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当你考上大学或大学毕业,或在工作中取得重大成绩,或是到了某个值得纪念的日子,你不免希望与朋友们一起分享快乐,共叙理想。那么,你就可以举办一次庆祝晚会,邀请几位朋友参加。那么你知道参加晚会都有着什么样的礼仪吗?下面是读文网小编为大家精心挑选的参加晚会的礼仪包括什么,希望能够帮到大家哦!
有朋友出国工作或学习,或去外地工作,或毕业生分配将要离开大家,这时,朋友们相聚一处,为其饯别,以壮行色,也是常事。
举办送别晚会,应当既隆重,又热情、活跃,注意掌握情绪、气氛的变化,不能过于低沉、伤感、压抑。晚会的主题应是明朗的、乐观的。也许会有朋友因友情难舍而潸然泪下,但不能因此而降低整个晚会的基调。
晚会可以包括晚餐,也可以饭后进行。大家预备若干节目,在晚会上表演。还可以用录音机将晚会上的热烈情景记录下来,把磁带送给即将启程的朋友,让他无论走到何处,都能听到朋友的声音,感受到友情的温暖。
晚会上大家还应向即将启程的朋友赠送纪念品,或在纪念册上题留赠言。
在分别的时刻,拍摄一、两张有意义的照片,也是充满情趣和深意的活动。事先应准备好照相机和闪光灯,大家合影留念。
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社会公众及女性自身对妇女权益保障法的知晓程度和评价状况可以在一定程度上反映出我国女性的权利意识和法律观念。以下是由读文网小编整理关于女权益保障法知识竞赛题的内容,希望大家喜欢!
一、填空题
1、新修正的《中华人民共和国妇女权益保障法》于(2005年12月1日)开始施行。
2、新修正的《中华人民共和国妇女权益保障法》有(9)章,(61)条。
3、新修正的《中华人民共和国妇女权益保障法》明确规定,禁止对妇女实施性骚扰。这是我国法律(首次)明确对性骚扰说“不”。
4、《妇女权益保障法》的宗旨是(保障妇女的合法权益)、促进男女平等、充分发挥妇女在社会主义现代化建设中的作用、(保护妇女依法享有的特殊权益)。
5、《妇女权益保障法》规定,居民委员会、村民委员会成员中,妇女应当有(适当)的名额。
6、县级以上人民政府负责妇女儿童工作的机构(妇女儿童工作委员会)负责组织、协调、指导、督促有关部门做好妇女权益的保障工作。
7、(国务院)制定中国妇女发展纲要,并将其纳入(国民经济和社会发展规划)。
8、(国务院妇女儿童工作委员会)负责《妇女纲要》的组织实施。
9、《妇女纲要》总目标提出,贯彻落实男女平等的基本国策,推动妇女充分参与经济和社会发展,使男女平等在(政治、经济、文化、社会和家庭生活)等领域进一步得到实现。
10、《妇女纲要》提出,要鼓励妇女成为“四有”、“四自”的新女性。
“四有”是有理想、有道德、有文化、有纪律。“四自”是(自尊、自信、自立、自强)。
11、《妇女纲要》在“妇女与健康”领域提出:提高妇女的(健身意识),增强妇女身体素质。
12、“妇女与环境”领域的主要目标之一是:加强家庭美德建设,大力倡导建立(平等、文明、和睦、稳定)的家庭关系。
13、加强环境教育,要提高妇女环保意识,必须从(娃娃)抓起。
14、保障妇女获得经济资源的(平等权利和机会),是“妇女与经济”领域的一项主要目标。
15、《妇女纲要》把(促进妇女发展)的主题贯穿始终。
16、当前,我国妇女就业的特点是(劳动参与率较高,就业质量相对较低)。
17、各单位在执行国家相关规定时,不得以性别为由(歧视)妇女。
18、各单位在录用女职工时,应当依法与其签订劳动、聘用合同或者服务协议,劳动、聘用合同或者服务协议中不得规定(限制女职工结婚、生育)的内容。
19、女职工劳动保护的重点主要是根据妇女的特殊生理特点,做好妇女(经期、孕期、产期、哺乳期)“四期”保护工作。
20、男女平等是指男女两性的(尊严和价值)的平等,以及男女(权利、机会和责任)的平等。
21、农村妇女享有与居住地男子平等的权利,其权利内容是(土地承包权、生产经营权、宅基地分配权、土地补偿费、股份分红)等。
22、妇女广泛参与国家和社会事务管理、享有充分的民主和自由是国家(文明进步的重要标志)。
23、父母有保护和教育(未成年子女)的权利和义务。在(未成年子女)对国家、集体和他人造成损害时,父母有承担民事责任的义务。
24、重视和改进家庭教育,办好各类家长学校,帮助(家长)树立正确的保育、教育观念,掌握科学的教育知识与方法。
25、儿童的权利是指(18岁以下的未成年人应享有的与成年人平等的,具有相同的价值,由法律认可并保障的基本权利)。主要有(生命健康权、姓名权、肖像权、名誉权、荣誉权、隐私权)
26、拐卖妇女儿童活动是一种严重的犯罪行为,严重地侵害了妇女儿童的(人身权利)。
27、妇女的人格权受法律保护,主要包括(名誉权、荣誉权、隐私权、肖像权)。
28、制定法律、法规、规章和公共政策,遇到(涉及妇女权益的重大问题),应当听取妇女联合会的意见。
29、《婚姻法》规定结婚年龄,男不得早于(22周岁),女不得早于(20周岁)。
30、妇女对依照法律规定的夫妻共同财产享有与其配偶平等的占有、使用、收益和处分的权利,不受(双方收入状况)的影响。
31、国家保护妇女的(婚姻自主权),禁止干涉妇女的结婚、离婚自由。
32、家庭暴力从形式上来看可分为(身体暴力、语言暴力、性暴力)三种。
33、无效婚姻的情形有:(重婚、亲属关系、医学上认定疾病婚后尚未治好的、未到法定年龄的)。
34、因(家庭暴力)导致离婚的,受害妇女有权依法请求(损害赔偿)。
35、离婚后,(男方)不得侵犯女方的(人身)权利和(财产)权利,不得以任何理由和形式(干扰)女方及其亲属的正常生活、学习和工作。
36、任何人不得以生育(女婴或者不生育)为由,歧视、虐待妇女或者迫使妇女离婚。因生育女婴或者不生育,女方受虐待导致离婚的,在分割夫妻共有财产时,应当照顾(女方和子女)的利益。
37、离婚后,一方抚养的子女,另一方应负担必要的(生活费和教育费)的一部分或全部负担。费用的(多少)和期限的(长短),由双方协商;协商不成时,由人民法院判决。
38、离婚时,一方(隐藏、转移、变卖、毁损)夫妻共同财产,或伪造债务企图侵占另一方财产的,分割夫妻共同财产时对隐藏、转移、变卖、毁损夫妻共同财产或伪造债务的一方,可以(少分或不分)。离婚后,另一方发现有上述行为的,可以向人民法院提取诉讼,请求(再次)分割夫妻共同财产。
39、中国妇女十一大于(2013年10月28日在北京)召开,(沈跃跃)当选为全国妇联主席。
40、在中国妇女十一大讲话中指出,(联系和服务广大妇女)是妇联组织的根本任务。
41、在中国妇女十一大讲话中强调,(坚持党的领导,紧紧围绕党和国家的大局谋划和开展工作),这是妇联组织发挥作用的根本遵循。
42、中国妇女十一大向全国各族各界妇女发出了(巾帼建新功,共筑中国梦)的号召。
43、中国妇女十一大报告中指出,妇联组织以建设(坚强阵地)和(温暖之家)为主线,推进各项工作突出了跨越发展。
44、中国妇女十一大报告中指出,今后五年要重点实施“四项行动”,即(巾帼建功行动)、(巾帼维权行动)、(巾帼关爱行动)和(巾帼成才行动)。
45、今年四月,区(市)妇联与市精神文明办在全区(市)开展了(幸福生活
美在家庭)活动,全力打造一批(庭院整洁环境美)、(邻里团结和谐美)、(孝亲重德身心美)、(增收致富创业美)、(志愿服务奉献美)的五美家庭。
46、我区(市)妇联网站的网址是:(/)
47、妇女成才支持行动是以促进女性(向更高层次发展)为目标,通过加大(女性人才教育培训)、(加强女性成才规律研究)、(完善女性成才培养)工作机制,在推动完善全市人才体系建设中积极促进女性成才和成长。
48、大连母亲健康服务站在我市有五个分站,分别建立在我市的(乐甲乡、莲山榆树房村、丰荣朝阳村、铁西二道岭社区、城子坦金山村)。
二、判断题
1、修改后的妇女权益保障法,以立法的形式,将男女平等新增为一条基本国策。(√)
2、未经本人同意,可以以营利为目的,通过广告、商标、展览橱窗、报纸、期刊、图书、音像制品、电子出版物、网络等形式使用妇女肖像。(×)
3、妇女在经期、孕期、产期、哺乳期受特殊保护。(√)
4、各单位在录用女职工时,禁止录用未满十六周岁的女性未成年人,国家另有规定的除外(√)
5、国家机关、社会团体、企业事业单位培养、选拔和任用干部,必须坚持男女平等的原则,并有适当数量的妇女担任领导成员。(√)
6、有些单位可因结婚、怀孕、产假、哺乳等情形,降低女职工的工资,辞退女职工,单方解除劳动(聘用)合同或者服务协议。(×)
7、因结婚男方到女方住所落户的,男方和子女不得享有与所在地农村集体经济组织成员平等的权益。(×)
8、丧偶妇女对公、婆尽了主要赡养义务的,作为公、婆的第一顺序法定继承人,其继承权受子女代位继承的影响。(×)
9、用人单位违反女职工劳动保护规定,给女职工造成损害的,应当承担赔偿责任。(√)
10、离婚时,女方因实施绝育手术或者其他原因丧失生育能力的,处理子女抚养问题,应在有利子女权益的条件下,照顾女方的合理要求。(√)
11、妇女联合会或者相关妇女组织对侵害特定妇女群体利益的行为,不能通过大众传播媒介揭露、批评,并要求有关部门依法查处。(×)
12、对有经济困难需要法律援助或者司法救助的妇女,当地法律援助机构或者人民法院应当给予帮助,依法为其提供法律援助或者司法救助。(√)
13、妇女享有的与男子平等的财产继承权受法律保护。在同一顺序法定继承人中,不得歧视妇女。(√)
14、实行男女同工同酬。妇女在享受福利待遇方面享有与男子平等的权利。(√)
15、因为国家保障妇女享有与男子平等的政治权利,所以妇女享有与男子平等的选举权但没有被选举权。(×)
16、实行男女平等是国家的基本国策。国家采取必要措施逐步完善保障妇女权益的各项制度,消除对妇女一切形式的歧视。(√)
17、保障妇女的合法权益是全社会的共同责任。国家机关、社会团体、企事业单位、城乡基层群众性自治组织,应当依照本法和有关法律的规定,保障妇女的权益。(√)
18、在晋职、晋级、评定专业职务等方面,应当坚持男女平等的原则,不得歧视妇女。(√)
19、妇女应当遵守国家法律,尊重社会公德,履行法律所规定的义务。(√)
20、违反妇女权益保障法规定,对妇女实施性骚扰或者家庭暴力,构成违反治安管理行为的,受害人可以提请公安机关对违法行为人依法给予行政处罚,也可以依法向人民法院提起民事诉讼。(√)
21、夫妻共有的房屋,离婚时,分割住房由双方协议解决;协议不成的,由人民法院根据双方的具体情况,按照照顾子女和女方权益的原则判决。夫妻双方另有约定的除外。(√)
22、妇女有按照国家有关规定生育子女的权利,也有不生育的自由。(√)
23、女职工产假期满,因病需要休息治疗的,其超过产假期间的待遇,按照有关病假待遇和医疗保险待遇规定办理。(√)
24、任何单位均应根据妇女的特点,依法保护妇女在工作和劳动时的安全和健康,不得安排不适合妇女从事的工作和劳动。(√)
25、禁止侮辱、诽谤等方式损害妇女的人格尊严。禁止通过大众传播媒介或者其他方式贬低损害妇女人格。(√)
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三、问答题
1、妇联组织的基本职能和主要职责是什么?
答:妇联组织的基本职能:代表和维护妇女权益,促进男女平等;主要职责:组织妇女、引导妇女、服务妇女和维护妇女儿童合法权益。
2、什么是性别意识?
答:是指从性别的视角观察社会经济、政治、文化和环境,对其进行性别分析和性别规划,以防止和克服不利于两性协调发展的模式和举措,实现男女平等。
3、当代我国妇女运动的主题是什么?
答:实现党的提出的目标任务,实现中华民族伟大复兴,是党和国家工作大局,也是当代中国妇女运动的时代主题。
4、男女平等基本国策的内涵是什么?
答:①要在承认和尊重性别差异的前提下追求男女平等。②要将保障妇女实现发展的权利放到突出位置。只有让妇女拥有了更充分的发展权利、机会和资源,才能实现真正意义上的男女平等。③要给予妇女必要的政策倾斜与保障,并充分考虑不同地区和阶层妇女的发展要求。④要重视妇女在整个经济社会发展中的地位和作用,重视挖掘妇女的人力资源,使她们的聪明才智和创造力在中国特色社会主义建设中最大限度地发挥出来。⑤要鼓励妇女在与男性的合作与协调发展中实现平等。⑥要从社会协调发展的高度来认识和解决妇女发展与男女平等问题。经济增长不等于社会进步,社会进步不等于妇女发展,不能用经济增长和社会进步来代替妇女发展。必须通过法律、政策、教育、舆论等手段,在推动经济社会发展的同时,解决妇女平等发展问题。
5、男女平等基本国策提出的重大意义是什么?
答:把男女平等作为促进我国社会发展的一项基本国策,①是对马克思主义妇女理论的丰富发展;②是社会可持续发展的战略需要;③是适应我国国情,充分发挥妇女伟大作用的英明之举;④是解决各种妇女问题的治本之策;⑤是中国党和政府顺应世界历史潮流,向国际社会做出的庄严承诺和历史贡献。
6、《妇女权益保障法》的立法目的是什么?
答:①保障妇女的合法权益;②促进男女平等;③充分发挥妇女在社会主义现代化建设中的作用。
7、什么是家庭暴力?
答:家庭暴力指行为人以殴打、捆绑、残害、强行限制人身自由或者其它手段,给其家庭成员的身体、精神方面造成一定伤害后果的行为。
8、什么是婚姻家庭权利?
答:是指当事人在婚姻家庭关系中享有的权利,主要包括婚姻家庭中的人身权利和财产权利两方面的内容。
9、夫妻在家庭中享有哪些权利?承担哪些义务?
答:夫妻在家庭中地位平等,享有平等的人身权和财产权,具体包括:①夫妻双方都有各用自己姓名的权利;②夫妻双方都有参加生产、工作、学习和社会生活的自由;③夫妻对共同所有的财产有平等的处理权;④夫妻有相互继承遗产的权利。
义务包括:①夫妻双方都有实行计划生育的义务;②夫妻有互相扶养的义务。
10、“巾帼示范村”创建行动中提到的“十个百分百”指的是什么?
答:“巾帼示范村”“十个百分百”具体包括:妇女劳动力参与科技文化知识培训率达到100%;掌握两门以上技能或农业实用技术达到100%;家庭增收致富项目达到100%;参与“三八”绿色工程和六化工程(硬化、绿化、净化、亮化、美化、气化)达到100%;接受现代家庭教育培训达100%;“十星级文明家庭户”达到100%;六无家庭(无涉毒、无赌博、无暴力、无犯罪、无纠纷、无家庭安全事故)达到100%;妇女妇科病普查率达到100%;法律知识宣传覆盖面达到100%;妇代会主任进村党支部或村委会达到100%。
11、什么是妇女之家?
答:妇女之家是基层妇联依托村级组织和社区活动场所建立的工作载体和活动阵地,主要职能是开展宣传教育、维权服务、文体活动等,旨在打造基层妇联宣传政策的阵地、传播知识的课堂、传递信息的纽带、联系和服务妇女群众的窗口、展示妇女风采的平台。
12、我区(市)妇联网站包括哪些内容?
答:
我区(市)妇联网站主要包括以下几方面内容:走进妇联、妇联动态、主体工作、党政寄语、莲城女性、家长园地、资料中心、女人课堂、机关党建、两个规划、女性论坛。
13、母亲关爱工程的内容是什么?
答:通过实施“母亲救助”、“母亲安居”、“母亲素质”等项目,为广大母亲特别是贫困母亲送去党和政府的关怀、妇联组织和社会各界的温暖,提高她们的生活水平和生存质量。
14、乡镇(街道、园区)妇联的主要职责是什么?
答:贯彻执行上级妇联组织及妇女代表大会决议;指导所辖村(社区)妇联开展工作;加强与街道(乡镇、园区)内单位及妇女组织联系与合作,推进街道(乡镇、园区)妇女工作的社会化;加强街道妇联自身建设,提高能力。
15、中国妇女十一大报告中提出的今后五年妇联工作的总体思路是什么?
答:高举中国特色社会主义伟大旗帜,以邓小平理论、“三个代表”重要思想、科学发展观为指导,深入贯彻落实党的精神和一系列重要讲话精神,更加坚决地贯彻落实男女平等基本国策,更加牢固地把握建设“坚强阵地”和“温暖之家”的主线,更加自觉地服务大局、服务妇女群众,更加尽责地履行代表和维护妇女权益的基本职能,更加有力地推动中国妇女、儿童发展纲要的实施,团结动员广大妇女坚持走中国特色社会主义妇女发展道路,为全面建成小康社会、加快推进社会主义现代化、实现中华民族伟大复兴的中国梦而奋斗。
16、什么是两新组织?
答:“两新组织”是指新经济组织和新社会组织的简称,新经济组织是指私营企业、外商投资企业、港澳台商投资企业、股份合作企业、民营科技企业、个体工商户、混合所有制经济组织等各类非国有集体独资的经济组织。新社会组织是指社会团体和民办非企业单位的统称。
17、什么是“巾帼示范村”创建行动?
围绕“十个有”、“十个百分百”及“生活富足安康、村风文明向上、村容整洁美观、家庭和谐幸福、妇女素养提高”的创建目标,深入开展“项目进家”、“科技进家”、“城乡联动”等活动,充分发挥农村妇女在都市型现代农业发展和新农村建设中的重要作用。
18、什么是和谐家庭创建行动?
通过开展和谐家庭、文明家庭、平安家庭、绿色家庭等各类特色家庭创建活动,举办家庭社区文化体育活动,宣传普及现代家庭教育知识等,优化家庭小细胞,构筑城市大文明。
19、妇女小额担保贷款财政贴息政策
这一政策是由全国妇联争取并与财政部、人力资源和社会保障部、中国人民银行联合实施的一项促进妇女创业就业的贷款政策,由政府出资设立担保基金,委托担保机构提供贷款担保,由经办银行发放贷款,由中央财政据实全额贴息。妇联组织负责开展政策宣传和贷前相关服务,全程指导妇女完成贷款申请,并帮助承贷妇女解决创业中遇到的困难。
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妇女权益已成为当今社会研究的一大热点问题,众多学者纷纷从不同的角度对妇女权益进行研究。以下是由读文网小编整理关于妇女权益知识竞赛题的内容,希望大家喜欢!
一、填空题
1、《女职工禁忌劳动范围的规定》是根据《女职工劳动保护规定》的要求,为保护 女职工身心健康及其子女 的正常发育和成长制定的。
2、《女职工劳动保护规定》不得在女职工 怀孕期、产期、哺乳期 降低其基本工资,或者解除劳动合同。
3、女职工在月经期间,所在单位不得安排其从事 高空、低温、冷水 和国家规定的第三级体力劳动强度的劳动。
4、女职工在怀孕期间,所在单位不得安排其从事国家规定的 第三级体力劳动强度的劳动 和 孕期禁忌从事 的劳动,不得在正常劳动日以外延长劳动时间。
5、女职工在怀孕期间,对不能胜任原劳动的,应当根据医务部门的证明,予以 减轻劳动量 或者安排其他劳动。
6、怀孕七个月以上(含七个月)的女职工,一般不得安排其从事 夜班 劳动;在劳动时间内应当安排一定的休息时间。
7、用人单位应当在每日的劳动时间内为哺乳期间女职工安排不少于 1小时的时间作为哺乳时间;生育多胞胎的,每多哺乳1个婴儿,每日增加 1小时的哺乳时间。
8、女职工在 哺乳期 内,所在单位不得安排其从事国家规定的第三级体力劳动强度和哺乳期禁忌从事的劳动,不得延长其劳动时间,一般不得安排其从事 夜班 劳动。
9、女职工劳动保护的权益受到侵害时,有权向所在单位的主管部门或者当地劳动部门 提出申诉。
10、受理申诉的部门应当自收到申诉书之日起 三十日 内作出处理决定;女职工对处理决定不服的,可以在收到处理决定书之日起 十五日 内向人民法院起诉。
11、用人单位违反女职工劳动保护规定,给女职工造成损害的,应当承担赔偿责任;对构成犯罪的直接负责的主管人员以及其他直接责任人员,依法追究刑事责任。
12、女职工在规定的产假期间的工资,由用人单位按照该职工 原工资标准发放。已参加生育保险的用人单位,其女职工在产假期间的工资,按规定从 生育保险基金 中支付。
13、女职工产期产生的符合规定的医疗费用,其所在单位已参加 生育保险 的,按有关规定执行;未参加生育保险的 用人单位 支付。
14、婴儿满1周岁后,经用人单位 指定医疗机构 确诊为体弱儿的,用人单位可适当延长该女职工的哺乳期,但最长不能超过 6 个月。
15、2011年11月国务院法制办公室关于《女职工特殊劳动保护条例(征求意见稿)》在参照国际劳工组织公约的规定,将产假由90天增至14周。
16、《妇女权益保障法》是为了保障妇女的 合法权益,促进男女平等,充分发挥妇女在社会主义现代化建设中的作用,根据宪法和我国的实际情况制定的。
17、《宪法》规定,妇女在 政治 、 经济 、文化 、 社会 和 家庭 生活等各方面享有同男子平等的权利。
18、实行男女平等是国家的 基本国策 。国家采取必要措施,逐步完善保障妇女权益的各项制度,消除对妇女一切形式的歧视。
19、国家保护妇女依法享有的特殊权益。 禁止歧视、虐待、遗弃、残害妇女。
20、国务院制定中国妇女发展纲要,并将其纳入国民经济和社会发展规划。
21、保障妇女的合法权益是 全社会 的共同责任。国家机关、社会团体、企业事业单位、城乡基层群众性自治组织,应当依照本法和有关法律的规定,保障妇女的权益。
22、国家鼓励妇女 自尊、自信、自立、自强,运用法律维护自身合法权益。
23、妇女有权通过各种 途径和形式,管理国家事务,管理经济和文化事业,管理社会事务。
24、制定法律、法规、规章和公共政策,对涉及妇女权益的重大问题,应当听取 妇女联合会 的意见。
25、妇女和妇女组织有权向各级国家机关提出 妇女权益保障 方面的意见和建议。
26、国家机关、社会团体、企业事业单位 培养、选拔 和任用干部,必须坚持男女平等 的原则,并有适当数量的妇女担任领导成员。
27、各级人民政府和有关部门应当 重视培养 和 选拔 少数民族女干部,加强对女干部的培训教育和轮岗锻炼;在表彰的劳动模范和先进人物中,应当有 适当比例 的女性。
28、用人单位违反规定损害女职工合法权益的,女职工可以向劳动和社会保障、人事等行政主管部门投诉、举报;或者依法向劳动和社会保障、人事调解组织 申请调解 ;或者向劳动和社会保障、人事争议仲裁机构 申请仲裁 ,对仲裁裁决不服的,除法律另有规定外,可依法向人民法院提起诉讼。
29、对于有关保障妇女权益的批评或者合理建议,有关部门应当听取和采纳;对于有关 侵害妇女权益 的申诉、控告和检举,有关部门必须查清事实,负责处理,任何组织或者个人不得压制或者打击报复。
30、政府、社会、学校应当采取有效措施,解决适龄女性儿童少年就学存在的实际困难,并创造条件,保证贫困、残疾和流动人口中的 适龄女性 儿童少年完成义务教育。
31、各级人民政府和有关部门应当采取措施,根据城镇和农村妇女的需要,组织妇女接受 职业教育 和 实用技术培训 。
32、各单位在录用职工时,除不适合妇女的工种或者岗位外,不得以 性别 为由拒绝录用妇女或者提高对妇女的录用标准。
33、用人单位不得在劳动合同或聘用合同中规定限制女职工结婚 、生育等合法权益的内容。用人单位在与女职工签订劳动合同时,应在劳动合同中明确告知工作过程中可能产生的 职工危害及其后果 、 职工防护措施 和相应的岗位待遇,应如实告知妇女要求了解的其他情况。
34、实行男女 同工同酬 ,妇女在享受福利待遇方面享有与男子平等的权利。
35、任何单位均应根据妇女的特点,依法保护妇女在工作和劳动时的 安全和健康,不得安排不适合妇女从事的工作和劳动。
36、任何单位不得因结婚、怀孕、产假、哺乳等情形,降低女职工的工资,辞退女职工,单方解除劳动(聘用)合同或者服务协议。但是,女职工要求终止劳动(聘用)合同或者服务协议的除外。
37、各单位在执行国家 退休制度 时,不得以性别为由歧视妇女。
38、妇女享有的与男子平等的 财产继承权 受法律保护。在同一顺序法定继承人中,不得歧视妇女。
39、妇女的生命健康权不受侵犯。禁止溺、弃、残害女婴;禁止歧视、虐待生育女婴的妇女和不育的妇女;禁止用迷信、暴力等手段残害妇女;禁止虐待、遗弃病、残妇女和老年妇女。
40、妇女对依照法律规定的夫妻共同财产享有与其配偶平等的占有、使用、收益和处分的权利,不受 双方收入状况 的影响。
41、夫妻书面约定婚姻关系存续期间所得的财产归各自所有,女方因 抚育子女、照料老人、协助男方工作 等承担较多义务的,有权在离婚时要求男方予以补偿。
42、夫妻共有的房屋,离婚时,分割住房由双方协议解决;协议不成的,由人民法院根据双方的具体情况,按照 照顾子女 和 女方权益 的原则判决。夫妻双方另有约定的除外。
43、对有经济困难需要 法律援助 或者 司法救助 的妇女,当地法律援助机构或者人民法院应当给予帮助,依法为其提供法律援助或者司法救助。
44、用人单位应当每2年至少安排1次女职工进行妇女常见病检查,检查时间算作劳动时间。
45、妇女的合法权益受到侵害的,可以向 妇女组织 投诉,妇女组织应当维护被侵害妇女的合法权益,有权要求并协助有关部门或者单位查处。有关部门或者单位应当依法查处,并予以答复。
46、以妇女未婚、结婚、离婚、丧偶等为由,侵害妇女在农村集体经济组织中的各项权益的,或者因结婚男方到女方住所落户,侵害男方和子女享有与所在地农村集体经济组织成员平等权益的,由乡镇人民政府依法调解;受害人也可以依法向农村土地承包仲裁机构申请仲裁,或者向人民法院起诉,人民法院应当依法受理。
47、对妇女实施 性骚扰 或者 家庭暴力 ,构成违反治安管理行为的,受害人可以提请公安机关对违法行为人依法给予行政处罚,也可以依法向人民法院提起民事诉讼。
48、维护职工 合法权益 是工会的基本职责。
49、工会通过 平等协商和集体合同制度 ,协调劳动关系,维护企业职工劳动权益。
50、工会依照法律规定通过 职工代表大会 或者其他形式,组织职工参与本单位的民主决策、民主管理和民主监督。
51、工会必须密切联系职工, 听取和反映 职工的意见和要求,关心职工的生活,帮助职工解决困难,全心全意为职工服务。
52、工会 动员和组织 职工积极参加经济建设,努力完成生产任务和工作任务。教育职工不断提高思想道德、技术业务和科学文化素质,建设有理想、有道德、有文化、有纪律的职工队伍。
53、中华全国总工会根据独立、平等、互相尊重、互不干涉内部事务的原则,加强同各国工会组织的友好合作关系。
54、各级工会委员会由 会员大会 或者 会员代表大会 民主选举产生。企业主要负责人的近亲属不得作为本企业基层工会委员会成员的人选。
55、工会各级组织按照 民主集中制 原则建立。
56、各级工会委员会向 同级会员大会 或者 会员代表大会 负责并报告工作,接受其监督。
57、工会会员大会或者会员代表大会有权 撤换 或者 罢免 其所选举的代表或者工会委员会组成人员。
58、国家机关在组织起草或者修改直接涉及 职工切身利益 的法律、法规、规章时,应当听取工会意见。
59、 1950年5月1日 公布施行的《中华人民共和国婚姻法》是新中国颁布的第一部法律。
60、《中华人民共和国婚姻法》是 婚姻家庭关系 的基本准则。
61、《婚姻法》实行 婚姻自由一夫一妻、男女平等 的婚姻制度。
62、2001年4月28日 九届全国人大会第21次会议通过对《中华人民共和国婚姻法》的修订,新修订的婚姻法同日起施行。
63、《妇女权益保障法》 2005年12月1日 起施行。
64、结婚年龄,男不得早于22周岁,女不得早于20周岁。晚婚晚育应予鼓励。
65、因胁迫结婚的,受胁迫的一方可以向 婚姻登记机关 或 人民法院 请求撤销该婚姻。
66、受胁迫的一方撤销婚姻的请求,应当自结婚登记之日起 一年内 提出。被非法限制人身自由的当事人请求撤销婚姻的,应当自恢复人身自由之日起一年内提出。
67、夫妻双方都有参加 生产、工作、学习和社会活动 的自由,一方不得对他方加以限制或干涉。
68、夫妻可以约定婚姻关系存续期间所得的财产以及婚前财产归各自所有、共同所有或部分各自所有、部分共同所有。约定应当采用 书面 形式。
69、父母对子女有抚养教育的义务;子女对父母有 赡养扶助 的义务。
70、父母有保护和教育未成年子女的权利和义务。在未成年子女对国家、集体或他人造成损害时,父母有承担 民事责任 的义务。
71、非婚生子女享有与婚生子女 同等的 权利,任何人不得加以危害和歧视。
72、离婚后,一方抚养的子女,另一方应负担必要的生活费和教育费的一部或全部,负担 费用的多少 和 期限的长短 ,由双方协议;协议不成时,由人民法院判决。
73、女职工在产假期间工资照发,不影响其 福利待遇 和参加 晋级评奖。
74、女职工因 更年期综合症 不能适应原工作时,凭县以上医疗保健或妇幼保健机构的证明,由所在单位根据条件安排其他适宜的工作。
75、男女双方协议离婚后 一年内 就财产分割问题反悔,请求变更或者撤销财产分割协议的,人民法院应当受理。
二、选择题
1、实行男女平等是我国的( A )。
A、基本国策 B、基本政策 C、根本原则
2、用人单位应当按照国家规定,组织女职工进行(C )时的职业健康检查,并将检查结果如实告知女职工。
A: 上岗前 B: 离岗时 C: 上岗前、在岗期间、离岗时
3、保障妇女的合法权益是( B )的共同责任。
A、各级政府 B、全社会 C、各级党委
4、女职工是( C )的统称。
A、女工人 B、女职员 C、女职员和女工人
5、根据《妇女权益保障法》的规定,女职工权益包括( A )。
A、政治权利、文化教育权益、劳动和社会保障权益、财产权益、人身权利、婚姻家庭权益
B、政治权利、经济权利、文化权利、财产权利、婚姻家庭权利
C、政治权利、劳动权利、文化教育权利、财产权利、婚姻家庭权利
6、女职工有权通过各种途径和形式( A B C )。
A、管理国家事务 B、管理经济和文化事业 C、管理社会事务
7、女职工参与国家和社会事务的( A B C )
A、民主决策 B、民主管理 C、民主监督
8、在( A B C )等方面,应当坚持男女平等的原则,不得歧视妇女。
A、晋职 B、晋级 C、评定专业技术职务
9、国家机关、社会团体、企业事业单位培养、选拔和任用干部,必须坚持男女平等的原则,并有( B )的妇女担任领导成员。
A、一定比例 B、适当数量 C、相当数量
10、( A )妇女有权处分继承的财产,任何人不得干涉。
A、丧偶 B、离婚 C、独身
11、妇女的( B )受到法律保护,禁止通过大众传播媒介或者其它方式贬低损害妇女人格,未经本人同意不得以营利为目的,通过广告、商标、展览橱窗、报纸、期刊、图书、音像制品、电子出版物、网络等形式使用妇女肖像。
A、名誉权 B、人格权 C、肖像权
12、保障妇女享有与男子平等参与资本、技术等生产要素的分配权,保障多元化分配形式中的( B )。
A、男女平等 B、同工同酬 C、利益平等
13、维护职工合法权益是工会的( A )。
A、基本职责 B、基本义务 C、基本权利
14、基层工会委员会每届任期( B )。
A、3至5年 B、3年或者5年 C、3年以下
15、《工会法》规定在社会主义市场经济条件下,工会协调劳动关系,维护职工权益的两个机制是( C )。
A、劳动合同制度、集体合同制度
B、劳动合同制度、职工代表大会制度
C、平等协商和集体合同制度、职工代表大会制度
16、工会以( C )为根本的活动准则,以经济建设为中心。
A、宪法 B、工会法 C、工会章程
17、工会的权利不是行政权,不是司法权,而是民主意义上、社会意义上法定的( C )。
A、决策权、管理权 B、管理权、监督权 C、参与权、监督权
18、工会会员大会或者会员代表大会有权( A )其所选择的代表或者工会委员会组成人员。
A、撤换或者罢免 B、撤换或者处分 C、罢免或者解除
19、《工会法》规定:“建立工会组织的企业、事业单位、机关按每月全部职工工资总额的( B )向工会拨缴经费。
A、1% B、2% C、3%
20、工会女职工委员会是在( A C )具有民主性和代表性的女职工组织。
A、同级工会领导下 B、妇联领导下 C、上级工会女职工委员会指导下
21、工会有女会员( B )以上的单位,应建立女职工委员会。
A、25人 B、10人 C、8人
22、在( A B C )中,女职工代表的比例应与女会员(或女职工)占会员(或职工)总数的比例相适应。
A、工会代表大会 B、职代会 C、教代会
23、《女职工劳动保护规定》适用于( C )。
A、单位固定女职工、合同制女职工、不包括临时女职工
B、全民、城镇集体企业女职工,不包括非公有制单位女职工
C、中华人民共和国境内一切国家机关、人民团体、企业、事业单位的女职工。
24、各单位在录用职工时,除不适合妇女的工种或岗位外,不得以( B )为由拒绝录用妇女或提高对妇女的录用标准。
A、年龄 B、性别 C、身高
25、国家对女职工和未成年工实行特殊( C )。
A、生活保护 B、保险待遇 C、劳动保护
26、女职工劳动保护权益条款应当列入( A C )。
A、劳动合同 B、商业合同 C、集体合同
27、除女职工自己要求外,任何单位不得因结婚、怀孕、产假、哺乳等情形( A
B C )。
A、降低女职工的工资 B、辞退女职工 C、单方解除劳动(聘用)合同或者服务协议
28、禁止招收未满( B )周岁的女工。
A、15 B、16 C、17
29、未成年工是指年满16周岁未满( B )周岁的劳动者。
A、17 B、18 C、19
30、女职工产假为( A )天,其中产前休假15天。难产者增加产假( A )天,多胞胎生育者,每多生育一个婴儿,增加产假( A )天。 A、90 15 15 B、180、30、30 C、90、20、15
31、怀孕女职工在劳动时间进行产前检查( C )。
A、不应作为劳动时间 B、若领导同意可视为劳动时间 C、应当算作劳动时间
32、女职工在怀孕期间,所在单位应予以保护,具体包括( A B C )
A、不得在正常劳动日以外延长劳动时间
B、对不能胜任原劳动的,应当根据医务部门的证明予以减轻劳动量或安排其他劳动
C、女职工怀孕7个月以上,在劳动时间内应当安排一定的休息时间。
33、不得安排女职工在哺乳未满( B )的婴儿期间从事国家规定的第三级体力劳动强度的劳动和哺乳期禁忌从事的其它劳动。
A、半周岁 B、1周岁 C、2周岁
34、哺乳期妇女禁忌从事的劳动范围包括( A B C )
A、作业场所空气中铅等有毒物质浓度超过国家卫生标准的作业
B、国家规定的第三级体力劳动强度的劳动
C、作业场所空气中锰、氟的浓度超过国家卫生标准的作业
35、不得安排女职工在月经期间从事( A B C )。
A、高处作业 B、低温、冷水作业 C、国家规定的第三级体力劳动强度的劳动。
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项目是企业生存的灵魂,工程项目管理的好坏直接决定着企业的成败。那么你对工程项目知识管理体系了解多少呢?以下是由读文网小编整理工程项目知识管理体系包括哪些,希望大家喜欢!
启动过程组:
(1)制定项目章程:诞生项目,并为项目经理“正名”;
(2)识别干系人:搞清楚谁与项目相关;
规划过程组:
(3)制定项目管理计划:编制项目执行的蓝图;
(4)收集需求:收集要做什么;
(5)定义范围:确定要做什么;
(6)创建工作分解结构:细化交付成果到可管理的程度;
(7)定义活动:把工作包分解为可估算、可管理的活动;
(8)排列活动顺序:确定工作执行的先后顺序;
(9)估算活动资源:确定到底需要什么才能完成工作;
(10)估算活动持续时间:确定完成工作所需要经历的时间;
(11)制定进度计划:描绘出整个项目的实施进程;
(12)估算成本:确定完成工作所需要付出的代价;
(13)制定预算:批准完成工作所需要付出的代价;
(14)规划质量:确定合格的标准;
(15)制定人力资源计划:需要什么人、需要多少人;
(16)规划沟通:项目干系人需要什么,如何给到他们;
(17)规划风险管理:定义如何对待风险;
(18)识别风险:风险,你在哪里;
(19)实施定性风险分析:揭开风险的面纱;
(20)实施定量风险分析:揭开风险的真相;
(21)规划风险应对:定义如何应对风险;
(22)规划采购:买什么,如何买;
执行过程组:
(23)指导与管理项目执行:按图索骥;
(24)实施质量保证:通过过程保证质量;
(25)组建项目团队:让巧妇能为有米之炊;
(26)建设项目团队:激发团队的潜能;
(27)管理项目团队:大家好才是真的好;
(28)发布信息:把信息传递给需要的人;
(29)管理干系人期望:沟通并满足干系人的需求;
(30)实施采购:购买要买的东西;
监控过程组:
(31)监控项目工作:盯着,不停地盯着;
(32)实施整体变更控制:让变更在可控之内;
(33)核实范围:让用户接受项目成果;
(34)控制范围:让范围在可控之内;
(35)控制进度:让进度在可控之内;
(36)控制成本:让费用在可控之内;
(37)实施质量控制:让结果满足既定的合格标准;
(38)报告绩效:是骡子是马拉出来溜溜;
(39)监控风险:让风险在可控之内;
(40)管理采购:让本次购买可控;
收尾过程组:
(41)结束项目或阶段:给项目(阶段)画“句号”;
(42)结束采购:给本次购买画“句号”。
看过“工程项目知识管理体系包括哪些“
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账务是指实现会计处理进行原始单证的收集、整理、记载、计算、结报等会计处理的具体事务,那么你对基本财务了解多少呢?以下是由读文网小编整理关于基本财务知识包括哪些的内容,希望大家喜欢!
财产清查是指通过盘点实物,核对账目,以查明各项财产物资实有数额的一种专门方法。通过财产清查,可以提高会计记录的正确性,保证账实相符。同时,还可以查明各项财产物资的保管和使用情况以及各种结算款项的执行情况,以便对积压或损毁的物资和逾期未收到的款项,及时采取措施,进行清理和加强对财产物资的管理。
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一个人如果懂礼仪,就相当于有无限魅力,可以有好人缘。个人礼仪是社会个体的生活行为规范与待人处世的准则。那么你们知道个人的基本礼仪有什么吗?下面读文网小编就为大家整理了关于个人的基本礼仪包括什么,希望能够帮到你哦!
1、以个人为支点。
个人礼仪是对社会成员个人自身行动的种种规定,而不是对任何社会组织或其他群体行为的限定。但由于每个群体都是由一定数量的个体所组成的,每一个社会组织也都是由一定数量的组织成员所构成的。因此,个人行为的良好与否将直接影响着任一群体、社会组织乃至整个社会的生存与发展。从此意义看,我们强调个人礼仪,规范个人行为,不仅是为了提高个人自身的内在涵养,更重要的是为了促进社会发展的有序与文明。
2、以美好为目标。
遵循个人礼仪,尊重他人的原则,按照个人礼仪的文明礼貌标准行动,是为了更好地塑造个人的自身形象,更充分地展现个人的精视风貌。个人礼仪教会人们识别美丑,帮助人们明辨是非,引导人们走向文明,它能使个人形象日臻完美,使人们的生活日趋美好。因此,我们说,个人礼仪是以“美好”为目标的。
3、以修养为基础。
个人礼仪不是简单的个人行为表现,而是个人的公共道德修养在社会活动中的体现,它反映的是一个人内在的品格与文化修养。若缺乏内在的修养,个人礼仪对个人行为的具体规定,也就不可能自觉遵守、自愿执行。只有“诚于中”方能“行于外”,因此个人礼仪必须以个人修养为基础。
4、以尊敬为原则。
在社会活动中,讲究个人礼仪,自觉按个人礼仪的诸项规定行事,必须奉行尊敬他人的原则。“敬人者,人恒敬之”,只有尊敬别人,才能赢得别人对你的尊敬。在社会主义条件下,个人礼仪不仅体现了人与人之间的相互尊重和友好合作的新型关系,而且还可以避免或缓解某些不必要的个人或群体的冲突。
5、以长远为方针。
个人礼仪的确会给人们以美好,给社会以文明,但所有这一切,都不可能立竿见影,也不是一日之功所能及的,必须经过个人长期不懈的努力和社会持续不断的发展,因此,对个人礼仪规范的掌握切不可急于求成,更不能有急功近利的思想。
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礼仪是我尊重我自己,我尊重您,不是我尊重您,您必须尊重我。个人形象是沟通的敲门砖和工具,代表着一种道德修养。下面读文网小编就我为大家整理了关于个人形象的礼仪包括了什么,希望能够帮到你哦!
形象是事业成功的一个推注器,对于那些追求成功的人来说,创立一个可信任,有竞争力,积极向上,有时代感的形象,可以使自己在群体中快速获取公众的信任,并脱颖而出。
所以我们的的仪容,仪表,仪态,是相当的重要, 我们首先来看着装,要了解自己的身形。人的体形根据轮廓不同,一般分为:H(上下同宽,腰际线不明显);S(身形圆润、腰肢突出);X(身形扁平,腰肢突出);A(又称梨形,上瘦下胖,臀大于肩);T(又称倒三角形,肩宽臀细);O (身形圆润,腰肢不明显,腹部肉多)。根据形象设计原理,最适合的、看起来最美的,一定是与自己体形轮廓相似的服饰。除此之外,了解自己身材比例对穿衣效果也有帮助。如,自己的腿长还是短,腰肢粗还是细等。
其次,了解自身的优点。要客观地认识自己,至少找出自身的三个优点,这样就可以用视线转移法来调整自身的不足。如:有的人腰部很粗,不如不在腰部做任何处理,而把亮点放在你自身比较靓丽的位置上,像胸部比较美可佩带胸针等其他饰物,或颈部也可以佩带丝巾之类的饰物,这样就可以将人们的视线,由你的劣势部位,转移到你的优势部位。还有,身材高的人可穿长裙,显得潇洒飘逸;个矮的人穿短裙,显得精神干练。个矮的人也不要留长发,那样会有头重脚轻的感觉。
再次,各类服装比例适宜。找出自己所需各类服装比例,不要购买样式雷同过多的衣服。要学会善于理财、理智购物。把买衣服的钱花在最合理的地方,这样也会节省开支。如:一名职业女性,要计算出你工作和休闲的时间比例,还需考虑到你要参加聚会、饭局、出游、约会、运动等等,这样你就要置办不同种类的服装,就不会到时候又觉得缺一件衣服。
找准属于你的色彩
衣服穿在身上好不好看,很重要的一个因素是衣服颜色适不适合自己。生活中,很多人平时喜欢的、常用的颜色,恰恰是最不适合自己的。如果挑选了不适合自己肤色(或说风格)的衣服,那么就会显得很难看,不和谐。虽然是花费了很多钱买了一件自己梦想好久的高档衣服,最终却发现买错了颜色。若是买了拿着好看、穿着不好看的衣服,那可就会后悔莫及了。
人体是有颜色的,颜色有与生俱来的,也有人工附着的。即春、秋(暖色系)和夏、冬(冷色系),每一个“季型”都有一组适合自己的色彩群,这些色彩像生命的密码一样有序且有规律地排列,形成每个人终身享用的色谱。
当然,我们并不是说肤色为冷色调的人就一定要穿冷色调,但至少要明白哪一种颜色或哪一种明度(颜色的明亮程度)更适合你。适合你的颜色会令你神采奕奕,皮肤细腻;反之,就会显得无精打采,好像生病或很疲惫似的。如果哪一天,你的朋友告诉你,说你今天看起来很精神,你一定要到镜子前看看自己穿的衣服是什么颜色,这个颜色很可能就是适合你的颜色。
服装色彩是服装感观的第一印象,它有极强的吸引力,若想让其在着装上得到淋漓尽致的发挥,必须充分了解色彩的特性。恰到好处地运用色彩的观感,不但可以修正、掩饰身材的不足,而且能强调突出你的优点。
衣着打扮就是一个人的品味,直接反映出人们的审美与阅历。得体的打扮,反映出思维敏捷;胡穿乱戴,反映出思维混乱;不修边幅,反映出自由散漫;过分修饰,又体现出矫揉造作之感。从形象学上讲,着装风格是一个人内在心灵的写照,是性格的外在延续和个性的表达方式。也有很多人不太注意服饰的搭配,自认为穿衣戴帽是个人行为,持有无所谓的态度,但这样就会缺少一定的个人气场,如多加注意,着装风格一定会有很大改观。
我们的穿衣至少要像一位成功者,我们男性朋友在穿西装时三色的原则,全身颜色不宜超过三种,三一定律,鞋子,皮带公文包一个颜色,眼镜手表皮带扣一个颜色。三大禁忌。袖子上的商标一定要剪下来,2,穿夹克尽量不要打领带,特殊情况除外,3不要穿白袜子,或尼龙袜。我们男士的领带长度在皮带扣中间为宜。颜色冷暖相间为好。
我们女生呢我们的包包,定期整理,里面除了放笔记本,名片,化妆品,最最重要的是放连裤袜,为什么是连裤袜呢,而不是高筒袜呢因为高筒袜材质不好,会不断的往下掉,如果我们的连裤袜破了一定不可以穿,包包里带了呢,我们可以随时换掉,再来我们的配饰不要太夸张,最多不超过3件,我们配饰的颜色尽量同色系的,更加的质感得体,尽量避免花俏,在夏天我们女性的内衣特别的注意,尽量穿肤色无痕内衣,这样你穿任何颜色的衬衣都不出透出来,不会远远的看到你内衣的切割痕迹。
想让自己绽放出美丽,想让自己站在别人面前光彩焕发一定要化妆。美丽的人生需要用心灵来打理,一身得体的打扮,会给人留下良好的整体印象,也是开启成功大门的钥匙。
我们的手势,曾经在鲁迅的笔下描述过茶壶女人,我的肚子就好比是茶壶的肚子,左手好比是茶壶的把手,右手好比是茶壶的嘴,不管看到谁来了开始到凉茶了,挑毛病。我们想想一些我们的客户我们的朋友家人天天喝凉茶,洗凉水澡他们内心是什么呢,所以说,我们的态度不单单是语言,也包含我们的手势,我们可以换大拇指,大拇指是赞美,当看到别人给你伸大拇指的时候开不开心呢,是的是赞美,敬佩。有人说我们要想人际关系好,就要养成3个习惯,第一完全不用花钱哦,多微笑,微笑可以表现出温馨,亲切感,能有效的缩短沟通双方的距离,给对方留下美好的印象,从而形成融洽的交往气氛,,面对不同场合,不同的情况,用微笑接纳对方,反映本人高超的修养。每一个微笑都要发自内心。也有人这样说。面带三分笑礼数你先到,当我们微笑的时候我们的嘴角是上翘的时候像个大元宝。别人给我们礼物的时候,我们的元宝就可以借助,你不笑呢,礼物呢就跑到别人的元宝里去了。第二就多赞美,我们问下哦朋友们为什么男人的寿命比女人的短呢,因为他们不善于表达自己的感情,他们脖子下面有喉结,当说我爱你的时候,把爱梗在咽喉里,所以会发酵,,三个是多付出,付出我们的感情,我们的生活中看到别人需要帮助的时候,可不可以帮一下,看到别人跌倒的时候可以不可以扶一下,有句话这样说,赠人玫瑰手留余香,当我们把这我束花赠给别人的时候,我们的手掌里留下来什么,香味,是的,我们要做,知礼懂仪的人就要养成这三种习惯。
当和别人交谈时,有些人会给您舒服愉快的感觉,而有些人则是局促不安之感,这往往都是距离目光注视带来的感觉,因此掌握距离目光注视的分寸,在社交中尤为重要,0到0.5米的距离为亲密距离,就是说夫妻之间,特别亲密的家人之间的距离。0,5到1.5米的距离为社交距离,就是彼此伸手,拥抱,起范的距离。1,5到3米为礼仪距离,点头,打招呼,,3米之外就是公共距离,就是说你好,这个你好是说给自己听的。目光接触呢,不少于3秒。看一秒看别处呢,会觉得怪怪的。
拥抱呢,是左脚在前,右脚在后,,左手在下,右手在上,胸贴胸,手抱背,,错误是抱住对方的腰部,这是恋人之间的动作,而非商务礼仪。抬起小腿也是不和仪礼的。
在职场中,他人对您的影响往往起源于您递上的一张表面您身份的名片,因此千万不要小看了它,有人说不就是名片吗,小小的一张,我的名字额头衔而已,一张小小的名片,不但让您有好的人缘,好让您取的大的订单,曾经有一位张先生是某a办公家具的一位业务代表,他拜访了一家外企集团的老板,因为他们想采购100万的办公家具,他们见面非常愉快,交换的了名片,整个谈判也很顺利,于是这位老板就说,小张,你回去之后准备合约我们签约,小张很开心。他就把资料一收,把对方的名片收到了地上,他自己也没注意到,在回去的路上他接到了一个电话,是对方打来的,说总部有变动,办公家具暂时不采购了,您知道当小张走了之后,老板把名片捡起来,搽干净放回了名片夹,老板想,这位业务人员细节没有做到位,那后续能好吗,朋友们感受到什么呢,我们来分享一下名片的递接。用你的食指把名片托起来,用你的中指和大拇指托付,夹住名片的边边角角倾斜15度递给对方,第一是表情,面带微笑,目视对方,双手奉上,接受者也要双手接过。
2是眼神递接名片时眼睛先看着自己的名片,递出去之后应看对方的眼睛,接受者在接到名片后应立即认真阅读,
3阅读,在阅读名片时,最后依次程序,看名片,看对方,再看名片,把名片与人对应起来。表达对对方的尊重和重视。
4动作,接到别人的名片时如果有不会读的字要当场请教,
5语言,递出自己的名片后要给对方留足读名片的时间,之后再向对方求取名片,我能拥有一张您的名片吗。
6摆放收到名片后,最好放在名片夹里,如果要与对方继续交谈,把名片放在桌上10分钟左右再收好是符合礼仪的。
7收藏,名片分类,如山东地区放在一起,东北地区放在一起,8联络,应在24到48小时之内,与互换名片的朋友发短信或通电话,如,李先生,今天和您一起进餐。跟您认识,我很高兴。
见面问候禁忌,不是特别熟悉的朋友见面,用礼貌的自我介绍,而不要贸然提问,你还记得我吗,,对方若真是不记得。无论是实话,实说,还是假装记得却叫不出名字,彼此都会觉得非常的尴尬,。得体的方式应自我介绍,我是某某。我们曾在某地见过面。慎说带问夫人好,如果您遇到一位好久没有联系的朋友,又不太了解对方的近况,在问候时应注意不要轻易说,代问夫人好,代问先生好的话,如果对方已经离婚,或者配偶以过世,那么您的好心问候就会让对方觉的很尴尬,因此可以笼统的问候,比如说,,代问家人好,最近忙吗。,再确定下面的话题,3慎让小孩行吻礼,孩子无论是才用自己 小手贴在自己嘴上啪一下的飞吻,或直接亲大人的脸,都不符合现代卫生观点,因此建议大人少让孩子行吻礼。
在现代社会中,礼仪修养是人与人之间沟通的桥梁,优雅的气质,得体的着装,以及用餐与职场上的礼仪规范,其力量和价值都是不容忽视的。哪怕伦希尔曾说过世界上最廉价,但收益最大一向物质就是礼仪。其实礼仪就是一种日常生活的行为,待人处事的态度,素质涵养的体现,,只要我们习惯了,在生活中就自然的体现了你的魅力,气质,涵养,礼仪绝对不是一件华服,而是风骨,融入我们的一生中,礼仪对内修自己,对外懂规矩,
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上市的股票称流通股,可在股票交易所(即二级市场)自由买卖。那么你对股票了解多少呢?以下是由读文网小编整理关于股票入门基础知识包括哪些内容的内容,希望大家喜欢!
股票投资的分析方法主要有如下三种:基本分析、技术分析、演化分析。它们之间既相互联系,又有重要区别。
(1)基本分析:以传统经济学理论为基础,以企业价值作为主要研究对象,通过对决定企业内在价值和影响股票价格的宏观经济形势、行业发展前景、企业经营状况等进行详尽分析,以大概测算上市公司的长期投资价值和安全边际,并与当前的股票价格进行比较,形成相应的投资建议。基本分析认为股价波动轨迹不可能被准确预测,而只能在有足够安全边际的情况下买入股票并长期持有。
(2)技术分析:以传统证券学理论为基础,以股票价格作为主要研究对象,以预测股价波动趋势为主要目的,从股价变化的历史图表入手,对股票市场波动规律进行分析的方法总和。技术分析认为市场行为包容消化一切,股价波动可以定量分析和预测,如道氏理论、波浪理论、江恩理论等。
(3)演化分析:以演化证券学理论为基础,将股市波动的生命运动属性作为主要研究对象,从股市的代谢性、趋利性、适应性、可塑性、应激性、变异性和节律性等方面入手,对市场波动方向与空间进行动态跟踪研究,为股票交易决策提供机会和风险评估的方法总和。演化分析从股市波动的本质属性出发,认为股市波动的各种复杂因果关系或者现象,都可以从生命运动的基本原理中,找到它们之间的逻辑关系及合理解释,并为股票交易决策提供令人信服的依据。
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中西文化不同自然滋生了很多不一样的习惯,比如饮食。下面是读文网为大家准备的关于中西餐礼仪,希望可以帮到你。
(一)上菜的顺序和摆放不同
大部分中餐上菜时大都按照汤、主菜、主食、餐酒或水果的顺序,而西餐则大都按照开胃菜、色拉、汤、水果、餐酒、主食、甜点和咖啡的顺序上菜。中餐在上菜时会一次性将所有的菜肴上完,同时摆放在餐桌上,而西餐则是用完一道菜再上另外一道菜。
(二)餐具不同
中餐的餐具一般都比较简单,多以杯、盘、碗、碟、筷、匙等为主,而西餐的餐具则是五花八门,享用不同的菜肴也会使用不同的刀叉,餐具用法讲究颇多,即使是喝酒的玻璃杯,也要同所喝的酒相对应。
(三)入座座次不同
中餐用餐时的座次大都是按照长幼尊卑来定,“尚东为尊”或“面朝大门为尊”,而西餐用餐时,面对门的且离门最远的那个座位是女主人的,与女主人相对的是男主人的座位。女主人右手边的座位是第一主宾席,一般是位先生,男主人右边的座位是第二主宾席,一般是主宾的夫人。
(四)着装要求不同
除非在正式场合,中餐对于就餐者的着装要求并不高,穿着都比较随便,而西餐对于就餐者的要求比较高,特别是在高档的西餐厅,男士要穿着整洁的上衣和皮鞋,并且要打领带,女士要穿套装和有跟的鞋子,无论是男士还是女士都不可穿休闲服到高档西餐厅用餐。
西餐礼仪主要是指欧美地区的用餐礼仪,虽然各个国家之间对于细节的要求不同,但是西餐礼仪总体上讲是以欧洲大陆的西餐礼仪为主流,尤其以法国西餐礼仪为代表。西方人在餐桌上所形成的这套规范礼仪,并不是与生俱来的,也要经过后天的了解和训练。作为“外国人”的我们,要真正地做到“入乡随俗”就必须先对西餐礼仪有一个系统完整的了解,并不断地强化训练,注意其中的每一个细节,我们也都可以变成“绅士”和“淑女”。
咖啡礼仪
怎样拿咖啡杯
在餐后饮用的咖啡,一般都是用袖珍型的杯子盛出。这种杯子的杯耳较小,手指无法穿出去。但即使用较大的杯子,也不要用手指穿过杯耳再端杯子。咖啡杯的正确拿法,应是拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起。
杯碟的使用
盛放咖啡的杯碟都是特制的。它们应当放在饮用者的正面或者右侧,杯耳应指向右方。饮咖啡时,可以用右手拿着咖啡的杯耳,左手轻轻托着咖啡碟,慢慢地移向嘴边轻啜。不宜满把握杯、大口吞咽,也不宜俯首去就咖啡杯。喝咖啡时,不要发出声响。添加咖啡时,不要把咖啡杯从咖啡碟中拿起来。
怎样给咖啡加糖
给咖啡加糖时,砂糖可用咖啡匙舀取,直接加入杯内;也可先用糖夹子把方糖夹在咖啡碟的近身一侧,再用咖啡匙把方糖加在杯子里。如果直接用糖夹子或手把方糖放入杯内,有时可能会使咖啡溅出,从而弄脏衣服或台布。
怎样用咖啡匙
咖啡匙是专门用来搅咖啡的,饮用咖啡时应当把它取出来。不能用咖啡匙舀着咖啡一匙一匙地慢慢喝,也不要用咖啡匙来捣碎杯中的方糖。
喝咖啡与用点心
有时饮咖啡可以吃一些点心,但不要一手端着咖啡杯,一手拿着点心,吃一口喝一口地交替进行。饮咖啡时应当放下点心,吃点心时则应放下咖啡杯。
咖啡太热怎么办
刚刚煮好的咖啡太热,可以用咖啡匙在杯中轻轻搅拌使之冷却,或者等待其自然冷却,然后再饮用。用嘴试图去把咖啡吹凉,是很不文雅的动作。
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交通安全设施主要包括交通标志、交通标线、防撞设施、隔离栅、视线诱导设施、防眩设施、桥梁防抛网、里程标、百米标、公路界碑等。下面就是读文网小编为大家整理的关于交通安全设施方面的知识,供大家参考。
交通安全设施均在道路沿线敷设,对确保公路行车安全、减轻事故严重程度、美化道路景观、平滑交通流、提高行驶舒适性起到十分重要的作用。
看过“交通安全设施包括哪些”
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由于外伤引起的大出血,如不及时予以止血与包扎,会严重地威胁人的健康,乃至生命。那么现场的我们应该怎么办呢?下面就是读文网小编为大家整理的关于外出血的急救方法,供大家参考。
1、快-动作快、抢时间;
2、准-看准出血点,准确上好止血带;
3、垫-垫上垫子,不要直接扎在皮肤上。
4、上-扎在伤口上方,禁止扎在上臂中段。
5、适-松紧适宜。脉搏停跳且指甲盖不变色,橡皮带变色足够。
6、标-加上红色标记,注明上止血带时间。
7、放-每隔一小时放松止血带一次,每次放松不超过三分钟,并用指压法代替止血。
看过“外出血的急救方法包括哪些”
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在以后的生活和工作中,我们会遇到各种各样的饭局,与领导们吃饭,与家族长辈们吃饭等,有你作为饭局的主人,也有你作为饭局的客人。在饭局中,你的行为举止都看在别人眼里,将作为今后别人评价你的依据,尤其是和领导们吃饭时,这在一定程度上决定了你的前程。而饭局绝大多数都是中餐,下面是读文网为大家准备的公关中餐礼仪 ,希望可以帮助大家!
中餐点菜的禁忌主要有四条:
1、宗教的饮食禁忌,一点也不能疏忽大意。例如,穆斯林通常不吃猪肉,并且不喝酒。国内的佛教徒少吃荤腥食品,它不仅指的是肉食,而且包括葱、蒜、韭菜、芥末等气味刺鼻的食物。一些信奉观音的佛教徒在饮食中尤其禁吃牛肉,这点要招待港澳台及海外华人同胞时尤要注意。
2、出于健康的原因,对于某些食品,也有所禁忌。比如,心脏病、脑血管、脉硬化、高血压和中风后遗症的人,不适合吃狗肉,肝炎病人忌吃羊肉和甲鱼,胃肠炎、胃溃汤等消化系统疾病的人也不合适吃甲鱼,高血压、高胆固醇患者,要少喝鸡汤等。
3、不同地区,人们的饮食偏好往往不同。对于这一点,在安排菜单时要兼顾。比如,湖南省份的人普遍喜欢吃辛辣食物,少吃甜食。英美国家的人通常不吃宠物、稀有动物、动物内脏、动物的头部和脚爪。另外,宴请外宾时,尽量少点生硬需啃食的菜肴,老外在用餐中不太会将咬到嘴中的食物再吐出来,这也需要顾及到。
4、有些职业,出于某种原因,在餐饮方面往往也有各自不同的特殊禁忌。例如,国家公务员在执行公务时不准吃请,在公务宴请时不准大吃大喝,不准超过国家规定的标准用餐,不准喝烈性酒。再如,驾驶员工作期间不得喝酒。要是忽略了这一点,还有可能使对方犯错误。
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办公室是我们工作的场所,在平时会议得时候也是要注意会议礼仪的。下面是读文网为大家准备的办公室会议礼仪,希望可以帮助大家!
首先是前高后低,其次是中央高于两侧,最后是左高右低(中国政府惯例)和右高左低(国际惯例)。
行进位次
多人并排行进,中央高于两侧,对于纵向来讲,前方高于后;两人横向行进,内侧高于外侧。
实际上内侧就是指靠墙走,我国道路游戏规则行进规则是右行,所以在引领客人时,客人在右,陪同人员在左。换句话说,客人在里面你在外面,为什么要把客人让在靠墙的位置,受到骚扰和影响少。
与客人的距离,别拉太远,也别离太近,标准化位置是:左前方1米到1.5米处,换句话说,一步之遥。
与客人同座电梯,应该先进后出。
办公室语言礼仪
在办公室里与同事们交往离不开语言,但是你会不会说话,俗话说“一句话说得让人跳,一句话说得让人笑”,同样的目的,但表达方式不同,造成的后果也大不一样。在办公室说话要注意哪些事项呢?
首先就是不要跟在别人身后人云亦云,要学会发出自己的声音。老板赏识那些有自己头脑和主见的职员。如果你经常只是别人说什么你也说什么的话,那么你在办公室里就很容易被忽视了,你在办公室里的地位也不会很高了。有自己的头脑,不管你在公司的职位如何,你都应该发出自己的声音,应该敢于说出自己的想法。
不要在办公室里当众炫耀自己,不要做骄傲的孔雀。如果自己的专业技术很过硬,如果你是办公室里的红人,如果老板非常赏识你,这些就能够成为你炫耀的资本了吗?骄傲使人落后,谦虚使人进步。再有能耐,在职场生涯中也应该小心谨慎,强中自有强中手,倘若哪天来了个更加能干的员工,那你一定马上成为别人的笑料。
最后要记住的是不要把办公室当做诉说心事的地方,人们身边总有这样一些人,他们人特别爱侃,性子又特别的直,喜欢和别人倾吐苦水。虽然这样的交谈能够很快拉近人与人之间的距离,使你们之间很快变得友善、亲切起来,但心理学家调查研究后发现,事实上只有1%的人能够严守秘密。
所以,当你的生活出现个人危机,如失恋、婚变之类,最好还是不要在办公室里随便找人倾诉;当你的工作出现危机,如工作上不顺利,对老板、同事有意见有看法,你更不应该在办公室里向人袒露胸襟。
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很多人都成为了‘韩迷’,他们通过影视剧了解到了许多有关韩国文化的内容,并深深的迷恋上了这个国家,那么你们知道这个国家的用餐礼仪吗?下面是读文网为大家准备的韩国用餐礼仪 ,希望可以帮助大家!
如何点烧酒?
对于外来人来说,烧酒尝起来都一个样,因此,餐厅有什么烧酒你就点什么烧酒吧。如果你是韩语控,你也可以用韩语说“Soju han-byung joo-sae-yo”(给我来瓶烧酒好吗?)别忘了点些啤酒与烧酒一起搭配。
如何开瓶?
烧酒开瓶也讲礼仪,奇怪吧?烧酒的开瓶颇具趣味,它并不像啤酒一样拧开螺旋盖倒入杯中即开。开烧酒时,首先要猛烈地摇换两次,直到瓶中出现白色的泡泡漩涡。然后用烧酒瓶底部与你的手肘发生碰撞,揭开瓶盖,最后用食指用力地敲打烧酒瓶瓶口,以弹出少量烧酒(据说弹出的是有害物质),然后再开始倒烧酒吧。1猛烈摇换烧酒 [保存到相册]如何倒酒和喝酒?
如果一群人中的长者给你倒酒,你应该用双手接住酒杯。在韩国,从长者手中接过任何东西都应该用双手以示敬意。一般情况下都有人会为你倒酒,在韩国餐桌上,你不需要自己倒酒。
双手拿杯
相信很多韩剧控在看韩剧时都会注意到一点,韩国人喝烧酒时通常会转过身去,这是为了避免和为自己倒酒的人进行延伸接触。
喝第一口烧酒时,你应该猛喝一杯。这是韩国的喝酒习俗,你会发现在韩国每个人都是大口喝酒。当然如果你只想小酌一口那也是可以的,但是至少第一口应该一饮而尽。当杯中的酒已经喝完后,你可以把酒杯再次递给刚刚为你倒酒的人。
喝酒游戏
韩国人都爱喝酒游戏,当喝酒达到高潮时,餐桌会显得非常喧闹。由于在韩国用餐时,复杂的社会关系让人压力山大,因此喝酒游戏是玩乐和放松的最佳好方式之一。
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关于女职工的权益法律知识
女职工的劳动权利是非常多的,特别是女职工在三期的时候,用人单位是不能随意解除劳动合同的,如果劳动者的合法权益被侵犯的,应该向劳动监督大队举报,下面由小编为读者进行女职工权益法律知识的解答。
女职工权益法律知识女职工有哪些权益该受保护
1、依据女职工劳动保护特别规定,女职工受保护的权益是非常多的,包括不得因女职工怀孕、生育、哺乳降低其工资、予以辞退、与其解除劳动或者聘用合同等。
2、法律规定:《女职工劳动保护特别规定》
第五条用人单位不得因女职工怀孕、生育、哺乳降低其工资、予以辞退、与其解除劳动或者聘用合同。
第六条女职工在孕期不能适应原劳动的,用人单位应当根据医疗机构的证明,予以减轻劳动量或者安排其他能够适应的劳动。
对怀孕7个月以上的女职工,用人单位不得延长劳动时间或者安排夜班劳动,并应当在劳动时间内安排一定的休息时间。
怀孕女职工在劳动时间内进行产前检查,所需时间计入劳动时间。
第七条女职工生育享受98天产假,其中产前可以休假15天;难产的,增加产假15天;生育多胞胎的,每多生育1个婴儿,增加产假15天。
女职工怀孕未满4个月流产的,享受15天产假;怀孕满4个月流产的,享受42天产假。
1、我国法律对于孕期、产期和哺乳期的女职工进行特殊保护,除非女职工与单位协商一致、女职工本人主动提出解除或者女职工因为严重违反用人单位规章制度等情形外,女职工的劳动合同在此“三期”内届满的,用人单位不得终止劳动合同,劳动合同自动延续至“三期”期限满为止。
但也要特别提醒女职工,不能因为受到特殊保护而忽视了对用人单位规章制度的遵守和对职业操守的履行,如果存在严重违反用人单位规章制度等行为,即使处于特殊时期,用人单位也有权与其解除劳动合同。
2、《女职工劳动特别保护规定》第八条规定:“女职工产假期间的生育津贴,对已经参加生育保险的,按照用人单位上年度职工月平均工资的标准由生育保险基金支付;对未参加生育保险的,按照女职工产假前工资的标准由用人单位支付。”
《北京市企业职工生育保险规定》第十五条规定:“生育津贴按照女职工本人生育当月的缴费基数除以30再乘以产假天数计算。生育津贴为女职工产假期间的工资,生育津贴低于本人工资标准的,差额部分由企业补足。”
3、除了女职工正在从事的工作属于女职工法定禁忌劳动范围内的,用人单位对“三期”女职工调岗,必须征得女职工本人同意,并且不得降低其工资、予以辞退、与其解除劳动或者聘用合同。但如果原岗位的内容、强度确实不利于或不适合怀孕女职工身心健康的,用人单位可以在与女职工协商一致的情况下适当调整其工作岗位和工资标准。
当女职工合法权益受到侵害时,女职工可以选择依法投诉、举报、申诉,或者向劳动人事争议调解组织申请调解,也可以依法向劳动人事争议仲裁机构申请仲裁。对仲裁裁决不服的,可以依法向人民法院提起诉讼。
女职工权益法律知识职工的权益被侵害该怎么办
1、妇女即女职工劳动保护的权益受到侵犯时,有权向所在单位的主管部门或者当地劳动部门提出申诉。受理申诉的部门应当自收到申诉之日起30日内作出决定;妇女对处理决定不服的,可以在收到处理决定书之日起15日内向人民法院起诉。
2、对侵害妇女即女职工劳动保护权益的单位负责人及其直接责任人员,其所在单位的主管部门,应当根据情节轻重,给予行政处分,并责令该单位给予被侵害妇女合理的经济补偿;构成犯罪的,由司法机关依法追究刑事责任
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关于辐射防护的基本原则包括什么
随着人们对核技术的不断利用与研究,辐射与我们的生活也越来越紧密,那么为了方便大家,下面给大家分享关于辐射防护的基本原则包括什么,欢迎阅读!
防辐射硫酸钡砂是一种用于医院防辐射墙面施工的环保防护材料,采用防辐射硫酸钡砂替代了传统的铅板墙面施工,节省了施工成本,降低了工程造价,提升了施工效率,并且也能够保证墙面的防辐射效果,具有良好的经济效益和社会效益。下面介绍一下防辐射硫酸钡砂施工要求及注意事项。
一、施工准备:施工材料包括水泥、硫酸钡砂和水,将水泥比例为4:1或5:1,加水搅拌均匀。防辐射硫酸钡砂施工前,需要对墙面的杂物进行清理,保证墙面的干净整洁。包括施工时,需要对墙面打湿处理,方便防辐射硫酸钡砂与墙面结合密实,不会出现脱落的情况。
二、施工要求:
1、墙面处理干净后,需要对墙面加粘合剂处理,墙面高于20mm厚度的施工部位使用钢钉固定钢丝网。硫酸钡砂每次抹灰厚度需控制在20mm左右,一层一层的涂抹上去,且施工速度要快,不能间断,否则部分硫酸钡砂风干后,会影响整体的施工质量。
2、在最后一层施工时,需要敷设一层纤维网,这样做的目的是保证防止墙体表面出现较多的细纹,保证墙面施工的平整度。
3、硫酸钡砂顶面施工时,按常规硫酸钡水泥地面施工的方式即可,同样需要将顶面清理干净,然后打湿处理,并且在最后一层施工时需要固定钢丝网,等到收水后再用铁抹子将墙面压平压光。最后的施工程序按照正常施工要求养护即可。
4、施工注意事项:防辐射硫酸钡砂水泥施工,所使用的材料的品种、质量必须符合施工要求,砂浆配合比一定要正确,否则会影响施工质量和墙面的防辐射效果。硫酸钡砂水泥抹灰表面应光滑整洁,颜色均匀一致,且不能裂纹脱皮的情况。
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西餐烹饪一般学什么内容
西餐烹饪专业主要学习的是西餐烹饪,原料加工,西餐基础制作,餐饮成本核算,食品营养和卫生,西餐主材制作,西餐色拉制作,西餐烹饪概述,还有西餐综合的实训等等。只不过要想成为一个西餐烹饪师,也并不是如此的简单,需要注意很多的技术。让小编来告诉你西餐烹饪包括哪些内容!
每一个工序其实都相当的严谨,从切菜再到后期的调料,应该保证拥有的基本的功底,从原材料的准备,还有刀工刀法以及火候的掌控,全部都需要注意,当然这中间也囊括了菜肴的制作步骤。
对一个厨师而言,菜品的研发是非常关键的,能够有效提升专业的技能,一个西餐是如果根本就没有一个敢于创新的头脑,就不具备成为一个优秀烹饪者的能力。
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中式烹饪囊括了什么内容
中式烹调技艺在漫长的历史发展过程当中,融合了各民族的智慧与文化,使中式菜肴具有了鲜明的民族特点和不同的地域特征,同时,也形成了风格迥异的风味流派。那中式烹调包括什么内容呢
(一)取料广泛,选料讲究
我国地跨寒、温、热三带,疆域辽阔,物产丰富,动植物原料常年盛产,应有尽有。历代厨师在烹调实践中,并非墨守成规 ,还善于开发、运用各种类型的原料,“天上飞的、地上走的、土里长的、水里生的”都可以做成菜,像豆腐、木耳,豆芽、锅巴、蚂蚁、蛇、蝎子、蚯蚓、豆虫、家畜内脏、各种野菜等现在中餐常用的原料,在外国人眼里很不可思议。时至今日,入菜原料已有两千多种,并且还有不少新兴的原料被越来越地普遍采用,如鸵鸟、火鸡、仙人掌、芦荟等。
烹调选料除了要讲究鲜活外,还要注重产地、季节、品种、部位、质地等,以适应不同的烹调方法和地方风味,如甲鱼、鲥鱼、桃花虾 桃花盛开的季节为最肥,黄海、渤海产量较多的梭子蟹,在中秋节时肉饱满;火腿以金华、宣威为最好,鳊鱼以湖北樊口质量好,在山东,苍山大蒜、莱芜生姜、烟台苹果、莱阳的梨、微山湖鳜鱼、泰山赤鳞鱼等质量上乘;家畜各个部分的肉质量不同,不同的菜肴要选用不同位置的肉,如“红烧肉”、“米粉肉”讲究带皮五花肉,“油爆肚仁”一定要用肚头,羊身上各个部位的肉老嫩不一,分别选用相应的烹调技法,可以做出“全羊席”;用鸡做菜一般要有当年小嫩鸡,吊汤要用老鸡,盐水鸭用老鸭滋味好补益性强,烤鸭则用饲养三个多月的幼鸭,脂厚肉嫩。
(二)刀工精湛,配料巧妙
中式烹调讲究刀工,在世界上也是绝无仅有的。为了加热、造型、消化和文明饮食的需要,可将原料加工成整齐划一的条、丝、丁、片、块、段、米、粒、末、茸等形状,通过混合刀法,还可以加工麦穗、荔枝、蓑衣、梳子、菊花等花刀,以达到美化菜肴的目的。中国人擅用筷子,也主要得益于刀工后原料体形的小巧。
中式烹调讲究合理配料,主要在形状、质地、色泽、口味、营养、食疗方面体现。在配色方面讲究顺色配和俏色配,目的是为了色泽协调,突出主料;形状方面一般是丝配丝、条配条、丁配丁、片配片,辅料不能大于主料;质地上,讲究脆配脆、软配软等;味道上讲究原料本味,同时辅料要突出、烘托主料的味道,中餐大部分菜肴当中常用的笋片和火腿就起到了这样的作用。在营养上讲究荤素搭配,为人们提供合理全面的营养素,维护人体内的酸碱平衡。
(三)调和重味,味型丰富
味是菜肴的灵魂。食无定味,适口者珍,原料的天赋之味并非样样迷人,只有依赖调味手段,根据各种调料的化学性质,艺术地进行组合,才能突出原有的美味,驱除腥膻臊臭,中餐中常用的葱、姜、蒜、醋、料酒、糖、盐以及各种香料都具有去异增味的作用。
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