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对于体瘦者,山药含有丰富的蛋白质以及淀粉等营养成分,又可增胖。下面读文网小编给你推荐几款清炒山药的做法大全。
材料
山药一段
胡萝卜半根
菜心几根
盐 1/2小匙
做法
1.戴手套给山药去皮,斜切成段,再把段竖切成菱形片,放入水中洗掉粘液,胡萝卜也这样切,菜心也切段。
2.锅中烧开水,下入山药和胡萝卜烫至水再次开起,捞出,菜心烫一下马上捞出。
3.重新起锅下少许油,下烫好的蔬菜加1/2小匙盐大火快速炒匀出锅即可。
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空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称,可洁齿防龋除口臭,健美皮肤,堪称美容佳品。空心菜性凉,菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等有抑制作用。下面是读文网小编给你整理的空心菜的做法大全。
材料
空心菜300公克,红葱头10公克,蒜仁2颗,沙拉油1大匙,酱油膏2大匙,沙茶酱1大匙,水2大匙,细糖1/2茶匙
做法
1.将空心菜挑去老茎,洗净切成小段,放入滚水中汆烫约20秒即捞起装盘备用。
2.热锅倒入沙拉油,先放切碎的蒜末及红葱头末以小火炒香,再加入酱油膏、沙茶酱、水及细糖搅匀煮开即为酱汁。
3.将作法3的沙茶酱汁淋在作法1的空心菜上即可。
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空心菜是碱性食物,食后可降低肠道的酸度,预防肠道内的细菌群失调,对防癌有益。下面读文网小编给你推荐几款空心菜梗的做法大全。
材料
1. 空心菜梗切小粒
2. 蒜3-4瓣,切小粒
3. 青椒(辣的和不辣的自己看着办),切小粒。
4. 盐和鸡精适量
做法
1. 开大火,锅里下少量油,把蒜粒炒香。
2. 然后下青椒粒,炒出香味,下空心菜炒到刚断生。
3. 加点盐和鸡精调味,起锅。
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清炒虾仁因其清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎,它的配料可以随个人喜好而变化,做法多样。下面读文网小编跟你分享一下清炒虾仁的做法大全。
材料
虾,青椒,红椒,盐,料酒,胡椒粉,淀粉
做法
1.青红椒洗净去蒂切菱形块,鲜虾剥成虾仁备用。
2.虾仁里加盐,胡椒粉,料酒拌匀。再加入淀粉抓匀上浆15分钟左右。
3.热锅上油,油热后下入姜末炝锅,倒入虾仁滑炒至变色后起锅备用。
4.余油再次烧热,下青红椒块炒至断生,加少许盐调味。再倒入炒好的虾仁翻匀后起锅即可。
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空心菜中的大量纤维素,可增进肠道蠕动,加速排便,对于防治便秘及减少肠道癌变有积极的作用。你知道好吃的空心菜要怎么做吗?下面读文网小编跟你分享一下空心菜要怎么做才好吃?
空心菜的材料
空心菜梗,里脊肉,蒜片少许,料酒,生粉,生抽,盐,味精
空心菜的做法
1.里脊肉切丝用料酒、生抽和生粉拌匀腌制5分钟;菜梗洗净切长段
2.锅内烧热油下肉丝滑炒变色盛出
3.用锅内的余油煸香蒜片,下菜梗翻炒半分钟
4.肉丝翻炒1分钟,放盐和味精即可出锅
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空心菜中粗纤维含量极为丰富,由纤维素、木质素和果胶等组成。食用空心菜可以杀菌消炎,还可以用治疮疡、痈疖等。平时生活中你会做清炒空心菜吗?下面是读文网小编给大家整理清炒空心菜的家常做法。
菜谱简介 空心菜清热解毒,通便防癌,洁齿防龋、降低血糖。
材料
空心菜300克,大蒜3个,油、盐、鸡精适量。
做法
1、摘空心菜叶,大蒜切碎。
2、起锅热油爆香蒜末,放空心菜叶。
3、放1汤勺水,空心菜叶炒至变色变软。
4、放盐和鸡精调味即可。
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空心菜是碱性食物,并含有钾、氯等调节水液平衡的元素,食后可降低肠道的酸度,预防肠道内的菌群失调,对防癌有益,这也是生活小窍门。你想知道清炒空心菜有哪些做法吗?接下来,读文网小编跟你分享清炒空心菜的做法。
1、空心菜属于寒凉性蔬菜,体质弱,大便溏泄,脾胃虚寒,血压偏低者则不宜食用空心菜。
2、空心菜和牛奶同食可能会影响人体对钙的吸收。
3、空心菜不宜生吃,吃空心菜的话最好熟吃,空心菜含有草酸,吃空心菜前最好用热水焯一下空心菜,破坏草酸,以免草酸在体内与钙物质结合,干扰人体对钙物质的吸收。
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空心菜的粗纤维素的含量较丰富,这种食用纤维是纤维素、半纤维素、木质素、胶浆及果胶等组成,具有促进肠蠕动、通便解毒作用。你想自己动手做清炒空心菜吗?今天,读文网小编为大家推荐清炒空心菜的可口做法。
材料
空心菜300g,蒜瓣4-5个,盐适量
做法
锅加油烧热放入蒜碎煸炒出香味,
再倒入空心菜盐大火煸炒2分钟左右即可出锅
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空心菜嫩梢中的蛋白质含量比同等量的西红柿高4倍,钙含量比西红柿高12倍多,并含有较多的胡萝卜素。清炒空心菜有哪些好吃的做法呢?下面,读文网小编来为你介绍美味的清炒空心菜做法。
材料
空心菜300克.
