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农业(Agriculture)为通过培育动植物生产食品及工业原料的产业。农业属于第一产业,研究农业的科学是农学。 农业的劳动对象是有生命的动植物,获得的产品是动植物本身。我们把利用动物植物等生物的生长发育规律,通过人工培育来获得产品的各部门,统称为农业。农业提供支撑国民经济建设与发展的基础产品。
河南省中牟县是全国闻名的西瓜产地。近几年为提早西瓜上市时间,大面积发展保护地生产,其中利用“大棚+双拱棚+地膜覆盖”的大棚四膜覆盖栽培形式,使播种、定植期大大提前,成熟期提早到4月底至5月初,比露地栽培提早50~60天,比大棚加地膜栽培提早10天左右,平均每667 m2产量5000~6000 kg,收益近万元,实现了早熟、高产、高效的栽培目的。主要栽培技术如下。1选用优良品种
早熟品种可选用郑杂5号、特大新5号、郑杂9号、开杂2号、京欣1号等,中晚熟品种可选用新红宝、金钟冠龙和无籽西瓜。2嫁接育苗
为提高植株抗性,预防枯萎病的发生,必须采取嫁接换根技术。砧木采用普通菜葫芦。2.1苗床准备
选择避风向阳处建好温室,准备西瓜、砧木和嫁接苗3个苗床。采用电热线或火炕加温。营养土用充分腐熟的优质有机肥与疏松田土等量混合,每667 m2的西瓜苗床,培养土还需加充分腐熟的粪干和鸡粪25 kg,过磷酸钙1.5 kg,草木灰50 kg,土肥要混匀。播种床厚10 cm。2.2培育砧木、接穗苗
元旦前后在温室内播种育苗,一般葫芦较西瓜早播20~25天。播前将精选的种子选择晴天晒3~5天,然后进行种子处理。先用0.1%~0.2%高锰酸钾溶液浸泡30分钟,然后用清水洗净,高温烫种消毒。先将种子放入盆中,倒入75~85℃的热水,迅速搅拌3~5秒,再倒入凉水使温度降至55℃左右,继续搅拌至室温。西瓜种子浸8小时,葫芦种子浸70小时左右,捞出晾2~3小时后,用干净湿布包好放于28~30℃环境下催芽。无籽西瓜浸种后破壳,催芽温度稍高2~3℃。3天左右,大部分种子露白时即可播种。出苗前温度保持在25~30℃;苗齐后白天25℃,夜间20~15℃。2.3嫁接方法
采用插接法。当西瓜子叶充分展开,第1片真叶显露,砧木第1真叶初展时,为嫁接适期。先用竹签剔除砧木生长点,从子叶上面把竹签面朝下,沿子叶连线方向斜插向对侧(竹签与幼茎的交角约40°),插孔后竹签留在插孔内不拔,在接穗苗子叶正下方一侧0.8~1 cm处斜切一刀,切口长0.8~1 cm,然后拔出竹签插入接穗。2.4嫁接苗的栽植与管理
嫁接后立即栽到9 cm×10 cm的塑料钵中,浇透水,随栽随摆随扣棚。前3天注意保温保湿,晴天要遮阴防止日光直射苗床,阴天可不遮阴,温度保持25℃,空气湿度在90%以上;3天后可逐渐见光,并适当通风降湿;5~7天观察苗情,若无不良反应可撤苫;幼苗成活后,白天温度保持25~28℃,夜间15℃。定植前3~5天,白天25℃,夜间10~15℃。整个苗期的管理原则是控温,通过控制温度防止徒长;嫁接后的前3天,相对湿度应在90%以上,之后视土壤缺水情况酌情浇水。嫁接后约30天,当苗子3叶1心时即可定植。3整地、施肥、做畦
定植前15~20天扣大棚,以利烤畦增温。扣好大棚后沿定植行(南北向)挖宽60cm、深30cm的沟,将基肥集中施于沟内。因地膜覆盖后不便于追肥,因此基肥一定要施足:用量比普通栽培增加20%~40%,一般要求667 m2施入腐熟鸡粪4~5 m3,西瓜专用肥100 kg,棉饼或花生饼25 kg,再掺入适量药剂防止地下害虫。4定植
