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冬季养胃药膳食谱有哪些呢?下面小编为你整理了关于冬季养胃药膳食谱,希望你喜欢!
大枣红糖姜水具有驱风寒、补气益血的功效,所以想要怀孕的女性可以用来暖宫,对月经的女性也有缓解痛经的作用。但是不要在月经期间服用,以免血量过多。平时适当地服用,也有保健强身、补血益气的作用,是一款既廉价又实用的女性保健佳品。但是不能多喝,容易上
原料:红糖,大枣
做法:
1、将红糖、无核金丝枣、姜片放入炖煮的容器中;
2、注入适量清水(用矿泉水最好);
3、盖上盖子,炖煮半个小时即可。(我是直接放到蒸锅上隔水蒸的)
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要丰胸的女人,饮食当中就要保证植物脂肪摄入量、荤素搭配合理以及多食豆类。
一、龙珠芋香饭
材料:香米饭300克、芋头150克、虾米100克、叉烧100克、腊肠50克。盐、胡椒粉、生抽各少许。
做法:
1、芋头挖空成壳后,将挖出的芋头切粒待用。
2、芋头粒、虾米、腊肠和叉烧炒熟后,拌和香米饭炒熟倒入芋头壳内蒸上10分钟即可。
二、菠菜沙拉
材料:菠菜300克,生菜油100克,煮鸡蛋200克。葱头末150克,醋精、白砂椒粉、芥末沙司、精盐、味精各适量。
做法:
1、制醋油沙司:将两个熟蛋黄搓碎,用箩过入盆内,放上白砂椒粉、芥末沙司、精盐、味精,用勺仔细地搅匀,使蛋黄成泥,再陆续倒入生菜油,随倒随搅,一点点搅开。然后倒入醋精,搅匀,调好味,即可过箩装入干净的瓶内,加盖保存。使用时,可把瓶子晃动一下再往外倒。
2、菠菜择洗干净,用开水烫一下,切成碎段,堆在盘中央成山丘形。
3、煮鸡蛋去皮,用绳线割切成6瓣,码在菠菜上1/2,其余围盘边,葱头末加醋油沙司搅匀,浇在菠菜上即可。
三、马蹄木耳
材料:水发木耳100克、荸荠150克。酱油、白糖、醋、花生油、湿淀粉、鲜汤各适量。
做法:
1、木耳去杂洗净,沥千水分,切成片;荸荠洗净去皮,用刀拍碎。
2、炒锅中放花生油,烧至七成热,把木耳、荸荠同时下锅煸炒,再加酱油、白糖、鲜汤,烧沸后用湿淀粉勾芡,加入醋,起锅装盘即成。
四、烧素什锦
材料:水发腐竹100克,水发木耳50克,水发黄花50克,冬笋肉50克,花生仁25克,嫩芹菜梗175克,胡萝卜50克。姜末、桂皮、味精、精盐、白糖、料酒、植物油、香油各适量。
做法:
1、腐竹斜切成4厘米长的片;冬笋、胡萝卜洗净切成片;芹菜洗净入沸水锅内稍焯捞出,用冷开水冲凉,控水后切成4厘米长的段,用盐腌渍。
2、锅内加入200克水以及盐、桂皮和花生仁一起煮,花生仁煮熟后捞出。
3、炒锅置旺火上,加入油、精盐、姜末炒出香味,下腐竹、笋片、胡萝卜、木耳、黄花、料酒、白糖煸炒,然后加入100克水煮开,用文火焖10分钟,改用旺火收汁,加入味精、香油、花生仁和芹菜拌匀即可。
五、雪笋鱼头
材料:鲢鱼头半个、雪里蕻110克、肉馅75克、冬笋1根、豆腐1长块。葱、姜、辣椒、料酒、酱油、盐、胡椒粉各少许。
做法:
1、鱼头洗净,拭干水分,拌入调味料略腌。
2、雪里蕻洗净、切碎;冬笋去壳、切片;豆腐切四方块。
3、用5大匙油先爆香葱、姜,再将鱼头两面煎黄后盛出,放入沙锅内,然后将豆腐煎黄一并放入。
4、另用2大匙油炒肉馅和雪里蕻,加入调味料,放入沙锅内,同时加入笋片、辣椒,小火烧半小时后拣除葱、姜即可。
六、木瓜煲大枣莲子
材料:木瓜1/2个,大枣10个,莲子80克。蜂蜜、冰糖各适量。
