为您找到与沙参的作用和用途相关的共200个结果:
沙参喜向阳、温暖、湿润的环境。耐寒、耐旱、耐盐碱,怕高温,忌连作。对土壤要求:土层深厚,疏松肥沃,富含有机质的砂质壤土为好。低洼地不宜种植。下面就由读文网小编为大家介绍下沙参的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
呈圆锥形或圆柱形,略弯曲,表面黄白色或淡黄棕色,顶端有一至数个芦头,根上部多有深陷黄纹呈断续环状,并有残留的粗皮,下部有纵纹及纵沟。体轻质松脆,易折断,断面不平坦,黄白色,有裂隙。无臭,味微甘。以粗细均匀、肥壮、色白者为佳。
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羊油并不常见,在对它选择的时候,也是要对它进行很好的了解,那羊油的作用都有什么呢?下面就由读文网小编为大家介绍下羊油的功效和作用和食用方法,希望可以帮到大家哦。
手工制作蜡烛
用细苇管为蜡芯,将苇管蘸牛羊油,连蘸数层后,再用刀削圆,外敷颜色,并写上字,即制成蜡烛
做花卷
把和好的面擀开,擀的薄薄的,然后把羊油和葱末,盐拌到一起,然后摸到面上面,之后卷起来,呈条状,最后用刀切成一小段一小段的.最后放到锅里蒸.
切记:吃的时候一定要热透,不然羊油会腻在一起,膻的很!
武陟油茶
原料配方:面粉5千克花生米1.5千克核桃仁500克玉米淀粉1千克芝麻1千克盐500克香料粉(大小茴香、花椒、丁香、良姜、肉桂、草果、陈皮、砂仁共100克)上磨麻油600克花生油150克
制作方法:
1.将面粉、玉米粉上笼蒸约40分钟,摊开晾凉,把结块的疙瘩捏散过筛;将芝麻过筛后炒成深黄色,再碾碎;将花生米用花生油炸焦,捞出晾凉去皮,压成形如黄豆粒的粒子;将核桃仁碾成形如绿豆的小粒。
2.将锅放火上,倒入面粉用小火炒出香味,再分三次加入麻油炒上色后,将花生米、芝麻、核桃仁、盐、香料粉一起加入,继续炒拌几分钟后出锅,即成为可食用的油茶面。
3.食时可分冲食、煮食、冲食时,须先将油茶面用少量温开水搅拌成糊,再用100℃的开水冲入,顺着一个方向搅成稀糊,即可对热水食用。一般50克油茶面可对热水400克。煮食时,先将油茶面用少量凉水搅成糊,再将糊搅入适量的开水内煮一滚即成。
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南沙参为桔梗科植物轮叶沙参或沙参的根。主产于安徽、江苏、浙江等地。春秋二季采挖,除去须根,趁鲜刮去粗皮洗后干燥,切厚片或短段生用。下面就由读文网小编为大家介绍下沙参的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
治燥伤肺卫阴分,或热或咳者:
沙参三钱,玉竹二钱,生甘草一钱,冬桑叶一钱五分,麦冬三钱,生扁豆一钱五分,花粉一钱五分,水五杯,煮取二杯,日再服。久热久咳者,加地骨皮三钱。(《温病条辨》沙参麦冬汤)
治肺热咳嗽:
沙参半两,水煎服之。(《卫生易简方》)
治失血后脉微手足厥冷之症:
杏叶沙参,浓煎频频而少少饮服。(《成都中草药》)
治赤白带下,皆因七情内伤,或下元虚冷:
米饮调沙参末服。(《证治要诀》)
治产后无乳:
杏叶沙参根四钱。煮猪肉食。(《湖南药物志》)
治虚火牙痛:
杏叶沙参根五钱至二两。煮鸡蛋服。(《湖南药物志》)
治慢性支气管炎,干咳无痰或痰少而黏:
南沙参9克,麦冬10克,杏仁9克,川贝母9克,批把叶9克。每日1 剂,水煎服。
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沙参具有滋阴生津、清热凉血之功,配合放 化疗用于肿瘤患者,尤其是对晚期肿瘤病人血枯阴亏、肺阴虚之肺癌、消化道肿瘤术后气阴两虚或因放疗而伤阴引起的津枯液燥者,具有较好的疗效。下面我们具体了解下沙参功效与作用及食用方法。
1.用沙参治产后无乳
取十二克的南沙参与猪肉适量同煎。然后再饮汤吃肉即可,对于一些新妈妈产后无奶的事新妈妈,吃了这个沙参炖肉汤以后一般都会有奶来的。
2.用沙参治慢性支气管炎和干咳无痰或痰少而黏
取九克的南沙参,十克的麦冬,九克的杏仁,九克川贝母,九克批把叶每天一剂加水煎服,每日1 剂。
3.用沙参治虚火牙痛
取大量南沙参和与鸡蛋同煮。食蛋。
4.煎沙参。喂好调料(以自己口味):糖、辣椒酱、辣椒油、香油、蒜末、姜末等,文火慢煎
5.凉拌:糖、辣椒酱、辣椒油、蒜末、姜末、香菜籽粉等
6.沙参心肺汤。将沙参、玉竹、猪心、猪肺、葱和清水适量一同入锅,武火烧沸后转用文火炖约l小时。
7.沙参玉竹鸭煲
材料
鸭650克,沙参10克,玉竹8克,枸杞子10克。
做法
1、老鸭剁成块,用水冲净血污。
2、沙参、玉竹、枸杞子分别用水洗净。
3、锅内放水,放在火上烧沸,把洗好的鸭块焯一下水。
4、焯好的鸭块及沙参、玉竹和姜片放入砂煲内,砂煲中加水放在火上,烧沸。
5、撇去表面浮沫后,再放入枸杞子,盖好盖,用小火煲2小时左右。
6、至鸭块熟烂时,放精盐、味精,调好口味即成。
8.沙参米粥
材料
沙参、粳米、冰糖、水。
制法
1、每次取沙参15克,捣碎,选用粳米50克,冰糖适量,同入沙锅内,加水500毫升,煮至参烂米花,汤稠汤面有油为度。
2、或用新鲜北沙在30克,洗净切片,如法同煮为稠粥;
3、若用南沙参煮粥、则先将南沙参碾成细粉,每次用粉15克,调入粥内,同煮为稠粥。分早晚二次温热服食。3--5天为一疗程。
功效
具有润肺养胃、清热养阴、祛痰止咳的功用。
主治
肺热燥咳、干咳无痰、久咳声哑、胃阴不足、津少口渴、舌干少苔等症。
9.沙参甘蔗汁
材料
沙参15克、鲜石斛、麦冬各12克、玉竹9克、山药10克、甘蔗汁250克、白糖适量。
做法
1、鲜石斛、麦冬、玉竹、沙参、山药分别用清水洗净备用。
2、沙锅置火上,加入适量清水,放入鲜石斛、麦冬、玉竹、沙参、山药煎汁。
3、将煎好的汤汁过滤,放入甘蔗汁、白糖搅匀即可。
10.沙参淮山汤
材料
沙参15克、淮山药15克、炒扁豆12克、莲子10克、白糖。
做法
将沙参、山药、扁豆、莲子同放砂锅内,加适量水,水煮沸1 小时后滤汤入碗内,加入白糖搅匀即成。
功效
沙参滋阴养胃,淮山药、炒扁豆、莲子健补脾胃,四物组成此汤具有补气阴。
养脾胃的功效,用于治疗脾胃气阴虚、食欲减退,消化不良、乏力等病症。
沙参、山药、扁豆都能增强人体免疫功能。
常人食之,树身体正气,增强抗病防病能力,延年益寿。
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沙参〔拉丁学名:Adenophora stricta Miq. 〕桔梗科沙参属多年生草本植物,根胡萝卜状,不分枝,高可达1米,植株直立而不分枝,假总状或圆锥花序,狭窄,花梗短,花萼全缘或具齿;下面就由读文网小编为大家介绍下沙参的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
现代研究发现,南沙参含生物碱、挥发油等,具有降低体温、镇痛、强心等作用;北沙参含黄酮、 皂甙等,具有祛痰、抗真石、强心等作用。
南沙参养阴清热 润肺化痰 治疗阴虚久咳 痨嗽痰血 燥咳痰少;虚热喉痹(润肺止咳)。北沙参胃阴虚津液不足咽干口渴(养胃生津)。
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龙爪的学名是木立芦荟,是一种百合科多年生植物,龙爪具体有哪些功效与作用?它还有哪些其他用途?下面就由读文网小编为大家介绍下龙爪的功效和作用以及其他用途,希望可以帮到大家哦。
用木立芦荟加工成芦荟干粉。可医治各种疾病。在医学上,木立芦荟已经被检验出具有很多有效成份,是一种公认最有效的品种。在药用方面,叶子除了可以生吃、榨果汁外,还可以加工成健康食品或化妆品等。由于容易处理,它也适合用作食用的家庭菜。 它很早就被视为民间药草,而广受欢迎的民用芦荟就是指这种木立芦荟。茎高可达1~2米,茎上长侧芽,其形像树。叶轮生,宽3~4厘米,长30厘米左右,厚1~1.5厘米。秋冬开橙红色花。生长两年以上,单叶重40克左右,老叶药效好。
在药用方面,叶子除了可以生吃、打果汁外,还可以加工成健康食品或化妆品等,内含抗癌成分, 能治疗糖尿病等,。由于容易处理,它也适合作食用的家庭菜。也可用在美容上。 由于是多年生草本植物,其茎高度无法确定,属于不断生长类型。形状也不相同,有的叶片稀疏,有的则叶片叠加在一起,成塔状。多年培育的植株经常开花,而且花串较大,自下而上分批开放。历史:
木立芦荟得到重视、发展、研究得益于“二战”时期,其中惊人发现是美国在日本长崎和广岛投下的两颗原子弹,大量的幸存者被原子弹同位素辐射灼伤。在任何药用医治无效的情况下有人用“木立芦荟”涂抹伤口,奇迹惊人出现,伤口愈合的又快又好,比其它药物再生速度快两倍,伤口处不留痕迹。
从此日本和美国进行了科学研究,日本的科学家主要研究“木立芦荟”,它不仅含有高效抗癌的成份,还能提高人体免疫力,而且还无副作用。美国的专家主要研究“美国库拉索”称芦荟为“天然清毒王”能增强人体新陈代谢。美国食品药品管理局用芦荟作为烧伤,放射性灼伤药,还认定用芦荟使皮肤组织新生和康复是非常有效的。
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沙参是一种不错的营养食材,同时也是一种药材,它的用法很多,对身体有着很多方面的帮助,我们在选择沙参的时候,完全可以根据自己的需求,进行制作,这样对自己有帮助,也是很好的选择,下面就由读文网小编为大家介绍下沙参的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
1、对免疫功能的影响:腹腔注射杏叶沙参煎液(0.5g/只)能明显增高小鼠末梢血中淋巴细胞和T细胞数,胸腺内淋巴细胞数和T细胞数亦有增加趋势,可显着提高小鼠腹腔巨噬细胞吞噬百分率;可明显增加小鼠脾脏重量,但降低小鼠脾脏淋巴细胞数和T细胞数。表明沙参可提高机体细胞免疫和非特异性免疫,抑制体液免疫。具有调节免疫平衡的功能。沙参也可提高淋巴细胞转换率。
2、祛痰作用:按1g/kg剂量给家兔灌服沙参煎剂表明具有一定的祛痰作用,其作用可持续4小时以上,但作用强度不及紫花等。
3、抗真菌作用:沙参水浸剂(1:2)在试管内对奥杜盎小芽胞癣菌、羊毛样小芽胞癣菌等皮肤真菌有不同程度的抑制作用。
4、强心作用:1%沙参浸剂对离体蟾蜍心脏具有明显强心作用,离体心脏振幅增大,作用可持续5分钟。
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沙参是一种不错的营养食材,同时也是一种药材,它的用法很多,对身体有着很多方面的帮助,我们在选择沙参的时候,完全可以根据自己的需求,进行制作,这样对自己有帮助,也是很好的选择,下面就由读文网小编为大家介绍下沙参的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
1、肺燥阴虚,干咳痰少,咽干鼻燥者,可与麦冬、玉竹、贝母、杏仁等配伍,以润肺止咳。
2、常用于热病后期胃阳不足之口渴舌干、食欲不振等症,沙参的功效与作用及食用方法临床多与生地、石斛、麦冬等配伍,以清热养胃生津。
3、若胃阴不足,脘部酌痛,嘈杂似饥者,则可与麦冬、白芍、甘草等同用, 以养阴生津止痛。
4、胃阴虚兼见肝肾阴虚,肝气不舒,症见胁痛脘胀,吞酸吐苦,咽干口燥,舌红少津者,可与麦冬、生地、枸杞子等并施。
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沙参不仅是一种很好的药材,如果在饮食中适当加入,还可以起到治病的效果,这对我们来讲是非常有益的。下面就由读文网小编为大家介绍下沙参的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
1、肺燥阴虚,干咳痰少,咽干鼻燥者,可与麦冬、玉竹、贝母、杏仁等配伍,以润肺止咳。
2、常用于热病后期胃阳不足之口渴舌干、食欲不振等症,沙参的功效与作用及食用方法临床多与生地、石斛、麦冬等配伍,以清热养胃生津。
3、若胃阴不足,脘部酌痛,嘈杂似饥者,则可与麦冬、白芍、甘草等同用, 以养阴生津止痛。
4、胃阴虚兼见肝肾阴虚,肝气不舒,症见胁痛脘胀,吞酸吐苦,咽干口燥,舌红少津者,可与麦冬、生地、枸杞子等并施。
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沙参是人们食补时经常食用的保健药材,由于它具有养生的功效,因此也获得人们的青睐。沙参可以分为北沙参和南沙参,北沙参和南沙参所含有的物质不一样,因此功效和作用也不尽相同。下面就由读文网小编为大家介绍下北沙参的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
(一)煎沙参
主料:沙参(山地瓜,山胡萝卜)
调料:少量糖,辣椒酱,蒜片,芝麻,生抽,葱末
做法:1、将沙参洗干净后,将调料拌好,腌制半个小时。
2、入锅开煎至金黄即可。
(二)沙参玉竹蒸鸭
主料:老鸭一只,玉竹50g,北沙参50g,姜,花椒,黄酒,盐适量。
做法:1、鸭宰杀去毛,去内脏,玉竹及北沙参拣净杂质,洗净备用。
2、将老鸭、玉竹、北沙参同放入煲内,加清水、姜、花椒、黄酒、盐适量,用小火炖二小时即可。
(三)竹蛏沙参汤
主料:竹蛏沙参,火腿,山药,莴笋,山药,木耳,蛋皮,小馄饨,姜丝盐,胡椒粉,料酒,鸡粉,香油
做法:1、将干竹蛏和沙参用水泡一个小时,再用开水煮4个小时备用;
2、将山药、莴笋切成条过水焯一下取出,坐锅点火倒油,下姜丝爆香,加入火腿丝、竹蛏、沙参翻炒,加料酒、鸡粉、盐,倒入高汤,放入山药、莴笋煮开后放入小馄饨、木耳、蛋皮煮熟即可;
3、取一碗,放入少许胡椒粉、香油,将煮好的汤倒入碗中搅匀即可。
(四)沙参玉竹菜干煲猪肺汤
主料:猪肺1个、白菜干一小把、玉竹30克、陈皮1块、沙参30克、蜜枣3粒、猪展肉200克、水10碗(3-4人份)
做法:1、把猪肺的喉管套在水龙头下,灌得涨涨的,然后把水挤出来,反复多次,直到猪肺里的血污洗净为止,然后把猪肺切成适中的块状,汆水捞起,沥干水;热锅(不用放油),倒入猪肺,把水炒干,盛起待用;
2、白菜干用清水泡开,洗净,注意抖净沙子,切段;
3、瘦肉洗净切块,汆水捞起;
4、沙参、玉竹、蜜枣洗净;陈皮用清水泡软,刮去白瓤;
5、煮沸清水,放入所有材料,用大火煮开,转中小火煲两个小时,下盐即可品尝。
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我们都知道沙参、玉竹和鸡各自都是滋补效果很好的食材,那么三者搭配而成的沙参玉竹鸡汤会有哪些功效与作用呢?下面就由读文网小编为大家介绍下沙参玉竹鸡汤的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
沙参(Adenophora stricta Miq.),桔梗科植物,以根入药。秋季刨采,除去地上部分及须根,刮去粗皮,即时晒干。清热养阴,润肺止咳,主治气管炎,百日咳,肺热咳嗽,咯痰黄稠。
玉竹具养阴、润燥、清热、生津、止咳等功效。用作滋补药品,主治热病伤阴、虚热燥咳、心脏病、糖尿病、结核病等症,并可作高级滋补食品、佳肴和饮料,具有保健作用。
关于沙参玉竹鸡汤的做法,其实是很简单的,而且一般人都是可以学会的。沙参玉竹鸡汤的滋补效果非常好,当然这和鸡子的滋补是离不开的,但是最主要的滋补功效还是来自于沙参和玉竹。沙参可以用来滋阴去热,而玉竹又可以止咳生津,所以沙参玉竹鸡汤的营养价值和药用价值都是非常高的。
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沙参玉竹麦冬汤具有清养肺胃,生津润燥的好处,主要用来治疗燥伤肺胃阴分,津液亏损,咽干口渴,具有很好的润肺止咳的效果,用沙参来煲汤具有很好的作用,下面就由读文网小编为大家介绍下沙参玉竹麦冬汤的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
用料:猪骨 500G、沙参 200G、玉竹 200G、麦冬 50G
做法:
1、猪骨沸水后,清洗干净
2、沙参、玉竹、麦冬浸泡十分钟,;
3、买到沙参头就切片,自己买到沙参头,煲出来的汤更甜;
4、锅倒入八碗水,所有材料放到锅里,大火煲滚后,转回小火,再煲2小时加盐调味即可。
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沙参炖鸡其实就是用以中药以及肉搭配,既能发挥中药的作用,也能符合人们平时的饮食习惯,并且搭配起来,味道特别,下面就由读文网小编为大家介绍下沙参炖鸡的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
1、哪些人不能吃沙参
风寒咳嗽及中寒便溏者禁服;痰热咳嗽者慎服。脾虚便溏者慎服,痰湿内蕴者禁服。
2、沙参的适用人群
一般人群皆可服用,特别适合肺燥阴虚,干咳痰少,咽干鼻燥者。
3、沙参的食用禁忌
沙参1次用量约2-4钱,不要吃太多,是药三分毒。
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沙参玉竹既是药材,也可以作为食材,很多人在煮汤或者别的菜肴时会加入一点沙参玉竹,下面就由读文网小编为大家介绍下沙参玉竹的功效和作用,希望对大家有帮助。
1、沙参玉竹鸡骨汤
鸡腿去肉,留下骨备用。
沙参玉竹洗干净,用三碗清水泡20分钟,允许的话可以泡长一点时间的。
连同泡材料的清水全倒入瓦煲中再加入三碗清水,小火煲开后转慢火再煲1.5小时,加入盐调味即可。
2、沙参玉竹老鸭汤
食材准备:光老鸭1只(约600克),北沙参60克,玉竹60克,生姜2片。
把沙参、玉竹洗净,老鸭洗净,斩件。
把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,调味供用。
3、沙参玉竹百合银耳汤
材料:沙参一段,玉竹数片,百合一小把,银耳两朵,蜜枣两颗,瘦肉一块
