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草莓含有维生素PP,维生素PP能保护皮肤,有美容防晒的效果,还能维护胃液正常分泌,促进红细胞的生成,对肝病也有辅助治疗作用。草莓蛋糕卷应该要怎么做呢?现在,读文网小编来告诉你草莓蛋糕卷的家庭做法。
1.遇积食腹胀、胃口不佳时,可在饭前吃草莓60克,每日3次;
2.齿龈出血、口舌生疮、小便少、色黄时,可将鲜草莓60克捣烂,冷开水冲服,每日3次;
3.干咳无痰,日久不愈时,可用鲜草莓6克与冰糖30克起隔水炖服,每日3次;
4.遇烦热干咳、咽喉肿痛、声音嘶哑时,可用草莓鲜果洗净榨汁,每天早晚各一杯;
5.酒后头昏不适时,可一次食用鲜草莓100克,洗净后一次服完,有助于醒酒;
6.营养不良或病后体弱消瘦者,可将洗净的草莓榨汁,再加入等量米酒拌匀即成草莓酒,早晚各饮1杯。
蛋糕卷做法相关
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桔子含有丰富的糖类,即葡萄糖、果糖、蔗糖,维生素、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪、食物纤维以及多种矿物质等。据澳洲科学家和食品工业研究机构最新研究显示,每天吃1个桔子可以使人们避免某些癌症,如口腔癌、喉癌和胃癌的侵袭。
控制食用量
据研究,每天吃3个桔子,就能满足一个人一天对维生素 C的需要量。若食用过多,过量摄入维生素 C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。
饭前或空腹不宜吃
桔子好处虽多,但宜常吃,不宜多吃。因为桔子果肉中含有一定的有机酸,为避免其对胃粘膜产生刺激而引起不适,对胃不利。建议不要空腹吃桔子。
不宜与萝卜同食
萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质—硫氰酸。若这时进食桔子,桔子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿。
桔子与牛奶不宜同食
牛奶中的蛋白质易与桔子中的果酸和维生素 C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此,吃桔子的前后1小时内不宜喝牛奶。
老年人要少吃
胃肠、肾、肺功能虚寒体质的老人不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状。
阴虚体质的不要吃
中医认为,桔子性温,多吃易上火,特别是属于阴虚阳盛体质,最好少吃,不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。建议吃些柑桔,可免上火症状。
孩子贪吃、多吃桔子,容易会上火。如果孩子吃桔子过多,出现所说的“上火”表现,如舌炎、牙周炎、咽喉炎等,应停食1-2周,再吃。
此外,桔子还含有大量的胡萝卜素,如果一次吃的过量或近期连续摄入过多,血液中胡萝卜素浓度过高将会导致皮肤发黄。这时,除了多喝水、暂时不吃橘子类水果外,还应限制摄食胡萝卜素含量丰富的食物,大约经过1个月左右后,皮肤的颜色就会恢复正常。
樱桃好吃树难栽,桔子好吃难挑选。以下是一些挑桔子的窍门,与您分享。
“基因”产地和品种这是正根。决定着购买桔子的整体质量的大方向。北京常见的桔子品种有砂糖橘、南丰橘、冰糖橘、黄岩蜜橘和橘柑等等,其中砂糖橘是最甜的。当然,有些商贩也会用其它的桔子滥竽充数,这就要考验你的火眼金睛了。
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冠心病急性发作,患者突然剧烈胸痛、大汗淋漓,甚至突然心跳呼吸停止。遇到这种情况,家属往往慌了手脚,乱作一团,下面就是读文网小编为大家整理的关于冠心病的家庭急救方法,供大家参考。
1.症状
