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野外生存即人在住宿无着的山野丛林中求生。那么你对野外生存知识了解多少呢?以下是由读文网小编整理关于野外生存知识的内容,希望大家喜欢!
补充能量
1、水:生命离不开水。所有生物都依赖于水,所有的生物也都含有水。没有食物,正常人平均能活三周,但没有水三天也活不了。正常人平均每天耗水2-3升。呼吸、工作强度加大、气温升高和出汗等都会促使人体失去水分。必须不断补充水分以维持正常水分平衡。所以水需要优先考虑。流动的水源是最理想的。
维持体液平衡:为了使水分消耗最低程度,可以采取以下措施:a多休息,少运动。b不要抽烟。c呆在阴凉场所。如果找不到,可搭一凉棚。d不要躺在热腾腾的地上。e不要进食或尽可能少进食。如果身体得不到水分,体液会从要害器官转移以便消化食物,这会加速脱水。脂肪很难消化,需要大量水分。f不要饮酒,那样会使器官消耗大量水分。g不要谈话——不要用嘴呼吸。
2、盐:盐是人体必需品。正常饮食条件下,每天每人需要摄入10克盐。如果排出量大于摄入量,人体就会出麻烦。排汗和撒尿都会带走盐分,所以气候越温暖,盐分损失也就越多。体力劳动会增加耗盐量。
缺盐的首要症状是肌肉痉挛、头晕目眩、恶心和易于疲惫乏力。补盐方法可以是一品脱水加一小撮盐溶解后饮下。盐片需捣碎后加适量水溶解。不要整片吞服——这样会导致胃部难受,也有损肾脏。
如果没有盐怎么办?位于海岸边或海上时可从海水中得到充足的盐分——一品脱海水里含大约15毫克的盐。但千万不能直接饮用海水,应先用淡水将它们很好稀释。蒸发海水时可以得到盐块结晶。
身处内陆,必须解决盐分问题。在牧区,你能找到被牛舐过的盐渍地——不过那时你也抵近文明之境了,不太可能会继续缺盐。所有哺乳动物都需要盐,注意观察它们的行踪可以找到盐。
有些植物也含盐。在北美洲,最好的是核桃树根;在东南亚,可利用夏柏榈的根。将树根烧烤至所有水分都被蒸发,便会析出黑色的盐晶。
如果直接找到盐有困难,可以尝试间接方法。动物血液在任何时候都不要随便抛弃,因为它是矿物质元素的有用来源。
危机应对
当灾难降临时,如果只是一味浪费时间顾影自怜直到身心崩溃,那很容易。所以只有积极行动起来才能拯救自己。
一位健康者、一个营养良好的人,只要有信心,从生理上讲就一定能承受相当大的灾难。甚至在伤病状况下,性情坚毅者也一定能胜利渡过难关、奇迹般地恢复。
良好的训练和丰富的知识会给你带来自信。信心能帮你战胜恐惧、厌倦、绝望和孤独。
车刹失灵
如果行车途中车刹失灵,应立即换挡并启用手刹。必须同时做到:脚从加油踏板上抬起,打开警示灯,快速摇动脚刹(它可能仍连着),换低档,手刹车制动。不要猛拉手刹,由轻缓逐渐用力,直到停车。
如果来不及做完以上整套动作,可以先从加油踏板上抬脚,再换低档,抓手刹制动。除非确信车辆不会失去控制,否则不要用全力。小心驶离车道,将车停在你能走离公路的地方,最好是边坡,或者松软的上坡。 如果车速始终无法控制,比如遇到了陡下坡,为了减速可以不断冲撞路边的护栏或护墙。还可以利用前面的车辆帮你停车——在距离许可的条件下靠近它。使用警示灯、按喇叭、闪亮前灯等手段使前面的司机接收到你的求助信号——你处于可能会导致相撞的车道上,需要帮助。
撞车:如果撞车已势在必然,保持冷静,掌握好方向盘以便尽可能将自己及他人的损失降至最低限度。为了减速可以试着冲向能够阻速的障碍物。较软的篱笆比墙好,灌木丛比参天大树好。它们可使你逐渐减速直至停车。撞墙和树都有可能是致命的,尽管它们可以使你猛然停车。
安全带将阻止你在紧急刹车时冲向挡风玻璃。没系安全带最好不要试图硬撑着去对抗冲撞。极少情况下这样会管用,很可能比顺其自然受伤更严重,因为减速冲撞更突然。在栽向冲撞点的瞬间应可能早地远离方向盘,双臂夹胸、手抱头。这似乎很难做到,但必须记住,撞车时,方向盘会高速撞向你的胸膛。后排乘客也应同样双臂夹胸手抱头部并向后躺,以避开前排的靠背。
跳车:除非车辆即将冲出悬崖,留在车上必死无疑,否则不要随便企图从急驶的车辆中跳下。跳车前做好必要的准备:打开车门,脱开安全带,身体抱成团——头部紧贴胸前,脚膝并紧,肘部紧贴于胸侧,双手捂住耳部,腰部弯曲,从车上滚出。可以顺势滚动,不要与地面硬抗。
车辆落水:在车辆沉没前若有可能应弃车逃出,因为在充满水之前它不会立即沉没。水的压力会使车门很难打开,若有机会可以摇下玻璃,从中逃出。面临此等令人震惊的场面,要镇定自如地做到这一切,确实不容易。如果车内有小孩,先推出一名是有可能的。不要考虑挽救什么财产。
如果你来不及,应紧关车窗,让孩子站起来,婴儿举近车顶。然后松开安全带,告诉每位车门边的乘客作好准备,用手握住把手,同时松开所有自动门锁。它们可能已被水挤坏了。这阶段不要试图去开门。
当水逐渐进入车内,空气被压向车顶,气压升高将逐渐趋近于车外的水压。这时车内几乎充满了水,让每人做一次深呼吸,打开车门,屏住气游上水面。注意:沿着水边停车时不要车头对着水,应侧向停车。如果停车时不得不面向水,离车时应挂倒挡,手刹车制动。3、车辆卡在铁轨上:如果车辆卡在交叉路口的铁轨上熄了火,应立即重新启动以迅速离开。这需要人工换挡,不能依赖自动挡。如果火车将临而车辆一时又无法启动,应当机立断放弃车辆,将孩子及身体虚弱者转移至安全之地——至少应离车45米左右——因为高速行驶的火车会将车辆抛出很远。
空难求生
最富特征的意外灾难,莫过于飞机坠毁或迫降险地了。它可能会突然发生,个人会感到无能为力,也不可能作什么特别准备。
受过专职训练的乘务员会知道如何面对这类险境,你应遵循他们的指示。机组人员会尽可能平安地降落飞机。除了保持镇静以及帮助乘务人员安慰其他旅客外,你别无他事。
飞机着陆之前你应有所准备。系紧安全带,与邻边旅客挽起手臂,下颌贴紧胸部,斜靠在折叠毛毯、大衣及垫背上。如果允许,腿部可以与邻座相互依靠,撑稳以防撞击。
等到飞机最终停稳时,遵循指示迅速从机上撤离。如果飞机着陆在地面,应迅速远离着陆地,因为飞机会有起火或爆炸的危险。如果飞机迫降在水面上,无篷小艇会自动充气,停放在机翼上。通过机门身在水中后,立即拖来套环气嘴将救生衣充气,然后登上小艇。如果飞机正在沉没,乘员和装备一上小艇就应立即起锚。 注意如果是跳伞并且落在荒野之地,应尽可能移向飞机坠落残骸——相对来说,营救者会更易发现飞机残骸,而不是单个人或降落伞。
即使飞机起火,可能也不会烧毁所有物品,搜寻残骸中一切可以利用的装备、食物、衣物和水。如果你觉得着陆地毫无掩蔽或者非常危险,那么有必要转移到安全地带。然而,别在夜间行动。离开失事地点时,应就转移的方向作好标记,以便营救人员知道还有幸存者,并知道去哪方寻找。
(注:1品脱=55毫升)
练习行走
我们走路时,不要一面走路一面想如何走路,要把走路当作目的,认真去走。刚开始训练走路,在平地上,最少要走15分钟。练习快走时,我们呼吸会加快、出汗,小腿肚、脚底、腹侧都会发痛。当你感到身体某部分发痛,常会中断走路。其实走路如同赛跑,要有技术。
有时离开道路而走,时间长了脚会发痛,原因有很多,可能因为鞋子、袜子、走路方法所引起。走路是一项很好的运动,人们未发明汽车时,就是以双脚为交通工具。走路可以训练脚肌肉结实,促进身体健康。对自己走路及健康有了信心,不妨离开道路,到野外山路走一走。(当然要避免走施工现场,要享受披荆斩棘开路的趣味。本来路就是人走出来的。)
绕远路也有一番乐趣,不要经常走同样一条路,不妨绕远路、看看周围环境,因为气候、季节的不同,而有不一样的变化。有时不妨停下脚步好好观察,说不定有新发现。到野外长时间走路,最好以同样速度前进。
学会观察
在野外求生存,最重要就是培养观察自然的眼光。人类与动、植物求生的本能都是一样。自然界动植物虽然彼此间没有共同沟通的语言,但是彼此关系非常密切。如果我们仔细观察,就能理解其它生物,平等对待他们,而不会去伤害他们。
不要破坏自然界平衡的状态是野外生存中十分重要的。大自然中动植物彼此保持很微妙的平衡。一块狭小的空地,表面看起来没有生物生存,实际上生物正在那活跃着。接触大自然时,不要破坏这种平衡,不乱折花木不乱捕鸟兽。享受大自然,也应遵守规则。
还有,必须学会一件事———恢复自然界原有的风貌再离开。有时我们看到人们离开野外后,留下肮脏的垃圾,阴暗处的空罐头、堆积的塑料袋、吃剩的鱼肉汤肴,不堪入目。因此不要忘记,保存自然原有的风貌,处理掉垃圾,将临时厕所掩埋好,把不能燃烧的塑料袋带走,后来的人,才能享受干净的大自然。
在山林中,还有几点要注意的:不要触摸鸟巢、不要抄近路到危险地方、不要大声喧嚷、不乱摘花草、不要靠近带着幼子的动物、不随便发出叫喊声。
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野外运动自上个世纪80年代中期传入我国后,发展非常迅速,深受群众欢迎,具有十分广阔的发展前景。野外生存知识你知道多少呢?以下是由读文网小编整理关于野外生存知识的内容,希望大家喜欢!
