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木瓜作为水果食用的实际是番木瓜,番木瓜果皮光滑美观,果肉厚实细致、香气浓郁,营养价值高。下面读文网小编为大家介绍木瓜的制作方法大全,欢迎阅读。
1.材料:鲜木瓜、冰糖(白糖)
2.制作方法:
将鲜木瓜洗净、去籽,切片放入容器中。按木瓜3份、白糖1份比例,腌制一周左右,即制成可食用的木瓜果脯。将木瓜溢出的木瓜汁连同少许木瓜片倒出兑冷开水即可饮用。
3.功效:平肝和胃、软化血管、抗菌消炎、抗癌防癌、抗衰、美容、养颜,帮助消化蛋白质,缓解关节炎不适症状,有增强体质和醒酒解酒的作用。
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木瓜作为水果食用的实际是番木瓜,番木瓜果皮光滑美观,果肉厚实细致、香气浓郁、甜美可口、营养丰富,有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称,是岭南四大名果之一。下面读文网小编为大家介绍,欢迎阅读。
用料主料
木瓜1个
凉粉20克辅料清水400克细砂糖适量
1、健脾消食:木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。
2、抗疫杀虫的作用
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很多人都知道木瓜的吃法有很多,但是木瓜泡酒的方法就未必有人知道了。下面读文网小编为大家介绍木瓜泡酒制作方法,欢迎阅读。
用干的药材泡酒是因为,在加工、晾晒或炒制的过程中,木瓜中的水分已经挥发出去了,而新鲜的木瓜中水分很多,而且糖分很多,酸甜度很高,使用泡酒不宜,因为会不便于保存,泡酒后会很快变质的
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木瓜结合牛奶,做出香滑的木瓜牛奶冻,可以作为零食或者下午茶,经常吃些,比任何化妆品的效果都好呢。一起看看制作方法吧。
食材用料:
木瓜适量相克食物
牛奶适量相克食物
菜谱做法:
1.准备食材:木瓜、牛奶、果冻粉2.木瓜从中间切开
3.去除里面的籽果肉边缘用小勺刮成弧形会更好看
4.牛奶烧开、放入果冻粉,喜欢甜味的可以放一些白糖调味(注意里面的香味料不要放,有酸味的调味料,和牛奶相遇会结块)
5.煮好的液体冷却一会
6.在未凝固前,倒入木瓜中
7.蒙上一层保鲜膜,等待凝固。
8.成型就可以切开品尝了,冷藏味道更加。
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木瓜含具有防治高血压、肾炎、对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用!那么,在日常中,木瓜除了直接吃之外还有哪些食用方法呢?下面和读文网小编一起来了解下吧!
材料:木瓜1个,牛排200克,蒜末,辣椒少许,蚝油,高汤,米酒适量。
做法:用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋,将牛排先腌味4小时,再将牛排切成条状。将木瓜切成条状,先用小火过油。
用蒜末、辣椒将油锅爆香后,将牛排下锅,再加入蚝油、高汤和少许米酒。
最后,用太白粉勾芡,再加入木瓜拌炒一下即可。
功效:木瓜炖牛排结合蛋白质与维他命。牛肉性温,因此和水果一同入菜较能免于燥热之气。
牛肉含丰富蛋白质、钙、磷、铁和维他命A等,木瓜则有大量的维他命C,两者一同食用可使营养均衡。
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木瓜的功效与作用及食用方法,百果之王的木瓜,富含丰富的维生素C,夏季吃木瓜对身体非常好呢,今天小编给大家介绍一下木瓜的功效,以及木瓜该怎么吃才更健康,大家一起学习一下吧。
1、健脾消食:木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。
2、抗疫杀虫:番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨。
3、通乳抗癌:木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。
4、补充营养,提高抗病能力:木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。
5、抗痉挛:木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用,对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。
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木瓜是一种营养丰富、味道鲜美的水果,那么你知道木瓜籽能吃吗?木瓜子食用方法是什么呢?以及木瓜籽有哪些作用呢?不清楚的话就跟我一起来看一下吧!
