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根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析,人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。虾仁还有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。现在就由读文网小编来跟大家分享一下虾仁炒蛋怎么做才好吃?
虾仁炒蛋材料
原料:鲜虾仁2两,鸡蛋3个
调料:精盐一钱五,味素5分,花椒水、葱末各少许
虾仁炒蛋做法
1、虾仁片薄片,收入碗内,打入鸡蛋,加盐、绍酒、味素、葱末调拌均匀。
2、炒勺放一两半油,烧热后把调好的蛋汁倒入勺内,用勺不断推炒至鸡蛋成片状,虾片熟透时出勺。
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鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。虾肉中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化。现在就由读文网小编来跟大家分享一下虾仁炒蛋的好吃做法有哪些?
虾仁炒蛋的材料
鸡蛋2-3只
虾仁半碗左右
蒜苗半碗左右
虾仁炒蛋的做法
一、蛋打散,放少许盐、胡椒面和几滴料酒,用叉子打散虾仁切粒,用盐、胡椒面和料酒抓腌,15-30分钟后起锅放油,稍用油滑炒熟,八成熟就可以了,炒后放入蛋液碗里;
二、蒜苗切成小段,另起锅把蒜苗稍炒下,刚转色就可以,不放盐,免得出水,不用炒太熟,所谓生葱熟蒜,稍炒炒,是防止蒜苗在炒蛋时熟不透,炒后放入蛋液碗,并搅拌均匀;
三、起锅,放油,油比平时炒菜多些少,倒入混合好蛋液,尽量将材料铺开,用铲子稍翻,炒至刚熟可起锅。
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鸡蛋是一种营养非常丰富、价格相对低廉的常用食品。它的食用对象A相当广泛,从4~5个月的婴儿一直到老人,都适宜食用鸡蛋。食用能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。虾仁对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。接下来读文网小编给你推荐家常虾仁炒蛋的4种做法。
虾仁炒蛋的材料
鸡蛋,盐,西红柿,青椒,虾仁
虾仁炒蛋的做法
1.鸡蛋加盐,用手动打蛋器打起泡。
2.西红柿,青椒切丁备用。虾仁剥壳去泥肠。
3.锅中坐油见热。倒入鸡蛋液中火2面煎熟煎金黄,并用锅铲切成小块。
4.另起油锅,倒入青椒加盐爆香。
5.再加下西红柿粒,加盐加少许糖炒出黏稠汁水。
6.倒入虾仁,炒熟。
7.再倒入超好的鸡蛋,拌均,即可。
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鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用,其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。虾仁肉质松软,易消化,虾肉中含有丰富的镁。 你了解虾仁炒蛋的做法吗?你想知道怎么才能做出好吃的虾仁炒蛋吗?接下来读文网小编给你推荐虾仁炒蛋的4种好吃做法。
虾仁炒蛋的材料
虾仁,鸡蛋,盐,酒,生油
虾仁炒蛋的做法
1、虾仁解冻后洗净,用盐和酒腌好。
2、鸡蛋敲开放盐打成蛋浆。
3、起镬放油将虾仁略炒一下后转慢火,将蛋浆倒入,边翻炒边加入少许生油,炒至蛋干身便可。
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鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用。虾仁的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。你想了解好吃美味的虾仁炒蛋要怎么做吗?下面就让读文网小编给你介绍一下好吃美味的虾仁炒蛋要如何做?
材料
原料:鲜虾仁2两,鸡蛋3个
调料:精盐一钱五,味素5分,花椒水、葱末各少许
做法
1、虾仁片薄片,收入碗内,打入鸡蛋,加盐、绍酒、味素、葱末调拌均匀。
2、炒勺放一两半油,烧热后把调好的蛋汁倒入勺内,用勺不断推炒至鸡蛋成片状,虾片熟透时出勺。
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蛋的吃法多种多样,就营养的吸收和消化率来讲,煮蛋为100%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为81.1%,开水、牛奶冲蛋为92.5%,生吃为30%~50%。虾仁有化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。下面就让读文网小编给你介绍一下虾仁炒蛋的不同好吃做法。
材料
虾仁100克,鸡蛋2个,胡萝卜50克,调料:葱5克,姜5克,盐1/2茶匙(3克),调料2:淀粉1/2茶匙(3克),料酒1茶匙(5ml),油1茶匙(5ml),胡椒粉1/2茶匙(3克),盐1/2茶匙(3克)
做法
1,准备材料,虾仁加上调料2搅拌好备用,鸡蛋洗净倒入碗中打散,胡萝卜切丁,葱姜切末
2,锅中放少许油,油热后,倒入葱姜末爆香
3,倒入入味的虾仁炒熟后,取出
4,锅中另放油,倒入打散的虾仁,用筷子搅拌成碎粒状
5,倒入炒好的虾仁
6,倒入胡萝卜丁,盐即可.
