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黄花菜,又名金针菜、柠檬萱草,忘忧草,属百合目,百合科多年生草本植物,根近肉质,中下部常有纺锤状膨大。如何分辨黄花菜的好坏呢?下面读文网小编告诉你。
吴中书生谓之疗愁。嵇康《养生论》云:“萱草忘忧”。(出《述异记》) 人们用来佐膳的黄花菜,学名为萱草。大约已栽种了两千多年,是我国特有的土产。据《诗经》记载,古代有位妇人因丈夫远征,遂在家居北堂栽种萱草,借以解愁忘忧,从此世人称之为“忘忧草”。
苏东坡曾赋日:“萱草虽微花,孤秀能自拔,亭亭乱叶中,一一芳心插”。他所述的“芳心”,就是指母亲的爱心。白居易也有过诗云:“杜康能散闷,萱草解忘忧”。为他晚年的知己刘禹锡屡遭贬谪的身世予以劝慰。其实,从科学的角度来看,一棵区区无名小花,本身并无含有任何解忧的元素,只不过在观赏之际,助人转移情感,稍散一时闷,略忘片刻之忧而已。在50年代,据闻敬爱的董必武同志在公差外地时,寄给夫人何连芝四句道:“贻我含笑花,报以忘忧草,莫忧儿女事,常笑偕吾老”,以此劝慰她勿再为家事多忧。
黄花菜的花有健胃、通乳、补血的功效,哺乳期妇女乳汁分泌不足者食之,可起到通乳下奶的作用;根有利尿、消肿的功效,可用于治疗浮肿,小便不利;叶有安神的作用,能治疗神经衰弱,心烦不眠,体虚浮肿等症。习惯上各种萱草的根入药不分,而作为食用只用黄花萱草的花蕾。
黄花菜有较好的健脑,抗衰老功效,是因其含有丰富的卵磷脂,这种物质是机体中许多细胞,特别是大脑细胞的组成成分,对增强和改善大脑功能有重要作用,同时能清除动脉内的沉积物,对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效,故人们称之为“健脑菜”。
另据研究表明,黄花菜能显著降低血清胆固醇的含量,有利于高血压患者的康复,可作为高血压患者的保健蔬菜。黄花菜中还含有效成分能抑制癌细胞的生长,丰富的粗纤维能促进大便的排泄,因此可作为防治肠道癌瘤的食品。
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什么是一款优质的玉,我们认为决定一块玉石的好与坏大体可以从两点看出,第一是硬度,第二个是润度,很多朋友在问,玉的好坏怎么看?怎样鉴别玉的好坏?跟着读文网网小编了解一下吧!
第一点是硬度。有时买卖双方相持不下的时候,对方会提醒您,把玉放在玻璃、铁器或其他锐器上划刮一下,和它们相比哪个硬,然后来确定玉的硬度。雕刻师常说的吃刀不吃刀也就是这个道理,吃刀的,玉就软,质地相对就差。
不吃刀的,硬度就高,质地相对也就越好。和田玉产在昆仑山脉,由于地壳的运动,随着山势抬升分崩而下,冲积在河水里,经过上百万年雪水冰霜淘洗,洗得又白又润,结构紧密,这就是仔玉。仍然在山上的,同样是玉,但因缺乏河水的洗练而结构疏松,这就是山玉。
另一点就是看一块玉的润度。上等的和田仔玉,无论是看在眼里,还是把握在手里,都有一种温润的感觉。它的质地很细腻、很油润,又有光泽,那种自然的美,像冬雪的初纯,像凝脂的厚重,像婴孩肌肤的柔嫩、细腻。如果上述两个关键条件具备,那就是一块上等的好玉。
青海玉(市面上称青海料)虽然与和田玉同属一个山脉,但由于诸多地质环境因素,使得它与和田玉存在着一定的差别。青海玉最大的特点就是透,且颜色偏灰暗,大块的料中多见水线,打磨出来后的视觉感是水汽大,而不是油性强。
俄罗斯玉就是俄玉(市面上称俄料),它的各种指标与和田玉非常接近,而且白度比和田玉还要略胜一筹,差的只是油性,俄罗斯玉大多显得略干涩一些。
阿富汗玉(市面上称阿富汗料):玉质非常细腻均匀,光泽油润,肉眼看不到玉花,经常用来冒充上等白玉或羊脂玉。辨别的方法很简单,只要用手指甲使劲刮一下,如果能刮下一点白色的皮,就不是白玉。
从以上对比中,我们可以看出,和田玉有油性和润度;青海玉油性逊色于和田玉;俄罗斯玉油性较差;阿富汗玉油性与和田玉相仿,但硬度较低。
通过以上我们的介绍,相信大家已经学会玉的好坏怎么看和鉴别了吧。
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翡翠手镯的种类很多,在挑选时我们要根据自己的需要对翡翠手镯进行鉴别和筛选。翡翠手镯的鉴别需要两个必要条件:专业知识和实践经验,鉴定翡翠手镯,可归纳为看、摸、掂、听四点。鉴定玉的品质,有六条标准,即色、透、匀、形、敲、照、
1玉以绿色为最佳,红、紫二色玉石的价值仅为绿色玉石的1/5。玉当中若含红、紫、绿、白四色,称为福禄寿喜;若只含红、绿、白三色,则为“福禄寿”。色泽暗淡、微黄色的为下品。如果是单色玉,以色泽均匀的为好。
2透明晶莹如玻璃,没有脏杂斑点,不发糠、不发涩的为上品。半透明、不透明的玉,则分别称为中级玉和普通玉。在清朝和清朝以前,带有红、绿、白三种颜色的玉才称为翡翠玉。到了现代,翡翠玉泛指一般透明的玉。目前的翡翠玉以透明并带绿色的居乡。
3玉的色泽重在均匀,虽含白、绿但色泽不均匀的,则价值很低。
4玉石的形状可根据不同的审美要求,加工成不同的样式,无特殊标准。一般地说,玉石的个头愈大愈好。
5玉当中常有断裂、割纹,一般不易观察到,如果用金属棒敲一敲,或者把玉轻轻抛在台板上,可以从声音的清浊辨出裂纹存在与否。声音越清脆越好。
6玉当中有肉眼不易发现的黑点、瑕疵,只要用10倍放大镜照一照,便可一览无余。
玉的品质可分为10级,每一级又可细分为上、中、下3档。其中,白玉无论其色泽好坏,透明度如何,价值都是最低的。天然玉石的特点是略呈浅色,而不带有浅蓝色(俗称邪色)。另外还有一种合成玉,以玉粉、水晶加盐水制成,外观颇似深色老坑玉。鉴定的方法很简单,因其同天然玉石比重不同,可用手掂掂轻重,或用天平称量,重者为真玉。
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荸荠煮水是最简单的荸荠烹饪方法,因为荸荠本身就有甜味,可以不加任何的调料就能食用,爱吃甜食的还可以加冰糖来煮。下面就由读文网小编为大家介绍下荸荠煮水的功效和作用,希望对大家有帮助。
荸荠的营养丰富, 据分析: 每100 g 新鲜球茎中含蛋白质0. 8~ 1. 5 g, 碳水化合物12. 9~ 21. 8 g, 脂肪0. 3 g, 粗纤维0. 3 g, 灰分0. 8 g, 钙4 mg, 磷45 mg, 铁0. 8 mg, 以及少量的胡萝卜素和维生素C。
荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的,能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡,因此荸荠适于儿童食用。
英国在对荸荠的研究中发现一种“荸荠英”,这种物质对黄金色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用,对降低血压也有一定效果。这种物质还对癌肿有防治作用。荸荠质嫩多津,可治疗热病津伤口渴之症,对糖尿病尿多者,有一定的辅助治疗作用。
荸荠水煎汤汁能利尿排淋,对于小便淋沥涩通者有一定治疗作用,可作为尿路感染患者的食疗佳品。研究发现荸荠含有一种抗病毒物质可抑制流脑,流感病毒,能用于预防流脑及流感的传播。
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在家庭生活中,窗户作为家庭装修中的重要部分一直为我们所重视,而选择窗帘作为窗户的装饰品,不但能够起到美观作用,对于我们居家生活更是一种保护。窗帘的好坏也就直接关系到我们生活质量的好坏,而窗帘轨道作为窗帘配件中极为重要的一个组成部分成为选购窗帘的过程中急需注意的一个环节。市场上窗帘轨道品种很多,今日小编就现在市场上的窗帘轨道材质分析一下如何做到选购到质量上乘的窗帘轨道。
窗帘轨道主要分为明轨和暗轨两大项,明轨的材质主要有木质、钢管、铁质、铝合金等,暗轨的材质主要是纳米的、铝合金等,现就明轨和暗轨来做具体的分析:
窗帘轨道效果图
一、暗轨的选择,一定要选择铝合金材质的。因铝合金材质的窗帘轨道一般表面都进行过氧化处理,长期使用不会像塑料等材质的窗帘轨道一样老化、断裂。在现在市场是还有一种纳米材质的窗帘轨道,但其实只是塑料材质的,使用寿命短,在使用过程中稍有不慎会产生安全问题,极大的影响了居住体验。原材料以原生铝合金材质的窗帘轨道,价格便宜,使用的再生材料,并且表面处理以电泳为好,这样表面光滑,不褪色。
窗帘轨道效果图
二、在现代的家庭装修过程中,明轨的安装成为普遍的现象,明轨的材质也很多,但是现在家具市场上的明轨材质主要是铝合金、实木、钢管三大类型。
1、在选购实木装饰的窗帘轨道时应该要仔细观察表面是否光滑,在实木轨道的表面涂的油漆是否均匀,装饰头的形状是否匀称等等。实木装饰的窗帘轨道还可以分成带有消音条和不带有消音条两大类,但是这并不会影响使用效果,只是带有消音条的窗帘轨道在窗帘的开合上有一定的减噪作用
2、以钢管为轨道材料的窗帘轨道,就是在钢管表面进行电镀、喷涂等工序的轨道,在选购此类窗帘轨道的时候要注意的主要是电镀和喷涂的效果好坏以及钢管的厚度等。
3、在市场上,在家庭装修过程中主要使用的是铝合金装饰的窗帘轨道,在选购铝合金装饰的窗帘轨道时需要注意的是轨道的厚度、拉环的质量等。好的管壁相对较厚要在1.5MM-2MM.其次看拉环的设计,许多铝合金装饰轨的拉环在轨道的上部和下部有拉槽,实际上是假性的装饰轨设计,真正的装饰杆的拉环是直接在杆上滑动的,差的装饰杆采用再生塑料的拉环,制造工艺粗糙。
