为您找到与牛腩粉是什么做的相关的共46个结果:
奶粉包含很多宝宝需要的营养,但是八个月大的宝宝突然不吃奶粉了是怎么回事?什么原因造成的?下面让我们一起来看看吧.
1.选择合适的奶嘴
虽然再好的奶嘴和吃妈妈奶的感觉仍会不一样,但可以选择接近一点的奶嘴。网上评价好的安怡、贝亲、NUK我都给丁当吃过,感觉NUK的黄色乳胶奶嘴比较软,丁当似乎稍微喜欢一点。另外贝亲有一种仿真奶嘴,据说和吃妈妈奶感觉差不多,我们没有试过,比较贵,怕买了又浪费了,如果条件允许可以试一下。还有一种说法是把奶嘴多煮煮,让它变软,可能宝宝会接受一点。
2.看宝宝是不喜欢奶嘴还是不喜欢奶粉的味道
试着挤出母乳在奶瓶里给宝宝吃,如果他接受了,可能他不喜欢奶粉的味道,可以换一个接近母乳味道的牌子试试。丁当属于可以用奶嘴吃钙份果汁等其他东西,不喜欢用奶嘴吃奶粉的宝宝。那她就是分得很清楚,那个可以用奶嘴吃,那个应该从妈妈那里吃。我们试着换过几个牌子,她都不太接受。当然不要换得太多了。
另外可以把奶粉调淡一点或冷一点或热一点试试。
3.及时添加辅食
2个月,就能喝果汁了,到了4个月,就能吃辅食了,米粉、蛋黄、肝粉鱼粉、果泥逐渐到菜肉粥、烂面条等,能吃辅食后,就好多了,至少能从其他方面吸取营养。丁当辅食一直吃得不错,反正是除了奶粉什么都吃。最近一本育儿杂志说,只要宝宝能从其他地方吸取足够的蛋白质等营养,就不必强求一天喝多少奶,看了后如释重负。不过辅食吃得多了会影响奶量,要注意一下。
4.给母乳多点信心
如果太小还没吃辅食,就要多吃母乳。我相信很多妈妈和我感觉一样,觉得自己母乳很少了,实际上母乳可能比你想象的多。在宝宝不愿吃奶粉的时候,更要发挥母乳的作用。
5.奶嘴口弄得大些
丁当最不喜欢吃奶粉时看到奶瓶或吃到奶粉就大哭,扭过头去。心情好时,会把奶头含在嘴里,但是不吸。我就把奶嘴口开大,结果漏到嘴里她也会吃。虽然比较慢,但比起不吃总是好的,一次能吃90ml左右。
有时是一鼓作气,再而衰,三而竭。突然有兴趣吃一阵子,那就口大能多吃点了。
6.在她面前吃吃喝喝
到了一定阶段,宝宝会对外界很新奇,看到你在吃什么会很馋,也想要尝尝。所以有时我故意在她面前喝东西或假装喝奶,她会一直看着,然后快给她吃,有时会吃一点,这个方法吃辅食也适用。
7.尝试除了奶瓶外的东西
大多数宝宝会接受小勺,丁当却也不接受。试过就着杯子,居然能喝一点,赶紧买了个学饮杯,却仍旧不太喜欢。有妈妈说可以用奶瓶上面的盖子试试。我还想到用小施尔康的那个滴管,但无奈速度实在太慢。还有种断奶奶瓶,前面是个小勺子的,可以试试。
8.饿饿
据说宝宝饿了就会吃的,但我觉得一直饿着不好,而且有倔强的宝宝宁可饿着也不吃的。可以稍微饿饿,比如双休我训练都是早上陪她玩,到10点左右才给她吃奶粉,饥肠辘辘就会吃点。
9.用面包蘸奶粉
这是我妈妈想出来的,面包很吸水,所以也能吃下去些奶粉,而且还能乘势喂下几勺。
10.把奶粉加在其他东西里
我们一直把奶粉加在米粉和粥里,不过说奶粉和米粉的营养物质会抵消,但管不了那么多了,抵消点总比不吃好吧,反正米粉说明书上也说可以用奶粉冲的。为了避免水温过高破坏奶粉里的营养物质,我们都是把米粉用热一点的水先冲好,等凉一点了再加奶粉。在一点奶粉都不吃的日子里,就靠这点维持着。这个仅供参考,我也不知到底能不能和米粉一起吃,不过粥应该可以吧。另外开始我们把钙粉加在奶粉里,有点甜,丁当会吃一点。但后来也不吃了,另一方面,听说奶粉和钙粉一起吃很不好,也就不敢加在一起吃了。
11.断母乳
据说大多数宝宝断了母乳就自然吃奶粉了,我却很舍不得,而且万一不奏效那就真的不吃奶了,所以这个方法妈妈们要三思而行。变通的方法是把母乳挤出来,放在奶瓶里给宝宝吃,这也是儿保医生建议我的。但丁当才不吃我挤出来的,所以我也不高兴这么冷的天挤奶了。
12.少吃多餐
一顿吃很少的话,就多吃几顿。我双休都在家培养她吃奶粉的兴趣,有机会就喂,不吃就算了(自己喝了不少剩下的奶粉,估计胖了不少),吃米粉前也先喂喂奶粉,不吃再吃米粉。这个估计有点功劳,丁当就是这样几个星期后对奶粉的排斥渐渐消除,可能奶粉跟她混熟了,突然就开始吃了。
13.其他
听说过很多方法,可以给大家参考。
1)睡觉时迷迷糊糊时吃,或吃着母乳突然换成奶瓶,被认出在赶快换回来(好像多数宝宝可以,丁当就不行)
2)用米汤冲奶粉,据说比较香,宝宝可能爱吃
3)洗完澡宝宝口干时多给她吃,这是心香淡淡斑竹教的方法
4)补钙补锌。据说缺微量元素也会厌食的,我给丁当吃嘉宝的含锌米粉。
5)分散宝宝注意力。有一个妈妈说过喂一点换个房间再喂什么的,不知有没有用。
需注意的方面
1.注意调整心态
妈妈都希望宝宝长得好,一遇到宝宝不吃奶粉就会急得要命,比自己不吃饭还难过。其实宝宝不吃奶粉是很正常的事,很多妈妈都会遇到。试试各种方法,实在不行也没关系,宝宝也在慢慢地长大,他会从其他方面吸收营养。慢慢培养他对奶粉的兴趣,可能改变就在一天之间。
2.不要强迫宝宝吃奶粉
象类似于丁当这种个性鲜明的宝宝,越强迫越不吃,看着她哭闹妈妈心里一定是比她还难受,所以不要强迫,会适得其反。
3.不要病急乱投医
宝宝是有个体差异和先天气质的,适合别的宝宝的方法不一定适合你的宝宝,所以不要一下子试所有的方法,也不要一次不成功就忙着找新方法,要有耐心引导,慢慢来。
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有的宝宝因为母乳不足或者一些其他特殊原因需要喝奶粉,但是妈妈在喂养的过程中出现宝宝不喜欢喝奶粉,有的宝宝甚至拒绝喝奶粉。随着宝宝越长越大,妈妈的奶也是越来越少,但是宝宝不吃奶粉是怎么回事?下面小编带我们一起来看看。
注意调整心态。不要担心宝宝不吃奶粉就会不健康,宝宝不吃奶粉需要慢慢培养,不必着急。
不要强迫宝宝吃奶粉。
不要病急乱投医。妈妈要根据宝宝的性格气质来选择适合宝宝的方法进行吃奶粉的培养,并且要耐心引导,
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腻子批墙掉粉是怎么回事呢?腻子批墙掉粉是什么原因?下面就由读文网小编告诉大家腻子批墙掉粉的原因吧!
1.腻子的粘结强度不够造成腻子胶粉的粘结强低或添加量小,特别是内墙腻子,粘结强度的大小,脱粉不脱粉和内墙腻子胶粉 的质量和添加量有很大关系.
2.灰钙的质量有很大关系,灰钙的含有杂质过多,或灰钙中的CaO和Ca(OH)2比例不合适
3.设计配方不合理.滑石粉,灰钙粉或羟丙基甲基纤维素等产品添加量比不合理.
4.选材的问题和结构的问题,在腻子配方中很重要.比如hpmc做内墙不防水的腻子,HPMC虽然很贵,但对双飞粉,滑石粉,硅灰石粉等填充料不起作用,如果仅使用HPMC就会引起脱粉,而价格低的CMC,CMS反到不脱粉,但是CMC,CMS不能做防水腻子,也不能做外墙腻子,因为CMC和CMS遇到灰钙粉,白水泥起反应,这都会引起脱粉.也有把聚丙烯酰胺加入灰钙粉,白水泥做为防水涂料,也会起化学反应引起脱粉.
5. 生产工艺的错误造成腻子脱粉.如果混合搅拌机没有清扫的功能,残留较多,普通腻子中的CMC就会和防水腻子中的灰钙粉起反应,内墙腻子中的CMC,CMS和外墙腻子的白水泥起反应而造成脱粉.
6.填充料的质量的不同也容易造成脱粉,内外墙腻子大量的使用填充料,但各地重钙粉,滑石粉里面CO2,CO3的含量不同,酸碱度不同也会造成腻子的脱粉.比如重庆和成都的内墙腻子粉用同样的腻子胶粉,但滑石粉,重钙粉不同,在重庆不脱粉,在成都就脱粉,在河南,东北不脱粉,而在其它一些地区就脱粉。
7.天气的原因也是内外墙腻子脱粉的一个原因,比如内外墙腻子,在北方干旱的一些地区气候干燥,通风好,腻子饰面成膜快,不脱粉.而在南方不行,特别南方一些地区有梅雨天气,长期潮湿,腻子成膜性不好,也会脱粉,所以这样一些地区适应加灰钙粉的防水腻子.
8.灰钙粉,白水泥等无机粘结剂不纯,掺有大量的双飞粉.市面上很多灰钙粉,白水泥都不纯,因为大量使用这些不纯的无机粘结剂,内外墙防水腻子肯定脱粉更不防水
9.夏季外墙腻子的保水不够,特别是在大楼高层门口,窗口等高温通风的地方,灰钙粉和水泥的初凝时间不够就已失去水份,又没有养护好,也会严重脱粉.
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牛腩即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,是指带有筋、肉、油花的肉块,这只是一种统称。若依部位来分,牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。那么,大家知道牛腩怎么做好吃吗?下面读文网小编为你介绍牛腩的8种做法。
食材:
牛腩500g,栗子150g,芥菜150g,葱段30g,蒜头15g,香菜叶少许,高汤5杯,酱油膏5大匙,蕃茄酱1大匙,冰糖3大匙,米酒3大匙,卤包1包,白胡椒粉2小匙。
制作方法:
1、葱、蒜入油锅炸至金黄色香味溢出备用;芥菜切片汆烫,回炒铺盘底备用。
2、牛腩切段、汆烫去血水后洗净备用;栗子泡水至软,挑去壳杂备用。
3、热锅,放入作法(1)的葱蒜、调味料炒香后,倒入高汤煮滚,再加入牛腩以小火煮60分钟。
4、加入栗子续煮40分钟,即可盛盘,点缀上香菜即完成。
看过“牛腩的8种做法介绍”
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美国癌症研究协会指出,咖喱所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能,其还具有增进食欲的功效,其能促进唾液和胃液的分泌,加快胃肠蠕动,从而增进食欲。牛腩含有矿物质和维他命B群,包括烟酸,维生素B1和核黄素。牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源。现在就由读文网小编来跟大家分享一下怎么做出好吃的咖喱牛腩?
材料
牛腩 土豆 红萝卜 洋葱 老姜 咖喱 椰浆
做法
1、牛腩洗净后,加入拍好的老姜和些许清水一块放入高压锅压制十分钟。
2、土豆、红萝卜切块,洋葱也切好备用。
3、等牛腩熟了之后,就可以开始热炒锅,先爆香洋葱,之后再把土豆、红萝卜块放进去一块翻炒。
4、翻炒个三四分钟后就可以将牛腩和牛腩清汤一块放进去焖。
5、大概闷十五分钟后就可以开盖,把咖喱和椰酱全部倒进去翻炒至入味收汁,美味出炉,大功告成!
好吃的咖喱牛腩做法4
材料
牛腩 土豆 红萝卜 洋葱 老姜 咖喱 椰浆
做法
1、牛腩洗净后,加入拍好的老姜和些许清水一块放入高压锅压制十分钟。
2、土豆、红萝卜切块,洋葱也切好备用。
3、等牛腩熟了之后,就可以开始热炒锅,先爆香洋葱,之后再把土豆、红萝卜块放进去一块翻炒。
4、翻炒个三四分钟后就可以将牛腩和牛腩清汤一块放进去焖。
5、大概闷十五分钟后就可以开盖,把咖喱和椰酱全部倒进去翻炒至入味收汁,美味出炉,大功告成!
看过“咖喱牛腩的不同好吃做法”
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西红柿的营养价值丰富,是营养学家们一致公认的。西红柿被称为神奇的菜中之果。牛腩含有矿物质和维他命B群,包括烟酸,维生素B1和核黄素。牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源。你想知道好吃的番茄炖牛腩是怎么做出来的吗?下面就让读文网小编给你介绍一下番茄炖牛腩的不同家常做法。
材料
牛腩,土豆,番茄,胡萝卜,姜,大葱,盐,生抽,料酒,胡椒粉,香菜
做法
1、牛肉泡一下水,去血水,洗净切块。
2、锅内放冷水,放牛肉焯水捞出;姜切片、葱切段。
3、锅中放适量清水,将焯好的牛肉放入,放姜片、葱段,加一点点料酒、生抽,大火煮开之后,转小火炖30分钟(我为了节约时间用的是高压锅,如果普通的砂锅,可适当延长时间)
4、这时候,土豆和胡萝卜切块、番茄去皮(划十字烫过开水后就非常容易去皮了)也切块。
5、半小时后放入一半的番茄,放入全部土豆和胡萝卜,继续炖。
6、半小时后放入剩下的番茄,这时候就不要加盖限压阀了,继续炖10多分钟,加少许盐和胡椒粉调味儿即可。
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面食是很多人都喜爱吃的,面食的种类有很多,在对面食选择上,需要对它进行很好的了解,这样吃的时候,在对人体健康上,才不会有任何的损害,那番茄牛腩面是不错之选,这样的面食,不仅含有独特的口感,而且在促进人体消化上,都是有着很好的帮助作用。现在就由读文网小编来跟大家分享一下番茄牛腩面的好吃做法有哪些?
材料
原料:牛健肉、白萝卜、西红柿、挂面
配料:香葱
调料:卤牛肉调料(八角、花椒、草果、香叶、丁香、小茴香、淮山药等)、酱油、糖、盐
做法
1、牛健肉按照卤制的方法制成卤牛肉后切成小片;
2、包萝卜去皮切成小片后煮熟;
3、西红柿去皮切滚刀块儿;
4、煮锅加水烧开,放入两大勺卤牛肉的汤汤和番茄,下入面条煮至成熟,根据口味加少许盐和胡椒粉调味;
5、面条乘出,摆上牛肉片和白萝卜片,撒上香葱碎;
6、完成
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牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块,这只是一种统称。若依部位来分,牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。国外进口的部分是以切成条状的牛肋条为主(又称条肉),是取自肋骨间的去骨条状肉,瘦肉较多,脂肪较少,筋也较少,适合红烧或炖汤。现在就由读文网小编来跟大家分享一下牛腩面的好吃做法有哪些?
牛腩面的材料
牛腩300公克,红萝卜块100公克,白萝卜块100公克,洋葱丁80公克,洋芋块80公克,甜豆6个,高汤8杯,咖哩块2块,乌龙面220公克,盐1小匙,胡椒粉1小匙
牛腩面的做法
1.牛腩切块,用滚水汆烫备用。
2.热2大匙油,将材料1略炒,再加入高汤煮至水滚。
3.将牛腩块及咖哩块加入作法2的锅中,转小火炖煮约30分钟,最后加入调味料调匀即可熄火。
4.另将乌龙面煮熟装碗,放入作法3的咖哩牛腩即可食用。
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咖喱牛腩的营养丰富,且口味极佳。一般人均可食用咖喱牛腩,尤其是健康体质平和质,气虚体质,气郁体质,阴虚体质食用极佳。你喜欢自己动手做咖喱牛腩?你知道如何做出可口好吃的咖喱牛腩吗?接下来读文网小编给你推荐咖喱牛腩的4种不同做法。
咖喱牛腩的材料
原味咖喱100克,牛腩600克,土豆250克,胡萝卜200克,清水500克,生姜一块,清水3碗
咖喱牛腩的做法
1.牛腩整块放进锅里,加入没过牛腩的水,煮开飞水,捞起清洗干净浮沫
2.飞水后的牛腩切块,准备一块生姜,刮皮后切片
3.把牛腩和姜片放进压力锅,加入3碗清水
4.把压力锅调到“难熟”档;(不同的压力锅有不同的档位选择哦)
5.牛腩压熟以后,捞起,剩下的牛腩汤水非常鲜甜,放点盐就是一道美味的汤水啦!如果你不喜欢喝这个牛腩汤的话,就把这个汤直接用来代替后面的清水就可以啦!胡萝卜和土豆削皮后滚刀切块,准备一棵香菜做装饰
6.热油锅,放进土豆和胡萝卜煸炒1分钟
7.放进牛腩,翻炒均匀
8.加入500克清水,大火煮开后转中小火焖煮10分钟(如果是生的肉类的话,在大火煮开后要撇走浮沫,但这里牛腩是飞过水的,所以没有浮沫就省略了)
9.关火,放进100克的咖喱,慢慢翻拌
10.至咖喱完全融化后,重新开小火
11.煮至咖喱汁浓稠即可
12.吃饭的时候,用咖喱汁来拌米饭,可好吃啦
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美国癌症研究协会指出,咖喱所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能。牛肉味甘、性平,归脾、胃经,具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。你知道如何做出可口好吃的咖喱牛腩吗?下面就让读文网小编给你介绍一下咖喱牛腩有哪些家常的做法?
材料
牛腩,综合意式香料,料酒,薏米,日式咖喱块,配菜
做法
1.牛腩过开水后放入高压电饭锅中,加薏米、加水、加意式香料、加料酒,半小时(这一步是基础,为了使牛肉酥软好吃,后面就可以无限发挥了);
2.牛腩连汤倒入锅中,加入日式咖喱块(加配菜的话可以在这一步放入),边搅拌边加热,等到咖喱汁和牛腩融为一体,整个房子弥漫着咖喱香味的时候,可以吃了!
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牛腩有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。你想了解好吃美味的咖喱牛腩要怎么做吗?接下来就让读文网小编带你去了解一下好吃美味的咖喱牛腩要怎么做吧?
咖喱牛腩的材料
牛腩3条,市售咖喱块或咖喱酱调料适量,土豆1个,洋葱半个,胡萝卜1根,西兰花少许,姜块,葱段,蒜少许,料酒少许,盐,鸡精
咖喱牛腩的做法
1.所有食材清洗干净,将牛腩切成大块,冷水入锅烧开氽去血水
2.用热水冲淋去牛腩的血水;姜切片,葱切段,蒜剥4-5瓣备用;胡萝卜土豆去皮切成滚刀块;锅中放油烧热后,将胡萝卜土豆用热油煎至表皮收紧变皱至七八分熟
3.将煎好的土豆胡萝卜盛出备用;留底油烧热后,放入姜片蒜块葱段炒香后加入牛腩一起略翻炒,调入适量料酒,加入大量的水,烧开后转小火炖2小时(期间注意水烧干后便继续加热水小火炖煮)
4.2小时后,待汤汁略收干,加入煎过的土豆胡萝卜和洋葱片及西兰花,并将咖喱块切碎一同放入翻炒至熟,加入适量水调节浓稠度,并可再加入适量盐及鸡粉调味即可
小编推荐:牛腩的营养价值
1.牛腩提供高质量的蛋白质,含有全部种类的氨基酸,各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致,其中所含的肌氨酸比任何食物都高。
2.牛腩的脂肪含量很低,但它却是低脂的亚油酸的来源,还是潜在的抗氧化剂。
3.牛腩含有矿物质和维他命B群,包括烟酸,维生素B1和核黄素。牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源。
4.牛腩还含肉毒碱。
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牛腩能调节病后体虚,牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品。你了解咖喱牛腩的做法吗?你想知道怎么才能做出好吃的咖喱牛腩吗?接下来读文网小编给你推荐咖喱牛腩的4种好吃做法。
材料
牛腩一斤,胡萝卜两根,土豆一个,洋葱半个,咖喱块三块,椰浆30毫升(约2汤匙),葱,姜,料酒
做法
1.准备材料
2.牛腩切成小块,用流动的水反复冲洗干净,至无血水渗出。锅中水烧开,冷水入锅,烧开后再煮两分钟(不要盖盖子)。捞出,用水冲洗干净沥干备用
3.胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块,洋葱剥去表皮,切块
4.锅子烧热,倒入油,油热倒入步骤3的蔬菜块,保持中火不断翻炒至胡萝卜和土豆表面收紧边缘有些焦黄,盛出备用
5.用锅中余油,爆香姜片和葱段
6.倒入焯水沥干的牛腩块,中大火不断翻炒两分钟左右
7.往锅中加入足量水,烧开,撇去浮末,加入一汤匙料酒
8.烧开后转小火,盖上盖子焖煮两个小时
9.开盖,加入步骤4炒好的蔬菜块,加入三块咖喱块,搅拌煮开,加盖再焖煮10分钟
10.开盖,加入30ml椰浆,搅拌均匀后,试味,如果淡可以适当加些盐,调整好味道,即可出锅
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牛肉中含有丰富的血红素铁,相对于植物中的非血红素铁会更容易被人体吸收。人体摄入足够的铁,血液中的血红细胞才能增加携氧量,使人体各个组织器官得到足够的氧气供应。番茄红素和食物中的蛋白质、脂肪结合时更利于人体吸收利用。你想了解好吃美味的番茄炖牛腩要怎么做吗?下面就让读文网小编给你介绍一下怎么做出好吃的番茄炖牛腩?
材料
牛腩1千克,番茄1千克,洋葱1百克,姜,生姜,八角,丁午,花椒,料酒,盐
做法
1、牛腩选用带些筋的,炖出来才香,洗净后切成块,番茄洗净后切大块备用。
2、牛腩焯水后捞起备用,焯过的水倒盆里澄清后,取上面清汤备用。洋葱切块,生姜去皮后切片备用。
3、炒锅放油,烧热后,下花椒粒、姜片、大蒜炒出香味后,倒入洋葱块翻炒出香味。
4、倒入牛腩、料酒,翻炒片刻后加入香料。
5、倒入牛腩清汤,再适量加清水。
6、转入瓦煲里先大火烧开后,转小火炖一个半小时左右,先不放盐,这样肉易炖烂并且味美。
7、时间自行掌握,炖至牛腩软烂时即可。
8、加入番茄再炖半小时左右,一锅香喷喷的番茄牛腩汤就炖好啦。这时再放盐调味即可。
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牛腩有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。你想了解好吃美味的咖喱牛腩要怎么做吗?接下来就让读文网小编带你去了解一下好吃美味的咖喱牛腩要怎么做吧?