(1)典型胸痛 因体力活动、情绪激动等诱发,突感心前区疼痛,多为发作性绞痛或压榨痛,也可为憋闷感。疼痛从胸骨后或心前区开始,向上放射至左肩、臂,甚至小指和无名指,休息或含服硝酸甘油可缓解。胸痛放散的部位也可涉及颈部、下颌、牙齿、腹部等。胸痛也可出现在安静状态下或夜间,由冠脉痉挛所致,也称变异型心绞痛。如胸痛性质发生变化,如新近出现的进行性胸痛,痛阈逐步下降,以至稍事体力活动或情绪激动甚至休息或熟睡时亦可发作。疼痛逐渐加剧、变频,持续时间延长,祛除诱因或含服硝酸甘油不能缓解,此时往往怀疑不稳定心绞痛。
心绞痛的分级:国际上一般采用CCSC加拿大心血管协会分级法。
Ⅰ级:日常活动,如步行,爬梯,无心绞痛发作。
Ⅱ级:日常活动因心绞痛而轻度受限。
Ⅲ级:日常活动因心绞痛发作而明显受限。
Ⅳ级:任何体力活动均可导致心绞痛发作。
发生心肌梗死时胸痛剧烈,持续时间长(常常超过半小时),硝酸甘油不能缓解,并可有恶心、呕吐、出汗、发热,甚至发绀、血压下降、休克、心衰。
(2)需要注意 一部分患者的症状并不典型,仅仅表现为心前区不适、心悸或乏力,或以胃肠道症状为主。某些患者可能没有疼痛,如老年人和糖尿病患者。
(3)猝死 约有1/3的患者首次发作冠心病表现为猝死。
(4)其他 可伴有全身症状,如发热、出汗、惊恐、恶心、呕吐等。合并心力衰竭的患者可出现
2.体征
心绞痛患者未发作时无特殊。患者可出现心音减弱,心包摩擦音。并发室间隔穿孔、乳头肌功能不全者,可于相应部位听到杂音。心律失常时听诊心律不规则。
看过“冠心病的家庭急救”
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桃胶,为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂,又名桃油,桃脂。桃胶在生活中并不多见,但它是一款具有良好养生保健的食材及中药。下面就由读文网小编为大家介绍下桃胶的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
1、治疮疹黑黡,发搐危困:桃胶煎汤饮之。一方水熬成膏,温酒调下,无时。(《小儿清洁总微论方》桃胶汤)纯天然桃胶
2、治糖尿病:桃胶,用微温水洗净,放在小锅内煮食,随意加些调味盐类亦可(但不要参加甜味)。每次服一至二两。(《草药验方沟通集》)
3、治石淋作痛:桃木胶如枣大,夏以冷水三合,冬以汤三合和服,日三服,当下石,石尽即止。(《古今录验方》)
4、治血淋:石膏、木通、桃胶(炒作末)参半两。上为细末。每服二钱,水一盏,煎至七分,通口服,食前。(《杨氏家藏方》桃胶散)
5、治产后下痢赤白,里急后重疞痛:桃胶(焙干)、沉香、蒲黄(炒)各等分。为末。每服二钱,食前米饮下。(《妇人良方》)
6、治虚热作渴:桃胶如弹丸大,含之咽津。(《千金方》)
7、治疗胃痛、胃炎:取比黄豆粒大一点的桃胶清水洗净,咀嚼碎碎的,温开水送服,早晚各一次,坚持服用三十天,胃炎不再犯,吃任何凉东西胃不会再难受。
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鱼胶在日常生活的养生保健中是很常见的,它和燕窝等知名的保健价值都是众所周之的。下面就由读文网小编为大家介绍下鱼胶的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
1、鱼胶炒藕片
材料:莲藕200克、鱼胶150克、云南小瓜150克、蒜头(去衣拍碎)15克、彩椒件15克,盐、糖、生粉、胡椒粉、花生油各适量。
做法:莲藕洗净刮去外皮,切片后泡在凉水中备用;鱼胶造型后以平底锅把两面煎香备用;云南小瓜洗净切条,飞水备用;开锅下油,爆香拍蒜和彩椒件,下莲藕大火翻炒,然后加入鱼胶和云南小瓜继续翻炒,以盐、糖、胡椒粉调味,勾薄芡即成。
2、鱼胶豆卜杂菜煲
材料:鱼胶、豆卜、花生(炒香)、芫茜碎、杂菜、鸡汤、蒜头(拍碎)、胡椒粉、盐、鸡粉、花生油。
做法:鱼胶用水泡软后加入芫茜碎、花生及少许生蒜、盐、胡椒粉拌匀,酿入豆卜中备用。
开锅下油,爆香蒜头,把杂菜炒香,加少许鸡汤,收汁,调味,捞起放入砂锅内。开油锅,放入酿豆卜炸至熟,捞起沥干油分。把豆卜铺在杂菜上,加盖稍微再煮片刻即可。
3、沙苑子鱼胶汤
材料:沙苑子(中药店有售)12克、鱼胶60克、猪瘦肉150克、生姜2-3片。
做法:沙苑子洗净,以纱布包裹;鱼胶浸泡、切片;猪瘦肉洗净,不用刀切。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水1000毫升(8碗水量)武火煲沸改文火煲3个小时,调入适量食盐和生油便可。此量供2-3人,鱼胶、猪瘦肉可捞起拌酱油佐餐用。
4、鱼胶红枣汤
材料:鱼胶15克红枣(去核)4-5个,鱼胶100g
做法:加水适量,炖大概2-3个小时,放入冰糖即可食用。加水适量,炖大概2-3个小时,放入冰糖即可食用。
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姬松茸又叫小松菇、松伞菌、巴西蘑菇等,主要是生长在我国的黑龙江或者吉林等地,另外在云南、西藏、广西等地也有生长,只是数量比较稀少。下面就由读文网小编为大家介绍下姬松茸的功效及吃法,希望可以帮到大家哦。
姬松茸性平,味甘;归心、肺、肝、肾经。具有健脑、消炎、益肾、降血糖、改善糖尿病、降胆固醇、增强精力、改善动脉硬化、防治心血管病等功效。被视为强有力抵抗滤过性病毒的物质,它能防止病毒和有害物体进入人体危害脆弱的组织,大幅度提高免疫功能,阻致癌物质有吸收、排泄作用;姬松茸可促进人的骨髓的造血功能,能干扰白血病的细胞增殖。姬松茸菌丝体粉中含能杀死癌细胞的蛋白质,及人体必需的全部氨基酸,可长期服用,老少皆宜。
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在中药里,玉米须又称“龙须”,有广泛的预防保健用途。把留着须的玉米放进锅里煮,熟后把汤水倒出就是“龙须茶”,可以做全家人的保健茶。下面就由读文网小编为大家介绍下玉米须的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
玉米须茶是指用玉米须制作的一种茶饮料。水煎代茶饮,可降低血糖,适用于糖尿病患者辅助治疗,亦有利尿、消水肿的作用。
食材
取鲜玉米须30克左右(晒干样约10克)
方法/步骤
(1)清水洗净玉米须30G
(2)放入锅中,加冷水400ML
(3)大火煮开后,小火5分钟。
(4)待凉,用漏勺将玉米须捞出即可。
注意事项
新鲜的玉米嫩叶加入,可以让口感更佳清甜
贴心提示
每天1-2次,空腹饭前喝。条件许可下晚上睡前喝一杯为宜。
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火灾真是时刻都存在我们生活当中,一点小小的火星也许一不小心就会酿成火灾,所以我们平时都要注意消防安全,下面是读文网小编为大家整理的家庭消防安全作文600字范文三篇,欢迎大家参阅。
俗话说:“水火无情”;“贼偷一半,火烧全光”。 这一点也没有错.有多少例子可以证明.火灾大多数是在不经意的情况下就可能发生啦.可能就丢了一个烟头,就会引发一场大的火灾. 有很多得人在一旦遇到火灾的时候,就会发生一种心理上的慌乱,就是平时学会了一些逃生的方法也给忘了.在遇到火灾的时候,一定不能慌乱,要有顺序的逃生,报警. 无论在学校还是家庭中,一旦发生火灾事故,那便会是影响巨大、损失巨大,直接影响学习、工作的正常进行。由此可观,火灾是世界各国人民所面临的一个共同的灾难性问题。它给人类社会造成过不少生命、财产的严重损失。随着社会生产力的发展,社会财富日益增加,火灾损失上升及火灾危害范围扩大的总趋势是客观规律。 退一万步来说的话,即使火灾不可避免地发生了,那么我们作为一个热爱生活的中学生就应当学习并掌握消防知识,例:火灾基本常识、灭火器基本常识、初起火灾扑救方法、人员疏散和火场逃生知识等。 发生火灾时,如果被大火围困,特别是被围困在楼上时,在拨打了119报警电话后,我们应千方百计设法自救。如火势不大,可浸湿棉被、毯子等披在身上从火中冲出去。此时,要当机立断,切不可犹豫不决,以免火势越烧越大,错过逃生时机。身处烟雾捂口鼻
若被困周围烟雾很大,这可比火更为可怕。因为烟雾中含有大量的有毒有害气体,如果不加防备,就会被有毒有害烟气熏倒,这往往是火灾事故中死亡率最高的原因。如果一定要冲出烟雾区,必须用湿毛巾等捂住鼻嘴,尽可能地猫腰贴地跑出,这样才能减少烟气的吸入量,以免中毒倒下。 如果建筑物有避难房、疏散楼梯的,可以先躲进避难房或由疏散楼梯撤至安全地方。
如多层建筑物火灾,楼梯已被烧断,或者火势已相当猛烈时,可以利用房屋的老虎窗、阳台、下水管道或其他可以接地牢固的物件逃生。
