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土豆是碳水化合物,但是其含量仅是同等重量大米的1/4左右。研究表明,土豆中的淀粉是一种抗性淀粉,具有缩小脂肪细胞的作用。你想了解好吃美味的土豆沙拉要怎么做吗?现在就由读文网小编来跟大家分享一下土豆沙拉的好吃美味做法有哪些?
材料
金枪鱼罐头,土豆,洋葱,甜玉米,生菜,鸡蛋,盐,黑胡椒碎,橄榄油,蛋黄酱
做法
1、鸡蛋煮熟,蛋黄蛋白分开切小丁备用。
2、土豆去皮切小丁,入锅中煮熟备用。洋葱切丁。
3、把土豆、洋葱、甜玉米、金枪鱼混合,再加入盐、黑胡椒碎、橄榄油搅拌。
4、最后挤上蛋黄酱,撒蛋黄丁即可。
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土豆的学名被称为马铃薯,素有“营养之王”的称号。据行业人士介绍,每人天吃0.5斤的新鲜土豆,就能产生100多千卡的热量,而且食用后有很好的饱腹感,所以土豆十分耐饿,加上土豆没有异常味道,所以完全可作为主食。下面就让读文网小编给你介绍一下好吃的土豆沙拉要如何做?
土豆沙拉的材料
土豆,沙拉酱,千岛酱,鸡蛋2只,午餐肉(可用火腿)
土豆沙拉的做法
1、土豆两个洗净去皮切厚片。
2、切片的土豆蒸熟后捣成泥,也不用太细,可保留些小块状的。
3、鸡蛋煮熟,把蛋黄放入土豆泥里一起捣匀。
4、蛋白切碎,只用了一个半,另半个嘛,嘻嘻(俺是看有点多哈,先解决掉半个)
5、午餐肉切碎,加入适量千岛酱和沙拉酱,也可只用沙拉酱,只是我喜欢两种混合的味道,全部拌匀即可。
6、拌好的土豆沙拉,整形后装盘,当然,若嫌麻烦,直接装盘即可。
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土豆能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。食用土豆使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善,从而达到祛脂降压的功效。你想知道怎么才能做出好吃的土豆沙拉吗?下面就让读文网小编给你介绍一下好吃的土豆沙拉要如何做?
土豆沙拉的材料
马铃薯 4-5 个
番茄 2 个
黄瓜 1 根
罐头火腿 半磅
富士苹果 2 个
鸡蛋 2 个
蛋黄酱(美奶兹) 4 大勺
土豆沙拉的做法
1. 马铃薯洗净煮熟,去皮,切成丁
2. 番茄开水烫过,去皮,切成丁
3. 黄瓜去皮,切成丁 (如果你用的是国内那种顶花带刺的黄瓜,洗净即可,就不用削皮了;如果用粗大的美国笨黄瓜,不但要削皮还要去籽;我用的是 costco 买的英国黄瓜)
4. 罐头火腿切成丁
5. 富士苹果削皮,去核,切成丁
6. 鸡蛋煮熟,剥皮,切成丁
7. 把所有切好的材料拌在一起,加 1 勺糖, 1 勺盐, 4 大勺蛋黄酱拌匀
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沙拉是西方传进来中国的,那么大家知道好吃的土豆沙拉要怎么做吗?你了解土豆沙拉的做法吗?现在就由读文网小编来跟大家分享一下土豆沙拉的好吃做法。
用料:
西兰花少许,香椿苗少许,口菇2个,胡萝卜少许(切片),橄榄油1小勺,鸡精1捏,糖1捏,醋1小勺,盐少许,黑胡椒少许
做法:
1、西兰花放入开水锅内焯一下放入凉水并沥干。
2、香椿苗洗净并沥干水分。
3、胡萝卜切片,口菇切片。
4、料汁的材料混合在一起搅拌匀。
5、等到吃的时候淋在沥干水分的蔬菜上即可。
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100g土豆中所含的营养成分:热量66~113J,钙11~60mg,磷15~68mg,铁0.4mg~4.8mg,硫胺素0.03~0.07mg,核黄素0.03~0.11mg,尼克酸0.4~1.1mg 。土豆营养丰富。你知道如何做出可口好吃的土豆沙拉吗?现在,读文网小编跟你讲一讲怎么做出好吃的土豆沙拉?
