为您找到与哪几种烹调方法会破坏食物中的营养素相关的共200个结果:
读文网小编就为你搜罗了饮食减肥的最快秘诀,包括减肥饮品,减肥茶和减肥餐等,下面一起了解下吧!
1、秘制橙汁,1月瘦出水蛇腰
材料:橙子1个,红枣3颗,山药粉1勺。
制作方法:将橙子、红枣、山药粉、100ml温水打汁即可饮用。使用方法:1日1——2杯,1周不少于6杯。
功效:橙子排除腰腹油脂,红枣促进血液循环,山药粉有助排除水肿,连续10日,可瘦1——2斤。
2、消肿燃脂茶,1月瘦8斤
制作:番泻叶4——6片、柚子皮3g、山楂2片,泡水,代替茶水饮用。
点评:此茶适合学生、白领等久坐一族,具有良好的收腹消脂功能,有网友使用1月,成功丢掉8斤纯脂肪。
不同类型减肥茶:
分类如下:节食者推荐喝——乌龙茶
浮肿者喝——薏仁茶
压力造成便秘喝——荷叶茶
节食便秘喝——决明子茶
涨气者喝——大麦芽茶
消脂喝——柠檬茶
积食喝——普洱茶
护胃喝——玫瑰花茶
清火排毒——菊花茶
油腻喝——陈皮茶
食肉者喝——山楂茶
利尿降脂——酸溜根茶
饮食减肥:减肥餐
减肥餐是一套完整的减肥食谱,涵盖一天24小时入口的所有食物,营养搭配合理,瘦身效果惊人。因为食谱中可大多使用苹果、西红柿等低卡路里的蔬果代替普通食物,有时会引起身体的“抗议”,表现为减肥者总是觉得“吃不饱”。但是,只要坚持下来,往往会有明显的健身效果。需要提醒的是,减肥餐是一种快速高效的减肥方法,适合“突击”减肥,从健康的角度考虑不建议长期使用。
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食物中毒包括细菌性食物中毒、化学性食物中毒(如农药中毒)、动植物性食物中毒(如木薯、扁豆中毒)、真菌性食物中毒(毒蘑菇中毒)等。下面就是读文网小编为大家整理的关于食物中毒方面的急救方法,供大家参考。
1.催吐:如果宝宝中毒不久且无明显呕吐症状,催吐是好办法
如食物吃下去的时间在一至两个小时内,可采取催吐的方法。喝喝浓食盐水或生姜水,可迅速促进呕吐。吐过吃下去的是变质的荤食物,则可以服用十滴水来促进迅速呕吐。这是一个非常简单但很有效的方法。方法是用干净的手指放到喉咙深处轻轻划动,也可用筷子、汤匙等。同时可以喝些盐水,有补充水分和洗胃的作用。特别是在野外误吃了有毒的蘑菇,要第一时间催吐。
2.导泻:服用泻药,促使受污染的食物尽快排出体外
如果病人吃下去中毒的食物时间超过二小时,且精神尚好,则可服用些泻药,促使中毒食物尽快排出体外。进食两个小时后,食物已到了小肠大肠里,这时催吐是没什么效果的,要考虑导泻。可以将中药大黄用开水泡服,也可用元明粉,也就是无水硫酸钠。但注意导泻用于体质较好的年轻人。小孩和老人要慎用,以免引起脱水或电解质紊乱。
3.解毒:利用各种食物的特性来减轻中毒症状或解毒有一定实用价值
食物中毒有细菌污染引起的,有农药等化学毒物引起的,有的是食物本身产生的。掌握一些食物中毒急救和自救的知识,做到分秒必争防止疫情扩大蔓延,很有必要。例如:吃了变质的鱼、虾、蟹等引起食物中毒,可取1比2的比例,勾兑食醋和水,兑好后一次服下。若误食了变质的饮料或防腐剂,急救方法是用鲜牛奶或其他含蛋白质的饮料灌服。
4.送院治疗:食物中毒后,迅速拨打急救电话120送医院抢救
经上述急救,中毒者症状未见好转,或中毒程度较重,应立即拨打120急救电话,或尽快将中毒者送到医院进行洗胃、灌肠、导泻等治疗。如果救治及时的话,很多儿童是可以转危为安的,但是如果拖延了时间,有些儿童就会有生命危险。
看过“食物中毒急救方法”