俗话说: “ 人可一曰无食,但不可一曰无水。 ” 可见人们非常清楚水对人的生存有多么重要。然而,不洁净的水中经常会带有一些致病的物质,如变形虫痢疾、伤寒、血吸虫、肝蛭、霍乱等有毒的病菌,以及腐烂的植物茎叶、昆虫、飞禽、动物的尸体、粪便,有的还可能会带有重金属盐或有毒矿物质等。所以当你在极度干渴之际找到了水源后,最好不要急于狂饮,应就当时的环境条件,对水源进行必要的净化消毒处理,以避免因饮水而中毒或染上疾病,人的体能就会急剧下降,在很短的时间内消耗尽体力,因而丧失行动的能力,严重者,甚至会因之送掉性命。那么,怎样对寻找水源进行净化和消毒处理呢?下面就介绍几种简便可行的方法:
一、渗透法
当你寻找到的水源裡有飘浮的异物或水质混浊不清时,可以在离水源 3~ 5 米 之处向下挖一个大约 50~80 厘米深,直径约1米的坑,让水从砂、石、土的缝隙中自然渗出,然后,轻轻地将已渗出的水取出,放入盒或壶等存水容器中。
注意:不要搅起坑底的泥沙,要保持水的清洁干净。
二、过滤法
当你所找到的水源泥沙混浊,有异物飘浮且有微生物或蠕虫及水蛭幼虫等,水源周围的环境又不适宜挖坑时,可找一个塑料袋(质量好,不容易破的)将底部刺 些小眼儿,或者用棉制单手套、手帕、袜子、衣袖、裤腿等。也可用一个可乐瓶,去掉瓶底后倒置,再用小刀把瓶盖扎出几个小孔,然后自下向上依次填入 2~4厘米厚的无土质干淨的细砂 5 至 7 层,压紧按实、将不清洁的水慢慢的倒入自制的简易过滤器中,等到过滤器下面有水溢出时,即可用盆或水壶将过滤后的干淨水收集起来。如果对过滤后的水质不满意,可将过滤后的水再次进行过滤,直到满意为止。
三、沉淀法
将所找到的水收集到盆或壶等存水容器中放入少量的明矾或木棉枝叶(捣烂)、仙人掌(捣烂)、核桃仁(捣烂)搅拌匀后沉淀 30 分钟,轻轻舀起上层的清水,不要搅起已沉淀的浊物,这样,你便能得到较为干净的水了。
一般说来,除泉水的井水(地下深井水)可直接饮用外,不管河水、湖水、溪水、 雪水、雨水、露水,还是通过渗透、过滤、沉淀而得到的水,最好都应进行消毒处理后再饮用。那麽,怎样进行消毒呢?方法如下:将淨水药片放入存水容器中,搅拌摇晃,静置几分钟,即可饮用,或灌入壶中存储备用。一般情况下,一片净水药片可对 1 升 的水进行消毒,如果遇到水质较混浊可用 2 片净水药片进行消毒。目前,军队里都采用此方法在野外对水进行消毒。如果没有净水药片,可以用随身携带的医用碘酒代替净水药片对水进行消毒。在已净化过的水中,每一升水滴入 3 、4 滴碘酒,如果水质混浊,则在每 一升 水中滴入的碘酒要加倍。搅拌摇晃后,静置的时间也应长一些, 20~30 分钟后,便可饮用或存储备用。利用亚氯酸盐,即漂白剂,也可以起到消毒的作用。在已净化的水中,每升水滴入漂白剂 3 、4 滴,水质混浊则加倍。摇晃匀后,静置 30 分钟。即可饮用或备用。只是水中有些漂白剂的味,注意不要反沉淀的混浊物一同喝下去。如果以上的消毒药物均没有,正巧 随身携带有野炊时用的食醋(白醋也可以用),也可以对水进行消毒。在净化过 的水中倒入一些醋汁,搅拌后,静置 30 分钟,便可饮用。只是水中有些醋的酸味。
在海拨高度不太高(海拨 3000 米 以下)且有火种的情况下,反水煮沸 5 分钟,也是对水进行消毒的很好的方法,且简单实用。在平原郊游或野炊时,多采用这种方 法对河水、湖水、溪水、雨水、露水、雪水进行消毒以保证饮水和做饭的需要。
如果寻找到的水是咸水时,用地椒草与水同煮,这样虽不能去掉原来的苦咸,却能防止发生腹胀、腹痛、腹泻。如果水中有重金属盐或有毒矿物质,可用浓茶与水同煮,最后出现的沉淀物不要喝。
目前,有一种饮水净化吸管,在野外非常实用,形如一支粗钢笔,经它净化的水无菌、无毒、无味、无任何杂质,不需经过沸煮即可饮用,很轻便。
另外要提醒朋友们注意的是,在水源紧缺的情况下,要合理安排饮用水。不要为一时口渴而狂饮至饱。其实,在野外工作或探险,喝水也要讲究科学性。如果一次喝个够,身体会将吸收后多馀的水份排泻掉,这样就会白白的浪费很多的水。如果在喝水时,一次只喝 一两 口,然后含在口中慢慢的咽下,过一会儿感觉到口渴时再喝一口,慢慢的咽下,这样重复饮水。既可使身体将喝下的水充分吸收,又可解决口舌咽喉的干燥。一标准水壶(0.9~1.3 升)运用正确的饮水方法,可使一个单兵在运动中坚持 6~8 小时,甚至更长些。
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大都市人走出城市的喧嚣,突破狭小空间的束缚,到野外同大自然亲和、拥抱,准备好地图、指南针、水壶、食物,去体验一下冒险的刺激和野外求生的乐趣,有一些野外生存的知识是必不可少的。
用报纸引火,不易引燃木柴,可事先准备好浸过打火机油的木屑,如此可以很方便地引燃火苗。用石头起灶,灶口应朝风口,剩下的三面用石头围起来,空气流通越好,火苗就越旺。必须注意的是绝对不要在禁止火种的地方用火。灭火时,也要十分小心。将烧旺的火用水浇灭,确定火已完全灭后,再仔细清扫灰烬残渣,然后覆上土,将它恢复原状,这是野餐最基本的道德准则。
在大自然中漫步鞋子选择要讲究。在不平的路面步行时,鞋子的舒适与否关系到脚疲劳的程度。步行鞋既轻又软,十分具有机械性。购买时应注意:脚尖和脚跟的强度要适中,应有防滑条纹;试穿时,脚尖最好能自由活动。
被石头绊倒或被树枝剐伤是家常便饭,但撞击到的如是要害部位,就可能演变成紧急事态。若只是手脚轻微撞伤,可用水冷敷,再将患部抬得比心脏高,这样的紧急处置已足够。头部受重撞后发生呕吐现象便有危险,必须尽快送医院。
野外点火而烫伤时,先用水冷敷,用水缓缓冲洗患部十分钟,然后再请医生处置。
野外生存
在自然中,受伤生病发生率较高,应随时携带备有常用药及救护品的急救箱,例如:发生腹痛或腹泻是常事,这时最好不要再吃任何东西,先暂时保暖身体,躺下让腹部好好休息。腹泻时要多喝水以补充水分。
野外生存,即人在住宿无着的山野丛林中求生。深入敌后的特种部队、侦察兵和空降兵、海军陆战队,以及在战斗中与部队失去联系的战士和失事的空勤人员,在孤立无援的敌后或生疏的荒野丛林和孤岛上,在仪器断绝的情况下,更需要野外自下而上的本领。下面就介绍一些简单的野外生存常识。
装备介绍
野外生存活动自从“军转民”以来,作为一种有益身心并有利于培养团队精神的群众性文体活动,更加强调如何在去接近大自然,去探索我们未知的精彩世界。下面就常见的一些野外生存装备来逐一加以介绍。
背囊
背囊容量的大小与野外生存的天数有直接关系,一般不应小于50升。图中所示的是美军原品LC-2军用背包,容积49升。其优点是采用外框架式结构,包与人体背部散热,可调肩带和S腰带使该包容易掌握平衡。外框架也方便加挂睡袋等物品,定点存放的基本方法。
绳索
纵横野外,最大的目的就是要走前人没有走过的道路,而有些地方根本就没有路,此时绳索就显得极为重要。专用攀岩绳和锁扣最好,但价格偏高,不过可以到附近的建材店看一看,建筑工人使用的安全绳和锁扣是物美价廉的代用品。一般登山绳索长20m左右即可。登山不同于攀岩,超过10m的悬崖峭壁对于普通人来说是“禁区”。
登山鞋
说到野外生存用鞋,好多朋友会想到运动鞋,有些地方干脆把运动鞋叫做“旅游鞋”。其实,运动鞋分篮球鞋、网球鞋、跑鞋、多功能鞋和户外鞋等许多种,除户外品越战丛林战靴,橡胶底加防刺钢板,真皮鞋面全棉鞋腰,防滑透气,能很好地保护脚部和踝骨。
蒸馏器皿
蒸馏器皿是救生装置的一部分,如果没有也可以就地取材。将软管一端插入一只盛满水的密闭容器顶部,另一端插进一封闭的冷却皿中,给盛水的容器加温,水沸腾产生的蒸汽经管子散发到冷却皿中遇冷凝结成洁净水。
电筒及荧光棒
电筒的功用不说大家也知道,野外生存用的电筒要求照射距离不小于50m,电池使用时间不小于5小时,电筒自身至少达到30m深能防水,电筒配有备用灯泡。图示的PETZL电筒不仅满足不了上述要求,还可以通过附件把电筒戴在头上,使夜行者的双手解放出来做其他的事情,十分方便。
荧光棒轻便,小巧,发光时间长,成本低,在实际应用中可以作为照明或求救的光源。荧光棒的发光时间可由4小时~48小时。使用时将荧光棒轻轻弯曲,折断塑料管中的玻璃管,轻轻摇动即可。荧光棒中的液体不可食用,且具有一定的黏附性。如果泄漏:容易污染家具、地板、衣物、皮肤等,若出现以上情况须及时清洗;如果荧光棒中的液体进入眼睛中,须及时用清水洗净或就医。
指北针
几乎每一家军品店都有不同制式的指北针出售,小到可戴在手表上的充液式简易指北针,大到地质勘探用的水平式指北针。去野外探险,建议还是使用专用指北针为好。图中为军用65式指北针,具有指向、测距、量角、地图比例尺测距等多种功能。其实指北针同相应的地图配合使用时作用最大,出发前应充分掌握指北针的使用方法。
野外生存
求生哨 不过是一个普通的军用哨子,但在荒郊野外,遇险者如果采取喊“救命”的方式来引起救援人员注意的话,不到15分钟就会喊得声嘶力竭,而一个小小的塑料哨子,只要还有一口气,就能吹响它,而且,在探查出路,寻找水源时,事先约定好的哨间长短和不同组合,都是野外近距离联络时最方便和最简捷的通信方法。
求生小型组合工具
美国莱则曼WAVE组合工具钳是野外作业的上上之选。下图中所示为“瑞士冠军”万用工具刀,具有42项功能,被称为野外工作者的“百宝箱”,建议配合原厂的皮革刀套一起使用,因其尺寸不大,完全可以挂在腰间,以免野外急需使用组合工具时在背囊中翻来翻去。
求生刀具
求生刀具,全龙骨,热处理合格,长度在20~24cm,无背齿等多功能(功能越多性能越不可靠) 的刀具
手表
相对于一般的手表,野外生存用表除精确还应至少做到防水和具有夜光功能。图中的手表除满足上述条件外还具有即时方向测量功能,每隔2小时自动气压测量功能(260hpa~1100hpa,即0。26~1。1大气压),根据气压变化记忆图了解未来气候变化的功能,-10~60度气温测量功能,-700~10000m高度测量功能,1/100秒表功能等多项功能,因此该表也被称为“脘式登山计算机”。
通信工具
手机在中国比较普遍,但作为野外探险活动,活动范围多在人烟稀少的地区,手机信号未必覆盖得到,同时频繁的野外通信联络使用手机也不经济。图中所示的小型对讲机,由3节5号干电池提供电源,也可以使用相同数量的可充电电池,开阔地通信距离3~5km,12频道,LCD照明,具有体积小、重量轻,通话质量好的特点,是野外远足的首选。
帐篷
在野外,帐篷的主要功能是防风、御寒、避免昆虫及小动物滋扰,保证使用者能够得到良好充分的睡眠,对保持使用者的体力起着至关重要的作用,野外帐篷常见的有“人”字型。圆顶型等多种款式,使用者应按所要前往地区的季节和气候等情况选择适用的类型,并要在出发前学会怎样搭建。图中是一顶圆顶型双层双人帐篷,防风、防潮、防蚊,四季适用。
睡袋及防潮垫
睡袋通过内里的填充材料不同,以达到不同的保温效果,使用者应根据所要到达的地区的气温来选择不同保温效果的睡袋。野外生存用的睡袋至少要达到防潮、保潮透气、质量轻、体积小的基本功能要求。题图中所示的羽绒睡袋除满足上述要求外还有一个可拆下的内衬,方便清洁和使用;防潮垫一面涂有金属膜,除防潮外政治家多种用途。
生火工具
在野外,生火的方法有很多,比如把望远镜的凸透镜卸下,在阳光明媚的郊外,可以用它轻易地点燃报纸,野外用的生火工具主要还是火柴或打火机,题图中所示的火柴分别为野外防风火柴和野外防水火柴,其中防风火柴在使用时应捏住火柴的木杆部分,以免烧伤手指,野外出行,防风打火机以其结构简单、性能可靠的特点也深受行家们喜爱。
水壶
有人做过测试,一个普通人,在断粮的情况下大约可以存活30天,而在同时断水的情况下最多只可以存活7天,足见水对于野外生存者的重要性,一个普通人每天至少要消耗掉2升的饮用水,这也是野外活动准备食水的基本依据。题图中的水壶为铝合金制品,容量为1.5升,水壶下端配有一个铝合金的饭盒,大小刚好可以煮一袋方便面,十分实用。
望远镜
置身野外,观察野生动植物,寻找水源,判定行动方向等都少不了望远镜,而野外观察用望远镜倍数一般应在7-12倍之间,且最大物镜直径不应小于35mm,因为小于7倍的望远镜观察距离有限,大于12倍的望远镜在手持观察时晃动太大。图中的俄罗斯产12*45军用望远镜,全铝合金镜身,镜内充氮,有分划线,在观察的同时能方便测距。
收音机
在野外,小小的收音机可能是你了解身后文明世界相关信息的唯一渠道,新闻和天气都应该是你所关心的内容,午夜的帐篷内,收音机里传出的歌声,也许会令你终生难忘,图中的这台收音机具有AM/FM两个波段,可以电脑自动寻台,除耳机外还带有外响喇叭。耳机连线也是软的鞭状天线,在野外特别适用。
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不论是在林木遮蔽的山林中,还是在丛草盖地的山坡上,任何一个小的问题的发生,都有可能导致大的事故。下面就是读文网小编为大家整理的关于野外生存方面的急救技巧,供大家参考。
① 绷带
不同的阔度及质料,以处理不同面积及种类的损伤。
一般有:
纱布滚动条绷带:适用于处理一般伤口,主要作固定敷料之用。
弹性滚动条绷带:具弹性,除应用于处理伤口外,更可应用于处理一般拉伤、扭伤、静脉曲张等伤症,以固定伤肢及减少肿胀。
三角绷带:三角绷带可以全幅使用,或折迭成阔窄不同的绷带。通常作手挂使用,承托上肢。
② 敷料
由数层纱布制成,质地柔韧。主要用作覆盖伤口及吸收分泌物;流血及分泌物较多的伤口,可加厚覆盖。
③ 敷料包
敷料包由棉垫和滚动条绷带组成。用棉垫〔即敷料〕覆盖伤口,然后用附带的滚动条绷带加以固定。
④ 消毒药水
介绍几种常用消毒药水的用途:
1.龙胆紫(紫药水):加快伤口结痂,加快伤口愈合。
2.红汞(红药水):保护伤口并具有抗菌的作用。
3.酒精和碘酒:用作非黏膜伤口的表面消毒。不可用于破损伤口的消毒。
4.双氧水:用于受污染的黏膜或破损伤口的基本消毒。
⑤ 洁净的棉花球
用于清洁伤口,使用时蘸透消毒药水。
⑥ 消毒胶布
通常用来处理面积较小的伤口。贴上胶布前,必须确保伤口周围的皮肤干爽清洁,否则不能贴得牢固。
⑦ 胶布
用来固定敷料、滚动条绷带或三角绷带
⑧ 各种药丸
如康泰克、感冒通、黄连素、牛黄解毒片、必理通、藿香正气丸、胃药等
⑨ 蛇药
真空抽毒器、上海蛇药、季德胜蛇药
⑩ 其它
眼药水、万花油、止血贴、清凉油、驱风油等。
看过“野外生存急救技巧”
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夯实基础护理实和现优质护理,全面提升护理质量是护士工作所需求的能力,那么你对基础护理知识了解多少呢?以下是由读文网小编整理关于基础护理知识和技能题的内容,希望大家喜欢!
1 [A1/A2型题] 心理反应处于否认期的临终患者常表现为
A.忧郁、悲哀
B.表情淡漠、嗜睡
C.心情不好对工作人员发脾气
D.不承认自己的病情,认为“不可能”
E.配合治疗,想尽一切办法延长寿命
【答案】:D
【解析】:处于否认期的临终患者常常没有心理准备,其心理反应为“不,不可能,不会是我!”以此来极力否认,拒绝接受事实。
2 [A1/A2型题] 患者,女性,67岁。胰腺癌晚期,自感不久于人世,常常一人呆坐,泪流满面,十分悲哀,相应的护理措施为
A.维持患者希望
B.鼓励患者增强信心
C.指导患者更好配合
D.尽量不让患者流露失落情绪
E.安慰患者并允许家属陪伴
【答案】:E
【解析】:处于忧郁期的临终患者往往会产生很强烈的失落感,表现为情绪低落、消沉、悲伤、沉默、哭泣等,甚至有轻生的念头。护理人员应经常陪伴患者,更多地给予同情照顾,注意其安全。
3 [A1/A2型题] 患者住院治疗已一周,卧床未下地活动,护士可以在患者病历首页的体温单上见到
A.底栏填写的手术后日数
B.眉栏各项用红笔填写的内容
C.底栏“体重”一栏中记录为“卧床”
D.40~42℃栏内蓝色笔纵行填写手术时间
E.底栏用铅笔填写并注明计量单位的内容
【答案】:C
4 [A1/A2型题] 术后患者需药物止痛,护士对医嘱“哌替啶5mg,im,st”有疑问,护士应
A.凭经验执行
B.与另一护士核对执行
C.与同组护士商量后执行
D.询问医生,核实医嘱内容
E.自行执行,及时询问患者药效
【答案】:D
5 [A1/A2型题] 急性胰腺炎伴意识模糊患者入住ICU,其特护记录单记录的内容不包括
A.护理措施
B.生命体征
C.出入液量
D.神志、瞳孔
E.患者社会关系
【答案】:E
6 [A1/A2型题] 医嘱“安定5mg,sos”,护士正确执行该医嘱的方法是
A.可执行多次
B.需立即执行
C.过期尚未执行即失效
D.24小时以内都视为有效
E.在医生未注明失效时可随时执行
【答案】:C
7 [A1/A2型题] 患者,女性,33岁。卵巢囊肿摘除术后,疼痛剧烈,医嘱“哌替啶50mg,im, prn”,此医嘱属于
A.临时医嘱
B.长期医嘱
C.临时备用医嘱
D.长期备用医嘱
E.特定时间医嘱
【答案】:D
8 [A1/A2型题] 患者大便失禁,护士需将此内容用符号形式记录在体温单上,表示便失禁的符号是
A.“○”
B.“×”
C.“?”