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天麻含香荚兰醇、香荚兰醛、维生素A 类物质、苷、结晶性中性物质、微量生物碱、黏液质等。天麻素是天麻的主要有效成分, 其含量约为0 .025%。下面就由读文网小编为大家介绍下天麻的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
一、天麻蒸鸡蛋
功效:对痔脱肛、子宫脱垂有一定的辅助治疗作用。
配方制作:天麻粉6克,鸡蛋1个。将鸡蛋一头开一小孔,灌入天麻粉,用浸湿的白纸沾贴住鸡蛋上的小孔,孔向上放入蒸笼内蒸熟,去壳食用鸡蛋和天麻粉。
用法:早晚各食服一次,10天为1个疗程。停服2天再服,连服3个疗程。
二、天麻山药炖乳鸽
功效:具有补肝益肾、健胃、健脾、补气益肺,滋肾固精等功效。可治疗病后虚弱、消渴症、妇女血虚、月经不调和闭经、头痛、眩晕等症。
配方制作:鲜天麻、鲜山药、葱白段各100克,乳鸽4只,猪肉,猪熟肚片、猪腰子各250克,水发绿豆粉条、莴笋、藕各150克,豆腐干200克,生姜片25克,料酒35克,精盐10克,鸡精5克,胡椒粉3克,鸡汤3000克。将高压锅置于火上,锅内加入鸡汤、天麻、山药、乳鸽块、生姜片、猪肉、藕片、豆腐干、料酒、胡椒粉、精盐、葱白段,烧沸后,打去浮沫,加阀压10分钟,停火降温后,加入其它原料和鸡精,再烧开后,即可食用。
用法:食肉饮汤。
三、天麻肉片汤
功效:滋补潜阳,平肝息风。适用于肝阳上亢或风痰上扰之眩晕,头痛等症。现多用于高血压、耳源性眩晕等。
配方制作:天麻猪肉各适量。天麻切薄片待用;肉切片做汤,加入鲜天麻片60克共煮。
用法:药、汤俱食。
来源于《膳食保健》。
材料:甲鱼1只(约450g),天麻片15g,调料适量。
烹制方法:用沸水将甲鱼稍烫一下后,刮去表面泥膜,挖净体内黄油。用甲鱼胆在甲鱼壳背上涂1周,腹盖向上置于容器中,再将天麻片、葱、姜覆盖其上,加黄酒适量后,容器加盖,隔水炖1.5~2h。
食法、食量:食时,根据食者的喜好,用麻油或调制蒜泥等调味汁水,蘸食新炖熟的天麻及甲鱼,并喝汤。
功能:滋养肝肾,平肝潜阳,活血散瘀。
适应范围:适用于高血压、肝炎等症。
五、天麻焖鸡块
材料:母鸡1只(重约1500g),天麻15g,水发冻菇50g,鸡汤500g,调料适量。
烹制方法:将天麻洗净切片,放入碗中,上笼蒸10min取出。鸡去骨切成小块,用油氽一下,捞出。葱、姜用油煸出味,加入鸡汤和调料,倒入鸡块,用文火焖40min,加入天麻片,再焖5min,勾芡,淋上鸡油。
食法、食量:佐餐或单食均可。
功能:平肝息风,养血安神。
适应范围:用于肝阳上亢之眩晕头痛,风湿痹之肢体麻木、酸痛,中风瘫痪,神经性偏头痛,神经衰弱之头昏、头痛、失眠等症。
天麻富含天麻素,香荚兰素,蛋白质,氨基酸,微量元素。其性辛、温、无毒,有抗癫痫,抗悸厥,抗风湿;镇静,镇痉,镇痛,补虚,平肝息风的功效。功能主治平肝息风止痉。用于头痛眩晕,肢体麻木,癫痫抽搐,破伤风。头昏眼花,神经衰弱,风寒湿痹,小儿惊风等症。临床应用证明,对血管性神经性头痛、脑震荡后遗症等有显著疗效。
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提到补钙,大多人想到的是牛奶或钙片,很少有人知道一些家常菜也是补钙高手。或许这些食材的含钙量并不是最高的,但“一个好汉三个帮”,钙能否被人体顺利吸收也需要其他营养素的帮忙。以下这些家常菜正是因为搭配科学,才得以发挥很好的补钙效果。
黄豆炖猪蹄
营养评价:黄豆钙含量丰富,猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,可以作为钙沉积的骨架,从而更有利于黄豆中钙的吸收。需要提醒的是,猪蹄中饱和脂肪含量较高,不宜常吃。
材料:黄豆、猪蹄、葱、姜、八角、糖、盐、鸡精
做法:
1.需将黄豆提前浸泡半天。
2.锅内下油,待油热时下生姜片、葱段,八角,猪蹄爆炒,然后加酱油,料酒翻炒下。
3.加水没过猪蹄,大火烧开。然后转小火,烧20分钟。
4.加入黄豆大火烧开,加些糖,盐。然后小火慢慢煨了,直到猪蹄烂为止。没有熟的话可以再加些开水,继续煨一下,黄豆也一定要熟哦!