首先将沙参、玉竹洗净,然后再将百合、银耳洗净;
再将百合、银耳放入水中浸泡十分钟(直到泡发);
然后将瘦肉与其他材料(沙参、玉竹、百合、银耳)一同放锅中;
用煲2个小时左右;
最后起锅,注意起锅后再加盐调味。
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薄荷叶子是植物薄荷的叶,味道清凉。薄荷叶具有蕃荷叶、人丹草、升阳草、卜荷之称的薄荷,主要含薄荷油、薄荷醇以及薄荷酮、异薄荷酮、迷迭香酸等成份。下面就由读文网小编为大家介绍下薄荷叶的功效和作用,希望对大家有帮助。
刺激和抑制神经的作用:薄荷产品具有刺激中枢神经的功效,作用于皮肤有灼感和冷感同时,它对感觉神经末梢又有抑制和麻痹的作用;因此,可用作抗刺激剂和皮肤兴奋剂。既对皮肤瘙痒具有抗过敏和止痒作用,又对神经痛和风湿关节痛具有明显的缓解和镇痛作用。
消炎和抗菌的作用:薄荷产品对蚊虫叮咬皮肤有脱敏、消炎和抗菌的作用;对上呼吸道感染亦有明显的止咳、消炎和抑菌作用;对痔疮、肛裂有消肿止痛、消炎抗菌的作用。
健胃和祛风的作用:口含有薄荷产品的方剂,对于味觉神经和嗅觉神经有兴奋的作用。它对口腔粘膜有炮热感和刺激作用,能促进口腔流涎、增进食欲、增加胃粘膜的供血量,改进消化功能。有益于治疗食积不化、解除胃脘涨滞感觉。也可治疗呃逆和痉挛性胃痛。此外,薄荷在肠道内亦有较好的驱风作用,能减轻肠充气、驰缓肠肌蠕动,具有减缓肠疝痛的作用。
芳香和调味的作用:主要利用薄荷所特有的清凉润喉而芳香宜人的气味来掩饰和改善一些具有异味和难以吞服的药物的不适感。
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1、肺燥阴虚,干咳痰少,咽干鼻燥者,可与麦冬、玉竹、贝母、杏仁等配伍,以润肺止咳。
2、常用于热病后期胃阳不足之口渴舌干、食欲不振等症,沙参的功效与作用及食用方法临床多与生地、石斛、麦冬等配伍,以清热养胃生津。
3、若胃阴不足,脘部酌痛,嘈杂似饥者,则可与麦冬、白芍、甘草等同用, 以养阴生津止痛。
4、胃阴虚兼见肝肾阴虚,肝气不舒,症见胁痛脘胀,吞酸吐苦,咽干口燥,舌红少津者,可与麦冬、生地、枸杞子等并施。
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沙参入肺,清热滋阴,既能补益肺气,又能宣通肺郁,徐灵胎曰:“惟沙参为肺家气分中理血药,色白体轻,疏通而不燥,滑泽而不滞,血阻于肺者,非此不能清也”。下面就由读文网小编为大家介绍下沙参的功效和作用,希望对大家有帮助。
现代研究发现,南沙参含生物碱、挥发油等,具有降低体温、镇痛、强心等作用;北沙参含黄酮、 皂甙等,具有祛痰、抗真石、强心等作用。
南沙参养阴清热 润肺化痰 治疗阴虚久咳 痨嗽痰血 燥咳痰少;虚热喉痹(润肺止咳)。北沙参胃阴虚津液不足咽干口渴(养胃生津)。
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生活中,有很多的药材类食物,这些药材如果能够得到合理的运用的话,是可以给我们带来很多的帮助的。中药药材的使用需要科学使用,如果利用不当的话,也是很有可能给人体带来一些伤害的!
北沙参是中药药材的一种,北沙参的功效有很多,如果大家能够正确的“利用”北沙参的话,就可以将北沙参的作用完全的显现出来。今天读文网小编就为大家讲解一下关于北沙参的功效与作用,大家可以学习一下哦!
风寒咳嗽及中寒便溏者禁服;痰热咳嗽者慎服。
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