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腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高。海带含碘量极高,是体内合成甲状腺素的主要原料,常食可令秀发润泽乌黑。现在就由读文网小编来跟大家分享一下豆腐海带汤的好吃做法有哪些?
豆腐海带汤的材料
嫩豆腐1块,海带结100g,白蘑菇50g,干虾米10g,浓缩鸡汁1大勺,鸡粉少许
豆腐海带汤的做法
1.豆腐切成5厘米见方的小块,海带结切菱形片,白蘑菇切片
2.锅中放入500ml清水烧开,加入一大勺浓缩鸡汁,搅拌均匀
3.将切好的豆腐块放入汤中
4.大火烧开后转小火,将海带片放入汤中
5.加入洗净沥干水分是干虾米
6.再加入切片的白蘑菇,搅拌均匀
7.中火煮3分钟,加入适量鸡粉调味即可
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海带中还含有大量的甘露醇,而甘露醇具有利尿消肿的作用,可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。豆腐有降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病的作用。你想知道好吃的豆腐海带汤是怎么做出来的吗?下面是读文网小编给你精心整理豆腐海带汤的家常做法,望你采纳。
海带豆腐汤材料
海带,豆腐,蛤蜊
海带豆腐汤做法
1.蛤蜊买回来,泡在清水中,水里加一小勺盐,滴几滴食用油,让蛤蜊把肚中的泥沙吐尽。海带结,洗净在清水里泡会儿,捞出。取一锅子,锅中注入清水,放入少许姜丝,把海带结放入煮开后转小火煮10分钟
2.豆腐切块,放入锅中,和海带一起小火煮两三分钟
3.蛤蜊洗净捞出,放入锅中,煮两三分钟,至开口,放盐和鸡精调味,撒葱花出锅
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豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外,从而减少放射性物质在人体内的积聚,也减少了放射性疾病的发生几率。下面就让读文网小编给你介绍一下怎么做出好吃的豆腐海带汤?
豆腐海带汤的材料
豆腐半盒,海带,味噌,豆芽,菌菇,海苔,香菜,盐,鸡精
豆腐海带汤的做法
1.所有食材清洗干净,豆腐切成丁
2.锅中放入清水烧开后放入海带先煮2分钟左右捞出备用
3.锅中放少许油烧热后加入沥干水分的海带和菌菇翻炒
4.加入一大汤匙味噌酱一同略微翻炒
5.加入适量开水煮2分钟左右
6.再加入豆腐一同煮
7.加入豆芽一起煮熟
8.调入少许盐及鸡精
9.临出锅前将撕碎的海苔和香菜末或葱花放入即可
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海带可以补血健肝,中医认为肝与性能力有着密切的联系,只有肝血充足,才会使男性的性功能保持完好。你喜欢自己动手做豆腐海带汤?你知道如何做出可口好吃的豆腐海带汤吗?下面是读文网小编给你精心整理豆腐海带汤的不同做法,仅供参考。
材料
海带,老豆腐,吃剩的排骨汤
做法
1.海带买打成结的,洗净;老豆腐切块,最好用水焯一下,防止煮时碎掉;
2.锅热放一勺油,下蒜末煸香,下海带结炒一会,倒入排骨汤和豆腐块,适量热水没过,加盐、老抽;
3.中火煮,至汤快干时,加鸡精,用湿淀粉勾芡,即可。
小诀窍
豆腐和海带经这么一炖,都变得有滋有味啦,保证不爱吃海带都会爱上它的。
看过“豆腐海带汤的不同做法”
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海带里含有的碱性物质能够维持体内酸碱平衡,而含有的昆布素可以降低血液中的胆固醇的含量,并且对防治心血管疾病也能起到很好的效果。你想知道怎么才能做出好吃的豆腐海带汤吗?下面就让读文网小编来告诉你豆腐海带汤怎么做才好吃?
