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杏仁是蔷薇科杏的种子,分为甜杏仁和苦杏仁,主要含有蛋白质、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。脂肪的组成中主要是油酸和亚油酸。你喜欢吃杏仁酥吗?下面是读文网小编给你精心整理杏仁酥的不同做法,仅供参考。
材料
鸡蛋2枚,杏仁500g,牛奶2汤匙(30ml),白砂糖500g,肉桂粉1汤匙(15g),苦杏酒1汤匙(15ml),盐1茶匙(5g),黄油1汤匙(15g),柠檬皮适量
做法
鸡蛋取蛋清打成稠状,杏仁压碎后放进碗里,加进打好的蛋清、牛奶、白砂糖、肉桂粉、柠檬皮、苦杏酒和盐拌匀。
取一个小茶匙挖一点这些拌好的原料做成小球,放在抹了黄油的烤盘上。
先把烤箱调至180度预热着,然后把烤盘放进烤箱,烤约20分钟,烤得最理想的状况是外脆内软即可。
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杏仁是一种健康食品,适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险。素食者食用甜杏仁可以及时补充蛋白质、微量元素和维生素,例如铁、锌及维生素E。甜杏仁中所含的脂肪是健康人士所必需的,是一种对心脏有益的高不饱和脂肪。接下来读文网小编给你讲讲杏仁酥怎么做才好吃?
杏仁酥的材料
冷冻酥皮2大片,糖粉40公克,蛋白1/2个,杏仁角65公克
杏仁酥的做法
1.糖粉、蛋白搅拌均匀成蛋白糖浆备用。
2.将冷冻酥皮稍微退冰,再抹上作法1的蛋白糖浆。
3.将作法2的酥皮切成10小块,放入已预热的烤箱中,以180℃烤约12分钟即可。
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最近的科学研究还表明,杏仁能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽,具有美容的功效。你喜欢自己动手做杏仁酥?你知道如何做出可口好吃的杏仁酥吗?下面就让读文网小编给你介绍一下好吃可口的杏仁酥要如何做?
杏仁酥的材料
黄油80g,普通面粉150g,细白砂糖50g,大杏仁60g,牛油纸1大张
杏仁酥的做法
大杏仁切成碎粒。黄油在室温下软化。牛油纸铺在烤盘中。
软化的黄油加入细白砂糖一起用打蛋器打至软滑,加入面粉与大杏仁碎粒,搅拌均匀后揉成面团。
取适量面团压入心形的模子中,然后轻轻去掉模子,将刻好的心形杏仁酥胚放在铺有牛油纸的烤盘中。依次将面团制成心形杏仁酥胚。
烤箱预热170度10分钟,将烤盘移入烤箱中,上下火烤约15-20分钟,微微上色,取出,晾凉即可。
杏仁酥的小诀窍
也可以用核桃碎代替杏仁碎,根据自己喜欢的口味调整吧。
烘烤的时间可随个人的烤箱温度来变化,15—20分钟是个参考时间,只要饼干稍许上色就可以。
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中医中药理论认为,杏仁具有生津止渴、润肺定喘的功效,常用于肺燥喘咳等患者的保健与治疗。甜杏仁作为食品,可作扁桃仁的代替品。你了解杏仁酥的做法吗?你想知道怎么才能做出好吃的杏仁酥吗?接下来读文网小编给你推荐杏仁酥的4种好吃家常做法。
杏仁酥的材料
低筋面粉(普通面粉也行)100g, 植物油(花生油)50g左右,鸡蛋1/3个,白糖50g左右
杏仁碎适量,泡打粉1/4小勺,苏打粉1/8小勺
杏仁酥的做法
1.将低筋粉,泡打粉,苏打粉混合过筛,再加入杏仁碎
2.鸡蛋加糖和油,用手动打蛋器搅拌均匀
3.将步骤一和步骤二混合,揉成面团,
4.分成均等大小的面团,然后用手压扁
5.在面团上刷上蛋液,撒上少许芝麻
6.放入已经预热好的烤箱内,上下火,180-200度,20分钟左右
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杏仁还有美容功效,能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润,有一定的补肺作用。你想了解好吃美味的杏仁酥要怎么做吗?下面就让读文网小编给你介绍一下好吃美味的杏仁酥要如何做?