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不少长寿老人的延年益寿经验之一,就是每天必食一个鸡蛋。虾仁,选用活虾为原料,用清水洗净虾体,去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。你了解虾仁炒蛋的做法吗?你想知道怎么才能做出好吃的虾仁炒蛋吗?下面就让读文网小编给你介绍一下虾仁炒蛋的不同美味做法。
材料
鸡蛋、冰冻虾仁、青椒、蒜、葱、盐、白胡椒粉
做法
1、首先把冰冻的虾仁放在温水中化冻再去做其他的准备工作。
2、鸡蛋加少许盐打散,青椒、葱、蒜都切丁备用。
3、热锅热油,鸡蛋液下锅摊成蛋饼后,用锅铲铲成块盛起。
4、锅内再倒少许油,葱蒜和青椒下锅爆香后下入虾仁,加盐翻炒。
5、虾仁变色后,将炒好的鸡蛋倒入锅中,撒些白胡椒粉一起翻炒一下就可起锅。
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鸡蛋味甘;性平。归肺;脾;胃经。滋阴润燥;养血发胎。虾仁营养丰富,肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。你喜欢吃虾仁炒蛋吗?你知道虾仁炒蛋要怎么做吗?下面就让读文网小编给你介绍一下好吃的虾仁炒蛋要如何做?
材料
虾仁200g,鸡蛋5颗,蒜末5g,青葱20g,盐1/2茶匙,鸡粉1/4茶匙,米酒1/2大匙,胡椒粉少许
做法
1.鲜虾洗净后去鬚、头和尖刺,再去肠泥备用。
2.鸡蛋打散备用。
3.热锅放入2大匙油,倒入作法2的蛋液煎至8分熟后盛起。
4.作法3锅内加入1大匙油,再放入葱末、蒜末爆香,最后放入作法1的鲜虾快炒约2分钟至熟。
5.作法4锅内放入调味料及作法3的蛋一起快炒至匀即可。
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鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质,如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾,被人们称作“理想的营养库”。虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。你知道如何做出可口好吃的虾仁炒蛋吗?接下来读文网小编给你推荐虾仁炒蛋的4种可口做法。
材料
基围虾2两,鸡蛋1个,鸡粉适量,盐少许
做法
1.锅中烧水,水开后放入鲜虾焯烫
2.虾仁变色后捞出,降温后去掉头尾、剥去外壳、挑去虾线
3.鸡蛋充分打散,加少许清水
4.锅烧热,刷一层油,将蛋液倒入,摊成蛋饼
5.放入虾仁,与蛋饼一起翻炒均匀,加入少许盐
6.加入适量鸡粉,翻炒均匀即可
看过“虾仁炒蛋的4种可口做法”
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鸡蛋中还含有较丰富的铁,铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美,离不开铁元素。虾仁菜肴因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎。你喜欢自己动手做虾仁炒蛋?下面是读文网小编给你精心整理虾仁炒蛋的4种做法,仅供参考。
虾仁炒蛋的材料
虾仁100克,鸡蛋2个,胡萝卜50克,调料:葱5克,姜5克,盐1/2茶匙(3克),调料2:淀粉1/2茶匙(3克),料酒1茶匙(5ml),油1茶匙(5ml),胡椒粉1/2茶匙(3克),盐1/2茶匙(3克)
虾仁炒蛋的做法
1,准备材料,虾仁加上调料2搅拌好备用,鸡蛋洗净倒入碗中打散,胡萝卜切丁,葱姜切末
2,锅中放少许油,油热后,倒入葱姜末爆香
3,倒入入味的虾仁炒熟后,取出
4,锅中另放油,倒入打散的虾仁,用筷子搅拌成碎粒状
5,倒入炒好的虾仁
6,倒入胡萝卜丁,盐即可.