D.“E”
E.“*”
【答案】:E
9 [A1/A2型题] 护士在书写日间病室交班报告时,首先应写的内容是
A.3床,某某,于上午10时入院
B.5床,某某,于下午3时转科
C.8床,某某,于上午9时手术
D.12床,某某,于下午手术
E.19床,某某,病危,治疗护理过程
【答案】:B
10 [A1/A2型题] 患者,女性,55岁。子宫肌瘤,次日上午手术,患者睡眠不佳,医嘱“地西泮5mg 肌内注射,sos”,此医嘱属于
A.长期医嘱
B.临时备用医嘱
C.长期备用医嘱
D.指定时间的医嘱
E.临时医嘱
【答案】:B
11 [A1/A2型题] 患者,男性,34岁。行胆囊切除术,患者安返病房后,护士对患者术后医嘱处理正确的是
A.在原医嘱末项下面画一红横线
B.在横线下用红笔写“重整医嘱”
C.将红线上未停的长期医嘱依序抄于红线下
D.抄录原医嘱内容后两人核对
E.核对新抄录的医嘱无误后,签重整者全名
【答案】:A
12 [A1/A2型题] 患者,女性,36岁。子宫全切除术后第二天,主诉伤口疼痛无法入睡,医嘱:“安定10mg,im,st”,此项医嘱属于
A.应立即执行的临时医嘱
B.按时执行的长期医嘱
C.按时执行的临时医嘱
D.需要时可用的临时备用医嘱
E.需要时可用的长期备用医嘱
【答案】:A
13 [A1/A2型题] 患者,女性,75岁。护士在巡视病房时发现其呼出的气体有烂苹果味。护士收集资料的方法属于
A.视觉观察法
B.触觉观察法
C.听觉观察法
D.嗅觉观察法
E.味觉观察法
【答案】:D
14 [A1/A2型题] 患者,女性,28岁。硬膜外麻醉下行剖宫产术,手术过程顺利,将返回病房。铺麻醉床时,除铺床用物外,还需准备
A.开口器、血压计、体温计
B.舌钳、输液器、棉签
C.胃肠减压器、弯盘、纱布
D.吸痰器、治疗巾、压舌板
E.血压计、听诊器、护理记录单及笔
【答案】:E
15 [A1/A2型题] 患者,女性,38岁。因“乙型肝炎”入院,其餐具的消毒可选择
A.电离辐射灭菌法
B.微波消毒法
C.日光暴晒法
D.臭氧灭菌灯消毒法
E.过滤除菌法
【答案】:B
16 [A1/A2型题] 患者,男性,50岁。住感染病区,使用避污纸的正确方法是
A.掀页撕取
B.戴手套后抓取
C.用镊子夹取
D.随便撕取
E.从页面中间抓取
【答案】:E
17 [A1/A2型题] 患者,女性,30岁。胃溃疡出血入院,经治疗病情缓解,现需做潜血试验,适宜的食谱是
A.洋葱炒猪肝、青菜、榨菜肉丝汤
B.鱼、菠菜、豆腐汤
C.芹菜炒肉丝、青椒豆腐干、蛋汤
D.鲶鱼烧豆腐、土豆丝、豆腐汤
E.红烧肉、西红柿鸡蛋、蛋汤
【答案】:D
18 [A1/A2型题] 患者,男性,40岁。体温39℃,口腔手术后1天,据病情应给予
A.普通饮食
B.软质饮食
C.半流质饮食
D.流质饮食
E.要素饮食
【答案】:D
19 [A1/A2型题] 患者,女性,74岁。因胆囊炎胆石症入院,查体:体温38℃,脉搏90次/分,呼吸21次/分,血压180/100mmHg。应给予
A.低蛋白、低脂肪饮食
B.低盐、低脂肪饮食
C.低盐、低蛋白饮食
D.高蛋白、低脂肪饮食
E.高蛋白、低盐饮食
【答案】:B
20 [A1/A2型题] 患者,男性,64岁。因肺心病导致呼吸困难,采用半坐卧位的原因是
A.使患者逐渐适应体位变化,利于向站立过渡
B.减轻腹部切口疼痛
C.防止感染向上蔓延
D.减少局部出血
E.减轻心脏负担
【答案】:E
【解析】:疾病恢复期体质虚弱的患者采用半坐卧位是为了逐渐适应体位变化,利于向站立过渡。腹部手术的患者,采用半坐卧位是为了减轻腹部伤口缝合处的张力,缓解疼痛,利于伤口愈合。盆腔有炎症的患者采用半坐卧位是为了防止感染向上蔓延引起膈下脓肿。某些面部手术及颈部手术的患者采取半坐卧位是为了减少局部出血。心肺疾患引起呼吸困难的患者采用半坐卧位是为了使部分血液滞留在下肢和盆腔,回心血量减少,减轻肺部淤血和心脏负担,改善呼吸困难。
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少儿安全是家长们所应重点关注的问题,要教会少儿的防护技能对于少儿的健康安全有着重要的意义,以下是由读文网小编整理关于少儿安全知识与防护技能的内容,希望大家喜欢!
摩托车/电动车:不要让孩子站在车前踏板上
摩托车和电动车的安全性低、危险性大,孩子乘坐时容易发生意外。坐车时,家长应告诫孩子要双手抓好、双腿夹紧,行车途中不要放松,一定要戴上安全帽。
不少家长在骑车时,让孩子站在车前的踏板上。这样一来,家长的视线会受影响,刹车时孩子的身体会跟着前倾,危险性高,应该让孩子坐在后座上。
另外,不要用带子绑住自己和小孩,两人绑在一起会增大危险性,因为孩子会跟着大人的跳动而跳动,如果带子松开,或是大人摔落地面,孩子受到的伤害会更大。
马路安全小常识
* 平时注意脚下的井盖,下雨天道路积水会漫过井口,务必要绕行,避免意外伤害。
* 横穿马路时要走人行横道,一定要养成"朝两边看"的习惯,千万不要只看一边无车,便贸然横冲。
* 从车的右侧下车最安全。
* 不要在车后、车下、车前捉迷藏,有的驾驶员无法观察到车下的情况。
* 不要从静止的汽车之间突然跑出。由于儿童的个子小,突然跑出,驾驶员很难发现孩子。
* 要注意右转弯的机动车,有时候车辆右转弯,驾驶员没有注意到便道的行人要过马路。
* 未满12周岁的儿童不能在道路上骑自行车。
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随着酒店现代化水平的提高,酒店组织开始逐渐的庞大,管理项目开始逐步的增多,于是管理人员的管理技能也要加强。下面是小编为大家整理的酒店管理人员必备的知识,希望会对大家有所帮助!
一、制定计划技能:在管理的基本职能中,第一个职能便是计划,在计划职能的重要性,贯穿于管理的全过程。因此作为酒店经理人的首要任务便是能制定清晰有效的工作计划。不论是长期的战略规划,年度营销策划、人员招聘计划、年度预算等,都需要应用到计划的能力。制定计划要分辨有特定目标非例行性的项目管理计划、例行工作的日常管理计划与处理问题的处置计划;另外要能辨别目的与目标的差异,能够制定合理的目标,而非只应用过去的数字作基础。
二、制定决策技能:就酒店经理人来说,要制定正确的决策是其中一项重要的能力。计划与执行的过程有许多的变量,必须不断的进行决策,错误的决策带来失败的后果,正确的决策,则奠定成功的基础,例如人才要从内部培养还是外部聘任?预算如何分配?处处都需要决策,决策时有时间与资源的限制,信息不足或错误的可能,人情的包袱等等。决策的技能又包含前提假设、推论能力,信息收集整理、分析、归纳的能力,逻辑判断、搏奕竞局理论,面对压力的心理素质,如何避开心智模式与错误的系统思考等。酒店经理人要站在一定的高度,统筹全局,做出决策。
三、执行管理技能:为了呈现有效的结果,酒店经理人不仅需要有周密的计划、良好的决策,也需要有执行的能力。如何有效的管理质量、成本、服务水平,有赖于酒店经理人的高度技能,管制太多,处处缩手缩脚,效率不高;管制不足,容易出现漏洞,提高成本,质量不保。管制能力的考验主要有几方面:分辨该管与不该管的事,将事后处置提前为事前管理与事中管理,(例如质量的问题可能来自供货商的能力,制程控制得当,也许也无法有效管制,而需要源流管理或采购管理)。在管理中促进部属自主管理的意愿与能力,由外部控制逐渐演变为自我管理,也是我们常说的:“管的最终目的是不管”。
四、解决问题技能:“能力越大,责任也就越大”,解决问题是经理人重要的任务,也是考验一个人能力最佳的方式。就酒店经理人而言,也许是服务质量不佳、人力不足、人员流动大、设备老旧等问题需要解决,解决问题需要界定问题、收集资料、分析问题、找出问题根源,针对其根源,运用创造能力,达成解决问题的目的。
五、沟通表达技能:据说智能、专业技术、经验只占成功因素的25%,其余75%决定于良好的人际沟通。酒店经理人半数以上的时间用在沟通上,大多数的工作障碍也都是在沟通中产生的;管理沟通既是一种人际沟通,也是一种团队沟通。有效的沟通重在倾听和反馈。沟通需要积极主动,既坚持原则,又尊重他人、开诚布公,才能追求“双赢”结果。擅长沟通的组织、进步速度、效率都比较快。
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管理对于企业的发展有着重要的意义,那么你对管理学知识与技能了解多少呢?以下是由读文网小编整理关于管理学知识与技能的内容,提供给大家参考和了解,希望大家喜欢!
一、 素养
蓝斯登原则:在你往上爬的时候,一定要保持梯子的整洁,否则你下来时可能会滑倒。
提出者:美国管理学家蓝斯登。
点评:进退有度,才不至进退维谷;宠辱皆忘,方可以宠辱不惊。
卢维斯定理 :谦虚不是把自己想得很糟,而是完全不想自己。
提出者:美国心理学家卢维斯
点评:如果把自己想得太好,就很容易将别人想得很糟。
托利得定理: 测验一个人的智力是否属于上乘,只看脑子里能否同时容纳两种相反的思想,而无碍于其处世行事。
提出者:法国社会心理学家托利得
点评:思可相反,得须相成。
二、统御
刺猬理论 :刺猬在天冷时彼此靠拢取暖,但保持一定距离,以免互相刺伤。
点评:保持亲密的重要方法,乃是保持适当的距离。
鲦鱼效应
:鲦鱼因个体弱小而常常群居,并以强健者为自然首领。将一只稍强的鲦鱼脑后控制行为的部分割除后,此鱼便失去自制力,行动也发生紊乱,但其他鲦鱼却仍像从前一样盲目追随。
提出者:德国动物学家霍斯特
点评:1、下属的悲剧总是领导一手造成的。 2、下属觉得最没劲的事,是他们跟着一位最差劲的领导。
雷鲍夫法则 :在你着手建立合作和信任时要牢记我们语言中:
1、最重要的八个字是:我承认我犯过错误
2、最重要的七个字是:你干了一件好事
3、最重要的六个字是:你的看法如何
4、最重要的五个字是:咱们一起干
5、最重要的四个字是:不妨试试
6、最重要的三个字是:谢谢您
7、最重要的两个字是:咱们
8、最重要的一个字是:您
提出者:美国管理学家雷鲍夫
点评:1、最重要的四个字是:不妨试试; 2、最重要的一个字是:您
洛伯定理 :对于一个经理人来说,最要紧的不是你在场时的情况,而是你不在场时发生了什么。
提出者:美国管理学家洛伯
点评:如果只想让下属听你的,那么当你不在身边时他们就不知道应该听谁的了。
三、沟通
斯坦纳定理 :在哪里说得愈少,在哪里听到的就愈多。
提出者:美国心理学家斯坦纳
点评:只有很好听取别人的,才能更好说出自己的。
费斯诺定理:人两只耳朵却只有一张嘴巴,这意味着人应该多听少讲。
提出者:英国联合航空公司总裁兼总经理费斯诺
点评:说得过多了,说的就会成为做的障碍。
牢骚效应 :凡是公司中有对工作发牢骚的人,那家公司或老板一定比没有这种人或有这种人而把牢骚埋在肚子里公司要成功得多。
提出者:美国密歇根大学社会研究院
点评:1、牢骚是改变不合理现状的催化剂。 2、牢骚虽不总是正确的,但认真对待牢骚却总是正确的。
避雷针效应
:在高大建筑物顶端安装一个金属棒,用金属线与埋在地下的一块金属板连接起来,利用金属棒的尖端放电,使云层所带的电和地上的电逐渐中和,从而保护建筑物等避免雷击。
点评:善疏则通,能导必安
四、协调
氨基酸组合效应 :组成人体蛋白的八种氨基酸,只要有一种含量不足,其他七种就无法合成蛋白质。
点评:当缺一不可时,一就是一切。
米格-25效应
:前苏联研制的米格-25喷气式战斗机的许多零部件与美国的相比都落后,但因设计者考虑了整体性能,故能在升降、速度、应急反应等方面成为当时世界一流。
点评:所谓最佳整体,乃是个体的最佳组合。
磨合效应 :新组装的机器,通过一定时期的使用,把磨擦面上的加工痕迹磨光而变得更加密合。
点评:要想达到完整的契合,须双方都做出必要的割舍。
五、指导
波特定理 :当遭受许多批评时,下级往往只记住开头的一些,其余就不听了,因为他们忙于思索论据来反驳开头的批评。
提出者:英国行为学家波特
点评:总盯着下属的失误,是一个领导者的最大失误。
蓝斯登定律 :跟一位朋友一起工作,远较在父亲之下工作有趣得多。
提出者:美国管理学家蓝斯登
点评:可敬不可亲,终难敬;有权没有威,常失权。
六、组织
奥尼尔定理 :所有的政治都是地方的。
提出者:美国前众议院院长奥尼尔
点评:只有能切身体会到的,群众才认为那是真实的。
定位效应:
社会心理学家曾作过一个试验:在召集会议时先让人们自由选择位子,之后到室外休息片刻再进入室内入座,如此五至六次,发现大多数人都选择他们第一次坐过的位子。
点评:凡是自己认定的,人们大都不想轻易改变它。
艾奇布恩定理 :如果你遇见员工而不认得,或忘了他的名字,那你的公司就太大了点。
提出者:英国史蒂芬约瑟剧院导演亚伦艾奇布恩
点评:摊子一旦铺得过大,你就很难把它照顾周全。
七、培养
吉格勒定理 :除了生命本身,没有任何才能不需要后天的锻炼。
提出者:美国培训专家吉格吉格勒
点评:水无积无辽阔,人不养不成才。
犬獒效应
:当年幼的藏犬长出牙齿并能撕咬时,主人就把它们放到一个没有食物和水的封闭环境里让这些幼犬自相撕咬,最后剩下一只活着的犬,
这只犬称为獒。据说十只犬才能产生一只獒。
点评:困境是造就强者的学校。
八、选拔
近因效应:最近或最后的印象对人的认知有强烈的影响。
提出者:美国社会心理学家洛钦斯。
点评:结果往往会被视为过程的总结。
洒井法则:在招工时用尽浑身解数,使出各种方法,不如使自身成为一个好公司,这样人才自然而然会汇集而来。
提出者:日本企业管理顾问酒井正敬。
点评:不能吸引人才,已有的人才也留不住。
美即好效应:对一个外表英俊漂亮的人,人们很容易误认为他或她的其他方面也很不错。
提出者:美国心理学家丹尼尔麦克尼尔。
点评:印象一旦以情绪为基础,这一印象常会偏离事实。
九、任用
奥格尔维法则:如果我们每个人都雇用比我们自己都更强的人,我们就能成为巨人公司。
提出者:美国奥格尔维马瑟公司总裁奥格尔维。
点评:如果你所用的人都比你差,那么他们就只能作出比你更差的事情。
皮尔卡丹定理:用人上一加一不等于二,搞不好等于零。
提出者:法国著名企业家皮尔卡丹。
点评:组合失当,常失整体优势,安排得宜,才成最佳配置。
十、激励
马蝇效应:再懒惰的马,只要身上有马蝇叮咬,它也会精神抖擞,飞快奔跑。
点评:有正确的刺激,才会有正确的反应。
倒u形假说:当一个人处于轻度兴奋时,能把工作作得最好。当一个人一点儿兴奋都没有时,也就没有作好工作的动力了;相应地,当一个人处于极度兴奋时,随之而来的压力 可能会使他完不成本该完成的工作。世界网坛名将贝克尔之所以被称为常胜将军,其秘诀之一即是在比赛中自始至防止过度兴奋,而保持半兴奋状态。所以有人亦将 倒u形假说称为贝克尔境界。
提出者:英国心理学家罗伯特?耶基斯和多德林。
点评:
1、激情过热,激情就会把理智烧光。
2、热情中的冷静让人清醒,冷静中的热情使人执着。
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公共营养师是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才。以下是由读文网小编整理关于公共营养师三级技能知识试卷的内容,希望大家喜欢!