做法
1. 空心菜洗净切成5公分的断备用.
2. 锅内放入适量的食油,开中火.
3. 锅热加入适量蒜头煸炒香,然后倒入空心菜翻炒,加入适量的盐继续炒.
4. 菜熟后加入适量的味精拌匀即可
空心菜做法相关
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空心菜性凉,菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等有抑制作用,可预防感染。因此,夏季如经常吃,可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。你了解清炒空心菜的不同做法吗?接下来,读文网小编跟你分享清炒空心菜的不同好吃做法。
材料
空心菜200克,文蛤500克,蒜末、辣椒片、XO酱、花生油各适量。
做法
1、文蛤洗净,吐沙,再冲净,沥干水分。
2、空心菜洗净,切成小段
3、锅内加花生油烧热,先爆香蒜末、辣椒片,再放入文蛤、空心菜及XO酱,以大火拌炒,见文蛤开口,即可起锅。
小诀窍
特点
清爽味鲜。
爱心便签
文蛤要将沙吐净,炒至开口即可,炒老会影响口味和口感。
空心菜的相关做法:
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空心菜所含的烟酸、维生素C等能降低胆固醇、甘油三酯,具有降脂减肥的功效。平时生活中你会做清炒空心菜吗?那么,现在读文网小编就来分享清炒空心菜的具体做法,希望你能喜欢这些做法。
材料
空心菜200克,文蛤500克,蒜末、辣椒片、XO酱、花生油各适量。
做法
1、文蛤洗净,吐沙,再冲净,沥干水分。
2、空心菜洗净,切成小段
3、锅内加花生油烧热,先爆香蒜末、辣椒片,再放入文蛤、空心菜及XO酱,以大火拌炒,见文蛤开口,即可起锅。
小诀窍
特点
清爽味鲜。
爱心便签
文蛤要将沙吐净,炒至开口即可,炒老会影响口味和口感。
空心菜的相关做法:
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空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称,可洁齿防龋除口臭,健美皮肤,堪称美容佳品。你想知道清炒空心菜有哪些做法吗?现在,读文网小编来告诉你清炒空心菜的好吃可口做法。
材料
空心菜杆500克,肉末50克,榨菜30克,盐,糖,黑胡椒适量
做法
1.空心菜杆切小节,榨菜也可以切碎。
2.炒锅烧热,加1汤匙油,将肉末煸炒熟,然后加入空心菜杆和榨菜一起翻炒。
3.一起炒大概3-5分钟,加入适量的盐(看榨菜咸不咸来定),糖(提味)和黑胡椒粉,翻匀即可出锅。
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川菜就是有一种魔力,让你泪流满面的同时,还大呼过瘾~小编炒鸡喜欢吃川菜,你们呢?下面是读文网小编整理的一些川菜谱大全做法方法,希望对大家有所帮助!
原料:
猪肋排300克,黄桃15克,提子干5克。
调料:
A料(李锦记叉烧酱55克,糯米粉50克),香槟酒25克,黑加仑汁20克,葱油5克,色拉油1500克(实耗60克)。
做法:
1、将猪肋排切成约25克的块,用A料腌制30分钟;黄桃洗净,顺长切成小瓣围边。
2、锅入色拉油,烧至四五成热,入上好浆的猪肋排,炸至表面起壳,捞出控油。
3、锅留底油,倒入香槟、黑加仑汁调匀,倒入肋排和提子干,大火收汁,淋葱油,出锅装盘即可。
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春季正是吃春笋和韭菜的季节,除了这些应季菜,春季菜谱还有很多。下面是读文网小编整理的春季家常菜谱的做法,希望对大家有所帮助!