土豆沙的材料
土豆(1个) ,西兰花(1/5个),玉米罐头(2勺),黄瓜(1/5根,也可以不放),煮鸡蛋(1个),沙拉酱(2勺),千岛酱(1勺),酸奶(3勺)
土豆沙的做法
1、将土豆切成大约3*3的小块放进锅里煮,大概15~20分钟就可以了。如果土豆的边角圆了就可以了,捞出放进碗里。
2、煮土豆的水不要倒了,把西兰花放进锅里焯一下,焯好了放进碗里。
3、将煮好的鸡蛋把蛋黄和蛋白分离,将蛋白和黄瓜切成小丁,放进碗里。
4、将蛋黄用勺子压碎,放进碗里,加入千岛酱、沙拉酱、酸奶即可食用。
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沙拉酱是我家日常生活里常用的产品,用来抹面包,拌沙拉,很多烘焙作品里常常会用到它。土豆沙拉就要用要它。下面是读文网小编给大家整理土豆沙拉的做法图解。
1.首先将洋葱切粒、胡萝卜切粒、培根切粒、土豆切片,放入清水中浸泡,防止变黑。
2.锅中倒入热水,放入蒸架,摆上蒸钵,将土豆置于蒸钵上,盖上锅盖,隔水蒸至土豆完全变熟。
3.锅中倒入清水,放入鸡蛋,小火煮至鸡蛋变熟后,捞入凉水中,然后剥去鸡蛋壳,将蛋黄取出备用,蛋白切碎。
4.锅中倒入清水,水快开时,下入青豆、胡萝卜,加一勺盐,再倒入玉米粒,煮熟后捞出。
5.锅中放入油,将培根粒倒入锅中,翻炒片刻后,加入洋葱粒,翻炒至香味溢出时,盛出备用。
6.将蒸熟的土豆压碎,做成土豆泥,然后准备好土豆泥,加入青豆、玉米粒、胡萝卜,加两勺原味酸奶,三勺沙拉酱。
7.再倒入炒好的洋葱和培根,加入适量黑胡椒粉,搅拌均匀,然后加入切碎的蛋白,再次拌匀。
8.准备好平碟,将土豆泥倒入平碟中,用刀压成厚约1.5厘米的方块,然后成切小方块。
9.准备好密漏,放入蛋黄,用勺将蛋黄捣碎,直接筛于整个土豆泥表面,就大功告成啦!
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土豆被称为营养最高,热量最低的蔬菜,土豆的营养价值得到了人们的一致认同.土豆中的蛋白质甚至比大豆还好,最接近动物蛋白,土豆还有抗衰老的功效哦。来跟读文网小编一起学习土豆怎么做菜比较好吃吧!
原料:土豆、牛肉or羊肉、盐、味精。
做法:①土豆两个蒸熟剥皮,用机器打成酱状。
②将炒熟的碎肉、盐、味精拌入土豆泥,做成饼状。
③入锅,用小火煎。
④煎至一面焦黄,翻转,改煎另一面。
⑤煎至两面焦黄,起锅,装盘。
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土豆沙拉,以土豆、沙拉酱和酸奶为主要食材,再加以各种颜色的食材搭配,清凉爽口,色彩鲜艳,营养全面。你想知道土豆沙拉有哪些做法吗?现在,读文网小编来告诉你土豆沙拉的做法。
1、土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。
2、土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C,均为苹果的10倍,维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。
3、从营养角度看,它的营养价值相当于苹果的3.5倍。
沙拉的做法相关
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土豆所含的钾能取代体内的钠,同时能将钠排出体外,有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。土豆浓汤有哪些好吃的做法呢?现在,读文网小编来告诉你土豆浓汤的4种好吃做法。
材料
1个洋葱切碎,2根大葱(Leeks)切碎,250g小土豆去皮切小块。2瓣蒜压碎。
做法
