为您找到与简易风筝制作方法相关的共200个结果:
自制风筝既能锻炼动手技能,又能促进亲子互动性。关于风筝的制作其实也不难,下面是读文网小编为大家整理的一篇简易风筝的制作方法,一起来看看。
材料:
1.一张复印纸。
2.一个木支架。一根吸管也可以。
3.风筝线。尽量找一些又细又轻的线,比如钓鱼线。
4.丝带。这个是用来做风筝的尾巴的。可以找一些好看又比较轻的丝带。
5.剪刀。
6.胶带。
做法:
1.准备一张纸
2.将纸对折
3.在对折后的纸上画这样一条线
4.沿着那条线折
5.另一面按照同样的方法折
6.折好后的样子。有点像我们平时折的飞机
7.用胶带固定2个"翅膀".
8.把木支架也固定在上面。注意支架的位置。
9.固定好的风筝的背面。
10.这一步要做一个风筝线的连接口。先用剪刀钻洞,注意洞不要离边缘太近,然后用胶带把它粘住,再用针或者其他比较尖的东西穿孔,用来穿风筝线。
11.风筝长长的尾巴。这个尾巴起到稳定风筝的作用。如果你的风筝在空中不够稳定,就要考虑缩短或者延长这条尾巴了。
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自己做的蛋糕虽然没有买来的好看,但是没有任何添加剂,是健康食品,家人吃的放心。下面读文网小编为您带来最简易的蛋糕制作方法,欢迎阅读。
1准备好原材料
2鸡蛋打入无水无油的容器里,加入一半的白糖,加入几滴柠檬汁
3用电动打蛋器低速打至体积膨胀后,再加入剩下的一半白糖
4中速打至完全疏松,提起打蛋器能拉出棱角
5分次筛入低筋面粉,上下左右的方式拌匀,无颗粒,不要转圈拌
6加入玉米油拌匀
7倒入蛋糕模里,磕几下去掉多余的大气泡
8包上锡纸,放入烤箱,180度,上下火,烤30分钟,由于烤箱小,只好全副武装了,这样烤出来的色泽好,受热均匀
9出炉
10倒扣在烤架上冷却
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面包沾一点酸奶或果酱特别美味,即便空口吃也能给疲惫的下午补充能量,而且制作也很简单。下面读文网小编为您带来简易面包制作方法,一起看看吧。
1这些食材都跟普通面包是一样的,不同的是,这款面包非常省力气,揉面的过程不超过5分钟。
2把高筋面粉分成2份,170g面粉做面团,80g面粉做揉面的干粉。
3所有的食材都放在一个盆里,随意搅拌均匀即可,不要求手法,也不用揉。面团很软也很粘。
4面盆上面盖一块毛巾,让面团室温发酵至少2小时。发酵好的面团是原来的两倍大。
5把干面粉倒在面团上,开始揉面,只需5分钟,面团不粘手就好了。
6面团并不光滑,但是也不沾手。揉好的面团要静置15分钟,让它再松弛一下。
7松弛的面团又长大了,仍然不光滑,没关系,可以制作了。把面团切成8份。
8逐个滚圆。 擀成面片,厚度相当于两个饺子皮。
9从一侧卷起,尽量卷紧些。 卷好的面团可以直接放在土司模里面,就可以成为一个大面包,
10要做零食用,所以越小越好,把每个面卷又切成2半。放入烤盘等待发酵。
11也可以放在蛋糕模里发酵。发酵的过程至少需要2小时,
12烤箱预热180度,20分钟。颜色金黄就好了。
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风筝是我们古人的伟大发明创造,所用材料很简单:纸、竹子、线。看着自己手工制作的风筝飞上天,那是多有成就感的事啊。下面随读文网小编一起看看简单风筝的制作方法吧。
1制作风筝所需要的材料如下:细竹条或者有韧性的细棒、裁纸刀、细绳、胶布、做风筝面的软布或者丝绸、密不透风的软纸等。
2将风筝面裁剪出三角形的形状,大小同细竹棒相当,然后将细竹棒按照图示的方法固定在风筝面上。
3在风筝的中间系上细线,打一个接既可以了。
4上面是风筝的简易做法,这样做出来的风筝在放的时候可能不稳定,需要在试放的时候对细线进行适当的调整。
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蝴蝶风筝是一种较基础的风筝制法。在春天来临的时候,我们可以自己动手制作一个漂亮的风筝。下面是由读文网小编整理的蝴蝶风筝制作方法图解,希望对大家有所帮助。
首先工具,竹篾或者其它长而又细的木条.棉线,水粉颜料,小刀,画笔,
如果您是新手,建议做最简单的,十字形支架类的.
先把两条竹篾绑成十字架,尽量横着的那着往前靠,比例在4:6.然后在两边再加竹篾从中间支架点往两边捆绑起来.保证前沿是尖的,就如同飞机一样,前端小,后端大,减少风的阻力.
画一个漂亮的风筝图案,想画什么都成,写字都可以,自己喜欢就好.
接着就是把风筝图案绑在竹篾上,最好几角处用绑的,粘到时会因为风大就跑了,通常如果是买的风筝都会有几条绑线的,不过如果是自己制作的,建议用布类型的,如果没有绑线,可以自己缝几条.
最后,绑好后,在十字支架处绑上棉线,这样就可以牵制风筝了.特别提醒:放风筝一定要空旷的广场哦,一来保护人生安全,二来视野广.
如果您是老手了,可以制作其它更好看的样式,目前最受欢迎的风筝是"盘鹰风筝".制作工艺比较复杂,想要真正做盘鹰风筝的,还需要仔细专研与拜师.
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风筝是由古代中国人发明于中国东周春秋时期,至今已2000多年。那么,八卦风筝的制作方法是什么?
1.竹条修桩时,手勿放于刀前,以免伤手,修桩时刀口应竖切或斜切,以免桩前竹青受损,也可用锉刀锉平桩节。
2.提线的打结点希用快干胶粘牢,以免放飞时提线散落。
3.尾条的薄膜不可太薄,可用厚膜包装袋裁制,以免尾巴过长,使风筝挂在树梢或屋顶。
4.八卦风筝片勿用剪刀剪制,以免成锯齿边而产生扰流,影响放飞稳定性。
5.尾条与风筝片的连接,用1厘米宽的透明胶带加强,以防放飞时尾巴脱落,。
6.两上线长度要相等,可用尺量,否则会影响放飞的稳定性。
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软翅风筝一般以带翅膀的动物造型为主,它可以扎成平面的,也可以将躯干扎成立体的。下面是读文网小编为您整理的几种蝴蝶风筝的制作方法,希望对各位有所帮助。
一、风筝的设计
二、材料的选择:
根据设计图,选取下列材料(竹片):
15cm×0.3×0.2 2根
15cm×0.1×0.1 4根
50cm×0.3×0.2 2根
以上尺寸都是加工后的尺寸,在截取时预留一定的量,并准备80cm×60cm大小的布料一块备用。
三、竹条的削制:
15cm×0.3×0.2竹片是蝴蝶风筝的躯干主骨架,其它的竹片都绑扎在这根主骨架上。削制时,尺寸要到位。削制达到要求后,用砂纸打光即可。
15cm×0.1×0.1竹片共需4根,实际上截取材料时只需选用一根15cm×0.6×0.2左右的竹片,削薄至0.1厚度,再用刀把它一劈为四,然后略加削光、打磨即可。因为其中2根用于须,2根用于尾,规格相同,形状不同而已。
50cm×0.3×0.2的竹片2根,是用于翅膀的。截取时只需一根50cm×0.7×0.3的竹片。加工时先削薄至0.2厚度,然后在一端的三分之一处再逐渐削薄至端处,只要0.1的厚度。因为翅膀越外端越需柔和,吃风力后翅膀向后略弯,便于泄风,保持风筝的飞行平衡。削好后再从中间将其一劈为二,略加削光打磨即可。这样制作的竹片,由于处于同一根竹片,它的韧性及弯度就比较一致,能使风筝翅膀的平衡度基本一致。
四、骨架的绑扎:
1、先将15cm×0.1×0.1竹片分别烤弯成如图2形状:
2、然后将它们分别绑扎在躯干条的两端呈如图3形状:
3、接着在翅条粗端量出15cm,并做好记号,将它们绑扎在躯干条正面,成如图4形状:
4、最后在翅条外端15cm处系上线,将翅条拉成如图5形状:
这样,一只简易的蝴蝶风筝的骨架就扎完成了,当然,别忘了用尺测量一下,拉线两边的线长是否对称相等。如果有差距,必须适当调整,要做到完全对称。调整好后,再在各绑扎点上滴上快干胶,使风筝骨架定型。
五、风筝的裱糊:
将准备好的面料平摊在桌面上,然后在风筝骨架正面涂上胶水,再将涂好胶水的骨架小心地放在面料上压紧,翻转风筝,对面料稍作整理,有漏胶的地方补上胶水。待干后在面料上用铅笔画出蝴蝶图案,(可用纸画好蝴蝶的半边,再复印上去,这样可保证蝴蝶两边的对称)。剪去多余的边料,并在剪下的边料中剪出2根50cm×3的飘带粘贴在蝴蝶的下翅上,以保证风筝在放飞时的平衡性及美观性。最后对风筝着色,使它真正成为一只艳丽的彩蝶。
六、纲线布局及试飞:
该风筝纲线系法与前面学习的菱形风筝纲线系法相同,但是调整方法不相同。如果风筝放飞时右偏,则纲线左移;左偏则右移(软翅风筝调整纲线都是如此)。飞行高度的调整,则仍在上、下二根纲线上作微调
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草莓中含有的胺类物质,对白血病,再生障碍性贫血有一定疗效。美味的草莓芝士蛋糕应该要怎么做呢?下面,读文网小编来为你介绍8寸草莓芝士蛋糕的制作方法。
1.降血脂
草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效。
2.防癌
在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。
3.清除有毒物质
可以自然平和的清除体内的重金属离子。
4.保健
女性常吃草莓,对皮肤、头发均有保健作用。
5.减肥
因为它含有一种叫天冬氨酸的物质,可以自然而平缓地除去体内的“矿渣”。
草莓芝士蛋糕做法相关
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芒果所含的营养素可保持皮肤弹性,延缓皱纹生成。平时生活中你会做芒果芝士蛋糕吗?下面是读文网小编给大家整理芒果芝士蛋糕的制作方法。
1.把消化饼干放入保鲜袋里
2.用擀面杖压碎成饼干末
3.倒入碗中
4.把黄油切成小块,隔水加热至溶化成液态
5.把黄油倒入消化饼干碎末里
6.用勺子把消化饼干碎末和黄油拌匀
7.把消化饼干底铺在圆形小蛋糕模的底部
8.用小勺压平
9.放进冰箱冷藏至变硬备用
10.奶油奶酪软化以后
11.加入细砂糖
12.用电动打蛋器搅打至顺滑奶油奶酪搅打成顺滑没有颗粒的状态就可以了
13.先加入1个鸡蛋
14.用打蛋器搅打均匀
15.再将另一个鸡蛋打散,倒一半到奶酪糊里
16.继续用打蛋器搅打均匀
17.倒入动物性淡奶油
18.倒入朗姆酒
19.用打蛋器搅打均匀
20.倒入芒果泥,同样用打蛋器搅打均匀,奶酪蛋糕糊就准备好了
21.把奶酪蛋糕糊倒入铺了消化饼干底的蛋糕模里,倒至9分满
22.把蛋糕模放进烤盘、
23.烤盘里倒入热水,热水最好没过蛋糕糊高度的1/2 活底模具或纸模具要包锡纸防水
24.把烤盘放进预热好的烤箱,170度,烤35分钟左右,表面微金黄色即可。烤的时候,蛋糕会长得高出模具,出炉冷却后会回缩回去的
25.出炉冷却后的蛋糕,放进冰箱冷藏室冷藏4个小时以上
26.蛋黄倒入盆里
27.加入细砂糖
28.加入淡奶油
29.加入芒果泥用打蛋器搅打均匀
30.把盆放在炉火上用小火加热并不断搅拌,直到温度上升,蛋黄糊开始变得浓稠(约80度)
31.立刻离火并把盆浸入冷水里,不要停止搅拌。
32.一直搅拌到蛋黄温度冷却到不烫手的程度。(注意不能煮到蛋黄沸腾,否则会难以和黄油乳化,出现油水分离)
33.黄油软化以后
34.用打蛋器打至顺滑
35.把煮好的蛋黄倒入打蛋盆里
36.用电动打蛋器持续搅打5分钟左右,搅打到浓稠且膨松的状态
37.一次性加入蜂蜜
38.加入朗姆酒
39.加入香草精
40.加入柠檬汁
41.加入炼乳
42.并用打蛋器继续搅打均匀
43.搅打到奶油霜呈现光滑细腻的状态就好了
44.装入裱花袋
45.将冰箱里冷藏的芝士蛋糕取出脱模
46.在蛋糕顶上挤一圈芒果奶油霜、放上芒果果粒即可
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羊肉粉是贵州省的民间小吃,是当今大多数贵州人早午餐的最爱。而羊肉粉至于是怎么制作的呢?下面读文网小编就和大家分享羊肉粉的制作方法,希望对大家有帮助!
鲜羊肉熬汤,浇米粉,放羊肉片、调料而食。清香味鲜,滚烫辣香,汤清不浊。已有300余年制作历史。
贵州各地均产羊肉粉,唯有遵义羊肉粉驰名。遵义市的大街小巷,羊肉粉馆栉比鳞次,食客之多,首屈一指。
遵义羊肉粉早在清代中叶就名扬遐迩。凡来遵义品尝过遵义羊肉粉的人,无不交口称赞。遵义人特别爱吃羊肉粉。尤其在冬季,吃一碗滚烫的羊肉粉,浑身暖和。去饭馆进餐的十分踊跃。当地有一种习惯:每逢冬至这天,全城老幼都要吃一碗羊肉粉。说这天吃羊肉粉,整个冬天都不冷。
羊肉粉的主要原料是羊肉和米粉。其作法是:先将米粉在开水锅里烫三次,除去米粉本身的酸味,盛在瓷碗中。然后在米粉上放一层薄薄的羊肉片,这种羊肉片是煮熟后榨压切成的,最后浇上鲜红的辣椒油,撒一些花椒粉、蒜苗、香葱、芜荽等。热气腾腾,香气扑鼻,十分诱人。
吃羊肉粉最讲究的是吃原汤味。一般说,遵义居民喜欢选择思南县一带产的矮脚山羊,因为这一带山羊肉质细嫩,腥臊味少。当天宰杀剥皮,不用水洗就可放入锅。熬羊肉汤时先将鲜羊肉放入锅中,小火慢炖,羊肉汤清而不浊,鲜而不腥。除去肉和骨之外,再用一两只母鸡,佐以少许冰糖,这样的汤尤为鲜美。
原 料:
米粉100克,带皮熟羊肉25克。
调 料:
羊油、煳辣椒面、花椒粉、盐、味精、辣椒油、原汤、芜荽、葱花等适量。
制作方法:
煮。羊肉洗净切成块放入锅中用大火煮沸,去浮沫后改用小火炖 ,捞出摆齐用重物压紧,冷却5小时后切成3厘米宽、5厘米长的簿片。米粉用凉水泡透去掉酸味,放入沸水锅中烫透,用漏勺捞出装入面碗内。将羊肉片铺在粉上、舀入调好盐味的原汁汤、羊油、放入煳辣椒粉或辣椒油、再放入味精、花椒粉、芜荽、葱花即成。
风味特色:
羊肉熟透而不烂,米粉雪白,汤汁鲜淳红亮,辣香味浓,油大不腻。为遵义地区的名小吃,获第二届“中华名小吃”称号。
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五香茶叶蛋是一种拥有悠久传统的,是一种在中国常见的小吃。下面读文网小编就和大家分享五香茶叶蛋制作方法,希望对大家有帮助!
茶叶的清香与香料的浓香浑然一体。鲜美嫩滑、芳香可口。
贴心建议:
1、香料越齐全,卤水的味道就越香
2、鸡蛋一定要煮熟后才敲碎,另外煮鸡蛋时火不宜太旺,不然很容易爆裂
3、泡制的时间越长,味道越浓厚,一个快速上色的办法就是:最后可将卤好的鸡蛋剥掉外壳后泡在卤水里,很快颜色就能变深。
4、没有吃完的茶叶蛋可泡在卤水里放入冰箱保存数日
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香蕉和红糖中所含的各种有效成分,藉由浸泡在醋中溶解出来。香蕉醋怎么做?下面读文网小编就和大家分享香蕉醋制作方法,希望对大家有帮助!
1.每天饮用3汤匙香蕉醋,你可以分配在早、午、晚各1汤匙,顺便吃腌渍过的香蕉。
2.可以直接喝,或用冷开水稀释,饭前饮用,但肠胃不好的人建议饭后10分钟再饮用较好。
3.香蕉醋:水=1:10的比例,装进保温瓶中,可当运动时的饮用水,淡淡的微酸,类似运动饮料的口感,运动时可以做饮用水,补充运动时流失的矿物质、糖分和氨基酸,有助于恢复体力。同时还可以加在食物中,也有同样的效果,比如豆浆、牛奶、蔬菜汁、炒菜、肉类、沙拉和饭面等食物中,口感独特,增加风味。
4.香蕉醋除了可以直接饮用外,也可加在食物中,如 牛奶 、豆浆、蔬果汁、炖煮的蔬菜中等,可口又能让食物中的营养发挥加乘效果。例如:1汤匙香蕉醋+1杯牛奶,口感类似酸奶。 1汤匙香蕉醋+1杯豆浆,使浓郁的豆浆变清爽了。
5.如果不喜欢香蕉味道的,还可以换成苹果、葡萄、草莓,甚至是苦瓜,用同样的方法做成苹果醋、葡萄醋、草莓醋和苦瓜醋,有同样的效果。另外,水果醋也可以由一般的米醋代替。
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杨梅干吃起来的口感,和其他的一些果脯比起来还是不错的!至于在生活中,如何自制杨梅干呢?下面读文网小编就和大家分享杨梅干制作的相关资料,供各位阅读!
【别名】树梅、珠红
【来源】为杨梅科杨梅属植物杨梅Myrica rubra (Lour.) Sieb. et Zucc.,以根、树皮及果实入药。根及茎皮全年可采,去粗皮切片晒干备用。果夏季成熟时采,鲜用,干用或盐渍备用。
【性味归经】
根、树皮:苦,温。
果:酸、甘,平。
【功能主治】
根、树皮:散瘀止血,止痛。用于跌打损伤,骨折,痢疾,胃、十二指肠溃疡,牙痛;外用治创伤出血,烧烫伤。
果:生津止渴。用于口干,食欲不振。
【用法用量】根、树皮、果0.5~1两;根皮外用适量,研粉撒敷或食油调敷患处。
【备注】(1)下列两种同属植物,在云南也同作杨梅入药。大树杨梅(毛杨梅)Myrica esculenta Buch.-Ham.;滇杨梅Myrica nana Cheval.。
【各家论述】
1.孟诜:和五藏,能涤肠胃,除烦愤恶气,亦能治痢。
2.《本草拾遗》:止渴。
3.《日华子本草》:疗呕逆吐酒。
4.《开宝本草》:主去痰,止呕哕,消食下酒。
5.《玉楸药解》:酸涩降敛,治心肺烦郁,疗痢疾损伤,止血衄。
6.《现代实用中药》:治口腔咽喉炎症。
7.《中国药植图鉴》:对心胃气痛及霍乱有效。
8.《本经逢原》:杨梅,能止渴除烦,烧灰则断痢,盐藏则止呕喙消酒。但血热火旺人不宜多食,恐动经络之血而致衄也。其性虽热,而能从治热郁,解毒。
9.《本草求真》:杨梅,能治心烦口渴,消热解毒。若或多食,则有损伤动血致衄之虞。缘人阴虚热浮,气血不归,清之固属不能,表之更属不得,惟借此为酸收,则于浮热可除,烦渴可解,并或因其过食,而致见有损伤动血之变矣。设使热从实致,则食此味必不能效。
【摘录】《全国中草药汇编》
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香菇酱是以香菇为主要原料,再配以黄豆酱、调和油、五香粉、姜、盐、白砂糖等配料调和而成的即食调味品。下面读文网小编就和大家分享香菇酱的制作方法,希望对大家有帮助!
原味香菇酱
以大粒香菇、蚕豆、大豆等制成。菇香浓厚,鲜香微辣,粒粒香菇有嚼劲。215g×15瓶/箱;净重3.2公斤;毛重5.7公斤;包装后重6.7公斤。
香辣香菇酱
以大粒香菇、蚕豆、辣椒等制成。香辣尽享,开胃更佳,粒粒香菇有嚼劲。
215g×15瓶/箱;净重3.2公斤;毛重5.7公斤;包装后重6.7公斤。
麻辣香菇酱
以大粒香菇、花椒、辣椒等制成。麻的过瘾,辣的痛快。
210g×15瓶/箱;净重3.2公斤;毛重5.7公斤;包装后重6.7公斤。
辣皇上香菇酱
以大粒香菇、蚕豆、辣椒等制成。香得过瘾,辣得爽快,喜辣人士的最爱。
210g×15瓶/箱;净重3.15公斤;毛重5.7公斤;包装后重6.7公斤。
新奥尔良香菇酱
以大粒香菇、泡椒、胡萝卜等制成。甜辣鲜香,风味时尚,更受年轻人喜爱。
210g×15瓶/箱;净重3.15公斤;毛重5.7公斤;包装后重6.7公斤。
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吃500克的瓜菜,等于喝了450毫升高质量的水。所有瓜类蔬菜都具有降低血压、保护血管的作用。素菜汤应该要怎么做呢?接下来,读文网小编跟你分享简易素菜汤的做法。
1.黑木耳用开心焯一下,盛起备用
2.菠菜也用开水烫至转色,盛起备用
3.热锅,放入高汤,加入几片姜
4.烧开后加入焯过水的黑木耳
5.加入烫好的菠菜
6.加入蛋皮
7.再次烧开后放油、盐调味,即可
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无矾油条是一种无铝油条的新技术配方,那么,无矾油条在制作上有哪些工序呢?下面读文网小编就和大家分享无矾油条的做法,希望对各位有所帮助?!
一)、工艺流程
面粉---混面--------和面---静置醒发→成型→油炸→成品
油条膨松剂 水+盐
二)、无矾油条配方
面粉 2公斤
食盐 20克
水 1.2公斤
无矾膨松剂 40
三)、使用量:
海韦力无矾油条膨松剂加工油条一般使用量为面粉的1.5-2%(2公斤面粉用膨松剂40克)。用户可根据自己的实际情况适量调整用量。
四)、操作步骤
1、混面:选择中低筋粉2公斤,20克海韦力油条无矾膨松剂(添加量按2%计),把本品撒在面粉上,反复搅合至混匀。
2、和面:称取食盐20克(添加量按1%计),水约1.2公斤(炸油条用水一般按60%左右计),先把食盐溶解在和面的水中,然后把水倒入混有海韦力高效无矾油条膨松剂的面粉中,和成面团。
提示:为了使面团表面均匀光滑,面团需要再揉制二次,此工序又叫提面或者掂面,每次间隔时间大约8-10分钟。把揉好的面团盖上盖,静置醒发。
3、静置醒发:将和好的面团静置醒发30min左右,即可。
为了防止面团醒发时表皮干裂,面团需要盖上盖,也可以采用塑料薄膜覆盖,注意要在塑料薄膜刷上食用油,防止粘面。
4、成型切条:将醒发好的面团反复揉搓几下,然后用擀面杖擀成片状,用切刀切成相同大小的条状,操作时可用油或扑粉防止粘手。
5、拉伸:将切好的面片两片叠加,并拉伸成长条,放入油锅。
6、油炸:油炸温度为油温180-200℃,油炸时间为1-2min,用筷子反复翻滚油条,直至油条体积膨大,而且色泽金黄,再捞出。
7、成品:将捞出的油条放在网状筐中控油,即为成品。
注释:一般传统方法炸油条的面团需要静置醒发3-4个小时,而采用海韦力快速无矾油条膨松剂面团的静置醒发时间为30分钟。
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香蕉片,是一种老少皆宜的小食品,那龙蕉为原料,采取热风干燥加工法制成。至于怎么制作呢?下面读文网小编就和大家分享香蕉片制作方法,希望对大家有帮助!
补充能量
运动员喜欢在上场前吃香蕉,这有助于临场表现。从营养的角度来分析,香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖,立刻被人体吸收,是一种快速的能量来源。
保护胃黏膜
香蕉能缓和胃酸的刺激,保护胃黏膜。
降血压
钾对人体的钠具有抑制作用,多吃香蕉,可降低血压,预防高血压和心血管疾病。研究显示,每天吃两条香蕉,可有效降低10%血压。
润肠道
香蕉内含丰富的可溶性纤维,也就是果胶,可帮助消化,调整肠胃机能。
有助于睡眠
香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效,因为香蕉包含的蛋白质中,带有氨基酸,具有安抚神经的效果,因此在睡前吃点香蕉,多少可起一些镇静作用。
味甘、性寒;肺经、脾经。清热,润肠,解毒。治热病烦渴,便秘,痔血。
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无铝油条利用酵母预处理技术研究了物化方法预处理酵母面团中酵母发酵流变学特性的改善作用。下面读文网小编就和大家分享无铝油条的制作方法,希望对大家有帮助!
混面----------→和面---→静置醒发→成型→切条→拉伸→油炸→成品
面粉+油条膨松剂 水+盐
一、无矾油条的配方
面粉 2公斤
食盐 20克
水 1.2公斤
无铝油条膨松剂 40克
一)、使用量:海韦力无铝油条膨松剂加工油条一般使用量为面粉的1.5-2%(5公斤面粉用膨松剂75-100克,即半袋膨松剂)。用户可根据自己的实际情况适量调整用量。
二)、操作步骤
1、混面:选择中低筋粉5公斤,100克海韦力高效油条无铝膨松剂(添加量按2%计),把本品撒在面粉上,反复搅合至混匀。
2、和面:称取食盐50克(添加量按1%计),水约3公斤(炸油条用水一般按60%左右计),先把食盐溶解在和面的水中,然后把水倒入混有海韦力高效无铝油条膨松剂的面粉中,和成面团。
提示:为了使面团表面均匀光滑,面团需要再揉制二次,此工序又叫提面或者掂面,每次间隔时间大约8-10分钟。 把揉好的面团盖上盖,静置醒发。
3、静置醒发:将和好的面团静置醒发30min左右,即可。
为了防止面团醒发时表皮干裂,面团需要盖上盖,也可以采用塑料薄膜覆盖,注意要在塑料薄膜刷上食用油,防止粘面。
4、成型切条:将醒发好的面团反复揉搓几下,然后用擀面杖擀成片状,用切刀切成相同大小的条状,操作时可用油或扑粉防止粘手。
5、拉伸:将切好的面片两片叠加,并拉伸成长条,放入油锅。
6、油炸:油炸温度为油温180-200℃,油炸时间为1-2min,用筷子反复翻滚油条,直至油条体积膨大,而且色泽金黄,再捞出。
7、成品:将捞出的油条放在网状筐中控油,即为成品。
注释:一般传统方法炸油条的面团需要静置醒发3-4个小时,而采用海韦力快速无铝油条膨松剂面团的静置醒发时间为30分钟。
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