虫草的正确食用方法(通用两篇)
冬虫夏草是名贵中药材,服用方法错误会大大降低它的功效,那么虫草的正确食用方法有哪些呢?下面和读文网小编来看看吧!
虫草错误服用方法
1、泡药酒吸收率较低
泡药酒,将冬虫夏草放入白酒或黄酒中浸泡一段时间后饮用。冬虫夏草的活性成分只有4%溶于乙醇,如果泡酒,真是太浪费了。
2、泡水喝吸收率低
首先卫生不能保证,因为冬虫夏草表面会附着很多寄生虫、真菌孢子,把这些东西吃下肚,会影响人体健康,只有经过先进的消毒技术处理,才能真正保证卫生。而且冬虫夏草跟茶叶、西洋参、枸杞等不同,后者均为植物,而冬虫夏草属于昆虫动物和真菌的混合体,很多有效物质属于大分子,很难溶解。
3、磨成粉喝吸收率不高
现在还是有很多人喜欢把冬虫夏草磨成粉末,然后冲水服用,这也是不卫生的,而物理粉碎对冬虫夏草的物质结构没有实质性地改变,所以吸收效果不佳。
4、水煎服吸收率一般
水煎,就是熬中药,时间一般为40分钟-1小时,冬虫夏草中的有效成分会渗于其中,但处方中还有其他中药,其有效成分易被药渣吸附,那么人体的吸收量也就微乎其微了。
虫草的正确食用方法:
一、食疗
冬虫夏草常用于肺肾两虚、精气不足的各种病症。例如慢性支气管炎、慢性肾功能不全、高脂血症、慢性肝炎、病后体虚诸症、性功能下降、体质虚弱等。冬虫夏草是一种药食两用之品,除了作为药物配方治病之外,冬虫夏草的药用价值主要还是用作食疗,可根据身体具体状况选择食疗:
1.如果有贫血、阳痿、遗精等情况可用冬虫夏草鸡。
制作方法:将30克冬虫夏草用清水洗净,放入已去毛、内脏、头、颈、脚的鸡腹中,加清水煮熟。(约煮1小时)然后食鸡与冬虫夏草,并饮汤汁。
2.如果大病后,出现病后虚损、自汗盗汗、气喘气促等情况可用冬虫夏草鸭。???制作方法:选用公鸭一只,去毛、内脏、头颈及脚,洗净血污。然后取冬虫夏草15—20条,用清水洗净后,放入公鸭腹内,并加入生姜丝、葱白、盐、胡椒粉、黄酒等佐料,放入有盖的容器内,蒸烂食用。
3.若果平时易感冒,易鼻敏感,或手术后,自我感觉体质弱,免疫力低,可选用冬虫夏草炖猪瘦肉。
制作方法:取猪瘦肉50克,冬虫夏草15条,均用清水洗净,然后同放入炖盅内,加适量冷开水,隔水,用中火炖2小时。待温,加食盐少许调味,饮汤并食冬虫夏草、猪瘦肉。
4.若果患有虚喘日久,或肺结核咳嗽有痰血者,也可用冬虫夏草配人参、蛤蚧、阿胶煮水内服。(煎煮时间要稍长,阿胶烊化服)。
二、食用
1.研磨成粉,温开水送服:将买来的冬虫夏草拿到药房研磨成粉(之后亦可装入胶囊),每次取一小勺,约1至1.5克,温开水送服,早晚各一次,连服半月可见显著效果。
2.冬虫夏草煮水喝:每次取冬虫夏草1至1.5克,洗净之后,文火煮沸,并浸泡约5分钟之后饮用嚼服。每日两次,早晚各一次,连服半个月可见显著效果。