当10 cm地温稳定在12℃以上时为安全定植期,时间一般在2月下旬至3月上旬。单行定植,行距1.5~1.8m,株距50~60 cm,早熟品种可密些,667 m2栽700~800株;无籽西瓜不超过600株;金钟冠龙500~600株。栽完后每定植行两边铺上2 m宽的地膜,整个大棚内铺满,然后每定植行再分别用1 m、2 m的地膜覆盖成双层小拱棚,以提高地温,促进缓苗。5定植后的管理5.1温度管理
缓苗期一般不放风,大棚、双拱棚均覆盖,尽量提高棚温。白天气温30℃左右,夜间约15℃,最低不低于10℃;10cm地温维持在15℃以上。缓苗后即进入发棵期,白天揭开双层拱棚膜,增加光照;白天气温22~25℃,超过30℃大棚适当放风,夜间再全部盖好,使夜温保持在12℃以上;10cm地温保持在15℃以上。随着室外温度的升高和蔓的伸长,小拱棚可只盖单层,一般定植后30多天,当棚内夜温稳定在15℃以上时,可把小拱棚全部撤除,并逐渐加大大棚白天的放风量和放风时间。开花坐果期白天气温30℃,夜间不低于15℃,否则坐瓜不良。瓜开始膨大后要求高温,白天气温30~32℃,夜间15~25℃,地温25~28℃。5.2水肥管理
定植缓苗后应及时浇足1次缓苗水,以保证整个伸蔓期对水的需求。之后应控水蹲苗,在西瓜褪毛之前一般不浇水,因水分过大易化瓜、跑秧。褪毛后及时浇催瓜水,之后每隔3~5天再连浇2~3次;果实生长后期果个增大速度减慢,浇水应适当减少,但切忌忽干忽湿,应保证水均衡供应;采收前7~10天停止浇水。
在施足基肥的情况下,可少量追肥,否则应重追。第1次追肥在坐瓜后结合浇水冲施三元复合肥30 kg,或尿素20 kg、硫酸钾10~15 kg。果实膨大期再冲施尿素10~15 kg、硫酸钾5~10 kg,开花坐瓜期可视瓜秧生长情况喷施2~3次0.2%磷酸二氢钾。5.3整枝
多采用三蔓整枝,除保留主蔓外,从3~5节处选留2条生长健壮的侧枝,其余侧枝全部摘除。为防止旺长,促进结瓜,主蔓向东延伸,两侧蔓向西延伸。5.4选留瓜胎
一般留主蔓第2雌花坐瓜,以离根茎1~1.2 m为宜。棚内昆虫少,必须人工辅助授粉,时间宜在上午8~10时。待瓜坐稳后,及时除去其他花和幼瓜,以减少养分的消耗。6病虫害的防治
病虫害防治要始终坚持“预防为主,综合防治”的原则。主要病害有炭疽病、病毒病、疫病等。虫害主要是蚜虫。除采用抗病品种、种子消毒外,还应加强田间管理,严格控制温、湿度,发病时及时用药剂防治。炭疽病可用75%百菌清可湿性粉剂600倍液,或炭疽福美可湿性粉剂800倍液,或2%抗霉菌素水剂200倍液,连喷2~3次。疫病可喷洒50%甲霜铜可湿性粉剂700~800倍液,或72.2%普力克800倍液,或瑞毒霉锰锌500倍液,7~10天喷施1次,连喷2~3次。病毒病可用5%菌毒清水剂200倍液4~5天喷1次,连喷3次。出现蚜虫及时用50%抗蚜威200~300倍液或氧化乐果1 000倍液喷施。7适时采收
5月上中旬可采完头茬瓜。为促进二茬瓜的生长,应在头茬瓜采收前3~4天,每667 m2施入三元复合肥15~20 kg,6月中下旬二茬瓜采收结束。
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夏季由于高温多雨以及病虫害的暴发流行,严重影响了夏秋露地黄瓜的生产,对于适合夏秋黄瓜露地栽培的高产技术是瓜农关注的。下面读文网小编为大家分享的是黄瓜的高产种植技术的内容,欢迎阅读!
