为您找到与蜂胶的正确食用方法相关的共200个结果:
蜂胶是蜜蜂从植物的芽苞、树皮或树干上采集来的树脂,并混入其上额腺分泌物、蜂蜡和少量花粉加工而成的一种具有芳香气味的胶状混合物。那么蜂胶的正确食用方法有哪些呢?下面和小编来看看吧!
1、癌症,内服(服量需要增加)。
2、高血脂症(甘油三脂偏高、胆固醇偏高),内服(服量需要增加)。
3、关节炎、风湿病,内服。
4、感冒、偏头痛,内服。
5、多种炎症如:喉咙发炎、肠胃发炎、食物污染引起的腹痛、腹泻、膀胱炎、肾炎、阴道炎、鼻炎、支气管炎、前列腺炎,内服。
6、胃溃疡、十二指肠溃疡,内服(情况严重者,可先咬碎蜂胶吞服,如能同时口服不太稀释的蜂蜜,效果更好)。
7、多种皮肤病、化脓伤口、创伤、手术切口、烧伤、牛皮癣,内服外敷(把蜂胶片)。
8、暗疮、青春痘,内服外敷。
9、淋病,内服外敷。
10、日常保健提高免疫力,早晚各1次,每次2粒。
11、功能养护,早晚各1次,每次4粒(糖尿病、三高人群、肝脏养护要同时注意加强合理的运动和适当控制饮食)。
12、美容、抗氧化,每日2次,每次2粒(爱美的女士配合饮食调理和塑身运动)。
13、咽喉炎症和不适,将胶囊咬破,使蜂胶接触到咽喉等患处,视患处症状的轻重不同,会有不同程度的辛辣和刺激感,一般3~6天就有明显的好转和舒适感,对于烟酒人群、办公室人群、话务人员、教师等需要说话较多的职业人群,每日2~4粒。
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淫羊藿,又称仙灵脾。李时珍曰:淫羊藿味甘气香,性温不寒,能益精气,真阳不足宜之。你知道羊藿有哪些功效和作用吗?羊藿的食用方法有哪些?下面读文网小编为大家推荐一些羊藿的功效与作用,希望大家有用哦。
淫羊藿山药面
干面条适量,淫羊藿9克,山药100克,桂圆肉20克,料酒、酱油各适量。山药去皮,洗净切块。将淫羊藿洗净,煎煮取汁,药汁加水、山药、桂圆肉煎煮20分钟后,下面条,面条熟后加料酒和酱油即可。功效补肾益血、安神定志。
淫羊藿蛎肉汤
淫羊藿9克,牡蛎50克,太子参24克,大枣20个,姜片、盐各适量。淫羊藿、太子参、牡蛎肉、姜片、大枣洗净放入锅内,加清水适量,大火煮沸后,小火煮2小时,加盐调味即可。功效补肾壮阳、安神强志。
双凤壮阳粥
补骨脂、龟板、淫羊藿各7克,粳米100克,麻雀2只,鸡半只,盐、姜末各适量。将补骨脂、龟板、淫羊藿用纱布包好,放入锅中加水,煎汤去渣取汁,将麻雀、鸡、药汁、姜末、盐、粳米同煮成粥。功效补肾壮阳、强筋健骨。
淫羊藿酒
淫羊藿300g,米酒2500ml。先将淫羊藿洗净晒干,放入瓷瓶内,加酒,密封,一周后即可饮用。本酒内可补肾壮阳,外可祛风散湿。既可以作为补肾壮阳之品饮用,也可作为治疗风湿性关节疼痛的药酒饮用。每次30~50ml,每日2~3次,可常饮之。
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泽泻又名水泽、建泽泻。是一种多年生的沼生草本植物。大家知道泽泻有哪些具体的功效与作用吗?它有没有什么禁忌?食用方法又是怎么样的?下面就由读文网小编为大家介绍下泽泻的功效和作用以及禁忌,希望可以帮到大家哦。
人们一旦过量食用泽泻以及误食泽泻都会对人造成副作用的。所以我们一定要引起足够的重视。
1、肾虚眼花
虽然泽泻对眼睛有一定明目作用,但是一旦服用过量,或者长期服用之后,会导体内肾气流失,从而造成头晕眼花的副作用,所以应注意食用量。
2、滑精以及肝肾中毒
我们都知道泽泻有利尿的好处的,一旦人们食用过量泽泻,不仅仅会导致肾虚滑精,同时还会造成肝肾水肿以及中毒等情况的发生。
3、影响食欲
同时多吃泽泻还会导致胃口下降,食欲不振,这是因为其含有醇类物质,这种物质会刺激肠胃消化系统,从而导致胃口不佳,甚至诱发胃肠炎发作。
4、中毒表现
一旦过量食用,短时间患者表现为呕吐,恶心,腹痛,皮肤异常等中毒症状,应立即送往医院救治,以免危害到身体健康。
