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葛根,中药名。为豆科植物野葛的干燥根,习称野葛。秋、冬二季采挖,趁鲜切成厚片或小块;干燥。甘、辛,凉。有解肌退热,透疹,生津止渴,升阳止泻之功。下面和读文网小编具体了解下中药葛根粉的食用方法。
1、解酒。关于葛根解酒,古籍中早有记载。《药性论》称葛根“开胃下食,主解酒毒,止烦渴”;《本草拾遗》记载,葛根粉“解酒毒”;《千金方》有“葛根汁一斗二升,饮之治酒醉不醒”之说。
那么葛根为什么能解酒?葛根粉中的大豆甙,可以分解乙醇(酒的主要成分),减少乙醇对大脑的伤害,减轻酒精对肠胃的刺激,促进新陈代谢,促使血液排掉酒精毒素。另外,葛根能够促进人体汗液的排放,在饮酒之前服用,可以使酒精随汗液一起排出,解酒解毒保肝。长期服用可以完全排出肝脏内残留毒素,是经常饮酒人士的必备保健品。
2、清腻解热,祛痰止咳,降血糖,保护心脑血管健康。野生葛根含有大量的膳食纤维,能改善便秘,清除体内毒素,减少癌病的发生;解酒、养胃、保肝、护肝;常食葛根粉能调节人体机能,增强体质,提高机体抗病能力,抗衰延年;葛根异黄酮具有较高的植物雌激素,可激活卵巢活力,使皮肤光滑细嫩。
3、清凉下火。从葛根中提炼出的葛根素具有扩张冠状动脉和脑动脉的作用,可降低血压,能显著增加缺血组织的血液供应量,有B1受保健体阻断作用,可明显减慢心瘁,降低心肌氧耗量,能减轻心肌缺血,限制和缩小心肌梗塞范围,抗快速心律失常,能降低胆固醇和血粘度,抑制血小板聚集,改善微循环。葛粉内含有人体需要的十多种氨基酸和十多种微量元素,其中钙、锌、磷的含量最高,葛粉所含的富“硒”元素,具有一定的防癌抗癌之功效。葛粉还具有:生津止渴,抗菌解毒的作用,对冠心病,对感冒引起的咽喉痛疼、口舌生疮、小孩清火泻痢有很好的治疗作用,还可疗伤寒中风头痛,治胸膈烦热发狂,止血痢、通小肠、排脓破血、利大小便、解酒,治泄泻都有着一定的功效。
4、调节内分泌效果。用户反映食用葛根粉后,先后出现了以下变化:
(1)原先的黄褐斑减褪、消失。
(2)排卵期出血症消失,白带变得清爽、透明(中年女性)。
(3)青春痘明显消退。葛根中所富含高活性的异黄酮能有效调节内分泌。
5、修护肌肤的效果。98%以上用户反映食用后,全身皮肤显著变的细腻、润滑、有光泽、皮肤弹性增加,斑疹疮痘逐渐减少和消失、脸部皱纹明显减少。
脸上痘痘增生,每日取葛粉二汤勺,置于器皿中,先用微量水调匀至无颗粒体状,取少量敷脸上患处,剩余的用沸开水搅拌成透明糊状服用,约10-15天即可消除,令肤色变得纯净透明、白皙无瑕。
6、对降血糖、降血压血脂有功效。据法定中药药材与临床介绍葛根素与阿斯皮林合用(每天一次50mg)对肾上腺素高血糖有降血糖和较强的降血脂作用。
葛根素能够显著减少食量(抗饥饿),显著防治瘦素抵抗,显著减肥。
7、丰胸。葛根粉有丰胸的作用,葛根粉对女性有调节内分泌修护肌肤的效果,葛根内含12%的黄酮类化合物,如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分,还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质,是老少皆宜的名贵滋补品。
8、菜肴佐料。用葛粉替代芡粉或生粉勾芡,使菜汁浓稠味美,且营养丰富,健康美容。
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哈密瓜属葫芦科植物,是甜瓜的一个变种。新疆除少数高寒地带之外,大部分地区都产哈密瓜,最优质的哈密瓜产于南疆的伽师县、哈密和吐鲁番盆地。下面就由读文网小编为大家介绍下哈密瓜汁的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
哈密瓜的形态各异,风味独特,有的带奶油味、有的含柠檬香,但都味甘如密,奇香袭人,饮誉国内外。哈密瓜不但好吃,而且营养丰富,药用价值高。哈密瓜中的维生素成分有利于人的心脏和肝脏工作以及肠道系统的活动,促进内分泌和造血机能,加强消化过程。人们总是能充分的利用身边的食材,做出既有卖相又有营养的食物,哈密瓜以该怎么做才好吃呢?下面推荐几例哈密瓜汁的做法。
做法一
原料:哈密瓜250克、柠檬汁10毫升、清糖浆30毫升、冰开水130毫升
制作方法
1.将哈密瓜洗净、去瓤,切取一块留作装饰,其余去皮后切成小块。
2.将哈密瓜净肉投入捣搅机内,注入冷开水;再加入柠檬汁和清糖浆,搅打1分钟左右。
3.将制好的果汁倒入杯中,用一块哈密瓜装饰。
注意:哈密瓜果肉愈靠近种子处,甜度越高,愈靠近果皮越硬,因此皮最好削厚一点,吃起来更美味。
做法二
原料:哈密瓜250克,开水150ml.白糖25克
1. 哈密瓜去皮切片备用。
2. 将哈密瓜片放入电动搅拌机内,加入开水。
3. 开动机器二分钟,机停即可。
做法三
材料:哈密瓜、菠萝
做法:
1、哈密瓜洗净,对半切开,去皮及籽,切小块;
2、菠萝去皮,切小块;
3、依次放入榨汁机榨汁。果汁中可以加入蜂蜜也可不加,依个人口味而定。
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葛根粉最被大家熟悉的功能就是丰胸,因为葛根中含有的黄酮类化合物是天然的植物雌性激素,能够起到丰胸和使乳房挺拔的功效,在许多丰胸产品中也应用到了葛根。葛根是一种名副其实的滋补品,甚至有“千年人参”的美誉。下面就由读文网小编为大家介绍下葛根粉的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
1、丰胸
葛根粉的丰胸效果让它备受关注,它含有黄酮类化合物,是一种植物雌性激素,可以模仿女性自身分泌的雌激素,从而促进乳腺细胞的生长,达到丰胸的功效。而且葛根粉能够刺激结缔组织和皮肤细胞的新陈代谢,让乳房更加挺拔有弹性,塑造完美的胸型。
2、降火解毒
野生的葛根中含有大量的膳食纤维,能够帮助人体排出毒素,减少癌病的发生几率,提高机体抗病能力。它还能生津止渴,对于感冒引起的咽喉痛疼、口舌生疮、小孩清火泻痢都有不错的治疗作用,还具有清凉下火的功效。
3、防癌抗癌
葛根粉中含有人体所需的多种氨基酸和微量元素,钙、锌、磷的含量很高,其中所含的富“硒”元素还具有防癌抗癌的功效。
4、调节内分泌
由于葛根中含有较高的植物雌激素,因此它可以调节内分泌,激活卵巢活力,让女性的皮肤更加光滑细腻,使青春期女性的青春痘消失。因此可以说葛根具有修护肌肤的功效,让女性更显年轻,因为内分泌协调了,女人的内在和外在都会变好。
5、降低血糖血脂
根据定中药药材与临床介绍,葛根素与阿斯皮林合用(每天一次50mg)可以起到降血糖和较强的降血脂功能,具有药用价值。
6、解酒
葛根还可以用来解酒,在古籍中也有记载,《药性论》称葛根“开胃下食,主解酒毒,止烦渴”;《本草拾遗》记载,葛根粉“解酒毒”;《千金方》有“葛根汁一斗二升,饮之治酒醉不醒”之说。
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葛根是我们经常吃的一种食材,具有解肌退热、透疹、生津、壮阳止泻的功效,主要用于外感发热头痛,项背强痛,麻疹不透,泄泻,高血压颈项强痛等。葛根营养丰富,为滋补佳品,历史上不少隐士、高僧就时常采山中葛根磨粉煮食,并得以高寿。下面就由读文网小编为大家介绍下葛根粉的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
1、体寒湿重者:
葛根粉是凉性食物,体寒、湿气重的人吃了后会加剧体内寒气的聚积,容易引发身体不适。食用和饮用一些热属性的食材和茶材可以祛除体内寒气,比如桂圆、山楂、核桃、花生、杏仁、红茶、乌龙茶等。
2、低血压患者:
由于葛根粉中含有的葛根素成分会疏通血液管道、降低人体血压,所以低血压患者不适合吃葛根粉。治疗低血压主要靠健康生活和食疗食补,建议多吃食材和药材共用的食物,如田七炖鸡、人参炖瘦肉、当归煲羊肉等。
3、低血糖患者:
这一点也是葛根素的原因,由于它在降低人体血压的同时还能降低血糖,低血糖的患者也不宜食用葛根粉。多吃糙米、蔬菜、魔芋、瘦肉和谷类食物可以很好的提升血糖浓度,最好是能戒烟禁酒,能很快恢复血糖水平。
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葛根是我们经常吃的一种食材,具有解肌退热、透疹、生津、壮阳止泻的功效,主要用于外感发热头痛,项背强痛,麻疹不透,泄泻,高血压颈项强痛等。葛根营养丰富,为滋补佳品,历史上不少隐士、高僧就时常采山中葛根磨粉煮食,并得以高寿。下面就由读文网小编为大家介绍下葛根粉的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
1.用于发热、口渴、心烦、口舌溃疡等人群。
食用方法:桂花糖4-5克,葛根粉40-50克。先用凉开水适量调葛粉,再用沸水冲化葛根粉,使之成晶莹透明状,加入桂花糖调拌均匀即成。甘甜润口,气味浓芳。这种葛根粉吃法具有退热生津、解肌发表、心情开朗的功效。
2.用于糖尿病,高血压患者,腹泻者宜常食之。
食用方法:葛根粉200克,粟米300克。用清水浸粟米一晚,第二天早溅出,和葛根粉拌均匀,煮粥(一般方法)。此粥清香沁脾,营养机体,时举阳气的葛根粉功效,也可用于防治心脑血管病症。
3.用于心神恍惚,言语失常,记忆衰退人群。
食用方法:葛根粉200克,梁粟米饭500克,豆鼓汁水(适量)。用高温开水将米饭洒湿,加入葛根粉拌匀,再加适当放入豆鼓汁水,用旺火煮熟。根据自己的胃口适当加调味剂。此饭具有神脑清爽、清心醒脾、提升智力的作用。
4.用于消渴,尿频尿急患者。
食用方法:葛根粉50克,猪胰半具。先将猪胰切片煮熟后(加适当的水),然后加入葛根粉调匀,根据自己的胃口加入适当的调味剂。此汤适口鲜香,生津止渴,降糖的功效。
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葛根粉是从藤本植物葛根中提取出来的一种纯天然营养佳品,它具有清热解毒、生津止渴、补肾健脾、益胃安神、清心明目、润肠道便及醒酒等功能。下面就由读文网小编为大家介绍下葛根粉的功效和作用,希望对大家有帮助。
1、清洗
主要是清除物料外表皮层沾带的泥沙, 并洗除去物料块根的表皮,去石清洗机是要去除物料中的硬质杂。对作为生产淀粉的原料进行清洗, 是保证淀粉质量的基础,清洗的越净,淀粉的质量就越好。
2、原料粉碎
1)尽可能的使物料的细胞破裂,释放出更多的游离淀粉颗粒。
葛根粉提取原材料
葛根粉提取原材料 (21张)
2)易于分离。并不希望皮渣过细,皮渣过细不利于淀粉与其他成份分离,又增加了分离细渣的难度。
3、筛分工艺
4、洗涤工艺
依靠淀粉旋流器来完成的,旋流器分为浓缩旋流器和洗涤精制旋流器。通过筛分以后的淀粉浆先经过浓缩旋流器,底流进入洗涤精制旋流器,最后达到产品质量要求。
5、淀粉脱水
采用脱水机。可实现自动给料、自动脱水、自动清洗。
6、淀粉干燥
气流干燥机是利用高速流动的热气流使湿淀粉悬浮在其中,在气流流动过程中进行干燥。具有传热系数高,传热面积大,干燥时间短等特点。
7、淀粉冷却与过筛包装
淀粉经干燥后,温度较高,为保证淀粉的粘度,需要在干燥后将淀粉迅速降温。
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野生葛根粉,也称粉葛,是《中华本草》收载的草药,药用来源为为豆科植物野葛、甘葛藤的块根。野生正宗的葛根,外面会有一层氧化物。下面就由读文网小编为大家介绍下野生葛根粉片茶的功效和作用,希望对大家有帮助。
特别是当今环境污染、化学污染,甚至是空气污染,在普遍受污染的情况下,人们崇尚纯天然、安全、有效,有特殊健康作用的食品是世界潮流。
葛粉所含有的黄酮类物质,被有关中医专家们赞誉为《美容维生素增效剂》,有清除体内垃圾的功能,经常食用葛粉的人,能起到强筋壮骨、美容健体、延年益寿的功效。
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葛根粉,也称粉葛,是《中华本草》收载的草药,药用来源为为豆科植物野葛、甘葛藤的块根。野生正宗的葛根,外面会有一层氧化物。下面就由读文网小编为大家介绍下葛根粉的功效和作用,希望可以帮助到大家。
鉴别葛根粉真假最权威最科学的方法就是用高倍电子显微镜检测其颗粒形状:葛根粉呈菱形、藕粉呈椭圆形、薯粉呈帽状形、玉米粉呈球形、蔗糖呈不规则块状。但由于上述检测方法相对较为复杂不便,因此下面介绍一些更易操作的简单鉴别方法。
1、正常情况下,纯正的葛根粉外观色泽洁白,带有结晶光泽,淡黄色的葛根粉质量则次之。
2、将纯正的葛根粉少量放入口中时,葛根粉会很快自然融化在口中,有人参味(青味)。好的葛根粉即使在没有加糖和蜂蜜的情况下,也能品尝到淡淡的回甜滋味,没有其它异味。而口感偏酸、有腥臭味的葛根粉则不宜购买。
3、纯正的野生葛根粉用温水冲泡呈乳白色奶状,温水冲泡后加热或用90度以上沸水冲泡则呈浅黄糊状(而非胶状),颜色的深浅受多种因素影响,如上层黄粉(油粉)的分离、沉淀的次数等等。而温水冲泡极易成透明糊状、冲泡后颜色发白、难呈线状流下的多为添加有其它淀粉甚至滑石粉的掺假葛根粉。
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葛根内含12%的黄酮类化合物,如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分,还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质,是老少皆宜的名贵滋补品,有“千年人参”之美誉。下面就由读文网小编为大家介绍下葛根粉的功效和作用,希望对大家有帮助。
据李时珍《本草纲目》及历版《中华人民共和国药典》等记载和江西省中医药研究所研究鉴定,具有清热解毒、滋补营养、防暑降温、养颜护肤、清除体内垃圾之功效,对风火牙疼、口腔溃疡、咽喉肿痛、热咳、高热、头痛、疱疹、皮肤瘙痒、痔疮、热痢、泄泻、醉酒、前列腺炎等有明显疗效,对预防和治疗高血压、高血脂、冠心病、心绞痛、糖尿病、癌症、皮肤肉瘤等有特殊功效。? 据《中华人民共和国药药典》2010年版 一部,葛粉具有解肌退热、生津止渴,透疹,升阳止泻,通经活络,解酒毒。用于外感发热头痛,项背强痛,口渴,消渴,麻疹不透,热痢,泄泻,眩晕头痛,中风偏瘫,胸痹心痛,酒毒伤中的功效。
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葛根粉是从藤本植物葛根中提取出来的一种纯天然营养佳品,它具有清热解毒、生津止渴、补肾健脾、益胃安神、清心明目、润肠道便及醒酒等功能。下面就由读文网小编为大家介绍下葛根粉的功效和作用,希望对大家有帮助。
据李时珍《本草纲目》及历版《中华人民共和国药典》等记载和江西省中医药研究所研究鉴定,具有清热解毒、滋补营养、防暑降温、养颜护肤、清除体内垃圾之功效,对风火牙疼、口腔溃疡、咽喉肿痛、热咳、高热、头痛、疱疹、皮肤瘙痒、痔疮、热痢、泄泻、醉酒、前列腺炎等有明显疗效,对预防和治疗高血压、高血脂、冠心病、心绞痛、糖尿病、癌症、皮肤肉瘤等有特殊功效。? 据《中华人民共和国药药典》2010年版 一部,葛粉具有解肌退热、生津止渴,透疹,升阳止泻,通经活络,解酒毒。用于外感发热头痛,项背强痛,口渴,消渴,麻疹不透,热痢,泄泻,眩晕头痛,中风偏瘫,胸痹心痛,酒毒伤中的功效。
葛粉清凉下火,开胃下食,利尿解酒有特效。
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常食葛根粉能调节人体机能,增强体质,提高机体抗病能力,抗衰延年,那么大家对它的了解有多少,下面就由读文网小编介绍一下的葛根粉功效和作用,希望大家喜欢。
1、调节内分泌效果
用户反映食用葛根粉后,先后出现了以下变化:
(1)原先的黄褐斑减褪、消失。
(2)排卵期出血症消失,白带变得清爽、透明(中年女性)。
(3)青春痘明显消退。葛根中所富含高活性的异黄酮能有效调节内分泌。
2、修护肌肤的效果
98%以上用户反映食用后,全身皮肤显著变的细腻、润滑、有光泽、皮肤弹性增加,斑疹疮痘逐渐减少和消失、脸部皱纹明显减少。
3、对降血糖、降血压血脂有功效
据法定中药药材与临床介绍葛根素与阿斯皮林合用(每天一次50mg)对肾上腺素高血糖有降血糖和较强的降血脂作用。
4、丰胸效果
根据用户反馈,原先大小不一的乳房下垂者得到明显改善,先天性平胸者乳房明显增大。乳房结实上提、富有弹性。尤其产后乳房松弛有明显结实上提功效。
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大闸蟹中含有较多的维生素A,对皮肤的角化有帮助;对儿童的佝偻病,老年人的骨质疏松也能起到补充钙质的作用。中国境内广泛分布于南北沿海各地湖泊,其中以长江水系产量最大,大闸蟹口感极其鲜美。接下来读文网小编给你推荐大闸蟹的4种不用做法。
材料
大闸蟹两只,花生油几滴
做法
1.用刷子将大闸蟹刷干净备用,电饭锅洗净擦干水,滴几滴花生油烧一分钟;
2.放入大闸蟹,盖上电饭锅至煮饭档;
3.焖至20分钟即可。
经验分享:
1、电饭锅不好空烧,可以用筷子按住,这样容易烧热;
2、焖时电饭锅会自动跳至保温档,要再次按下去,我按了三次,不过这样做出来的大闸蟹确实很香!不管是黄还是肉都非常的鲜嫩!绝对值得一试!
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蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力。冬菇蒸鸡肉是一道美味的家常菜,你知道好吃的冬菇蒸鸡肉要怎么做吗?接下来读文网小编给你推荐冬菇蒸鸡肉的4种不同做法。
冬菇蒸鸡肉的材料
鸡半只,冬菇6只,木耳30克,料酒适量,生粉适量,盐适量,鸡精适量,酱油适量
冬菇蒸鸡肉的做法
1.将冬菇及木耳用清水浸软洗净,晾干水分备用。
2.将鸡洗净斩件,加入盐、生粉、酱油、鸡精、料酒及油腌制2小时。
3.加入冬菇及木耳搅匀,文火隔水蒸15分钟即可。
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葛根粉是老少皆宜的名贵滋补品,有“千年人参”之美誉,既有药用价值,又有营养保健之功效。以下是读文网小编为大家整理的关于葛根粉的作用与功效,供大家参考!
1、准备野生葛粉一包、凉水、碗、勺子;
2、将野生葛粉倒于碗中;
3、先用少量凉水搅拌稀释,充分调匀至无阻力感(凉水不宜过多);
4、缓缓倒入95度以上的开水,边倒水边用勺子不停的搅拌;
5、搅匀后的葛粉成半透明胶状(若水温过低,将呈乳白色糊状,可倒入铁锅内或放置在微波炉中加热成透明糊状,即可使用);
6、可根据自己的口味调配需要的味道(如添加适量的白糖)。
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葛根粉,也称粉葛,是《中华本草》收载的草药,药用来源为为豆科植物野葛、甘葛藤的块根。那么,葛根粉的食用方法是什么?
用调羹从我们网上购买的袋中取出葛根粉。
取2勺葛根粉放入碗中
倒入少量凉白开水,用筷子搅拌,使其完全溶解
注:如出现少量带颜色的,看起来像杂质一样的东西那是葛根皮,属正常现象
倒入刚烧开的白开水,同时迅速用筷子顺时针搅拌
边搅拌边倒入热开水,葛粉慢慢从白色变成半透明糊状
葛根粉
完全变成半透明的糊状,则代表泡制成功。加入白糖搅拌即可享用。
也可以加入蜂蜜,效果更佳。
葛粉饮用广,以肝、肾、心组织中含量最高,特别对老人及幼尤宜。在《本草纲目》《神农本草经》、《证类本草》、《华佗遗书》、《中华药典》、《药王全书》、《传世藏书》等中医八大经典中都有详细介绍。葛根淀粉曾是贡品,有食用、药用、特殊工业用三方面的用途,葛根和葛叶所含的黄酮有多种确切的保健作用,其临床应用显示出速效和高效的难得特色。葛粉不但有独特诱人的风味,其口感和食疗价值也是上乘。特别是当今环境污染、化学污染,甚至是空气污染,在普遍受污染的情况下,人们崇尚纯天然、安全、有效,有特殊健康作用的食品是世界潮流。葛粉所含有的黄酮类物质,被有关中医专家们赞誉为《美容维生素增效剂》,有清除体内垃圾的功能,经常食用葛粉的人,能起到强筋壮骨、美容健体、延年益寿的功效。 目前市场上生产葛根粉的厂家很多,质量参差不齐。南宁市百益生物科技公司生产的金粉匠牌葛根粉质量尤为不错。
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葛根粉有很多功效与作用你知道吗?葛根粉除了具有丰胸效果外,还有很多的功效。下面读文网小编为大家带来蕨根粉的相关内容,欢迎阅读。
调节内分泌、平衡雌激素、补钙、调经、养颜的葛根食疗法
1、葛根粥(每日1次)
原料:葛根粉100克,小米50克。做法:先将小米洗净,加水熬成粥,然后加入用净水调匀的葛根粉,边加边搅拌,煮沸即成。
2、葛根煲银鱼(每日一剂,佐午餐食用)
原料:葛根50克,小银鱼100克,豆腐100克,食盐2克。做法:在煮沸的汤中,加入洗净的葛根、小银鱼、豆腐(切小块),先用旺火再改用文火煲30分钟,加食盐调味即成。
3、葛根羹(每日2次)
原料:葛粉10克,葡萄干10粒。做法:将葛粉、葡萄干放入碗中,加少量饮用净水调匀,再用沸水冲泡,边冲边搅拌成糊状即可。
4、葛根桂花茶(每日1剂,可多次泡饮)
原料:葛根5克,桂花1克,巧梅花2朵,绿茶1克。做法:将原料混合后,用沸水冲泡,加盖闷5分钟即成。
葛根的功效
1. 解热、消炎、抗菌、免疫作用
葛根和葛根芩连汤对实验性发热有明显的退热作用,对实验性足肿胀有明显的消炎作用。葛根芩连汤体内实验可抑制肺炎双球菌和志贺菌引起的小鼠死亡。
葛根汤有明显的增强小鼠巨噬细胞的吞噬功能,并具有抗Ⅰ型变态反应的作用。
2. 对心脑血管作用
葛根总黄酮和葛根素能明显的扩张冠状动脉,可能为直接松弛血管平滑肌的作用。
葛根总黄酮和葛根素能降低正常心肌和心肌梗死区的氧消耗,具有增强心肌对缺血耐受性的作用。
葛根大豆黄素具有抗心率失常的作用,葛根芩连汤体对动物实验性室性早搏有对抗作用。葛根总黄酮能使心率减慢,每搏输出量增加。
葛根素为一种β受体阻断剂,具有明显的降压作用。葛根素对周围微血管和脑血管障碍的血流量具有明显的改善作用,减少血管阻力,增加血流量。
3. 解痉作用
葛根黄酮、葛根汤、葛根芩连汤能对抗组胺和乙酰胆碱对肠管具有罂粟碱样的解痉作用。对支气管平滑肌和肠道平滑肌的收缩均有抑制作用。
4. 抗凝血作用
葛根汤具有明显的抗血栓形成作用,对血小板聚集有显著的抑制作用。
葛根素能使血管内壁糖和氨基酸代谢减慢,胶原纤维相对减少,有益于防治动脉粥样硬化,血小板黏附和血栓形成。
5.降压作用
葛根、总黄酮大豆甙元和葛根素对高血压引起的头痛、头晕、耳鸣等症状有明显的疗效。静注葛根浸膏、总黄酮和葛根素,使正常麻醉狗的血压短暂而明显降低。煎剂及醇浸膏给肾型高血压犬灌服,也有一定降压作用。腹腔注射葛根素能明显降低清醒自发高血压大鼠(SHR)的血压并减慢其心率。还可以使SHR的血清肾素活性(PRA)显著降低。大豆甙元固体分散物对麻醉家兔具有相对早而弱的降压作用。
6.抑制血小板聚集作用
葛根素在试管内能抑制ADP诱导大鼠血小板聚集,对ADP和 5-HT诱导的家兔、绵羊和正常人的血小板聚集也有抑制作用。亦能抑制大鼠血小板中H-5-羟色胺的释放。
7.β-受体阻断作用
葛根浸膏对具有β-肾上腺素能受体的多种离体组织具有显著拮抗异丙肾上腺素效应的作用。葛根素能明显地降低大鼠心肌膜制剂中β-受体的最大结合容量。完全抑制肾上腺素对腺苷酸环化酶的激活作用。表明其有较为广泛的β-受体阻滞作用。
8.抗心律失常作用
葛根黄酮、大豆甙元和葛根乙醇提取物对乌头碱、氯化钡、氯化钙、氯仿-肾上腺素和急性心肌缺血等所致心律失常有明显对抗作用。
9.改善脑血循环作用
葛根总黄酮使脑血流量增加,脑血管阻力下降,对局部滴加去甲肾上腺素引起的微循环障碍有明显改善作用。给高血压动脉硬化患者肌内注射,则可使脑血管阻力减小,血流入时间缩短,有温和的改善脑血循环作用。
10.对平滑肌的作用
葛根中多种异黄酮成分可能是舒张平滑肌的解痉成分,收缩成分可能是胆碱-乙酰胆碱和卡赛因R等物质,特别是大豆黄素具有抗乙酰胆碱作用。
11.抗促癌及诱导癌细胞的分化作用
葛根的有效成分提取物、大豆甙元可抑制HL-60细胞增殖,使细胞由原始的早幼粒发育为趋向成熟的中幼粒、脱幼粒以及成熟的杆状粒,分叶核细胞,提取物对HL-60细胞周期移行呈G1期阻断作用。大豆甙元在单独处理HL-60细胞,对细胞的诱导作用较弱,当大豆甙元与乳香的有效成分BC-4联合应用时,对HL-60细胞的生长有明显抑制和分化诱导作用。
12.抗氧化作用
从葛根中分离精制的黄酮类成分PG1能显著抑制氧化损伤引起的红细胞溶血,对微粒体的活性氧类 (—OH,O2造成的过氧化脂质的生成有抑制作用。
13.降血糖作用
小鼠灌胃给予葛根素,对四氧嘧啶诱发小鼠高血糖有抑制作用。对肾上腺素诱发的小鼠高血糖,仅在葛根素与阿斯匹林并用时显示降血糖作用。葛根煎剂对正常家兔有轻微降血糖作用。
14.提高学习记忆功能