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减肥并非一日之功,减肥是个长期的过程,下面和读文网小编具体了解下食物减肥的方法。
1、严格控制摄入量
这跟良好的生活习惯有着密切的关系,在饮食中切忌不能够摄入过多的饮食,特别是对于热量很高的食物,这只会加快肥胖的脚步。要想减肥,那么选择营养丰富而且热量比较低的食物,严格控制脂肪的摄入,在减肥阶段大家多多摄入一些营养丰富的新鲜水果和水果。
2、培养良好坐姿
这肚子上长胖的一个很大原因就是因为不良的坐姿而导致的,很多女性都容易出现这一情况。很多白领女士,一坐就是八个小时,这长时间的久坐,再加之不良的坐姿,这只会导致女性肚子上的赘肉越来越多,最终形成难看的小肚子,不管是长时间的坐着还是短暂的坐着,我们需要保持健康良好的坐姿才是王道。
3、合适的时间,适当的进行有氧运动
大家都知道有氧运动是很不错的减肥方法,那么要想减肥,选择一款适合自己的有氧运动来减肥。如:游泳、爬山、瑜伽等都是白领人士们很爱的减肥运动,这种减肥运动是很不错的方法,在锻炼身体同时还能够帮助恢复到最佳的状态。
4.养成良好的作息时间
养成科学的作息时间,早睡早起,而日常生活中,我们还需要养成良好的饮食习惯,早饭要吃的营养,中午要吃饱,晚餐要吃少,这是一个健康饮食习惯,但是同时也是可行的饮食减肥原则。
5.减肥药
其实这种减肥药方法跟传统的减肥药存在很大的差距,这不是直接购买市面上的那种减肥药,这些减肥药中的成分不是含有泻药就是控制食欲的食物,这些都不能真正的做到减肥,选择自制中药减肥药,绝对能够起到很好的效果。
6.中医减肥
传统的中医减肥能够起到很好的效果,有按摩减肥、针灸减肥、埋线减肥、拔罐减肥等都是很不错的中医减肥,根据个人的体质来选择适合自己的减肥方式,最为中国最为传统的减肥方式,是不是值得推崇呢?
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口腔溃疡,被称之为“口腔上火”或“口疮”,是一种以周期性反复发作为特点的口腔粘膜局 口腔溃疡限性溃疡损伤,可自愈,可发生在口腔粘膜的任何部位。下面我们具体了解下口腔溃疡的食物治疗方法。
平常应注意保持口腔清洁,常用淡盐水漱口,戒除烟酒,生活起居有规律,保证充足的睡眠。饮食清淡,多吃蔬菜水果,少吃辛辣、厚味的刺激性食品,保持大便通畅。口腔溃疡发病时多伴有便秘、口臭等现象。要改善复发性口腔溃疡应注意排便通畅、睡眠充足。多吃新鲜水果和蔬菜可以清理肠胃,同时由于口腔溃疡也可能因缺乏维生素B2所引起,多吃水果和蔬菜可以及时补充人体所需的维生素和微量元素。还可以多吃一些西红柿。西红柿含有大量B族维生素、维生素C、胡萝卜素,每天吃2—3个,能够有效预防口腔溃疡的发生。妇女经期前后要注意休息,保持心情愉快,避免过度疲劳,饮食要清淡,多吃水果、新鲜蔬菜,多饮水等等,以减少口腔溃疡发生的机会。
8口腔溃疡在很大程度上与个人身体素质有关,因此口腔溃疡也被认为是身体变弱的信号,所以患者要加强身体锻炼,改善体质。出现口腔溃疡时,患者若同时感到身体疲乏,就应检查自己平时的营养是否均衡,休息是否足够,并应适量补充各种维生素和矿物质。
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一白遮三丑是句古话了,说得不无道理,白皙的肤质能让人看起来更加漂亮,吸引更多的注意。小编今天介绍的食物美白法可以让吃货们在享受吃的过程中,做个美白达人了!
牛奶美白法
把鲜奶放到冰箱里冷藏一段时间,拿出后,用化妆棉蘸取鲜奶敷在脸上,化妆棉上要多吸一些鲜奶,这样才能给肌肤更好的护理。敷上15分钟后就可以取下洗净了,长期坚持,可以让肌肤白皙光滑。
番茄蜂蜜美白法
这个美白偏方也同时可以适用于手部或身体其他地方的美白。把番茄打成番茄汁后,加入蜂蜜搅成糊状,然后涂在需要美白的部位,这种方法还可以去油,使皮肤更加洁净如新。
蔬菜汁美白法
这一款方法就属于食补了,把绿色蔬菜,例如青椒、苦瓜、西洋芹、黄瓜,还有青苹果打成汁来喝,这样不仅健康,还能补充维C营养,促进美白。
蜂蜜蛋白膜美白法
将新鲜鸡蛋和一小匙蜂蜜混合在一起搅拌均匀,每天睡觉前,用干净的软刷子把它涂抹在脸上,并用手进行按摩,等干了之后洗净就可以了。
芦荟美白法
把芦荟剥好,放入适量的鸡蛋清中,再加入黄瓜、珍珠粉和适量的面粉,搅成糊状,敷在脸上,干后洗净,再用爽肤水滋润一下肌肤,就行了。
苋菜去下巴黑印
苋菜有去面上黑色素及暗疮功效。因苋菜有助排泄,能排脓祛湿解毒、去皮肤疮毒,尤其能肠湿毒。以苋菜加蒜头煲个半小时成浓汤饮用,可令皮肤更滑溜。苋菜药性温和,日日饮用也可。
莲子百合粥健肺美肤
美白肌肤非一朝一夕的事。要肤色白透红,必先加强肺的功能,长期食用莲子百合粥便能达到如此效果。至于莲子、百合的分量可随个人喜好而定。
芝麻糊美白
每日饮用鲜奶,可促进皮肤细胞生长,令皮肤滑溜。据说黑芝麻糊效用更胜鲜奶,食得多皮肤会滑溜、少皱纹,也会令肤色红润白净。不过一碗芝麻糊差不多有大半碗白饭热量拿么高,一星期食三次就够。芝麻糊有加速新陈代谢功效,可令肤色更红润滑溜。
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不健康的饮食结构和习惯、过大的精神压力、滥用泻药等都有可能引发便秘。在我国慢性便秘患病率为4%到6%,女性多于男性。下面我们具体了解下便秘的食物治疗方法。
猕猴桃气味芳香,营养丰富,素有“果中之王”的美誉,深受消费者喜爱。两颗猕猴桃就含有1天所需营养的1/3,是各种水果中营养成分最丰富、最全面的。
常吃猕猴桃不仅有益健康,而且对美白养颜、减肥瘦身也有意想不到的效果,特别受到女性朋友的青睐。
猕猴桃和很多水果一样,一旦变软成熟,一两天内就会软烂。因此,购买猕猴桃,一般也要选择整体处于坚硬状态的果实。
要极端注意果实是否有机械损伤,凡是有小块碰伤、有软点、有破损的,都不能买。因为只要有一点损伤,伤处就会迅速变软,然后变酸,甚至溃烂,让整个果子在正常成熟之前就变软变味,严重影响猕猴桃的食用品质。
不过,坚硬状态的猕猴桃并不好吃。糖分很低,果实酸涩,还让人感觉刺口。因为其中含有大量蛋白酶,会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质,引起不适感。所以,猕猴桃一定要放熟才能食用。
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随着现在肾脏不好的人越来越多,补肾就变得尤为重要,而且食疗补肾的方法有很多,所以选对食疗补肾方法,就能够有效补肾。想知道补肾的食物有哪些以及吃什么补肾吗?那就一起来看看吧。
配料
猪蹄1000克,花生米(带皮)100克,大枣40枚,料酒25克,酱油60克,白糖30克,葱段20克,生姜10克,味精、花椒、八角、小茴香各少许,盐适量。
做法
花生米、大枣置碗内用清水洗净、浸润。将猪蹄出毛洗净,煮四成熟捞出,用酱油拌匀。锅内放油,上火烧七成热,将猪蹄炸至金黄色捞出,放在炒锅内,注入清水,同时放入备好的花生米、大枣及调料,烧开后用小火炖烂即可。
食物补肾的功效
滋补肾阴,补血益气。
结语: 以上就是为你介绍的食疗补肾的方法,你们都了解了吧。这对于需要补肾的人来说,真的是极好的。看了上面说的补肾的食物有哪些以及吃什么补肾,想吃的就去试试看吧。
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知道一些医学常识对人们是非常有好处的,尤其是一些急救常识。今天我们就来了解一下脑梗塞的急救方法有哪些吧。下面就是读文网小编为大家整理的脑梗塞的急救方法相关资料,供大家参考。
1、木耳
白木耳或黑木耳30克,清水浸泡一夜,于饭锅上蒸1-2小时,加入适量的冰糖。于睡前服用,对中风高血压、眼底出血、血管硬化、冠心病均有治疗作用。
2、苦瓜
苦瓜做菜,对中风伴血糖高者有辅助治疗作用。
3、香菇
香菇具有补气益胃、活血化瘀之功效。可降低血液中胆固醇,降低血压,加速血液循环,改善心脑及微循环供血。加热后营养不被破坏,对高血压、动脉硬化有良好疗效。
4、芹菜
芹菜有清热利湿、醒神健脑、平肝凉血之功效,可降低血中胆固醇的含量,对防治高血压、脑血管意外、冠心病等有一定疗效。芹菜根5个,红枣10个,水煎服,食枣饮汤,可起到降低血胆固醇作用。
5、萝卜
每天30毫克萝卜汁,日2次,连用10天。适用于伴有血压增高的中风病人。
6、冬瓜
冬瓜100克,煮熟取汁服。对中风伴有血糖高,或有水肿者有好处。
7、猕猴桃
猕猴桃含十七种以上氨基酸、果胶、鞣酸、柠檬酸、黄酮类物质,含多种微量元素、维生素,尤其Vc和硒含量丰富,长期食用,可降血压、血脂等症。猕猴桃汁治疗高血压、心绞痛、心律不齐,预防缺血性脑血管病,脑动脉硬化。
8、草莓
草莓富含维生素和果胶物质,防治动脉粥样硬化,冠心病,脑溢血有很高临床价值,对高血压有一定功效。
9、苹果
每天食300g苹果,血液中胆固醇水平即可下降,血管也不会硬化。
10、柑橘
在水果中,柑橘含抗氧化成分最高,可预防血栓形成。经常食用,可预防心血管疾病。
11、山楂
山楂具有活血化瘀、软化血管、降血压、降血脂等作用。可用以泡茶、煮粥、煎汁、是心脑血管病患者的极好食品。
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在传统观念里,高血压是老年人得的病,其实不然,高血压不只是老年人才会得,年轻人甚至是少年都可能会得上高血压,这主要是与人们的生活习惯、饮食习惯有关。饮食过于重口味、不爱运动等等都会导致高血压的出现,那么,降血压最好的方法是什么?降血压的食物有哪些?下面小编为大家揭秘。
服用降压药时需谨慎,但在现实生活中,有些患者由于缺乏对高血压的了解或习惯使然,容易走进服用误区,影响了治疗效果,耽误病情。下面编者为大家总结降血压“八大误区”,希望对患者有所帮助。
一、第一次服药出现不适后停药。有些患者第一次使用某种降压药物时,由于机体一时不适应,可能会产生心慌、晕厥等不良反应,甚至感到服药后症状加重,又叫首剂综合征。
尤其是老年高血压患者。为此,高血压患者开始服用降压药物时剂量宜小,一般主张是常用量的1/3,之后逐渐增加至治疗量。