咖喱牛腩的材料
牛腩3条,市售咖喱块或咖喱酱调料适量,土豆1个,洋葱半个,胡萝卜1根,西兰花少许,姜块,葱段,蒜少许,料酒少许,盐,鸡精
咖喱牛腩的做法
1.所有食材清洗干净,将牛腩切成大块,冷水入锅烧开氽去血水
2.用热水冲淋去牛腩的血水;姜切片,葱切段,蒜剥4-5瓣备用;胡萝卜土豆去皮切成滚刀块;锅中放油烧热后,将胡萝卜土豆用热油煎至表皮收紧变皱至七八分熟
3.将煎好的土豆胡萝卜盛出备用;留底油烧热后,放入姜片蒜块葱段炒香后加入牛腩一起略翻炒,调入适量料酒,加入大量的水,烧开后转小火炖2小时(期间注意水烧干后便继续加热水小火炖煮)
4.2小时后,待汤汁略收干,加入煎过的土豆胡萝卜和洋葱片及西兰花,并将咖喱块切碎一同放入翻炒至熟,加入适量水调节浓稠度,并可再加入适量盐及鸡粉调味即可
小编推荐:牛腩的营养价值
1.牛腩提供高质量的蛋白质,含有全部种类的氨基酸,各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致,其中所含的肌氨酸比任何食物都高。
2.牛腩的脂肪含量很低,但它却是低脂的亚油酸的来源,还是潜在的抗氧化剂。
3.牛腩含有矿物质和维他命B群,包括烟酸,维生素B1和核黄素。牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源。
4.牛腩还含肉毒碱。
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牛腩含有矿物质和维他命B群,包括烟酸,维生素B1和核黄素。牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源。牛腩还含肉毒碱,营养丰富。你想了解好吃美味的牛腩面要怎么做吗?接下来读文网小编给你推荐牛腩面的4种不同好吃做法。
材料
广东炒面150公克,牛肋条200公克,芥兰菜40公克,炸腐竹30公克,姜20公克,葱1根,水600㏄,桂皮10公克,八角3颗,太白粉1大匙,米酒1.5大匙,豆瓣酱1茶匙,蚝油1.5大匙,糖1/2茶匙,酱油1茶匙
做法
1.牛肋条切3公分段后,以滚水汆烫洗净;芥兰菜洗净切4公分段;炸腐竹以热水烫软沖凉;姜切菱形片;葱切段;面以滚水烫软捞出放凉,备用。
2.取锅烧热后加入100㏄沙拉油,放入作法1放凉的面,以小火慢煎,至两面酥脆后盛出沥油,置于盘中备用。
3.于作法2的原锅放入作法1的姜片、牛肋条,加入豆瓣酱炒3分钟,再加入米酒、水以小火煮30分钟,续加入剩余的调味料与桂皮、八角煮15分钟,再加入腐竹煮5分钟,最后加入芥兰菜煮1分钟后,以太白粉水勾芡。
4.将作法3的材料淋至作法2的面表面即可。
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牛腩含有矿物质和维他命B群,包括烟酸,维生素B1和核黄素。牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源。牛肉能安胎补神,黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。你喜欢自己动手做咖喱牛腩?你知道如何做出可口好吃的咖喱牛腩吗?下面就让读文网小编给你介绍一下好吃的咖喱牛腩要如何做?
材料
牛腩,综合意式香料,料酒,薏米,日式咖喱块,配菜
做法
1.牛腩过开水后放入高压电饭锅中,加薏米、加水、加意式香料、加料酒,半小时(这一步是基础,为了使牛肉酥软好吃,后面就可以无限发挥了);
2.牛腩连汤倒入锅中,加入日式咖喱块(加配菜的话可以在这一步放入),边搅拌边加热,等到咖喱汁和牛腩融为一体,整个房子弥漫着咖喱香味的时候,可以吃了!
小诀窍
咖喱的量可以根据个人口味浓淡调整,或者咖喱放少点再加盐,自己喜欢就好。
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做咖喱牛腩的时候,要选择新鲜牛腩来做,这样做出来的咖喱牛腩菜美味好吃。新鲜牛腩,肉质较为坚实,并呈大理石纹状;肌肉呈棕红色,脂肪多为淡黄色,也有深黄色;筋为白色。你喜欢吃咖喱牛腩吗?你知道要怎么做咖喱牛腩吗?现在就由读文网小编来跟大家分享一下美味好吃的咖喱牛腩做法。
咖喱牛腩的材料
牛腩,土豆,咖喱,油,姜,酸蒜头 白糖,生抽
咖喱牛腩的做法
1、牛腩先飞水捞起洗净切好,土豆去皮洗净切好。
2、起镬放油、姜、酸蒜头爆香,放牛腩炒香后溅酒后加水、白糖、生抽炆至九成熟盛起待用。
3、再起镬放油将土豆爆香后放入炆过的牛腩,放咖喱和炆过牛腩的汁再炆熟便可。
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牛腩即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,以新鲜黄牛的牛腩为好。牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。你想知道好吃的牛腩面是怎么做出来的吗?下面就让读文网小编给你介绍一下怎么做出好吃的家常牛腩面?
牛腩面的材料
牛腩适量,番茄3个,罐装番茄酱1大匙,洋葱小半个,豆瓣酱1大匙,姜5片,大蒜4瓣,料酒2大匙,酱油2大匙,糖1大匙,盐少许,香葱,香菜少许,白胡椒粉少许,花椒油少许,面条3人份
牛腩面的做法
1.牛腩洗净,切成大块,汆烫去血水备用。
2.取来汤锅,注入适量清水煮开。
3.待汤锅里的水快要煮开时,我们炒一下牛肉,在炒锅里倒入少许的油,烧热后爆香姜片、大蒜和豆瓣酱,再加入汆烫过的牛肉,炒香后倒入料酒、酱油、白糖拌炒,看看旁边汤锅里的水是不是煮开了,把炒过的牛肉带里面的辣油一起倒入汤锅里,用小火焖煮1个半小时左右。
4.一个半小时后,将番茄去皮切块,洋葱切块,放到汤锅里,再加一大匙番茄酱,继续煮1个小时左右,快好的时候别忘了加些盐调一下味。
5.牛肉做好后,把面条煮至自己喜欢的程度。
6.取来一个大汤碗,加入香葱末、香菜段、白胡椒、花椒油,倒入牛肉汤,加入煮好的面条,放上牛肉块就好了。
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西红柿和牛腩,可谓绝配,不止口感好,在营养搭配上也有绝妙之处。做西红柿炖牛腩的时候,需要选择一斤颜色红艳的新鲜西红柿和一斤稍微带些筋的牛腩。另外,还要搭配少许的八角、花椒、葱和姜、蒜用于除腥增香。下面就让读文网小编给你介绍一下怎么做出好吃的西红柿炖牛腩?
材料
西红柿两个,牛腩一斤半左右
做法
1.把牛腩洗净后,切成小块,放入锅中煮去血水,然后拿一个大锅,把去过血水的牛腩放在里边煮2个小时。(炖肉料装在调料盒里也放入锅中)
2.取出砂锅,把牛腩和适量的汤倒入砂锅,烧开后加入切好的西红柿再炖一个半小时,然后调入适量的盐就可以了。
小诀窍
没有吃了的牛肉和汤可以放在冰箱里,等什么时候想吃了,可以下面条,也不错的。
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