(一)、品种选择
选择优质高产、抗病虫,抗逆性强,商品性好,适应于本地栽培,适应市场需求的黄瓜品种。黄瓜品种类型比较多,有熟性的差别,有不同季节,有不同栽培方式的品种,还有一些地方品种。
1.1露地春季早熟栽培可选用早熟、耐寒、抗逆性强的津春4号、津研4号、津杂2号、中农8号等。
1.2夏秋露地栽培可选用耐热、抗病的津研2号、津杂1、2号、津春4号、夏青4号、夏丰等。
1.3晚秋及冬春大棚黄瓜,应选择适应强,耐阴、抗病的新泰密刺、长春密刺、中农5号、8号、农大12、京旭1、2、中农1101、秋棚1号、荷花小黄瓜等。
(二)培育壮苗
2.1育苗设施
各地根据气候、季节、栽培方式,采用育苗或直播,育苗有冷床、大小棚结合塑盘或营养袋育苗等设施及工具。
2.2种子处理
2.2.1种子消毒:首先晒种半天,然后用55℃温热水浸种20分钟,浸种时要不断搅拌至30℃水温时再浸4-5小时;也可用50%多菌灵可湿剂500倍或40%福尔马林300倍溶液浸种1小时灭菌,可防预防黑星病、炭疽病、菌核病、病毒病及枯萎病等。
2.2.2种子经消毒浸泡、洗净后,再放温水中浸种5~6分钟,待晾干种皮水分后用湿纱布包好,放在背光处28~30℃温度下保湿催芽每天用温水清洗一次,当70%-80%种子露白即可播种。
2.3苗床准备
2.3.1营养土的配制:选近3年未种过瓜类的菜园土,要求苗床背风向阳,土壤疏松肥沃,富含有机质、保水保肥能力较强的弱酸性至中性砂质壤土,,苗床宽1.2m左右。营养土配制为优质土壤40%、腐熟优质土杂肥60%,每1m3营养土加三元复合肥2.5kg。
2.3.2床土消毒
(1)用40%福尔马林30-50毫升/平方米,加水3升喷洒床土,用塑料膜覆盖3天,待药味消失后备用。
(2)用70%甲基托布津或50%多菌灵可湿粉剂8-10克/平方,拌细土3-5千克,均匀撒在1平方米的苗床。
2.4播种
2.4.1播种期露地早黄瓜1月中下旬播种育苗,夏秋黄瓜4-6月播种,秋冬7-10月播种。
2.4.2播种量:亩用种量150-200克,直播300克/亩。
2.4.3播种方法:一是将催过芽的种子选直播在塑盘穴内,或营养袋内。二是播在作好的苗床内,夏秋多为直播。
2.5苗床管理
春播气温及土温较低,一般采用大小棚育苗,播前给苗床或营养钵浇透水,随后播种、盖土、覆棚膜。出苗后适时通风,白天温度控制在24~28℃,夜温15-16℃,不低于12℃。当两片真叶展开后可带土分苗,苗期水分不宜过多,保持湿润即可。定植前1周要常通风进行低温锻炼。
2.5.1配方施肥
黄瓜在生长过程中应多次追肥,采取少量多次和有机无机交替的原则,幼苗可适时追1次提苗肥,用尿素5-8kg/亩兑水浇,或追人粪尿200-500kg/亩。
2.6壮苗标准
株高15-20厘米,幼茎长3-4厘米,有4-5片叶,茎粗、叶绿、根系发达无病虫、无机械伤。
(三)定植
3.1地块选择:选择三年内未种过葫芦科植物的田块,要求土壤肥沃,耕层深厚,排水条件良好。
3.2施肥:耕地施肥每亩施入腐熟有机肥3000千克,普钙40-50千克,硫酸钾20-25千克或氮、磷、钾比例为15∶15∶15的复合肥50千克作底肥。根据栽培季节作成具有一定规格的墒高
3.3棚室消毒:保护地栽培定植前应进行消毒,按每亩地用敌敌畏250克加硫磺粉2-3千克混合拌入粗糠或锯末,分10个点,用暗火点燃,熏蒸一夜,待放风无药味时定植。
