为您找到与咖喱炒饭最正宗的做法相关的共200个结果:
菠萝咖喱炒饭是一款美味的炒饭,色彩鲜艳增强食欲,味道鲜美,可谓是色香味俱全。下面是读文网小编给你讲一讲菠萝咖喱炒饭的做法大全。
材料
米饭150g,杏鲍菇30g,咖喱粉一小勺,青椒15g,红椒15g,甜豌豆30g,甘蓝20g,食盐适量,橄榄油2大勺
做法
1.所有配菜洗净,切小丁,甜豌豆化冻备用
2.炒锅烧热后倒入橄榄油,放入杏鲍菇煸炒,炒软后放入甘蓝,再放入青红椒豌豆炒匀
3.把米饭放入锅中,用铲子轻碾,使之分散,与蔬菜炒匀
4.放入一小勺咖喱粉和适量食盐翻炒,使炒饭均匀呈现咖喱黄即可关火
浏览量:2
下载量:0
时间:
咖喱炒饭的色泽金黄,看着就有食欲。咖喱的味道辛辣香浓,那是相当开胃,满满的异域风情。你喜欢自己动手做咖喱炒饭?你知道如何做出可口好吃的咖喱炒饭吗?下面是读文网小编给你精心整理咖喱炒饭的不同做法,仅供参考。
材料
米饭,虾,鲜贝,鸡蛋,盐,白胡椒,料酒,芹菜,洋葱,青红黄甜椒,咖喱粉,椰子粉
做法
1、虾剥壳、鲜贝洗净,用盐、白胡椒、料酒腌渍;芹菜、洋葱、青红黄甜椒切粒待用。
2、起油锅,打散俩鸡蛋入锅划散成型,先装碗里待用。
3、锅里续点油,把虾仁、鲜贝下锅爆变色,下入芹菜、洋葱、青红黄甜椒粒,炒到五六成熟,加入冷米饭,事先划散的鸡蛋,放盐、咖喱粉、椰子粉继续爆炒熟,入味后,即可装盘。
小诀窍
1、调味品中咖喱的最佳拍挡就是椰浆。一般情况下,咖喱比较冲口,用椰浆调和后会起缓冲、温和的作用,且可以提升咖喱的味道,我一般做咖喱鸡、咖喱虾、咖喱土豆烩牛肉时,无论用黄咖喱、红咖喱、绿咖喱都用椰浆加牛奶调和,味道才能足够提升,达到绝佳境界。
2、当然炒饭不能用椰浆,因此就考虑用椰粉增香,这个椰子粉原来在网上买泰国进口的,后来有朋友从海南给我带回春光的椰子粉,试用了一次,味道也不比泰国进口的逊到哪去,成本还低,所以现在基本网购春光的椰子粉用。
3、用虾油炒咖喱海鲜饭应该更好,我前两天炸了一瓶虾油,居然忘记用来炒这
浏览量:4
下载量:0
时间:
做咖喱炒饭,如果有新米饭,就做个咖喱汁浇上。如果是陈米饭,就直接加点蔬菜炒炒,撒一勺咖喱粉和盐,轻轻松松搞定一餐。你想了解好吃美味的咖喱炒饭要怎么做吗?接下来读文网小编给你推荐咖喱炒饭的4种美味做法。
材料
米饭,虾仁,鸡肉,青椒,胡萝卜,鸡蛋,洋葱,咖喱粉,盐,白糖
做法
1、将虾洗净后去皮、头、尾及虾肠。
2、鸡肉切小丁、胡萝卜洗净去皮切丁,青椒和洋葱也分别切小丁。
3、鸡蛋在炒锅内炒散备用。
4、先将鸡肉丁和虾仁分别下入锅中炒熟,然后捞出备用。
5、炒锅倒油烧热,下入洋葱炒香,再下入胡萝卜丁,翻炒一会。
6、然后放入炒熟的鸡肉丁、虾仁、鸡蛋碎,炒匀。
7、然后放入米饭不断翻炒。
8、把米饭炒散后放入青椒丁。
9、最后加入所有调料:咖喱粉、盐、少许糖,炒匀就可以盛出了,做法非常简单~
浏览量:4
下载量:0
时间:
咖喱内含较多粗纤维和蛋白质、多种维生素等,并含有钙、铁、磷、镁、钾等多种微量元素,具有温身、健脾、暖胃、提高肝脏机能的作用。你想了解好吃美味的咖喱炒饭要怎么做吗?下面是读文网小编给你精心整理咖喱炒饭的不同美味做法,仅供参考。
材料
米饭一大碗(两人份,也最好是过夜的米饭),鸡蛋两个,虾仁一些,洋葱,胡萝卜各半个,青豆少许(有些配料根据喜欢自己搭配)
做法
步骤1:将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用,锅里放3汤匙油烧热,倒入鸡蛋液,用铲子不停的搅和鸡蛋,直到凝固成鸡蛋块儿.不要炒的时间太长,刚一凝固即可。这样炒熟的鸡蛋里外都是一样嫩,然后把鸡蛋从锅里取出待用。
步骤2:另起锅放油,烧热后先放入洋葱丁,胡萝卜丁和青豆先煸炒几下
步骤3:然后加入倒入虾仁,加少许盐反翻炒下,盛出待用。
步骤4:锅中少许油热后,转小火放入一小块咖喱块,用锅铲把它搅拌融化。
步骤5:倒入米饭炒散炒均匀后,倒入鸡蛋花和虾仁洋葱这些配料,加适量的盐翻炒下即可出锅。