葛根醇提取物及总黄酮均能对抗东莨菪碱所致的小鼠记忆获得障碍和40%乙醇所致记忆再障碍。葛根醇提取物尚能对抗东莨菪碱所致的大鼠操作式条件反射的抑制。
15.对免疫功能的影响
葛根提取物能增强巨噬细胞吞噬碳粒的功能。煎剂在体外能增强白细胞吞噬金黄色葡萄球菌的能力。葛根液与PHA或刀豆素A共同培养杂种及C3H纯系小鼠淋巴细胞,有促进 “淋转”作用。
16. 其他作用
葛根汁饮料能降低血醇浓度及使乙醇所致的血液粘度异常恢复正常,有解酒作用。葛根醇浸剂灌胃,对伤寒菌苗所致家兔发热有明显解热作用。大剂量葛根素及复方均能明显降低血清胆固醇含量
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葛根粉,也称粉葛,是《中华本草》收载的草药,药用来源为为豆科植物野葛、甘葛藤的块根。那么,葛根粉的制作方法是什么?
葛粉香嫩滑爽,美味营养,男女老少皆宜,长期食用,无任何毒副作用,有益身体健康,被誉为“长寿粉”。每天食用1至3小包(25克/小包),早中晚均可。食用说明: 热食、冷食、冲食、炒食。冲调方法:取25克葛粉放入碗中,用等量的冷开水充分搅匀成桨,再用沸水200-250克冲熟即食,若须清热降火,冷开水冲服效果更佳。此外,还可冷食、热食、炒食。
1、凉拌葛粉 原料:葛粉25g,糖50g,花生仁、芝麻适量。 制法: (1)将葛粉25g用冷水调 湿,冲入250g沸水搅匀。 (2)拌入炒熟的花生仁、芝麻、糖,调匀即成。
特点:清香爽口
2、葛粉粥 原料:葛粉200g,米300g,皮蛋2—3个。 制法: (1)先将米洗净,煮粥,成粥状时加入葛粉用温火煮。 (2)煮好后调匀,加入切碎的皮蛋调匀即成。
特点:细嫩滑爽
3、葛粉炒肉 原料:葛粉25g,精肉200g,味精、辣椒适量,食用油100g,盐适量。 制法: (1)用等量的水将葛粉调湿,将肉切成丝。 (2)锅置旺火上,将油烧开,倒入调湿的葛粉,煎成薄片起锅,切成条状。 (3)锅置旺火上,将油烧开,爆炒肉丝,加入切好的葛粉块及味精、盐、辣椒,调匀装盘而成。
特点:色香味美
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葛根粉,也称为葛粉,是由葛根加工而成。葛根中含有丰富的营养成分,如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等,葛根中还含有12%的黄酮类化合物和铁、钙、铜、硒等人体必需的矿物质,那么,葛根粉有什么功效呢?下面,读文网小编为大家介绍一下,欢迎大家阅读。
野生的葛根中含有大量的膳食纤维,能够帮助人体排出毒素,减少癌病的发生几率,提高机体抗病能力。它还能生津止渴,对于感冒引起的咽喉痛疼、口舌生疮、小孩清火泻痢都有不错的治疗作用,还具有清凉下火的功效。
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葛根粉,也称粉葛,是《中华本草》收载的草药,药用来源为为豆科植物野葛、甘葛藤的块根。那么,葛根粉功效与作用有什么呢?下面,读文网小编为大家介绍一下,欢迎大家阅读。
葛根素有明显的降低血糖的作用,葛根所含的黄酮类化合物有降血脂作用,能降低血清胆固醇,降低油三酯,用于治疗高血糖,高血脂病症,有显著疗效。
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