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茅根属于一种多年生的草本植物,它的功效与作用非常多,有多种食用方法,具体是怎么样的呢?下面就由读文网小编为大家介绍下茅根的功效和作用以及禁忌,希望可以帮到大家哦。
1、白茅根瘦肉汤
材料:猪肉(瘦)250克,白茅根60克,盐3克。
做法:将白茅、猪瘦肉根洗净,切段;把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,调味即可。
2、胡萝卜竹蔗茅根瘦肉汤
材料:胡萝卜250克,甘蔗150克,白茅根120克,猪肉(瘦)120克,盐3克。
做法:胡萝卜去皮、蒂,切厚件,用水洗净;竹蔗(甘蔗)去皮,斩段,劈开;茅根,瘦猪肉用水洗干净。将以上全部材料,放入已经煲滚了的水中。用中火煲3小时,以少许细盐调味,即可以饮用了。
3、玉米须猪小肚汤
材料:猪小肚500克,白茅根60克,玉米须60克,红枣10个。
做法:猪小肚去净肥脂,切开,用盐、生粉拌擦,用水冲洗,放入开水锅煮15分钟,取出在冷水中冲洗,白茅根、玉米须、红枣(去核)洗净。把全部材料放入开水锅内,武火煮沸后,文火煲3小时,调味供用。
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凡是杀过鸡的人都知道,鸡“胃”里有一层金黄色角质内壁,那就是“鸡内金”。鸡内金的功效大家了解过吗?下面就由读文网小编为大家介绍下鸡内金的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
有健脾消食、消症化石、涩精止遗、敛疮生肌的功效,为临床常用药,但鸡内金也有配伍禁忌。
因鸡内金含酶类成分,含鞣酸成分的中药能与消化酶的酰胺键或肽键结构结合,形成牢固的氢键缔和物,从而改变其性质,使酶失去消食的功效。
故地榆、石榴皮、五倍子、虎杖、狗脊、扁蓄、大黄、茶叶、儿茶、四季青、仙鹤草、侧柏叶等含鞣酸的中药不宜与鸡内金配伍使用。
冲服鸡内金时,也不要同时食用富含鞣酸的柿子、苹果、茶叶、咖啡等,机理同上。
鸡内金可煎服,也可研磨服,研磨服效果好;煎服易导致所含的胃激素等成分受热被破坏而失效。
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铁皮石斛粉是经干燥灭菌后采用超微粉碎技术加工而成,在食用上,需要讲究哪些正确方法呢?下面和读文网小编具体了解下铁皮石斛粉的食用方法。
根据中医学原理,铁皮石斛粉一般服用时间在用餐前后30~60分钟服用,成人每天1次,每次5克用温水送服效果最好。因为这时胃中分泌的酶最活跃,加之胃的蠕动,用餐前后服食能与食物在胃中缓慢消化,停留在胃肠内的时间相对长些,这样更有利于营养的吸收。
温馨提示:铁皮石斛含有丰富的铁皮石斛主要含石斛多糖、生物碱、氨基酸、微量元素和菲类化合物等医疗保健功效成分,但这样有效的名贵药材。但许多人并不知道吃法不对、精华成分溶出率很低会直接影响到药效的发挥,超过一半消费者服用铁皮石斛的方法并非最佳。研究表明,加热超过60℃时,铁皮石斛的精华成分如多糖、挥发性物质等会被破坏,造成铁皮石斛精华成分的组成比例改变,无法协同作用而明显降低其药用功效,80℃加热15分钟,其具有的抗肿瘤作用的酸性非限制性DNA内切酶将彻底失活。
①铁皮石斛性属清润,清中有补,补中有清,故最宜虚而有热者,凡虚而无火或实热症、舌苔厚腻、腹胀者均忌服;
②本品能敛邪气,使邪不外达,故温热病不宜早用,如感冒初起;
③本品又能助湿邪,若湿温尚未化燥者忌服。
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关于铁皮石斛食用方法的介绍很多,但是往往很多人是了解吃法,但不知道具体怎么做!别着急,下面读文网小编就和大家介绍铁皮石斛的正确食用,希望对各位有帮助!