一、判断题(正确的请在括号内打“√”,错误的请在括号内打“×”每题1分,共20分。)
1、 ×
2、 ×
3、 ×
4、 √
5、 √
6、 √
7、 √
8、 √
9、 ×
10、 ×
11、 ×
12、 √
13、 ×
14、 √
15、 ×
16、 √
17、 ×
18、 ×
19、 ×
20、 ×
二、选择题(请将正确答案的代号填入括号内,每题1分,共40分。)
21、 B
22、 D
23、 B
24、 B
25、 D
26、 D
27、 B
28、 A
29、 D
30、 D
31、 B
32、 D
33、 D
34、 D
35、 B
36、 A
37、 A
38、 B
39、 C
40、 B
41、 C
42、 D
43、 B
44、 D
45、 C
46、 B
47、 C
48、 C
49、 A
50、 B
51、 C
52、 B
53、 C
54、 A
55、 A
56、 B
57、 A
58、 D
59、 A
60、 B
三、多选题(每题1分,共40分。)
61、 A B C D E
62、 ABCDE
63、 A B C D
64、 A C D E
65、 BC
66、 A B C D E
67、 A B C
68、 A B C
69、 ABC
70、 A B C D E
71、 C D E
72、 A C D
73、 B C D E
74、 ADE
75、 A C E
76、 A B C D E
77、 A BC D E
78、 ABCD
79、 ABCE
80、 ABE
81、 ABCE
82、 AC
83、 ABCD
84、 ADE
85、 ABD
86、 AD
87、 ACDE
88、 ACD
89、 ACE
90、 AB
91、 A B C
92、 A B C D
93、 B D E
94、 A B C E
95、 A C D
96、 ABCDE
97、 A C E
98、 ABD
99、 ACD
100、 ABCD
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急救技术就是旁观者能够使用的、不需要或很少需要医疗设备的、对急危重症患者采取的急救措施。急救技能你知道多少呢?以下是由读文网小编整理关于急救技能大赛护理急救知识试题的内容,提供给大家参考和了解,希望大家喜欢!
多选题
1、 防止输血时发生溶血反应的措施包括 ( )
A认真核对献血者和受血者姓名 B 核对血型鉴定和交叉配血结果 C取血后勿剧烈震荡 D库血不能加温后输入
E库血保存不超过3周
2、以下哪些患者不宜洗胃 ( )A胃癌 B幽门梗阻 C食道静脉曲张 D误服强酸 E消化道溃疡
3、救护车内的各种药械应该做到( )A定期使用 B固定基数 C固定位置 D定时消毒 E定时维修
4、急救护士的素质要求是( )
A有较好的团结协作精神 B较好的检伤分诊技术 C掌握常见的急症救护技术 D熟悉急救药的作用机制
E坚守岗位,纪律性强
5、实施BLS包括( )A开放气道 B人工呼吸 C包扎止血 D胸外心脏按压 E开放静脉通道
6、常用的止血方法有( )A加压包扎法 B指压止血法 C放平肢体止血法 D填塞止血法 E止血带止血法
7、不宜使用止血带止血的部位是( )A前臀 B上臂 C小腿 D大腿 E头部
8、关于伤口包扎正确的是( )
A从上向下,从左到右 B从远心端到近心端 C固定绷带打结应在肢体内侧 D不可在伤口处打结
E不可随便还纳外露的肠内容物
9、骨折固定常用的夹板有( )A木制夹板 B冲气夹板 C钢丝夹板 D可塑性夹板 E颈部固定夹板
10、固定的作用有( )A 保护创面 B 压迫止血 C 减轻疼痛 D 减少并发症 E 方便转运
11、包扎的作用有( )A 保护创面B 压迫止血 C 骨折固定 D 减轻疼痛 E 减少并发症
12、下列属于非感染性高热的是( )A 疟疾 B 中暑 C 伤寒 D 甲亢危象 E 流行性感冒
13、吸气性呼吸困难半三凹症,可见于( )A 急性肺炎 B 急性喉炎 C 气道异物 D 支气管哮喘 E 急性水肿
14、中心性紫绀的特点为( )
A 紫绀限于末梢部位 B 紫绀处皮肤温暖 C 加热后紫绀消失 D 按摩后紫绀可减轻或消失
E 吸入高流量氧气后紫绀减轻
15、周围性紫绀的特点为( )
A 紫绀限于末梢部位 B 紫绀处皮肤温暖 C 加温后紫绀不消失D 按摩后紫绀可减轻或消失
E 吸入高流量氧气后紫绀减轻
16、引起心源性呼吸困难的疾病有( )
A 左心衰竭 B 右心衰竭 C 气管内异物 D 一氧化碳中毒 E糖尿病酮症酸中毒
17、引起咯血的常见疾病有( )A 肺结核 B 肝硬化 C 支气管扩张 D 支气管肺癌 E 高血压
18、呕血最常见的疾病有( )A 肺结核 B 消化道溃疡 C 胃癌 D 食管胃底静脉曲张 E 高血压
19、双侧瞳孔缩小如针尖样,可见于( )A 吗啡中毒 B 有机磷中毒 C 阿托品中毒 D 脑疝 E 脑桥出血
20、晕厥的分类有( )A 反射性晕厥 B 脑源性晕厥 C 心源性晕厥 D 血液成分异常 E 心因性晕厥
21、瘫痪的分类包括( )A 周围性瘫痪 B 肌源性瘫痪C 神经—肌肉传导障碍性瘫痪D 中间性瘫痪 E 中心性瘫痪
22、下列对深昏迷判断正确的是( )
A 全身肌肉松弛 B 对强烈的疼痛有反应 C 各种反射均消失D 生命体征发生障碍 E 对声,光刺激无反应
23、引起鼻出血的原因有( )A 维生素K缺乏 B 维生素C缺乏 C 维生素D缺乏 D 肾慢性疾病E 汞,苯中毒
24、呼吸困难的常见类型包括( )
A 心源性呼吸困难 B 肺源性呼吸困难 C 中毒性呼吸困难 D 血源性呼吸困难 E 神经源性呼吸困难
25、胸痛常见的原因有( )A 心肌梗塞 B 炎性病变 C 贲门痉挛 D 胸部外伤 E 白血病
26、腹痛伴有便血常见于( )A 痢疾 B 肠套叠 C 直肠癌 D 肝炎 E 胃癌
27、下列疾病能引起神经性呼吸困难的是( )A 脑出血 B 脑损伤 C 癫痫 D 癔病 E 白血病
28、心搏呼吸骤停的主要表现有( )A 突然神志消失 B 大动脉摸不到搏动C 心音听不清D 无呼吸动作E 浑身出汗
29、心脏骤停时常见的心电图表现是( )A 室颤 B 传导阻滞 C 心室静止 D 电—机械分离 E 室性心动过速
30、BLS又称基础生命支持,包括( )A 判断心跳,呼吸骤停 B 开放气道C 人工通气D胸外心脏按压 E 机械通气
31、人工呼吸可采用的方法有( )A 口对口 B 口对鼻 C 口对面罩 D 口对气管造口处 E 口对鼻导管
32、在ALS中,开放气道的方法有( )A 口咽气道 B 鼻咽气道 C 食道气道 D 气管内插管 E 环甲膜切开术
33、心跳骤停不复苏的指征为( )
A 病人心跳、呼吸停止10min以上 B 家属拒绝复苏要求 C 呼吸停止 D 癌症晚期发生心跳骤停 E 瞳孔散大
34、口对口人工呼吸的操作正确的是( )
A 首次吹气4次 B 每次吹气量800~1200ml C 保持肺膨胀压大于20CmH2O D 保持病人吸入的氧浓度为16%
E 保持呼吸频率为12次/分
35、具有正性肌力作用的复苏药是( )A 肾上腺素 B去甲肾上腺素 C异丙肾上腺素 D利多卡因 E多巴胺
36、治疗心跳骤停后造成的缺氧性脑损伤常用的方法为( )
A头部降温 B应用大量激素 C脱水疗法 D高压氧治疗 E抗自由基治疗
37、引起心源性休克的机制有( )A严重心肌功能障碍 B血液动力学改变 C微循环改变 D心率失常 E DIC
38、引起梗阻性休克的常见原因是( )A急性心肌梗塞 B急性心脏压塞 C急性肺栓塞 D张力性气胸 E急性肺不张
39、下列指标说明已补充血容量的是( )
A动脉血压接近正常,脉压〉30mmHg B尿量>30ml/h C中心静脉压>12CmH2O D口唇红润、肢端变暖
E心率正常
40、下列属于休克的一般观察指标的是( )A意识 B尿量 C血压及脉压D皮肤黏膜的色泽及温暖 E中心静脉压
41、休克液体复苏常用的晶体液包括( )A生理盐水 B乳酸林格液 C右旋糖酐 D白蛋白 E高渗氯化钠溶液
42、急性左心衰的临床表现不包括( )A呼吸困难 B肺底部湿罗音 C颈静脉怒张 D肝肿大和压痛 E紫绀
43、在急性左心衰竭时,减轻心脏负荷的方法有( )
A病人取坐位,双下肢下垂 B吗啡 C利尿药 D血管扩张药 E正性肌力药
44、急性左心功能衰竭的治疗,正确的( )
A取坐位或半卧位,两腿下垂 B高流量酒精湿化吸氧
C无禁忌者皮下或肌肉注射吗啡或度冷丁 D静脉给予速效利尿剂和氨茶碱 E给予大量液体静脉点滴
45、呼吸衰竭病人的急救措施包括( )
A给氧 B清除呼吸道分泌物,保持气道通畅 C开放静脉,祛除诱因 D必要时,使用呼吸机辅助呼吸
E应用支气管扩张药
46、少尿——无尿性急性肾衰的少尿期常见的水,电解质紊乱有( )
A水过多 B高血钾症 C低钾血症 D低钠血症 E高钙血症
47、预防急性肾功能衰竭的措施有( )
A及时补充血容量 B静脉输入碱性溶液 C及时应用利尿剂和脱水剂 D应用血管收缩剂 E及时应用升压药
48、急性肾功能衰竭多尿期重要的并发症( )A低钾血症 B消化道出血 C感染 D低钙血症 E高钠血症
49、急性肾衰患者少尿或无尿期的治疗原则是( )
A控制水入量 B使用抗生素以预防感染 C纠正酸中毒 D纠正低钾血症 E采用透析疗法
50、对急性肾衰病人护理时应注意( )
A记录出入量。特别是记录每小时尿量及其比重 B限制蛋白质摄入量 C定时做血电解质测定及血气分析
D每天测量体重 E根据肾功能及时调整用药剂量
51、急性肝衰竭常见的并发症( )A肝性脑病 B出血 C肾功能衰竭 D心律失常 E代谢紊乱
52、下列护理肝性脑病患者的措施,正确的是( )
A 饮食中蛋白质控制在20~40g B 注意胃肠道有无出血征象 C 防止便秘 D 新霉素治疗 E 应用利尿剂
53、降低颅压的护理措施包括( )
A平卧位 B补足液体入量,防止血容量不足 C给氧 D控制感染 E使用降低颅压的药物
54、下列因素造成颅内压骤然升高的是()A呼吸道梗阻 B剧烈咳嗽 C癫痫发作 D意识障碍 E血压降低
55、心脏复跳后病人呈现休克状态一般与( )因素有关A心脏收缩力低下 B酸中毒 C感染 D心律失常 E过敏
56、低钾血症的常见原因是( )A长期禁食 B排出过多 C细胞内转移 D肾外途径丧失 E肾功能衰竭