步骤6:为了拍照有点形状,我先用一个小碗把咖喱饭装了进来,然后倒扣一下到盘子里就可以了^_^,你也可以学一下。
浏览量:2
下载量:0
时间:
自从有了咖喱炒饭,很多人都喜欢上了咖喱,大多数人都喜欢到超市买些咖喱,放到冰箱里,当使用的时候,直接拿出来配上一些菜,直接做成咖喱炒饭,既简单方便,又美味可口。你了解咖喱炒饭的做法吗?下面是读文网小编给你精心整理咖喱炒饭的简单美味做法,仅供参考。
材料
主料:米饭、胡萝卜、豌豆
调料:咖喱酱、盐
做法
1、胡萝卜削皮洗净切小丁,新鲜豌豆洗净,剩米饭提前搅散。
2、锅里放油、然后放入胡萝卜和豌豆粒翻炒,炒一会儿后放入一勺咖喱酱,翻炒均匀。
3、炒到咖喱酱和蔬菜完全混合好,放入米饭,小火炒,把结块的米饭全部炒散,加盐调味,翻炒均匀出锅即可。
小诀窍
1、米饭最好用剩饭,容易炒散,颗粒分明。
2、咖喱酱也可用咖喱粉代替。
浏览量:3
下载量:0
时间:
咖喱具有温身、健脾、暖胃、提高肝脏机能、刺激食欲及净化血液、减肥、降低血糖、解消便秘、补充精力等功效。你喜欢吃咖喱炒饭吗?你知道要怎么做咖喱炒饭吗?下面就让读文网小编给你介绍一下咖喱炒饭的不同家常做法。
咖喱炒饭的材料
材料香米饭150克,鸡蛋1只,葱花10克,洋葱末10克,红椒末10克,蒜茸5克,芹菜末5克调味料咖哩粉2克,咖哩块(或油咖哩)5克,奶油5克,味精2克,植物油250cc,糖1克盐、胡椒粉少许
咖喱炒饭的做法
1、在滑过油的热锅中入油25cc,加入奶油、咖哩粉、咖哩块。
2、把奶油、咖哩粉、咖哩块炒至糊状。
3、放入洋葱末、蒜茸炒香。
4、再放入红椒末、芹菜末。
5、将咖哩料炒匀后盛出待用。
6、在滑过油的热锅中入油,放入打散的蛋液炒匀,再放入米饭炒散。
7、放入炒好的咖哩料,用旺火翻炒。
8、加入葱花、盐、味精、糖、胡椒粉拌炒,炒出香味即可。
POINT
1、炒咖哩时火力要小,否则咖哩香味不浓。
2、要把米饭的颜色炒得均匀。
浏览量:3
下载量:0
时间:
咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,能促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲。你喜欢吃咖喱炒饭吗?下面就让读文网小编给你介绍一下4款咖喱炒饭的好吃做法。
材料
米饭,咖喱粒,洋葱丁30克,虾仁200克,胡萝卜丁30克,芹菜丁30克
做法
1.洋葱,虾仁,胡萝卜,芹菜全部切丁
2.黄金咖喱切碎末
3.锅中放油,先倒入洋葱丁爆香
4.再倒入虾仁丁
5.炒至变色后,倒入胡萝卜丁和芹菜丁
6.再倒入米饭
7.炒均匀后,加入咖喱粒
8.翻炒均匀即可
浏览量:3
下载量:0
时间:
医学研究表明,咖喱有抗肿胀、抗菌和抗病毒等作用,还能在抗老年痴呆、抗癌、抗糖尿病、抗关节炎等疑难病方面发挥一定作用。你喜欢吃咖喱炒饭吗?你知道要怎么做咖喱炒饭吗?接下来读文网小编给你推荐咖喱炒饭的4种不同美味做法。
材料
米饭1碗(约200g),辣味咖喱粉1汤匙(15g),洋葱1/2个,虾仁6个,鸡胸肉1条(60g),西式火腿1块(60g),胡萝卜1根,速冻豌豆50g,甜玉米粒50g,盐1茶匙(5g),白胡椒粉1/2茶匙(3g),油1汤匙(15ml)
做法
洋葱去外皮,切成碎粒。鸡胸肉和西式火腿切成1cm见方的小丁。胡萝卜洗净削去皮,切成同样大小的丁。速冻豌豆用凉水泡软、化冻。
大火烧热炒锅,放入1/2汤匙(8ml)油加热,待油温升高时,放入鸡肉丁和虾仁,爆炒2分钟至熟,然后取出待用。
锅中再添1/2汤匙(另8ml)油,调中火,将洋葱碎放入爆香,随后下入熟米饭和西式火腿丁,充分翻炒,使饭粒散开,接着放入胡萝卜丁、速冻豌豆和甜玉米粒,再翻炒2分钟。
最后放入炒熟的鸡肉丁和虾仁拌匀,调入盐、白胡椒粉和辣味咖喱粉,搅炒均匀即可。
浏览量:3
下载量:0
时间:
咖喱发源于印度,风靡日本,泰国,是亚太地区的主流菜肴。咖喱炒饭深受人们的喜爱,是一道比较常见的菜肴。你喜欢吃咖喱炒饭吗?你知道要怎么做咖喱炒饭吗?现在就由读文网小编来跟大家分享一下咖喱炒饭的好吃做法有哪些?