窗户是在装修时耗尽了家装者的心思,对于窗户的装饰不容小觑,而选择好的窗帘来装饰一定要重视窗帘轨道的选择。
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荸荠粉又叫马蹄粉,纯正的是用生马蹄直接加工而成的,含丰富的维生素B和C、植物蛋白、磷质,有清热去湿解毒的功效。 是莎草根植物荸荠的球茎。主要生长在中国南方。下面就由读文网小编为大家介绍下荸荠粉的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
1、椰汁马蹄千层糕
材料:马蹄粉(荸荠粉)、椰汁、纯牛奶、片糖、冰糖、清水、生马蹄。
第一步:用一大容器放半包荸荠粉(即125克),加入1碗半水,荸荠粉要完全溶于水中不要起粒,再加入切碎的马蹄,另用煲放入1碗半水放片糖,片糖完全溶于水中,就灭火,把清水马蹄浆搞混立即倒入到糖水中,边倒边搞混,做成生熟浆备用。
第二步:做椰汁浆。用另一大容器放半包马碲粉(即125克),加入纯牛奶与椰汁,荸荠粉要完全溶于水中不要起粒,另用煲放入1碗半水放冰糖,冰糖完全溶于水中,就灭火,把椰汁浆搞混立即倒入到糖水中,边倒边搞混,做成生熟浆备用。
第三步:用糕盘放在烧开的开水上蒸热,盘上抹点油,第一层放清水浆,水开后蒸6分钟,第二层放椰汁浆,水开后蒸6分钟,(注意每层厚度要一样),然后就是一层一层清水浆与椰汁浆分层蒸熟,蒸好后放凉,切块就行了,可冷吃或再蒸热或煎香吃。
2、菊花马蹄糕
材料:荸荠粉150g、干菊花(最好是杭菊)30朵、马蹄2个、白糖适量、水。
先用一半清水加入糖、菊花,煲至菊花出味后把水滤除倒入锅内;
用另一半清水加入荸荠粉拌成粉浆(无粉粒),马蹄切碎;
菊花水煲滚,把粉浆一边倒入一边搅拌,直至熟透,加入马蹄碎;
把煮熟的马蹄糊倒入一深碟中,冷却后切成小块即可食用。清甜的马蹄糕,散发出淡淡的菊花香味。
3、蔾麦糕
藜麦70g,淘洗干净,在沸水中煮15分钟,捞起备用;
另取一锅,放片糖和水500g煮沸,倒入煮过的藜麦粒,制成藜麦糖浆,并保持微沸的状态;
马蹄粉(荸荠粉)用一个大碗盛好,倒入剩余的150g水,稍微浸泡10分钟,这就是生粉浆;将煮沸的藜麦糖浆迅速倒入生粉浆中,边倒边搅拌,粉浆会部分凝固;
将半凝固的粉浆分置于硅胶模中,大火蒸20分钟,取出待凉脱模即可,吃时可微煎或是拌入煮好的藜麦粒一起吃。
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荸荠生长在浅水田中,三四月长苗,茎直着往上长,没有枝叶,形状如龙须。根白嫩,秋后结果。古称凫茈(凫茈),俗称马蹄,又称地栗。下面就由读文网小编为大家介绍下荸荠的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
治太阴温病,口渴甚,吐白沫粘滞不快者:荸荠汁、梨汁、鲜苇根汁、麦冬汁,藕汁(或用蔗浆)。临时斟酌多少,和匀凉服,不甚喜凉者,重汤炖温服。(《温病条辨》五汁饮)
治肝经热厥,少腹攻冲作痛:大荸荠四个,海宅(漂去石灰矾性)一两。上二味,水二钟,煎八分服。(《古方选注》雪羹)
治黄疸湿热,小便不利:荸荠打碎,煎汤代茶,每次四两。(《泉州本草》)
治下痢赤白:取完好荸荠,洗净拭干,勿令损破,于瓶内入好烧酒浸之,黄泥密封收贮。遇有患者,取二枚细嚼,空心用原酒送下。(《唐瑶经验方》)
治痞积:荸荠于三伏时以火酒浸晒,每日空腹细嚼七枚,痞积渐消。(《本经逢原》)
治腹满胀大:乌芋去皮,填入雄猪肚内,线缝,砂器煮糜食之,勿入盐。(《本草经疏》)
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玉镯子的价钱不会像黄金那样的透明。很多人不会鉴别玉的好坏,人们要怎样去鉴别玉镯的好坏呢?下面读文网小编教你几招简单的方法来鉴别玉镯的好坏,谨防上当受骗。
中国人认为玉有“五德”,常佩挂在身以提醒人们要像玉那样冰清玉洁,而珍贵、稀少的翡翠与祖母绿更是被人们当做勇气、幸运与纯洁的象征,而且普遍相信玉有灵性,能够驱邪避祟。
长期佩戴玉制品对身体十分有益。从医学角度上讲,玉石含有多种对人体有益的微量元素,如锌、镁、铁、铜、铬、锰、钴等,佩戴玉石产生特殊的“光电效应”聚焦蓄能,与人体发生谐振,从而使各项生理机能更加协调运转。由于人手腕背侧有“养老穴”,所以长期佩戴玉镯,可以得到长期的良性按摩,不仅能祛除老人视力模糊之疾,且可蓄元气、养精神,有明显的治疗保健作用。
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荸荠是莎草科荸荠属一种。莎草科荸荠属浅水性宿根草本,以球茎作蔬菜食用。那么你知道荸荠有哪些功效和作用吗?荸荠怎么吃最好呢?下面就由读文网小编为大家介绍下荸荠的相关知识,希望可以帮到大家哦。