57、属于低钾血征的表现为( )A嗜睡 ,软瘫B腹胀恶心C血压升高,心电图T波高耸 D常伴碱中毒E可有肢体痉挛
58、低钾血症时补钾,错误的是( )
A、5%葡萄糖溶液500ml加入氯化钾1、5g静脉点滴 B滴入速度在每分钟60滴以下
C严重缺钾者当尿量达到15ml/小时即应开始静脉补钾 D严重缺钾,可直接静脉推注含钾液体
E多日尿量均在700ml以上时补钾较安全
59、下列引起高钾血症的是()A摄入不足 B慢性肾衰竭 C碱中毒 D酸中毒 E挤压伤
60、治疗高血钾的原则是()A祛除病因 B限制钾的摄入 C加速钾的排出D促进钾向细胞内转移 E必要时血液透析
61、多发伤的临床特点是( )
A人体同时多部位的创伤 B伤情变化快,死亡率高 C多发伤休克在50% D伤情复杂易漏诊 E易引起感染
62、在心脏复苏后为保护脑细胞,减轻脑水肿应当注意( )
A用甘露醇时,应快速静脉滴入以提高疗效B注意电解质水平,防止电解质紊乱 C准确记录尿量
D防止高钾血症 E避免过度脱水
63、创伤评分主要评价伤员的( )
A呼吸频率 B呼吸困难程度 C中枢神经系统状态 D毛细血管的充盈状态 E收缩压的变化情况
64、颅脑创伤的检查包括( )
A首先是头颅损伤的检查 B观察伤员的精神意识 C瞳孔的变化 D借助CT做定位定性诊断 E密切注意血压的变化
65、二尖瓣狭窄患者心脏听诊可闻及( )
A心尖部收缩期叹息样杂音 B心尖部全收缩期吹风样杂音,向腋下传导 C心尖部舒张期隆隆样杂音
D胸骨左缘第3,4肋间舒张期二尖瓣开瓣音 E心尖不舒张早期二尖瓣开放拍击音
66、颅脑损伤的现场急救,正确的是( )
A保证头、颈、胸在一条直线上 B避免摇动头部 C保证呼吸道通畅 D防止头皮损伤引起的大出血
E有脑脊液膨出者用干净药棉擦拭
67、现场急救不恰当的是( )
A 立即取出体内异物包扎伤口 B 不要急于还纳膨出的脏器 C 骨折必须先复位后固定
D 酸碱烧伤者局部冲洗不少于10分钟 E 立即封闭伤口使开放式气胸变成闭合式气胸
68、骨盆骨折的正确处理是( )
A 静脉通道建在下肢 B 必要时留置导尿管 C 应考虑有无生殖器损伤 D 肛门指检 E 用休克裤止血
69、颈部外伤的院内救护包括( )
A 重新清创 B 确诊有无骨折 C 必要时行环甲膜穿刺 D 不要用力摇动病人头颈 E 行器官插管时应注意颈椎骨折情况
70、多发伤者合并休克的补液原则是( )
A 先晶体后胶体 B 先胶体后晶体 C 晶体与胶体的比例是1:1 D 晶体与胶体的比例是2:1 E 补液速度应快
71、导致风心病二尖瓣狭窄病人发生心衰的常见原因包括( )
A脑动脉栓塞 B呼吸道感染 C房颤 D亚急性感染心内膜炎E室性早搏
72、风心病病人应当注意( )
A加强运动,提高机体抵抗力 B坚持按医嘱用强心药 C心功能3级的育龄妇女不宜妊娠 D积极治疗口腔疾病
E进食低蛋白,低糖低脂饮食
73、烧伤病人的局部临床表现为( )
A 皮肤变性、坏死、炭化 B 局部可出现水肿或水疱 C 渗出在2h内最快 D 渗出24h高峰 E 48h后水肿开始吸收
74、烧伤患者的冷疗原则包括( )
A 越早越好 B 冷疗适宜中小面积的烧伤治疗 C 水温0~4度D 冷疗前禁用静催眠药
E 大面积烧伤伴有休克者不适合做冷疗
75、对电击伤病人正确的现场急救是( )
A 立即使病人脱离电源 B 如病人仍抓着电线应立即推开 C 及时抢救心跳呼吸骤停 D 用水泼灭大火
E 及时送医院抢救
76、烧伤患者休克期的变化是( )
A 失水20%以上可有口渴 B 脉压差增大 C 早期出现手足冰凉D 尿量小于30ml/h E 心率120次/分时说明情况稳定
77、下列症状属于烧伤患者脓毒症表现的是( )
A弛张热 B多尿 C有神经系统症状 D舌质绛红色,舌苔为黄色 E伴有血压下降
78、下列那些征象可发生于主动脉瓣狭窄( )
A心尖部收缩期喷射性杂音 B舒张压升高 C脉压降低D收缩压降低 E心尖搏动向上移位
79、下列情况可转运的是( )
A转运途中不会有生命危险者 B现场救护后伤情基本稳定者 C现场救护措施已完全实施者 D骨折已固定者
E特殊伤员已按规定处理妥当者
80、以下伤员应暂缓转运的( )
A 脑外伤,可能出现脑疝者 B 内脏外露,未妥善处理者 C 骨折未固定者 D 颈部伤有呼吸障碍者
E 现场救护后伤情基本稳定者
81、伤员转送的原则( )
A 不能因等待转运工具而延误伤员救治的时间 B 转运伤员时必须一次性尽可能多的运输伤员
C 汽车颠簸幅度大,不适宜远距离转运 D 特殊情况下应采取专机越级空运
E 在列车转运伤员时伤员的医疗文件应放在左上口袋内
82、飞机转运途中正确的护理措施是( )
A 颅底骨折脑脊液外漏者应用棉花进行擦拭 B 颅底骨与中耳、鼻、咽相通时宜用黄连素滴鼻 C 昏迷伤员应保护角膜
D 做好机舱的卫生消毒工作 E 对有气管插管者应减少囊中气体
83、灾区环境清理包括( )A 尸体清理 B 灭蚊蝇工作 C 供水卫生 D 预防接种 E 清理废墟
84、尸体处理正确的是( )
A 用10%含氯石灰喷洒尸体 B 装车前先要在车上先喷药 C 装车后勿需再喷药 D 死人掩埋深度距地面1米以上
E 掩埋人员应在距生活区30米处消毒工作服
85、导致中暑的原因( )A高温环境 B高湿度 C通风不良 D暴晒 E缺少饮水
86、高热对各系统的影响是( )
A 使体温调节中枢失调 B 心排血量的下降 C 尿液浓缩 D 消化不良 E 引起肝脏和骨骼的损伤
87、可引起电击的情况( )
A 电线上挂晒衣服 B 抢救触电者时,抢救者用手拉触电者C 暴风雨引起电线断裂,落地D 雷雨天气在大树下避雨 E 拉线时未切断电源
88、关于触电者的救护,错误的做法是( )
A 应先断开电源,在接触触电者 B 立即将触电者拉离电源 C 如不能切断电源,立即用身边物品挑开电线
D 对触电者进行体温监护,应将体温降至36度以下 E 对触电者进行心电监护48~72小时
89、淡水淹溺的表现( )
A 血液稀释,血容量增加 B 高钾血症和低钾症诱发心律失常
C 血液浓缩,血容量减少 D 高钙血症引起心律失常 E 红细胞破裂引起血管内溶血
90、关于淹溺者的现场救护,正确的是( )
A 将淹溺者救出水后,应首先清理呼吸道 B 取俯卧位,头偏向一侧,腹下垫高,救护者用手按压其背部
C 将病人平放于地,首先进行心肺复苏 D 应先排尽体内水分,再进行其他救护
E对呼吸心跳恢复者,应注意身体保温
91、关于淹溺者的院内救护,正确的是( )
A 实行心电监护,呼吸、心跳未恢复者,继续进行复苏 B 密切观察生命体征、神志、瞳孔、皮肤的变化
C留置导尿管,观察尿量 D 心肺复苏者,可送入病房观察 E心肺复苏者,要观察24~48小时
92、氧疗常见的并发症( )A 氧中毒 B 二氧化碳麻醉 C 吸入性肺不张 D气压伤 E鼻黏膜干燥
93、神经型氧中毒的表现( )A 口唇肌肉震颤 B 呼吸困难 C 视网膜脱落 D 肺动脉高压 E 严重时有惊厥
94、心跳呼吸骤停的主要表现有( )A 心音微弱 B 大动脉搏动消失 C 呼吸停止 D 意识丧失 E 瞳孔缩小
95、心脏按压有效的指征为( )A 瞳孔缩小 B 颈动脉搏动出现 C 收缩压在8kPa以上D自主呼吸恢复 E 口唇红润
96、关于心脏电复律术,正确的操作是( )
A 除颤器电极板涂导电糊 B 除颤器选择按钮置于“非同步” C 充电至所充电水平
D 将电极版置于所需位置,并切实接触皮肤 E 两拇指同时按紧电极手柄的“放电”按钮
97、电复律时应注意的操作( )
A 电极板压紧皮肤 B 去掉病人身上的所有金属物品 C 胸内复律电能,<100J
D 胸外复律电能,<200J E 复律时尽量快捷,尽量在5秒内完成
98、能说明电复律有效的是( )
A 心律转复为窦性心律 B 瞳孔缩小 C 皮肤紫绀减退D 瞳孔恢复,有对光反应 E 颈动脉出现搏动
99、气道开放与气道内插管术的目的是( )
A 用人工手段建立呼吸通道,解除或改善呼吸障碍 B 迅速建立呼吸通道,为心脏、呼吸停止者进行人工呼吸
C 便于清除气管、支气管内的分泌物,解除上呼吸道阻塞 D 气管切开前,需行气管内插管定位E 作为常规给氧途径
100、开放气道与气管内插管术的导管性能要求 ( )
A 质地坚韧有弹性 B 易压缩 C 易弯曲但不易折断 D 表面粗糙 E 尖短钝且斜面呈45度~60度
答案:
1、ABCDE 2、ACDE 3、BCDE 4、ABCDE 5、ABD 6、ABDE 7、ACE 8、BDE 9、ABCDE 10、CDE
11、ABCD 12、BD 13、BC 14、BCE 15、AD 16、AB 17、ACD 18、BCD 19、ABE 20、ABCDE
21、ABCE 22、ACDE 23、ABDE 24、ABCDE 25、ABCDE 26、ABCE 27、ABCD 28、ABD 29、ACDE 30、ABCD
31、ABCD 32、ABCDE 33、ABD 34、BDE 35、ABCE 36、ABCDE 37、ABD 38、BCD 39、ABCDE 40、ABCD
41、ABE 42、CD 43、ABCD 44、ABCD 45、ABCDE 46、ABD 47、ABC 48、AC 49、ABCE 50、ACDE
51、ABCDE 52、ABCD 53、CDE 54、ABC 55、ABD 56、ABCD 57、ABD 58、CD 59、BDE 60、ABCDE
61、ABCDE 62、ABCE 63、ABCDE 64、ABCDE 65、CE 66、ABCD 67、AC 68、BCDE 69、ABCDE 70、ADE
71、BC 72、BCD 73、ABDE 74、ABE 75、ACE 76、CDE 77、ABCDE 78、CD 79、ABCDE 80、BC
81、ACDE 82、BCDE 83、ABCD 84、ABD 85、ABCDE 86、ABCDE 87、ABCDE 88、BCD 89、ABE 90、ABCE
91、ABE 92、ABCDE 93、ABE 94、BCD 95、ABCDE 96、ABCDE 97、ABDE 98、ABCDE 99、ABCD 100、ACE
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餐饮服务质量、服务水准的高低不仅关系着酒店的效益、声誉,更关乎酒店的生存与发展。以下是由读文网小编整理关于餐饮服务知识与技能的内容,希望大家喜欢!
