鱼 红烧鱼需要大量酱油和食用油,长时间的煤气,比较多的调味料。清蒸鱼不用特别多的调味料,只需蒸一下就可以,所以我们这道菜将红烧鱼改成了清蒸鱼。
杭州卤鸭 白切鸭肉 杭州卤鸭要用炖将近1小时,而且耗煤气,油,调料。但白切鸭肉只要在高压锅里焖煮约20分钟就够了,还省煤气,油,调料。
土豆烧肉 土豆丝烧肉 土豆烧肉需要微火慢炖约20分钟,而土豆丝烧肉只需5分钟的煤气就够了。
吃饭时,我们都自觉不开暖气、不使用一次性餐具。
晚上6时30分整,我们正好吃完饭。我们告诉大伯伯和大妈妈我们不放鞭炮和炮竹,他们也同意了。
0时整,我们只放了一箱烟花,我们用敲钟的方式庆祝新年的到来。
3、活动亮点:一、活动准备时,我们都开动脑筋,提出金点子,使这个除夕夜更低碳,更健康,更快乐。
二、活动时,我们只要发现还可以做更低碳、更健康、更快乐时,会向其他家庭成员建议,进行改变。
三、活动时,我们只要发现金点子出现问题时,就会向其他家庭成员建议,进行改变。
4、活动收获:
我的感受感言:
通过这次活动,我觉得健康低碳除夕夜真是很有趣,下次我还要再过。我感到低碳可以使身边的环境更美丽,空气更清新,天更蓝。我也要多多努力,争取想到更多能低碳的金点子!让我们的家园更美丽!
妈妈的感受感言:
通过这次活动,让我体会到在低碳活动中做出来的菜肴也是健康美味的,我们以后要经常用这种方法制作美味可口的菜肴。
爸爸的感受感言:
我今后要用实际行动用低碳的方式来做烹饪,同时提高生活品质
浏览量:2
下载量:0
时间:
我们都知道很多地方都有除夕夜放鞭炮的习俗,那么除夕夜为什么要放鞭炮呢?殊不知,现疫情尚未完全稳定,放烟花放鞭炮有助于消除空气中病毒,没想到吧?自古传言春节放鞭炮便是除瘟神。下面,读文网小编为大家介绍一下除夕夜为什么要放鞭炮,欢迎大家阅读。
人和“年”斗争了很多年,人们发现,年怕三种东西,红颜色、火光、响声。于是在冬天人们在自家门上挂上红颜色的桃木板,门口烧火堆,夜里通宵不睡,敲敲打打。这天夜里,“年”闯进村庄,见到家家有红色和火光,听见震天的响声,吓得跑回深山,再也不敢出来。夜过去了,人们互相祝贺道喜,大家张灯结彩,饮酒摆宴,庆祝胜利。
为了纪念这次胜利,以后每到冬天的这个时间,家家户户都贴红纸对联在门上,电灯笼,敲锣打鼓,燃放鞭炮烟花;夜里,通宵守夜;第二天,大清早互相祝贺道喜。这样一代一代流传下来,就成了“过年”。
因为红色喜庆,所以鞭炮也做成红色的。
鞭炮与桃符、春联一样,最早是用来驱除邪魔鬼怪的。到了南北朝时期,人们过年时候燃放爆竹就已经形成了习俗。《荆楚岁时记》中就记载了这个习俗:“正月一日,是三元之日也。谓之端月,鸡鸣而起,先于庭前爆竹、燃草,以辟山魈恶鬼。”这也是后来人们在春节燃放鞭炮的由来。由此可见,“爆竹”一词的本意是焚竹而爆。
火药发明之后,人们不再燃烧竹子了,而是将硝石、硫磺、木炭等填充在竹筒里燃烧,产生“爆仗”。不过,这时人们仍然一直沿用“爆竹”的叫法,直到今天。
除夕夜为什么要放鞭炮_除夕古代流传下来的习俗相关
浏览量:3
下载量:0
时间:
随着时间的流逝,十二生肖朋友的运势也是每天都在发生着变动。除夕是我国传统节日中最重大的节日之一。12生肖朋友在除夕之夜都要注意什么?下面,读文网小编为大家介绍一下,欢迎大家阅读。
蛇年开运物:青龙助运镇;佛佑珠。
生肖马在除夕的整体运势还是比较不错的,而且就在这一天,生肖马还会遇到自己的桃花贵人,会出现桃花缠身的情况,桃花虽多,可以不要被迷失双眼哦。
浏览量:3
下载量:0
时间:
除夕想要吃得健康,应该吃什么呢?下面,读文网小编为大家介绍一下除夕夜健康好吃的菜肴,欢迎大家阅读。
主料:猪蹄(后)1个
辅料:啤酒1罐 葱白 姜块 香葱结 八角
调料:酱油2勺 红烧酱油2勺 冰糖