5.放入味精,葱花,出锅即可。
青椒炒鸡蛋
营养评价:鸡蛋含有优质蛋白,其钙含量也较高,而青椒中富含维生素C,两者一块炒,不但色泽美观,还能提高钙的吸收率。
材料:鸡蛋、尖椒、食盐、豆油
做法:
1.青椒洗干净去籽,切碎;鸡蛋打散,口蘑切片待用;
2.热锅入1.5大匙油,入青椒碎和口蘑片翻炒1分钟至断生,加入盐,炒匀;
3.再倒入鸡蛋液,将剩余的油顺锅边均匀淋入,待鸡蛋液凝固,翻面略炒1分钟,即可装盘上桌。
豆腐炖鱼
营养评价:豆腐是大家熟知的高钙食物,只要吃200克北豆腐,就可以满足一日钙需要量的1/3,比喝半斤奶还要多。而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。因此,豆腐炖鱼,不仅味道鲜美,更是补钙健骨的绝配。需要提醒的是,选豆腐时要选含钙量较高的南豆腐或北豆腐。
材料:鲤鱼、豆腐、香葱、大蒜、酱油、盐、料酒
做法:
1.鲤鱼从冰箱拿出来解冻,豆腐切小块;
2.葱蒜切碎;
3.锅中放底油,把鲤鱼放锅里小火煎,待鱼的两面微黄时,加入蒜末;
4.加一小勺姜蓉,料酒,老抽,加大约2小碗水;
5.把豆腐均匀地放入汤中,加入适量的盐,小火炖大约15分钟,让鱼和豆腐充分入味,然后大火收汁。
芝麻酱拌菠菜
营养评价:芝麻酱是钙的“宝库”,每100克含钙870毫克,高于豆类和蔬菜。
菠菜中富含的维生素K是骨钙的形成要素,如果在补充钙的同时增加维生素K,可以大大提高补钙的效果,促进钙沉积在骨骼当中。芝麻酱拌菠菜,香而不腻,是完美的补钙凉菜。
材料:250克菠菜、3勺芝麻酱、少许白芝麻、少许鲜酱油
做法:
1、菠菜洗净去老叶,根部保留。
2、芝麻酱加少许热水稀释后调入酱油(依据个人口味可以调入其他调味料)。
3、锅中加入适量的水烧开,加入一勺盐(使菠菜根嫩绿)。
4、放入菠菜根部断生,然后转向叶子,20秒即可。
醋溜小油菜
营养评价:不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色,其中小油菜的钙含量超过同样重量的牛奶。而醋有利于钙从不溶状态变成可溶状态,促进钙的吸收利用。
此外,小油菜中还含有大量有助于钙吸收的矿物质和维生素K。
材料:小油菜500克,色拉油50克、精盐4克、酱油10克、醋40克、清汤50克、水淀粉10克、姜末2克、葱末2克、花椒油5克、味精3克
做法:
1.将小油菜清洗干净,切段装盘待用,热锅放油,爆香葱姜末。
2.倒入小油菜煸炒,放入精盐,醋,酱油。
3.翻炒均匀后,用水淀粉勾芡,淋入花椒油,出锅,装盘即可。
紫菜腐竹汤
营养评价:钙与镁就像一对双胞胎,总是成双成对地出现,当钙与镁的比例为2∶1时,最利于钙的吸收利用。腐竹是富含钙的豆制品之一,而紫菜被称为“镁元素的宝库”,两者一起煲汤,可谓补钙健骨的完美搭配。
材料:黄瓜1根、腐竹2根、紫菜少许、鸡精小半勺、盐小半勺
做法:
1.腐竹提前用水泡开,洗净。
2.锅里加一点点油烧热后煸香姜片,加入腐竹炒十几秒,加水烧开。
3.加点盐,鸡精,紫菜搅匀关火,撒一点点胡椒粉就可以。
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俗话说“病从口入”,我们日常生活中有很多常见病症确实是由食物引发的,比如肚子疼、腹泻、呕吐等。下面就是读文网小编为大家整理的关于家庭食品安全方面的知识,供大家参考。
1)通过“迦拿小镇安全食品平台选购是最为简单的方法,我们将不断寻找良心的商家,提供安心的食品。欢迎关注微信公众号“迦拿小镇”获取最新动态。在平台正式上线前,您可以通过微信服务号“迦拿小镇微服务”选购迦拿小镇提供的部分安全食品。
2)通过其它商超购买食品时,要选择卫生可靠的店铺,尤其不要向非法小贩购买来源不明的食物。路边小摊上的加工半加工食品不要购买,这些产品的加工环境无法保证,并且长时间暴露在污染的环境下,储存条件通常也无法达到正常要求。
3)选购新鲜卫生的食品。选购时注意检查水果蔬菜蛋类食品的表面是否有变质或擦伤,包装食品的包装是否有破损甚至胀包。颜色异常鲜红的肉类不要购买。食品标签上关于食用期限的提示要认真阅读。
4)选购时注意食品的储藏环境,冷藏食品需要达到﹣18°C,生鲜类食品需0-5°C,而热的商品需要达到60°C以上。不符合存储条件的食品要谨慎购买。
5)选购食品时注意摆放,避免生的食物尤其是生肉污染到其它食物。
6)不建议选购不明来源的食物,售价过低的食物,以及不应季的水果。