3.4定植时间:露地栽培晚霜结束,气温稳定在15℃以上,苗龄为5-6片叶时即可定植;大棚定植地温在12℃以上,气温在20℃时为好。夏、秋黄瓜当苗龄达3-4叶或播后30-40d即可定植。早春选择晴天下午定植,夏季应在阴天傍晚定植。
3.5定植规格:定植前一天将育苗盘浇透水。定植时将黄瓜苗轻轻取出,栽植于畦内,将根部压实,条播株距20-25厘米,行距50-60厘米,每亩3000-5000株。打塘定植株距40厘米,行距50厘米,每塘2-3苗,每亩3000-4000株。栽后浇一次透水,如果天气干旱,三天后再浇一水。
(四)田间管理
4.1温、湿度管理:定植绶苗后白天维持在20-25℃,夜间不低于15℃,随着气温的升高,如果棚内温度超过30-35℃应通风降温、排湿。
空气相对湿度,绶苗期为80%-90%,开花结果期70%-80%。
4.2肥水管理:定苗成活后应追一次提苗肥,每亩用尿素5-7千克兑水浇施;根瓜坐稳后,第二台瓜澎大追第二次肥料,每亩用尿素10-15千克或与油枯、人粪尿等交替使用;结瓜盛期结合浇水、追肥2-3次,每次用尿素10-15千克,硫酸钾8-10千克;还可进行叶面喷肥,喷施0.3%尿素+0.2%磷酸二氢钾溶液,每5-7d喷1次连喷2次。结瓜盛期7-10d喷1次90%亚硫酸氢钠1g/亩对水75kg,喷2-3次;棚室内应增施二氧化碳肥;能有效提高黄瓜产量和质量。定植后及时中耕,提高地温,春季雨水多时,要防止墒面和沟内积水;夏季幼苗蒸腾量大,应视苗情及时补水,其间中耕2-3次,收根瓜时停止中耕;
4.3植株调整:株高30cm,现蕾开花时应插架引蔓上架。搭成“人”字形,每3-4节绑1次蔓。主蔓结瓜品种要注意及时摘除侧蔓和卷须;当所留的主、侧蔓长满架时应封顶,并除去病叶、老叶及畸形瓜,以利于通风透光。
4.4病虫害防治
黄瓜病害主要有霜霉病、白粉病、黑星病、灰霉病、细菌性角斑病、炭疽病、花叶病、枯萎病等,主要虫害有蚜虫、白粉虱、螨类、斑潜蝇等,要在病虫害初发阶段,选用高效对路农药及时防治。
4.4.1真菌病害:霜霉病、疫病、白粉病、黑星病、灰霉病、炭疽病等要以生态综合防治为主,药剂防治为辅。加强栽培管理,追施有机肥和磷钾肥,培育健壮苗;可选用广谱杀菌剂,如用75%百菌清600-700倍或64%杀毒矾可湿性粉剂50%扑海因500倍,或58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂400-600倍液或70%乙磷铅锰锌可湿性粉剂500倍液等交替使用,7-10d喷1次,连防3-4次。
4.4.2细菌性角斑病:可用50%DT可湿性粉剂500倍液,或72%农用链霉素可湿粉剂4000倍或77%可杀得可湿性粉剂400倍液喷施防治。
4.4.3炭疽病:于发病初期用80%炭疽福美可湿性粉剂800倍液,或50%甲基托布津500倍液,或70%代森锰锌可湿性粉剂400倍液喷雾,阴雨天可用5%百菌清粉尘或7%炭疽粉尘喷粉防治,每次15kg/亩。
4.4.4枯萎病:要实行茬口轮换或嫁接栽培,进行种子、苗床消毒;定植7d后用高锰酸钾800倍液灌根,每株每次灌100mL,7d灌1次,连灌3次;发病初期用10%治萎灵水剂或用60%防霉宝可湿性粉剂400-600倍液喷雾防治。
4.4.5花叶病毒:用20%病毒A可湿粉剂500倍或1.5%植病灵乳剂1000倍液防治。