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鸡蛋,又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分,它富含各类营养,是人类常食用的食品之一。你喜欢自己动手做虾仁炒蛋?你知道如何做出可口好吃的虾仁炒蛋吗?下面是读文网小编给你精心整理虾仁炒蛋的不同做法,仅供参考。
材料
虾仁100克,鸡蛋2个,胡萝卜50克,调料:葱5克,姜5克,盐1/2茶匙(3克),调料2:淀粉1/2茶匙(3克),料酒1茶匙(5ml),油1茶匙(5ml),胡椒粉1/2茶匙(3克),盐1/2茶匙(3克)
做法
1,准备材料,虾仁加上调料2搅拌好备用,鸡蛋洗净倒入碗中打散,胡萝卜切丁,葱姜切末
2,锅中放少许油,油热后,倒入葱姜末爆香
3,倒入入味的虾仁炒熟后,取出
4,锅中另放油,倒入打散的虾仁,用筷子搅拌成碎粒状
5,倒入炒好的虾仁
6,倒入胡萝卜丁,盐即可.
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鸡蛋可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。虾仁经过处理。原组织受到一定的破坏,加入食盐入味时,因盐的渗透压作用,虾仁内部组织要产生一定的回缩,需要一定的时间,才能恢复原有的弹性。接下来读文网小编给你推荐虾仁炒蛋的4种美味做法。
材料
原料:鲜虾仁2两,鸡蛋3个
调料:精盐一钱五,味素5分,花椒水、葱末各少许
做法
1、虾仁片薄片,收入碗内,打入鸡蛋,加盐、绍酒、味素、葱末调拌均匀。
2、炒勺放一两半油,烧热后把调好的蛋汁倒入勺内,用勺不断推炒至鸡蛋成片状,虾片熟透时出勺。
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如果铁质不足可导致缺铁性贫血,使人的脸色萎黄,皮肤也失去了美的光泽。由此可见,鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍。现在就由读文网小编来跟大家分享一下虾仁炒蛋的可口做法。
材料
虾仁,鸡蛋,盐,酒,生油
做法
1、虾仁解冻后洗净,用盐和酒腌好。
2、鸡蛋敲开放盐打成蛋浆。
3、起镬放油将虾仁略炒一下后转慢火,将蛋浆倒入,边翻炒边加入少许生油,炒至蛋干身便可。
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鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。虾肉中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,减少血液中的胆固醇含量,防止动脉硬化。现在就由读文网小编来跟大家分享一下如何做出好吃美味的虾仁炒蛋?
材料
原料:鲜虾仁2两,鸡蛋3个
调料:精盐一钱五,味素5分,花椒水、葱末各少许
做法
1、虾仁片薄片,收入碗内,打入鸡蛋,加盐、绍酒、味素、葱末调拌均匀。
2、炒勺放一两半油,烧热后把调好的蛋汁倒入勺内,用勺不断推炒至鸡蛋成片状,虾片熟透时出勺。
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鸡蛋中含有的营养素对人而言,仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量。虾肉还有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精的功效。你想了解好吃美味的虾仁炒蛋要怎么做吗?下面是读文网小编给你精心整理虾仁炒蛋的美味做法,仅供参考。
材料
韭菜 虾仁 鸡蛋 料酒 醋 淀粉 盐
做法
1. 虾去头,去外壳,挑去虾肠洗净沥干水份, 放料酒, 干淀粉和少许醋抓捏均匀
2. 韭菜洗净切碎,鸡蛋磕入碗中加少许料酒打散成蛋液
3. 炒锅烧热放油转中火,放入蛋液炒熟装盘备用
4. 炒锅烧热放油,放入虾仁翻炒变色, 放鸡蛋,韭菜,盐翻炒装盘即可