做法:
1、大枣、莲子加适量冰糖,煮熟待用。
2、将木瓜剖开去籽,放入大枣、莲子、蜂蜜上笼蒸透即可。
七、五味猪肚汤
材料:黄耆、党参、茯苓、白术、山药各15克、猪肚适量。盐、料酒各适量。
做法:
1、猪肚翻面以面粉或盐巴反复搓洗干净,再翻回正面,汆烫去苦、去腥。捞起后,平剖为二,再切大块。
2、将所有药材以清水快速冲洗干净,与猪肚一起放进炖锅,加水淹过材料,先以大火烧滚,再转小火慢炖1小时,待猪肚完全熟烂,加盐、料酒调味即可。
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中医学认为:肾具有主司摄藏、主藏精、主生长发育和生殖、主水液化谢的功能。肾功能正常则精气充盈,全身诸脏之阴阳皆旺;反之,由于各种致病因素影响或年老体衰,可致肾功能失常,出现阳痿、早泄、滑精、遗精、腰腿酸软、耳鸣耳聋、健忘、小便不利、水肿、遗尿等症。具体表现可分为肾精亏虚、肾气不固、肾阴亏虚、肾阳不足等几种类型。
原料杜仲15克,猪腰4个。
制作将生杜仲切成长3。3厘米、宽1。6厘米的段。用竹片将猪腰破开,把切好的杜仲片装入猪腰内,外用湿草纸将其包裹数层,放入柴炭火中慢慢烧烤,熟后取出除去草纸即成。
功效壮腰补肾。适用于肾虚腰痛及肾炎、肾盂肾炎患者。
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每到夏季,很多人喜欢吃寒凉的食物,冰冻的饮料和食物,长期会对胃不好,因此养生十分重要、下面小编带你了解夏季养胃的食谱,希望对你有帮助!
1、鲫鱼椒姜汤:鲫鱼500克,洗净切片,水煮沸,加入豆豉、胡椒、干姜、陈皮,空腹食之。不能下食,虚弱无力,胃部饱满,遇寒则发,喜温喜按,形寒肢冷者尤宜。
2、姜枣饮:生姜5片、红枣10枚,煎水代茶。
3、椒姜粥:胡椒面1克加入大米或小米50克中煮粥服。适于胃凉暴痛,遇冷痛甚,口淡乏味,泛吐清水者。
4、陈佛饮:陈皮10克、佛手10克,水煎取150ml拌匀分3次温服。适于胃部胀痛,痛窜胁背,嗳气痛轻,气怒痛重者。
5、鸡蛋壳:取三个鸡蛋洗净,打开后,留皮,炉边烘干,研细粉末备用,发病时内服,一次服完,温开水送服下即可。
6、柿子饼:选最软的柿子3-4个,用开水烫一下,去掉柿子皮,加入少量面粉,和成软一点的面团,然后擀成小饼,外焦里嫩,对有胃寒的人来说,隔三岔五的吃点,能去寒暖胃。
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有些女孩采用节食的方法减肥,这种方法不仅不健康,而且还很容易反弹,所以想要健康的减肥瘦身,不妨从你的饮食上入手,有些减肥药膳不仅不伤身,而且还能满足你吃的欲望,这样两全齐美的方法为什么不尝试呢?
材料:海带、红小豆、萝卜、山楂、甜叶菊甙粉各适量。
制法:将海带用水泡24小时(中间换两次水),洗净后切丝沥干,将红小豆、萝卜、山楂加水及甜叶菊甙粉烧煮30分钟,捞走豆、萝卜、山楂,放入海带焖至汁干,海带酥烂,起锅晾干食用。
功效:具有利水、消肿、速减肥之功效。
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陈皮又名橘皮、柑皮、红皮等,那么陈皮是什么?陈皮即可用于烹制菜肴,也是一味中药,具有通气的健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。除此之外,陈皮的好处还有哪些呢?