材料
米饭,虾,鲜贝,鸡蛋,盐,白胡椒,料酒,芹菜,洋葱,青红黄甜椒,咖喱粉,椰子粉
做法
1、虾剥壳、鲜贝洗净,用盐、白胡椒、料酒腌渍;芹菜、洋葱、青红黄甜椒切粒待用。
2、起油锅,打散俩鸡蛋入锅划散成型,先装碗里待用。
3、锅里续点油,把虾仁、鲜贝下锅爆变色,下入芹菜、洋葱、青红黄甜椒粒,炒到五六成熟,加入冷米饭,事先划散的鸡蛋,放盐、咖喱粉、椰子粉继续爆炒熟,入味后,即可装盘。
小诀窍
1、调味品中咖喱的最佳拍挡就是椰浆。一般情况下,咖喱比较冲口,用椰浆调和后会起缓冲、温和的作用,且可以提升咖喱的味道,我一般做咖喱鸡、咖喱虾、咖喱土豆烩牛肉时,无论用黄咖喱、红咖喱、绿咖喱都用椰浆加牛奶调和,味道才能足够提升,达到绝佳境界。
2、当然炒饭不能用椰浆,因此就考虑用椰粉增香,这个椰子粉原来在网上买泰国进口的,后来有朋友从海南给我带回春光的椰子粉,试用了一次,味道也不比泰国进口的逊到哪去,成本还低,所以现在基本网购春光的椰子粉用。
3、用虾油炒咖喱海鲜饭应该更好,我前两天炸了一瓶虾油,居然忘记用来炒这饭了。
浏览量:2
下载量:0
时间:
咖喱发源于印度,风靡日本,泰国,是亚太地区的主流菜肴。咖喱炒饭的色泽金黄,看着就有食欲。咖喱的味道辛辣香浓,那是相当开胃,满满的异域风情。你知道怎么做马来西亚咖喱炒饭吗?下面就让读文网小编给你介绍一下好吃的马来西亚咖喱炒饭要如何做?
咖喱炒饭的材料
米饭,咖喱粒,洋葱丁30克,虾仁200克,胡萝卜丁30克,芹菜丁30克
咖喱炒饭的做法
1.洋葱,虾仁,胡萝卜,芹菜全部切丁
2.黄金咖喱切碎末
3.锅中放油,先倒入洋葱丁爆香
4.再倒入虾仁丁
5.炒至变色后,倒入胡萝卜丁和芹菜丁
6.再倒入米饭
7.炒均匀后,加入咖喱粒
8.翻炒均匀即可
浏览量:2
下载量:0
时间:
咖哩炒饭,风味独特,制作简单,味道可口。主要原料虾仁丁、新鲜干贝丁,辅料红甜椒丁、蛋,调料有咖哩粉、糖、盐,在加上白饭。今天,读文网小编为大家推荐正宗咖喱炒饭的做法。
1.咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,能促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲
2.咖喱能促进血液循环,达到发汗的目的
3.美国癌症研究协会指出,咖喱所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能
4.咖喱还具有协助伤口复合,预防老年痴呆症的作用。
5.咖喱可以改善便秘,益于肠道健康。
咖喱炒饭的做法相关
浏览量:2
下载量:0
时间:
排骨汤中的胶原蛋白等可疏通微循环,从而改善老化症状,起到抗衰老作用。你了解清炖排骨汤要如何做吗?现在,读文网小编来告诉你清炖排骨汤的正宗做法图解。
滋阴壮阳
中医认为,排骨可以滋阴壮阳,对于女性男性,都是极佳的食疗材料。
补中益气
中医认为,排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补中益气的作用。
滋养脾胃
排骨可以滋养脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。
改善贫血
排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
清炖排骨汤做法相关
浏览量:2