荸荠肚片汤
原料:猪肚、黑木耳、荸荠、生姜、小葱、花椒粒。
做法:
1.将猪肚用油正反两面反复搓洗,直至去净黏液无腥味为止,锅内坐水,放入生姜、花椒粒,将清洗干净的猪肚放入;水开二度之后,淋入料酒1勺大火继续煮3-5分钟后将猪肚捞出,进行二次处理:乘热撕去脐部的膜,再翻过来刮净油脂粒。
2.处理好的猪肚再次冲洗干净,切成条块状,放入加有水和生姜末的锅内煮熟,捞出控水备用;炒锅烧热注油,将猪肚条入锅翻炒,加入适量开水(或高汤),加盖焖炖至肚条熟软汤色稠浓。
3.将荸荠刷洗干净削皮切块,干黑木耳泡发,拣洗干净备用,小葱切末;将洗净去皮的荸荠及黑木耳下入锅中继续焖炖10分钟左右,加入精盐调味,调入胡椒粉少许,撒入葱末即可出锅。
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对荸荠的记忆还是停留在小时候,年纪大的用弯刀一圈圈刮掉黑色的外皮,都等不及用水冲下就塞到了嘴巴里~甜甜脆脆的~不知道你呢?!今天我们就用荸荠来做道营养健康的减脂小菜~那么具体应该怎么做呢?下面是读文网小编整理的一些荸荠怎么做菜方法,希望对大家有所帮助!
荸荠的营养丰富, 据分析: 每100 g 新鲜球茎中含蛋白质0. 8~ 1. 5 g, 碳水化合物12. 9~ 21. 8 g, 脂肪0. 3 g, 粗纤维0. 3 g, 灰分0. 8 g, 钙4 mg, 磷45 mg, 铁0. 8 mg, 以及少量的胡萝卜素和维生素C。
荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的,能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡,因此荸荠适于儿童食用。
英国在对荸荠的研究中发现一种“荸荠英”,这种物质对黄金色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用,对降低血压也有一定效果。这种物质还对癌肿有防治作用。荸荠质嫩多津,可治疗热病津伤口渴之症,对糖尿病尿多者,有一定的辅助治疗作用。荸荠水煎汤汁能利尿排淋,对于小便淋沥涩通者有一定治疗作用,可作为尿路感染患者的食疗佳品。研究发现荸荠含有一种抗病毒物质可抑制流脑,流感病毒,能用于预防流脑及流感的传播。
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荸荠对于大家来说,应该并不是一种陌生的食物,那么你是否知道荸荠都有哪些功效与作用呢?下面就由读文网小编为大家介绍下荸荠的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
1.荸荠不宜生吃,因为荸荠生长在泥中,外皮和内部都有可能附着较多的细菌和寄生虫,所以一定要洗净煮透后方可食用;
2.熟食多用于做配料,也可用于炒、烧或做馅心。如“荸荠炒虾仁”、“荸荠炒鸡丁”等;
3.荸荠具有清热泻火的良好功效;应用于肺热咳嗽,痰浓难咳:荸荠汁1杯,川贝1.5克(研成粉),拌匀服,每天2~3次。既可清热生津,又可补充营养,最宜用于发烧病人。
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荸荠对于大家来说,应该并不是一种陌生的食物,那么你是否知道荸荠都有哪些功效与作用呢?你知道荸荠的营养价值是什么吗?荸荠的食用方法又是什么呢?下面就让小编为大家介绍下吧!
荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的,能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡,因此荸荠适于儿童食用。
英国在对荸荠的研究中发现一种“荸荠英”,这种物质对黄金色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用,对降低血压也有一定效果。
这种物质还对癌肿有防治作用。荸荠质嫩多津,可治疗热病津伤口渴之症,对糖尿病尿多者,有一定的辅助治疗作用。荸荠水煎汤汁能利尿排淋,对于小便淋沥涩通者有一定治疗作用,可作为尿路感染患者的食疗佳品。
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荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,有“地下雪梨”的美誉,北方人称之为“江南人参”,既可当水果生吃,又可做成菜肴食用,是受大众喜爱的时令之品。下面是读文网小编整理的一些荸荠选购窍门方法,希望对大家有所帮助!