豆腐海带汤的材料
干海带半片,豆腐一斤,排骨两根,盐少许,醋少许,鸡精少许,胡椒粉少许,姜少许
豆腐海带汤的做法
1.干海带用凉水泡一上午,洗净切片;豆腐切小块,支一锅水开后加少许盐将海带和豆腐焯半分钟出锅备用;
2.排骨洗净焯一遍,用水冲洗干净;
3.沙锅内做水,下排骨放几片姜,滴几滴醋,开后改小火煨四十分钟;
4.加入海带和豆腐一起炖十分钟,加入盐,鸡精,胡椒粉拌匀即可。
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海带适合经常用电脑的上班族食用。海带胶质可以使体内残存的放射性物质和大便一起排出体外,减少了体内放射性物质的积累,也降低了放射性疾病发生的概率,经常用电脑的上班族可以适当多吃些。下面就让读文网小编给你介绍一下豆腐海带汤的不同做法。
材料
用料海带100克,豆腐200克,葱花、姜末、植物油、盐各适量。
做法
1、海带用温水泡发,洗净切片。
2、豆腐洗净,切大块,入沸水汆一下捞出晾凉,切成小方丁。
3、葱花、姜末入热油锅内煸香,投入海带、豆腐稍炒,加清水烧沸,改为文火续煮,加盐煮至海带、豆腐入味即可。
功效
降压减肥,益气乌发。
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高血压、高血脂、糖尿病以及动脉硬化和甲状腺肿大等患者可以适当多吃一些海带。精力不足、骨质疏松、头发稀疏干枯的人也很适合食用海带。你想了解好吃美味的豆腐海带汤要怎么做吗?接下来读文网小编给你推荐豆腐海带汤的4种美味做法。
材料
嫩豆腐1块,海带结100g,白蘑菇50g,干虾米10g,浓缩鸡汁1大勺,鸡粉少许
做法
1.豆腐切成5厘米见方的小块,海带结切菱形片,白蘑菇切片
2.锅中放入500ml清水烧开,加入一大勺浓缩鸡汁,搅拌均匀
3.将切好的豆腐块放入汤中
4.大火烧开后转小火,将海带片放入汤中
5.加入洗净沥干水分是干虾米
6.再加入切片的白蘑菇,搅拌均匀
7.中火煮3分钟,加入适量鸡粉调味即可
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海带的营养价值颇高。海带能够预防动脉硬化,降低身体中胆固醇的含量。你喜欢自己动手做豆腐海带汤?你知道如何做出可口好吃的豆腐海带汤吗?下面就让读文网小编给你介绍一下豆腐海带汤的不同可口做法。
材料
主料:豆腐60克,海带100克,嫩姜丝少许,精盐适量。
做法
1、将豆腐洗净,切成小四方块。
2、海带洗净,切成条。
3、锅中加入适量清水,下入海带用大火煮开后,改用中火煮至海带变软,然后下豆腐块,以精盐调味,再煮沸约4分钟,加入姜丝,再度开锅即可。
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常吃海带是可以预防肠道酸化的,有很好的预防胃癌和肠道癌的作用。你了解的豆腐海带汤做法吗?你想知道怎么才能做出好吃的豆腐海带汤吗?现在就由读文网小编来跟大家分享一下豆腐海带汤的好吃做法。
1、淘米水法:在泡发海带的时候用淘米水,海带容易泡发、清洗,烧煮时也容易酥软。
2、适度法则:煮海带的过程中可以用筷子夹起一片用手掐一下,如果软了就立即把剩下的海带捞出,因为海带煮的时间过长会变硬。
3、加碱窍门:海带在煮的时候中加少许(不可过多)食用碱或小苏打会变的软嫩可口、更加鲜美。