青木瓜的籽未成熟是白色的,成熟木瓜的籽是黑褐色的。一般人购买木瓜,都是吃肉弃籽。在日常生活中,极少有直接利用木瓜籽的。可以说,木瓜籽不能吃。
木瓜籽有它的多种用途,可以入药,并可加工成化妆品。另外,木瓜籽含有木瓜酵素会让鲜肉软化,但市场上已经有经过提炼的“嫩肉粉”出售,使用起来比用木瓜籽方便得多。
炒着吃,富含锌或者将木瓜子进行深化提取,做美容养颜护肤品。
木瓜芦荟酒
材料:
芦荟鲜叶1千克、木瓜子数粒、米酒1.8千克、砂糖50克
做法:
选用芦荟鲜叶洗净,切细。将木瓜子切破。将其放入容器,加入砂糖和酒,瓶口密封保存1个月,将果实取出,再放2周~3周。如果多放点木瓜子,对低血压症特别有效。 这种酒特别有利于低血压者饮用。
木瓜是药食具佳的瓜果,中医认为木瓜味甘、平,有补脾、益胃、催乳、消食、驱虫的效用,可用于脾胃虚弱、食欲不振、消化不良、饮食积滞、产后缺乳、脘腹疼痛、驱除绦虫、蛔虫等病症。
清心润肺可炖食,冰糖炖木瓜可清心润肺,医治喉炎等疾患。 延年益寿木瓜在中国还有“万寿果”之称,多吃可延年益寿。
呵护秀发以木瓜煎汤洗发,可增加头发的光泽。《太平圣惠方》中记载:用木瓜浸油梳头,可治“发槁不泽”。
木瓜洗脚可治脚气水肿
有一个有趣的故事:安徽广德有个叫顾安中的人,患严重的脚气,筋急腿肿,不能行走,只好乘船回家。在船行水中,他愁眉不展。心烦所至,无意中将两脚搁在一包装货的麻袋上。下船时,他竟发现自己肿胀的腿已减轻,疼痛已消失。他十分惊奇,急忙问船家袋中装的是何物?船家答是木瓜。顾安中回家后,即买来木瓜切片盛于袋中,每日将脚搁在上面,不久,他患的脚气肿病就痊愈了。这一记载说明了木瓜治疗风湿痹痛确有效验。
木瓜还可用来贴敷外痔
减轻溃疡若以木瓜汁擦在溃疡皮肤上,可以使溃疡面加速愈合。
现代医学还发现,木瓜中含有番木瓜碱,有麻醉中枢和抗阿米巴痢疾、抗肿瘤、抗菌和抗寄生虫病等作用,对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用,还具有抗淋巴性白血病之功。
食用木瓜还有利于肠胃消化吸收。当你在宴席上,或在家庭用餐时,多食了些蛋类、肉类、牛奶,以及一些不易消化食物时,胃肠感到不舒适,吃些番木瓜后,胃肠不舒适状况就会消失,个中原因就是番木瓜中的蛋白消化酶在起作用,这种酶素能消化蛋白,有利于人体对食物进行消化和吸收,因此有健脾消食之功。还有,吃了太多的肉食,脂肪会堆积在下半身,这时,吃些木瓜后,木瓜里的酵素,会帮助分解肉食,减低胃肠的工作量,让肉感的双腿慢慢变得更具骨感。
木瓜有均衡、强化青少年和孕妇期的荷尔蒙的生理代谢平衡,减轻脸部黑斑、色斑、青春豆的产生,可淡化已生成的色斑、黑斑、润肤养颜。
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木瓜是很多女士的最爱,而且木瓜素有“百益果王”之称,平肝和胃,舒筋络,活筋骨,降血压,木瓜就是当之无愧的“百果之王”。但是今天给大家介绍的不是普通的木瓜,而是酸木瓜。酸木瓜食用方法是什么?但是又该如何做呢?往下看就知道了。
原材料:
主料:生木瓜一只
辅料:白醋适量,盐适量,糖精适量,辣青红椒三到四个
做法:
1、木瓜一只(大小按自己需求),要挑选生的,比较脆,去皮后对半切开,把里面的核用硬勺子拨掉,切片即可
2、切好的木瓜片放盐进去腌四到五个小时,盐可以放多点,只要把生木瓜中的涩味去掉
3、把腌制好的木瓜用清水洗一遍
4、将木瓜放到可以腌制的器皿中,把白醋倒进去,刚刚满过木瓜就好
5、根据自己喜欢放适量的糖精和辣椒,用盖子盖好,一天后就可以吃了
酸木瓜炖鸡
原材料:
主料:鸡半只,新鲜酸木瓜1个
辅料:小米辣6~8个(喜辣的可以多加),干辣椒6个,姜一小块切片,大蒜适量,八果2个,草果4个,花椒一小把
做法:
1、鸡洗净、新鲜酸木瓜切片去籽备用
2、锅中放入油将干辣椒、八角、草果(用刀背拍开)、花椒炸出香味,加入姜、大蒜、小米辣炒一下,再把鸡(其实事先可以腌一下更入味)放进去炒至鸡肉六成3、熟,倒入小炖锅中加入开水和盐炖煮10分钟后加入酸木瓜煮(酸木瓜基本六七分钟酸味就出来了),起锅前加一点白糖调节酸味。
酸木瓜炖鱼
原材料:
主料:酸木瓜三个,鱼一条
辅料:姜蒜适量,新鲜红色朝天椒4个,干辣椒4个,番茄一个,料酒适量,酱油适量,胡椒粉适量,鸡精适量,葱段适量,糖适量
做法:
1、酸木瓜去籽切丝。
2、鱼用盐和料酒腌制十分钟后用油煎至两面黄,放着备用。
3、另起油锅爆香姜蒜和干辣椒,放酸木瓜丝翻炒,放入西红柿和辣椒再翻炒,同时加入盐、料酒、和酱油。然后加水煮开。
4、水开后放入鱼中小火炖煮,放点糖提味。慢火炖15-20分钟。
5、最后起锅前加点胡椒粉和鸡精调味,放葱段。
酸木瓜火腿炖鸡
原材料:
主料:土公鸡、老火腿、油
辅料:干辣椒,姜,蒜,清水,白木瓜,盐,香葱,香菜
做法:
1、土公鸡洗净斩块沥干水份备用。
2、火腿(最好是保存完好的一年以上的老火腿,味儿更香)切片备用。
3、热油(我用的鸡油+核桃油)下干辣椒爆变色后加入火腿片炒干、炒香至火腿皮出油时下鸡肉块爆炒,同时下部分姜、蒜片,爆至水汽干燥,鸡肉收紧,鸡皮出油时加开水(开水量至少没过鸡肉,想汤多就多加一些,哈哈,水多谓之炖,水少谓烧。不过,记得一次性加够,中途不得再加。)。
4、汤沸后,加入白木瓜片(半只鸡,加一只鲜白木瓜合适。若无鲜白木瓜,也可用木瓜干片)、剩下的姜、蒜片,大火烧制约20分钟左右,调盐味,关火,盛砵,撒香葱、香菜段即可。
酸木瓜炒肉丝
原材料:
主料:酸木瓜一包,肉丝适量
辅料:胡萝卜切丝,葱姜蒜适量,花椒粉、盐、鸡粉、适量,香菜适量
做法:
1、酸木瓜洗好,切丝,泡泡去味。肉丝切好准备待用。
2、锅中放入油,放入肉丝,花椒粉,炒到变色放入葱姜蒜,胡萝卜丝,郫县豆瓣酱,炒一下。
3、放入酸木瓜丝,放入盐(一点点就可以,因为酱是咸的)、鸡粉。
4、炒一炒,放入香菜,出锅。
酸木瓜(酸梅)蒸豬俐
原材料:
主料:豬俐1條,酸木瓜(幹)10 片
辅料:紫蘇一小把,姜半塊,辣豆瓣醬一匙羮
做法:
1、把豬舌頭用熱水飛水,水中放料酒和薑片。
2、用剪刀刮掉豬舌頭的白色物,然後將豬舌頭切薄片。
3、放油,鹽,生粉,酸木瓜(酸梅)和辣豆瓣醬,奄制半小時。
4、隔水蒸15分鐘。
5、上菜。
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水培植物,也叫无土栽培,它栽培管理简单,比土培植物更加环保,干净卫生。水培植物有哪些?在养殖水培植物时要注意哪些?
温度:水培植物适宜生长的温度是5℃以上,30℃以下,在这个温度区间,水培植物就能够正常生长,即使在冬天,水培植物也能够花繁叶茂,生机勃勃。
光照:水培植物需要的光照分为全光型、半阴型和耐阴性。要根据不同植物习性,给予不同的光照。一般的水培植物生长需要的光照是散光,只要有适当的光亮就行,不一定要太阳直射,可以在室内养殖。
换水和营养液
换水是指更换瓶中加了营养液的水,一般情况下,春、秋季5-10天换一次水;夏季5天左右换一次水;冬季10-15天换一次水(自来水放置半天后,按比例加入浓缩营养液)。营养液可以使用市场上出售的水培专用营养液,按说明书来配制。
换水是为了保证水中的供氧量,水中的影响也越多,植物就更健康,。瓶中的水变质了,会影响水培植物的生长,严重时会造成水培植物的死亡。
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木瓜海棠是园林中应用较广的植物,现在庭院盆栽木瓜海棠也非常流行。那么,木瓜海棠的养殖方法是什么呢?下面一起来看看吧。
1、冬季木瓜海棠落叶后要对植株进行一次修剪整形,剪除枯枝、弱枝以及其他影响造型的枝条,多留壮枝,使来年花繁果丰。
2、木瓜海棠耐寒,冬季可留在室外避风向阳处越冬,最好能将花盆埋入地下,也可置于0℃以上的室内,温度过高植株会提前发芽,反而对第二年的生长不利,故最高温度不要超过10℃,以使木瓜海棠充分休眠。
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木瓜色香味俱佳,有“岭南果王”之称,无论作水果之用还是煲汤,都是清心润肺佳品。下面我们就跟着读文网小编具体了解下药用木瓜的食用吧!
红酒木瓜汤
适用群体
1、过了发育期,胸部还长不大、长不高、长不开,乳房发育不理想的女性。
2、因哺乳、生育、流产,乳房萎缩,松弛的女性。
3、因年龄增长,出现乳房下垂、外扩、走形、左右乳大小不一等情况的女性。
4、乳房肌肤粗糙,颜色暗沉,乳头、乳晕色素、色素沉淀的女性。
5、身材臃肿或过于枯瘦,曲线不明显的女性。
食材:野葛根,木瓜,红酒 , 糖,西红柿
步骤/方法:
1、首先就是把从市场上买的野葛根、木瓜、这些都洗干净、野葛根切成片、同时木瓜也要切成片。
2、买一瓶红酒,至于什么红酒看个人的口味和你的经济实力,不过不要买太便宜的那中酒精含量较高,但是红酒的成分含量就很少了!!红酒买好之后,把她倒在锅里。倒多少看木瓜和野葛根的多少和分量。
3、把切好的野葛根和木瓜都倒在盛红酒的锅中,然后盖上盖子,烧2个小时左右,最好加点糖和西红柿,然后盛出来就可以了!
木瓜牛奶:
1、 材 料: 木瓜150克,牛奶200cc.(约1大杯),香草冰淇淋(1小盒),糖1小匙(可加可不加)
做 法: 木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入200cc.鲜奶,糖、冰淇淋适量,用中速搅拌几分钟即可。由新鲜木瓜.鲜奶制成,绝对新鲜香浓,当场饮用,若需外带,置放不超过30分钟(冬天)和20分钟(夏天),以保最佳风味。鲜奶中的钙质,木瓜中的维生素C,都是人体中所需的营养成份,适合天天饮用。新鲜木瓜冬天时会略带苦味,是正常现象,请安心食用。
木瓜色香味俱佳,有“岭南果王”之称,无论作水果之用还是煲汤,都是清心润肺佳品。木瓜性平味甘,清心润肺、健胃益脾,用做妇女催乳的汤品时采用未成熟的木瓜,用做润肺健胃的汤品则采用成熟的木瓜。
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你知道青木瓜酵素的制作方法有哪些吗?以下是读文网小编整理的关于青木瓜酵素的制作方法,一起来了解一下吧。
材料
青木瓜4條(2斤)、9P玻璃釀製瓶、冰糖2斤。
做法
1.將青木瓜洗淨晾乾後,去皮切片。(注意乾襙程度,盡量不要有水分殘留。)
2.一斤水果,一斤冰糖擺至九分滿。(一曾一層的擺法,完成後封蓋放置陰涼處。)
3.約幾各小時後,會出水蓋過木瓜並消至6、7分滿。(此時可依個人需求,再添入青木瓜與冰糖,比例如作法2。)
4.之後第一週,每日要打開外蓋取乾淨的大湯匙,加以攪拌。
第2週,2日攪拌一次;第三週則是3日攪拌一次..以此類推..
直到第6週,則改以每週攪拌一次即可..之後也是以一週攪拌一次即可。
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朋友们,木瓜在中国素有“万寿果”之称,顾名思义,多吃可延年益寿,尤其对于女性朋友来说更是美容养颜的佳品。下面是读文网小编整理的一些木瓜做菜的方法大全方法,希望对大家有所帮助!
材 料:木瓜1个,牛排200克,蒜末,辣椒少许,蚝油,高汤,米酒适量。
做 法:用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋,将牛排先腌味4小时,再将牛排切成条状。将木瓜切成条状,先用小火过油。用蒜末、辣椒将油锅爆香后,将牛排下锅,再加入蚝油、高汤和少许米酒。最后,用太白粉勾芡,再加入木瓜拌炒一下即可。
功 效: 木瓜炖牛排结合蛋白质与维他命。牛肉性温,因此和水果一同入菜较能免于燥热之气。牛肉含丰富蛋白质、钙、磷、铁和维他命A等,木瓜则有大量的维他命C,两者一同食用可使营养均衡。
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青木瓜是一种营养价值很高的水果,是女性朋友们最喜爱的一种水果之,有着丰胸美容之功效,而且它的吃法也可以有很多种。下面我们具体了解下青木瓜的食用方法。
一、凉拌
原料青木瓜一个;百香果一颗;蒜头三粒;盐、糖、香油、辣椒各少许。制法 1. 青木瓜削皮、去籽,用刨刀刨成丝状,加盐腌5至10分钟后,挤去苦水。2. 切开百香果,挖出果肉及籽;蒜头切碎成末,辣椒切丝备用。3. 青木瓜丝置入大沙拉碗中,拌入百香果、蒜末、糖、盐、辣椒及香油,搅拌均匀后置入冰箱冰,待冰凉后即可食用。评价:开胃、去火,在口中清脆的嚼感透心凉!青木瓜不仅有丰胸的效果,对退火也很有效,凉拌后保留了脆脆的口感,十分清爽开胃。百香果则含有大量的维他命C,也是养颜美容的必需品。这道凉拌菜可以一次做一大碗放在冰箱里,用餐时来上一盘,意犹未尽的滋味会让你不断想念!
二、木瓜肋排汤
材料 肋排、青木瓜 调味料 盐、嫩姜、葱花、酒少许做法
1.肋排切小块,用滚水汆烫。
2.青木瓜切小块备用。
3.水烧开,放入肋小排、青木瓜、嫩姜片、盐,以大火烧开后 转小火煮约25分钟,洒上葱花即可盛出。
三、木瓜黄豆猪脚汤
材料:木瓜一个、猪脚一只、黄豆四两、葱、姜、料酒少许。
作法:
1.先将猪脚皮刮洗干净切块,用滚水烫一下去腥。
2.煮一锅滚水放入葱、姜、料酒,先将黄豆及猪脚在小火上炖2小时。
3.木瓜去皮去籽,放入作法2材料中,再炖半小时。
4.汤炖好熄火,盛入碗中,上桌前撒入少许盐。
四、木瓜炒牛肉片
材料: 木瓜1个、牛肉3两、酱油、料酒适量、油3汤匙
作法:
1.生牛肉片加酱油、料酒,腌半小时;
2.木瓜去籽切丁;
3.起油锅把油烧热,腌好的牛肉片以大火快炒40秒;
4.把牛肉盛出来,油汁滤回锅中;
5.木瓜丁在油中快炒几下;
6.将木瓜盛入盘中,牛肉片铺在木瓜上。
建议: 可以用熟木瓜在油中炒热,但不需炒太久。
五、木瓜瑶柱盅
用料:木瓜、上等瑶柱、火腿、上汤、精盐、味精等。
制法:
①先把木瓜洗净,切开,除去瓜瓤和籽。瑶柱用高汤加热处理成熟。
②将上汤放入每个木瓜中,加入瑶柱、火腿、少许精盐和味精,上茏蒸40分钟后,装盘上桌。
特点:汤汁清鲜,馨香扑鼻,木瓜绵糯,瑶柱鲜嫩,美容养颜
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青木瓜味道香甜,有保健美容的功效,它的维生素A及维生素C的含量特别高,其中的维他命C就有预防感冒的功能。它更被称为“乳瓜”,适宜产后少乳者,食用价值高。下面是读文网小编整理的一些青青木瓜怎么做菜方法,希望对大家有所帮助!
茉莉青木瓜粥味道鲜美,还能有效补充新妈妈身体所需营养,有非常好的催乳功效。
用料:
青木瓜约300克、大米150克、茉莉花7-8朵、蜂蜜少量。
做法:
1、茉莉花用开水冲泡开后,连花带茶水一起倒进锅中,加入洗净的米,开始煮粥。
2、煮粥的时候,可以处理青木瓜,将青木瓜去皮,用勺子刮去黑籽,果肉切小块,备用。
3、粥快煮至粘稠时,下入青木瓜,继续煮七八分钟即可。
4、晾至温热时可以加一点蜂蜜调味。
小贴士:
1、如果不喜欢蜂蜜,可以在煮粥的时候加点红糖调味。
2、茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效。
功效:茉莉青木瓜粥味道鲜美,还能有效补充新妈妈身体所需营养,有非常好的催乳功效,让新妈妈们更加健康。
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青木瓜口感清脆又香甜,很冰凉清爽之感觉!那么,常见到的青木瓜的食用方法有哪些呢?下面随读文网小编一起来具体来了解下吧!
减肥。我们知道木瓜中富含木瓜酵素,而经研究发现,青木瓜中所含有的木瓜酵素约为普通木瓜的二倍。而木瓜酵素能帮助分解体内堆积的糖类、脂肪等,从而帮助身体除去赘肉。另外木瓜醇素能够促进身体新陈代谢,便于体内脂肪的及时排出。
丰胸。青木瓜自古以来就被当做丰胸的一道佳品来使用。研究发现,青木瓜中含有的木瓜酶能促进乳腺的发育,此外,青木瓜中的丰胸激素能刺激女性荷尔蒙的分泌,使乳腺畅通,从而达到丰胸目的。
美容。研究发现青木瓜中的木瓜醇素能帮助肌肤保持水嫩润滑。另外,青木瓜中所含有的维生素C的含量非常之多,加上木瓜醇素的功效,能够促进人体消化力,增强肌肤新陈代谢,帮助皮肤尽快排出毒素,木瓜所含的木瓜酵素能促进肌肤代谢,让肌肤更健康更美丽。
青木瓜,是可以做为饭后使用的水果,一般性的水果都是饭后,尽量不要使用,因为饭后使用会影响我们的消化系统。但是青木瓜除外,它是适合饭后食用的,饭后食用,能够分解肉类中的蛋白,有助我们体内的吸收,还有就是能够治疗肠胃疾病,让我们的消化系统越来越好。
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酸木瓜是云南特产,大小和芒果差不多,一般是青色的,放的时间越长颜色就会变成金黄色,它有开胃、丰胸美容、治疗风湿痛等保健作用。下面就由读文网小编为大家介绍下酸木瓜干的功效及食用方法,希望可以帮到大家哦。
1、木瓜炖鸡:
最好是刚刚开叫的小公鸡,和酸木瓜同煮是效果最好的。要注意的是,煮鸡的时候木瓜要切成丝或片。份量可根据自己对酸味的喜好来酌情添加,一般煮一只鸡大概放上10到20根细木瓜丝就可以了,切记不可放多,否则太酸就不好吃了。当然,酸木瓜也可以炖鱼、炖排骨、炖猪脚等。吃法很多,由个人喜好而定。用酸木瓜丝,鱼尾、嫩豆腐、番茄一起煮出来的鱼尾汤味道实在鲜美、酸酸的带少少辣味,在炎热的夏日里,也能给味觉带来不同的享受。
2、酸木瓜泡酒:
按5斤苞谷酒1斤鲜木瓜的比例泡制,加入冰糖,甜淡随个人喜好。密封泡制2个月后就可以开喝了,味道没得说,拿茅台都不换。木瓜酒有除风湿、解疲劳、清热解暑的功效。
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宣木瓜性温,味酸涩,有舒筋活络、祛风湿痹等症。至于宣木瓜是怎样被培育出来的呢?下面读文网小编就和大家分享宣木瓜的培育方法,希望对大家有帮助!
宣木瓜含有十九种氨基酸、十八种矿物微量元素,以及大量维生素C,同时还含有皂甙、黄酮、苹果酸、齐墩果酸、枸橼酸、柠檬酸、酒石酸、抗坏血酸、反丁烯二酸、鞣质等,含有过氧化氢酶、酚氧化酶、氧化酶,特别富含超氧化物岐化酶(SOD)和齐墩果酸。其SOD的含量是世界上所有水果中无与伦比的,一克宣木瓜鲜果SOD的含量高达3227国际单位。SOD是现代美容养颜产品的核心物质,可以有效消除体内过剩自由基,增进肌体细胞更新。齐墩果酸具有广谱抗菌作用,具有护肝降酶、促免疫、抗炎、降血脂血糖等作用。
国家卫生部第一批“药食同源”名单中公布:宣木瓜既是药品,又是食品。
看了宣木瓜的培育方法的人还看:
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