一、准备工作
每天开始营业前,应做好充分的准备工作,这是搞好接待服务的基础,同时也能起到吸引更多宾客就餐的作用。
(1)清洁卫生
服务员应提前上岗,这样可以有充足的时间做好各项准备工作。
餐厅的地面应清扫、拖净或打蜡;应擦亮门窗玻璃,擦净桌子、椅子、工作台,摆齐桌椅,做到
整个环境清洁整齐。
餐厅服务人员与食品、餐具打交道,对个人卫生要求特别严格,上岗前服务员要搞好个人卫生,包括洗澡、梳头、剃须、刷牙、洗手、修指甲,并注意不吃韭菜、大蒜、大葱等具有强烈气味的食品。然后换上工作服,服装必须干净、整齐,佩戴工号,并根据要求化妆,要做到精神饱满、热情大方、彬彬有礼地接待宾客。
(2)摆台
摆台就是为客人就餐确定席位,提供必需的餐具的工作。这是餐厅服务中要求比较高的一项工作。包括铺台布、安排席位、摆放餐具、餐巾折花、美化台面等。铺设的餐台要求做到台面清洁卫生,餐具、调味品、鲜花等摆放得当。要求既能方便顾客就餐,又能使餐厅整洁美观。
隆重的宴会,餐桌要铺设花草。在大圆台的正中或在转盘的周围,用细枝、山草、枫叶、松针等衬底,上面用山茶花、菊花、白兰花等鲜花铺成图案。也可以用餐具、台布、鲜花、水果、剪纸等,摆成各种象形或会意的图案,以美化餐厅、餐桌,烘托宴会的气氛。
(3)了解有关情况
营业前要了解当天饭菜供应品种。如主副料的变化,时令品种的增减,主食与酒水的价格等,要做到心中有数,对当天的工作要有一个大概的估计。
二、接待服务礼仪
(1)恭候迎接
服务员要以正确的站姿站在门口恭候顾客光临,宾客到来时,服务员要热情上前迎接,并致以亲切问候:“小姐(先生) ,您好,欢迎光临!”或“小姐(先生) ,晚上好,请!”问候时要面带微笑,表情亲切、自然。如果是男女宾客在一起,要先问候女宾,再问候男宾。见到年老体弱者,要主动上前搀扶,悉心照料。要主动接下宾客的衣帽,挂到衣帽架上。
(2)引客入座
宾客进入餐厅,应立即迎上,面带微笑地说:“小姐(先生)您好!请问您预订过吗? 请问您一共几位?”问清后,再礼貌地说:“这边请,里边请。”并用手示意。
如果是重要宾客光临,服务员要把他引领到餐厅最好的位置上。
夫妇、情侣来就餐,要把他们引领到最安静的餐桌入座。服饰华丽、容貌漂亮的女宾前来时,要把她引领到显眼的位置上。这样既可以满足宾客的爱美心理,又能使餐厅增添华贵的气氛。对年老体弱的宾客,最好把他们引领到出入方便的地方,对某些有生理缺陷的宾客,要注意选择一个能遮掩其缺陷的位置。如果顾客希望的位置已被占用时,要耐心解释,多说抱歉的话,并尽量安排他们到满意的位置。
宾客走近餐桌时,服务员应以轻捷的动作,用双手拉开坐椅,招呼宾客就座,待宾客屈腿入座的同时,轻轻推上座椅,使宾客坐好、坐稳。推椅的动作要适度、准确,应注意与宾客配合默契。
宾客就座后,随即将盛有小毛巾的碟子送上,用夹子夹着依次分给宾客使用,并礼貌地招呼客人:“小姐(先生) ,请!”然后为宾客送上热茶。这样既可以使宾客在候餐时不致空闲冷淡,又可以使其解渴解乏,可谓是:“送茶候餐,递巾暖客” 。
(3) 恭请点菜
如果不是事先包餐,服务员应及时主动地递上菜谱,请顾客点菜。菜单要干净无污,递送时必须恭敬,切不可把菜单随手往桌上一扔了事。要耐心等候,让顾客有充分的时间考虑,不要催促顾客点菜,要记录客人所点饭菜,同宾客说话时要面带笑容,精力集中,话语亲切、委婉。
推荐菜单,是服务员有礼貌地向客人介绍本店特色菜的一种方式。服务员应通过观察分析,根据客人的心理、就餐目的,有针对性地向客人推荐菜点,推荐时要讲究说话艺术:“我们这儿的× × 菜很有特色,您看怎样?”这样既有礼貌,又运用了推销技巧。如果简单地说:“这个菜您吃不吃?”或是勉强硬性推荐,就难免引起客人的不愉快。
要认真、准确地记录客人所点的每一道菜和饮料,避免出现差错。如遇客人点到已无原料的菜饭,应致歉,求得宾客谅解。如客人点出菜单上没有的菜肴时,切不可一口回绝,可以说:“请允许我与厨师长商量一下,尽量满足您的要求。”
(4)斟酒
“酒水、冷盘,优先上桌” ,这是中国人就餐的习惯,酒既能助兴,又能刺激食欲;冷盘色彩美观,造型好看,便于观赏,味多样,清淡爽口,适于饮酒。
中餐一般常用两种酒,一种是烈性酒,如茅台、五粮液等;一种是色酒,如葡萄酒、黄酒等。饮料一般有啤酒、汽水、矿泉水等。宴会开始,宾主一入座,主人往往一般就要举杯祝酒。所以在开宴前五分钟左右,须将葡萄酒作为礼酒斟好,烈性酒和饮料一般待宾客入座后再斟。
斟酒前,应向来宾示意一下,征求意见。斟酒时,服务员应站在客人的右侧,右脚向前侧身而上,左脚微微点起。右手拿瓶斟酒,手势自然,拇指在瓶的内侧,其余四指在瓶的外侧,握住酒瓶的中部,使酒瓶的牌名向内朝向宾客,瓶口和杯口不可相碰,瓶口离杯口约1~2 公分。斟酒时,动作要稳妥,手法要轻缓,慎而有礼。
斟酒的程序一般是先主宾,再主人,然后顺时针方向逐一进行。
如两个服务员同时为一桌客人斟酒时,可以一个从主宾开始,另一个从副主宾开始,均按顺时针方向进行。斟酒时,左手可自然地放在背后,切不可放在椅背上;托盘斟酒时,要注意托盘不超过椅背,并保持平衡。
在宾客就餐过程中,要随时注意每位宾客的酒杯和水杯,见杯内酒水只剩1/3 时,就应及时斟酒。倒烈性酒时,首先要轻轻征求一下宾客的意见,防止“催饮” 。
(5)上菜
上菜,就是由餐厅服务人员将厨房烹制好的菜肴、点心送上桌。
上菜要选择正确的操作位置。中餐宴会的上菜要选择在陪同人员之间进行,也可以在副主人的右边进行,这样有利于翻译或副主人向来宾介绍菜名、口味。上菜不要在来宾之间进行。上菜时要轻步向前,轻托上桌,到桌边左脚向前,侧身而进,托盘平稳,放盘到位,报准菜名,动作轻快。上菜的顺序一般是:先冷盘,后热菜,依次是汤、面点,最后是水果,冷盘一般是在开席前几分钟端上餐桌的,客人入席后,冷盘吃至一半左右时,上第一道热菜,如宾客就餐速度快,应通知厨房出菜稍快一点,否则可稍慢点。上面点的顺序,各饭店、各派系有所不同,有的在汤后面上,有的穿插在中间上,有的甜、咸面点一起上,有的交叉分开上,但甜面点在汤后上比较适宜。
在上菜过程中,要注意菜点摆放的位置。在中餐宴会上,冷盘放在中间,如有若干小碟冷盘在周围,荤素颜色要搭配好。每上一道菜,都要将桌上的菜肴进行一次位置上的调整,将剩菜撤下或移向副主人一边,将新上的菜放在主宾面前,以示尊重来宾,台面要保持“一中心” 、“二平放” 、“三三角” 、“四四方” 、“五梅花”的形状,使台面整齐美观。
上菜时,要注意将食物形态的正面朝向主人、主宾,以供主人、主宾欣赏。上附带佐料的菜肴时,要先上佐料,后上菜。
(6)分菜
分菜,是指在中餐宴会中,对名贵菜、特殊菜、整体菜、汤类等,由服务员分给每位宾客。分菜是一项技术性较高的工作,它反映了服务员的服务水平,同时也体现出服务人员的礼节礼貌。在分菜之前,服务员要先将菜送上桌,让宾客观赏一下。分菜既可在餐桌上进行,也可在工作台上分好后再送给宾客。分菜的程序是先宾后主。分菜时要掌握好数量,做到邻座一个样,先分后分一样。做到一勺清,一叉准,一勺一位。有卤汁的菜肴,分菜要带卤汁。给每位宾客分完后,菜盘内要留下1/4 左右,以示菜的宽裕和准备给客人添加。
三、侍候周到
在宾客用餐的整个过程中,服务员应始终站立桌旁,随时准备应答宾客的招呼,提供各种周到的服务,不得心不在焉地做其他事情。
服务员应及时把顾客已使用完毕的骨碟、菜盘、烟灰缸,以及一切用不着的或暂时不用的餐具、用具从餐桌上撤下,并根据需要换上干净的餐具、用具。撤换时应注意:不要将卤汁滴在客人身上;应将洒落在桌上的少许菜、汁轻轻收拾干净;撤菜盘的位置与上菜的位置应相同;应尊重客人的习惯,如果客人将筷子放在骨碟上面,换上新骨碟后,仍将筷子按原样放好。为宾客斟酒、上菜,手指切忌触摸酒杯杯口,也不能碰及菜肴。
如有宾客不慎将餐具掉在地上,服务员应迅速上前取走,马上为其更换干净的餐具。宾客有意吸烟时,应及时主动上前帮忙点火。
如有宾客的电话,应走近宾客轻声呼唤,不得在远处高喊。
总之,对宾客提出的各种要求,均应一一及时满足,不得置之不理,更不得厌烦和顶撞,因为“客人永远是对的” 。如果宾客的要求不合理或确实无法满足时,也应及时答复,并耐心解释,表示歉意。
五、结账送客
服务员为客人上完最后一道菜时,即应开始做结账的准备工作:
清点所用酒水、香烟、茶叶、调味品等,列出清单。待宾客就餐完毕进行结算。账单要项目清楚,计算准确。结账时不宜用手直接把账单递给宾客,而应把账单放在放有小方巾的托盘里,送到宾客面前。为了表示尊重和礼貌,放在托盘内的账单要正面朝下递给主人,不要让来宾知道餐费的数目,更不能大声地向主人索要餐费,这是极其失礼的行为。
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插花虽人人喜爱,也人人可为之。但要插得好,则要懂得一些理论和技能,并有一定的方法和步骤。以下是由读文网小编整理关于插花知识与技能的内容,希望大家喜欢!
插花器皿
花型设计的必需品花器的种类很多。陶器、玻璃器皿、藤、竹、草编、化学树脂等在材质、形态上有很多种类。花器要根据设计的目的、用途、使用花材等进行合理选择。
玻璃花器 玻璃花器的魅力在于它的透明感和闪耀的光泽。混有金属酸化物的彩色玻璃、表面绘有图案的器皿,能够很好地映衬出花的美丽。
塑料花器 比较经济的道具。价格便宜,轻便且色彩丰富,造型多样。设计用途广泛。
陶瓷花器 花型设计中最常见的道具。中式、日式、西洋式各有千秋,且突出民族风情和各自的文化艺术。所以在使用选择上首先应与设计的式样一致为佳。
藤、竹、草编 形式多种多样,因为采用自然的植物素材,可以体现出原野风情。比较适宜无造作的自然情趣的造型。
金属花器 由铜、铁、银、锡等金属材质制成。给人以庄重肃穆、敦厚豪华的感觉,又能反映出不同历史时代的艺术发展。在东、西方的插花艺术中,它都是必不可少的道具。
素烧陶器 在回归大自然的潮流中,素烧陶器有它独特的魅力。它以自身的自然风味,使整个作品显得朴素典雅。
插花基本道具
花的造型艺术是离不开各种基本的道具的。合理地选择和使用道具可以延长花期,同时反映出设计者的艺术修养和技术水平。这里介绍的是最基本的道具和资材。
粘性胶带 有纸和塑料的。一般用来包在铁丝的外面,特别是经过加工后的花材为了防止脱水而使用。颜色有许多,要根据花茎的颜色和设计的目的选用。
铁丝(或铜丝) 固定或保持花枝的形态、人工性地弯曲加工时需要用到铁丝。铁丝的种类很多,而且有不同的型号,根据粗细分为18~30号之间,根据设计意图来选用。
花剪 花刀 花剪、花刀是剪切花茎、枝条最主要的工具。根据修剪的花材的不同,有选择地使用。一般而言,修剪一些韧性的枝条时用花剪,修剪鲜花的长短时用花刀,因为花刀的切面较平缓,切口要求是斜面,以益于保鲜。
花泥 花泥是用来固定花材的、吸水性很强的化学制品。保水性好,使用方法简单。花泥分为鲜花泥和干花泥两种。干花泥一般是茶色的,而鲜花泥是绿色的。花泥有各式各样的形状,要根据花型选定。 干花泥用于干花设计,不能吸入水分。鲜花泥需要充分浸透水分才能使用,浸水时要尽量使花泥自然吸水,不要施加任何压力,否则会造成外湿内干的状况,直接影响切花的吸水效力。
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保育员是幼儿园的重要工种之一,是保育工作的具体实施者,负责幼儿日常生活并协助教师组织教育活动,以下是由读文网小编整理关于保育员知识与技能的内容,希望大家喜欢!
一、晨间清洁卫生:
1、 每天在7点半开窗通风,冬季开窗15分钟。
2、 检查幼儿的茶杯。准备保温桶的幼儿饮用水。桶可在前一天晚上放入开水,以使第二天有饮用的温开水。水温要符合幼儿安全,以滴在成人手背上不烫为好,如过烫的开水要开盖降温。
3、 湿扫湿抹。先用清水将窗沿,桌面,玩具柜擦一遍,然后再用消毒液擦一遍,地面,走廊拖一遍。
4、 最后整理。做到不零乱,杂物不乱放。
5、 盥洗室的准备,为幼儿备好洗手的肥皂。检查一下幼儿擦手的巾是否齐全。
6、 厕所的清洁卫生。先用清水冲洗一遍,然后用消毒液再刷一遍。
二、晨间接待:
1、 配合老师做好接待工作。
2、 做到穿戴整齐,仪表整洁,大方,热情接待。与家长做简短交谈,了解一下幼儿在家的情况。检查一下幼儿的口袋。
3、 对串病的幼儿或情绪不好的幼儿要特别关照。
4、 组织幼儿擦椅子,指导幼儿擦,但不要过多的干涉和要求。根据情况,不一定每天擦。
三、幼儿户外活动中的保育护理。
1、 每日不少于2小时。
2、 保育员注意观察每一位幼儿,注意活动器具的安全,幼儿衣服不宜穿得过多。照顾幼儿按顺序玩,不要拥挤和推打。
3、 幼儿在户外活动中,保教人员要全神贯注,不得随意离开幼儿,也不要聚在一起聊天。
4、 注意户外场地的安全。
5、 做操时,保育员要关心幼儿的衣服,情绪。
6、 保育负责做好活动后的整理和安全防护工作。
四、大小便的培养
1、 为幼儿准备敞开式,清洁卫生,安全符合幼儿特点的盥洗和入厕设备。进食前或入厕前后必须用肥皂洗手。
2、 组织幼儿盥洗时要维持好幼儿的秩序。
3、 注意观察幼儿大小便情况,如有异常要及时记录或向保健老师汇报。
4、 保教人员在处理完幼儿的大小便后要用肥皂洗手。
五、盥洗
1、 养成幼儿手脏、进食前、大小便后用肥皂洗手的习惯。洗手时教幼儿怎样卷袖子或往上拉。
2、 洗手时手心、手背、手指缝到手腕关节活动处都要洗。先用流水淋湿手心、手背等处,然后抹上肥皂,双手心须搓出肥皂泡后用流水冲洗干净,洗完双手后将小手在水池内甩三下,防止水滴在地上,用自己的毛巾擦干双手,小幼儿要帮助他拉下袖子。
3、 对不会洗手的幼儿,由老师帮助洗。
4、 对幼儿大便拉在身上或腹泻的幼儿,大便后先换下弄脏的衣裤,然后用便纸擦干净,再用海晏河清给幼儿清洗屁股,洗屁股的盆要专用,每次用后消毒备用。洗屁股时由前往后洗,也可用水壶冲洗。
5、 给幼儿洗时,动作要轻柔,语文要和蔼可亲,不要留长指甲或容易操作幼儿皮肤的戒指。对大便在身上的幼儿不能训斥或埋怨,以免增加幼儿的心理负担。
六、早点的安排
1、 幼儿的早点工作由保教人员相互配合,各尽其责,老师负责组织幼儿有序地上厕所,洗手,呤员负责点心的准备。
2、 保育员做好点心前的桌面消毒。
3、 倒牛奶时,保育员必须到每个幼儿位子上去倒。一次不能倒的太多,以杯子的一半为好。并注意第二次添加。
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电工安全技术操作规程是指施工现场的安装维修电工。以下是由读文网小编整理关于电工安全知识与操作技能的内容,提供给大家参考和了解,希望大家喜欢!