石斛花瑶柱煲鸡:
1.鸡洗净后斩件焯水;瑶柱及红枣用清水浸软;石斛花用清水浸软,浸石斛花的水不要倒掉。2.将鸡、瑶柱、金虫草、红枣、姜片放入电砂煲中,加入之前浸石斛的水煲2小时。3.加入适量盐调味即可。
石斛花龙骨汤:
1.把腔骨用清水冲净。将 石斛,芡实和枸杞泡入清水中,约2分钟后,洗净沥干备用。甜玉米去皮,去须后洗净,切成小块。2.把腔骨放入汤煲中,加入足量的清水,不要盖盖子,大火加热,几分钟后,用勺子撇去浮沫,放入虫草花,芡实,枸杞和干贝,转小火煲1小时。3.放入玉米块后,再继续用小火煲1个半小时,加入盐即可。
石斛花蒸鸡:
1.石斛花提前洗干净,泡发至软;红枣去核切成小块;生姜切丝;鸡斩成小块,放进大碗,加入适量的盐、白糖、生粉、生抽调味腌10分钟;把虫草花、红枣、姜丝放进鸡肉中,拌匀,装碟。(不喜欢甜味菜的可以省略不要红枣,白糖只需一点点就好,用来提鲜而已)2.烧开一锅水,水开后,把鸡放入蒸格,大火蒸12分钟左右,关火后焖5分钟再出锅3.可以根据喜好,撒上一点葱花更香。
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酵素能起到很好的调理肠胃和改善便秘和减肥的作用的食物!但是在日常生活中,很多人对它并不了解!为此,下面读文网小编整理了关于酵素的食用方法以供大家阅读。
*每次取大约30毫升酵素,含在舌根下,再慢慢吞咽,效果好。
*可以吧酵素加水稀释,这样疗效较差。
*可在饭前和饭后一小时内饮用,肠胃不好的人最好是在饭后。
*最佳饮用时间:
1.早上起床,刷牙前,先喝一杯200-300毫升的温水,再喝30毫升酵素。
2.饭前:喝30毫升酵素。
3.下午3点左右喝30毫升酵素。
4.半夜起床,30毫升酵素2小口温水,再继续睡。
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荷叶灰能够减肥相信很多人应该都知道了,但是并不是所有人都能够正确地使用荷叶灰!为此,下面读文网小编整理了荷叶灰正确食用的相关资料以供大家阅读。
一,荷叶灰难吃吗?
荷叶灰看起来黑乎乎的,但是其实一点也不难吃,原因在于,荷叶灰没有什么味道,如果研磨的足够细,那么,几乎没有吞咽的难题。比起一些很苦的中药粉,荷叶灰算是比较容易吃的了。
二,荷叶灰是寒性的吗?
荷叶灰根本不是寒性的,大部分中医资料都显示荷叶是平性的,根本不是寒性的,首先,让我们来看看养生专家陈允斌是如何来谈荷叶的性质的:
“荷叶是平性的,不凉不燥,其味苦涩。它是药中之淑女,润物细无声,不勉强从正面着力,故无伤身之虑。它祛暑热不靠寒凉,而是以苦味入心,平息心火。心为血之府,心火一平,血热自消。它健脾胃也不靠补益,而是以涩味入肝,升发清阳,祛除水湿”。
三,荷叶灰会伤胃吗?
荷叶灰不但不会伤胃,还能治疗慢性胃炎,在一些偏方类的书籍里面,将荷叶灰归为治疗慢性的良药。
四,荷叶灰伤脾吗?