一小块黄油(butter)溶化,下蒜末、洋葱、大葱、土豆,小火炒10分钟,加1L鸡汤(chicken stock),200ml牛奶,大火煮开,转小火煮30分钟。加盐、白胡椒粉调味。
土豆的做法相关
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土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生。你了解土豆浓汤的不同做法吗?现在,读文网小编来告诉你土豆浓汤的4种好吃做法。
材料
材料:
鸡腿菇3个,洋葱半个,土豆(中等大小)2个,芦笋4根
调味料:
butter一小块,盐
做法
1.芦笋留下尖的部分后,所有的材料都切小丁,
2.锅里放一小块butter,融化后下洋葱丁炒香,然后把小丁状材料一起倒入翻炒片刻
3.另外拿一口锅,把炒过的材料倒入,加没过的水,加盐调味,然后小火闷烧到酥软
4.把烧好的材料放入搅拌机,搅拌到糊状,倒入碗中,加上汆过水的芦笋尖做装饰就可以了。
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土豆地下块茎呈圆、卵、椭圆等形,有芽眼,皮红、黄、白或紫色。地上茎呈棱形,有毛。土豆排骨汤有哪些好吃的做法呢?现在,读文网小编来告诉你土豆排骨汤的4种好吃做法。
材料
排骨200克、土豆2个、西红柿1个、食盐5克、鸡精3克。
做法
1、排骨清洗干净,土豆去皮洗净;
2、将土豆切成小块,西红柿切成块;
3、排骨放入沸水中焯水,去掉血沫和腥味;
4、将焯好水的排骨放入锅中;
5、再放入土豆块、西红柿,大火煮开后转成小火继续煮;
6、炖煮至熟之后,加入盐、鸡精,盖上盖子焖2、3分钟即可。
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土豆是块茎繁殖,可入药,性平味甘,主治胃痛、痄肋、痈肿等疾病。土豆排骨汤有哪些好吃的做法呢?现在,读文网小编来告诉你土豆排骨汤的好吃做法。
材料
新鲜莲子150克,土豆200克,肋排骨500克,盐适量,清水
做法
1、准备好所有原料,肋排骨切成2寸长。
2、新鲜莲子去皮,去掉莲衣和莲芯。
3、把新鲜莲子过沸水焯一分钟左右。
4、土豆切滚刀块和焯好水的新鲜莲子分别放在冷水里浸泡一会儿。
5、肋排骨放入沸水中焯3分钟,去掉血水后,捞出过冷水沥干后放入汤锅,倒进适量清水(没过排骨),大火煮开,去掉浮沫后转小后慢炖。
6、待汤汁少许发白,倒入沥干水的土豆块,闭盖先煮。
7、当飘出土豆香时,再下沥干水的莲子,直至莲子熟、汤汁香浓,放入盐,关火闭盖空焖至入味即可。
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土豆味甘、性平、微凉,入脾、胃、大肠经;有和胃调中,健脾利湿的功效。你想知道土豆浓汤有哪些做法吗?今天,读文网小编为大家推荐土豆浓汤的可口好吃做法。
材料
黄油1汤匙(15g),洋葱1/2个(切碎),土豆100g(去皮,切小块),大藏芥末3汤匙(45g),白葡萄酒200ml,鸡汤500ml,淡奶油150ml,盐1/2茶匙(3g),白胡椒粉1/3茶匙(2g)
做法
中火加热锅中的黄油,待全部融化后将洋葱碎和土豆小块放入锅中翻炒约3分钟,再加入大藏芥末(2汤匙、30g)、喷入白葡萄酒,继续翻炒2分钟。
将鸡汤倒入锅中,大火煮沸后转小火慢煮15分钟,然后将炒好的汤料放入打碎机中打制成浓汤,再倒回锅中加热。
最后加入余下的大藏芥末(1汤匙、15g)和淡奶油,将浓汤搅拌均匀,再调入盐和胡椒粉即可。
土豆的做法相关
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香菇和土豆都是一种素的食材但是加入酱料之后味道就不同了哦,香菇吃起来嫩滑爽口,土豆营养价值很高,这道菜不仅美味可口,而且非常营养哦。下面是读文网小编整理的一些土豆香菇怎么做菜好吃方法,希望对大家有所帮助!
材料
土豆富含多种维生素和膳食纤维,常食既有和中养胃、健脾利湿、消炎解毒之效,又有润肠通便的作用。土豆是最平民化的食物,其
做法
烹制材料(四人份)
材料:土豆(2只,680克)、水发干香菇(2朵)、香菜(1棵)
调料:黄油(1汤匙)、盐(1汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、生粉(1/2汤匙)、清鸡汤(1/4杯)
1土豆洗净,切成滚刀块,放入清水中浸泡;香菜洗净切末。
2烧开锅内的水,加入1汤匙盐,放入土豆块,加盖以中火煮10分钟。
3捞起土豆沥干水摊凉,放入保鲜袋中,用手压制成土豆泥。
4水发干香菇挤干水,去蒂剁成细末。
5土豆泥置于大碗内,加入香菇末、1汤匙盐、1/3汤匙鸡粉、1汤匙黄油、1/2汤匙生粉和1/4杯清鸡汤,充分搅拌均匀。
6取适量土豆泥,用手搓成大小一致的丸子,排放于盘中,盖上一层保鲜膜。
7烧开锅内的水,放入土豆丸子,加盖开大火隔水清蒸5分钟。
8取出土豆丸子,撕去保鲜膜,洒入香菜末,即可上桌。
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土豆不仅有呵护肌肤、保养容颜的功效,吃起来还有减肥的作用.土豆富含维生素B、C以及多种矿物质。下面是读文网小编整理的一些土豆怎么做菜好吃方法,希望对大家有所帮助!
食材:奥尔良烤肉料35g、猪肉末200g、土豆500g、油适量、芝麻适量
做法:1)准备好主料。土豆削去皮备用。
2)把土豆切成土豆夹。
3)准备好烤肉料。
4)猪肉中加入烤肉料10克,用手抓匀,腌制十五分钟。
5)切好的土豆加入烤肉料25克抓匀了,然后再加入色拉油拌匀,腌制十五分钟。
6)腌好后把肉夹入土豆夹中。
7)烤盘中铺入锡纸,刷上油放入土豆夹。
8)烤箱预热,200度烤制40分钟(烤制时每隔10分钟刷下腌剩下的汁液,最后一次撒上芝麻)。
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土豆能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。牛肉属高蛋白、低脂肪等营养成份。你想知道牛肉炖土豆有哪些做法吗?现在,读文网小编来告诉你牛肉炖土豆的好吃做法。
材料
土豆300克,牛肉400克,洋葱50克,大豆色拉油70克,高汤、料酒、精盐各适量
做法
1、土豆洗净去皮,切成滚刀块;牛肉洗净,切成麻将般大小的方块,用沸水焯烫一下,捞出后沥水待用;洋葱切成条;
2、锅置火上烧热,倒入色拉油,然后下入牛肉块翻炒,视肉块表面无水后,下入料酒、高汤、精盐,用大火烧开后改用小火煮熟;
3、牛肉八九成熟后放入土豆,洋葱煮熟即可。
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因牛肉的肌肉纤维长而粗糙,肌间筋膜结缔组织多,初步加热后蛋白质凝固时收缩性强,持水性相对降低,失水量大,反使肉质老韧。为回避这一缺点,烹调时多取切块炖、煮、焖、煨、卤、酱等长时间加热的烹调法。美味的土豆炖牛肉应该要怎么做呢?现在,读文网小编来告诉你土豆炖牛肉的好吃做法。
材料
牛肉200g,马铃薯1颗,洋葱1/2颗,小黄瓜1/2根,调味蕃茄丁沙司1罐,奶油20g,红酒20㏄,水500㏄,盐适量,糖适量,黑胡椒粉适量
做法
1.先将马铃薯、洋葱、小黄瓜、牛肉切成小丁状备用。
2.取一锅放入奶油以中小火融化,放入洋葱、马铃薯、牛肉炒香后,加入罐装调味蕃茄丁沙司和水煮开,转小火,加入红酒煮1小时。
3.最后放入小黄瓜丁,以盐、糖、黑胡椒粉调味即可。
土豆炖牛肉做法相关
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土豆的营养成分丰富,含有大量的维生素与蛋白质。除了营养功效之外,还有许多对人体有益的功效和作用。你想知道土豆咖喱有哪些做法吗?现在,读文网小编来告诉你土豆咖喱的好吃做法。
材料
鸡肉500克,洋葱150克,胡萝卜80克,土豆200克,米饭,咖喱一块100克
做法
1.鸡肉洗净后切成小块,锅中放水,水开后,放鸡肉焯一下备用
2.锅中放油,油热后,倒入洋葱块
3.翻炒后,倒入鸡块
4.再倒入土豆和胡萝卜块
5.翻炒均匀,倒入适量的水
6.煮10分钟后,倒入咖喱块
7.煮至想要的浓稠感觉即可
8.配上白白的米饭真是香哦
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