(一)、一般规定:
1、电工属于特种作业人员,必须经当地劳动部门统一考试合格后,核发全国统一的“特种作业人员操作证“,方准上岗作业,并定期两年复审一次。
2、电工作业必须两人同时作业,一人作业,一人监护。
3、在全部停电或部分停电的电气线路(设备)上工作时,必须将设备(线路)断开电源,并对可能送电的部分及设备(线路),采取防止突然串电的措施,必要时应作短路线保护。
4、检修电气设备(线路)时,应先将电源切断,(拉断刀闸,取下保险)把配电箱锁好,并挂上“有人工作,禁止合闸”警示牌,或派专人看护。
5、所有绝缘检验工具,应妥善保管,严禁他用,存放在干燥、清洁的工具柜内,并按规定进行定期检查、校验,使用前,必须先检查是否良好后,方可使用。
6、在带电设备附近作业,严禁使用钢(卷)尺进行测量有关尺寸。
7、用锤子打接电极时,握锤的手不准戴手套,扶接地极的人应在侧面,应用工具将接地极卡紧、稳住,使用冲击钻、电钻或钎子打砼眼或仰面打眼时,应戴防护镜。
8、用感应法干燥电箱或变压器时,其外壳应接地。
9、使用手持电动工具时,机壳应有良好的接地,严禁将外壳接地线和工作零线拧在一起插入插座,必须使用二线带地,三线带地插座。
10、配线时,必须选用合适的剥线钳口,不得损伤线芯,削线头时,刀口要向外,用力要均匀。
11、电气设备所用保险丝的额定电流应与其负荷容量相适应,禁止以大代小或用其金属丝代替保险丝。
12、工作前必须做好充分准备,由工作负责人根据要求把安全措施及注意事项向全体人员进行布置,并明确分工,对于患有不适宜工作的疾病者,请长假复工者,缺乏经验的工人及有思想情绪的人员,不能分配其重要技术工作和登高作业。
13、作业人员在工作前不许饮酒,工作中衣着必须穿戴整齐,精神集中,不准擅离职守。
(二)、安装
1、施工现场供电应采用三相五线制(HN-S)系统,所有电气设备的金属外壳及电线管必须与专用保护零线可靠连接,对产生振动的设备其保护零线的连接点不少于两处,保护零线不得装设开关或溶断器。
2、保护零线应单独敷设,不作它用,除在配电室或配电箱处作接地外,应在线路中间处和终端处作重复接地,并应与保护零线相连接,其接地电阻不大于10Ω。
3、保护零线的截面,应不小于工作零线的截面,同时,必须满足机械强度的要求,保护零线架空敷设的间距大于12m时,保护零线必须选择小于10mm2的绝缘铜线或小于16mm2的绝缘铝线。
4、与电气设备相连接的保护零线截面应不小于2.5mm2的绝缘多股铜芯线,保护零线的统一标志为绿/黄双色线,在任何情况下,不准用绿/黄线作负荷线。
5、单相线路的零线截面与相线相同,三相线路工作零线和保护零线截面不小于相线截面的50%。
6、架空线路的档距不得大于35m,其线间距离不得小于0.3m,架空线相序排列:面向负荷从左侧起为L1、N、L2、L3、PE(注:L1、L2、L3为相线,N为工作零线,PE为保护零线)。
7、在一个架空线路档距内,每一层架空线的接头数不得超过该层导线条数的50%,且一条导线只允许有一个接头,线路在跨越铁路、公路、河流、电力线路档距内不得有接头。
8、架空线路宜采用砼杆或木杆,砼杆不得有露筋、环向裂纹和扭曲,木杆不得腐朽,其梢径应不小于130mm,电杆埋设深度宜为杆长的1/10加0.6m,但在松软土质处应适当加大埋设深度或采用卡盘等加固。
9、橡皮电缆架空敷设时,应沿墙壁或电杆高置,并用绝缘子固定,严禁使用金属裸线作绑线,固定点间距应保证橡皮电缆能承受自重所带来的负荷,橡皮电缆的最大弧垂距地不得小于2.5m。
10、配电箱、开关箱应装设在干燥、通风及常温场所,箱要防雨、防尘、加锁,门上要有“有电危险”标志,箱内分路开关要标明用途,固定式箱底离地高度应大于1.3m,小于1.5m,移动式箱底离地高度应大于0.6m,小于1.5m,箱内工作零线和保护零线应分别用接线端子分开敷设,箱内电器和线路安装必须整齐,并每月检修一次,金属后座及外壳必须作保护接零,箱内不得放置任何杂物。
11、总配电箱和开关箱中的两级漏电保护器选择的额定漏电动作电流和额定漏电动作时间应合理匹配,使之具有分级保护的功能,每台用电设备应有各自专用的开关箱,必须实行“一机一闸”制,安装漏电保护器。
12、配电箱、开关箱中的导线进、出线口应在箱底面,严禁设在箱体的上面、侧面、后面或箱门外,进出线应加护套分路成束并作防水弯,导线束不得与箱体进、出口直接接触,移动式配电箱和开关箱进、出线必须采用橡皮绝缘电缆。
13、每一台电动建筑机械或手移电动工具的开关箱内,必须装设隔离开关和过负荷、短路、漏电保护装置,其负荷线必须按其容量选用无接头的多股铜芯橡皮保护套软电缆或塑料护套软线,导线接头应牢固可靠,绝缘良好。
14、照明变压器必须使用双绕组型,严禁使用自藕变压器,照明开关必须控制火线,使用行灯时,电源电压不超过36伏。
15、安装设备电源线时,应先安装用电设备一端,再安装电源一端,拆除时反向进行。
(三)用电维修
1、检修工具、仪器等要经常检查,保持绝缘良好状态,不准使用不合格的检修工具和仪器。
2、电机和电器拆除检修后,其线头应及时用绝缘包布包扎好,高压电机和高压电器拆除后其线头必须短路接地。
3、在高、低压电气设备线路上工作,必须停电进行,一般不准带电作业。
4、停电后的设备及线路在接地线前应用合格的验电器,按规定进行验电确无电后方可准操作,携带式接电线应为柔软的裸铜线,其截面不小于25mm2,不应有断股和断裂现象。
5、接拆地线应由两人进行,一人监护,一人操作,应戴好绝缘手套,接地线时先接地线端后接导线端,拆地线时先拆导线端,后拆地线端。
6、脚扣、踏板安全带使用前应检查是否结实可靠,应根据电杆大小选用脚扣、踏板上杆时跨步应合适,脚扣不应相撞,使用安全带松紧要合适、系牢,结扣应放在前侧的左右。
7、登杆作业前,必须检查木杆根部有无腐朽、空心现象(松木杆不大于1/4,杉木杆不大于1/3),原有拉线,帮桩是否良好,水泥杆应检查外观平整、光滑无外露钢筋无明显裂纹,杆体无显著倾斜及下沉现象。
8、杆上及地面工作人员均应戴安全帽,并在工作区域内做好监护工作防止行人、车辆穿越,传递材料应用带绳或系工具袋传递,禁止上下抛掷。
9、雷雨及6极以上大风天气,不可进行杆上作业。
10、多台用电设备的保护零线,不准采用串联连接。
11、现场变(配)电室,应有两人值班,对于小容量的变(配)电室,单人值班时,不论高压设备是否带电,均不准越过检查和从事修理工作。
12、在高压带电区域内部分停电工作时,操作者与带电设备的距离应符合安全规定,运送工具、材料时与带电设备保持一定的安全距离。
看过“电工安全知识与操作技能“
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安全员应具备安全技术知识,组织协调和宣传、思想工作能力,以下是由读文网小编整理关于安全员岗位知识与专业技能复习题,提供给大家参考和了解,希望大家喜欢!
一、单项选择题
1.《安全生产法》对生产经营单位的安全生产资金投入数额和比例未作具体规定,但最低要求是必须保证( D )。
A.安全宣传教育费用 B.职工防护用品费用 C.安全防护设施费用
D.能够持续地具备《安全生产法》和有关法律,行政法规和国家标准或者行业标准规定的安全生产条件
2.《中华人民共和国刑法》第一百三十四条规定:在生产,作业中违反有关安全管理的规定,因而发生重大伤亡事故或者造成其他严重后果的,处( C )以下的有期徒刑或者拘役;情节特别恶劣的,处3年以上7年以下有期徒刑。
A.1年 B.2年 C.3年 D.5
3.强令他人违章冒险作业,因而发生重大伤亡事故或者造成其他严重后果的,对责任人员依法追究( C )责任。
A.民事 B.行政 C、刑事 D.刑事附带民事
4、《刑法》第1 35条规定:“安全生产设施或者安全生产条件不符合国家规定,因而发生重大伤亡事故或者造成其他严重后果的,对直接负责的主管人员和其他直接责任人员,处 ( C )有期徒刑或者拘役。
A.7年以下 B.5年以下 C.3年以下 D.3年以下
5.《建筑法》是我国第一部规范建筑活动的( A )。
A.法律 B.法规 c.规章、 D.规范性文件
6.( B )是安全生产领域的综合性法律,它是我国第一部全面规范安全生产的专门法律。
A.《建筑法》 B.<安全生产法》 C.《中华人民共和国合同法》 D.《中华人民共和国产品质量法》
7.为保护( B )提供法律保障,是安全生产法规的作用之一。
A.生产经营者的投资与效益 B.劳动者的安全健康 C.生产产品的质量与成本 D.劳动者的工资与福利
8.《劳动法》规定,劳动者对用人单位管理人员违章指挥.强令冒险作业,( C ); 对危害生命安全和身体健康的行为,有权提出批评.检举和控告。
A.有权提出措施建议 C.有权拒绝执行 B.不得拒绝执行 D.有权越级上告
9.建筑工程安全生产管理必须坚持( A )的方针。
A.安全第一,预防为主.综合治理 B.事中控制与事后控制相结合 C.经济效益第一 D.技术先进 1 0.《建筑法》规定建筑施工企业在编制施工组织设计时,对专业性较强的工程项目( D )。
A.不必编制专项安全施工组织设计 B.视情况决定是否编制专项安全施工组织设计
C.视情况决定是否采取安全技术措施 D.应当编制专项安全施工组织设计,并采取安全技术措施
11.为了加强建设工程安全生产监督管理,保障人民群众生命和财产安全,根据( A )、《中华人民共和国安全生产法》,制定《建设工程安全生产管理条例》。
A.《中华人民共和国建筑法》B.《建设工程质量管理条例》C.《中华人民共和国合同法> D.《中华人民共和国刑法》
12.《劳动法》规定,从业人员有权对本单位安全生产工作中存在的问题提出批评( C )控告;有权拒绝违章指挥和强令冒险作业。
A.起诉 B.仲裁 C.检举 D.报复
1 3、安全生产管理是实现安全生产的重要( B )。
A作用 B.保证 C.依据 D.措施
14、安全是( D )。
A.没有危险的状态 B没有事故的状态 C.舒适的状态 D.不会发生损失或和伤害的一种状态
15.依据《建设工程安全生产管理条例》,施工单位应当设立安全生产( D )机构,配备专职安全生产管理人员。
A.检查 B.监督 C.监理 D.管理
16.某装修工程装修建筑面积9000平方米,按照建设部关于专职安全生产管理人员配备规定,该装修工程项目应当至少配备( A )名专职安全生产管理人员。
A.1 B.2 C.3 D.4
17.某建筑工程建筑面积3万平方米,按照建设部关于专职安全生产管理人员配备的规定,该建筑工程项目应当至少配备( B )名专职安全生产管理人员。
A.1 B.2 C.3 D.4
注解:建筑工程、装修工程按照建筑面积配备
1万平方米以下的工程不少于1人、1万-5万的不少于2人、5万以上不少于3人
劳务分包单位施工人员在
50人以下,配备1人专职安全员、50—200人,配备2人、200人以上,配备3人
18、在安全管理中必须把( D )放在首位。
A、物的因素 B、公司的因素 C、社会的因素 D、人的因素
19、根据《安全色》的规定,安全分别为红、黄、蓝、绿4种颜色,分别表示(禁止、警告、指令、提示 )。 安全标志分为禁止标志、警告标志、指令标志、提示标志4类,分别用安全色红、黄、蓝、绿表示。
20、依据《建设工程安全生产管理条例》,建设行政主管部门在审核发放施工许可证时,应当对建设工程是否有( D )进行审查。
A.安全规章制度 B.安全管理机构 c.安全生产责任制 D.安全施工措施
21、建设行政主管部门或者其他有关部门可以将施工现场的监督检查委托给( B )具体实施。
A.建设单位 B.建设工程安全监督机构 C.工程监理单位 D.施工总承包单位
22、根据《建设工程安全生产管理条例>规定,设计单位应当考虑施工安全操作和防护的需要,对涉及施工安全的( B )在设计文件中注明,并对防范生产安全事故提出指导意见。
A.危险源和重点部位 B.重点部位和环节 C.关键部位和危险源 D.危险部位和环节
23.根据《建设工程安全生产管理条例》规定,工程监理单位应当审查施工组织设计中的安全技术措施或者专项施工方案是否符合( C )。
A.安全生产法 B.安全技术规程 C.工程建设强制性标准 D.建筑安全生产监督管理规定
24、( D )是建筑施工企业所有安全规章制度的核心。
A.安全检查制度 B.安全技术交底制度 C.安全教育制度 D.安全生产责任制度
25、《建设工程安全生产管理条例》规定,施工单位 ( A )依法对本单位的安全生产工作全面负责。
A.主要负责人 B.董事长 C.分管安全生产的负责人 D.总经理
26、( C )对建设工程项目的安全施工负责。
A.专职安全管理人员 B.工程项目技术负责人 C.项目负责人 D.施工单位负责人
27、《建设工程安全生产管理条例>规定,施工单位的项目负责人应根据工程的特点组织制定安全施工措施,消除安全事故隐患,( A )报告生产安全事故。
A.及时、如实 B.调查清楚后 C.准时、真实 D.及时、全面
28、《建设工程安全生产管理条例>规定,( A )负责对安全生产进行现场监督检查。
A.专职安全生产管理人员 B.工程项目技术人员 C.工程项目施工员 D.项目负责人
29.专职安全生产管理人员发现安全事故隐患,应当及时向( D )报告。
A.项目技术人员 B.项目负责人 C.安全生产管理机构 D.项目负责人和安全生产管理机构
30、分包单位应当服从总承包单位的安全生产管理,分包单位不服从管理导致生产安全事故的,分包单位承担( C )责任。
A.全部 B.连带 C.主要 D.部分
31、工程项目实行施工总承包的,分包单位发生生产安全事故,由( C )负责统计上报
A.工程监理单位 B.分包单位 C.总承包单位 D.建设单位
32、( B )是组织工程施工的纲领性文件,是保证安全生产的基础。
A.安全技术交底 B.施工组织设计 C.安全操作规程 D.企业规章制度
36.根据建设部的有关规定,施工单位( B )的工人,必须接受三级安全培训教育,经考核合格后,方能上岗。
A.转岗 B.新入场 C.变换工种 D.从事特种作业
37、三级安全教育是指哪三级?( B )
A.企业法定代表人、项目负责人、班组长 B.公司、项目、班组
C.总包单位、分包单位、工程项目 D.分包单位、工程项目、班组
38、根据建设部的有关规定,施工单位新入场的工人,必须接受( A )培训教育,经考核合格后,方能上岗。
A.三级安全 B.新技术、新工艺、新设备、新材料 C.专门的技术作业 D.特种作业
39、施工现场应设“五牌一图”。“一图”是指( A )。
A、施工现场总平面图 B、建筑工程立体图 C、施工现场安全标志平面图 D、施工现场材料布局图
40、施工现场应设置“两栏一报”,即( B )。
A、读报栏、宣传栏和墙报 B、读报栏、宣传栏和黑板报
C、悬挂栏、张贴栏和黑板报 D、防护栏、隔离栏和简报
41、夜间施工是指( B )期间施工。
A、10时至次日6时 B、22时至次日6时 C、22时至次日5时 D、21时至次日6时
42、所有单位在编制( A )时,应当根据工程特点制定相应的安全技术措施。
A、施工组织设计 B、工程预算 C、工程造价 D、工程技术
43、《建设工程安全生产管理条例》规定,对于达到应当规模的危险性较大的分部分项工程,施工单位应当编制( C )。 并附具安全验算结果。
A、单项工程施工组织设计 B、安全施工方案 C、专项施工方案 D、施工组织设计 注解:记住三点,一是编专项施工方案;二是附具安全验算结果;三是对于超过一定规模的危险性较大的分部分项工程,专项方案要组织专家论证。
44、按伤害程度分,损失工作日( D )日的为重伤。
A、≥50 B、≥75 C、≥100 D、≥105(也即21周,21×5=105)
注解:<105日为轻伤
45、在施工现场,属于人的不安全行为的是( A )。
A、攀坐不安全位置 B、防护等装置缺少或有缺陷
C、设备、设施、工具等附件有缺陷 D、个人防护用品、用具缺少或有缺陷
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财经知识和技能包括商品与货币、企业、市场、公共经济管理和经济政策五部分。以下是由读文网小编整理关于财经基础知识与技能,希望大家喜欢!