将鸡翅用盐、料酒、花椒腌10分钟左右。把切好的辣椒、青豆用沸水焯熟捞出待用;锅内放油将鸡翅炸成金黄色后捞出,然后在锅中放入葱、姜、辣椒炒香后,放入炸好的鸡翅加陈皮、冰糖、开水炖5分钟,然后加青豆、枸杞再煮1分钟即可。
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受环境污染、生活紧张、压力过大、不良习惯等多重“夹击”,现代男性亏空的不只单单一个肾,紧张抑郁、嗜酒易伤肝,大气污染、吸烟伤肺,饮食无规、过劳易损脾,压力过大、思虑过重等使心志难调……长此以往,心、肝、脾、肺、肾五脏系统极易被打乱。
饮食是人体生命活动的主要物质来源,食物能够补养五脏精气,协调人体精神活动。因此,食物借其五味补养五脏,亦能益智增神。下面就向大家介绍补益五脏的一些药膳食疗方。
【原料】龙眼肉15克,红枣3~5枚,粳米60克。
【做法】粳米淘洗干净,龙眼肉、红枣洗去泥沙,同煮粥。
【服法】早晚各服1次。
【功效】养心安神,健脾补血。
【应用】心血不足引起的心悸、失眠、健忘,贫血,脾虚泄泻、浮肿,体质虚羸,以及神经衰弱,自汗、盗汗等。
【注意事项】用量不宜过大,须热服。风寒感冒、恶寒发热或舌苔厚腻者忌用。
补肾药膳
补肾药膳是选用补肾气、温肾阳、滋肾阴的中药,配合一定的食物,经烹调而成的药膳食品。它具有温肾壮阳、填精生髓之功效,适用于肾虚证。肾虚证包括肾阴虚和肾阳虚,症见腰膝酸软、头昏耳鸣、少寐健忘、遗精尿频、潮热盗汗、口干或形寒肢冷、喘逆等症。
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春季药膳食谱有哪些呢?下面就让小编告诉你带你了解下吧,希望你喜欢!
春季药膳食谱——补气健脾茯苓粥
材料:茯苓3钱、车前子3钱、白饭1碗、水800ml。
白饭1碗、水800ml。
做法:
1.将茯苓、车前子等药材简单冲洗后,以麻布袋装起束紧,接着放入装有800ml水量的锅中熬煮至水滚沸,汤汁呈现茶褐色、水量剩下600ml左右熄火。
2.接着把药材包取出,放入白饭,以小火炖煮致米粒软烂、完全吸附药汁后,即可熄火食用。
3.若觉得此粥品直接食用,滋味过于平淡,民众可以个人口味,适度加入盐巴加以调味。
效果:茯苓,利水渗湿,健脾安神;车前子,清热利尿,熬煮成茶饮或粥品食用,有健脾、补气、清热祛湿的作用,对于体质虚弱、易拉肚子,亦或是日常饮食喜爱冰凉、生冷食物,如,冬瓜、瓜类、生鱼片、冰饮等食物,体质脾湿导致白待分泌异常的女性朋友,有不错的改善效果。
材料:黄芪5钱、白术2钱、黄芩2钱、白饭1碗、水800ml。
做法:
1.将上述药材简单冲洗后,以麻布袋装起束紧,接着放入装有800ml水量的锅中熬煮至水滚沸,汤汁呈现茶褐色、水量剩下600ml左右熄火。
2.接着把药材包取出,放入白饭,以小火炖煮致米粒软烂、完全吸附药汁后,即可熄火食用。
3.若觉得此粥品直接食用,滋味过于平淡,民众可以个人口味,适度加入盐巴加以调味。
效果:黄芪,补气、利水消肿,能补中益气;白术,健脾益气、利水去湿;黄芩,清热、泻火解毒。一同熬煮作为茶饮或粥品服用,有助于增加人体抵抗力,减少细菌感染的机会,对于因压力、作息不正常、睡眠品质不佳,阴部反覆感染的女性朋友,有不错的改善效果。
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药膳瘦身食谱有哪些呢。很多中医药膳与食疗都具有不错的瘦身功效。小编为大家整理了一些非常适合夏天食用的瘦身食谱,希望你喜欢!