二、药价越贵效果不一定越好。有人在选用降压药物时,片面认为药价越贵降压效果越好,看价吃药。其实,药品的价格和效果不成正比,一些廉价的大众降压药同样有不错的疗效,服用得当才是关键。
三、服药出见效即停药。高血压患者一般需要终身服药,即使血压降至正常值也不能停药,否则容易回到治疗前的水平,甚至诱发更加严重的心、脑、肾并发症。正确的做法是,待血压有效控制在正常水平后,在医生的指导下逐步减少药物的种类和剂量,力争用最少的药量达到最理想的治疗效果。
四、忽视血压升高。有人体检发现血压高于正常值,但自觉没有什么不适症状,也就不当回事。事实上,高血压的程度与症状并不成正比,没有症状,并不表明血压不高。所以说,即使没有头晕、失眠等高血压症状,如果发现血压高于正常范围,也一定要上正规医院检查,并遵照医嘱吃药。
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食物中毒包括细菌性食物中毒、化学性食物中毒(如农药中毒)、动植物性食物中毒(如木薯、扁豆中毒)、真菌性食物中毒(毒蘑菇中毒)等。食物中毒的表现:在短时间内,吃某种食物的人单个或同时发病,以恶心、呕吐、腹痛、腹泻为主,往往伴有发烧。下面就是读文网小编为大家整理的资料,供大家参考。
细菌性食物中毒
(1)致病原因:一是由于细菌在肠道内大量繁殖引起的急性感染,常见的细菌有沙门氏菌、大肠杆菌、变形杆菌和韦氏杆菌;另一原因是细菌在食物中大量繁殖,释放出外毒素,毒素被肠道吸收后引起中毒,属于这类中毒的常见细菌有葡萄球菌、肉毒杆菌。
(2)现场自救:现场主要采取催吐、导泻方法救治,可用高锰酸钾溶液(1:5000)或微温清水洗胃。呕吐时中毒者头部应偏向一侧,以免吸入气道。注意补液,避免脱水,可以口服米汤加盐或糖盐水。严重者到医院急救。
豆角中毒
豆角是人们普遍食用的蔬菜,常因烹调不当食用后中毒。
(1)中毒成分和机理:一般认为与豆角中毒有关的有毒成分是豆角所含的皂素和红细胞凝集素,具有凝血作用。
(2)中毒原因及预防:主要是因为烹调时未熟透,食后引起中毒。豆角宜炖食,炒食不要过于贪图脆嫩,应充分加热,使之彻底熟透。
(3)中毒症状:潜伏期半小时至3小时,长者可达15小时。食后出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、头痛,少数人有胸闷、心慌、出冷汗、手脚发冷、四肢麻木、畏寒等,体温一般正常。
(4)自救互救措施:通常无需治疗,吐泻之后迅速自愈。吐泻严重者可对症治疗,中毒较轻的人经过休息可自行恢复,用甘草、红豆适量煎汤当茶饮,有一定的解毒作用。中毒重者应到医院抢救治疗。
蘑菇中毒
据统计,有毒蘑菇约有80多种,其大小、形状、颜色、花纹各不相同,很难鉴别。毒蘑菇含有植物性生物碱,毒性强烈,可损害肝、肾、心及神经系统,即使是微量被吸收到体内也很危险。蘑菇中毒后应:
(1)立即呼叫救护车赶往现场。
(2)立即催吐、洗胃、导泻。中毒不久而没有明显呕吐的人,可以先用手指、筷子等刺激舌根部催吐,然后用1∶20001∶5000高锰酸钾溶液、浓茶水或活性炭混悬液等反复洗胃。
(3)在等待救护车期间,为防止反复呕吐发生的脱水,最好让患者饮用加入少量食盐和食用糖的糖盐水,补充体液,防止休克。
(4)对于已昏迷患者不要强行向其口内灌水,防止窒息。
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如果触电者神志昏迷,但还有心跳呼吸,应该将触电者仰卧,解开衣服,以利呼吸;周围的空气要流通,要严密观察,并迅速请医生前来诊治或送医院检查治疗。下面就由读文网小编为大家介绍下关于触电的急救的方法方面的知识,希望可以帮到大家哦。
一、果断采取的应急措施:
脱离电源的处理触电急救的要点是动作迅速,救护得法。发现有人触电,首先要使触电者尽快脱离电源,然后根据具体情况,进行相应的救治。
1.脱离电源方法
(1)如开关箱在附近,可立即拉下闸刀或拔掉插头,断开电源。
(2)如距离闸刀较远,应迅速用绝缘良好的电工钳或有干燥木柄的利器(刀、斧、锹等)砍断电线,或用干燥的木棒、竹竿、硬塑料管等物迅速将电线拨离触电者。
(3)若现场无任何合适的绝缘物可利用,救护人员亦可用几层干燥的衣服将手包裹好,站在干燥的木板上,拉触电者的衣服,使其脱离电源。
(4)对高压触电,应立即通知有关部门停电,或迅速拉下开关,或由有经验的人采取特殊措施切断电源。
2.对症救治对于触电者,可按以下三种情况分别处理。
(1)对触电后神志清醒者,要有专人照顾、观察,情况稳定后,方可正常活动;对轻度昏迷或呼吸微弱者,可针刺或掐人中、十宣、涌泉等穴位,并送医院救治。
(2)对触电后无呼吸但心脏有跳动者,应立即采用口对口人工呼吸;对有呼吸但心脏停止跳动者,则应立刻进行胸外心脏挤压法进行抢救。
(3)如触电者心跳和呼吸都已停止,则须同时采取人工呼吸和俯卧压背法、仰卧压胸法、心脏挤压法等措施交替进行抢救。
二、应急施救的方法:
1.口对口(鼻)人工呼吸法 人工呼吸是行之有效的现场急救方法。施行人工呼吸时,首先要解开被救者的领口和胸部衣服。如果口腔内有烂泥、血块、痰液等,应立即取出;如果舌头后缩而阻碍呼吸,应拉出并用绷带固定于口腔外面,以保证呼吸道畅通。做人工呼吸时用力不要过猛,以防把肋骨压断。速度应保持每分钟15~19次,不要过快或过慢。(1)解开被救者衣服,取出其口中粘液及其他东西,使其平卧,头向后仰,鼻孔朝天。(2)救护者跪卧在其左侧或右侧,用一只手捏紧被救者的鼻孔,另一只手扒开其嘴巴。如果扒不开嘴巴,可用口对鼻吹气。(3)救护者深吸一口气后,紧贴被救者的嘴吹气,使其胸部微微膨胀,吹气时间约2s。(4)吹气完毕,立即离开被救者的嘴,并吹气。触电应急小常识放松其鼻孔,让其自行呼气,时间约3s。上述步骤反复操作。
2.俯卧压背法 被救者俯卧,头偏向一侧,一臂弯曲垫于头下。救护者两腿分开,跪跨于病人大腿两侧,两臂伸直,两手掌心放在病人背部。拇指靠近脊柱,四指向外紧贴肋骨,以身体重量压迫病人背部,然后身体向后,两手放松,使病人胸部自然扩张,空气进入肺部。按照上述方法重复操作,每分钟16~20次。
3.仰卧压胸法 被救者仰卧,背后放上一个枕垫,使胸部突出,两手伸直,头侧向一边。救护者两腿分开,跪跨在病人大腿上部两侧,面对病人头部,两手掌心压放在病人的胸部,大拇指向上,四指伸开,自然压迫病人胸部,肺中的空气被压出。然后把手放松,病人胸部依其弹性自然扩张,空气进入肺内。这样反复进行,每分钟16~20次。
4.胸外心脏挤压法 触电者心跳停止时,必须立即用胸外心脏挤压法进行抢救,具体方法如下。(1)将触电者衣服解开,使其仰卧在地板上,头向后仰,姿势与口对口人工呼吸法相同。(2)救护者跪跨在触电者的腰部两侧,两手相叠,手掌根部放在触电者心口窝上方,胸骨下1/3处。
(3)掌根用力垂直向下,向脊背方向挤压,对成人应压陷3~4cm,每秒钟挤压1次,每分钟挤压60次为宜。(4)挤压后,掌根迅速全部放松,让触电者胸部自动复原,每次放松时掌根不必完全离开胸部。
上述步骤反复操作。如果触电者的呼吸和心跳都停止了,应同时进行口对口人工呼吸和胸外心脏挤压。如果现场仅一人抢救,两种方法应交替进行:每次吹气2~3次,再挤压10~15次。
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立夏到来了,说明夏天也拉开了序幕。立夏该如何养生呢?吃什么食物呢?随读文网小编一起看看吧。
对大多数人特别是关节患者来说,夏季应该避免贪凉,不用或适度使用空调和风扇。在工作场合中,应把自己的病情告诉同事,以取得同事的理解,尽量不用空调或适当调高温度。最好常备一件长袖衣,随外界环境随时加减衣服。
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美白保湿渐渐成了一致的审美标准。那么迟什么可以美白呢?下面读文网小编为大家带来美白食物及美白方法。欢迎阅读。
科学研究发现,一周吃三次鱼可保护皮肤免受紫外线侵害。长期吃鱼,可以为人们提供一种类似于防晒霜的自然保护,使皮肤增白。 此外,一些感光蔬菜,如白萝卜、芹菜、香菜等,容易使皮肤出现色素沉淀,在阳光强烈的季节最好少吃。
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猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品,不但韧性好,色、香、味、口感俱佳,而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。下面介绍几种关于猪皮做得好吃的制作方法,欢迎阅读!
材料
猪绞肉100公克,猪皮200公克,红葱末10公克,蒜末5公克,水1200㏄,酱油6大匙,冰糖1小匙,米酒1大匙,五香粉少许。
做法
1.将猪皮洗净,放入沸水中煮10分钟后捞出,将?刮干净,切细备用。
2.取锅烧热后倒入2大匙油,加入红葱末、蒜末爆香。
3.将作法2放入猪绞肉炒散,再放入作法1的猪皮拌炒。
4.将作法3加入所有调味料炒香,加水煮滚后,以小火煮50分钟即可。
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鸡翅上有皮肤、肌肉和骨,皮肤是器官水平的结构,每一块肌肉、骨也都是一个个的器官,而且鸡翅可参与鸡的运动。因此,鸡翅是系统水平结构。 鸡翅即鸡翼,俗称鸡翅膀,是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一,常见于多种菜肴或小吃中。常见如可乐鸡翅等。根据需求,还可以分为翅尖,翅中,翅根3部分。下列是一些怎么把鸡翅做得好吃的方法,欢迎大家参阅!
鸡翅做的好吃的方法:
原料:鸡翅250克,香菇25克,料酒,胡椒粉,生抽,盐,姜,葱。
做法
1.先把鸡翅洗干净,然后切开,倒入料酒,将胡椒粉,生抽,盐放进去搅拌均匀。
2.菇用水发开,切丝后拌到调味后的鸡翅里。放上姜丝,上锅隔水蒸。
3.待15分钟后即可蒸熟。拿出撒上葱花。
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