荷叶灰不但不伤脾,而且还有健脾的作用,比如李时珍说,荷叶能“生发元气,裨助脾胃”。实际上荷叶灰的减肥原理主要就是通过健脾健胃来达到减肥的目的的。
五,荷叶灰会影响月经吗?
前面说过,荷叶灰是平性的,对月经无直接的影响,所以,根本不会影响月经。
六,荷叶灰吃了会拉肚子吗?
荷叶灰不会导致人拉肚子,相反,荷叶在一定程度上可以治疗腹泻,在治疗腹泻方面,荷叶适合脾虚型腹泻或病情常在暑湿季节发作的腹泻患者。
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说到蜂胶,大家肯定都特别的熟悉,现在越来越多的人开始服用保健品,而蜂胶就是众多保健品之一。下面就由读文网小编为大家介绍下蜂胶的功效作用和食用方法,希望可以帮到大家哦。
众所周知,蜂胶是一种非常好的东西,但是好东西要怎么具体来吃呢?怎样吃才能达到非常理想的效果呢?蜂胶是较好的保健品,有利于提高免疫力,还可软化血管。在这里向大家推荐几种吃法。
一是如果服食请先在嘴里含一口水,再将蜂胶直接滴入口中和口里的水充分混合,这样可以达到最佳效果;二是如果想要改善蜂胶的口味,可以将蜂胶加在牛奶、咖啡、蜂蜜等饮品中一同服用,这样既可改善口味,又避免了蜂胶的粘壁现象。
此外,服用药酒的朋友也可将其滴入酒中服用;三是蜂胶在空腹时服用效果最佳,糖尿病患者在服用时间上,同服用降糖药一样,在饭前半小时服用;四是若是湿性的蜂胶(如:蜂胶液),可以滴在馒头等主食上一起吃;若是胶囊的蜂胶(如:蜂胶硬胶囊,蜂胶软胶囊),早晚各吃一粒(或两粒),温水服下。
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蜂胶是一种保健产品,它的作用于功效之一就是起到保健的作用,但是蜂胶也不尽然只有保健功效,它还具有营养价值与药用价值,能够调节脂肪、抑制肿瘤、强化细胞组织、护肤美容等等。下面就由读文网小编为大家介绍下蜂胶的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
1、宜空腹服用
蜂胶最好是空腹服用,这样吸收的效果会更好。建议一天早晚两次会多次,早上在早餐前半个小时服用,晚上在饭后一至两个小时服用。
2、胶囊和萃取液各有吃法
一般情况下,胶囊有两种状态,一种是蜂胶软胶囊,一种是蜂胶萃取液。蜂胶软胶囊可直接用温水吞服即可。而蜂胶萃取液的话,可直接将蜂胶液滴在温水里,或者滴在牛奶里。小编建议将蜂胶滴在牛奶里服用,因为这样就不容易粘壁,而且味道也不会难喝。还有一点要注意,蜂胶液一次不能滴太多,根据你的牛奶量来,小编自己开始服用的蜂胶的时候,就因为一次滴太多,量有点儿过。所以一定要适量哦~
3、和西药隔开吃
从医学的角度来说,蜂胶如果和西药直接一起服用的话,会影响蜂胶的效果。所以,尽量不要把蜂胶和西药放一起吃,可隔开半个小时以上。
4、最好不要和茶水一起服用
吃药时一般不能用茶水送服,是因为有些药中的有效成分容易与茶中的单宁酸等物质起反应,有些药含有咖啡因,若用茶水冲服,会使咖啡因的作用过强。而蜂胶和茶水一起服用没有什么太大的影响,但是茶水的色、香、味会受到影响,同时蜂胶易粘在杯壁上,造成浪费。
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蜂胶是蜜蜂从植物和树木等采集出来的树脂,还有混合了蜜蜂的口中的分泌物,而产生的混合物就称之为蜂胶了。蜂胶是一款纯天然而且有营养的保健品,对于我们人体来说是非常有益的。下面就由读文网小编为大家介绍下蜂胶的功效和作用,希望对大家有帮助。
1、抑制肿瘤,坚强放疗、化疗副作用;
2、调节血糖,增加降糖药疗效,改善糖尿病症状,防治糖尿病并发症;
3、调节血脂,降低过高的胆固醇、甘油三脂和低密度蛋白,升高高密度脂蛋白;
4、提高机体免疫功能,增加抗病能力;
5、抗菌,抗病毒,抗真菌,抗原虫;
6、抗过敏,抗辐射,抗突变、抗疲劳、抗氧化、抗衰老;
7、防冻、防裂、防腐败、软化角质;
8、解痉、镇痛、降压、止血、止痒;
9、消炎、解热、镇咳、祛痰、平喘;
10、抗溃疡,保护溃疡面,促进坏死组织脱落,促进组织再生与修复;
11、软化血管,增强血管张力,降低血管脆性及异常的通透性;
12、活血化瘀,降低血液粘稠度,减少红血球、血小板聚集,减少血栓形成,防止动脉粥样硬化,改善微循环;
13、调节肠胃功能;
14、强化细胞膜,活化细胞,调节多种酶的活性;
15、护肝,解肝毒,对急慢性肝炎、脂肪肝、肝硬化及多种中毒性肝损伤有治疗和保护的作用;
16、护肤美容,平复皱纹,分解色素,减少色素沉淀。
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蜂胶味微甘;性平。治鸡眼、胼胝、疣和寻常疣。治恶性肿瘤和创伤有效。润肤生肌;消炎止痛。那么蜂胶食用方法有哪些呢?下面和读文网小编来看看吧!
1、抑制肿瘤,坚强放疗、化疗副作用
2、调节血脂,降低过高的胆固醇、甘油三脂和低密度蛋白,升高高密度脂蛋白
3、调节血糖,增加降糖药疗效,改善糖尿病症状,防治糖尿病并发症
4、提高机体免疫功能,增加抗病能力
5、抗菌,抗病毒,抗真菌,抗原虫
6、抗过敏,抗辐射,抗突变、抗疲劳、抗氧化、抗衰老
7、消炎、解热、镇咳、祛痰、平喘
8、解痉、镇痛、降压、止血、止痒
9、防冻、防裂、防腐败、软化角质
10、抗溃疡,保护溃疡面,促进坏死组织脱落,促进组织再生与修复
11、软化血管,增强血管张力,降低血管脆性及异常的通透性
12、活血化瘀,降低血液粘稠度,减少红血球、血小板聚集,减少血栓形成,防止动脉粥样硬化,改善微循环
13、调节肠胃功能
14、强化细胞膜,活化细胞,调节多种酶的活性
15、护肝,解肝毒,对急慢性肝炎、脂肪肝、肝硬化及多种中毒性肝损伤有治疗和保护的作用。
16、护肤美容,平复皱纹,分解色素,减少色素沉淀
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冬虫夏草是名贵中药材,服用方法错误会大大降低它的功效,那么虫草的正确食用方法有哪些呢?下面和读文网小编来看看吧!
1、泡药酒吸收率较低
泡药酒,将冬虫夏草放入白酒或黄酒中浸泡一段时间后饮用。冬虫夏草的活性成分只有4%溶于乙醇,如果泡酒,真是太浪费了。
2、泡水喝吸收率低
首先卫生不能保证,因为冬虫夏草表面会附着很多寄生虫、真菌孢子,把这些东西吃下肚,会影响人体健康,只有经过先进的消毒技术处理,才能真正保证卫生。而且冬虫夏草跟茶叶、西洋参、枸杞等不同,后者均为植物,而冬虫夏草属于昆虫动物和真菌的混合体,很多有效物质属于大分子,很难溶解。
3、磨成粉喝吸收率不高
现在还是有很多人喜欢把冬虫夏草磨成粉末,然后冲水服用,这也是不卫生的,而物理粉碎对冬虫夏草的物质结构没有实质性地改变,所以吸收效果不佳。
4、水煎服吸收率一般
水煎,就是熬中药,时间一般为40分钟-1小时,冬虫夏草中的有效成分会渗于其中,但处方中还有其他中药,其有效成分易被药渣吸附,那么人体的吸收量也就微乎其微了。
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天然蜂胶是蜂胶收取后的原始形态,可以直接泡制成蜂胶酒使用,具体泡制方法也不难,那么蜂胶泡酒的食用方法有哪些呢?下面和读文网小编来看看吧!