功效:利水消气减肥
具体做法:准备一些海带、萝卜适量,丁香、大茴香等。海带先泡1天1夜后切丝、萝卜切丝。素油烧熟后倒入海带丝翻炒,加入丁香、大茴香、桂皮等,将海带煮烂,再加入萝卜丝即可。
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冬季药膳汤食谱有哪些呢?下面小编为你整理了关于冬季药膳汤食谱,希望你喜欢!
茯苓粥是宋代文学家苏轼的弟弟苏辙发现的。苏辙少时多病,夏则脾不胜食,秋则肺不胜寒,久服药不愈。一次,他在和朋友交谈中得知,练气功、食茯苓可治此病。于是他按照朋友所说的做了一年,果然痊愈了。
此后,他认真研究《神农本草经》等医学著作,并制作了“茯苓粥”。后把此方告诉其父苏洵、其兄苏轼,全家服用。
具体方法:取茯苓15克,同粳米50克煮粥,每天1剂,清晨空腹服。
功效:
茯苓性甘、淡、平,归心、脾、肾经,可利水渗湿,健脾安神,具有较强的利尿作用,能增加尿中的钾、钠、氯等电解质的排出。此外,还有镇静和降低血糖的作用。可以缓解因肥胖、平日饮食不节导致的痛风,或者局部肌肉、关节轻微的疼痛。另外还兼有美容作用。
是个既简单又有药用价值的膳食
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冬季药膳滋补汤食谱有哪些呢?下面小编为你整理了关于冬季药膳滋补汤食谱,希望你喜欢!
用料:草鸡 黑木耳 当归 鸡精 料酒 葱 生姜
做法:
1.草鸡处理干净,生姜切片,葱打结。
2.黑木耳泡发,清洗干净。
3.先把草鸡加水,当归,料酒,生姜,葱烧开,滗掉上面的浮沫。
4.加点豆油 ,改小火炖一锅小时。
5.加入黑木耳,中火烧十分钟,加入鸡血块,盐再烧十分钟就可以。
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冬季养胃汤食谱有哪些呢?下面小编为你整理了关于冬季养胃汤食谱,希望你喜欢!
食材明细:
鲜虾仁,黄芪,淮山,当归,枸杞,桔梗,生姜
做法:
1,鲜虾去壳去虾线即虾仁;
2,准备好其它材料;
3,药材洗干净后装后煲汤袋;
4,锅中加水4碗,放入煲汤袋、枸杞和姜片,中火煲半个小时左右;
5,然后将煲汤袋拿出,倒入鲜虾仁中火滚上5分钟就可以了。 喝时加盐调味~~~~
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冬季养胃食谱烹饪方法有哪些呢?下面小编为你整理了关于冬季养胃食谱烹饪方法,希望你喜欢!
导语:
在冰天雪地的日子里,如果有一份暖暖地汤,捧在手心,滋润在心头。一定感觉是最幸福的人了。将暖身食材当归党参红枣融入到鲜美的鸡汤中,使汤汁变得更加浓香醇厚,喝上一口,整个身心都暖了起来。这个冬天,不太冷。
材料:
原料:鸡块(翅根)、白萝卜
配料:姜、当归、枸杞
调料:盐
做法:
准备好当归党参红枣枸杞,将鸡清洗干净备用;
准备好干净的沙锅,放入鸡,葱姜和料酒,加入清水至最高水位
线。
开大火烧开,撇去浮末,加入当归党参红枣,盖上盖子,转小火
炖1个小时,加入枸杞,加入盐调味,再煮个3分钟即可。
出锅。每天一小碗。建议不要过量食用哦。
小诀窍:
不喜欢白萝卜的可以放莲藕或香菇;
同样方法还可以炮制排骨莲藕汤、瘦肉海带汤、当归牛羊肉汤、乌鸡红枣汤等等,无比美味
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冬季药膳食谱有哪些呢?下面小编为你整理了关于冬季药膳食谱,希望你喜欢!