食用——安全的烹饪及进食
1)食用前,要保持个人清洁。在处理食物前(尤其是生的肉类)、饭前、便后、打扫卫生后、玩手机电脑后、抽烟后等等等等,一定要经常地洗手、洗手、洗手。洗手时要使用流动的水,使用肥皂或洗手液,并需注意清洗指甲、指缝,及整个手掌。
2)保持环境卫生,注意清洗和消毒厨房和厨具,及时处理厨余垃圾。别忘了将清洁的设备工具进行干燥处理,以避免微生物滋生。避免虫鼠、宠物进入厨房及接触食物。
3)烹饪前,一定要生熟分开。处理生的食物要用专门的设备和厨具,食物放置过程中避免生熟相互接触。冷冻食物不要在室温下解冻,可提前放入冰箱冷藏室、用微波炉进行解冻。
4)烹饪时,食物一定要做熟、做熟、做熟,尤其是肉、蛋、海产品。熟食再次加热,也要彻底热透,食用前需保持60°C以上。制作肉禽类菜品时,肉汁须变清不能为红色,切开肉时也不能有血。制作蛋类菜品,蛋黄需要凝固。汤类炖类菜品需要煮沸并保持一分钟以上。
5)清洗、削皮等简单的方法可减少食物表面的化学品带来的危险。
储存——食品储存及剩余食物处理
1)熟食和易腐烂的食物需在两小时内放入冰箱冷藏,温度最好在5°C以下。
2)冰箱内食物应以保鲜膜覆盖或用封闭容器储存,避免即食食品和熟食相互接触。
3)食物不能在冰箱内过久储存,最好不要超过三天,且不要重复加热超过一次。
4)冷冻食品需达到﹣18°C,化冻要在冷环境下进行,且不可重复解冻冷冻。
看过“家庭食品安全知识”
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锁阳作为中药的一种,它可以补肾润肠,制作时是先挖出植物出去花序,放在沙滩中半埋半露,晒干就可以了。下面就由读文网小编为大家介绍下锁阳的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
1、它是寄生植物。锁阳是属肉质寄生草本,寄生在白刺的根上,白刺是生于西部戈壁和沙漠地方。在每年的五六月份,锁阳会从地下开始露出地面,到七八月份的时候变成熟。它在繁殖的时候是同株的雄性和雌性部分相互授粉结籽。有个特别的地方是,锁阳在繁殖的时候和人或者动物很像。授粉的过程像是人体受精卵,籽会被包裹的很严实不能脱落。之后,锁阳的根部会长出一种白色的小虫,它从底部沿着锁阳内部向上,一点点的吃空锁阳内部,直到顶端。锁阳籽会因为中控而掉到锁阳底部,慢慢进入白刺根部。通过吸收白刺的养分,锁阳籽会迅速长大破土而出。
2、它具有药用作用。锁阳在先秦就有文字的记载,汉代的时候开始成为药物使用。在《本草纲目》里这样形容的:“甘、温、无毒。大补阴气,益精血,利大便。润燥养筋,治痿弱。”它分布在新疆、甘肃、青海、宁夏以及内蒙古等地,是很多用的中药。
3、它的价格。锁阳的价格不会贵,十几块钱而已,对于中药来说,这个价钱是比较低的了。
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芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。美味的芒果蛋糕应该要怎么做呢?今天,读文网小编为大家推荐芒果蛋糕的家庭做法。
1.蛋黄蛋白分离,蛋白里不能有蛋黄
2.蛋黄里加入玉米油,牛奶,35克白糖,搅拌均匀
3.筛入低粉
4.搅拌成均匀。无颗粒状。上下搅拌,不能打圈搅拌。
5.蛋白加入几滴醋,分两次加入白糖,打至硬泡状态。
6.紫薯粉里加入少许蛋黄糊,搅拌均匀
7.再加入少许蛋白,拌匀
8.装入裱花袋中,在烤盘油纸上挤成花朵状,烤箱175度预热,上下火,中层,烤一分钟,取出晾凉。
9.蛋白分两次加入蛋黄中,上下搅拌均匀
10.倒入晾凉好的烤盘中,用刮板刮匀,并震动几下,震出大气泡。放进烤箱中继续烤20分钟左右。
11.芒果去皮切条状,待用
12.20分钟后取出,倒扣在烤网上,趁热撕去油纸,再盖上去。
13.再一次倒扣过来,涂满沙拉酱,摆上芒果条。卷成圆柱形。
14.用保鲜袋包紧,两头也扎紧,放入冰箱30定形。
15.30分钟后,刀子过一下热水,保证刀口整齐,切片享用,不仅口有福,眼睛也有福了,漂亮吧
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中国的人传统里,教养=礼仪,我们的祖先留给我们的不只是万物还有无形的礼仪教养。下面是读文网为大家准备的家庭餐桌礼仪,希望可以帮助大家!
