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肥牛含有蛋白质,蛋白质是维持人体健康所不可欠缺的营养素,蛋白质与糖、脂肪为人体所需三大营养素。酸汤肥牛金针菇应该要怎么做呢?下面,读文网小编来为你介绍正宗酸汤肥牛金针菇的做法。
1.准备,西红柿,辣椒,土豆片切好。
2.葱蒜准备。
3.锅干后,放油,放老干妈,放蒜蓉酱,老干妈我放了4小勺。蒜蓉酱放了4小勺,然后按照人数放水,我就一个人吃就放了一碗多的水。
4.水开后放土豆片。
5.放西红柿。
6.牛肉片。
7.放点盐,按自己口味调。
8.最后放尖椒。
9.胡椒粉一点点。
10.白醋我放的比较多,因为本人比较能吃酸的。
11.最后放点味素。准备出锅啦。
12.好吃的酸辣烂炖肥牛汤来了,超级好吃哦。
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肥牛中含有丰富的蛋白质,是人体的物质基础,有助于人体的发育。酸汤肥牛金针菇应该要怎么做呢?现在,读文网小编来告诉你酸汤肥牛金针菇的做法。
1.酸菜多洗几遍切丝
2.金针菇去掉根,洗干净
3.红尖椒切圈(家里有泡的野山椒最好,我是因为没有才改红尖椒的,做出来味道稍差些)
4.葱、姜、蒜分别切末
5.牛肉切薄片,用料酒和生抽稍微腌一下(做好以后发现还是用肥牛味道好吃些)
6.炒锅烧热放油
7.爆香葱姜蒜末和花椒粒
8.放酸菜煸炒2分钟
9.放适量清水(有高汤更好)
10.汤烧开时放入金针菇稍煮片刻
11.放入牛肉煮至沸腾
12.放适量盐、鸡精铲匀
13.可以出锅了(我撒的香菜和葱末只是为了装饰一下,可以不放的)
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牛肉含有丰富的磷,配合钙和维生素D,可以维持强健的骨骼和牙齿。你了解酸汤肥牛金针菇要如何做吗?下面是读文网小编给大家整理酸汤肥牛金针菇的做法。
肥牛一般为薄片状,肉质鲜美,最适宜涮食或烧烤。
肥牛与海鲜、蔬类搭配,易于人体营养物质的吸收。
金针菇炒肥牛,是常规的烹饪搭配。肥牛相关
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肥牛是一种高密度食品, 美味而且营养丰富,能为人体提供丰富的蛋白质、铁、锌、钙等。平时生活中你会做酸汤肥牛金针菇吗?接下来,读文网小编跟你分享酸辣肥牛金针菇汤的做法。
1.准备材料,肥牛片。
2.金针菇洗净,剪去根部,放入开水锅内氽烫2分钟后捞起。将金针菇铺在碗里备用。
3.锅里烧热油,将切碎的葱末、姜末、蒜末、野山椒末放入锅内炒香,再加入黄辣椒酱翻炒出香味。加入高汤或清水,再加入陈醋、白胡椒粉、料酒、鱼露大火煮开。
4.过滤掉汤里的料渣不用。
5.将过滤后的汤倒回锅内,放入化冻后的肥牛片,煮至肥牛片由红转为白色即可。
6.将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内,撒上新鲜的小青红尖椒圈即成。
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吃肥牛可以配合海鲜和青菜,海鲜中含有丰富的蛋白质、铁、维生素,营养更丰富,更易于吸收。你想自己动手做酸汤肥牛金针菇吗?今天,读文网小编为大家推荐酸汤肥牛金针菇的做法图解。
1.提高免疫力
肥牛中丰富的锌与免疫功能关系密切,能阻挡有害病毒攻击人体,提高免疫力。
2.补气血
肥牛中丰富的铁元素,是合成血红蛋白不可或缺的元素,可增强造血功能。
3有助于生长发育
肥牛中含有丰富的蛋白质,是人体的物质基础,有助于人体的发育
酸汤肥牛金针菇的相关做法:
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不宜吃未成熟的青色番茄,因含有毒的龙葵碱。番茄有保护血管和预防高血压的作用。你了解番茄金针菇汤要如何做吗?接下来,读文网小编跟你分享番茄金针菇汤的做法。
1、番茄味甘,酸,微寒,入肝,脾,肾经脉,可养颜美容,缓解疲劳,促进食欲。
2、番茄包含番茄红素,可以保护心血管,具有抗氧化,抑制突变,降低核酸损伤等多类功能。
3、番茄红素能去除自由基,保护细胞,并且能够降低心脏病的发病率。
4、番茄除了对前列腺癌有预防作用外,还能够降低胰腺癌,直肠癌,喉癌,口腔癌,肺癌,乳腺癌等癌症的发病率。
