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现代科学研究表明,糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等,为温补强壮品。你了解糯米饭团的做法吗?下面,读文网小编来为你介绍糯米饭团的做法。
1.白米一杯倒入锅中。
2.加入一杯黑米。
3.倒入清水浸泡十分钟,煮熟。
4.黄瓜切丝。
5.青椒、红椒切丝。
6.鸡蛋三个搅打散。
7.火腿肠切条。
8.准备好一张保鲜膜,放上黑米饭,铺上红豆沙,炒熟的辣椒鸡蛋、火腿肠,黄瓜丝,肉松。
9.提起保鲜膜的一边,卷起来。
10.拎紧实,取下保鲜膜。
11.完成啦。
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趁热吃的糯米,香糯可口,既可以护胃,又能增加胃动力,而且比白米的营养价值高。糯米饭团应该要怎么做呢?下面读文网小编来告诉你糯米饭团的做法。
1.泡好的糯米放在笼屉上大火蒸20分钟。
2.雪菜洗干净用清水泡20分钟后切成细末;
3.酱瓜洗去黄酱;
4.切成丁用清水泡20分钟;
5.泡仔姜切丁;
6.腊肠上屉蒸20分钟;
7.把腊肠也切成丁;
8.香葱切段;
9.蒸好的糯米;(蒸干锅了,米上面有烟熏的痕迹,不过我发现的早,还没有串上烟味,但是颜色不是很白了,有点黄。不影响食用。)
10.找一块保鲜膜,把糯米放在上面,捏成圆饼形状;
11.把切好的各种食材拌在一起,当做馅心,放在上面;
12.然后把馅包在里面,由于有了保鲜膜就不会粘手了,包好后在上面撒上黑芝麻点缀一下就可以了。
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糯米富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。平时生活中你会做糯米饭团吗?接下来,读文网小编跟你分享家常糯米饭团的做法。
1.胃不好的可以不要用纯糯米制作。糯米和普通大米按照2:1的比例制作也可以。
2.里面放什么菜都可以根据自己的口味调整。
3.糯米如果用蒸的,需要提前浸泡12-24个小时。
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糯米营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。你想知道好吃的糯米饭团是怎么做出来的吗?下面就让读文网小编给你介绍一下怎么做出好吃的糯米饭团?
糯米饭团材料
米饭150克,小西红柿50克,小黄瓜数片,海草30克,肉松20克,墨鱼仔20克,紫菜1/4片
糯米饭团做法
1、将米饭包入适量的肉松,捏成卡通形象造型。
2、海苔剪成卡通造型所需的形状。
3、在饭团上装饰上剪好的海苔。
4、把其他材料一起装进饭盒即可。
小诀窍
米饭做些变化就能拥有乐趣,让一家大小都期待着野餐时刻吧
看过“糯米饭团有哪些好吃的做法”
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糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B族及淀粉等成分,是适于温补强壮的食品。平时生活中你会做蒸糯米饭吗?今天,读文网小编为大家推荐蒸糯米饭的做法。
1.糯米先泡软盛入碗里。
2.加入适量清水放入锅里。
3.大火蒸约半小时。
4.蒸至糯米饭熟。
5.放入切成薄片的腊肉,盖上锅盖继续蒸数分钟。
6.打开锅盖撒上少许葱花,熄火即可食用。
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糯米饭怎么蒸,有些朋友一定很想知道。其实它的做法并不难,只要在糯米里添加自己喜欢的食材,放在锅上蒸就可以了,只是要让它蒸好吃了也是需要一些技巧的。下面读文网小编为大家整理了蒸糯米饭的做法,希望大家能够喜欢。
1.滋补佳品
有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。
2.缓解脾胃虚寒
适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。
3.缓解尿频症状
糯米有收涩作用,对尿频、自汗有较好的食疗效果。
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经常食用糯米,能够有益于胃虚寒所致的反胃、食欲减少,神经衰弱,肌肉无力,体虚神疲,妊娠腹坠胀,皮肤不光滑等症状。蒸甜糯米饭应该要怎么做呢?今天,读文网小编为大家推荐蒸甜糯米饭的做法。
应选择米粒较大且饱满,颗粒均匀,颜色白皙,有米香,无杂质者佳。如果碎粒很多,颜色发暗,混有杂质,没有糯米特有的清香味,则表明糯米存放的时间过久,不宜选购。
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糯米味甘、性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效。 你了解蒸糯米饭要如何做吗?那么,现在读文网小编就来分享蒸糯米饭的具体做法步骤,希望你能喜欢这个做法。
1.糯米,用电压力锅煮糯米饭
2.红枣去核切片
3.红枣切片泡水,龙利鱼柳切片,加入姜末蒜蓉、盐、糖、生抽、鸡粉、花雕酒、生粉、油腌制
4.煮好的糯米饭铺上红枣
5.再铺一层鱼片
6.再放上红枣和枸杞
7.上锅蒸8-10分钟即可
8.撒上葱花
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黄焖鸡米饭又叫香鸡煲,浓汁鸡煲饭,是鲁菜名吃,源自山东省济南市天桥区的汉族传统名吃,属于鲁菜系,始于济南名店"吉玲园"。下面和读文网小编具体了解下黄焖鸡米饭的制作方法。
选料精细,必须是鲜嫩鸡腿肉。
投料准确,对所用主料都需严格过称下锅。
锅体讲究,必须用砂锅,不能用金属器皿。
烹饪讲究,每次制作鸡肉重量不得超过2斤,确保食料配比。
注重火功,一次制作的时间不得超过6分钟,
汤浓味厚,二次收汤注重肉香及口感,老汤亦纯美无比。
大米用前先筛后簸,绝无杂物,凡半粒者全剔除粒粒如玉。食用时,外加一道咸菜或老虎菜文章或腌制辣椒,味道更佳。浇入米饭中一同食用,更加彰显唇齿留香的完美境界。
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天吃着白饭的你,是不是有点厌倦呢?菜菜给大家带来美汁美味的米饭做法,教你把一碗饭做到令人欲罢不能!下面是读文网小编整理的一些菜谱家常米饭做法方法,希望对大家有所帮助!
原料:虾(6只)、剩饭(1碗)、海苔(2片)、油、盐、糖、蛋清、番茄酱、黑芝麻、面包粉各适量
做法:
1、准备主料材料。
2、基尾虾去虾线、去头、去壳留虾尾。
3、放入盐,蛋青腌制10分钟。
4、裹上面包粉。
5、锅中热油,中火放入虾炸熟。
6、清洗锅后,锅中热油,放入剩饭翻炒,加入番茄酱,少许糖,盐炒均匀。
7、撒上黑芝麻拌均匀。
8、取适量饭团,将炸好的虾包入其中呈三角形状,留出虾尾。
9、将海苔剪成一寸宽的条状。
10、将海苔包住饭团即可。#p#副标题#e#
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饭团是很多人最爱,饭团的口感独特,而且这样食物在吃的时候,对人体各方面都是有着很好帮助。你想知道日本饭团有哪些做法吗?接下来,读文网小编跟你分享日本饭团的不同做法。
材料
菠菜、胡萝卜、鸡蛋、米饭、寿司帘、保鲜膜
做法
1、菠菜、胡萝卜分别汆水切成细末;
2、鸡蛋打散炒熟切成细末;
3、米饭煮熟后乘温热拌入盐和麻油,放至基本冷却后分成四份,分别拌入准备好的材料;
4、寿司帘上铺一张保鲜膜,放上一份米饭,像卷寿司一样卷紧成型,打开后改刀成段;至全部做完。
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糯米的主要功能是温补脾胃。所以一些脾胃气虚、常常腹泻的人吃了,能起到很好的治疗效果。此外,它还能够缓解气虚所导致的盗汗、妊娠后腰腹坠胀、劳动损伤后气短乏力等症状。糯米饭有哪些好吃的做法呢?今天,读文网小编为大家推荐糯米饭的可口做法。
材料
糯米150g,广式腊肠一根,腊肉50g,干香菇6朵,干贝5粒,虾干5颗,芥蓝梗,芹菜,香葱适量,味极鲜酱油2汤匙,黑胡椒粉适量
做法
1.糯米提前浸泡1个小时,干香菇浸泡20分钟
2.腊肠切片,腊肉切丁,泡好的干香菇切丝,芥蓝梗、芹菜、香葱切小丁,干贝与虾干用适量清水浸泡15分钟
3.蒸锅上汽后放入浸泡好的糯米饭,蒸30分钟左右取出稍放凉
4.锅内放入适量油,放入腊肠、腊肉、干贝和虾干炒出香味
5.加入蒸好的糯米饭
6.分次加入少量浸泡香菇的水
7.将米饭炒散后,放入香菇丝
8.加入2汤匙味极鲜酱油,继续翻炒
9.放入所有青菜碎翻炒至米饭水份收干即可
糯米饭相关做法:
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糯米 是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。美味的糯米饭应该要怎么做呢?下面,读文网小编来为你介绍糯米饭美味的做法。
材料
糯米,花生米,葱末,香芹末,熟芝麻,腊肉,盐,鸡粉,水
做法
1.把糯米先用水泡发滤干水份;
2.花生米去皮,准备姜末香芹末;熟芝麻;
3.腊肉切片过水;(喜欢放什么就放,自己随意,豆子红枣之类都可以的.)
4.锅上火,爆香腊肉,撒姜末,倒入糯米花生米不断翻炒,最后撒少许盐和鸡粉拌匀了,倒入电饭锅,(这里比较关键一点)水一定不能放多了,刚好和腊肉糯米平水就够了!
5.等饭锅跳电就差不多了,开盖撒芝麻香芹末就OK了.
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每天都有新菜谱:早上吃啥,中午吃啥,晚上吃啥——都不用愁啦!!下面是读文网小编整理的一些菜谱家常菜做法米饭方法,希望对大家有所帮助!
材料:
大米、鸡蛋、青豆、玉米粒、胡萝卜、猪肉末、盐、酱油
做法:
1、鸡蛋打散,放入油锅炒熟划碎,盛出,胡萝卜切丁备用
2、炒锅里放少许油,烧热后放入猪肉末炒几下
3、放入胡萝卜丁、青豆、玉米粒和酱油一起炒熟,加少许盐调味
4、大米淘洗干净,加适量水,和炒好的菜一起倒入电饭煲,煮熟后再焖2-3分钟蒸发水分
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很多人对日本饭团的做法并不是很了解,所以在对它制作的时候,也是需要对它的制作方法进行很好认识,这样对制作的时候,才会知道如何制作最佳。日本饭团有哪些好吃的做法呢?今天,读文网小编为大家推荐日本饭团的4种可口做法。
材料
菠菜、胡萝卜、鸡蛋、米饭、寿司帘、保鲜膜
做法
1、菠菜、胡萝卜分别汆水切成细末;
2、鸡蛋打散炒熟切成细末;
3、米饭煮熟后乘温热拌入盐和麻油,放至基本冷却后分成四份,分别拌入准备好的材料;
4、寿司帘上铺一张保鲜膜,放上一份米饭,像卷寿司一样卷紧成型,打开后改刀成段;至全部做完。
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人们在饮食上,不单单是追求一种吃法,或者是国内的几种吃法。现在,经济发达,各个国家之间的交流特特别的密切,不再像以前以前闭门的时代了。日本饭团就是饮食交流的代表。你想自己动手做日本饭团吗?今天,读文网小编为大家推荐日本饭团的可口做法。
材料
黑胡椒,海苔碎,翅根,烤肉料,面包糠,花生,大米,胡萝卜,黄瓜,香菇,卷心菜,辣椒,熟豌豆粒,番茄酱,沙拉酱,保鲜袋
做法
1、翅根提前取出解冻,将其去掉骨头,用刀背拍的松散些。肉放入碗中,加入3g的食盐、烤肉料、老抽、料酒和姜条,翻拌均匀,腌制至少两小时;
2、腌好的鸡肉拿出来,裹一层面包糠,放入烤盘中。预热烤箱,上下火加热风对流,200度30分钟,烤好的肉拿出来切块儿即可;
3、花生洗净,也放在烤盘上。预热烤箱,上下火150度,10分钟左右即可。烤好的花生放凉,去掉表面的红衣,切成稍微带颗粒感的花生碎;
4、大米淘洗一遍,放入电饭煲中焖熟;
5、接下来将胡萝卜和黄瓜去皮切丁,香菇泡发也切丁,卷心菜切丝,辣椒切小圈,葱切葱花,准备好少许熟的豌豆粒。锅中倒油,先放入胡萝卜翻炒;
6、在放入辣椒和香菇丁炒香,放入米饭翻炒。最后将剩余的食材——黄瓜丁、豌豆粒(熟的)、花生碎、烤鸡肉、香葱碎和卷心菜丝一起放入翻炒,加入2g的盐调味儿即可;
7、将炒饭放入碗中,舀入沙拉酱,搅拌均匀。可以借助保鲜袋将其拧裹成圆形;
8、将番茄酱挤在饭团表面;
9、用勺子剥开看一下;
10、可以撒点儿海苔碎或者黑胡椒装饰。
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中医认为,糯米味甘、性温,能够补养人体正气,吃了后会周身发热,起到御寒、滋补的作用,最适合在冬天食用。你想自己动手做糯米饭吗?下面,读文网小编来为你介绍美味的糯米饭做法。
材料
主料:
150 克糯米 (泡水5-6个小时,或者一个晚上)
4-5朵香菇(泡开切丁)
1条广式腊肠
8-10只虾米
5-6只干贝(小)
1 tbsp 葱酥
调味:
1 cup 泡虾米和干贝的水 (加减 1/4 cup,根据自己喜欢的糯米硬度调整)
1 1/2 tsbp 酱油/生抽
1 tsp 老抽/酱油膏
1 tsp 糖
一点胡椒粉
盐适量(大约 1/4 tsp 或更少)
做法
1、糯米泡好,腊肠泡水去肠衣切片,香菇切丁,虾米和干贝洗干净之后,用热水泡软(大约30分钟),水留起备用。把干贝撕开。
2、泡虾米和干贝的水里加入所有的调味料,搅拌均匀,成调味汁。
3、锅里下1 tsbp的油,把葱酥炒香,然后把腊肠虾米干贝和香菇也下锅,炒香盛起备用。
4、把糯米倒入锅里,中火炒,一边炒一边慢慢的把调味汁分成几次加入,一直到糯米饭熟了为止。这个过程大约10分钟。
5、然后把刚刚炒好的虾米香菇腊肠等等倒入,继续炒匀,就好了。
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日本饭团,就是中国在饮食上借鉴日本的表现。应该有很多人没有吃过日式饭团,或者仅仅是听说过。现在,读文网小编带你一起揭开日本面团的神秘的面纱吧,学习一下日本饭团的做法!
材料
黑胡椒,海苔碎,翅根,烤肉料,面包糠,花生,大米,胡萝卜,黄瓜,香菇,卷心菜,辣椒,熟豌豆粒,番茄酱,沙拉酱,保鲜袋
做法
1、翅根提前取出解冻,将其去掉骨头,用刀背拍的松散些。肉放入碗中,加入3g的食盐、烤肉料、老抽、料酒和姜条,翻拌均匀,腌制至少两小时;
2、腌好的鸡肉拿出来,裹一层面包糠,放入烤盘中。预热烤箱,上下火加热风对流,200度30分钟,烤好的肉拿出来切块儿即可;
3、花生洗净,也放在烤盘上。预热烤箱,上下火150度,10分钟左右即可。烤好的花生放凉,去掉表面的红衣,切成稍微带颗粒感的花生碎;
4、大米淘洗一遍,放入电饭煲中焖熟;
5、接下来将胡萝卜和黄瓜去皮切丁,香菇泡发也切丁,卷心菜切丝,辣椒切小圈,葱切葱花,准备好少许熟的豌豆粒。锅中倒油,先放入胡萝卜翻炒;
6、在放入辣椒和香菇丁炒香,放入米饭翻炒。最后将剩余的食材——黄瓜丁、豌豆粒(熟的)、花生碎、烤鸡肉、香葱碎和卷心菜丝一起放入翻炒,加入2g的盐调味儿即可;
7、将炒饭放入碗中,舀入沙拉酱,搅拌均匀。可以借助保鲜袋将其拧裹成圆形;
8、将番茄酱挤在饭团表面;
9、用勺子剥开看一下;
10、可以撒点儿海苔碎或者黑胡椒装饰。
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饭团是日本的一种食品,饭团的主要材料就是米饭,饭团我们一般是拿来搭配鱼片用的。你想自己动手做日本饭团吗?那么,现在读文网小编就来分享日本饭团的具体做法,希望你能喜欢这些做法。
材料
米饭1碗,寿司醋2汤匙,鱼子酱1汤匙,蟹肉棒1根,寿司紫菜1片
做法
1、米饭提前一夜淘洗干净,可以提前煮熟,也可以利用电饭煲或者电高压锅的预约功能定时到第二天起床前煮熟,煮熟以后搅散,加寿司醋拌匀(没有寿司醋的话可以按盐、糖、醋1∶5∶10的比例调制);
2、再加鱼籽酱拌匀,我用的是黑色鱼籽酱,实际上呈藏青色,常见的是黄色橙色的鱼籽酱,另外也有绿色红色的~这些都可以,按自己喜好来;
3、手上套个小保鲜袋,把米饭放在手心。如果有塑料手套更好,干净又方便。如果手套保鲜袋都没有的话就在手上稍稍抹一些凉开水,防粘;
4、蟹肉棒1根一切为三,取其中一小段放在米饭中央,馅料可以选择任何自己喜欢的材料:肉松、火腿肠、梅子等。另外我用的蟹肉棒是即食的,有些蟹肉棒需要提前煮熟,请大家注意一下自己的产品说明;
5、表面再加一些米饭把馅料包紧。在保鲜袋中捏成三角形饭团状;
6、寿司紫菜剪成小片,在饭团底部表面稍微抹一点点凉开水,贴上紫菜片即可。
日本饭团做法相关
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