为您找到与羊肉川菜做的最好相关的共200个结果:
羊肉串是很多人最喜爱吃的,尤其是在夏季的时候,更是有很多人会对它进行选择,那吃羊肉串成的时候,也是需要对它的制作方法进行了解。随读文网小编一起看看烤肉串的腌制方法吧。
1、由于羊肉性温产热量高,因此,对于孕妇来讲,不宜过多地食入,以免助热伤阴,引起不适。
2、平时很少吃羊肉的人突然吃羊肉很容易上火。在吃羊肉的同时还要注意多吃点清热去火的清淡食品。适当的多喝水,多吃一些水果和蔬菜以及含钙量比较丰富的食品,进一步增加胎儿的营养。
3、羊肉一定要煮的熟熟的。涮羊肉最好别吃,因为涮锅里的温度不够。其实最主要的原因是羊肉里有弓形虫,涮锅里的温度不足以消灭它们。弓形虫对本身没有抗体的孕妇是非常危险的,弓形虫可以导致宝宝畸形。
综上可知,孕妇是可以吃羊肉的,但是要注意适当食用,做熟了再吃,吃完后要注意去火。
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羊肉是冬天必不可少一款美食,冬天吃羊肉可御寒滋补身体,对肾亏体虚的朋友功效非常显著,所以很多男性朋友对羊肉是情有独钟。下面是读文网小编整理的一些川菜菜谱大全做法羊肉方法,希望对大家有所帮助!
用料:羊肉500克、白萝卜500克、大枣7-8颗、葱、姜适量、香菜适量、青蒜适量、黄酒适量、盐适量、胡椒粉适量、油泼辣子适量。
做法:
1、羊肉切块用凉水浸泡浸泡1-2小时,再放入凉水锅中,烧开焯出血沫,然后取出用热水将浮沫冲洗干净。
2、白萝卜去皮切成滚刀块备用。
3、香菜、青蒜苗洗净切碎备用。
4、取砂锅,放入羊肉、姜、葱、大枣和足量的水,开大火烧开后,撇去浮沫,淋入黄酒,改小火炖1-1、5小时。
5、把白萝卜块放入砂锅,大火烧开转小火继续炖30分钟左右,至萝卜软烂,加适量盐和胡椒粉调味即可。
6、上桌时,根据自己喜好再加入香菜、青蒜以及油泼辣子一起享用。
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羊肉粉是贵州省的民间小吃,是当今大多数贵州人早午餐的最爱。而羊肉粉至于是怎么制作的呢?下面读文网小编就和大家分享羊肉粉的制作方法,希望对大家有帮助!
鲜羊肉熬汤,浇米粉,放羊肉片、调料而食。清香味鲜,滚烫辣香,汤清不浊。已有300余年制作历史。
贵州各地均产羊肉粉,唯有遵义羊肉粉驰名。遵义市的大街小巷,羊肉粉馆栉比鳞次,食客之多,首屈一指。
遵义羊肉粉早在清代中叶就名扬遐迩。凡来遵义品尝过遵义羊肉粉的人,无不交口称赞。遵义人特别爱吃羊肉粉。尤其在冬季,吃一碗滚烫的羊肉粉,浑身暖和。去饭馆进餐的十分踊跃。当地有一种习惯:每逢冬至这天,全城老幼都要吃一碗羊肉粉。说这天吃羊肉粉,整个冬天都不冷。
羊肉粉的主要原料是羊肉和米粉。其作法是:先将米粉在开水锅里烫三次,除去米粉本身的酸味,盛在瓷碗中。然后在米粉上放一层薄薄的羊肉片,这种羊肉片是煮熟后榨压切成的,最后浇上鲜红的辣椒油,撒一些花椒粉、蒜苗、香葱、芜荽等。热气腾腾,香气扑鼻,十分诱人。
吃羊肉粉最讲究的是吃原汤味。一般说,遵义居民喜欢选择思南县一带产的矮脚山羊,因为这一带山羊肉质细嫩,腥臊味少。当天宰杀剥皮,不用水洗就可放入锅。熬羊肉汤时先将鲜羊肉放入锅中,小火慢炖,羊肉汤清而不浊,鲜而不腥。除去肉和骨之外,再用一两只母鸡,佐以少许冰糖,这样的汤尤为鲜美。
原 料:
米粉100克,带皮熟羊肉25克。
调 料:
羊油、煳辣椒面、花椒粉、盐、味精、辣椒油、原汤、芜荽、葱花等适量。
制作方法:
煮。羊肉洗净切成块放入锅中用大火煮沸,去浮沫后改用小火炖 ,捞出摆齐用重物压紧,冷却5小时后切成3厘米宽、5厘米长的簿片。米粉用凉水泡透去掉酸味,放入沸水锅中烫透,用漏勺捞出装入面碗内。将羊肉片铺在粉上、舀入调好盐味的原汁汤、羊油、放入煳辣椒粉或辣椒油、再放入味精、花椒粉、芜荽、葱花即成。
风味特色:
羊肉熟透而不烂,米粉雪白,汤汁鲜淳红亮,辣香味浓,油大不腻。为遵义地区的名小吃,获第二届“中华名小吃”称号。
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病理组织学显示,冬瓜总氨酸(大剂量)、冬瓜葫芦素对升汞引起的肾损伤均有较明显的保护和阻断作用。你了解冬瓜羊肉汤的做法吗?那么,现在读文网小编就来分享冬瓜羊肉汤的具体做法步骤,希望你能喜欢这个做法。
1、产妇吃冬瓜有很多好处。冬瓜利尿消肿,对分娩手术后尽早排尿有促进作用,有利于产后恢复。
2、冬瓜搭配肉类煮汤可以开胃且补充营养,还能达到催乳的效果。
3、冬瓜富含维生素C,钾盐含量高而钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食用冬瓜,可达到消肿而不伤正气的作用。
4、孕妇产后吃冬瓜能起到消肿减肥的效果。
冬瓜汤做法相关
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川菜是中国比较有特色的一个菜系,那么川菜菜谱家常菜做法又是怎样的呢?下面是读文网小编整理的一些川菜菜谱与做法方法,希望对大家有所帮助!
1、豆腐切成2厘米见方的块,锅中倒入清水,大火加热沸腾后加少许盐,随后把豆腐放入锅中焯2分钟,捞出沥干备用;
2、炒锅中入油加热,待油4成热时(手置于锅上方,能感温热)倒入肉末,炒散,脱生后盛出;
3、郫县辣酱40克、豆豉20克、辣椒面5克(1茶匙)、酱油30ml(2汤匙)、蒜苗50克、鸡精3克(1/2茶匙);
4、炒锅再次倒入油,加热至3成热时,加入郫县辣酱炒出香味,加入辣椒面和豆豉,炒出红油后,加适量高汤(或清水),倒入豆腐烧3分钟。再加入酱油,用水淀粉勾芡一次;
5、随后加入肉末、鸡精和蒜苗烧2分钟后,再淋入水淀粉勾芡,收汁后盛入碗中,撒上花椒面即可。
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川菜就是有一种魔力,让你泪流满面的同时,还大呼过瘾~小编炒鸡喜欢吃川菜,你们呢?下面是读文网小编整理的一些川菜谱大全做法方法,希望对大家有所帮助!
原料:
猪肋排300克,黄桃15克,提子干5克。
调料:
A料(李锦记叉烧酱55克,糯米粉50克),香槟酒25克,黑加仑汁20克,葱油5克,色拉油1500克(实耗60克)。
做法:
1、将猪肋排切成约25克的块,用A料腌制30分钟;黄桃洗净,顺长切成小瓣围边。
2、锅入色拉油,烧至四五成热,入上好浆的猪肋排,炸至表面起壳,捞出控油。
3、锅留底油,倒入香槟、黑加仑汁调匀,倒入肋排和提子干,大火收汁,淋葱油,出锅装盘即可。
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骨刺,学术名词为骨疣 ,不是一个医学上确当的名词,因为它既非完全由骨构成,也不尖锐如刺。那么,有什么治疗方法吗?下面读文网小编就和大家分享骨刺的最好治疗方法,希望对大家有帮助!
一、莲栗糯米糕:
【材料】糯米粉500克,莲子60克,栗子(鲜)60克,核桃60克,糖桂花15克,白砂糖50克。
【做法】1、将胡桃肉、莲子、栗子仁煮熟去皮,压烂成泥为糕粉。2、糯米粉加沸水调和均匀,将糕粉、糯米细粉与白糖拌匀。3、撒入桂花米,放入碗内,上笼蒸1~2小时至熟透,取出。
二、羊肉胡萝卜汤:
【材料】羊肉(瘦)280克,草果3克,豌豆50克,香菜10克,山药100克,胡萝卜150克,葱白10克,姜4克,黄酒10克,胡椒1克, 盐4克,醋15克。
【做法】1、将精羊肉洗净,去筋膜,切成小块。2、豌豆洗净,胡萝卜切除根,叶及尾尖,洗净,切成细丝;山药去皮刮净,切成小薄片。香菜摘去根和老叶,洗净;生姜洗净切片;葱洗净,切段;草果仁装入小纱布袋口内扎口。3、将羊肉块用沸水焯一下,以去血水和异味,放入锅内。4. 锅内加胡萝卜丝、山药片、葱白、姜片、黄酒、草果仁布袋、胡椒粉,适量清水,用旺火煮沸,撇去浮沫。5、转用小火炖至羊肉酥烂,捞去葱、姜、草果仁布袋,加入豌豆煮沸。6、再加盐、香菜、醋,调味即可食用。
三、鲮鱼粉葛猪骨汤:
【材料】鲮鱼640克,葛根960克,猪脊骨480克,蜜枣20克,陈皮5克,花生油100克,盐5克。
【做法】1、鱼洗净,粉葛去皮洗净切块,猪骨洗好。蜜枣去核冲洗,陈皮浸软刮净。2、煲开水,放入粉葛、猪骨、红枣和陈皮。另用油盐将鱼煎黄,煮约1小时后放入煲中,再煮1小时便成。
四、 杜仲30克,淫羊藿10克,威灵仙25克、牛膝20g。分别研粉,后混合拌匀,再取猪腰子(猪肾脏或羊腰子) 8--12个,破开,洗去血液,再放入药粉;摊匀后合紧,共放人碗内,加水少许,用锅装置火上久蒸。吃其猪腰子,饮其汤,每二日吃1剂,每日二次,早晚空腹,可连用2-4周(孕妇忌用)。
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减肥最好的健康方法有哪些呢?下面就让小编告诉你带你了解下吧,希望你喜欢!
冬瓜肉粒汤
材料:冬瓜粒200克、瘦肉100克、姜1片、清水两杯。
做法:姜片、冬瓜粒用水煮熟,再加人瘦肉慢火浸熟即成。
推荐理由:冬瓜纤维最能畅通胃肠,排出大便。
清水煮白菜
材料:清水、白菜。
做法:清水烧开后白菜直接放入锅里涮,不加调料。
推荐理由:白菜利尿通便、减肥,膳食纤维含量多,通肠道,有饱腹感。
凉拌西芹
材料:西芹、花生油。
做法:1.将西芹的叶子摘去,洗净。
2.将锅里放上水,烧开放入花生油,将西芹放入,无需煮太久,三四分钟即可。
夏季减肥食谱 5款最美味的夏季减肥食谱
3.将西芹捞出放入冷水中过凉,将西芹去皮(煮过的西芹很好剥皮)、切段,装盘撒上少许食盐即可。
推荐理由:西芹性凉、味甘,含有芳香油、vp及多种维生素、多种游离氨基酸等物质,有促进食欲、安定情绪、消除烦躁、降低血压、促进血液循环等功效。
双菇苦瓜丝
材料:苦瓜150克、香菇100克、金针菇100克,姜、酱油、糖、香油适量。
做法:1.将苦瓜顺丝切成细丝,姜片切成细丝,香菇浸软切丝,金针菇切去尾端洗干净。
2.油爆姜丝后加苦瓜丝、冬菇丝及盐,同炒至苦瓜丝变软。
3.将金针菇加入同炒,加入调味料炒匀即可食用。
推荐理由:香菇、金针菇能降低胆固醇。苦瓜富含纤维素,可减少脂肪吸收,促进减肥。
紫薯苦瓜圈
材料:苦瓜、紫薯、蜂蜜。
做法:将苦瓜洗净去瓜瓤切成块儿,用水将苦瓜煮上5分钟后用凉开水冲洗备用。紫薯去皮放入保鲜袋中,蘸一点水,放入微波炉中用中高火转3分钟,紫薯熟了之后弄碎,加上适量的蜂蜜调味,然后将调好味的紫薯填满苦瓜中央即可。
推荐理由:紫薯为粗粮,内含的硒元素有减肥的功效,可以控制人体对糖分的吸收,阻止糖转变为脂肪,起到预防脂肪沉积的作用。
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炎热的夏天怎么可以不将手臂露出来呢?手臂太多赘肉显得太难看,那么有什么减肥的方法吗?下面读文网小编就和大家分享手臂减肥的最好方法,希望对大家有帮助!
1、跪坐姿势,双手手肘弯曲,双手交叉,抱住后脑,腰背挺直,目视前方。
2、右手往下拉,使左手手臂贴近头部,直到肩胛骨有疼痛感为止。
环绕肩部
1、双手手肘弯曲,五指并拢,指尖轻轻放在两侧肩膀上,挺胸收腹。
2、手腕转动,做绕肩运动,注意背后的肩胛骨肌肉也要锻炼到。重复做3-5次。
细臂式
1、右手往头顶方向高举伸直,左手弯曲,抓住右手的手肘处。
2、右手往下放,左手继续抓住右手,姿势保持不变。
3、右手收回,弯曲,双手互相抓住手肘部位。
天线式
1、跪坐姿,双手合十放于向前,挺胸收腹。
2、双手往外张开,掌心相对,头部往上仰,上身略往倾。
3、双手握拳,继续往后伸展,上身继续往后倾,做伸懒腰的动作。
4、双手在背后放下,双手反向相握,头部方向,身体摆正。
5、上身往前倾,头部低下,尽量使头顶贴地,双手指向天花板。
蛇伸展式
1、俯卧,双手伸直放在身体两侧,双腿伸直并拢,下巴贴地。
2、双手在背后反向相握,往上抬起,同时带动头部往上抬起,使肩膀离地。然后呼气,身体落地,反复做5次。
树式
1、站姿,左腿弯曲,脚掌贴住右大腿的内侧,若无法取得平衡,可用单手扶住左脚。
2、待身体平衡后,双手松开,挺直背部,慢慢往头顶上方举起,尽量往上伸,在头顶处合拢。
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减肥绝不是下定决心不吃饭或者少吃饭就能达成的。如果说,运动减肥是看你能“坚持多久”的问题,那么挨饿减肥就是你“坚持不多久”的问题。那怎么办?下面读文网小编就和大家分享瘦身减肥最好方法,希望对大家有帮助!
一、每天少量多餐
以吃到饿的感觉消失为目标。如果每次都要吃得很饱才肯罢休,你的胃就会被撑得大大的。长期下来 ,一旦没吃这么多的食物,就很难有饱足感。要改变这种现象,可将每餐的食物量减少,并在餐与餐之间加点心(例如午茶),觉得有点饿时再补充一点食物。
二、多吃高纤食物
食物纤维会吸收水分,使体积膨胀,并使食物停留在胃的时间加长,因此可有效降低饥饿感;不过, 纤维素的摄取量也不宜过量,因为过多的纤维素可能会影响某些营养素如钙、铁等吸收。如以糙米或杂粮饭代替白米煮饭;还可增加蔬菜的摄取量,以蔬菜汁代替果汁,作为佐餐饮料。
三、晚餐前做点运动
一般人晚餐会吃得比较丰盛,而且晚餐后,大部分人会坐下来看个电视,结果吃进去的东西在热能消耗量低的生理活动下,几乎全部转变成体重储存起来了。因此建议大家下班回家后先做点适度运动再吃饭,调节一下食欲。如果你搭公交车上下班,也可以提早一站或两站下车,然后以快走的方式走回家,如此一样可以达到适度运动的目的。
四、多喝水增加饱足感
水分具有使食物膨胀的作用,可以增加饱足感;嘴馋时,也可以通过喝水来分散对饥饿的注意力。如果实在不喜欢喝水,一些无热量饮料、无糖饮料也可以作为替代品。
五、以深呼吸舒解压力
有些人靠吃东西来缓解压力,如此一来,无形中吃下许多东西,体重当然也就不知不觉地往上爬了。要避免养成这种坏习惯,遇到心烦或压力大时,尽量以深呼吸或放松肌肉来舒缓压力,不要急着找吃的。健康减肥,始终该是第一位的吧。
综上,很多MM选择忍饥挨饿来减肥,而事实上不但达不到瘦身效果,对身体的伤害还是巨大的。因此,有减肥诉求的姑娘们,试一下这些健康的减肥方式吧。
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夏季是一年四季当中消耗热量最多的季节,同时也是最容易减肥成功的时期。那么如何科学地进行夏季减肥呢?下面读文网小编就和大家分享夏季减肥最好方法,希望对大家有帮助!
1、少吃多餐。对减肥MM来说,幸运的是,炎热的天气会抑制食欲。由于并不觉得怎么饿,常常不想吃饭,但可能一挨到太阳落山,气温下降,我们就会翻动饼干盒和冰箱。所以建议每天吃5次饭,每次吃的数量要少,时间要均匀,这样就能起到很好的减肥作用。
2、多饮水。夏天人体对水的需求量急剧上升,所以要多喝水以维持体内水的平衡。通常在天气凉爽时,每天需要7至8杯水,而在炎热的夏天,你可能还要再多喝2至3杯水,而且尽量少喝含糖的软饮料或可乐、绿茶等。
3、制定适合自己的锻炼计划。运动的最佳时间是早上9点之前和下午5点之后。应选择平缓的运动形式,如慢跑、游泳、瑜伽或健身操等,每天坚持锻炼1小时。
4、饮食应以清淡为主。你可以尽情尽兴,大吃特吃新鲜水果和蔬菜。不用担心会发胖,因为水果和蔬菜能减少脂肪,增加复合碳水化合物,以减少你对其它食物的需求。
5、鼓励自己。夏天,拖着肥胖的身躯走来走去,实在是一件非常痛苦的事情。更重要的是,肥胖与健康是背道而驰的。因此,夏季你可以多照照镜子,强迫自己看那些最不愿意见到的赘肉,这或许能增强你对减肥的信心。
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市场上的芹菜主要有4种,即青芹、黄心芹、白芹和美芹,一般青芹味浓;黄心芹味浓、较嫩;白芹味淡、不脆;美芹味淡,口感脆,可以根据需要来选择。你了解芹菜羊肉饺子馅的做法吗?现在,读文网小编来告诉你芹菜羊肉饺子馅的做法。
看外表:选购芹菜时,梗不宜太长,20厘米~30厘米为宜,短而粗壮的为佳,菜叶要翠绿、不枯黄。
看菜叶:新鲜的芹菜叶是平直的,而存放时间较长的芹菜,叶子尖端会翘起,叶子软,甚至会发黄、起锈斑。另外,叶色浓绿的芹菜不宜买,因为粗纤维多,口感老。
掐芹菜:挑选芹菜时,可以掐一下芹菜的茎部,易折断的为嫩芹菜,不易折的为老芹菜。
辨种类:市场上的芹菜主要有4种,即青芹、黄心芹、白芹和美芹,一般青芹味浓;黄心芹味浓、较嫩;白芹味淡、不脆;美芹味淡,口感脆,可以根据需要来选择。
饺子的做法相关
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实验研究也证明,芹菜的粗提取物对兔犬静注、血管 灌注、主动脉灌注后均有明显的降压、扩张和软化血管、对抗升压反应等效应,故常食可降压并预防动脉硬化。你了解羊肉芹菜饺子馅的做法吗?接下来,读文网小编跟你分享羊肉芹菜饺子馅的做法。
做饺子馅
把芹菜叶洗净剁碎,与肉馅按1∶1的比例搅拌均匀,放入少许食盐、姜末、五香粉等调料,这样做成的饺子味道鲜香。
芹菜炒蛋
将芹菜叶洗净切碎,在碗中打入2—3个鸡蛋,加入切碎的芹菜叶拌一拌,然后倒入热油锅中翻炒,即成芹菜炒蛋。
凉拌芹菜
将芹菜叶洗净焯水,捞出后轻轻挤干水分,用刀切碎。将豆腐干切成5—6毫米的小丁,与芹菜叶一同放入盆内,放入适量的盐、酱油、香油、味精、白糖,拌匀即可。此菜色泽碧绿,清爽适口。
芹菜烙饼
芹菜叶洗净切末,用水焯一下。碗中打入2个鸡蛋,与芹菜末搅拌,再加适量面粉,调成糊状。在平底锅中倒少许油,煎熟即可。蛋饼有芹菜叶的清香,软嫩可口。
海米芹菜汤
将芹菜叶洗净,锅中倒入清水,放入海米、精盐,烧沸。加芹菜叶,并用水淀粉勾芡,打蛋花,再点少许香油即可。
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七夕送女友什么礼物?七夕节究竟该送什么礼物好?真是难为了很多恋爱中的男女。礼物送是一定要送的,不然女友会生气,读文网小编可以推荐几样供大家参考一下,请大家根据自身的条件选择。
1.情侣戒指
七夕节秀恩爱最好的就是情侣独有的一些礼物,那么情侣戒指绝对是非常好的选择,用心寻找一对彼此都喜欢的戒指,那么送给你的她时,肯定会收获满满的kiss。
2.心形对杯
被子一直有特殊意义,寓意着一辈子,代表长长久久,是对对方的承诺和心意,那么一对心形对杯,非常的新颖和浪漫,是七夕节一个比较有新意的礼物。
3.情侣笔记本
其实我们送的礼物如果花了心思对方肯定会很开心的,重要的是我们的重视程度和花心思的多少,那么我们可以送给对方和自己一套情侣本子,这里可以相互记录之间的交往故事,试想对方在自己的本子上记下我们一起温馨浪漫的故事,多么的让人觉得浪漫啊。
4.情侣手表
左手拉着右手一起走在道路上,一起走在相互的人生路上,这该是一件多么美好的事,所以一对情侣手表就特别显得温馨浪漫,这也是一种表白的寓意。
5.水晶球
曾经小编无数次的走在礼品店里,每次看到柜台上摆放 的水晶球都特别心动,这大概是韩剧中经常出现的一种代表浪漫的礼物吧,尤其是水晶球里飘着雪,伴着缓缓浪漫的音乐,虽然不够实用,但是浪漫指数五颗星。
6.不落俗套的鲜花、巧克力
鲜花和巧克力对于女人来讲,永远没有抵抗力,即使你每次都送这个,或者她嘴上说不要,当她看到鲜花载着巧克力,心里都会立刻软掉的。
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投资期货市场首先我们要有一套自己的技术分析,那么我们有什么样的技术指标分析最准确呢?下面由读文网小编为你分享做期货最好用的指标的相关内容,希望对大家有所帮助。
投资期货市场首先我们要有一套自己的技术分析,那么我们有什么样的技术指标分析最准确呢,没有最准确的技术指标,要看你运用的程度,下面给大家介绍期货上一些常用的技术分析共三十个指标。
第一个:MACD指标
MACD是根据移动平均线较易掌握趋势变动的方向之优点所发展出来的,它是利用二条不同速度(一条变动的速率快──短期的移动平均线,另一条较慢──长期的移动平均线)的指数平滑移动平均线来计算二者之间的差离状况(DIF)作为研判行情的基础,然后再求取其DIF之9日平滑移动平均线,即MACD线。MACD实际就是运用快速与慢速移动平均线聚合与分离的征兆,来研判买进与卖进的时机和讯号。
(1)MACD的基本运用方法:
MACD在应用上,是以12日为快速移动平均线(12日EMA),而以26日为慢速移动平均线(26日EMA),首先计算出此两条移动平均线数值,再计算出两者数值间的差离值,即差离值(DIF)=12日EMA-26日EMA。然后根据此差离值,计算9日EMA值(即为MACD值);将DIF与MACD值分别绘出线条,然后依“交错分析法”分析,当DIF线向上突破MACD平滑线即为涨势确认之点,也就是买入讯号。反之,当DIF线向下跌破MACD平滑线时,即为跌势确认之点,也就是卖出讯号。
(2)应用法则:
① DIF和MACD在0以上,大势属多头市场。
② DIF向上突破MACD时,可作买;若DIF向下跌破MACD时,只可作原单的平仓,不可新卖单进场。
③ DIF和MACD在0以下,大势属空头市场。
④ DIF向下跌破MACD时,可作卖;若DIF向上突破MACD时,只可作原单的平仓,不可新买单进场。
⑤ 高档二次向下交叉大跌,低档二次向上交叉大涨。
第二个:DMI指标
动向指数又叫移动方向指数或趋向指数。是属于趋势判断的技术性指标,其基本原理是通过分析股票价格在上升及下跌过程中供需关系的均衡点,即供需关系受价格变动之影响而发生由均衡到失衡的循环过程,从而提供对趋势判断的依据。动向的指数有三条线:上升指标线,下降指标线和平均动向指数线。三条线均可设定天数,一般为14天。
DMI的计算方法非常复杂,在此不做介绍,感兴趣的用户可以自行查阅相关技术分析书籍
应用法则:
① +DI 向上交叉-DI 时,做买。
② +DI 向下交叉-DI 时,做卖。
③ 当ADX 于50以上向下转折时,代表市场趋势终了。
④ 当ADX 滑落至 +DI之下时,不宜进场交易。
⑤ 当ADXR低于20以下时,宜采用TBP及CDP中之反应秘诀为交易参考。
第三个:DMA指标
DMA指标利用两条不同期间的平均线,计算差值之后,再除以基期天数。它是两条基期不同平均线的差值,由于其是将短期均线与长期均线进行了协调,也就是说它滤去了短期的随机变化和长期的迟缓滞后,使得其数值能更准确、真实、客观地反映股价趋势。故它是一种反映 趋势的指标
应用法则:
① DMA是两条基期不同平均线差值。实线向上交叉虚线,买进。
② 实线向下交叉虚线,卖出。
③ DMA 也可观察与股价的背离。
第四个:EXPMA指标
EXPMA 译为指数平均数,修正移动平均线较股价落后的缺点,本指标随股价波动反应快速,用法与移动平均线相同
第五个:TRIX指标
TRIX(Triple Exponentially Smoothed Moving Average)中文名称:三重指数平滑移动平均,长线操作时采用本指标的讯号,可以过滤掉一些短期波动的干扰,避免交易次数过于频繁,造成部分无利润的买卖,及手续费的损失。本指标是一项超长周期的指标,长时间按照本指标讯号交易,获利百分比大于损失百分比,利润相当可观
应用法则:
① 盘整行情本指标不适用。
② TRIX向上交叉其MA线,买进。
③ TRIX向下交叉其MA线,卖出。
④ TRIX与股价产生背离时,应注意随时会反转。
⑤ TRIX是一种三重指数平滑平均线。
第六个:BRAR指标
BR是一种“情绪指标”,套句西方的分析观点,就是以“反市场心理”的立场为基础,当众人一窝蜂的买股票,市场上充斥着大大小小的好消息,报章杂志纷纷报道经济增长率大幅上扬,刹那间,前途似乎一片光明,此时,你应该断然离开市场。相反地,当群众已经对行情失望,市场一片看坏的声浪时,你应该毅然决然的进场默默承接。无论如何,这一条路是孤独的,你必须忍受寂寞,克服困难走和别人相反的道路。AR是一种“潜在动能”。由于开盘价乃是股民经过一夜冷静思考后,共同默契的一个合理价格,那么,从开盘价向上推升至当日最高价之间,每超越一个价位都会损耗一分能量。当AR值升高至一定限度时,代表能量已经消耗殆尽,缺乏推升力道的股价,很快的就会面临反转的危机。相反地,股价从开盘之后并未向上冲高,自然就减少能量的损耗,相对的也就屯积保存了许多累积能量,这一股无形的潜能,随时都有可能在适当成熟的时机暴发出来。我们一方面观察BR的情绪温度,一方面追踪AR 能量的消长,以这个角度对待 BRAR的变化,用‘心’体会股价的脉动,这是使用BRAR的最高境界。
应用法则:
① BR=100是强弱气势的均衡状态。
② BR ③ BR由高档下跌一半,股价反弹。
④ BR由低档上涨一半,股价回档。
⑤ BR>400以上进入高价圈。AR>180以上,进入高价圈。
⑥ AR<100后急剧下跌,致使 AR<40时可买进。
第七个:CR指标
只比较一天收盘价与当天收盘价,分析股价的高低及强弱,然后预测明日的股价,是具有重视收盘价倾向的做法。相对的,从同样重视开盘价与收盘价,算出AR与BR值,则是追从着股价动向的方式,初次之外尚有以前一天的中间价为基准比中间价高的能量为“强”,比中间价低的能量为“弱”,然后个别将其二十六日份的总数以“弱分之强”计算出CR,对股价神秘部分作一个预测。
应用法则:
① CR平均线周期由短至长分成A,B,C,D四条。
② 由C,D构成的带状称为主带,A,B构成的带状称为副带。
③ CR由带状之下上升160%时,卖出。
④ CR跌至40以下,重回副带,而 A线由下转上时,买进。
⑤ 主带与副带分别代表主要的压力支撑区及次要压力支撑区。
⑥ CR在 400以上,渐入高档区,注意 A线的变化。
第八个:VR指标
成交量比率(简称VR),是一项通过分析股价上升日成交额(或成交量,下同)与股价下降日成交额比值,从而掌握市场买卖气势的中期技术指标。主要用于个股分析,其理论基础是“量价同步”及“量须先予价”,以成交量的变化确认低价和高价,从而确定买卖时法。
(1)计算公式
VR=N日内上升日成交额总和/N日内下降日成交额总和
其中:N日为设定参数,一般设为26日
(2)应用法则:
① VR下跌至40% 以下时,市场极易形成底部。
② VR值一般分布在150%左右最多,一旦越过250%,市场极容易产生一段多头行情。
③ VR超过450%以上,应有高档危机意识,随时注意反转之可能,可配合CR及PSY使用。
④ VR的运用在寻找底部时较可靠,确认头部时,宜多配合其他指标使用。
第九个:OBV指标
OBV线亦称OBV能量潮,是将成交量值予以数量化,制成趋势线,配合股价趋势线,从价格的变动及成交量的增减关系,推测市场气氛。OVB的理论基础是市场价格的变动必须有成交量配合,价格的升降而成交量不相应升降,则市场价格的变动难以继续。
(1)计算方法
逐日累计每日上市股票总成交量,当天收市价高于前一日时,总成交量为正值,反之,为负值,若平盘,则为零。
即:当日OBV=前一日的OBV±今日成交量
然后将累计所得的成交量逐日定点连接成线,与股价曲线并列于一图表中,观其变化。
(2)应用法则:
① 必须观察OBV之N字形波动。
② 当OBV 超越前一次 N字形高点,即记一个向上的箭号。
③ 当OBV 跌破前一次 N字形低点,即记一个向下的箭号。
④ 累计五个向下或向上之箭号,即为短期反转讯号。
⑤ 累计九个向下或向上之箭号,即为中期反转讯号。
⑥ N字形波动加大时,须注意行情随时有反转可能。
第十个:ASI指标
ASI(Accumulation Swing Index)中文名称:振动升降指标, 由 Welles Wilder所创。ASI企图以开盘、最高、最低、收盘价构筑成一条幻想线,以便取代目前的走势,形成最能表现当前市况的真实市场线(RealMarket)。韦尔达认为当天的交易价格,并不能代表当时真实的市况,真实的市况必须取决于当天的价格,和前一天及次一天价格间的关系,他经过无数次的测试之后,决定了ASI。
应用法则:
① 股价创新高低,而ASI 未创新高低,代表对此高低点之不确认。
② 股价已突破压力或支撑线,ASI 欲未伴随发生,为假突破。
③ ASI前一次形成之显著高低点,视为ASI之停损点。多头时,当ASI 跌破前一次低点,停损卖出;空头时,当ASI 向上突破其前一次高点,停损回补。
第十一个:EMV指标
简易波动指标,由“Cycle In The StockMarket”作者Richard W·Arms Jr,根据等量图(Equivolume
Charting)原理制作而成。如果较少的成交量便能推动股价上涨,则EMV数值会升高,相反的,股价下跌时也仅伴随较少的成交量,则EMV数值将降低。另一方面,倘若价格不涨不跌,或者价格的上涨和下跌,都伴随着较大的成交量时,则EMV的数值会趋近于零。这个公式原理运用的相当巧妙,股价在下跌的过程当中,由于买气不断的萎靡退缩,致使成交量逐渐的减少,EMV数值也因而尾随下降,直到股价下跌至某一个合理支撑区,捡便宜货的买单促使成交量再度活跃,EMV数值于是作相对反应向上攀升,当EMV数值由负值向上趋近于零时,表示部分信心坚定的资金,成功的扭转了股价的跌势,行情不但反转上扬,并且形成另一次的买进讯号。行情的买进讯号发生在EMV数值,由负值转为正值的一刹那,然而股价随后的上涨,成交量并不会很大,一般仅呈缓慢的递增,这种适量稳定的成交量,促使EMV数值向上攀升,由于头部通常是成交量最集中的区域,因此,市场人气聚集越来越多,直到出现大交易量时,EMV数值会提前反应而下降,行情已可确定正式反转,形成新的卖出讯号。EMV运用这种成交量和人气的荣枯,构成一个完整的股价系统循环,本指标引导股民藉此掌握股价流畅的节奏感,一贯遵守EMV的买进卖出讯号,避免在人气汇集且成交热络的时机买进股票,并且在成交量已逐渐展现无力感,而狂热的群众尚未察觉能量即将用尽时,卖出股票并退出市场。
应用法则:
①.EMV值上升,代表量跌价增。
②.EMV值下降,代表量跌价跌。
③.EMV趋向于0,代表大成交量。
④.EMV>0,买进。
⑤.EMV<0,卖出。
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如何减肥才能做到最快最好而又有效果的减肥呢?下面读文网小编就和大家分享最快最好的减肥方法,希望对大家有帮助!
养成瘦子的饮食习惯:
良好的生活以及饮食习惯可以帮你打造出易瘦体质,据研究表明,那些总是瘦不下来的人70%是饮食问题,30%是生活习惯问题。所以对于瘦身减肥最重要的还是饮食生活习惯。
1、吃饭不要吃到撑。
很多人对于吃饭是不吃到撑绝不罢手的,其实吃饭最好是吃到7到8分饱就好了,吃太撑一是不利于消化,二也容易造成脂肪堆积。
2、饭后不要立即坐下或躺下。
吃完饭后一定不要立坐下或者躺下,要习惯吃完饭后慢慢的溜达或者罚站半小时,最好可以在饭后半小时左右喝酸奶促进消化和吸收。
3、适当多吃酸的东西。
小编身边的一些瘦子朋友几乎都有一个共同的习惯,那就是喜欢吃酸的东西,不管是酸奶还是吃饭加醋,酸性食物都是有助于脂肪分解的。
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合理膳食向来是很重要的,人体所需的很多微量元素都需要在日常饮食中的肉类、蔬菜中获得。肉类是比较受大家欢迎的,不同的肉有不同的功效,在养生学方面来讲,羊肉是最滋补的肉,猪肉是最补铁的肉,鸡肉是脂肪最少的肉,鱼虾是微量元素最多的肉,牛肉是最强壮的肉。
肉中的蛋白质我们还可以用牛奶、豆类来替代获得,但是B族维生素、必需脂肪酸以及锌、铁等矿物质,是无法用蔬菜水果来替代的。因此,我们不是不需要肉,而是不需要过多的肉。“膳食平衡宝塔”中明确指出,一个人每天摄入瘦肉75克。
一、羊肉,最滋补的肉
羊肉有助元阳、补精血、疗肺虚之功效,对气喘、气管炎、肺病及虚寒的病人相当有益。还能益肾壮阳,补虚抗寒,强健身体,是冬令的滋养食疗珍品。但需注意的是,羊肉毕竟性偏温热,并非人人皆宜。阴虚火旺、咳嗽痰多、消化不良、关节炎、湿疹及发热者应忌食。
二、猪肉,最补铁的肉
猪肉肥瘦差别较大,肥肉中脂肪含量高,蛋白质含量少,多吃容易导致高血脂和肥胖等疾病;蛋白质大部分集中在瘦肉中,而且瘦肉中还含有血红蛋白,可以起到补铁的作用,能够预防贫血。肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收,因此,吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。
由于猪肉的纤维组织比较柔软,还含有大量的肌间脂肪,因此比牛肉更好消化吸收。中医上认为,多吃猪肉中的瘦肉有滋阴润燥的作用,对热病伤津、燥咳、便秘等疾病都有一定的治疗效果。
三、鸡肉,脂肪最少的肉
这里说的鸡肉,是指去皮的鸡肉,因为鸡的脂肪几乎都在鸡皮。每100克去皮鸡肉中含有24克蛋白质,却只有0、7克脂肪。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症有很好的食疗作用。
四、鱼虾,微量元素最多的肉
鱼虾中的微量元素极为丰富,含钙、铝、铁、锰、铜、钴、镍、锌、碘、氯、硫等,都是人体所必需的。水产品虽然含有丰富的营养物质,但是不宜多吃。受海洋污染的影响,水产品内往往含有毒素和有害物质,过量食用易导致脾胃受损,引发胃肠道疾病。
五、牛肉,最强壮的肉
凡身体虚弱而智力衰退者,吃牛肉最为相宜。牛肉蛋白质的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。但牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化,有很高的胆固醇和脂肪,故老人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃。
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钙片与什么搭配补钙最好,钙片与维生素D区别
钙片与什么搭配补钙最好?补钙是每个人都需要关注的重要营养问题,特别是对于儿童、青少年、孕妇和老年人等人群。下面是为大家整理的钙片与什么搭配补钙最好,希望大家喜欢!
钙片和牛奶是可以一起吃的。虽然钙片和牛奶都可以补钙,但它们的作用机制和效果略有不同。钙片主要是通过补充钙元素来达到补钙的目的,而牛奶则通过提供钙源和促进钙吸收来帮助人体补钙。同时摄入钙片和牛奶可以相互补充,提高钙的吸收利用率,从而更有效地补钙。
需要注意的是,过量摄入钙质可能会导致一些副作用,如消化不良、便秘等,因此建议在医生或营养师的指导下进行补钙。同时,由于不同人对钙的吸收和利用能力不同,需要根据个人情况进行适量补充。
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