4.4.6虫害:主要有红蜘蛛,蓟马,白粉虱,蚜虫等。红蜘蛛用2%阿维菌素乳油2000倍液+15%哒螨灵可湿性粉剂2000倍液防治,蓟马,白粉虱,蚜虫可用10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液+2%阿维菌素乳油3000倍液,或者用80%烯啶虫胺吡蚜酮可湿性粉剂2000倍液。以上药剂在虫害发生初期进行叶面喷雾,每7天喷一次,连喷两次。夏季气温高,降雨多,杂草生长旺盛,要及时防除。
(五)适时采收:雌花谢后8-10d采收嫩果,及时采收有利于余下雌花坐果,又能保证果实嫩脆。采收过迟,单瓜增重但品质下降,也影响上部瓜条的生长发育。
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芹菜可炒、拌、炝或做配料,也可作馅心。将芹菜叶做汤,长期食用可以帮助人安眠入睡,使皮肤有光泽。你想自己动手做芹菜猪肉饺子吗?下面,读文网小编来为你介绍家常芹菜猪肉饺子的做法。
1.准备好所需要的材料(饺子皮是买现成的,猪肉七瘦三肥)
2.把肉切小块
3.放进破壁机中打成细腻的肉泥
4.把肉泥取出来备用
5.葱姜加少许水打成水糊
6.加入到肉泥中,用筷子顺时针搅拌起筋
7.芹菜切成细末
8.把芹菜、鸡蛋、盐、十三香、生抽加到肉馅中
9.继续搅拌混合均匀成饺子馅(多搅拌一会,然后盖起来放冰箱入下味)
10.取一张饺子皮,放上适量的肉馅
11.包成饺子状
12.依次做好全部的饺子
13.锅中水烧开,下饺子煮开后点两次冷水再次煮好
14.装盘开吃了,儿子也很喜欢。
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多吃芹菜还可以起到清除我们的内热,从而起到舒肝明目的作用,所以多吃芹菜对我们的肝部也是非常又保护的。美味的芹菜肉饺子馅应该要怎么做呢?那么,现在读文网小编就来分享芹菜肉饺子馅的具体做法步骤,希望你能喜欢这个做法。
功效
1.平肝降压
菜含酸性的降压成分,临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
2.镇静安神
多食芹菜有利于安定情绪,消除烦躁。
3.防癌抗癌
它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。
饺子做法相关
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中医临床表明,芹菜是治疗高血压和因高血压引起的一些疾病的有效药物,对防治糖尿病、贫血、小儿佝偻症、血管硬化和月经不调、白带过多等妇科病也有一定的辅助疗效。平时生活中你会做芹菜大肉饺子馅吗?下面是读文网小编给大家整理芹菜大肉饺子馅的做法。
1.准备好葱末 蒜末
2.把白萝卜切成碎末备用
3.五花肉剁碎备用
4.就是这些原料了
5.在油锅里面适当的炒一下出来就可
6.和面 揉面 弄成这样的形状
7.弄成一个一个小圆块
8.里面填满饺子馅就可以
9.看看这就是包好的饺子
10.出锅煮好就可以吃了
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芹菜中富含抗坏血酸,是抗衰美容的因素。因此,常食之使人目光有神,皮肤润泽,面色光华,头发黑亮。你了解芹菜猪肉饺子的做法吗?接下来,读文网小编跟你分享芹菜猪肉饺子的做法图解。
1.把大葱和芹菜洗净备用
2.瘦猪肉用刀先切成条状,再切成片状,然后剁成肉糜
3.将大葱也切成小段跟猪肉糜混合
4.这样混合起来再剁一会,因为这样跟肉混合剁的话,大葱不会太刺眼睛哟
5.芹菜用热水焯一下,然后把水份用手捏干,这样避免了在包饺子的时候出水
6.芹菜单独切成碎丁
7.与拌好的猪肉糜和大葱再拌在一起。调入适量的盐、五香粉、香油和酱油各几滴来调味
8.饺子皮是买好的,所以很方便的就可以开始包了。先在饺子皮上部分加入馅料
9.两边沾点水,方便粘合,这样折叠一次
10.再折叠一次,把两边缘处用手捏紧
11.把两个角向中间一捏,就成型了
12.饺子
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芹菜不但营养丰富,而且有药用价值。历代医学文献都认为芹菜有“甘凉清胃,涤热祛风,利口齿、咽喉,明目和养精益气、补血健脾、止咳利尿、降压镇静”等功用。芹菜炒牛肉应该要怎么做呢?现在,读文网小编来告诉你芹菜炒牛肉的做法。
1.准备一根芹菜。
2.准备好一些牛肉丸子。
3.芹菜洗净切片。
4.牛肉丸子切片。
5.姜、葱、蒜切功备用。
6.锅热油,下入姜蒜爆香。
7.加入牛肉丸子炒。
8.下入料酒和酱油烧一会。
9.加入芹菜一起炒。
10.加入盐、味精、白糖炒匀。
11.起锅装务盘,撒上香葱。
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经常吃些芹菜,对于补充身体所需要的营养,维持正常的生理机能,增强人体抵抗力,都大有益处。你了解芹菜炒猪肝的做法吗?接下来,读文网小编跟你分享芹菜炒猪肝的做法。
1.准备猪肝,芹菜,辣椒
2.准备用水泡起来先
3.锅里油热放入生姜,然后放入猪肝
4.炒几下放入辣椒,装盘备用
5.重新开始炒2芹菜
6.芹菜炒的差不多放入先炒一半的猪肝
7.倒入点白酒
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芹菜含酸性的降压成分,临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。平时生活中你会做芹菜炒牛肉吗?那么,现在读文网小编就来分享芹菜炒牛肉的具体做法步骤,希望你能喜欢这个做法。
1.准备好材料
2.牛肉切丝
3.加料酒 加淀粉加五香粉抓 匀腌五分钟
4.锅里放油倒入牛肉炒
5.炒好后装盘
6.锅里留油倒入芹菜炒。
7.炒几分钟后芹菜变色加入炒好的牛肉翻炒
8.炒均匀加入盐翻少
9.在大火炒两分钟
10.加鸡精炒几下关火
11.炒好了可以吃了
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芹菜还是一种性功能食品,能促进人的性兴奋,西方称之为“夫妻菜”。美味的芹菜炒猪肝应该要怎么做呢?现在,读文网小编来告诉你芹菜炒猪肝的做法教程。
1.防癌抗癌
它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。
2.养血补虚
芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。
3.清热解毒
春季气候干燥,人们往往感到口干舌燥气喘心烦,身体不适,常吃些芹菜有助于清热解毒,去病强身。肝火过旺,皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。
芹菜的相关做法:
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芹菜含有较多的膳食纤维,可促进肠蠕动,有利于润肠通便。你了解芹菜猪肉饺子要如何做吗?今天,读文网小编为大家推荐芹菜猪肉饺子的做法教程。
看外表:选购芹菜时,梗不宜太长,20厘米~30厘米为宜,短而粗壮的为佳,菜叶要翠绿、不枯黄。
看菜叶:新鲜的芹菜叶是平直的,而存放时间较长的芹菜,叶子尖端会翘起,叶子软,甚至会发黄、起锈斑。另外,叶色浓绿的芹菜不宜买,因为粗纤维多,口感老。
掐芹菜:挑选芹菜时,可以掐一下芹菜的茎部,易折断的为嫩芹菜,不易折的为老芹菜。
辨种类:市场上的芹菜主要有4种,即青芹、黄心芹、白芹和美芹,一般青芹味浓;黄心芹味浓、较嫩;白芹味淡、不脆;美芹味淡,口感脆,可以根据需要来选择。
饺子的做法相关
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芹菜还有一个非常好的作用,那就是它还可以起到减肥的作用,对于女性朋友们来说多吃芹菜既不会让我们在减肥当中不觉得饿,反而芹菜本身也可以帮助我们减肥,因为它不含任何脂肪,只含高蛋白。你想自己动手做芹菜肉饺子馅吗?下面,读文网小编来为你介绍芹菜肉饺子馅的做法图解。
1.芹菜炒鸡蛋治老年人便秘
将芹菜150克与鸡蛋一起炒熟,每天早上空腹吃,对改善老年性便秘十分有效。
2.吃芹菜能有效治疗口角炎
口角炎患者每天吃一次芹菜,两天后炎症自然消失。
3.芹菜叶擦敷能除鸡眼
将芹菜叶洗净,甩干水,捏成一小把,在鸡眼处涂擦,至叶汁擦干时为止,每日3~4次。也可将芹菜叶捣烂,贴在鸡眼处,用纱布和胶布固定,一天换一次。坚持治疗一周左右,鸡眼可消失。
4.降胆固醇
鲜芹菜根10根,洗净捣烂,加大枣10枚,水煎每日2次分服,15~20天为一疗程。
5.治疗乳糜尿
取青茎芹菜的茎及全根10根,洗净,加水500毫升,文火煎至200毫升。早晚空腹分服,每日1剂。服3~7天后,乳糜尿可完全消失或明显好转。
6.治妇女月经不调,崩中带下或小便出血
鲜芹菜30克,茜草6克,六月雪12克,水煎服。
饺子做法相关
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芹菜味甘苦而性凉,故有清热解毒生津之功,可明显缓解气候干燥、上火等引起的口干舌燥,气喘心烦等。芹菜肉饺子馅应该要怎么做呢?接下来,读文网小编跟你分享芹菜肉饺子馅的做法教程。
1.自家饺肉馅干净卫生
2.姜末备用
3.葱花备用
4.肉馅用适量的水酱油盐 色拉油胡椒粉一起搅拌出肉泥状
5.放入切好的芹菜沫拌匀
6.面粉放温水搅拌 揉成团保鲜膜覆盖 在把面剂子分成等份擀皮
7.用手挤捏出花边
8.水开了下饺子 大火煮
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人们吃芹菜时应注意两点:一是芹菜属凉性食物,阴盛者常吃可清火,阴虚者则不宜多吃,多吃会导致胃寒,影响消化,大便变稀。芹菜猪肉饺子应该要怎么做呢?下面,读文网小编来为你介绍芹菜猪肉饺子的做法。
1.芹菜洗净沥干,切碎。
2.加少量盐,放置一会,挤出水份。
3.将少许葱花和姜末切的尽量碎些。
4.适量生抽、盐、五香粉、油、蚝油,和肉末均匀搅拌。
5.鸡蛋打匀,和肉末一起加到挤好水份的芹菜里,朝一个方向搅拌均匀,肉馅的部分就完成了。
6.懒人专用现成饺子皮。
7.放一小勺肉馅,饺子皮边上用手轻沾点水。
8.先把饺子皮的两侧朝中间对着捏紧,再慢慢把两边褶皱捏出来。
9.上面的量大概包30个饺子,冰冻起来慢慢吃咯。
10.水开放饺子,沸腾后加少量冷水,反复三次,饺子浮起来,皮变透明就可以起锅了。调好酱汁开动吧。
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芹菜富含矿物质,所以处于生长发育期的少年儿童以及孕妇、正在哺乳期的妇女,更宜多吃芹菜,以增加体内的钙和铁。你想自己动手做芹菜炒牛肉吗?接下来,读文网小编跟你分享芹菜炒牛肉的家常做法。
1.牛肉切成牛肉丝,放入少许的盐、料酒、水淀粉、生抽抓匀后腌制一会。
2.芹菜切成丝,葱姜蒜切丝,小红椒斜刀切小圈备用。
3.取一小碗,放入一匙生抽、少许的盐、白糖、鸡粉、水淀粉调成味汁备用。
4.炒锅倒油烧热,下葱姜蒜丝爆香。
5.大火下牛肉丝快速滑炒变色后盛出备用。
6.炒牛肉剩下的油锅中放入芹菜、红椒大火翻炒两、三下。
7.倒入之前炒好的牛肉翻炒均匀。
8.倒入调好的味汁快速翻炒均匀后关火装盘。
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芹菜是高纤维食物,经肠内消化可产生一种木质素或肠内脂的物质,属抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。你想自己动手做芹菜饺子吗?下面,读文网小编来为你介绍芹菜饺子的做法图解。
1.猪绞肉事先用油,盐,姜末,蒜末先拌好;
2.玉米新鲜取下备用;
3.芹菜切成丁后用纱布绞出水份;
4.把绞肉,玉米粒和芹菜混在一起,并加入黑胡椒,蚝油,白芝麻,香油等;
5.拌匀,作为饺子馅使用;
6.所馅料用饺子皮包起来,封好口;
7.如此类推把所有饺子都包好,然后下开水中煮熟即可!
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芹菜叶中所含的维生素C比茎多,含有的胡萝卜素也比茎部高,因此吃时不要把能吃的嫩叶扔掉。美味的芹菜猪肉饺子应该要怎么做呢?那么,现在读文网小编就来分享芹菜猪肉饺子的具体做法步骤,希望你能喜欢这个做法。
1.猪肉末用盐,料酒,鸡蛋,葱花按顺时针方向一直搅拌有粘性,中途加入适量清水后再一次搅拌成有粘性
2.芹菜摘去老叶洗净
3.锅内水开后加入适量盐加入芹菜绰水后捞起锅凉水后挤干水分
4.切成细末
5.加入猪肉末中一直搅拌成有粘性
6.准备饺子皮
7.包饺子
8.现包先吃,馅料和皮子可以进冰箱冷藏的
9.不粘锅倒入少许油,温油把饺子下入煎到底部微黄出香味倒入半碗清水
10.盖上烧至水分全部烧干
11.打开撒上白芝麻和葱花再微煎一下即可
12.煎饺蘸醋吃很棒
13.这种是下水煮的饺子,蘸酱料吃
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春季气候干燥,人们往往感到口干舌燥气喘心烦,身体不适,常吃些芹菜有助于清热解毒,去病强身。你了解芹菜粉条饺子馅要如何做吗?今天,读文网小编为大家推荐芹菜粉条饺子馅的做法。
1.芹菜切碎放入盆中,粉条用开水烫熟剁碎放入芹菜盆中
2.五花肉剁碎放入盆内
3.放入切好的姜末和葱花
4.加酱油
5.加盐
6.加麻辣鲜
7.再放入一个鸡蛋搅匀就好
8.好了
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