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草莓中含有的胺类物质,对白血病,再生障碍性贫血有一定疗效。美味的草莓芝士蛋糕应该要怎么做呢?下面,读文网小编来为你介绍8寸草莓芝士蛋糕的制作方法。
1.降血脂
草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效。
2.防癌
在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。
3.清除有毒物质
可以自然平和的清除体内的重金属离子。
4.保健
女性常吃草莓,对皮肤、头发均有保健作用。
5.减肥
因为它含有一种叫天冬氨酸的物质,可以自然而平缓地除去体内的“矿渣”。
草莓芝士蛋糕做法相关
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芒果所含的营养素可保持皮肤弹性,延缓皱纹生成。平时生活中你会做芒果芝士蛋糕吗?下面是读文网小编给大家整理芒果芝士蛋糕的制作方法。
1.把消化饼干放入保鲜袋里
2.用擀面杖压碎成饼干末
3.倒入碗中
4.把黄油切成小块,隔水加热至溶化成液态
5.把黄油倒入消化饼干碎末里
6.用勺子把消化饼干碎末和黄油拌匀
7.把消化饼干底铺在圆形小蛋糕模的底部
8.用小勺压平
9.放进冰箱冷藏至变硬备用
10.奶油奶酪软化以后
11.加入细砂糖
12.用电动打蛋器搅打至顺滑奶油奶酪搅打成顺滑没有颗粒的状态就可以了
13.先加入1个鸡蛋
14.用打蛋器搅打均匀
15.再将另一个鸡蛋打散,倒一半到奶酪糊里
16.继续用打蛋器搅打均匀
17.倒入动物性淡奶油
18.倒入朗姆酒
19.用打蛋器搅打均匀
20.倒入芒果泥,同样用打蛋器搅打均匀,奶酪蛋糕糊就准备好了
21.把奶酪蛋糕糊倒入铺了消化饼干底的蛋糕模里,倒至9分满
22.把蛋糕模放进烤盘、
23.烤盘里倒入热水,热水最好没过蛋糕糊高度的1/2 活底模具或纸模具要包锡纸防水
24.把烤盘放进预热好的烤箱,170度,烤35分钟左右,表面微金黄色即可。烤的时候,蛋糕会长得高出模具,出炉冷却后会回缩回去的
25.出炉冷却后的蛋糕,放进冰箱冷藏室冷藏4个小时以上
26.蛋黄倒入盆里
27.加入细砂糖
28.加入淡奶油
29.加入芒果泥用打蛋器搅打均匀
30.把盆放在炉火上用小火加热并不断搅拌,直到温度上升,蛋黄糊开始变得浓稠(约80度)
31.立刻离火并把盆浸入冷水里,不要停止搅拌。
32.一直搅拌到蛋黄温度冷却到不烫手的程度。(注意不能煮到蛋黄沸腾,否则会难以和黄油乳化,出现油水分离)
33.黄油软化以后
34.用打蛋器打至顺滑
35.把煮好的蛋黄倒入打蛋盆里
36.用电动打蛋器持续搅打5分钟左右,搅打到浓稠且膨松的状态
37.一次性加入蜂蜜
38.加入朗姆酒
39.加入香草精
40.加入柠檬汁
41.加入炼乳
42.并用打蛋器继续搅打均匀
43.搅打到奶油霜呈现光滑细腻的状态就好了
44.装入裱花袋
45.将冰箱里冷藏的芝士蛋糕取出脱模
46.在蛋糕顶上挤一圈芒果奶油霜、放上芒果果粒即可
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选购芹菜时,梗不宜太长,20厘米~30厘米为宜,短而粗壮的为佳,菜叶要翠绿、不枯黄。芹菜虾仁饺子应该要怎么做呢?接下来,读文网小编跟你分享芹菜虾仁饺子的做法。
1.芹菜可炒、拌、炝或做配料,也可作馅心。
2.很多人只吃芹菜杆,其实芹菜叶的降压效果很好,营养成分很高,而且滋味爽口。择下的芹菜叶可以凉拌,增加个下酒小菜。芹菜叶中所含的维生素C比茎多,含有的胡萝卜素也比茎部高,因此吃时不要把能吃的嫩叶扔掉。我们可以将芹菜叶做汤,长期食用可以帮助人安眠入睡,使皮肤有光泽。
3.用于高血压病、眩晕头痛、面红目赤、血淋、痈肿等症。可用鲜芹菜500克,捣取汁,开水冲服,每日1剂。
4.应用于大便出血:水芹适量,洗净捣烂,取汁半碗,调红糖适量服。
饺子的相关做法:
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