材料
杏仁法兰酥粉125公克,奶油25公克,蛋30公克,克宁姆馅180公克,塔皮10个
做法
1.奶油置于室温下软化备用。
2.将杏仁法兰酥粉过筛后,与作法1的奶油搅拌均匀,再加入蛋以分次倒入的方式拌匀备用。
3.克宁姆馅加入作法2的面煳中拌匀。
4.取适量作法3的面煳装入挤花袋中,挤入每个塔皮内,入烤箱中以上火210℃╱下火180℃,烘烤约10分钟即可。
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杏的营养价值很高,而杏仁的营养价值更丰富。杏仁含有丰富的单不饱和脂肪酸,有益于心脏健康;含有维生素E等抗氧化物质,能预防疾病和早衰。你喜欢吃杏仁酥吗?你知道杏仁酥要怎么做吗?现在读文网小编为大家分享杏仁酥的5种美味做法。
黄油80g,普通面粉150g,细白砂糖50g,大杏仁60g,牛油纸1大张
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带壳杏仁因为有外壳的保护,能比较好地减缓氧化速度,但超市商场卖的多是无壳杏仁,因此买回家后一定要放入密封瓶罐保存,以减缓氧化速度,保持新鲜。你想了解好吃美味的杏仁酥要怎么做吗?现在读文网小编为大家分享杏仁酥的6种美味做法。
材料
美国大杏仁40颗 虾500克 黄瓜1根 吉士粉1茶匙(5克) 清水50ml 盐1茶匙(5克) 料酒1茶匙(5ml) 玉米淀粉2汤匙(30克) 柠檬汁2汤匙(30ml) 清水100ml 白糖1汤匙(15克)
做法
1)将虾去头去皮,保留尾部。吉士粉放入碗中,调入50ml清水,搅拌均匀备用。黄瓜切2厘米大的小块备用。
2)用刀将虾背剥开2/3,去除虾线,将虾放入碗中,调入1/2茶匙盐,料酒,搅匀后倒入玉米淀粉,彻底抓拌均匀,使每只虾都被裹上淀粉。
3)锅中倒入油,大火加热至8成热时,用筷子夹起虾,一只一只放入油锅中,炸约1分钟,用笊篱捞出,沥干油份。待虾冷却后,再放入热油中炸10秒钟捞出,沥干油份。
4)平底锅中倒入柠檬汁,清水100ml,调入剩余的1/2茶匙盐,白糖搅拌均匀后,改成中火,倒入溶解的吉士粉汁,沿着同一方向搅拌,待汤汁变粘稠后,倒入虾球,杏仁和黄瓜块,搅拌至汤汁都包裹在上面即可出锅。
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杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果,人们将杏仁称为抗癌之果。接下来读文网小编来跟你讲一讲营养的杏仁酥怎么做?