下载量:0
时间:
鲫鱼营养价值极高,特点是营养素全面,含糖分多,脂肪少,所以吃起来既鲜嫩又不肥腻,还有点甜丝丝的感觉。正宗的鲫鱼汤应该要怎么做呢?今天,读文网小编为大家推荐鲫鱼汤的正宗做法。
1、增强体力
鲫鱼的主要营养成分就是含有很多的优质蛋白,鲫鱼的蛋白质在经过熬汤之后都会溶解在汤中,鲫鱼汤若是比较浓的话多呈乳白色,含有大量的优质蛋白质,食用鲫鱼汤对补充机体内蛋白质有重要的作用,能增强体力,增强对疾病的抵抗力。
2、下奶
鲫鱼汤和猪脚汤等在我国民间一直都是最好的下奶食物,在食用之后对产妇的产奶有很好的作用,鲫鱼汤中含有大量的蛋白质和微量元素,对产妇的产后虚弱尿液有补益作用,帮助产妇产奶和产后恢复。
3、降脂
鲫鱼是典型的高蛋白低脂肪低糖的保健食物,但是不是说鲫鱼不含有脂肪,鲫鱼中含有少量的脂肪酸,但是都属于不饱和脂肪酸,这类脂肪酸在食用之后能在血管中结合胆固醇和甘油三脂,并携带它们离开血管,对高血脂有一定的治疗作用。
正宗鲫鱼汤的相关做法:
浏览量:2
下载量:0
时间:
鲫鱼的主要营养成分就是含有很多的优质蛋白,鲫鱼的蛋白质在经过熬汤之后都会溶解在汤中,营养丰富。你了解正宗鲫鱼汤要如何做吗?接下来,读文网小编跟你分享的正宗鲫鱼汤做法。
1.食材:鲫鱼、红豆和薏米。
2.将薏米和红豆洗净,用清水浸泡2小时。
3.放入煮锅中。
4.盖锅盖。
5.大火煮滚。
6.倒入电炖锅中。
7.盖锅盖,通电,大火,炖2小时。
8.揭盖,断电。
9.倒入煮锅中。
10.热油锅,放入鲫鱼。
11.煎至双面金黄。
12.将鲫鱼放入煮锅中。
13.盖锅盖,大火煮滚。
14.转文火煮30分钟。
15.揭盖,放入适量的鸡粉调味。
16.煮滚。
17.即可关火。
浏览量:3
下载量:0
时间:
鲫鱼是我们日常生活中经常能看见的一种淡水鱼,这种鱼肉质细嫩,营养价值极高。你想自己动手做清炖鲫鱼汤吗?今天,读文网小编为大家推荐正宗清炖鲫鱼汤的做法。
1、增强体力
鲫鱼的主要营养成分就是含有很多的优质蛋白,鲫鱼的蛋白质在经过熬汤之后都会溶解在汤中,鲫鱼汤若是比较浓的话多呈乳白色,含有大量的优质蛋白质,食用鲫鱼汤对补充机体内蛋白质有重要的作用,能增强体力,增强对疾病的抵抗力。
2、下奶
鲫鱼汤和猪脚汤等在我国民间一直都是最好的下奶食物,在食用之后对产妇的产奶有很好的作用,鲫鱼汤中含有大量的蛋白质和微量元素,对产妇的产后虚弱尿液有补益作用,帮助产妇产奶和产后恢复。
炖鲫鱼汤相关做法:
浏览量:2
下载量:0
时间:
草鱼富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。调低血压,有利于生长发育。草鱼汤应该要怎么做呢?下面是读文网小编给大家整理正宗草鱼汤的做法。
1.草鱼皮洗干净沥干
2.配料芹菜和红辣椒,蒜头末
3.猪肉备用
4.干贝放锅里先跟水煮开
5.放进红辣椒和猪肉先煮
6.再加草鱼皮,煮开加盐调味
7.洒上芹菜
8.最后放蒜头末即可
浏览量:3
下载量:0
时间:
海带含碘和碘化物,有防治缺碘性甲状腺肿的作用。你了解韩式海带汤的做法吗?现在,读文网小编来告诉你韩式海带汤的正宗做法。
1.海带芽提早用水浸泡好捞出沥干水分
2.盐制好牛肉
3.蒜头和姜切成末
4.石锅内注入适量香油
5.放入蒜末、姜末爆香
6.海带入锅炒软
7.注入适量清水烧沸
8.下盐和鸡粉调味,最后放入牛肉
9.熄火,上菜
浏览量:2
下载量:0
时间: