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以土豆为代表的薯类所含营养十分丰富,蛋白质的质量很高,有利于人体健康茁壮成长。下面是读文网小编整理的一些川菜菜谱大全做法土豆方法,希望对大家有所帮助!
食材:
大米200克、土豆250克、猪肉100克、植物油3勺、食盐4克、胡椒粉1/2勺、洋葱1/2个、姜5克、生抽1勺
做法:
1、大米淘洗干净放入饭煲内浸泡起来。然后去做土豆
2、土豆去皮洗干净后切成约1厘米半见方的小块
3、猪肉洗干净切薄片
4、洋葱切小粒,姜切碎
5、炒锅先放1勺油,煸炒猪肉
6、把猪肉炒变色,去掉肉里的一些水分,半熟后盛出
7、再放1勺油,炒香圆葱粒,把圆葱炒至微糊关火盛出
8、第三次在炒勺里放1勺油,煸香姜碎
9、倒入之前炒半熟的猪肉煸炒。同时放入适量胡椒粉
10、倒入土豆块
11、放入酱油炒匀。加水,水和菜一平即可,加盐小火煮10分钟
12、10分钟后倒入电饭煲的泡米的锅里,水量要掌握好。这时,饭煲里的水量和饭菜一平即,小锅放回饭煲盖上盖子,标准煮饭
13、时间到,倒入之前炒好的洋葱粒
14、趁热拌匀,开吃吧。
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中国马铃薯的主产区是西南山区、西北、内蒙古和东北地区。其中以西南山区的播种面积最大,约占全国总面积的三分之一。你想自己动手做土豆排骨汤吗?接下来,读文网小编跟你分享土豆排骨汤的不同做法。
材料
新鲜排骨1斤,西红柿1个,土豆2个,开水1升,盐适量
做法
1.土豆去皮洗净切成四份;西红柿洗净切成四份;排骨洗净后用水焯去血水。
2.把全部材料放入电砂煲内,加开水煲2小时后加适量盐即可食用。
小诀窍
薯仔洗净,放沸水中略煮片刻再取出,然后用冷水冲过会比较容易剥皮。
土豆排骨汤相关做法:
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土豆是茄科茄属,多年生草本植物,但作一年生或一年两季栽培。你想自己动手做土豆排骨汤吗?今天,读文网小编为大家推荐土豆排骨汤的可口做法。
材料
腔骨,土豆,姜,大料,肋排,海带,花椒,肉蔻
做法
1.排骨用了2种,腔骨(骨头多肉少)和肋排(肉稍微多一点的那种肋排)。2种搭配既有美味的汤喝又有肉吃。
2.排骨冷水下锅,加入姜片、大料、花椒
3.大火烧开,去浮沫,等水要沸不沸的时候,就捞出沥干,然后用温水清洗干净。
4.海带结清洗干净也用水稍微焯一下,土豆切滚刀块。
5.把土豆、海带、排骨放入电压力锅,加姜片3片、肉蔻1粒(千万不要多放)、大料1个,煲汤键,标准档就ok了~~
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土豆富含蛋白质,甚至优于大豆,最接近动物蛋白。土豆富含钾、锌、铁。所含的钾可预防脑血管破裂。你想知道土豆排骨汤有哪些做法吗?下面,读文网小编来为你介绍4种土豆排骨汤美味的做法。
材料
新鲜莲子150克,土豆200克,肋排骨500克,盐适量,清水
做法
1、准备好所有原料,肋排骨切成2寸长。
2、新鲜莲子去皮,去掉莲衣和莲芯。
3、把新鲜莲子过沸水焯一分钟左右。
4、土豆切滚刀块和焯好水的新鲜莲子分别放在冷水里浸泡一会儿。
5、肋排骨放入沸水中焯3分钟,去掉血水后,捞出过冷水沥干后放入汤锅,倒进适量清水(没过排骨),大火煮开,去掉浮沫后转小后慢炖。
6、待汤汁少许发白,倒入沥干水的土豆块,闭盖先煮。
7、当飘出土豆香时,再下沥干水的莲子,直至莲子熟、汤汁香浓,放入盐,关火闭盖空焖至入味即可。
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土豆地下块茎呈圆、卵、椭圆等形,有芽眼,皮红、黄、白或紫色。地上茎呈棱形,有毛。土豆排骨汤有哪些好吃的做法呢?现在,读文网小编来告诉你土豆排骨汤的4种好吃做法。
材料
排骨200克、土豆2个、西红柿1个、食盐5克、鸡精3克。
做法
1、排骨清洗干净,土豆去皮洗净;
2、将土豆切成小块,西红柿切成块;
3、排骨放入沸水中焯水,去掉血沫和腥味;
4、将焯好水的排骨放入锅中;
5、再放入土豆块、西红柿,大火煮开后转成小火继续煮;
6、炖煮至熟之后,加入盐、鸡精,盖上盖子焖2、3分钟即可。
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土豆具有很高的营养价值和药用价值,其营养素丰富,含有蛋白质、矿物质(磷、钙等)、维生素等多种成分。你了解土豆排骨汤的不同做法吗?下面是读文网小编给大家整理土豆排骨汤的家常做法。
材料
排骨,土豆,番茄,葱,姜,白胡椒粉,盐
做法
1.排骨洗净剁成小块,葱白切长段,姜切片,番茄切块、土豆去皮切块
2.炒锅放少许油,爆香葱姜。,放入番茄、土豆略加拌炒关火备用
3.另起锅,锅内放清水,放入排骨,大火煮开后,撇去浮沫,水变清后小火炖30分钟
4.加入炒好的番茄土豆重新煮开后小火煲30分钟左右
5.放少许盐和胡椒粉调味即可
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土豆是块茎繁殖,可入药,性平味甘,主治胃痛、痄肋、痈肿等疾病。土豆排骨汤有哪些好吃的做法呢?现在,读文网小编来告诉你土豆排骨汤的好吃做法。
材料
新鲜莲子150克,土豆200克,肋排骨500克,盐适量,清水
做法
1、准备好所有原料,肋排骨切成2寸长。
2、新鲜莲子去皮,去掉莲衣和莲芯。
3、把新鲜莲子过沸水焯一分钟左右。
4、土豆切滚刀块和焯好水的新鲜莲子分别放在冷水里浸泡一会儿。
5、肋排骨放入沸水中焯3分钟,去掉血水后,捞出过冷水沥干后放入汤锅,倒进适量清水(没过排骨),大火煮开,去掉浮沫后转小后慢炖。
6、待汤汁少许发白,倒入沥干水的土豆块,闭盖先煮。
7、当飘出土豆香时,再下沥干水的莲子,直至莲子熟、汤汁香浓,放入盐,关火闭盖空焖至入味即可。
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土豆所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多。美味的土豆排骨汤应该要怎么做呢?那么,现在读文网小编就来分享土豆排骨汤的4种具体做法,希望你能喜欢这些做法。
材料
茭白即茭白笋,广东人也叫茭笋。因它个头小,外观犹如小腿,加上肉质白嫩,又有美人腿之称,名字是好听,就是怕吃的时候忍不住浮想联翩,呵呵。茭白一般用来炒食多,但其实煲汤也很不错,鲜甜细嫩,兼排毒祛湿,值得一试。(3-4人份)排骨:500克茭白:5条香菇:4朵红萝卜:1条姜:3片葱:1条水:8碗
做法
1. 茭白剥去绿色外衣,硬的茎部也切去,洗净,切成约3厘米长的块状;
2. 排骨洗净切小段,汆水捞起冲净;
3. 香菇冲净用清水泡软(切下的香菇蒂也可一起煲汤);
4. 红萝卜削皮切成约3厘米长的块状;葱洗净切葱花;
5. 汤锅放水煮沸,放入排骨、红萝卜、香菇和姜大火煮20分钟,接着放入茭白转中小火煲半小时,撒入葱花,下盐调味即可食用。
功效:
清热祛湿,排毒通便,补虚健体通乳。
土豆排骨汤相关做法:
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土豆是中国的五大主食之一,其营养价值高、适应力强、产量大,是全球第三大重要的粮食作物。土豆排骨汤有哪些好吃的做法呢?接下来,读文网小编跟你分享土豆排骨汤的4种不同做法。
材料
番茄4个,小排1斤,姜片适量,土豆2个
做法
1.小排在沸水里煮一下,捞出洗净待用!土豆切块,待用
2.番茄在在头上用刀划一个十字。然后放入沸水中烫一下,去皮,去蒂,待用
3.煮过的小排倒入砂锅中,放入适当的水,煮开!
4.起油锅,倒入少许的油,待油热后放入姜片爆香后,倒入切好的番茄,等番茄煮化了后,倒入煮开小排的砂锅中!大火煮开后关小火炖40分钟!
5.然后倒入土豆,大火烧开后,转小火,带土豆煮的酥软后,放入适量的盐。出锅即可!
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土豆的通用学名是马铃薯(学名:Solanum tuberosum,英文:Potato),中国东北称土豆、华北称山药蛋。平时生活中你会做土豆排骨汤吗?下面是读文网小编给大家整理土豆排骨汤的4种家常做法。
材料
主料:土豆300g,腐竹100g,排骨300g
调料:盐5g,姜5g,鸡粉5g
做法
1.排骨洗净,土豆洗净去皮切块,姜切片,腐竹浸冷水5分钟后捞出沥干。
2..锅中烧少许水,水开后放入排骨煮变色,捞出沥干。
3.放入排骨、土豆、姜片,加入足量水(没过食材),煲20分钟后放入腐竹。
4.再煲10分钟,加盐鸡粉关火即可。土豆排骨汤的做法相关
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土豆,是我们饭桌上十分常见的一种蔬菜。不仅因为它物美价廉,味道可口,而且土豆有:和胃、调中、健脾、益气之功效;能改善肠胃功能,此外,土豆中还含有丰富的钾元素,可以有效地预防高血压。喜欢吃土豆的朋友注意了,今天读文网小编教你土豆完美做法大全,保证让你流口水。
原料: 土豆2个/盐、胡椒适量/番茄酱适量。
作法:
①准备原料,将土豆削去皮,切成1厘米宽的方条。在水中浸泡大约一刻钟时间,然后沥干水分,最好用吸水纸仔细吸干水分。
②下锅炸,将油倒入锅中加热,然后将薯条放入锅中,炸至呈金黄色后起锅。
③装盘,炸好后将油沥干,趁热撒上盐和胡椒。
贴士:最好不要偷懒用超市卖的现成冷冻薯条,因为只有土豆切出来的新鲜薯条才会酥软可口。可以根据个人喜好加入番茄酱。
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土豆,是我们经常食用的一种绿色食品。它不仅营养丰富,而且还能帮助我们平衡膳食。下面是读文网小编就和大家一起分享一下菜谱大全做法土豆吧!大家可要记好了啊!
食材:土豆2个、剁椒3大勺、油适量、盐适量、香葱2根、鸡精1g、白醋3g
做法:1)准备食材
2)把土豆去皮切丝
3)用凉水泡泡洗净、捞起沥干水分
4)香葱洗净切末
5)热锅凉油加剁椒翻炒出香味
6)加土豆丝
7)白醋大火翻炒均匀, 加少许的盐
8)加鸡精翻炒均匀
9)撒上香葱末即可
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土豆,是我们经常食用的一种绿色食品.它不仅营养丰富,而且还能帮助我们平衡膳食.下面是读文网小编整理的一些菜谱大全土豆做法方法,希望对大家有所帮助!
原料:牛腩500克、小土豆300克、洋葱半个、香菜梗、生抽、老抽、料酒、糖、八角、桂皮、香叶、草果、葱、姜
做法:
①将牛肉切成1.5cm大小的块;小土豆洗净不削皮,对半切开;洋葱切块。
②锅内坐水,加入花椒粒,将牛肉投入,水开后加入料酒,煮出浮沫后将牛肉捞出。
③平底锅中倒入油,大火加热至7成热,放入土豆,继续用大火煎至两面金黄色。
④煎好后,将土豆用铲子拨到一侧,用锅中的油将洋葱和香菜根煸香。
⑤沙锅内加水下入牛肉再煮开,加入葱、姜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、八角、桂皮、香叶、草果,转中小火焖45分钟,加入土豆、洋葱,炖至土豆熟烂即可。#p#副标题#e#
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中医认为土豆有健脾和胃、益气调中的作用,对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、大便不畅有很好的食疗效果。你了解玉米番茄土豆排骨汤的做法吗?你想知道怎么才能做出好吃的番茄土豆排骨汤吗?现在就由读文网小编来跟大家分享一下番茄土豆排骨汤的好吃做法有哪些?
材料
排骨,土豆,番茄,葱,姜,白胡椒粉,盐
做法
1.排骨洗净剁成小块,葱白切长段,姜切片,番茄切块、土豆去皮切块
2.炒锅放少许油,爆香葱姜。,放入番茄、土豆略加拌炒关火备用
3.另起锅,锅内放清水,放入排骨,大火煮开后,撇去浮沫,水变清后小火炖30分钟
4.加入炒好的番茄土豆重新煮开后小火煲30分钟左右
5.放少许盐和胡椒粉调味即可
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土豆、西红柿和排骨都是家庭常见营养丰富的食材,它们具体有什么功效和作用呢?怎么做土豆西红柿排骨汤呢?下面就由读文网小编为大家介绍下土豆西红柿排骨汤的功效和作用以及做法,希望对大家有帮助。
1、小排是指猪腹腔靠近肚腩部分的排骨,它的上边是肋排和子排。小排的肉层比较厚,并带有白色软骨。排骨为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
2、西红柿含有丰富的维生素C,它的主要作用是促进人体组织中胶原的形成。人体的细胞和细胞之间的物质叫细胞间质,细胞间质中有一种叫胶原的物质,胶原的作用好像一种黏合剂,使细胞间质具有黏性。当缺乏维生素C时,细胞间质的正常胶体状态不能维持,血管脆性增力口,容易破裂出血,还会出现伤口、溃疡不愈合的现象。
3、西红柿中的维生素C对治疗营养不良性贫血中能起到一定的作用。产妇在生产过程中,体内必须要有足够的维生素C,出血量才会降低。另外,维生素C还能提高白细胞对细菌的吞噬能力,从而可增强身体的抵抗力。
4、土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。土豆所含少量龙葵素,能减少胃液分泌,缓解痉挛,对胃痛有一定的冶疗作用。
#p#副标题#e#
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土豆的维生素C含量是苹果的4倍左右,是中国五大主食之一,其营养价值高、适应力强。好吃的土豆做法有哪些呢?下面读文网小编跟你分享一下土豆的做法有哪些?
土豆的材料
迷你土豆12个,椒盐1汤勺,小葱两3根,尖辣椒2个,生抽适量,盐,油
土豆的做法
1.土豆用水煮到用筷子一戳就通就好了,捞出来剥去皮。
2.把土豆一一用刀按扁,放进油锅小火煎,均匀撒点椒盐。
3.一面煎黄,小心翻面再煎另一边,煎好后盛出,用点油爆辣椒。
4.下小土豆,可以淋少少生抽,再撒一小捏椒盐,兜匀后撒香葱出锅。
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土豆炖肉是中国的民间的一种深受欢迎的家常菜,各个地方做法不一,原料一般主要是土豆和肉。下面读文网小编跟你分享一下土豆炖肉的做法有哪些?
材料
土豆 3个
五花肉片 100g
圆葱(小) 1/2-1个
小西红柿 12个
酱油1.5大勺
调料:水240cc,砂糖2大勺,酒1大勺
做法
1、土豆去皮,切成大拇指大的块,用水洗一下。
2、五花肉薄片切成5cm长。
3、圆葱沿中心线切成1.5cm宽的条。
4、小西红柿去蒂。
5、把控干水分的土豆、圆葱、五花肉、酱油(先放1大勺)、调料和水一起放进锅中,加大火烧开,盖上小锅盖中火煮10分钟。
6、上下搅拌一下,盖上小锅盖,煮五分钟。
7、再放进半勺酱油,煮1分半即可。
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