马蹄中的磷元素含量高,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质代谢,调节酸碱平衡。马蹄还有清热解毒、补肾利尿的作用,特别是孕妇适量吃点马蹄,能够消除在怀孕期间的水肿问题。
原料:马蹄100克;猪里脊50克;豌豆50克;小红辣椒适量;
调料:淀粉5克;生抽5克;花生油10克;料酒10克;食盐适量;
做法和步骤:
1、里脊肉切成薄片,加淀粉、生抽、料酒混合腌制十分钟。
2、马蹄去皮洗干净切片,小红辣椒切小圈。
3、豌豆用水焯断生后捞出沥干水份。
4、做这道菜采用少油烹饪法,先把肉片用水焯一下,变色后捞出沥干再进行烹饪。热锅内放油,瘦肉放入煸炒,待肉片炒至变色后把马蹄放入翻炒几下,出锅前把豌豆加入混合后加盐调味完成。
小贴士:
1、马蹄生长在泥中,外皮和内部都有可能附着较多的细菌和寄生虫,如布氏姜片吸虫,所以不宜生吃,一定要洗净煮透后方可食用。
2、马蹄属于生冷食物,生吃的话,对脾肾虚寒的孕妇来说不太适合。
用这方法蒸出来的黄骨鱼,不但能掩盖泥味,同时也提香鱼的鲜味。两条六两重的鱼(一个人的份量),配两碗米饭,连汁都吃个精光,真是人间美味。
原料:黄骨鱼400克:豆豉15克;蒜4瓣;姜6片;葱2根;
调料:盐1茶匙;鸡精1茶匙;李锦记蒸鱼豉油1汤匙;花生油3汤匙;
做法和步骤:
1、主料备好。豆豉洗净切碎,姜去皮切成6片,再将其中2片切成姜丝,蒜去皮;瓣切碎,另2瓣蒜用刀拍扁,葱洗净葱头切成段,余下的葱叶切成碎粒备用。锅下油烧热,爆香蒜粒和豆豉粒,放凉后备用。将姜片和葱段码入盘中,然后将鱼放在姜片、葱段上。
2、鱼腹内纳入姜丝和蒜,鱼身均匀摸上盐和鸡精。再将爆香的豆豉粒和蒜粒淋在鱼上,腌制10分钟。
3、蒸锅下水烧开后,把鱼放入,大火蒸5分钟。关火后,蒸好的黄骨鱼淋上酱油,撒上葱粒,虚蒸3分钟。将鱼从锅里拿起,移到另一个盘中(这步可以忽略,我拍照的盘子太大不能放进锅里),另锅烧明油,将烧热的明油淋在鱼身上即可食用。
小贴士:
1、鱼身下垫葱和姜,一可提鲜去腥,二可使鱼身离开底盘架空,鱼身全面遇热快熟。
2、鱼腹内纳入姜丝和蒜,去腥提鲜。
3、将爆香豆豉粒和蒜粒淋在鱼上腌制十分钟,不但能掩盖泥味,可也提香鱼的鲜味。
4、淋的明油一定要用上好的花生油。
【蒸鱼时间】
1、1斤以下的鱼,蒸锅下水烧开后,放入调好味的鱼蒸5-6分钟,虚蒸3-5分钟。
2、1斤以上的鱼,蒸锅下水烧开后,放入调好味的鱼蒸6-8分钟,虚蒸5-8分钟。
3、如果你使用火力不足加热工具,时间可适当延长,但最好不要超过10分钟。
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荸荠入药,历史悠久,自古入药。中医认为,荸荠性味甘、寒,具有清热化痰、开胃消食、生津润燥、明目醒酒的功效,下面就由读文网小编为大家介绍下荸荠的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
1.荸荠的表皮极易带菌,烹制前必须洗净、去皮、最好用开水烫一下。
2.荸荠不宜生吃,因为荸荠生长在泥中,外皮和内部都有可能附着着较多的细菌和寄生虫,所以一定要洗净煮透后方可食用,而且煮熟的荸荠更甜。
3.熟食多用于做配料,也可用于炒、烧或做馅心。如“荸荠炒虾仁”、“荸荠炒鸡丁”等。
4.荸荠可消宿食,适合饭后食用。
5.荸荠用水煎服,能利尿排淋,对尿道感染患者有辅助治疗作用。
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荸荠可以用来食用,而且荸荠有很多种做法,我们可以采用荸荠来煮水做成荸荠水,我们也可以用荸荠来做成荸荠饼或者用荸荠来做菜。下面读文网小编就和大家分享荸荠的食用方法,希望对大家有帮助!
营养价值
荸荠的营养丰富, 据分析: 每100 g 新鲜球茎中含蛋白质0. 8~ 1. 5 g, 碳水化合物12. 9~ 21. 8 g, 脂肪0. 3 g, 粗纤维0. 3 g, 灰分0. 8 g, 钙4 mg, 磷45 mg, 铁0. 8 mg, 以及少量的胡萝卜素和维生素C。
荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的,能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡,因此荸荠适于儿童食用。
英国在对荸荠的研究中发现一种“荸荠英”,这种物质对黄金色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用,对降低血压也有一定效果。这种物质还对癌肿有防治作用。荸荠质嫩多津,可治疗热病津伤口渴之症,对糖尿病尿多者,有一定的辅助治疗作用。荸荠水煎汤汁能利尿排淋,对于小便淋沥涩通者有一定治疗作用,可作为尿路感染患者的食疗佳品。研究发现荸荠含有一种抗病毒物质可抑制流脑,流感病毒,能用于预防流脑及流感的传播。
食用价值
荸荠不仅可以促进人体代谢,还具有一定的抑菌功效。
荸荠中的磷含量是所有茎类蔬菜中含量最高的,磷元素可以促进人体发育,同时可以促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡。科学家在对荸荠的研究中还发现了一种抗菌成分———荸荠英。它对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用。
再加上其丰富的营养成分和独特的口感,的确是不可多得的食物。
药用价值
荸荠性寒,具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀的功效,可用于治疗黄疸、痢疾、小儿麻痹、便秘等疾病;荸荠含有一种抗菌成分,对降低血压有一定效果,这种物质还对癌症有防治作用。
《食疗本草》:“荸荠,下丹石,消风毒,除胸中实热气。可作粉食。明耳目,止渴,消疸黄。若先有冷气,不可食,令人腹胀气满。小儿秋食,脐下当痛。”
《罗氏会约医镜》:“荸荠益气安中,开胃消食,除热生津,止痢消渴,治黄疸,疗下血,解毁铜。”
预防急性传染病、清热泻火、凉血解毒、利尿通便祛痰、消食除胀,调理痔疮或痢疾便血、妇女崩漏、阴虚肺燥、痰热咳嗽、咽喉不利、痞块积聚、目赤障翳、辅助退烧等功效。此外,荸荠含有一种抗病毒物质可抑制流脑,流感病毒,能用于预防流脑及流感的传播。
《本草纲目》认为,荸荠“味甘、微寒,滑、无毒”。其功能“消渴痹热,温中益气,下丹石,消风毒,除胸中实热气,可作粉食。明耳目,消黄疸,开胃下食。作粉食,厚人肠胃,不肌;能解毒,服金石人宜之。疗五种膈气,消宿食,饭后宜食之。治误吞铜物,主血痢下血,血崩,避蛊毒”,荸荠“甘微寒、无毒”。荸荠(马蹄)不仅是佳蔬美果,而且还是一味天然中药。
荸荠甘、寒;能清肺热,又富含黏液质,有生津润肺、化痰利肠、通淋利尿、消痈解毒、凉血化湿、消食除胀;主治热病消渴、黄疸、目赤、咽喉肿痛、小便赤热短少、外感风热、痞积等病症。荸荠具有清热泻火的良好功效;应用于肺热咳嗽,痰浓难咳:荸荠汁1杯,川贝1.5克(研成粉),拌匀服,每天2~3次。既可清热生津,又可补充营养,最宜用于发烧病人。
荸荠寓意
在江西-铅(yan)山,用于婚礼,用红绳串在礼壶,寓意吉祥,百年好合。
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25元芙蓉王怎么分辨真假?你真的董芙蓉王么?下面由读文网小编为你分享25元芙蓉王怎么分辨真假鉴别,希望对大家有所帮助。
芙蓉王香烟融合民族风格与国际时尚,芙蓉花的黄金质感,用王冠点明主题,配以流畅的拼音书写体和手写毛体,画面统一协调,张扬现代之意,尽显王者之气。又是接近年末的时候了,也是送烟酒的高峰期了,而不少的朋友会购买芙蓉王香烟当礼品送给上司或是长辈们,而随着假冒芙蓉王香烟充斥着整个市场,这就使得部分朋友会购买到假冒的芙蓉王香烟。今天,小编支你几招,教你如何去鉴别真假的芙蓉王香烟?