番茄金针菇汤做法相关
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选西红柿要选颜色粉红、浑圆,表皮有白色的小点点的。红番茄的适宜存放温度是0℃~4℃。番茄金针菇汤应该要怎么做呢?那么,现在读文网小编就来分享番茄金针菇汤的具体做法步骤,希望你能喜欢这个做法。
高血压、慢性肝炎:鲜番茄250克,洗净切块;牛肉100克切成薄片,少许油、盐、糖调味同煮佐膳。每日1次。
体弱血虚、营养不良、眩晕:番茄100克,猪肝100克,粳米100克,生姜3片。先将猪肝洗净切片,用盐、酱油、生粉、米酒搅匀;番茄洗净,切开;生姜洗净,去皮,切丝;粳米洗净放入锅内,加适量清水,文火煲20分钟,放入番茄,生姜,煮10分钟,再放入猪肝,煮沸几分钟至猪肝刚熟,调味佐膳。
热病伤津、咽干、暑热烦渴:番茄250克,草鱼肉200克,豆腐适量,发菜1撮,葱1根。先将草鱼肉洗净,干水后剁烂,调味加入发菜,葱花搅匀,做成鱼丸。把豆腐放入锅内,加适量清水,武火煮沸后,放入番茄,再煮沸后,放入鱼丸煮熟,调味佐膳。
胃溃疡病:番茄汁150毫升,土豆汁150毫升,混合服下,早晚各1次。
牙龈出血:番茄代水果吃,每日吃4个(约250克),连服2周以上见效。
番茄金针菇汤做法相关
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西红柿中含有柠檬酸、苹果酸、糖类、西红柿素等物质,具有分解脂肪、助消化的功效。你想自己动手做番茄金针菇汤吗?现在,读文网小编来告诉你番茄金针菇汤的做法教程。
1、番茄红素能去除自由基,保护细胞,并且能够降低心脏病的发病率。
2、番茄除了对前列腺癌有预防作用外,还能够降低胰腺癌,直肠癌,喉癌,口腔癌,肺癌,乳腺癌等癌症的发病率。
3、番茄有健胃消食,凉血平肝,降低血压之作用,对高血压,肾脏病人有较好的辅助治疗作用。
4、番茄中富含烟酸,能维持胃液的正常分泌,增进红血球的形成,有助于保持血管壁的弹性与保护皮肤。
5、番茄多汁,可以利尿,对肾炎病人同样有好处。
番茄金针菇汤相关做法:
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番茄含胡萝卜素和维生素A、C,有祛雀斑、美容、抗衰老、护肤等功效,治真菌、感染性皮肤病。你了解番茄金针菇汤的做法吗?下面是读文网小编给大家整理家常番茄金针菇汤的做法。
1.番茄洗净去帝切成小块。
2.菇分散洗净
3.切好葱姜蒜
4.金针菇过水焯一下
5.锅中入油烧热后加入葱花爆香后加入番茄翻炒
6.加入少许生抽炒匀,加适量的清水
7.待水开后,放入焯好的金针菇,加入盐,香油调味煮熟
8.成品图
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现代医学实验表明在金针菇中,特别是在菌柄中含有丰富的粗纤维,可以吸附人体内的胆酸,增加胃肠的运动,促进消化功能。你了解蒜蓉金针菇粉丝的做法吗?下面,读文网小编来为你介绍蒜蓉金针菇粉丝的做法。
禁忌人群
脾胃虚寒、慢性腹泻、关节炎、红斑狼疮患者慎食。
适宜人群
一般人群均可食用。适合气血不足、营养不良的老人、儿童、癌症患者、肝脏病及胃、肠道溃疡、心脑血管疾病患者食用。
金针菇学名毛柄金钱菌,又称构菌、朴菇、冬菇、朴菰、冻菌、金菇、智力菇等。其菌盖小巧细腻,黄褐色或淡黄色,金针菇的名称是因为它那金黄柔嫩,且笔直的细柄状如金针而得名。还有一种色泽白嫩的,叫银针菇。属伞菌目口蘑科金针菇属,是一种菌藻地衣类。
金针菇的相关做法:
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食用金针菇具有抵抗疲劳,抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。你了解蒜蓉金针菇要如何做吗?下面,读文网小编来为你介绍蒜蓉金针菇家常的做法。
1. 金针菇洗净,锅中水烧开,放金针菇焯熟!(水开放金针菇,保持沸腾三分钟就可以)
2. 焯水的时间准备蒜末,(喜欢的蒜可以再多一些)姜末。另取碗,加生抽、辣椒油、鸡粉、麻油,花椒粉、也可以加一点点蚝油。调成汁备用!
3. 焯熟的金针菇沥干水分,放容器里,把备好的蒜蓉和姜末倒进去,锅里烧热油淋在蒜蓉和姜末上,然后倒入调好的料汁!
4. 拌匀后装盘!
5. 好吃,增智的美味,试试啊!
