为您找到与红豆沙甜品怎么做好吃相关的共200个结果:
绿豆沙是一种非常好的解暑 食品,能清热消暑、解毒消痛、利尿除湿。绿豆沙以其香滑清甜、清热解暑、别具一格的风味而独树一帜,饮誉羊城 。平时生活中你会做吗?今天,读文网小编为大家推荐的10款好吃的绿豆沙做法。
绿豆500g,冰糖200g,莲子100g,各色果脯50g
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豆沙面包含有丰富的叶酸,可以帮助产妇、乳母催乳。你了解的做法吗?你想知道怎么才能做出好吃的豆沙面包吗?现在就由读文网小编来跟大家分享一下豆沙面包的好吃做法有哪些?
材料
高粉200克,鸡蛋液20克,蜂蜜30克,盐2克,酵母2克,牛奶110克,黄油20克,豆沙泥适量
做法
1、把所有原料(除黄油和豆沙外)揉成面团,我用的是面包机和面程序,15分钟后加入黄油,将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。
2、发酵至2.5倍大时,分成六份,揉圆松驰15分钟。
3、将面团擀成圆形,成圆形,包入豆沙馅,捏紧收口。
4、把包好馅料的面团按扁擀成椭圆形,并在表面用利刀划若干条道道(只划破表面那层)。
5、面团翻面卷起,两头弯成圆形并捏紧,排入烤盘进行最后发酵。
6、发酵好后,在面包表面刷一层蛋液。
7、烤箱预热180度,中层,上下火,烤15分钟。
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市面上的红豆沙口味很多,有的加入了桂花、薄荷等,但是有些过于甜腻,家庭可以选择自制红豆沙,既健康又便宜。你想了解好吃美味的豆沙面包要怎么做吗?下面就让读文网小编给你介绍一下好吃美味的豆沙面包要如何做?
材料
汤种:
1:中筋面粉(All purpose flour)2大匙加水1/2杯和盐1/8茶匙,在小碗中混合均匀,放入微波炉中加热20秒,取出搅拌均匀,再加热20秒,取出再搅拌,看情况再加热15秒,然后10秒左右,当搅拌时面糊出现一圈一圈的纹路即可。
取出盖上保鲜膜,凉后放冰箱冷藏过夜。
发面:
2:蛋清1只,动物性鲜奶油(whipping cream)1/2杯,牛奶1/2杯加1大匙,白糖1大匙,玉米油3大匙,中筋面粉3杯 (All purpose flour),快速发酵粉(Fast Rising Yeast)1.5茶匙。
豆沙馅(可买现成的):
3:红豆300克。
4:糖3/4杯
蛋液:
5:蛋黄1个,加牛奶1大匙,拌匀。
其他:
6:椰丝末3大匙。
做法
发面:先将汤种放入面包机里,然后将2料依次放入面包机内,面包机放至揉面档,开启。由于量水每个人看得可能有些不同,面包机刚启动时,要观察下看能不能和成大块面团,如是面团太希,可分次加点面粉到刚好和成面团,中式面包关键要和软面,这样面包才柔软好吃。。豆沙馅:锅内放入4杯水和洗净的红豆300克置炉上,开大火煮至滚。开小火煮一个小半时,省事直接用勺压碎的红豆加糖3/4杯炒至干硬成团。多余的红豆沙可放冰柜存储。面包:两小时后面团发到2倍大,案板上撒点干粉,将发好的面团稍揉下,排气后分成16份,每份揉成中间薄边厚的圆饼状。放入2.5大匙豆沙,收口包起。
将做好面包坯放入铺了锡箔纸的烤盘上入烤箱,醒30分钟到1个钟头左右。刷上蛋液,上面撒上椰丝末,将烤盘放入预热至350F/170摄氏的烤箱内,烤15分钟,上色即成。各家的烤箱不同,注意温度及时间。面包表面不烫手装入密封塑料袋里。
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豆沙面包富含膳食纤维,可以润肠通便、降血压血脂、平衡血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥。你喜欢自己动手做豆沙面包?你知道如何做出可口好吃的豆沙面包吗?下面就让读文网小编给你介绍一下好吃的豆沙面包要如何做?