1、天然蜂胶泡酒时需要一个大玻璃瓶子和一个滤网,再就是需要准备两百克的天然蜂胶,和一千克食用酒精与四千克的低度白酒。
2、把天然的蜂胶放在冰箱中进行冷冻处理,过两三天以后取出冻好的天然蜂胶,再用硬物把它砸成碎末,然后放入到八百克酒精中泡制,泡制时应该的把瓶子放在二十度以上的地方。浸泡时间不能低于三天,在浸泡过程中,每天都要摇动几次。
3、让天然蜂胶充分溶解到酒精中以后,再静置二十四小时,然后用滤网进行过滤,得到蜂胶清液,把过滤出的残渣中再加入两百克的酒精,用同样的方法制取出蜂胶液。
4、把两次得出的蜂胶液进洗混合,最后加入准备好的低度白酒调匀,自制的蜂胶酒就可以使用了,这种蜂胶酒外用在皮肤上可以治疗多种皮肤病,另外也可以涂抹在关节部位,对关节炎和风湿病效果是比较明显的。
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蜂胶的食用方法并不像服用其他蜂产品那么简便,必须经过提取过程,将有害物质剔除后方可应用,千万不可服用原蜂胶。下面读文网给大家分享原始蜂胶的食用方法。
口腔溃疡:口腔中有溃疡或牙龈红肿时,可将胶囊咬破,将蜂胶滴在患处,也可采用浓度较低的蜂胶喷剂,每日4~5次,每次3~4下。
咽喉炎症和不适:将胶囊咬破,使蜂胶接触到咽喉等患处,视患处症状的轻重不同,会有不同程度的辛辣和刺激感,一般3~6天就有明显的好转和舒适感。
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蜂胶是一种天然的抗生素,因为并不是药物,所以可以放心食用,并且可以一天多次服用,是一种保健的良品,那么蜂胶的食用方法有哪些呢?下面和小编来看看吧!
治疗牙痛、蜂胶剪开将液体挤出,用棉签棒沾取摸于患处,反复几次,10-30分钟见效。
鼻塞、蜂胶4-6粒外壳剪开将液体挤入杯中,溶于适量95%浓度的酒精中,倒入热水,熏鼻部,待热气蒸发,一天可缓解。
脚气病/蜂胶4-6粒外壳剪开挤出液体,溶于适量95%浓度酒精中,倒入热水泡脚,两天好转。
症状/用法用量(内)
癌症、咨询医师按病症轻重适量内服。
高血脂症(甘油三脂偏高、胆固醇偏高) 内服
每日早晚两次,一次2-3粒。
关节炎、风湿病 内服
一日两次、一次2-4粒
感冒、偏头痛 内服
一日一次,一次不超过4粒。
多种炎症如:喉咙发炎、肠胃发炎、食物污染引起的腹痛、腹泻、膀胱炎、肾炎、阴道炎、 鼻炎 、支气管炎、前列腺炎 内服
在医师指导下服用
暗疮(青春豆) 内服外敷
一日两次,一次两粒(空腹食用)
注意事项
真假验证:
口尝、咬破胶囊,味苦略带辛辣味,并伴有酒精味是真。如发咸非常可能加了酱油;发甜,则加了密或糖,这两种味直接判断是假货
滴水、把软胶囊刺破,用碗或杯盛水少许,将蜂胶液滴在水中。可见马上沉于底部不散开,水面浮起一层薄薄的白色乳状物,搅动后立马变为白色浑浊状为真,不变的为假。把水倒掉可见底部有蜂胶残留物,用水不易洗掉,用酒一擦就掉为真,底部没有残留物的为假.
孕妇禁食
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橄榄油的营养成分极高,富含维生素,矿物质,蛋白质等,橄榄油在美容方面的作用主要是对皮肤和头发都有很好的效果,那么橄榄油正确食用方法有哪些呢?下面和读文网小编来看看吧!