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金针菇的营养价值丰富,入选世界卫生组织最佳食品榜的最佳蔬菜。你想自己动手做蒜蓉金针菇吗?那么,现在读文网小编就来分享蒜蓉金针菇的具体做法步骤,希望你能喜欢这个做法。
1.金针菇具有热量低、高蛋白、低脂肪、多糖、多种维生素的营养特点。
2.金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,人称“增智菇”;
3.金针菇能有效地增强机体的生物活性,促进体内新陈代谢,有于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处,因而有“增智菇”、“一休菇”的美称;
4.金针菇可抑制血脂升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病;
5.食用金针菇具有抵抗疲劳,抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。
金针菇的相关做法:
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金针菇促进儿童的生长发育和健脑的作用。在日本被许多国家誉为“益智菇”。你了解蒜蓉金针菇要如何做吗?接下来,读文网小编跟你分享蒜蓉金针菇的做法
1促进生长发育
促进儿童的生长发育和健脑的作用。在日本被许多国家誉为“益智菇”。
2.促进新陈代谢
增强体内的生物活性,促进新陈代谢。有利益营养素的吸收。
3.降血脂
抑制血脂升高,降低胆固醇,防止高血脂症,从而减少心血管疾病的发生。
4.预防过敏
预防哮喘,鼻炎,湿疹等过敏症。
5.缓解疲劳现象
每天工作很劳累的人如果休息不好他们的身体很容易会出现慢性疲劳,我们要缓解疲劳其实不仅仅是通过休息而已,还可以通过饮食来缓解疲劳,有些食物对缓解疲劳的效果还是挺不错的,比如金针菇。平时工作太累的人在日常饮食的时候可以多吃些金针菇。
6.可提高身体免疫力
金针菇中含有一种可提高免疫力的蛋白质。
金针菇相关
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肥牛中丰富的铁元素,是合成血红蛋白不可或缺的元素,可增强造血功能。美味的酸汤肥牛应该要怎么做呢?下面,读文网小编来为你介绍鲜笋酸汤肥牛的做法。
肥牛一般为薄片状,肉质鲜美,最适宜涮食或烧烤。
肥牛与海鲜、蔬类搭配,易于人体营养物质的吸收。
金针菇炒肥牛,是常规的烹饪搭配。
酸汤肥牛的相关做法:
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经常食用金针菇,不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡,而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用,这主要是因为它是一种高钾低钠食品。平时生活中你会做蒜蓉金针菇吗?今天,读文网小编为大家推荐蒜蓉金针菇的好吃做法。
1.在盘内。
2. 加入蒜末。
3. 加入味极鲜酱油,我用的豆果酱油
4. 放入蒸锅,水开上汽,10分钟
5. 出锅完成
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肥牛是经过排酸处理后切成薄片在火锅内涮食的部位,被称为“肥牛”。你了解酸汤肥牛要如何做吗?今天,读文网小编为大家推荐酸汤肥牛的做法。
1.肥牛冷水下锅去除血水和浮沫,刚煮熟就捞出,因为最后还要把肥牛下锅,煮久了肉会老。
2.加入开水后多煮一会使得汤汁入味,开水可以换成高汤。
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金针菇学名毛柄金钱菌,又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰 、冻菌、金菇、智力菇等。平时生活中你会做蒜蓉金针菇吗?下面是读文网小编给大家整理蒜蓉金针菇的做法。
粗纤维
现代医学实验表明在金针菇中,特别是在菌柄中含有丰富的粗纤维,可以吸附人体内的胆酸,增加胃肠的运动,促进消化功能。粗纤维还可调节胆固醇的代谢,降低体内胆固醇含量,并能促进体内重金属离子的排除。
维生素A
维生素A可缓解眼疲劳,预防干眼病和夜盲症的发生,还能保护皮肤,促进生长发育。
香菇嘌呤
金针菇中香菇嘌呤,具有降低血中胆固醇的作用,能有效地预防动脉血管硬化。
朴菇素
金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质,有增强机体对癌细胞的抗御能力。而日本的研究人员也发现了金针菇的这种菇菌素,这种物质具有良好的抗癌活性。
赖氨酸
金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,氨基酸的含量高于一般菇类,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用。
金针菇做法相关
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肥牛既不是一种牛的品种,也不是单纯育肥后屠宰的牛,更不是肥的牛。你了解酸汤肥牛米粉的做法吗?今天,读文网小编为大家推荐酸汤肥牛米粉的做法。
1.米粉用冷水或者热水浸泡2个小时
2.豆腐皮切细丝
3.绿豆芽洗净
4.豆腐皮和绿豆芽入沸水焯烫
5.捞出放在容器底部
6.然后煮米粉,煮10分钟
7.利用煮米粉的时间做其余的事情。葱姜蒜切末,香菜切碎,西红柿切块
8.肥牛片撒上盐和淀粉抓匀腌制一下
9.我用的红酸汤是这样的,巨大一瓶
10.锅内放油,放入葱姜蒜炒香
11.放入西红柿翻炒
12.放入适量红酸汤炒香
13.加入清水煮开
14.先把煮好的米粉放入汤中略煮
15.然后放入肥牛滑散煮熟,加入盐和鸡精调味,最后淋上几滴木姜子油
16.连汤带食材倒入铺了豆腐皮和绿豆芽的容器中
17.撒上香菜碎即可食用
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