4、加醋窍门:煮海带丝的时候加入适量的白醋,不仅能去除海带丝特有的腥味,也能促使海带更容易煮软,颜色也好看,喜欢更软的口感可以适当延长煮制的时间。若放几棵菠菜,海带易烂。
5、干蒸窍门:把成团的干海带打开放在笼屉里隔水干蒸半小时左右,然后用清水浸泡一夜。用这种方法处理后的海带又脆又嫩,用它来炖、炒、凉拌,都柔软可口。
6、开水烫法:如果是需要煲汤用到的海带结,可以在煮之前放入开水中烫一下,去除腥味后煲出的汤味道会更加鲜美。
在食用海带时,应清洗干净后,根据实际情况用水浸泡,并不断换水,一般浸泡6小时以上。如果海带在经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性,说明它已经变质了,就不能再食用。
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近年来,医学专家还发现,缺钙是发生高血压的重要原因,而海带富含钙质,对防治高血压无疑大有裨益。你喜欢自己动手做豆腐海带汤?你知道如何做出可口好吃的豆腐海带汤吗?接下来读文网小编给你推荐豆腐海带汤的4种可口做法。
材料
豆腐1块,海带50克,虾100克,油、盐、葱姜、料酒、鸡精适量。
做法
1、海带提前泡发切丝,豆腐切方块用清水泡过换水,虾冲洗干净。
2、起锅放油爆香葱姜,放虾炒至变色,放2碗水及料酒、豆腐、海带。
3、烧3分钟左右放盐和鸡精调味即可。
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由于海带富含活性多肽,其功能与胰岛素相似,对糖尿病患者有较好的治疗和保健作用。你了解豆腐海带汤的做法吗?你想知道怎么才能做出好吃的豆腐海带汤吗?下面就让读文网小编给你介绍一下豆腐海带汤应该要怎么做才好吃?
豆腐海带汤的材料
鱼头,柴鱼1把,大葱1支,冰糖,香油,手工豆腐1块,蟹味海带芽1小把,味增酱2大匙,鱼尾,鱼骨
豆腐海带汤的做法
1.取小碗放入味增酱加水调匀备用.豆腐切块,大葱切末(葱白葱绿分放)
2.备锅水滚下<鱼头,鱼尾和鱼骨, 柴鱼一把>后改开中火煮20分后加入豆腐.10分钟后再滚起时熄火.
3.倒入调开的味增水,葱白末,冰糖少许. 开中火.
4.待汤要再大滚起时,熄火下葱绿末,滴点香油.起锅享用.
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海带是一种含有在量微量元素的一种食物,富含钙、碘、硒、磷,同时也含朋大量的胡萝卜素、维生素B1等,可以减少心、脑、血管壁上的积存脂肪,所以说可以降低血中胆固醇。现在就由读文网小编来跟大家分享一下豆腐海带汤的不同好吃做法有哪些?
材料
主料:豆腐60克,海带100克,嫩姜丝少许,精盐适量。
做法
1、将豆腐洗净,切成小四方块。
2、海带洗净,切成条。
3、锅中加入适量清水,下入海带用大火煮开后,改用中火煮至海带变软,然后下豆腐块,以精盐调味,再煮沸约4分钟,加入姜丝,再度开锅即可。
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海带是一种碱性食品,同进也正因为是一种海产品,所以说海带的钙量也很高。你想了解好吃美味的豆腐海带汤要怎么做吗?现在就由读文网小编来跟大家分享一下豆腐海带汤的美味做法有哪些?