材料
面粉 250公克,奶油100公克,糖100公克,牛奶1大匙,蛋 1个,杏仁片1/3杯,核桃酪甜酱适量
做法
1.将奶油放入碗中,在室温中等待软化。软化后再加入糖,用打蛋器充分搅拌均匀。
2.再将蛋、牛奶加入,继续搅拌均匀。将面粉过筛后倒入,用刮刀慢慢搅拌混合,直到均匀为止。
3.准备烤盘,用汤匙舀取做好的面煳,平铺在烤盘上,成为圆状饼干,厚度约0.5公分即可。把杏仁片均匀撒在饼干上备用。
4.将烤箱用180℃预热,再把烤盘放入,烤约7∼8分钟即可取出。等到杏仁酥饼片自然冷却后,就会变得酥脆,摆入盘中后,可沾取核桃酪甜酱食用。
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研究发现,每天吃50~100克杏仁(大约40~80粒杏仁),体重不会增加。甜杏仁中不仅蛋白质含量高,其中的大量纤维可以让人减少饥饿感,这就对保持体重有益。现在,读文网小编跟你分享杏仁酥的不同好吃做法。
材料
原料:中筋面粉100克,水55克,黄油10克,盐2克,糖5克
裹入用:黄油50克
表面装饰:蛋液,杏仁片各适量
份量:16根
做法
1,裹入用黄油外面裹上保鲜膜,
2,擀成正方形薄片,
3,原料中的材料除黄油外揉光滑,再加入黄油揉至出膜,
4,然后将面团擀成正方形片,
5,并将裹入用黄油放在面片上,
6,将四边折起,包好。
7,并将面片擀成长方形,
8,上面三分之一处折向中间,下方三分之一处也折向中间,
9,再次擀长,
10,重复图8步骤,
11,包上保鲜膜,醒一会儿,
12,再次擀长,
13,重复图8步骤,
14,再包上保鲜膜,醒一会儿,
15,切面是这样滴,一层黄油,一层面片,
16,将面片擀薄擀长,
17,将四边多出不平整的边切掉,
18,表面刷蛋液,撒上杏仁片,
19,再切成小长条,
20,弯曲的排入烤盘上,烤箱200度预热,烤约20分钟左右。
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杏果和杏仁都含有丰富的营养物质,杏仁有苦甜之分,甜杏仁可以作为休闲小吃,也可做凉菜用;苦杏仁一般用来入药,并有小毒,不能多吃。你想了解好吃美味的杏仁酥要怎么做吗?现在就由读文网小编来跟大家分享一下杏仁酥的好吃美味做法有哪些?
材料
奶油150公克,细砂糖80公克,蛋2颗,低筋面粉250公克,奶粉60公克,杏仁角100公克
做法
1.奶油软化后,加入过筛的细砂糖一起打至松发变白。
2.取1颗蛋打散成蛋液后,分2∼3次加入作法1中搅拌均匀,再加入过筛的低筋面粉、奶粉混合拌匀后即为面糰。将面糰搓揉成长条圆柱状,放入冰箱冷藏至面糰稍微变硬后取出。
3.另取1颗蛋打散成蛋液,刷在作法2的长条状面糰上,再裹上杏仁角,然后用锡箔纸包裹住面糰,放入冰箱冷藏至变硬。
4.将冰硬的长条状面糰取出,切成约0.5公分的片状铺在烤盘上,放入烤箱上层,以180℃约烤20分钟即完成。
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杏仁含有丰富的脂肪油,有降低胆固醇的作用,因此,杏仁对防治心血管系统疾病有良好的作用。你喜欢吃杏仁酥吗?你知道杏仁酥要怎么做吗?下面是读文网小编给你精心整理杏仁酥的不同好吃做法,仅供参考。
材料
原料:中筋面粉100克,水55克,黄油10克,盐2克,糖5克
裹入用:黄油50克
表面装饰:蛋液,杏仁片各适量
份量:16根
做法
1,裹入用黄油外面裹上保鲜膜,
2,擀成正方形薄片,
3,原料中的材料除黄油外揉光滑,再加入黄油揉至出膜,
4,然后将面团擀成正方形片,
5,并将裹入用黄油放在面片上,
6,将四边折起,包好。
7,并将面片擀成长方形,
8,上面三分之一处折向中间,下方三分之一处也折向中间,
9,再次擀长,
10,重复图8步骤,
11,包上保鲜膜,醒一会儿,
12,再次擀长,
13,重复图8步骤,
14,再包上保鲜膜,醒一会儿,
15,切面是这样滴,一层黄油,一层面片,
16,将面片擀薄擀长,
17,将四边多出不平整的边切掉,
18,表面刷蛋液,撒上杏仁片,
19,再切成小长条,
20,弯曲的排入烤盘上,烤箱200度预热,烤约20分钟左右。
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杏仁味道微甜、细腻,多用于食用,还可作为原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中,具有润肺、止咳、滑肠等功效,对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。你想了解怎么杏仁酥?接下来读文网小编给你推荐杏仁酥的4种家常做法。
杏仁酥的材料
面粉 250公克,奶油100公克,糖100公克,牛奶1大匙,蛋 1个,杏仁片1/3杯,核桃酪甜酱适量
杏仁酥的做法
1.将奶油放入碗中,在室温中等待软化。软化后再加入糖,用打蛋器充分搅拌均匀。
2.再将蛋、牛奶加入,继续搅拌均匀。将面粉过筛后倒入,用刮刀慢慢搅拌混合,直到均匀为止。
3.准备烤盘,用汤匙舀取做好的面煳,平铺在烤盘上,成为圆状饼干,厚度约0.5公分即可。把杏仁片均匀撒在饼干上备用。
4.将烤箱用180℃预热,再把烤盘放入,烤约7∼8分钟即可取出。等到杏仁酥饼片自然冷却后,就会变得酥脆,摆入盘中后,可沾取核桃酪甜酱食用。
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杏仁一般分为甜杏仁和苦杏仁之分或者被成为南杏仁和北杏仁。它二者在营养成分上都是一样的,就是一个口味的区别,一个甜一个苦。下面就让读文网小编给你介绍一下好吃的杏仁酥要如何做?
杏仁酥的材料
原料:中筋面粉100克,水55克,黄油10克,盐2克,糖5克
裹入用:黄油50克
表面装饰:蛋液,杏仁片各适量
份量:16根
杏仁酥的做法
1,裹入用黄油外面裹上保鲜膜,
2,擀成正方形薄片,
3,原料中的材料除黄油外揉光滑,再加入黄油揉至出膜,
4,然后将面团擀成正方形片,
5,并将裹入用黄油放在面片上,
6,将四边折起,包好。
7,并将面片擀成长方形,
8,上面三分之一处折向中间,下方三分之一处也折向中间,
9,再次擀长,
10,重复图8步骤,
11,包上保鲜膜,醒一会儿,
12,再次擀长,
13,重复图8步骤,
14,再包上保鲜膜,醒一会儿,
15,切面是这样滴,一层黄油,一层面片,
16,将面片擀薄擀长,
17,将四边多出不平整的边切掉,
18,表面刷蛋液,撒上杏仁片,
19,再切成小长条,
20,弯曲的排入烤盘上,烤箱200度预热,烤约20分钟左右。
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春季是养生保健的最佳时期这是众所皆知的,然而春季养生吃什么好呢?其实,除了要多吃有利健康的食物之外,我们还要注意避开那些不能吃的食物。
尤如以下8种易至中毒的食物,最好不要吃。
鲜黄花菜里含有秋水仙碱,本身无毒,但进入人体后,被氧化成氧化二秋水仙碱就有毒了。可出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、口渴等症状,严重者可有血便、血尿或无尿。
在黄花菜中含有的秋水仙碱是具有水溶性的,大家在食用的时候可以将鲜黄花菜在开水中焯一下,然后用清水充分浸泡、冲洗,使秋水仙碱最大限度地溶于水中,此时再行烹调,可保安全食用。
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生活中常见的许多食物:果蔬、水产品、菌类……别看它们很美味,营养价值也高。但是,它们当中也有一些天然毒素会对身体造成严重伤害。稍有不慎,就很可能要了人命!