1、促进血液循环
橄榄油能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。在阿尔特米斯·西莫普勒斯博士所着的《欧咪伽健康。简单易行的长寿计划》一书中提到食用油中ω-6脂肪酸会使动脉收缩,从而迫使心脏超负荷工作,造成高血压。而橄榄油中的ω-3脂肪酸能增加氧化氮这种重要的化学物质的量,可以松弛你的动脉,从而防止因高血压造成的动脉损伤。另外ω-3脂肪酸还可以从两个方面防止血块的形成。首先,它能降低血小板的黏稠度,让血小板与纤维蛋白原不易缠绕在一起;其次,ω-3脂肪酸能降低纤维蛋白原的量,也就大大减少了血栓形成的机率。
2、改善消化系统功能
橄榄油中含有比任何植物油都要高的不饱和脂肪酸、丰富的维生素A、D、E、F、K和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等多种成分,并且不含胆固醇,因而人体消化吸收率极高。它有减少胃酸、阻止发生胃炎及十二指肠溃疡等病的功能;并可刺激胆汁分泌,激化胰酶的活力,使油脂降解,被肠黏膜吸收,以减少胆囊炎和胆结石的发生。还有润肠功能,长期食用可以有效缓解便秘。
3、保护皮肤
橄榄油富含与皮肤亲和力极佳的角鲨烯和人体必需脂肪酸,吸收迅速,有效保持皮肤弹性和润泽;橄榄油中所含丰富的单不饱和脂肪酸和维生素E、K、A、D等及酚类抗氧化物质,能消除面部皱纹,防止肌肤衰老,有护肤护发和防治手足皴裂等功效,是可以“吃”的美容护肤品,另外用橄榄油涂抹皮肤能抗击紫外线防止皮肤癌。
4、提高内分泌系统功能
橄榄油能提高生物体的新陈代谢功能。这是因为橄榄油中含有80%以上的单不饱和脂肪酸和ω-3脂肪酸,而ω-3脂肪酸中的DHA可以增加胰岛素的敏感性,当细胞膜中不饱和脂肪酸的含量越高,拥有的双键数量越多,其活动性就越强。而有着6个双键的DHA是最不饱和脂肪酸,因此也就让细胞膜最具活动性。活动性强的细胞膜胰岛素受体的数量多,对胰岛素也就越敏感。当人体摄入适当比例的脂肪酸时,新陈代谢就更为正常,而发生肥胖、糖尿病的几率就会降低。最新研究结果表明,健康人食用橄榄油后,体内的葡萄糖含量可降低12%。所以目前橄榄油已成为预防和控制糖尿病的最好食用油。
5、对骨骼系统的益处
橄榄油中的天然抗氧化剂和 ω-3 脂肪酸有助于人体对矿物质的吸收如钙、磷、锌等,可以促进骨骼生长,另外ω-3脂肪酸有助于保持骨密度,减少因自由基(高活性分子)造成的骨骼疏松。
6、防癌作用
由于橄榄油中含丰富的单不饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸,其中多不饱和脂肪酸中的ω-3脂肪酸能降低癌肿从血液中提取的亚油酸的数量,使癌肿戒除了一种非常需要的营养物质。ω-3脂肪酸还能与ω-6脂肪酸争夺癌肿在代谢作用中所需要的酶,使癌细胞的细胞膜更为不饱和,变得易于破坏,能抑制肿瘤细胞生长,降低肿瘤发病率。因此它能防止某些癌变 (乳腺癌、前列腺癌、结肠癌、子宫癌):此外,ω-3脂肪酸(多不饱和脂肪酸) 还可以增加放疗及化疗的功效,放疗及化疗是通过自由基 (高活性分子)的爆发攻击细胞膜,来杀死细胞的。当细胞膜受到足够的伤害时,癌细胞就会发生自毁作用。而ω-3脂肪酸让细胞膜更易受到自由基的攻击,从而增加了化疗和放疗的功效。
7、防辐射作用
由于橄榄油含有多酚和脂多糖成分,所以橄榄油还有防辐射的功能,因此橄榄油常被用来制作宇航员的食品。经常使用电脑者更视其为保健护肤的佳品。在长时间使用电脑之前,可以用橄榄油按摩面部及眼角,也可以通过使用富含橄榄油的沐浴品来达到相同的作用。请注意由于橄榄油和月桂油含量的不同,所达到的防辐射效果也是不尽相同的。
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