1、将猪蹄洗净,剁开。
2、锅中加入姜片,料酒烧沸,下入猪蹄略煮10分钟捞出。
3、捞出后迅速将猪蹄丢入准备好的凉水中冲洗片刻,使猪手更富有弹性。
4、待猪手凉透,下入六七成热油锅内煎炸。
5、待颜色略变后,转中小火加冰糖炒至上色,加姜片、葱段、八角煸炒出香味儿。
6、加入少量的开水煮至再次沸腾。
7、再加入啤酒,使材料刚刚没及猪蹄。
8、调入2勺酱油、红烧酱油2勺搅匀,将汤汁煮沸。
9、转至砂锅调成小火,加入香葱结慢焖1-1.5小时。
10、待猪蹄软烂后,开盖,转大火收汁。
11、直到汤汁粘稠,关火撒上葱花即可。
专家点评:啤酒的加入让猪蹄多了一分清香少了一分油腻,有金猪拱门的好意头。
浏览量:2
下载量:0
时间:
菜谱的吉祥寓意无不表达着对新的一年的美好祝福与期待,那么,2016除夕年夜饭吉祥菜名有哪些呢?下面,读文网小编为大家介绍一下,欢迎大家阅读。
风味炸双拼(福禄双全)
劲蒜蒸夏贝(锦上添花)
秀煎嫩豆腐(福星高照)
白灼基围虾(招财进宝)
黑椒牛仔骨(红红火火)
清蒸活鳜鱼(年年有余)
精美时令蔬(春回大地)
翡翠白玉盅(和和美美)
金沙椒盐蟹(幸福美满)
巧媳拌三鲜(邻里和睦)
新派肠衣骨(步步高升)
御笔烧螺肉(人寿年丰)
妙龄手撕鸡(前程似锦)
山珍狮子头(鸿运当头)
浏览量:4
下载量:0
时间:
守岁,就是在旧年的最后一天夜里不睡觉,熬夜迎接新一年到来的习俗,也叫除夕守岁,俗名“熬年”。古时守岁有两种含义:年长者守岁为“辞旧岁”,有珍爱光阴的意思;年轻人守岁,是为延长父母寿命。自汉代以来,新旧年交替的时刻一般为夜半时分。在除夕的晚上,不论男女老少,都会灯火通明,聚在一起守岁。因此,守岁是春节的习俗之一。为什么除夕要守岁呢?
在这“一夜连双岁,五更分二年”的晚上,家人团圆,欢聚一堂。全家人围坐在一起,茶点瓜果放满一桌。大年摆供,苹果一大盘是少不了的,这叫作“平平安安”。
在北方,有的人家还要供一盆饭,年前烧好,要供过年,叫作“隔年饭”,是年年有剩饭,一年到头吃不完,还吃昔年粮的意思。这盆隔年饭一般用大米和小米混合起来煮,北京俗话叫“二米子饭”,是为了有黄有白,这叫作“有金有银,金银满盆”的“金银饭”。
不少地方在守岁时所备的糕点瓜果,都是想讨个吉利的口彩:吃枣(春来早),吃柿饼(事事如意)吃杏仁(幸福人),吃长生果(长生不老),吃年糕(一年比一年高)。
除夕之夜,一家老小,边吃边乐,谈笑畅叙。也有的人家推牌九,掷骰子,打麻将,喧哗笑闹之声汇成了除夕欢乐的海洋。
通宵守夜,象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走,期待着新的一年吉祥如意。这种习俗后来逐渐盛行,直到今天,人们还习惯在除夕之夜守岁迎新。
守岁的习俗,既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情,又有对来临的新年寄以美好希望之意。古人在一首《守岁》诗中写道:“相邀守岁阿戎家,蜡炬传红向碧纱;三十六旬都浪过,偏从此夜惜年华。”珍惜年华是人之常情,故大诗人苏轼写下了《守岁》名句:“明年岂无年,心事恐蹉跎;努力尽今夕,少年犹可夸!”由此可见除夕守岁的积极意义。
浏览量:3
下载量:0
时间:
团年饭是过春节的重头戏,不但丰富多彩,而且很讲究意头。吃团年饭前先祭祖或拜神,香烛烧完才开饭。席上一般有鸡(寓有计)、鱼(寓年年有余)、蚝豉(寓好市)、生菜(寓生财)、腐竹(寓富足)、蒜(寓会计算)等以求吉利。来跟读文网小编一起学习吧!
还没有冰箱的时候,嘉兴人家里就会存很多笋干,想吃的时候就用砂锅炖一大锅慢慢吃。虽然现在条件好啦,但是因为美味与回忆,大家过年还是会烧这道菜。
浏览量:3
下载量:0
时间: