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排骨味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥。平时生活中你会做排骨汤吗?现在,读文网小编来告诉你电高压锅炖排骨汤的好吃做法。
材料
黄豆50公克,排骨300公克,老姜30公克,水600㏄,盐1小匙
做法
1.黄豆泡水放隔夜,取出沥干备用。
2.将排骨剁小块,放入滚水汆烫后捞出备用。
3.老姜去皮切片备用。
4.将作法1∼3的所有食材、水和调味料,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起,掀开锅盖捞出姜片即可。
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提到排骨,一般指的都是猪排骨。猪排骨味道鲜美,也不会太过油腻。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。你想知道好吃的炖排骨汤是怎么做出来的吗?现在就由读文网小编来跟大家分享一下炖排骨汤的好吃做法有哪些?
炖排骨汤的材料
萝卜一个,排骨一条,瑶柱5粒
炖排骨汤的做法
1.排骨斩件,飞水,冲洗干净浮沫;萝卜削皮切大件;瑶柱用水泡发后去杂质
2.全部材料放进汤锅,加入8碗清水
3.大火煮开后,转小火煲2个小时
4.放盐调味即可
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山药炖排骨是一道食补汤品,主要食材是山药和排骨,主要烹饪工艺是炖。你知道如何做出可口好吃的山药炖排骨吗?下面是读文网小编给你精心整理山药炖排骨的不同做法,望你采纳。
山药炖排骨的材料
排骨300克,山药500克,姜10克,盐少许,料酒50毫升,枸杞30克
山药炖排骨的做法
将排骨切块,山药去皮切滚刀,姜切片。
烧一锅开水,将排骨放入焯一滚捞出洗净沥干。另外烧一壶开水待用。
炒锅烧热,加入1汤匙油,放入姜片和排骨爆1-2分钟,加入料酒。
将排骨转入汤锅中,加入开水盖过排骨。
大火烧开,中火炖20分钟左右。
加入山药块,补加开水,多加一点汤才够多。
加山药后中火炖20分钟,加入枸杞。
炖至排骨酥烂即可。
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炖排骨是最常见的一道菜。炖排骨有多种做法,但主料均为排骨。你想了解好吃美味的炖排骨要怎么做吗?现在就由读文网小编来跟大家分享一下炖排骨的好吃做法。
炖排骨的材料
主料:猪排骨(大排)300克
辅料:小白菜50克
调料:花生油20克,盐3克,味精2克,黄酒3克,大葱4克,姜3克
炖排骨的做法
1、将排骨洗净,剁成四厘米长,三厘米宽的段,下沸水锅焯烫后捞出,冲洗干净;
2、小白菜洗净,去根部,一切两段;
3、葱切段;姜切块,用刀轻轻拍松备用;
4、锅上火烧热,加少许底油,用葱段,姜块炝锅,烹绍酒,下排骨,添汤;
5、旺火烧沸,撇净浮沫,倒入陶器,转小火慢炖至接近成熟;
6、下小白菜放精盐、味精调口,再炖至排骨酥烂脱骨,装碗上桌即可。
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排骨富含铁、锌等微量元素,可以强健筋骨。无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补中益气的作用。你知道如何做出可口好吃的排骨萝卜汤吗?下面就让读文网小编给你介绍一下怎么炖排骨萝卜汤?
材料
萝卜一个,排骨一条,瑶柱5粒
做法
1.排骨斩件,飞水,冲洗干净浮沫;萝卜削皮切大件;瑶柱用水泡发后去杂质
2.全部材料放进汤锅,加入8碗清水
3.大火煮开后,转小火煲2个小时
4.放盐调味即可
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炖排骨是最常见的一道菜。有多种做法,但主料均为排骨;可根据自己的口味和需要配以不同的辅料,如:萝卜、白菜、冬瓜、椒盐等等。辅料不同,味道亦不同。你想了解如何做出可口的炖排骨吗?下面读文网小编跟你分享一下炖排骨的做法有哪些?
炖排骨的材料
土豆3个,排骨250克,盐,酱油,老抽,糖些许,蒜头8粒,八角1粒
炖排骨的做法
1.土豆削皮切块,排骨洗净砍块,用盐、酱油稍微腌一下。
2.热油锅,把排骨倒下锅炒一下,然后把排骨和土豆放到瓦煲。
3.倒适量热水到瓦煲,烧开后放蒜头和八角,加点老抽入色。
4.小火焖十五到二十分钟后,放些许糖调味,再煮几分钟就可以吃啦。
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冬瓜性凉而味甘,能消热解毒、利尿消肿,止渴除烦,对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。好吃的冬瓜炖排骨做法有哪些呢?下面就让读文网小编给你介绍一下冬瓜炖排骨的做法。
冬瓜炖排骨的材料
主料:猪排骨、冬瓜。
辅料:姜片、葱、油、料酒、盐、味素。
冬瓜炖排骨的做法
1、排骨切块,冬瓜切块洗净控水。
2、排骨冷水下锅,煮沸焯水,去腥味和血水。
3、捞出排骨冷水冲去浮沫,控水备用。
4、锅内少许热油,下入生姜煸出香味,下入排骨煸炒片刻。
5、排骨倒入煮锅内,加香葱、料酒和2碗水大火煮开转小火慢炖1个半小时。
6、放入冬瓜续煮一刻钟,调入盐和味素即可出锅。
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土豆炖排骨是以土豆和排骨为主要食材的家常菜,味道浓香,补肾养血,滋阴润燥,营养价值丰富。你想了解好吃的土豆炖排骨要怎么做吗?下面读文网小编跟你分享一下土豆炖排骨的做法有哪些?
土豆炖排骨的材料
土豆3个,排骨250克,盐,酱油,老抽,糖些许,蒜头8粒,八角1粒
土豆炖排骨的做法
1.土豆削皮切块,排骨洗净砍块,用盐、酱油稍微腌一下。
2.热油锅,把排骨倒下锅炒一下,然后把排骨和土豆放到瓦煲。
3.倒适量热水到瓦煲,烧开后放蒜头和八角,加点老抽入色。
4.小火焖十五到二十分钟后,放些许糖调味,再煮几分钟就可以吃啦。
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土豆炖排骨是以土豆和排骨为主要食材的家常菜,味道浓香,补肾养血,滋阴润燥,营养价值丰富。下面读文网小编跟你分享一下土豆炖排骨要怎么做才好吃?
土豆炖排骨的材料
猪小排,土豆,盐,冰糖,葱,姜,蒜,八角,桂皮,干辣椒,料酒,生抽,老抽,香叶,油
土豆炖排骨的做法
1、排骨冲洗干净之后,用洗米水添加一点料酒浸泡,去除血污,20分钟后再次冲洗,沥干水分;小土豆洗净,去皮。
2、锅子烧热,下层薄油,依次摆放进排骨,反正面煎至微黄取出。
3、利用锅内的油,爆香葱姜蒜、干红辣椒、八角、香叶、桂皮,同时下入冰糖翻炒,下入煎好的排骨和小土豆大火翻炒。
4、烹入料酒、生抽和老抽翻炒上色,添加没过食材的热水,大火烧开,撇净浮沫。转中火慢炖至排骨和土豆基本熟透。
5、添加盐调味,继续小火慢至排骨和土豆软烂,大火收汁即可。
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猴头菇炖排骨,主要用料:猴头菇,排骨,葱姜蒜,盐等等。小火煨45分钟左右。下面就让读文网小编给你介绍一下猴头菇炖排骨的做法大全。
菜谱简介 汤清乳白,咸鲜味醇。
材料
主料:猪排骨(大排)300克
辅料:小白菜50克
调料:花生油20克,盐3克,味精2克,黄酒3克,大葱4克,姜3克
做法
1、将排骨洗净,剁成四厘米长,三厘米宽的段,下沸水锅焯烫后捞出,冲洗干净;
2、小白菜洗净,去根部,一切两段;
3、葱切段;姜切块,用刀轻轻拍松备用;
4、锅上火烧热,加少许底油,用葱段,姜块炝锅,烹绍酒,下排骨,添汤;
5、旺火烧沸,撇净浮沫,倒入陶器,转小火慢炖至接近成熟;
6、下小白菜放精盐、味精调口,再炖至排骨酥烂脱骨,装碗上桌即可。
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猴头菇具有提高肌体免疫力的功能,可延缓衰老。下面小编给你讲一讲猴头菇怎么做才好吃?
材料
原料:干猴头2个、肉馅2两、
调料:盐、耗油、葱、姜
做法
1. 将猴头菇用温水泡软(最好泡一晚)。
2. 猴头菇挤干水,去根蒂,切成片。
3. 锅内烧开热水加一勺油在锅内,放入猴头菇炖20分钟
4. 将肉馅放淀粉、姜 、鸡蛋液、生抽、葱、盐一个方向搅打直到肉粘稠为止
5. 猴头菇炖好后要用小火,将肉馅用手搓成肉丸子放入热水中小火慢烧。
6. 锅内加一勺蚝油,少量食盐烧开,放葱花或香菜就可以了。
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猴头菇是中国传统的名贵菜肴,肉嫩、味香、鲜美可口,猴头菇是四大名菜(猴头、熊掌、海参、鱼翅)之一。以下是读文网小编收集整理的关于猴头菇的家常做法,希望对你有帮助。
1.干湿方面
猴头菇在湿的情况下是白色的,只有干制后才是我们现在看见的金黄色泽。好的猴头菇经过中国药典一部附录ⅨH第一法测定,水分不得过13.0%。如果看到那种非常干的,碰下毛都会掉,那样买回去也会变成秃毛猴头。
2.质量方面
因为我们选购时大多都是干制后的猴头,所以质量方面要选择个头均匀、干燥没有虫蛀、没有杂体型完好的猴头。那些有烂、蛀虫的就不要选购了。
3.颜色方面
品质上乘的猴头菇外观颜色呈金黄色,就像金丝猴的茸毛一样。有时也会有黄中带白的色泽,因为猴头菇的菌丝呈白色。但是有的商家会用硫酸碘等增加美白效果,造成猴头菇呈现不正常的白色。这不仅对猴头有害也对人的身体造成伤害,所以尽量不去选购。
4.形状方面
我们在选择的时候要选那些形状类似于圆形的,而且直经大约在4—5cm左右,没有伤痕残缺而且大小均匀,这样的猴头是比较好的。当然市面上有的猴头七平八扁,什么形状都有,这样的营养价值是否没有损失?就像大树的树皮虽然缺一块但还是会给树枝提供营养,只是没有皮的那一块逐渐变的奇形怪状,就是因为营养没有跟上去。
5.毛长方面
判断猴头质量好坏的标准之一是看茸毛的长短。优质的猴头,茸毛细长齐全,分布均匀厚密,因为它是猴头菇的菌丝体,提供日常成长所需的营养。
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最近经常有人问小编,股指期货多少钱一手?下面由读文网小编为你分享做一手股指期货多少钱的相关内容,希望对大家有所帮助。
7月12日,期指早盘冲高回落,不过11时左右又开始拉升,午盘涨势继续扩大。截至收盘,沪深300期指主力合约IF1607报3262.6点,涨幅为2.05%;上证50期指主力合约IH1607报2193.4点,涨幅为1.89%;中证500期指主力合约IC1607报6368.6点,涨幅为1.28%。
期现价差方面,期指的贴水幅度已经降至低位,截至收盘,IF1607、IH1607和IC1607合约分别贴水10.58点、6.95点、26.54点。
持仓方面,昨日IF和IC总持仓量均出现下滑,分别减少269手、662手至43251手、33552手,而IH总持仓量则增加了89手至19056手。主力方面,三大期指合约的前20席位中,多空变动均较为接近。
中州期货认为,昨日股指呈现震荡走高之势,盘面上个股全线飘红,终盘报收一根长阳线。目前市场上行势头良好,不过量能稍显不够,后市向上突破需要一个补量的过程,可中线介入多单设止盈继续持有。
一德期货也表示,多空双方在沪指3000点附近反复争夺后终于选择放量突破。受风险偏好阶段性提升影响,市场近期仍将维持上涨趋势。操作上,建议投资者采取波段性操作。
股指期货与股票的区别:
一、有到期日:股指期货合约有到期日,不能无限期持有。股票买入后正常情况下可以一直持有。因此交易股指期货必须注意合约到期日。
二、不需支付全额资金:在进行股指期货交易时,投资者不需支付合约价值的全额资金,只需支付一定比例的资金作为保证金;而目前我国股票交易则需要支付股票价值的全部金额。由于股指期货是保证金交易,亏损额甚至可能超过投资本金,这一点和股票交易也不同。
三、可做空也可做多:股指期货交易方向上可以做多和做空,无论下买单还是下卖单都可以成交,这和股票的单纯先买入后卖出有很大的差别。
四、强行平仓:股指期货交易采用当日无负债结算制度,交易所当日要对交易保证金进行结算,如果账户保证金不足,必须在规定的时间内补足,否则可能会被强行平仓;而股票交易并不需要投资者追加资金,并且买入股票后在卖出以前,账面盈亏都是不结算的。
五、交易时间:沪深300指数期货早上9时15分开盘,比股票市场早15分钟。9时10分到9时15分为集合竞价时间。下午收盘为15时15分,比股票市场晚15分钟。最后交易日下午收盘时,到期月份合约收盘与股票收盘时间一致,为15时。
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很多期货新手都在问做期货一手需要多少钱,那么具体是怎么计算的呢?下面由读文网小编为你分享做一手期货要多少钱的相关内容,希望对大家有所帮助。
股指期货一手多少钱?沪深300指数期货的合约价值为当前沪深300指数点乘以合约乘数。(如今年3月份的指数期货报价为4000点,那么沪深300指数期货IF1003的合约价值为4000x300=1200000元)。
合约乘数是指每个指数点对应的人民币金额,沪深300期指的合约乘数是300元/点。
股指期货买一手需要多少钱之股指期货开户需要具备哪些条件?
1.投资者开户的资金门槛为50万元。
2.拟参与股指期货交易的投资者需通过股指期货知识测试。据了解,该测试将由中金所提供考题,期货公司负责具体操作,合格分数线为80分。
3.投资者必须具有累计10个交易日、20笔以上的股指期货仿真交易成交记录,或者最近三年内具有10笔以上的商品期货交易成交记录。
除以上三项硬性要求外,投资者还须进行一个反映其综合情况的评估(中金所已下发到各期货公司),包括年龄,学历,商品期货交易经验,个人诚信记录,个人金融资产等方面的内容,投资者必须在综合评估中拿到70分以上,才能算作"合格"。
对于存在不良诚信记录的投资者,期货公司将根据情况在该投资者综合评估总分中扣减相应的分数,扣减分数不设上限。
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最近经常有人问小编,做黄金期货多少钱一手?下面由读文网小编为你分享做一手黄金期货多少钱的相关内容,希望对大家有所帮助。
我国黄金期货市场开张已经有一段时间,但是亏损者合约超过了70%,而且多数都是新手。诸多投资者都是盲目的做,甚至有部分人连黄金期货买涨可以盈利、卖空同样也可以盈利都不知道。在黄金市场出现暴涨大跌之后,诸多投资者都尚失了信心,因此小编觉得新手怎么炒黄金期货是大家必须要在入市前看的。
黄金投资是世界上最常用的投资保值和双向交易的产品,炒黄金期货亦可模拟交易。而新手在准备炒黄金期货前,小编今日说的新手怎么炒黄金期货,可以让新手们对黄金期货投资有一个比较全面的了解。
新手炒黄金期货前应该了解下黄金期货的基础知识,然后是熟悉黄金期货的操作规则,选择一个好的黄金期货交易平台,下面小编介绍围绕三点介绍下新手怎么炒黄金期货,帮助大家更好的炒黄金期货。
新手怎么炒黄金期货第一点:了解基础知识
相信这个不需要小编多说了,新手炒黄金期货前最应该了解的知识点就是知道黄金期货的基础知识,比如怎么开户,怎么交易,保证金要多少啊,黄金期货有什么风险啊,投资黄金期货一手多少钱,这些等等基础知识小编也说过很多次了,这里就不具体介绍了,有不懂的可以最后的二维码,到翻倍乐期货交流群去问问和看看。
新手怎么炒黄金期货第二点:选择好的平台
黄金期货和其他品种的期货一样,都得按照上海期货交易所规定的期货交易方式完成。投资者要想在期货市场投资成功,首先得进入这个市场,为自己寻找一家合适的期货经纪公司。因为期货经纪公司是客户和交易所之间的纽带,除了交易所的自营会员外,所有投资者要从事期货交易都必须通过期货公司进行。
所谓“合适”的期货公司,首先它必须是合法的。如果投资者没有选择合法的期货公司,无论交易怎么成功,都是“竹篮打水一场空”。
新手怎么炒黄金期货第三点:模拟交易开始
期货交易与股票交易不同,由于它利用保证金“杠杆”交易,风险性远远大于一般投资品种。同时,期货交易需要一定的专业知识,这些条件都要求投资者加强前期知识贮备。
小编建议,初次涉及期货交易的投资者不妨从模拟交易开始。现在,许多期货公司,包括翻倍乐在内都设有网上模拟交易。通过模拟交易,投资者可以查阅资料,一边学一边交易,这样的做法将使投资者获益匪浅。
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最近经常有人问小编,白银期货多少钱一手?下面由读文网小编为你分享做一手白银期货多少钱的相关内容,希望对大家有所帮助。
白银期货合约是一种标准化的期货合约,由相应期货交易所制定,上面明确规定的有详细的白银规格、白银的质量、交割日期等。在国际市场上,比较著名的白银期货交易所有伦敦金属交易所和纽约金属交易所,其白银期货价格一直反映着并指引着现货白银的价格变动。
白银期货开户即投资者开设期货账户和资金账户的行为。证监会对于期货投资者的开户资金下限并没有明文规定,开户资金随期货公司规模的不同和交易方式的不同,各公司对开户资金的要求都有一定的浮动空间。随着银期转账、期证转账业务的逐渐增多,客户可以自由地在银行账户、证券账户、期货账户之间转移资金。
白银期货多少钱开户?白银期货开户完全免费,白银期货交易中只存在手续费费用,不会以任何形式收取其他费用。
期货资金全部实现银期转帐,在银行开通银期转帐业务后可以在银行帐户和期货帐户之间自由调拨资金,无须现金流动通过网上银行即可完成全部操作。各大合作期货公司已和证监会签订协议,所有客户资金交易帐单均可在证监会下属网站 -- 中国期货保证金监控中心网站上查知,资金绝对安全,可靠无忧。
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很多人只吃芹菜杆,其实芹菜叶的降压效果很好,营养成分很高,而且滋味爽口。你想自己动手做芹菜鸡蛋饺子馅吗?下面,读文网小编来为你介绍芹菜鸡蛋饺子馅的做法。
食材:虾仁500克,草鱼肉150克,少许盐,姜末。
1.先将草鱼肉血挤出、去皮,放入姜末,做成鱼胶。如果家中有搅拌机,可直接放入搅拌机搅拌,同时有冰块加入更好,可以让鱼肉鲜嫩中有嚼头;
2.虾仁去线,直接用刀面压住,一碾,虾泥就出来了,加入适量姜末。虾仁和鱼胶按3∶1的比例放入盆中,加一小匙盐,搅拌均匀;
3.虾仁饺子包好后,水开锅后过一分钟后就可以捞起,放入碗中后撒上一点切好的香菜或时蔬。
特别提醒:
建议虾仁饺子不要放其他材料,也尽量少用辅料,因为但是虾仁非常易熟,而其他材料较虾仁难熟,如果等到其他材料煮熟,虾仁就不够嫩滑了。饺子皮一定要擀薄些。
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