1.用餐前(长者先,幼者后),家人各就各位,全家人坐定后,方可动筷;
2.学习正确端碗、吃饭:幼儿大拇指在碗边缘、其余四个指头放在碗底(龙含珠,左手拿碗的姿势;凤点头,右手拿勺筷吃饭的姿势),并养成习惯;
3.用餐过程中,随时保持桌面的整洁;
4.用餐时,细嚼慢咽,餐食在口中不说话;吃东西,喝汤不出声;
5.不翻捡盘中食物,有些菜食使用公筷;筷子上沾有食物时不夹菜;
6.用餐过程中要安静(食不言);
7.单手不可同时拿两种餐具;
8.不可挥动餐具指人;
9.三餐定时、定量、不偏食、不暴食,珍惜食物不浪费;
10.退席时要将残渣收拾在自己的碗内,坐椅放正,向同桌上告退说:“请慢用,我先走了”。
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增强全民消防法制意识,提高全民消防安全素质,那么家庭消防工作又是怎样实施呢?下面就是读文网小编为大家整理的关于家庭消防安全的作文范文,供大家参考。
我们的生活中离不开火,然而用火不当就会引发火灾。在社会生活中,火灾会威胁公共安全;火灾会造成惨重的直接财产损失;火灾造成的间接财产损失更为严重;火灾会造成大量的人员伤亡;火灾会造成生态平衡的破坏;火灾还会造成不良的社会政治影响,由此可见,火灾危害性是相当惨重的,所以我们要谨慎小心地用火。
记得去年大年初一,我和妈妈高兴地在放烟花爆竹,忽然闻道了一股奇怪的味道,原来是一股焦味,我和妈妈东张西望却没有发现任何异样,又继续放烟花爆竹。过了一会儿,有人大声呼叫起来“着火了!着火了!”原来是一幢高层楼的12楼的阳台冒出了滚滚浓烟,所有人都手忙脚乱起来,有的去拿水桶,有的人就拿起手机拨打119,有的人负责疏导人群……不一会儿,消防车就呼啸而来,及时扑灭了这场大火,消防人员还告诉我们一些消防逃身知识,例如,1:缓降逃生,滑绳自救。千万不要盲目跳楼,可利用疏散楼梯、阳台、落水管等逃生自救。也可用身边的绳索、床单、窗帘、衣服自制简易救生绳,并用水打湿,紧拴在窗框、暖气管、铁栏杆等固定物上,用毛巾、布条等保护手心、顺绳滑下,或下到未着火的楼层脱离险境。2:善用通道,莫入电梯。遇火灾不可乘坐电梯或扶梯,特别是木梯,要向安全出口方向逃生……后来,我们了解到是有人放高升时,一支高升飞进了12楼的阳台造成了火灾,幸好这户人家外出吃饭没有造成人员伤亡,不然后果不堪设想。吸取去年的教训,今年每户人家都做好了防护措施,真是“亡羊补牢,为时未晚。”
画笔是握在自己的手中的,把“消防知识”比作颜料的一种颜色,怎样让它色彩鲜明,稀稠均匀,那就要多学习,多尝试。“学消防,创平安,促和谐”从我做起,让我们共同努力吧!
看过“关于家庭消防安全的作文”
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现在很多人都是在外工作,只有逢年过节了才回家,这个时候家庭聚餐就少不来了,那么家庭聚餐要注意什么礼仪呢?下面是读文网为大家准备的家庭聚餐礼仪,希望可以帮助大家!