材料
面粉、水、酵母、红豆馅、蛋液
做法
1、将水先放入面包机,再放面粉,最后放酵母,开启和面功能,然后选择发酵功能。
2、发酵好之后,揉面排气,分成若干个,醒15分钟。
3、把红豆馅像包包子那样包起来。
4、全都包好后,放入烤箱,选发酵功能,里面再放一小盘热水。
5、烤前刷蛋液,烤箱中层,180度预热,烤12分钟,即可。
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豆沙面包富含皂角甙,可以刺激肠道,有利尿,解酒解毒的功效,可以治疗心脏病和肾病、水肿。你喜欢吃豆沙面包吗?你知道要怎么做豆沙面包吗?现在就由读文网小编来跟大家分享一下豆沙面包的好吃做法有哪些?
材料
高筋面粉250克、鸡蛋1个、牛奶120克、水10克、酵母3克、白砂糖50克、黄油20克、红豆沙、香肠碎适量、鸡蛋黄1个
做法
1.将上述材料中除黄油、红豆沙、香肠碎及鸡蛋黄的所有材料放入面包机中启动和面程序20分钟之后加入黄油,启动发面程序直致完全阶段发面到原面团的2倍大。
2.取出面团放案板上排气分成9等份揉圆,盖保鲜膜饧15分钟。
3.将饧发好的面团擀成圆片,先放适量红豆沙再放适量香肠碎,封口后整成圆形,封口朝下,放入模具,依次做好其它8个,再盖上保鲜膜进行第三次饧发,约30分钟左右。最好在模具底部及四周抹少许黄油,这样不会粘。
4、蛋黄打散,用小刷子将蛋黄均匀地抹在饧发好的面团上,再用剪刀在面团顶部剪一十字口,撒少许香肠碎。
5,烤箱预热170度,将模具放入中层,上下火20分钟即可。
小诀窍
面团表面涂抺蛋黄可以使烤出的面包色泽更诱人。
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土豆是碳水化合物,但是其含量仅是同等重量大米的1/4左右。研究表明,土豆中的淀粉是一种抗性淀粉,具有缩小脂肪细胞的作用。你想了解好吃美味的土豆沙拉要怎么做吗?现在就由读文网小编来跟大家分享一下土豆沙拉的好吃美味做法有哪些?
材料
金枪鱼罐头,土豆,洋葱,甜玉米,生菜,鸡蛋,盐,黑胡椒碎,橄榄油,蛋黄酱
做法
1、鸡蛋煮熟,蛋黄蛋白分开切小丁备用。
2、土豆去皮切小丁,入锅中煮熟备用。洋葱切丁。
3、把土豆、洋葱、甜玉米、金枪鱼混合,再加入盐、黑胡椒碎、橄榄油搅拌。
4、最后挤上蛋黄酱,撒蛋黄丁即可。
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土豆的学名被称为马铃薯,素有“营养之王”的称号。据行业人士介绍,每人天吃0.5斤的新鲜土豆,就能产生100多千卡的热量,而且食用后有很好的饱腹感,所以土豆十分耐饿,加上土豆没有异常味道,所以完全可作为主食。下面就让读文网小编给你介绍一下好吃的土豆沙拉要如何做?
土豆沙拉的材料
土豆,沙拉酱,千岛酱,鸡蛋2只,午餐肉(可用火腿)
土豆沙拉的做法
1、土豆两个洗净去皮切厚片。
2、切片的土豆蒸熟后捣成泥,也不用太细,可保留些小块状的。
3、鸡蛋煮熟,把蛋黄放入土豆泥里一起捣匀。
4、蛋白切碎,只用了一个半,另半个嘛,嘻嘻(俺是看有点多哈,先解决掉半个)
5、午餐肉切碎,加入适量千岛酱和沙拉酱,也可只用沙拉酱,只是我喜欢两种混合的味道,全部拌匀即可。
6、拌好的土豆沙拉,整形后装盘,当然,若嫌麻烦,直接装盘即可。
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豆沙包口感甜美而不腻。其材料只需中筋面粉2杯,甜豆沙1杯,泡打粉1小匙,水1/2杯,低钠盐1小匙即可。你想了解好吃美味的豆沙包要怎么做吗?下面就让读文网小编给你介绍一下好吃美味的豆沙包要如何做?
材料
面粉200克,豆沙馅100克,水适量
做法
1.自发粉揉成面团,发1个小时
2.柔到没有气泡,杆成剂子,底厚边缘薄
3.把豆沙放进去, 像包包子一样包好
4.倒过来,整形
5.放在开水锅里,醒30分钟
6.大火5分钟, 中火5分钟,小火5分钟, 关火5分钟
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土豆能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。食用土豆使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善,从而达到祛脂降压的功效。你想知道怎么才能做出好吃的土豆沙拉吗?下面就让读文网小编给你介绍一下好吃的土豆沙拉要如何做?
土豆沙拉的材料
马铃薯 4-5 个
番茄 2 个
黄瓜 1 根
罐头火腿 半磅
富士苹果 2 个
鸡蛋 2 个
蛋黄酱(美奶兹) 4 大勺
土豆沙拉的做法
1. 马铃薯洗净煮熟,去皮,切成丁
2. 番茄开水烫过,去皮,切成丁
3. 黄瓜去皮,切成丁 (如果你用的是国内那种顶花带刺的黄瓜,洗净即可,就不用削皮了;如果用粗大的美国笨黄瓜,不但要削皮还要去籽;我用的是 costco 买的英国黄瓜)
4. 罐头火腿切成丁
5. 富士苹果削皮,去核,切成丁
6. 鸡蛋煮熟,剥皮,切成丁
7. 把所有切好的材料拌在一起,加 1 勺糖, 1 勺盐, 4 大勺蛋黄酱拌匀
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沙拉是西方传进来中国的,那么大家知道好吃的土豆沙拉要怎么做吗?你了解土豆沙拉的做法吗?现在就由读文网小编来跟大家分享一下土豆沙拉的好吃做法。
用料:
西兰花少许,香椿苗少许,口菇2个,胡萝卜少许(切片),橄榄油1小勺,鸡精1捏,糖1捏,醋1小勺,盐少许,黑胡椒少许
做法:
1、西兰花放入开水锅内焯一下放入凉水并沥干。
2、香椿苗洗净并沥干水分。
3、胡萝卜切片,口菇切片。
4、料汁的材料混合在一起搅拌匀。
5、等到吃的时候淋在沥干水分的蔬菜上即可。
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豆沙包,也称作豆蓉包,是以红豆沙为馅的麦包,为起源于京津的汉族小吃。你了解豆沙包的做法吗?你想知道怎么才能做出好吃的豆沙包吗?下面是读文网小编给你精心整理豆沙包的好吃做法,仅供参考。
材料
面粉400克,红豆沙适量,白糖15克,牛奶230克,发酵粉5克,盐2克,绿豆少许,
做法
1.温牛奶加白糖,化开酵母,静置5到8分钟后,酵母开始活跃起来
2.盐,面粉放到一个盆里,混合均匀,然后倒入化开酵母的温牛奶,将面揉成面团,进行发酵
3.当面团发至两倍大时,将面团从盆里取出,再次将面团揉圆(上面的步骤是我不在家时,电话通知LG做的,没拍照片哦,哈哈)
4.将面团分成若干小份,揉圆擀片,包入豆沙,再轻轻揉成小圆锥形,这是脑袋部分,在刺猬的身体上,用小剪刀斜着剪出刺猬的刺
5.用绿豆,贴到刺猬的小脑袋做眼睛
6.再次发酵10分钟,冷水上锅蒸20分钟即可
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100g土豆中所含的营养成分:热量66~113J,钙11~60mg,磷15~68mg,铁0.4mg~4.8mg,硫胺素0.03~0.07mg,核黄素0.03~0.11mg,尼克酸0.4~1.1mg 。土豆营养丰富。你知道如何做出可口好吃的土豆沙拉吗?现在,读文网小编跟你讲一讲怎么做出好吃的土豆沙拉?
土豆沙的材料
土豆(1个) ,西兰花(1/5个),玉米罐头(2勺),黄瓜(1/5根,也可以不放),煮鸡蛋(1个),沙拉酱(2勺),千岛酱(1勺),酸奶(3勺)
土豆沙的做法
1、将土豆切成大约3*3的小块放进锅里煮,大概15~20分钟就可以了。如果土豆的边角圆了就可以了,捞出放进碗里。
2、煮土豆的水不要倒了,把西兰花放进锅里焯一下,焯好了放进碗里。
3、将煮好的鸡蛋把蛋黄和蛋白分离,将蛋白和黄瓜切成小丁,放进碗里。
4、将蛋黄用勺子压碎,放进碗里,加入千岛酱、沙拉酱、酸奶即可食用。
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甜的东西吃起来不仅仅让人的心情变得很好,吃起来是那种酸甜的口味尤其是受到孩子的喜爱的。你喜欢自己动手做甜品?你知道如何做出可口好吃的甜品吗?现在就由读文网小编来跟大家分享一下甜品的可口好吃做法有哪些?
材料
(派皮)
低筋面粉125g
糖粉30g
黄油50g
蛋黄2个
(馅料)
南瓜 250g
玉米淀粉 10g
奶粉 10g
白砂糖 20g
鸡蛋 2个
淡奶油125g
做法
1.室温软化的黄油切小块,加入糖粉、低筋面粉,用手搓成屑状的粗粒。
2.加入两个蛋黄和成面团。
3.面团揉至光滑,用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏30分钟。
4.南瓜切成小块上锅蒸熟,压成南瓜泥,用面粉筛过筛一次。
5.加入细砂糖、玉米淀粉、奶粉搅拌均匀。
6.加入两个鸡蛋搅均匀。
7.加入淡奶油搅拌均匀,即成南瓜陷。
8.面团从冰箱拿出后擀成0.5CM的圆形面片,放在派盘中,边缘和底部用手压实,用去除边缘多余的部分。
9.用叉子在饼皮底部插一些小洞,防止派皮受热膨胀鼓起。
10.将南瓜馅倒入派皮中,9分满即可。
11.烤箱预热180度,中层,180度烤10分钟,转150度再烤30分钟即可。
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说到甜品对于一些女孩子和孩子们来说是最喜欢的,其中说到糖是大家在生活中很多的孩子必备的小甜品。你喜欢吃甜品吗?你知道要怎么做甜品吗?下面就让读文网小编给你介绍一下6款好吃的甜品。
材料
主料:黑巧克力50克,黄油50克,白砂糖40克,低筋面粉10克,白兰地1小勺,香草油3-5滴,鸡蛋1个,糖粉,香草冰淇淋,黑巧克力碎
辅料:香草粉少许
做法
1、用隔水加热的方法融化巧克力。同时加入黄油一起融化。然后倒入白兰地酒,香草油和糖慢慢地搅拌直到融化。
2、把融化好的巧克力倒入一个碗中,筛入面粉和蛋黄。搅拌均匀。
3、将蛋白充分的搅打直到硬性发泡(检测方法就是把碗倒扣过来也不会掉)。将打好的蛋白分3次加入到2中。慢慢翻拌的手法将所有材料拌匀。切忌不要用力搅拌。
4、把盛布丁的模子中喷油或刷油,然后倒入面粉滚一下。每一个角落都要步满薄薄一层。将3倒入模子中。放到装着开水的烤盘中。
5、在预热5-10分钟的烤箱中,200度烤4分钟后转180度,再烤13-15分钟即可。
6、装盘时撒一些糖粉。配香草冰淇淋吃特别棒!冰淇淋上面点缀一些碎巧克力。
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说到甜品对于一些女孩子和孩子们来说是最喜欢的,其中说到糖是大家在生活中很多的孩子必备的小甜品。你喜欢自己动手做甜品?你知道如何做出可口好吃的甜品吗?下面就让读文网小编给你介绍一下好吃的甜品要如何做?
材料
芒果2个、低筋面粉80克、白砂糖75克、牛奶250克、鸡蛋2个(或者4个蛋黄)、
食用油(或者黄油)1汤匙(15ml)、鲜奶油(crème)300克
做法
1、将低筋面粉过筛后加入牛奶中,搅拌均匀至无颗粒。
2、鸡蛋加入35克的砂糖搅拌均匀至砂糖溶化。
3、将搅拌好的蛋液加入到面粉牛奶糊中,再加入油搅拌均匀,最后将面糊过筛待用。
4、将不沾平底锅烧热,转小火,不放油,将一勺(乘汤用的勺子)面糊倒入锅中,迅速转匀,一面煎好以后翻面。以此将所有面糊做成薄面饼,大约可做8个。
5、将芒果去皮,沿果核切下果肉,再纵切成长条。
6、鲜奶油加入40克砂糖用搅拌
器将奶油打发(奶油呈凝固的固体状)。
7、取一张面饼,在中心铺上一层奶油糊,
再放一块芒果条,再铺一层奶油糊。
8、最后将面饼包成四方形即可。
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红豆富含淀粉,,被李时珍称为“心之谷”。赤小豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。为豆科植物赤小豆或赤豆干燥成熟的种子,秋季果实成熟而未开裂时收获。主产于广东、广西、江西等地。现在就由读文网小编来跟大家分享一下红豆甜品的好吃做法有哪些?
材料
黑糯米,白糯米,红豆,砂糖,蜂蜜
做法
1.黑糯米和白糯米浸泡后,分别煮熟,红豆煮熟沥干水分。
2.拿一个容器(我用的蛋糕模),铺上一层保鲜膜。
3.依次铺入黑糯米一层、红豆一层、白糯米一层、红豆一层、黑糯米一层。我因黑糯米煮多了,所以摆了两层,白糯米多的话,顺序也可打乱,总之自己喜欢就好。
4.装好后用保鲜膜盖住使劲压一压,使米压紧实,再倒扣至盘子中去掉保鲜膜即可。
5.喜欢甜些的,可以在糯米中加入些砂糖或蜂蜜拌匀,再摆入容器中
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红豆沙是东亚各国常见的糖水甜品之一,主要材料是红豆和糖,在中国南方、日本、朝鲜、越南、琉球、马来西亚等地也有红豆沙。日语称为“汁粉”。你喜欢吃红豆沙吗?你知道要怎么做红豆沙吗?接下来读文网小编给你推荐红豆沙的4种家常做法。
红豆沙的材料
红豆200g,清水1L,冰片糖1砖
红豆沙的做法
1、提前洗净红豆浸泡1-2小时后捞到锅里(我用高压锅煲的,就没有浸泡,直接放进锅里)
2、加入清水煲煮至红豆软烂(高压锅直接调到煲汤档)
3、放入冰片糖,再调煲汤档煲煮15分钟即可
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红豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益。红豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。你了解红豆沙的做法吗?你想知道怎么才能做出好吃的红豆沙吗?下面是读文网小编给你精心整理红豆沙的好吃做法,仅供参考。
材料
红豆,莲子,红糖粉
做法
1、将红豆和莲子泡一晚或一天,再洗净冷水下锅煮。
2、先急火烧开,再慢火细煮,煮到豆起沙为止。
3、再放糖粉,搅拌使其溶化变均匀便OK了。
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