主料:韭菜100g、鱿鱼500g、红辣椒10g
辅料:油适量、盐适量、蔬菜精适量、豆瓣酱适量、大蒜适量、姜适量
韭菜鱿鱼的做法:
1.准备的材料,
2.将鱿鱼横竖划出横,记住不要切断哦,
3.切成均匀的等分,
4.将韭菜洗净,切段,
5.红辣椒切丝,
6.大蒜切碎、生姜切片备用,
7.将鱿鱼块焯水,
8.鱿鱼卷起来后捞出,冲凉水后,捞出备用,
9.起油锅放入大蒜和生姜爆香,放入适量的豆瓣酱,
10.放入鱿鱼卷,翻炒,
11.放韭菜,
12.放红辣椒,
13.适量的盐,
14.适量的蔬菜精,放适量的清水后,等煮开就可以起锅。
小贴士:
1、鱿鱼最好用水焯一下,这样能保持鱿鱼的口感和造型,
2、鱿鱼切片最好是不要太大了,
3、切花不要切段了,要留一点的。
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冬季气候寒冷,人们多选择羊肉、牛肉、栗子等食物进补,虽然这些食物御寒效果好,但由于饮食偏重高热、高脂,容易造成体内积热。来跟读文网小编一起学习冬季菜谱大全做法吧!
主料:猪里脊肉 (适量)
辅料:冬瓜 (适量)
做法:
1、猪里脊肉剁成肉糜,放入少许淀粉,鸡蛋清、精盐搅拌上劲。
2、锅里坐水,等水有小气泡时把肉糜做成肉丸下入水中。
3、等肉丸漂起后捞出,盛入清水碗里备用。
4、锅里坐水,放入冬瓜片,烧开。
5、放入汆好的肉丸。
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豆腐营养价值丰富,营养价值与牛奶相近,对因乳糖不耐症而不能喝牛乳,或为了控制慢性病不吃肉禽类的人而言,豆腐是最好的代替品。下面是读文网小编整理的一些豆腐家常做法菜谱大全方法,希望对大家有所帮助!
材料:豆腐泡100g,猪肉馅40g,胡萝卜20g,青椒20g,香菇20g,玉米粒20g。盐3g,味精2g,香油4g,海鲜酱油3g,葱姜末4g,料酒3g,胡椒粉3g,白糖2g。
做法:
1、豆腐泡切开一边,用小匙挖去中间的豆腐,呈豆腐盒子。
2、肉馅加盐、味精、香油、海鲜酱油、葱姜末、料酒、胡椒粉、白糖,朝一个方向搅拌均匀。
3、将挖出的豆腐、香菇、胡萝卜、青椒、玉米粒剁碎,加盐、胡椒粉、味精分别拌好。
4、将肉馅添到豆腐盒子的底层,不要添满,肉馅上面分别添入其它的几种蔬菜,摆入盘中。
5、蒸锅内放水,大火烧至水开,放入盘子,中火蒸8分钟即可。
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想迅速丰胸的MM想过手术丰胸和吃丰胸产品,但是山药丰胸食谱才是丰胸的秘诀哦!山药这一日常的蔬菜,高营养、低热量,还有丰胸效果,绝对是MM们食补的最佳选择哦!今天装点小编教给大家7款山药丰胸食谱,让你迅速吃出傲人性感美胸!
1.塑臂丰胸粥
材料:薏仁50克.枸杞15克.淮山50克.葛根10克
做法:将所有材料放入电锅的内锅中加入2碗的水,外锅放2碗水,待电锅跳起即可食用。
2.美胸淮山奶
材料:优酪乳1瓶.淮山粉适量
做法:淮山粉与优酪乳一起放入杯中搅拌均匀即可食用。
3.淮山苹果汁
材料:淮山粉15克.苹果1颗.鲜奶250cc
做法:苹果去皮切小块;淮山粉、苹果块与鲜奶一起放入果汁机搅拌即可食用。
4.淮山芝麻糊
材料:淮山粉20g、芝麻粉120g、鲜奶250g、冰糖适量
做法:淮山粉加入黑芝麻粉和鲜奶,以小火煮开搅拌成糊,加入冰糖即可食用。
5.淮山蜜茶
材料:淮山粉20克、蜂蜜(量依个人喜好斟酌)
作法:淮山粉20克,用慢火煮约3分钟,关火放置闷热5分钟,加入蜂蜜即可食用。
6.鲜淮山炒鸡片
材料:鸡胸肉100g、淮山50g、黄酒,盐,味精,蛋清,干生粉(适量)
作法:将鸡胸肉洗净剔去筋,斜批成薄片,加黄酒,盐,味精,蛋清,干生粉上浆。山药洗净去皮切菱形片。炒锅烧热,用油滑锅后,加油烧至三成热,放入鸡片轻轻滑散,倒入山药片,成熟后倒入漏勺。锅里稍留底油,先下葱段略煸,放入鸡片,山药片,水,加调味料调好味,用湿淀粉勾芡,淋明油颠翻几下,即可装盘。
7.牛蒡淮山红枣羹
材料:牛蒡30g、淮山30g、红枣20g
作法: 淮山洗净,削皮,切滚刀块;牛蒡洗干净,用刀背刮去表面的皮,斜切厚片;红枣洗净,拍扁去核;煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调味即可饮用。
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