肝病患者忌“酒”
春节对大多数人来说,无论是走亲访友,还是各类聚会,都有一场酒席大战。
肝病患者饮酒会直接伤害肝细胞,甚至会使肝细胞变性或坏死,导致病情进一步恶化。所以除了肝病患者之外,还有高血压、心脏病、糖尿病、忧郁症、精神病等患者都不宜喝酒。
胆病患者忌“油”
如果说春节要吃大餐,那没有鸡鸭鱼肉自然不合乎常理,油腻的食物其实并不适合所有人。油脂中含有大量的胆固醇、脂肪酸,而且热量很高,健康的人体摄入过多油脂都会影响健康,饮食长期油腻易患心脏病、脑中风、癌症,特别是胆病患者,如果大量进食荤腻食品,会加重胆囊的负担,诱发急性胆囊炎。因此,有胆病的患者要忌食油腻食品。
胰腺病患者忌“饱”
节日期间,吃不完的饕餮大餐,吃不尽的美味佳肴,一不留神就很容易暴饮暴食,吃过量。这样会给消化器官增加负担,特别是老年人很易诱发心绞痛。特别值得注意的是,如过量进食会刺激胰腺大量分泌胰液,造成胰管压力增高,致使胰管破裂,诱发急性胰腺炎。
高血压患者忌“闹”
节日期间,亲朋好友相聚,大人小孩狂欢,人多热闹成为每个家庭的宗旨。可是如果您家里有高血压患者,那就要有所节制了。
过度熬夜聚会联欢,可使大脑处于兴奋状态,导致体内儿茶酚胺分泌增多,促使心跳加快、小动脉痉挛、血压升高而诱发心脑血管病发作,特别是高血压患者很危险。
冠心病患者忌“累”
节日期间操劳太多或玩乐无度,家里卫生大扫除,为儿女备好各种美食,亲自下厨炒出几十道美味菜肴,还要陪着孩子们通宵狂欢。不过如果您是冠心病患者,可要留神。特别是50岁以上的人群,身体条件有限,精神过度紧张,太劳累,会使心跳加速,进而心脏负荷加重、血压升高,可诱发心绞痛、心肌梗塞或脑中风。
糖尿病患者忌“甜”
举杯共饮的饮料、吃不完的糖果、新鲜的西瓜苹果、五花八门的甜食……节日期间,最少不了的就是一个甜字,如果您的家人有糖尿病史,那么就要适当的忌口了。在短时间内大量摄入甜食,会使人体内负担加重,特别是糖尿病人本身的胰腺功能就差,再大量摄入糖类含量较高的食物会加速胰腺的衰竭,终身依赖胰岛素,最终的结果是各种脏器功能衰竭,各类并发症不断出现,危及生命。
脉管炎患者忌“烟”
节日期间,常有亲朋好友来家拜年,香烟也成为不少家庭招待客人的必备品,可吸烟对于脉管炎患者来说却是致命伤。脉管炎患者为招待客人而陪着频频吸烟,这样会使血小板聚集性增加,使血液处于高凝状态,从而使病症加剧。此外,孕妇、小孩、冠心病、低血压、鼻窦炎、糖尿病等人群都不合适吸烟。
消化性溃疡患者忌“熬”
春节看晚会,一家人欢天喜地的唠家常,打打扑克、玩玩麻将,熬上一宿的人不在少数。特别对老人来说,全家团聚、儿女绕膝,常常是他们情绪最高涨最激动的时候,但越是这时候越注意要自我控制情绪。家人中有胃及十二指肠溃疡患者,就要有所节制了,注意休息很重要。如果也同家人一起熬夜,或通宵看电视,使身体过于疲劳或睡眠不足,极易引起疾病发作或病情加重。
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里有小孩的大人应该都知道,小孩子由于活泼好动,磕磕碰碰总是少不了的,那么当孩子摔倒或者骨折的时候,大人应该如何来急救呢?下面就是读文网小编为大家整理的关于幼儿家庭方面的急救知识,供大家参考。
1. 将急救电话号码,例如急救中心或儿科医生的电话号码写在显眼的地方。
2. 教会6岁以上的孩子怎样拨打120求援。孩子必须知道自己的名字,家庭地址和电话号码。
3. 不断更新家庭成员的健康记录和病历,复印数份放在家里、车里和钱包里备用。
4. 参加急救课程和心肺复元课程,学会识别各种紧急警报信号。你必须知道怎样对付窒息、阻塞、溺水、头部和颈部受伤的处理方法,可到附近的红十字会和医院询问哪里有类似的课程。
看过“幼儿家庭急救知识”
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电气火灾在火灾统计中所占比例较高,年平均在30%左右,那么用电消防知识有哪些呢?下面就是读文网小编为大家整理的关于家庭用电消防安全知识,供大家参考。
用火消防安全常识
(一)不乱扔未熄灭的烟头和其它火种,不躺在床上或沙发上吸烟。
(二)生火取暖和夏季点蚊香时,应注意防火。
(三)随时清理创房尘垢油污及排油烟机通风管道。
(四)按规定燃放烟花爆竹,教育儿童不要玩火。
用电消防安全常识
(一)不乱接电源,不超负荷用电,不得安装不合规格的保险丝、保险片。
(二)购置合格电器产品,及时更换老化电源线和设施。
(三)经常检查电气线路、配电设施、电源插头,发现松动和发热要及时更换和紧固。
(四)电器设施起火,及时拉下电闸切断电源,用湿棉被封闭窒息灭火。
用气消防安全常识
(一)使用燃气炉时,要随时有人看管。
(二)不得擅自拆改、安装燃气设施和用具。经常检查燃气灶具及管道。
(三)发现燃气泄露,立即打开门窗,关闭燃气开关,不要动火和电器开关,同时报告燃气部门。
(四)油锅起火不能用水扑救,关闭阀门,盖上锅盖货用湿布覆盖,还可以放入切好的蔬菜。
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