排骨富含蛋白质和脂肪，为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营养。排骨有着丰富的肌氨酸，可以增强体力，让人精力充沛。你想了解好吃美味的糖醋排骨要怎么做吗?接下来读文网小编给你推荐糖醋排骨的做法步骤。

糖醋排骨的做法步骤1

材料

材料：猪肋排500克(选购时以骨头较小的最佳)

调味料：陈醋4大匙，砂糖2又1/2大匙，细盐1/4小匙，生抽1小匙，老抽1/2小匙

做法

1.猪肋排斩成小块，用清水浸泡约20分钟，中途反复换水以去血水，直至排骨变为粉白色。

2.将排骨放入炒锅内，加入清水(80ml)水量仅至排骨的2/3处，加锅盖中火煮约2分钟至排骨变色。

3.将排骨和排骨汤分别用一只碗盛出备用。

4.炒锅内烧热1大匙油，中火放入排骨翻炒约1分钟。(时间不用久)

5.炒好的排骨加入陈醋4大匙，约至排骨的1/3处。

6.加锅盖，用小火焖约2分钟(要注意看火，醋很快会焖干)

7.焖至醋干后，加入盐，生抽，老抽，砂糖。

8.再将过程3中的排骨汤倒入锅内，水量仅至排骨的2/3处。

9.加锅盖，用小火焖2分钟，再打开锅盖收汁。

10.最后汤汁收至浓稠即可上菜。

现代医学研究证明，韭菜含较多的纤维素，能增强肠胃蠕动，对预防肠癌有极好的效果。你想自己动手做韭菜鸡蛋虾仁饺子吗?那么，现在读文网小编就来分享韭菜鸡蛋虾仁饺子的具体做法步骤，希望你能喜欢这个做法。

韭菜鸡蛋虾仁饺子的营养价值

1.补肾温阳：韭菜性温，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症;

2.益肝健胃：韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能;

3.行气理血：韭菜的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症;

韭菜饺子做法相关

虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍。平时生活中你会做糖醋虾仁吗?接下来，读文网小编跟你分享糖醋虾仁的做法。

虾的食疗作用

淡水虾性温味甘、微温，入肝、肾经;

虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效;

适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。

现代医学研究证实，虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可)，温酒送服，可医治肾虚阳萎、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。

虾做法相关

虾仁含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等)，海虾还富含碘质，对人类的健康极有裨益。你了解糖醋虾仁要如何做吗?那么，现在读文网小编就来分享糖醋虾仁的具体做法步骤，希望你能喜欢这个做法。

糖醋虾仁烹饪过程中的步骤图

1.将新鲜的虾洗净去壳，将虾背用刀切至一半处，这样炸的时候会翻出花形，虾仁上撒少许盐，用手抓匀。

2.油烧至7-8成热后放入虾仁炸约1分半钟捞出控油。

3.接下来调汁，小碗内加半碗水然后可按个人口味酌情加入调料，一勺醋、一勺糖、一勺蚝油、一点胡椒粉、最后加入半勺淀粉。

4.锅内倒入少量水煮沸后慢慢倒入调好的汤汁，注意边倒边搅拌.

5.汤汁沸腾变浓稠倒入炸好的虾仁，加入适量味精后关火。

6.出锅，在上面撒上葱花即可。

虾做法相关

现代医学研究证实，虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳。糖醋虾仁应该要怎么做呢?今天，读文网小编为大家推荐糖醋虾仁的做法图解。

虾的营养价值

虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。

2.虾和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，虾中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。

虾仁做法相关

虾是口味鲜美、营养丰富,可制多种佳肴的美味,有菜中之"甘草"的美称。你了解糖醋虾仁的做法吗?下面，读文网小编来为你介绍家常糖醋虾仁的做法。

虾的营养价值

1. 虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;

2. 虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死;

3. 虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;

4. 日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

虾仁做法相关

中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人适合食用虾。美味的糖醋虾仁应该要怎么做呢?接下来，读文网小编跟你分享正宗糖醋虾仁的做法。

虾的营养功效

虾属节肢动物甲壳类，种类很多,包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等。虾主要分淡水虾和海水虾，海虾有对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等;淡水虾有青虾、河虾、草虾、小龙虾等;还有半咸水虾如白虾等。虾肉肥嫩鲜美，不腥无刺是滋补壮阳之妙品。

虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;

虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

虾做法相关

虾皮营养丰富,素有“钙的仓库“之称,是物美价廉的补钙佳品。你了解糖醋虾仁要如何做吗?现在，读文网小编来告诉你糖醋虾仁的做法步骤。

糖醋虾仁的具体做法步骤

1.取虾仁，去虾线，清洗干净;毛豆和玉米粒提前解冻

2.虾仁用胡椒粉、料酒、盐、少许淀粉腌制15分钟

3.糖醋调料、白糖、香醋、胡椒粉、淀粉搅拌均匀做成碗汁待用

4.把毛豆和玉米粒焯3分钟，锅里放少许植物油，然后捞出沥干

5.热锅凉油，下入姜丝炒香

6.放入腌制好的虾仁，

7.待虾仁变白下入毛豆玉米粒

8.放入碗汁，大火收汁浓稠即可

9.看，美美的大虾，一口一大个

冬瓜中的粗纤维，能刺激肠道蠕动，使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。平时生活中你会做虾仁冬瓜汤吗?那么，现在读文网小编就来分享虾仁冬瓜汤的具体做法步骤，希望你能喜欢这个做法。

虾仁冬瓜汤的具体做法步骤

1.按人数 先烧白开水 (我一个人的花是两小碗凉水)烧开后放入切好的冬瓜，我没有去皮，皮更有营养。水不怕加多因为等下粉丝会吸收。

2.开滚烧开后加入干粉丝煮熟。

3.放虾仁，放盐，滴香油，按口味撒胡椒粉。

4.出锅。整体下来也就15分钟。

选购冬瓜时，应选择皮色青绿、带白霜、形状端正、表皮无斑点或外伤、且皮不软、不腐烂，挑选时可以用指甲掐一下，表皮硬、肉质紧密，种子已经成熟的黄褐色的冬瓜，口感较好。你了解虾仁冬瓜汤的做法吗?现在，读文网小编来告诉你虾仁冬瓜汤的做法步骤。

冬瓜的营养价值

1、含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁，且钾盐含量高，钠盐含量低。

2、冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪。

3、冬瓜汁及冬瓜提取物能增加动物排尿量，减轻由升汞引起的肾病病变程度，并具有显着减少血清肌醉含量的作用。病理组织学显示，冬瓜总氨酸(大剂量)、冬瓜葫芦素对升汞引起的肾损伤均有较明显的保护和阻断作用。

4、冬瓜种子很有脂肪油腺嘌呤蛋白质糖类维生素B1维生素B2烟酸以及葫芦巴碱等成分。

冬瓜汤做法相关

草莓含有大量维生素C，不仅可使皮肤细腻、富有弹性，而且对防治皮肤黑色素沉淀有良好效果。你想自己动手做草莓纸杯蛋糕吗?那么，现在读文网小编就来分享草莓纸杯蛋糕的具体做法步骤，希望你能喜欢这个做法。

草莓纸杯蛋糕的具体做法步骤

1.所有材料准备齐全。

2.牛奶，玉米油，13克细砂糖，放入盆中，搅拌均匀。

3.蛋黄打入奶油混合液中，蛋清打入另一个无水无油的盆中。

4.蛋黄打散，混合均匀，将低粉筛入蛋黄糊中，翻拌均匀。

5.蛋清分三次加入细砂糖，然后打到干性发泡。

6.取三分之一蛋白霜在蛋黄糊中，翻拌均匀。

7.蛋糕糊倒回蛋白霜中，继续翻拌均匀，烤箱预热140度。

8.将蛋糕糊放入纸杯中，大概7分满就可以了，我的蛋糕糊放的有点多，嘿嘿

9.放入烤箱，烤制35分钟左右。

10.35分钟后，取出纸杯，倒扣起来。

11.取适量淡奶油，加入相应的细砂糖，打到9分发，装入裱花袋。我用的德尔惠2D裱花嘴。

12.取一个纸杯反过来，挤上奶油。

13.将事先洗干净，擦干水分的草莓一分为二，装饰到蛋糕上。

14.草莓奶油纸杯蛋糕颜值挺高哦。

15.放入盒子，带出门跟朋友分享，很开心哦!