1999.12 中国食品工业优秀企业
1999 烟草工业设备管理二级企业
1999 湖南省烟草系统法制工作先进集体
1999.1 芙蓉王烟顾客最满意品牌
1998.3 被授予〈1991——1996年〉全国烟草技术创新先进集体称号
1996.12 金芙蓉牌卷烟在一九九六年度等级评定中被评定为优等品
1996.1 芙蓉王牌卷烟在一九九五年度质量等级评定中为优等品
2000 芙蓉王牌、芙蓉后牌卷烟被评为一九九九年名优卷烟
2000.1 芙蓉王牌、芙蓉后牌、芙蓉牌香荣获包装形象金奖
2001.12 金芙蓉牌、金芙蓉香烟被授予2000年度湖南名牌产品称号
2001.11 芙蓉王卷烟被评为2001年度全国烟草行业名优卷烟
2001.11 芙蓉王牌烟标荣获2001年中国烟标收藏博览会名牌烟标奖
2001.8 2001年质量信得过产品
2001.7 芙蓉、芙蓉王系列卷烟为国家权威检测合格产品
2001.6 全国食品行业质量效益型先进企业
2001.1 芙蓉王被评为中国最高认知率商标
2001.1 精品芙蓉香烟被授予2000年度湖南名牌产品称号
2002.9 芙蓉王卷烟为中国名牌产品
2002.8 芙蓉王牌卷烟为中国驰名品牌
2002.7 2001年度省烟草工业经济运行质量及效益一等奖
2002.2 芙蓉王商标被国家工商总局评定为“中国驰名商标”
2003 芙蓉王系列高级香烟被评为全国政协十界一次会议用品
2004.4 “芙蓉王”牌卷烟荣列2003年同类产品市场综合占有率前十位
2005.8 “芙蓉王”被评为中国500最具价值品牌
2005.8 2005年中国最具生命力企业第43名
2005.7 全国烟草行业第四届先进集体称号
2005.3 “芙蓉王”牌卷烟荣列2004年度全国市场同类产品畅销品牌
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很多的朋友在问星月菩提怎么分别好坏?下面由读文网小编为你下面由读文网小编为你分享海南元宝籽星月菩提的好坏辨别,希望对大家有所帮助。
1.手感-----这个要靠长期接触星月菩提子,长期的去区别各种星月籽的重量,比如(同样都是10mm的108颗珠子重的就要密度高)这样判断是比较准的办法,【但是一定要注意配饰的重量哦。】
2.星的密度--------星就是那些小黑点,这些小黑点很像紫檀的棕眼,这样说大部分朋友就会明白了,黑点越多里面空心的部分就越多,越少空心的就越少,但是并不是要黑点很少才好,要均匀,黑点分布要均匀有秩序,不能一片黑压压都是,一片白亮亮的什么都没有,那样的不好,还有就是有的星是线状的,那样的也不好,这个看密度的方法不能够完全保证,但是是在摸不到实物的前提下最好的办法了。
如何挑选星月
市场上的星月一般都是新籽,就是说水分含量较大,选择星月第一步是要密度,选择密度是因为他的耐盘度,选择耐盘度也就是选择他最后开片的状态,为了选择开片的状态,第一选择就是密度。陈子密度够,放陈后水分流失的较大,耐盘的程度降低,最后开片的效果也不错。如果放着3年不动,自然黄了些,也是种办法,如果盘了三年,那效果会更加的好!而且不是时间磨砺的`而是自己这双手磨砺的!第二选择就是正星正月,珠子正,密度好,每一颗珠子的位置一样。
星月“五要素”
1,瓷实度高 也就是真正气干状态下的实际密度高,密度越高,珠子把玩寿命越长,受不当把玩对珠子造成的不良影响也越小,更能历久弥新。
2,树脂含量高 也就是果实里面星星孔道内固化的物质越多越饱满越好,树脂越多,珠子把玩后的氧化变色越快,充足的树脂含量可以更好的让珠子通过把玩后颜色更为厚重协调!
还有至关重要的一点,星星孔道内的树脂填充可以使珠子获得更大的支撑力,也就是说珠子更结实,最简单的比喻就像水泥里面的钢筋,当然高密的孔道同时也增加了支撑表面积的结果。
3,油性含量高 也就是果实里面的含油量越高越好,充足的含油量可以使珠子更具光泽同时让珠子更快的包浆和玉化;
4,色泽统一 自然界万物皆万象,没有绝对的统一,由于星月菩提一般用作长串应用,从美学考虑,所以我们尽可能做到色泽的统一,由于星月珠子具有持续长久变色这一特性,所以如有条件我们在初始阶段就要进行必要的选色。选色应从以下三要素考虑!
5,合理正确的把玩 万物皆有生命,我们用心对待一物,自然那物会给你万倍回报,人亦相同,经过无数先辈的实践,已经有比较完善宝贵的经验之谈。
日常养护
1)用搓澡巾用力的搓表面.作用其实是清洁表面的腊层和脏色以及进行再抛光.两-三天大约每天2-3小时.(对于温吞性格的人来说可以省去这一步,或者说不那么急功近利完全不用这一步)
2)用柔软的棉布盘搓一个星期也算是抛光.这时软布表面会有痕迹这都是正常现象,一个星期后颜色会变淡.
第一二步的目的就是抛光,摩挲去一部分制造珠子时产生的划痕,并且挂瓷(就是让珠子看起来温润亮丽)
3)自然放置一个星期.让珠子自然干燥.同时表面均匀的和空气接触形成细密均匀的氧化保护层.
4)开始手盘.这时的手一定是要刚刚洗过并且已经干透.汗手请不要直接盘.注意孔口周围一定要盘到.一天可以盘30分钟左右.一个星期到两个星期后,你可以感觉有挂嗒挂嗒的粘阻感,其实这是已经形成了一层薄薄的包浆.
5)这时就可以放置一段时间,再进行自然干燥.也让包浆进行一定程度的硬化.一般是一个星期左右.
6)不断重复4和5 的过程
玩菩提就是这样,无数次的重复摩挲,加上时间的洗涤,自己精心养护,久而久之就会变成色泽温婉,带有你自身气息的物品.
需要特别注意的是:如果脏了可以用微微湿润的棉布擦拭几遍就好了.然后放置一段时间再盘玩.盘的时候所有区域都尽量盘到.特别是孔口.你只能慢慢来一个过程一个过程的来,随着变化也可以同时得到一种精神的愉悦。
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孙小头银元就是印有孙中山头像的银元,称之为孙中山像壹圆开国纪念银币,俗称“孙小头”。下面由读文网小编为你分享小头银元怎么分辨的相关内容,希望对大家有所帮助。
这里曾经居住过我佩服的“偶像”。他坚毅勇敢,他坚韧不拔,他是民主的开拓者—孙中山。不过可惜现在故居依存,主人却长眠于地下。我们在缅怀,也在追寻他的足迹。他的书籍,他的事迹,他的故居,甚至是印有他头像的银币有被津津乐道。
也许也是因为对这位伟人的追捧,近几年孙小头银币逐渐的走入人们的视野。孙小头银元就是印有孙中山头像的银元,称之为孙中山像壹圆开国纪念银币,俗称“孙小头”。根据铸造时间和铸造厂不同,2005年至今,多场拍卖会上出现他的身影。那么孙小头银币到底是什么样的呢?孙小头银元主要分为三个大的种类:
1、上五星:在背面(壹圆那面)的2、10点的位置各有一个五角星;
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2、下五星:在背面4、8点位置各有一个五角星;
3、上六星:在背面2、10点位置各有一个六角星;
五星的是民国元年铸造的。
六星的是民国16年(1927年)南京政府成立以后后铸的。
近年来,随着收藏投资热的不断升温,银元也日渐走俏,且价格一路上扬。尤其是珍品银元,在藏品交易市场上表现异常活跃。
鉴定真假四大方法:银色 包浆 边齿 机铸纹
银色
银色,即是银圆呈现出的金属色彩。真银圆的银色白色中透着滋润,光泽柔和,颜色中透出一种自然沁色。假银圆虽是白银制造,但是由于金属成分的配方,它的银色和老银圆有着差异,一般是白里透着青,光泽较强,颜色生硬刺眼,用行话说:就是带“贼光”。这一点通过多观察,比较容易掌握
声音
敲击真银圆,声音的频率较低,会发出绵长柔和悦耳的声音。假银圆由于金属成分配方的问题以及制作工艺的不同,它的声音总是比较尖细,声音的频率较高。但是需要注意的是,有的真银圆也有声音不好的情况,俗称“哑版”。声音,只是鉴定银圆的依据之一
包浆
银圆的包浆是银圆在流通使用的过程中,表面因氧化而产生的一层深色附着物。它非常薄,但是性状很稳定,不容易掉色。现代的假银圆采用电脑、红外线扫描等技术制造模具,其重量、图案等都基本接近真品,所以包浆对于银圆的鉴定显得尤为重要。经我多年收集银圆,观察总结发现:真正的包浆在高倍放大镜下,显示其包浆附着物的状态比较疏松,呈油汗状物堆积,层次色泽非常丰富,这种现象在银圆的文字、图案、内齿的空隙中尤为明显。现代的假银圆,为了克服它银色贼亮的毛病,往往会用化学或者其他的方法给做上一层假包浆,这种假包浆在高倍放大镜下,显示出颜色单调、层次平淡,它实际上就是表面发生化学变化产生的颜色变化而已。掌握此要领对鉴定银圆非常重要边齿
银圆的边齿有两大作用:防伪和防止盗取金属。在银圆的鉴定中,边齿是非常重要的一环。现代高仿银圆的一个共同的致命弱点就是边齿过不了关。真银圆的边齿整齐均匀、略带弧型,边齿细看好象是由两根细线组成一样。一般的边齿都有自然的磨损痕迹,在边齿内一般有包浆,即使你洗币也很难洗掉。假银圆的边齿不太整齐,不够均匀,不带弧型,很生硬,边齿内多有较新人为加工痕迹。多加观察,不难发现。
机铸纹
机铸纹是机制硬币在冲压成型的过程中产生的一种纹理。在硬币品相级别的评定中,机铸纹的表现状态是影响定级的重要因素之一。通过机铸纹鉴定银圆,一般收藏爱好者都不太熟悉。在此,我先介绍一下机铸纹的产生原因及其特点:银圆的制造机械是压力很大的液压机械,当银币的胚饼放入钢模后,机械向钢模施压,由于模具的体积是一定的,胚饼在模具中受到巨大的压力后,只会从钢模的中心向四周延展,从而产生一种从胚饼的中心(银圆的圆心)向圆周发散状的细微纹路,这就是机铸纹产生的原因和过程。现代假银圆虽然有的也是机器冲压成型,但由于其现代机械的先进条件,使它的压力远远达不到真银圆制造的压力,所以很难产生机铸纹。真银圆,带光银圆的机铸纹一般都非常明显。即使有使用磨损的银圆,虽然大面积的机铸纹已经不明显,但是在银圆的内齿周围,由于有内齿的保护,机铸纹不容易被磨损掉,只要仔细用放大镜观察,仍然是不难发现机铸纹的遗迹。
银元相关
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