1、利息
银行家的儿子问爸爸:“爸爸,银行里的钱都是客户和储户的。那你是怎样赚来房子、奔驰车和游艇的呢?”银行家:“儿子,冰箱里有一块肥肉,你把它拿来。”儿子拿来了。“再放回去吧。”儿子问:“什么意思?”银行家说:“你看你的手指上是不是有油啊?”
2、投行
有一个投行菜鸟问:“什么是投行?”前辈拿了一些烂水果问他:“你打算怎么把这些水果卖出去?”菜鸟想了半天说:“我按照市场价打折处理掉。”这位前辈摇头,拿起一把水果刀,把烂水果去皮切块,弄个漂亮的水果拼盘:“这样,按照几十倍的价格卖掉”。
3、销售
男生对女生说:我是最棒的,我保证让你幸福,跟我好吧。——这是推销。
男生对女生说:我老爹有3处房子,跟我好,以后都是你的。——这是促销。
男生根本不对女生表白,但女生被男生的气质和风度所迷倒。——这是营销。
女生不认识男生,但她的所有朋友都对那个男生夸赞不已。——这是品牌。
4、停车费
一位富豪到华尔街银行借了5000元贷款,借期为两周,银行贷款须有抵押,他用停在门口的劳斯莱斯做抵押。银行职员将他的劳斯莱斯停在地下车库里,然后借给富豪5000元。两周后富豪来还钱,利息共15元,银行职员发现富豪账上有几千万美元,问为啥还要借钱。富豪说:15元两周的停车场,在华尔街是永远找不到的。
5、奢侈品
经济学老师一日讲到奢侈品,为了便于理解,说道:“同学们知道什么是奢侈品么,假设你跟你的女朋友逛街,你女朋友盯着一个东西超过30秒,你付钱买了下来,那么这个东西就是奢侈品。”同学们都会心一笑。还没完,“继续逛,你的女朋友又盯着一个东西超过30秒,同学们,那你的女朋友就是奢侈品啊!”
6、长线投资
一位8岁的女孩拿着三角钱来到瓜园买瓜,瓜农见她钱太少,便想糊弄小姑娘离开,指着一个未长大的小瓜说:“三角钱只能买到那个小瓜”,女孩答应了,兴高采烈的把钱递给瓜农,瓜农很惊讶:“这个瓜还没熟,你要它怎么吃呢?”女孩:“交上钱这瓜就属于我了,等瓜长大熟了我再来取吧。”
7、产业经济学
课堂上,教授讲授经济学:“何谓第一产业?喂牛,养羊。何谓第二产业?杀牛,宰羊。何谓第三产业?吃牛肉,喝羊汤。”有学生问:“那么,文化产业呢?”教授眼睛一亮:“问得好!不愧是俺的好学生。”然后回答:“所谓文化产业,就是吹牛皮,出羊相!”
8、无利润投资
“请举例说明,什么叫无利润投资。”经济学教授提问。“带自己的妹妹出去玩。”一个男学生答道。
9、博弈论
如四个男生都去追一个漂亮女生,那她一定会摆足架子,谁也不搭理。这时男生再去追别的女孩,别人也不会接受,因为没人愿当次品。但是,如果他们四个先追其她女生,那个漂亮女孩就会被孤立,这时再追她就简单多了。——数学大师纳什关于博弈论最简单表述。
10、没有免费的午餐
这句话最早由经济学大师弗里德曼提出来。它的本义是即使你不用付钱吃饭,可你还是要付出代价的。因为你吃这顿饭的时间,可以用来做其他事情,比如谈一笔100万的生意,你把时间用于吃这顿饭,就失去了这些本来能有的价值。这是机会成本的概念,以前你知道吗?
11、商业模式
少妇报案:“我把钱放在胸衣内,在拥挤的地铁内被一帅哥偷走了…”警察纳闷:“这么敏感的地方你就没觉察到?”少妇红着脸答:“谁能想到他是摸钱呢?”
评论:让客户的钱在愉快体验中不知不觉地被摸走,是商业模式的最高境界。
12、分享经济学
如果你有6个苹果,请不要都吃掉,因为这样你只吃到一种苹果味道。若把其中5个分给别人,你将获得其他五个人的友情和好感,将来你会得到更多,当别人有了其它水果时,也会和你分享。人一定要学会用你拥有的东西去换取对你来说更加重要和丰富的东西。放弃是一种智慧,分享是一种美德。
13、择偶观
假如把男人、女人分为ABCD四种优秀程度,那现在的现状就是,A男想找B女,B男想找C女,C男找D女,所以D男就剩了。反之,女人方面却不同,即是,ABCD女都想找A男。最后结果是剩下A女和D男。
经济学里有个案例:两个人在森林里遇到一只熊,那么对手不会是熊!只要比另一个人快一步就胜利。
14、帕累托分布
把全世界每个人拥有的财富从大到小排起来,一边是一个纤细但高耸入云的头,另一边是漫长的一望无际,低矮的让人绝望的尾。这样的分布在经济学里被冠名为“帕累托分布”。
15、穷人税
最典型的是买彩票的人大多都是穷人(经常买彩票的人请不要介意),这是他们承受能力和支付能力范围以内能够实现财富剧增的少有机会,但中奖毕竟是小概率,长期以往,细水长流(不过是往外流),出得多、进得少,就权当缴税了。
16、幸福公式
经济学中有个公式:幸福=效用÷期望值。如果您男友发奖金,拿到1000块,可您期望他给自己买10000块的LV包,1000除以10000,幸福感只有0.1。但如果您的期望是让男友请自己吃顿200块的西餐,1000除以200,幸福感是5。
要获得爱情中的幸福,最好不要让欲望影响您的生活。
17、快乐VS痛苦
一次捡75元,和先捡50后捡25,选哪个?一次丢75元,和先丢50再丢25,选哪个?实验证明,绝大多数人选分开捡75元,一起丢75元。
这就是经济学的快乐痛苦的原则:n个好消息要分开发布;n个坏消息要一起发布;一个大的坏消息和一个小的好消息,分别公布;一个大的好消息和一个小的坏消息,一起公布。
18、泡沫经济
当您决定上网聊天,这叫创业;上来一看MM真多,这叫市场潜力大;但GG也不少,这叫竞争激烈;您决定吸引美女眼球,这叫定位;您说您又帅又有钱,这叫炒作;您问“谁想和我聊天”,这叫广告;您又问“有美女吗”,这叫市场调查;有200人同时答“我是美女”,这叫“泡沫经济”。
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财务会计概念框架已经成为财务会计理论的核心内容,以下是由读文网小编整理关于财务会计新知识技能竞赛,提供给大家参考和了解,希望大家喜欢!
(一)单项选择题
1、行政单位的财务活动在( D )领导下,由单位财务部门统一管理。
A.总会计师 B.财务部门负责人 C.主管财务工作的负责人 D.单位负责人
2、行政单位编报预算时,首先要测算、提出预算建议数,逐级汇总后报送( B )。
A.上级财政部门 B.同级财政部门 C.人大会 D.上级人民政府
3、行政单位应当严格执行预算,下列说法正确的是( D )。
A.遵守收支平衡、略有结余的原则
B.预算在执行中不得调整。因特殊情况确需调整预算的,行政单位应当按照规定程序报送审批
C.预算在执行中不予调整。因特殊情况确需调增预算的,行政单位应当按照规定程序报送审批
D.预算在执行中原则上不予调整。因特殊情况确需调整预算的,行政单位应当按照规定程序报送审批
4、行政单位的收入是指行政单位依法取得的非偿还性资金,包括( D )。
A.罚没收入 B.政府性基金 C出租出借收 D.财政拨款收入和其他收入
5、行政单位从财政部门或者上级预算单位取得的项目资金,应当( B )。
A.专户存储 B.专款专用 C.统一核算 D.结余留用
6、行政单位开设银行存款账户,应当报( B )审批,并由财务部门统一管理。
A.上级财政部门 B.同级财政部门
C.上级预算单位 D.上级财政部门和上级预算单位
7、财政拨款结转和结余的管理,应当( A )。
A.按照同级财政部门的规定执行
C.按照批准的预算执行 B.按上级财政部门的规定执行 D.上缴或注销
8、行政单位的流动资产不包括( C )。
A.零余额账户用款额度 B.应收及暂付款项
9、行政单位的固定资产单位价值标准是( B )。
A.1500元以上(其中:专用设备单位价值在1000元以上)
B.1000元以上(其中:专用设备单位价值在1500元以上)
C.500元以上(其中:专用设备单位价值在800元以上)
D.800元以上(其中:专用设备单位价值在500元以上)
10、行政单位的暂存款项是行政单位在业务活动中与其他单位或者个人发生的( A ) 。
A.预收、代管等待结算的款项 B.预收、托管等待结算的款项
C.预付、代管等待结算的款项 D.预付、托管等待结算的款项
C.暂收款项 D.包装物
11、行政单位财务报告是反映行政单位一定时期( D )的总结性书面文件。
A.财务成果和预算执行结果
C.财务状况和经营成果 B.财务状况和业务成果 D.财务状况和预算执行结果
12、行政单位应当真实、准确、完整、及时地编制财务报告,按照规定报送( D )和其他有关部门。
A.人民政府 B.政协 C.人大会 D.财政部门、主管预算单位
13、《行政单位财务规则》自( C )起施行。
A.2012年1月1日 B.2012年4月l 日
D.2014年1月1 日 C.2013年1月1日
14、行政单位支出增长率=( C )x100%。
A.(本期支出总额÷上期支出总额+1) B.(上期支出总额÷本期支出总额-1)
D.(上期支出总额÷本期支出总额+1) C.(本期支出总额÷上期支出总额-1)
15、行政单位当年预算支出完成率=( D )x100%。
A.年终执行数÷(年初预算数±年末预算调整数)
B.年终执行数÷年初预算数
C. (年初预算数±年中预算调整数)÷年终执行数
D. 年终执行数÷(年初预算数±年中预算调整数)
(二)多项选择题
l、行政单位财务管理的基本原则是( ABCD )。
A.量入为出 B.保障重点 C.兼顾一般 D.厉行节约
2、财政部门对行政单位实行的预算管理办法是( ABC )。
A.收支统一管理 B.定额、定项拨款 C.超支不补 D.结转和结余按规定上缴
3、行政单位编制预算,应当综合考虑的因素包括( BC )。
A.以前年度工作计划和相应支出需求
C.以前年度结转和结余情况 B.以前年度预算执行情况 D.以前年度资产占有和使用情况
4、不属于行政单位收入的有( ABCD )等。
A.行政事业性收费 B.政府性基金 C.国有资产处置收入 D.出租出借收入
5、行政单位支出是指行政单位为保障机构正常运转和完成工作任务所发生的资金耗费和损失,包括( AB ).
A.基本支出 B.项目支出 C.人员支出 D.公用支出
6、行政单位对支出的管理应当严格执行( AB )等规定。
A.国库集中支付制度
C.领导集体研究制度
B.政府采购制度 D.“一支笔”签批制度
7、行政单位结转资金,是指( ABC )的资金。
A.当年预算已执行但未完成 B.或者因故未执行
D.下一年度改变用途使用 C.下一年度需要按照原用途继续使用
8、行政单位的资产是指行政单位占有或者使用的,能以货币计量的经济资源,包括( ABD )等。
A.流动资产 B.固定资产 C.长期投资 D.无形资产
9、关于行政单位资产管理,下列说法正确的是( BCD )。
A.有原始凭证的,按照原始凭证记账;无原始凭证的,应当依法进行评估,按公允价值记账
B.除法律、行政法规另有规定外,不得举借债务,不得对外提供担保
C.未经同级财政部门批准,不得将占有、使用的国有资产对外出租、出借
D.应当按照国家有关规定实行资源共享、装备共建,提高资产使用效率
10、行政单位的应缴款项包括( ABCD )。
A.罚没收入
C.政府性基金 B.行政事业性收费 D.国有资产处置收入和出租出借收入
11、行政单位的财务报表包括( ABCD )等主表及有关附表。
A.资产负债表 B.收入支出表
D.固定资产投资决算报表 C.财政拨款收入支出表
12、行政单位的财务情况说明书,主要说明( ABCD )。
A.本期收入、支出、结转、结余、专项资金使用及资产负债变动等情况
B.影响财务状况变化的重要事项
C.总结财务管理经验
D.对存在的问题提出改进意见
13、财务分析的指标主要有( ACD )等。
A.支出增长率
C.人均开支 B.当年预算收入完成率 D.项目支出占总支出的比率
14、行政单位财务监督主要包括对( ABC )等的监督。
A.预算管理 B.收入管理 C.支出管理 D.决算管理
15、行政单位应当建立健全( ABC )等监督制度,依法公开财务信息。
A.内部控制制度 B.经济责任制度
C.财务信息披霹制度 D.预算管理制度
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