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虾仁炒蛋的好吃做法分享【汇编四篇】

鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。虾肉中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化。现在就由读文网小编来跟大家分享一下虾仁炒蛋好吃做法有哪些?

虾仁炒蛋的好吃做法1

虾仁炒蛋的材料

鸡蛋2-3只

虾仁半碗左右

蒜苗半碗左右

虾仁炒蛋的做法

一、蛋打散,放少许盐、胡椒面和几滴料酒,用叉子打散虾仁切粒,用盐、胡椒面和料酒抓腌,15-30分钟后起锅放油,稍用油滑炒熟,八成熟就可以了,炒后放入蛋液碗里;

二、蒜苗切成小段,另起锅把蒜苗稍炒下,刚转色就可以,不放盐,免得出水,不用炒太熟,所谓生葱熟蒜,稍炒炒,是防止蒜苗在炒蛋时熟不透,炒后放入蛋液碗,并搅拌均匀;

三、起锅,放油,油比平时炒菜多些少,倒入混合好蛋液,尽量将材料铺开,用铲子稍翻,炒至刚熟可起锅。

虾仁炒蛋的好吃做法2

虾仁炒蛋的材料

主料:虾仁150克,鸡蛋250克

辅料:韭黄80克

调料:盐2克,味精1克,胡椒粉2克,植物油20克

虾仁炒蛋的做法

1、虾仁炒熟盛罩篱内;

2、鸡蛋加调味(盐、味精、胡椒粉)拂匀,加入切碎的韭黄、虾仁拂匀,下油,倒下虾仁蛋,炒熟上碟。

虾仁炒蛋的好吃做法3

虾仁炒蛋的材料

材料,鸡蛋4颗,虾酱15克,小葱一颗

做法

虾仁炒蛋的做法

1.鸡蛋打散,放入少许温水

2.锅入底油,放入鸡蛋炒熟盛出备用

3.锅入少油,葱花爆香,放入虾酱,翻炒几下后放入炒好的鸡蛋,半分钟就可出锅了

看过“虾仁炒蛋的好吃做法分享”

虾仁炒蛋的好吃做法4

虾仁炒蛋的材料

虾仁,鸡蛋,盐,酒,生油

虾仁炒蛋的做法

1、虾仁解冻后洗净,用盐和酒腌好。

2、鸡蛋敲开放盐打成蛋浆。

3、起镬放油将虾仁略炒一下后转慢火,将蛋浆倒入,边翻炒边加入少许生油,炒至蛋干身便可。

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