青番茄因含有龙葵碱,对胃肠黏膜有较强的刺激作用,对中枢神经也有麻痹作用,会引起呕吐、头晕等症状,生食危害更大,不宜食用。
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近期南京问题芝麻粉事件引发不少读者关注。对于很多喜欢自己服用中药的读者而言,中药的安全问题再次受到关注。是药三分毒,中药西药都不例外,但是中药中很多有毒性的药材用好了也是治病的良方。读者朋友们在仔细区分的同时,切记不要自己配制“偏方”,以免引起中毒。临床上比较常见、大家又容易忽视的有毒中药不妨了解一下。
【毒性指数】★★★
朱砂有安神、定惊,治癫狂、惊悸、心烦、失眠、眩晕、目昏等作用,牛黄清心丸、牛黄抱龙丸、朱砂安神丸、天王补心丹、安神补脑丸、苏合香丸、人参再造丸、安宫牛黄丸、牛黄至宝丹、牛黄千金散、牛黄镇惊丸、紫雪丹、大活络丹等常见中成药都少不了它。一些民俗挂件与饰品中常会见到它的身影,民间传说中又有辟邪之说。
但是大家要注意,这些饰品切记不要让孩子触碰,以免入口中毒。朱砂含汞,容易汞中毒。消化系统中毒表现为恶心呕吐、腹痛腹泻,口中有金属味,流涎,口腔粘膜充血,牙龈肿胀溃疡等。泌尿系统中毒表现为少尿、蛋白尿,严重者可发生急性肾功能衰竭。
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中药是大自然赋予的自然产物,有些中药甚至是药食同源,是我们餐桌上常吃的食物。中医专家表示,中药无毒可随便服用,其实那是一种误解,因为有些中草药不但有毒,而且是剧毒,乱用会致中毒。下面列举几种。
常用于镇咳、燥湿化痰、止吐、性味辛、温,有毒,常用量5-15克。
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有新闻报道小区误种剧毒曼陀罗 花和种子都有毒容易导致过敏,那么曼陀罗花有毒吗?曼陀罗花毒性大吗?下面小编为大家一一解答。
成都市植物园相关专家称证实说,这株植物的确是曼陀罗,在南方有人大面积种植它们,一是观赏之用,二是它们有中药之用。曼陀罗的叶子、花、种子都有毒性,属于神经类毒素。中药用它们,有镇痛的功效。曼陀罗在成都并不多见,主要分布在山林、郊外。城区里很少。小区内出现曼陀罗的情况很少见。他介绍,误食曼陀罗花、种子均会产生严重后果,尤其是儿童,误食三四粒种子就会中毒。
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身体有毒的表现有哪些呢?下面就让小编告诉你带你了解下吧,希望你喜欢!
1、过敏
随着年龄的增加,季节性过敏变得越来越严重,特别是进入秋天以后。让情况恶化的,可能并不仅仅是因为花粉。莫里森说,“当你进行排毒以后,会发现过敏症状也会好转。”
措施:莫里森建议,本地产蜂花粉有助于减轻过敏症状。严重的季节性过敏患者,应该一天两次摄入蜂花粉,从少量(1-2粒)开始,慢慢增加到半茶匙,最佳服用时间是早餐前。他说,“口服蜂花粉,是由内而外脱敏本地鲜花的最自然方式。”
2、睡眠质量差
几乎每晚都会突然醒来?这是肝脏受到压力的一个迹象。肝脏是人体的主要解毒器官,化学品、处方药和酒精的侵害,都可能让你在夜间醒来。莫里森说,即使你不喝酒还是会醒来,很可能是因为肝脏在超负荷工作。
措施:一种叫做甘氨酸的补充剂,可以帮助身体产生更多的GABA(镇静神经传递素),可以在睡前溶于水中饮用。
3、嗜甜
排毒不仅仅是清除体内毒素,也是纠正不健康的行为。莫里森说,糖可以让人成瘾,形成习惯。他认为,摆脱欲望的最好办法是:干脆的放弃食糖!
措施:当你渴望甜食的时候,来三大汤匙的苹果醋吧,莫里森发现,这足够帮你抵消嗜甜的欲望。
4、皮疹
皮肤状态往往可以反应出体内发生了什么,特别是发痒的麻疹,基本上就是在告诉你,身体已经发炎了。而通常是由于食物引起的,莫里森说,只需要稍微改变一些你的饮食习惯。
措施:莫里森推荐天然的饮食,但并非素食主义。被称为HistDao的抗组胺剂,是一种能分解组胺的酵素,可以一天吃两次。
5、经前综合征
PMS像上足发条的钟一样,每月准时到来,这并不正常。一些微小的变化,就足以帮你缓解胀痛,莫里森说,做好饮食排毒,就有50%的几率,可以明显减少PMS的症状。
措施:服用月见草油,长期跟踪研究发现,这种籽油具有消炎的作用。一天两次。
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