原料:猪筒骨1根、枸杞十几粒、红枣8粒、干百合9片、淮山5片、莲子6粒、薏仁1小把、红豆1小把
调料:姜片、盐
做法:
1、所有材料洗净,锅内烧热水,把筒骨入热水中焯掉血水,换入注好水的沙锅中;
2、放入所有洗净的食材,加入姜片,大火烧开,转最小火煲1.5小时即可。
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冬季养胃早餐食谱有哪些呢?下面小编为你整理了关于冬季养胃早餐食谱,希望你喜欢!
原料:粳米、火腿、皮蛋、食盐。
做法
1、皮蛋切成小块,火腿切成长一点的丝;
2、砂锅里面下入粳米作为粥底,大概煮半个小时,然后先加入火腿开始煮;
3、因为皮蛋很好熟,时间长了就不好吃了,所以煮过火腿之后10分钟再加入皮蛋;
皮蛋火腿粥
4、皮蛋加进去煮个两三分钟,加入食盐搅拌均匀即可停火,砂锅的余热会让粥更稠更好喝!
夏天最适合的就是两粥一饭,早上晚上喝粥中午吃饭,但是早上晚上不能总喝甜粥吧,于是决定早上喝各种各样的咸粥,晚上再甜粥。 咸粥有几种特别出名的,皮蛋瘦肉粥就是其中一个,家里面天气热不怎么存新鲜的肉,就拿了根大火腿,切成丝效果倒是也很不错呢!
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冬季养胃有又健康的食谱有哪些呢?下面小编为你整理了关于冬季养胃有又健康的食谱,希望你喜欢!
这是外婆教我做的~药膳鸡爪补气养颜,女生要多吃~其实汤也是可以喝的,广东娃娃爱煲汤~~~~
食材:
鸡爪子(新鲜最好)15-18只,党参3-4条,北芪少许,红枣 4-5颗,枸杞子一把
当归 2-3片,不喜欢当归味可以少放点
生姜 5-6片
陈皮三分一片
做法
烧一锅开水丢进姜片,鸡爪子洗干净,焯水,不用煮熟鸡爪。捞出,丢冷水里泡着。
药材洗一洗丢锅里煮,像熬汤那样熬出药材的味道。药材的用量没有太多规定,我都是一把一把抓的,水不多的可以少放些,以防药味过重。
把过冷水的鸡爪子捞出丢到煮好的汤药中继续熬煮。待鸡爪子熟了就可以享用啦。
小贴士
1、鸡爪子一定要焯水,尤其是买了冷冻爪子的亲们,这样可以去腥。
2、过冷水是为了让爪子在药汤里长时间熬煮但不会煮烂。
3、当归的用量要控制好哦!不然汤药会有苦味的。
4、汤不喝的话可以多放些盐,要喝汤的亲们盐分要减一点哈!
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冬季养胃早餐食谱及制作方法有哪些呢?下面小编为你整理了关于冬季养胃早餐食谱及制作方法,希望你喜欢!
原料:荷叶2张,冬瓜250克。
做法
1.取新鲜荷叶两张。
2.洗净后煎汤500毫升左右,滤后取汁备用。
3.冬瓜250克,去皮,切成小块状。
4.加入荷叶汁及粳米30克。
5.煮成稀粥。
6.加白糖适量,早、晚服用。
荷叶味苦辛微涩、性凉,归心、肝、脾经;清香升散;具有消暑利湿,健脾升阳,散瘀止血的功效。
冬瓜具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效,可用于暑热口渴的治疗。荷叶冬瓜粥可有效降低夏季高温对孩子造成的伤害。为寒湿的食物,不适合所有人都食用,所以体寒的人要注意不宜多吃。冬瓜与荷叶都属于利湿性较强的食物,肝肾较虚的患者最好不宜食用。将冬瓜与荷叶共同熬粥,能有效地治疗夏季症。冬瓜性寒凉,脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者忌食
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