材料
冻豆腐(或北豆腐)200克,海带结50克,蘑菇50克,姜2片
做法
1、冻豆腐块挤干水份,海带结洗净,蘑菇洗净撕成小片
2、锅中油烧热后,放入冻豆腐,略煎一会
3、煎至豆腐表面有些发黄后,倒入水、海带结、姜片
4、煮至水开后,转小火煮30分钟,煮至一半时将蘑菇倒入一起煮
5、出锅前撒盐即可
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海带中还富含纤维素,可以与人体内的胆酸结合排出体外,从而减少胆固醇合成,有效防止动脉硬化。你想了解好吃美味的豆腐海带汤要怎么做吗?下面是读文网小编给你精心整理豆腐海带汤的不同美味做法,仅供参考。
材料
材料:(1人分量) 木鱼碎15克,干海带10克,水500毫升,鲜虾1只,蒸煮豆腐1砖,适量冬菇。
调味料:适量盐。
做法
1.豆腐及冬菇飞水,置碗中。鲜虾洗净,焯熟,去壳放在豆腐上。
2.干海带以清水浸软,于表面切开数刀使之容易出味,置煲中,加入清水煲至刚滚即捞去海带。
3.放入木鱼碎煲3分钟,以滤纸隔出清汤,放入碗中即成。
烹调心得:海带及木鱼碎均不宜久煮,否则会影响汤底的鲜味。零脂肪的清甜海带汤配豆腐、冬菇及虾,非常健康。
制作时间:10分钟。
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糖尿病人食用海带之后,能延缓胃排空与食物通过小肠的时间,从而降低饥饿感,还能从中吸收多种氨基酸和矿物质,能够帮助糖尿病人控制饮食,有利于控制血糖水平。你了解豆腐海带汤的做法吗?接下来读文网小编给你推荐豆腐海带汤的4种做法。
材料
主料:豆腐60克,海带100克,嫩姜丝少许,精盐适量。
做法
1、将豆腐洗净,切成小四方块。
2、海带洗净,切成条。
3、锅中加入适量清水,下入海带用大火煮开后,改用中火煮至海带变软,然后下豆腐块,以精盐调味,再煮沸约4分钟,加入姜丝,再度开锅即可。
看过“豆腐海带汤的4种做法”
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海带里还含有多糖以及醇类,它们具有凝血的功能,对于伤口的愈合和细胞的生长有很好的辅助作用,并且能够很好地预防动脉粥样硬化。你想了解好吃美味的豆腐海带汤要怎么做吗?下面就让读文网小编给你介绍一下好吃的豆腐海带汤要如何做?
豆腐海带汤的材料
鱼头,柴鱼1把,大葱1支,冰糖,香油,手工豆腐1块,蟹味海带芽1小把,味增酱2大匙,鱼尾,鱼骨
豆腐海带汤的做法
1.取小碗放入味增酱加水调匀备用.豆腐切块,大葱切末(葱白葱绿分放)
2.备锅水滚下<鱼头,鱼尾和鱼骨, 柴鱼一把>后改开中火煮20分后加入豆腐.10分钟后再滚起时熄火.
3.倒入调开的味增水,葱白末,冰糖少许. 开中火.
4.待汤要再大滚起时,熄火下葱绿末,滴点香油.起锅享用.
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碘是合成甲状腺素的原料,缺碘时会引起甲状腺组织增生肿大。海带中富含碘,有助预防缺碘性甲状腺肿。你想自己动手做排骨海带豆腐汤吗?接下来,读文网小编跟你分享排骨海带豆腐汤的做法。
1.干海带用凉水泡一上午,洗净切片;豆腐切小块,支一锅水开后加少许盐将海带和豆腐焯半分钟出锅备用;2.排骨洗净焯一遍,用水冲洗干净;
3.沙锅内做水,下排骨放几片姜,滴几滴醋,开后改小火煨四十分钟;4.加入海带和豆腐一起炖十分钟,加入盐,鸡精,胡椒粉拌匀即可。
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海带与绿叶蔬菜相比,出含有丰富的维生素C以外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍甚至十几倍。你了解排骨海带豆腐汤的做法吗?现在,读文网小编来告诉你排骨海带豆腐汤的做法。
1.新鲜的排骨洗净切寸断
2.干海带要事先泡发并且清洗干净,千叶豆腐切片待用
3.排骨入热水中焯烫去污水,并且清洗干净
4.锅内重新注水,将所有准备好的材料放入,放一块姜片,加点料酒,滴上几滴白醋,烧开转入电砂锅,煲1.5小时左右,放点盐、鸡精即可
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