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虾含有很高的钙。虾中含有大量的钙元素,经常吃虾,能够补充体内钙质,让骨骼健康发育,小孩可以多吃。小虾有哪些好吃的做法呢?现在,读文网小编来告诉你小虾的美味好吃做法。
材料
小虾,淀粉,盐,胡椒面
做法
1.小虾里加淀粉盐胡椒面,和匀
2.油锅里倒油,烧到八分热的时候把小虾用勺子舀进去,炸到小虾通体金红就可以了
看过“小虾的美味好吃做法”
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小虾含大量的维生素B12。同时富含锌、碘和硒,热量和脂肪较低。你想自己动手做小虾吗?小虾有哪些好吃的做法呢?下面是读文网小编给大家整理小虾好吃的家常做法。
材料
虾米,青菜
做法
1、锅热,先炒香虾米。
2、然后加青菜翻炒,也是断生就可以了。
3、少放一点盐、耗油,出锅。
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美白皮肤是一个能让你美丽加分的事儿,通过小编介绍的简单美白的方法小窍门,美白将不再那么困难,希望这些简单可行的美白小窍门可以实实在在地帮助到您。
方法一 柠檬水每天早上空腹喝一杯柠檬水,可以排除体内的垃圾、毒素。柠檬中富含维生素C及多种维他命,能淡化肌肤内的黑色素,消除脸部雀斑,有天然美白肌肤的功效。
方法二 酸奶酸奶中含多种维生素及微量元素,能有助于体内毒素、油脂、垃圾等有害物质的转化和排泄,并减少黑色素沉积,令肌肤保持白皙。
方法三 银耳银耳是美容佳品,内含多种丰富的养颜成分,长期食用,可令肌肤变得白皙细腻,还能帮助排出体内毒素,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑。
方法四 薏仁粥美白做法:准备薏仁洗净,将薏仁,大米倒入沙锅中,加入适量的水,小火慢煮2--3小时即可。每天服用一次可以让肌肤明显白皙透亮。
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猪排骨含有丰富的B族维生素。猪排骨能提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。美味的排骨饭应该要怎么做呢?现在,读文网小编来告诉你排骨饭的简单好吃做法。
材料
排骨500克,香菇500克,姜,蒜,盐,生抽,糖适量,郫县豆瓣少量,花生油,海鲜酱,米饭
做法
1、排骨和洗净撕开的香菇拌到一起,荷叶提前泡软。
2、倒入姜片和蒜蓉。
3、郫县豆瓣切碎,倒入排骨里,加入少量海鲜酱及花生油。
4、全部拌匀后,加入适量生抽、盐和糖,再一次拌匀,放入冰箱冷藏30-60分钟,等到腌制入味。
5、蒸笼上铺上荷叶,把多余的部分剪下来,铺在蒸笼上,荷叶放在最上面。
6、熟米饭放到荷叶上,再把腌制过的排骨和香菇铺在上面,腌制汁均匀撒在上面。
7、盖上蒸笼,水开蒸20分钟。
小诀窍
1、排骨和香菇提前腌制入味,才能蒸。
2、没有蒸笼和荷叶,可以用不绣钢的盘子,装米饭和荷叶,蒸制,不锈钢盘子传导热快,容易熟。
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花菜的营养较一般蔬菜丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质,同时菜花的含水量高达90%以上,是幼儿补充水分的良好途径,猪肉富含优质蛋白质,能增强体质。搭配食用,有利于幼儿生长发育。下面是读文网小编整理的一些肉炒菜花怎么做好吃方法,希望对大家有所帮助!
1.将菜花去根,用手掰小朵,五花肉切片
2.锅里烧水沸腾,加少许盐,放入菜花焯烫
3.锅烧热,放植物油,五层热放入五花肉片
4.小火煸炒出油
5.继续煸炒至肉色微黄
6.放入姜片和蒜片
7.加入一勺郫县豆瓣酱,翻炒
8.加入沥干水的菜花,翻炒均匀,加适量盐调味
9.加入红椒迅速大火翻炒
10.撒香葱段
11.关火,滴几滴香油
12.开动,狠下饭哦
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做菜就这么简单,也很好吃哦!特别适合下班回来还要自己做饭的上班族,20分钟或半小时有了这几个菜就可以开饭了呢,好吃还营养!下面是读文网小编整理的一些最简单的炒菜怎么做方法,希望对大家有所帮助!
用料:
胡萝卜、辣椒
做法:
1.锅烧油,放胡萝卜丝;
2.炒到稍微变色,放辣椒;
3.断生,加盐~即可。
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秋冬气候干燥,人体需要补水以滋润。养生专家建议冬季多喝具有滋润肺腑的汤,尤其是女人,经常喝适宜的汤,不仅能养生而且还能美容养颜、瘦身。下面是读文网小编整理的一些菜谱家常菜做法汤类方法,希望对大家有所帮助!
(身体虚弱、浮肿、眼花、脸色苍白、精神不振的人最应该喝) 功效:滋阴补血、益肝肾、明目安神、健脾补气、利尿消肿 材料:黑豆四两、生姜两片、红枣十粒、鲤鱼一条、陈皮一小块、胡椒盐粉适量。 作法: (1)鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗干净,加少许油在锅中,略煎至金黄色。 (2)将黑豆去瓤粒并清洗干净,放入锅中?A不必放油,炒至豆衣裂,再用清水洗干净,备用。 (3)红枣去核,生姜去皮,陈皮洗干净,备用。 (4)水煮滚,先放入黑豆、红枣、陈皮、生姜大火煮十分钟,再转至文火煮一个半小时,最后放入鲤鱼,煮三十分钟后加入胡椒盐粉即可。
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在中国古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜.茼蒿有蒿之清气、菊之甘香.据中国古药书载:茼蒿性味甘、辛、平,无毒,有“安心气,养脾胃,消痰饮,利肠胃"之功效。下面是读文网小编整理的一些茼蒿怎么做好吃家常炒菜方法,希望对大家有所帮助!
1.材料
蒜蓉,茼蒿,花椒油,盐,醋,蒜末,芥末油。
2.做法
(1)首先先把茼蒿在沸水里焯一下,然后捞出浸在冷水里。
(2)切成小段后用花椒油,盐,醋,蒜末,芥末油拌匀。
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山药是一种物美价廉的补虚佳品,起到健脾补虚,滋精固肾,美容养颜等功效,其做法有很多种,那么要怎么做好吃又养生呢?来跟读文网小编一起学习山药炒菜怎么做好吃吧!
羊排300g、山药200g、枸杞15g、胡萝卜100g、大葱、姜片、料酒、花椒、盐、胡椒粉
步骤
1.将羊排剁成小块;胡萝卜切滚刀块;山药去皮切滚刀块后泡水
2.将羊排小块入冷水锅中,汆烫去浮沫后捞出
3.另起锅加入开水,下入汆烫过的羊排和葱段、姜片、料酒、及花椒数粒,大火烧开后小火慢煲40分钟
4.加入山药、胡萝卜和少量盐,继续煲15分钟
5.最后加入枸杞5分钟后起锅,撒上少许胡椒粉即可
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荔乡仙境美,增城菜心甜。增城迟菜心是远近驰名的优质蔬菜品种,素有“菜心之王”的美誉。眼下正是吃增城迟菜心的好时节。下面是读文网小编整理的一些炒菜心怎么做好吃方法,希望对大家有所帮助!
白灼菜心能够在最大程度上保留了菜心原有的口感风味及其营养价值,并且味道比较清淡,比较符合广东人的口味。
需准备的食材有适量的菜心、大蒜、蚝油、生抽、盐跟油。先把菜心洗净,蒜头剁碎。接着把生抽、盐加清水一起调成汁。
在锅里装一些清水,加油加盐,把水烧开。把菜心的根放进开水里,等到菜心的根变成比较深的绿色时,再把菜心全都倒进水里面开始白灼,大约一分钟左右就可以起锅装盘。
把之前调好的汁放进锅中煮开,再倒进剁碎的蒜头煮开。把煮好的汤汁淋在煮好的菜心上面,这道菜就完成了。
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肉的营养价值很高,同时味道鲜美,是很多家庭都不能少的食物之一。下面是读文网小编整理的一些炒菜的肉怎么做好吃方法,希望对大家有所帮助!
食材:猪里脊,茭白,油,盐,姜,料酒,生抽,老抽,淀粉,糖
做法:
1.茭白剥去老叶,斜切成片。
2.瘦肉切薄片,用生抽、老抽、料酒、盐、生粉腌制10分钟。
3.下油热锅,倒入茭白,大火翻炒约1分钟至软,捞起备用。
4.继续下油,倒入瘦肉,大火快炒至变色,倒入茭白,继续翻炒2分钟,然后加入生抽、盐调味,一点点白糖提鲜。
5.最后用生粉和老抽兑水,勾个薄芡即可。
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草鱼的肉质鲜美而骨刺又少,是一道非常美味的菜品。无论是红烧草鱼、糖醋草鱼、清蒸草鱼还是清炖草鱼,它的味道都是那样诱人!那么具体是怎么烹饪呢?下面是读文网小编整理的一些草鱼怎么烹饪方法 ,希望对大家有所帮助!
1、煎鱼用小火为宜,因为慢火煎出的鱼非常香脆。做红烧的鱼要在煎前抹适量炸粉,如果没有炸粉,可用面粉代替。不过,用面粉的话,在抹面粉之前,要将面粉用水和一下。
2、煎鱼油不能太少,不然会糊底,而且要小火煎至鱼皮金黄色,才可装碟。煎的过程中一定要耐心,不要因为怕煎焦了而频繁动鱼块,那样鱼块会散掉。
3、鱼在煎之前,一定要抹盐,淹约半至一小时,因为这样可以达到去腥的效果。腌制的时候也可以放酱油、料酒等自己喜欢的调味品,再抹上炸粉。
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很多朋友对刻录碟是又爱又恨,刻录光碟容易收集到自己喜爱的歌曲,相对于原盘的高昂价格,可谓价廉质优,而且并不是所有的原盘都适合自己收藏,先用低廉的代价后的一张拷贝版,然后细细品味,值得收藏在出手购买原盘,这不失一种理性的发烧。来跟读文网小编一起学习cd碟选购窍门吧!
很多朋友认为,刻录CD不也就是复制数据吗?其实不是这么简单。
自从有了音乐CD的出现,影响数码光碟音质的主要原因还有Jitter,刻录碟也不能回避这个问题。Jitter直译为抖动,也译作“时基误差”,是数字取样还原为模拟信号时基于时间的错误。Jitter造成声音的改变,成因并不是数据本身产生了错误,而是时间部分出错了,对于波形来说就产生了形变(图)。刻录机的刻录速度,碟片的反射率、电源的波动等等都会产生Jitter, Jitter是无法避免的,只能尽量减小。刻录机的选择,刻录CD和刻录数据不一样,刻录CD一定要用低速烧,最佳的刻录速度是1速到12速之间,速度根据刻录机不同会有差异,再高的话刻出声音会有明显的失真了。一些追求高额利润的刻录商家,用高速刻录还有甚至用拖拉机式的一拖几刻录机来刻。#p#副标题#e#
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炎热夏天即将来到,走在街上买午餐,看到重油重咸的便当或热汤热面,马上就没食欲,但是想破头又不知道该吃什么好,那就试试自己动手下厨做吧!颠覆快炒菜总是重口味的既定印象,本篇教大家炒出口感清爽的家常菜,美味不油腻无负担,拿来当夏日午晚餐绝对超开胃!来跟读文网小编一起学习炒菜怎么做好吃吧!
用料:五花肉一块 调料:八角一颗,葱少许,姜若干片,料酒少许,辣椒,花椒若干,大米,紫米若干,老抽,生抽,鸡精,糖,豆瓣酱
做法:
1、五花肉切片。
2、把肉用料酒,葱,姜,八角腌上。
3、腌上肉以后,准备辣椒,花椒,大米,紫米。
4、把准备好的3放锅里炒。
5、把3放锅里用中火把大米抄香且变得微黄。
6、用搅拌机把炒好的3打碎。不要搅得太碎。颗粒大些易可。
7、把6倒入腌好的肉里。加入老抽,生抽,糖,鸡精,少许麻油。拌匀。
8、最后加入一大勺豆瓣酱。再加少许水,使粉湿润。
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要想当一个好大厨,首先要有一口好的炒菜锅。不要小看简简单单的炒菜锅,其中的学问还比较深。如何能拥有一口优质的炒菜锅呢,来跟读文网小编一起学习炒菜锅的选购窍门吧!
用铁锅炒菜可以少放油。铁锅用得时间长了,表面会自然生成一层油光,基本相当于不粘锅的效果。做菜时候不必放太多油,从而避免摄入过量食用油。清洗铁锅,无需用洗洁精,用热水配合硬刷子刷干净,完全晾干即可。
传统铁锅能避免不粘锅表层有害化学物质的潜在影响。不粘锅表层涂层通常含有四氟化碳,这种化学物质可能伤害肝脏,影响生长发育,甚至可能致癌。也有研究显示,这种化学物质可能导致女性提前进入更年期。用不粘锅炒菜时,四氟化碳在高温下会变成气体挥发出来,并随着做饭的油烟被人体吸入。此外,不粘锅表面被铲子刮擦,四氟化碳会掉落到食物中被人直接吃进肚里去。传统铁锅没有这种化学物质涂层,自然也不存在这种危险性。
用铁锅炒菜能补充铁元素。高温下,铁锅中的少量铁元素会渗入到食物中,因此在客观上起到了补铁的作用。
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炸酱面菜码当中的黄瓜丝、香芹、莴笋丝、萝卜丝、胡萝卜丝、香菇块、海带、大葱等蔬富含补充维生素C、维生素E、胡萝卜素等成分。平时生活中你会做四川炸酱面臊子吗?接下来,读文网小编跟你分享四川炸酱面臊子的做法。
岐山文化馆李辛儒先生还专门写了一本小册子,书名叫《神来之食歧山臊子面》。据他考证,臊子面源于周代尸祭制度的"竣余"礼仪,即先敬神灵祖灵,剩下的才轮到君卿,最后才是一般人。这种遗俗在岐山长期存在,不论谁家办红白喜事,第一碗臊子面先不上席,而由小字辈端出门外泼两次汤,象征祭祀天神地神,剩下的汤称"福把子",泼向正堂的祖灵牌位,然后才上席,并按辈数和身份次序上饭。过去吃面剩下的汤不能倒掉,还得回锅。即取竣余的余字之意。臊子面是岐山和关中一带招待客人的便饭,新媳妇过门,孩子生日,老人祝寿,通常都以臊子面招待客人。
炸酱面臊子相关做法:
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