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冰糖是砂糖的结晶再制品,自然生成的冰糖有白色、微黄、淡灰等色,由于其结晶如冰状,故名冰糖。下面就由读文网小编为大家介绍下冰糖的功效和作用及禁忌,希望可以帮到大家哦。
【原料】:银耳、红枣、枸杞、冰糖
【做法】:将银耳去蒂洗净放入压力锅内锅中,倒入枸杞、红枣、冰糖盖上锅盖,压力调到米饭档,保压时间10分钟后,即可食用。也可放入冰箱中冷却后食用。
【特点】:口感滑润,香甜醇美。滋阴止嗽,润肺化痰,润肠开胃。对中老年和高血压、动脉硬化以及肺结核患者,有良好的保健作用。
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冰糖是砂糖的结晶再制品。自然生成的冰糖有白色、微黄、淡灰等色,此外市场上还有添加食用色素的各类彩色冰糖(主要用于出口),比如绿色、蓝色、橙色、微红、深红等多种颜色。由于其结晶如冰状,故名冰糖。也叫“冰粮”。下面就由读文网小编为大家介绍下冰糖的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
1.冰糖由于较容易吸水受潮,因而应放置于阴凉通风处。包装袋或包装盒打开后最好装入密封的玻璃或塑料瓶中或用毕后立即把塑料袋口封紧避免受潮和阳光直射,否则食糖易变黄色,蔗糖发生转化,甚至滋生微生物,螨虫(糖品的保存期一般为18个月,勿超期存放,建议家庭中宜贮存一个月的用糖量)。
2.如发现冰糖受潮出水,可以用电风扇吹干或置于太阳下暴晒,到干燥为止。
3.如发现冰糖表面出现化水现象(即比较粘),由于家庭不便于处理,且容易滋生细菌,因而最好不要食用。
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柠檬酸性较强,酸碱值达2.8以下,若空腹食用极易伤胃。另外,如果经常喝冰糖柠檬水充饥而不吃正餐,也容易罹患蛋白质缺乏症。下面就由读文网小编为大家介绍下冰糖柠檬的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
1、冰糖柠檬水饮用过量,会造成身体损伤
柠檬水过量饮用会对身体造成一定的损伤。所以在坚持喝柠檬水的同时要适可而止,猛喝的话只会适得其反。
2、空腹饮用冰糖柠檬水,会伤胃
柠檬水属酸性,ph值很低,空腹或喝太多胃粘膜会受损,所以要注意柠檬水的酸度和服食的量。喝柠檬水也要适量,每天不宜超过1000毫升。
3、大口猛喝冰糖柠檬水,不利于营养吸收
不要大口猛喝,饮水速度太快太猛不仅不利于人体脾胃吸收,还可能导致恶心、呕吐等不适症状。
4、喝冰糖柠檬水减肥易蛀牙
如果想喝柠檬水减肥,切记多刷牙,免得柠檬汁的酸性物质残留在牙齿上,到时候变成全口蛀牙,可得不偿失。
5、春天过多饮用冰糖柠檬水,影响消化功能
酸酸的柠檬多食伤胃,易影响消化功能,因此春天不宜多食,夏秋食用效果较好。
6、胃酸多或胃溃疡者喝冰糖柠檬水,病情加重
由于柠檬pH值低达2.5,因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水。
7、冰糖柠檬水泡太久,味道会变苦涩难以入口
柠檬皮虽然含有丰富的钙质,但是柠檬片味道苦涩不宜长时间浸泡,所以要现泡现喝。
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作为生活中很常见的食物之一——冰糖雪梨,味道独特,做法简单,而且口感也是让很多人喜爱。冰糖雪梨利于身体各方面,使得对促进消化上,都是有着很好的帮助作用。那么,冰糖雪梨的功效与作用都有什么呢?下面就由读文网小编为大家介绍下冰糖雪梨的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
梨一般分为鸭梨、雪梨、蜜梨、香梨,最适合的是雪梨,也叫雪花梨,这种梨润肺、止咳效果最好。雪梨是一种美味可口的水果,它含有的营养元素较多,对人体的帮助较大,尤其是它含有的维生素,更是人体每日的所需,它对促进人体营养吸收有着很好的帮助,而且雪梨在制作方式上,也是有着很大方式,冰糖雪梨的做法就是其中一种。
雪梨以河北赵县出产的最为出名,其颜色黄中稍带绿色,较粗糙,果皮摸上去有蜡质感。这种梨吃起来肉有点粗糙,感觉味道也不是特别甜。据资料记载,雪花梨有较高的医用价值,具有清心润肺,利便,止咳润燥,醒酒解毒等功效。
雪梨是比较老的梨品种,以前市场上比较多见,但最近几年由于新品种梨上市比较多,雪梨的口感被比了下去,所以现在市场上比较少见。
但是,由于雪梨鲜食口感一般,目前雪梨的销售在所有梨中排名靠后,零售市场上也不多见,其实雪梨是最适合做冰糖炖梨的。
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冰糖是我们常吃的食材,很多人都喜欢在喝水的时候加一些冰糖,那么喝冰糖水有哪些功效与作用呢?冰糖有什么营养价值呢?下面就由读文网小编为大家介绍下冰糖水的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
食用用途:
1、冰糖可以做为糖果,也可以制作小吃。最着名的小吃是糖葫芦,就是用冰糖裹李子或山楂制作而成。但制作糖葫芦的糖仅是经过熬制的糖,没有真正冰糖的含糖量高。
2、冰糖可以烹羹炖菜或制作甜点;着名“冰糖湘莲”是八大菜系中湘菜珍馐。另外还有如“冰糖雪梨”、“冰糖燕窝”等菜肴。
3、冰糖可以煎汤内服,佐餐,或入丸、膏剂。
4、冰糖可以放入咖啡里,且香甜可口。
药用用途:
1、冰糖性平,有止咳化痰的功效,广泛用于食品和医药行业生产的高档补品和保健品。老人含化冰糖还可以缓解口干舌燥。
2、药理作用:能补充体内水分和糖分,具有补充体液、供给能量、补充血糖、强心利尿、解毒等作用。适应症:其5%溶液为等渗液,用于各种急性中毒,以促进毒物排泄;10%~50%为高溶液,用于低血糖症、营养不良,或用于心力衰竭、脑水肿、肺水肿等的治疗。
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柠檬酸性较强,酸碱值达2.8以下,若空腹食用极易伤胃。另外,如果经常喝冰糖柠檬水充饥而不吃正餐,也容易罹患蛋白质缺乏症。下面就由读文网小编为大家介绍下冰糖柠檬水的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
1、冰糖柠檬水饮用过量,会造成身体损伤
柠檬水过量饮用会对身体造成一定的损伤。所以在坚持喝柠檬水的同时要适可而止,猛喝的话只会适得其反。
2、空腹饮用冰糖柠檬水,会伤胃
柠檬水属酸性,ph值很低,空腹或喝太多胃粘膜会受损,所以要注意柠檬水的酸度和服食的量。喝柠檬水也要适量,每天不宜超过1000毫升。
3、大口猛喝冰糖柠檬水,不利于营养吸收
不要大口猛喝,饮水速度太快太猛不仅不利于人体脾胃吸收,还可能导致恶心、呕吐等不适症状。
4、喝冰糖柠檬水减肥易蛀牙
如果想喝柠檬水减肥,切记多刷牙,免得柠檬汁的酸性物质残留在牙齿上,到时候变成全口蛀牙,可得不偿失。
5、春天过多饮用冰糖柠檬水,影响消化功能
酸酸的柠檬多食伤胃,易影响消化功能,因此春天不宜多食,夏秋食用效果较好。
6、胃酸多或胃溃疡者喝冰糖柠檬水,病情加重
由于柠檬pH值低达2.5,因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水。
7、冰糖柠檬水泡太久,味道会变苦涩难以入口
柠檬皮虽然含有丰富的钙质,但是柠檬片味道苦涩不宜长时间浸泡,所以要现泡现喝。
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很多人都知道吃一些冰糖白萝卜,能起到润肺止咳的作用。它还有哪些功效和作用呢?下面就由读文网小编为大家介绍下冰糖白萝卜的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
1、秋燥严重,说话很多,喉咙干燥、嘶哑、说话吃力的人,可以试一下吃冰糖白萝卜。
2、由于肺热引起咳嗽,甚至是反复咳嗽的人,也可以吃冰糖白萝卜。
但,冰糖白萝卜也有不适宜人群~
如寒性体质的亲们就应慎吃冰糖白萝卜了,哪种才是寒性体质呢?寒性体质的亲们通常会觉得口淡淡、喜暖怕冷、四肢不温、刚入秋就开始穿多多衣服,不能呆在空调房,一旦吃了寒凉或冰冻的东西就会出现不适、小便多、大便稀溏、舌质淡淡的形状胖胖的,而且还会看到有牙齿印。
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冰糖草为野甘草,亚灌木,高25~80㎝,全株无毛。根粗壮。茎直立,有分枝,下部木质化。叶小,对生及轮生,披针形至椭圆形或倒卵形,长5~20㎜,先端短尖,基部渐狭而成一短柄,边缘有锯齿。下面就由读文网小编为大家介绍下冰糖草的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
⑴治脚气浮肿:鲜野甘草一两,红糖一两。水煎,饭前服,日二次。(《福建民间草药》)
⑵防治麻疹:野甘草水煎作茶饮,连服三天。(《闽南民间草药》)
⑶治小儿肝火烦热:鲜野甘草五钱,酌加冰糖,冲开水炖服。(《福建民间草药》)
⑷治湿疹、热痱:鲜野甘草捣汁外擦。(《广西中草药》)
⑸治小儿外感发热,肠炎,小便不利:野甘草五钱至一两,水煎服。(《广西中草药》)
⑹治肺热咳嗽:鲜野甘草一至二两,水煎服。
⑺治喉炎:鲜野甘草四两,捣汁调蜜服。
⑻治丹毒:鲜野甘草二两,食盐少许,同捣烂,水煎服。[1]
(⑹方以下出《福建中草药》)
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香蕉是“开心食品”,吃后可使人的心情变得愉悦。除此之外,香蕉还有促进肠胃蠕动、润肠通便、润肺止咳、清热解毒、助消化和滋补的作用,实乃日常补充营养之佳果。下面就由读文网小编为大家介绍下冰糖炖香蕉的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
一、冰糖炖香蕉不宜过量食用。原因如下:
香蕉中含有较多的镁、钾等元素,这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的,但若在短时间内一下子摄入过多,就会引起血液中镁、钾含量急剧增加,造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调,对健康产生危害。此外,多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。
二、冰糖炖香蕉不宜空腹食用。原因如下:
香蕉忌空腹食用。香蕉中除了含有助眠的钾,还含有大量的镁元素,若空腹食用,会使血液中的含镁量骤然升高,而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。
三、选材时,避免选用未熟透的香蕉。原因如下:
冰糖炖香蕉有一定的治疗便秘的作用,但是若选用了未熟透的香蕉作为原材料,则可能适得其反。因为生香蕉含有大量的鞣酸,而鞣酸具有非常强的收敛作用,可以使粪便变得干硬,从而造成便秘。
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现实生活中,玉米被用作粗粮,蔬果和饲料,玉米须还可以入药。国际研究证明,玉米是抗衰老的极佳食物。中医认为玉米性味甘、平,归胃、膀胱经,有健脾益胃、利水渗湿作用。作为世界公认的“黄金作物”,下面就由读文网小编为大家介绍下各种玉米的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
1、黑玉米中最诱人的元素当为黑色素。众所周知,黑色入肾,可有效地改善肝、心、脾、胃“五脏”功能,使之良性循环;能有效地清除人体内的自由基,减少脂质堆积,平衡人体肥瘦,使人保持最佳体形,能有效地防止可见光和紫外线的辐射,防止不良色素沉积,护肤美容,使人青春常在。
2、日本学者研究证实,当黑色食品的色素与亚硝酸比在1:3时,能抑制99%的亚硝酸致癌物的形成,这强有力地说明,黑玉米的黑色素具有理想的抗肿瘤作用。
除了日常直接食用或以其为原料制作各种营养汤外,黑玉米的茎、叶、须、皮、芯还可以被应用在其他方面。
黑玉米茎叶:黑玉米茎叶含有比其它作物茎叶高得多的蛋白质和维生素,特别是秸秆,甜度不亚于甘蔗,畜禽喜食,是猪、鸡、牛、羊、马等动物质优价廉的好饲料。
黑玉米苞皮:可用来编织五彩缤纷的座垫、靠背和琳琅满目为工艺品。
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冰糖山楂水有很好的活血破血功效,它可以帮助人体促进血液中的垃圾排除,加快身体的新陈代谢。达到瘦身功效,但是其中山楂不能过量,而且也不可以过量饮用冰糖山楂水。下面就由读文网小编为大家介绍下冰糖山楂水的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
冰糖山楂水的做法是什么呢?冰糖山楂水含有糖类、维生素C、脂肪、蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁、硫胺素、维生素B、烟酸、苹果酸等营养成分,冰糖山楂水具有消食健脾、活血化瘀的功效,可以用来防治胃胀、吞酸、暖气、消化不良、大便稀薄、肠腺化生、慢性萎缩性胃炎、腹泻、腹痛等病症。具体来说,冰糖山楂水能够抑制变形杆菌、大肠埃希菌、痢疾杆菌的活性,可以预防痢疾、肠炎等的胃肠病。那么这么有营养价值与食用功效的冰糖山楂水的做法是什么呢?妈网百科接下来为大家简单介绍一下冰糖山楂水的做法吧。
1、首先准备好山楂与冰糖。其次将山楂表面清洗干净,并用刀切去两端。
2、山楂去核,方法有好多种,一是对半切开剔去核。
3、将山楂放到一个微波专用容器中,一层山楂铺一层冰糖,冰糖的量一般占山楂的30%~40%为宜。
4、加入适量的水,大概100ml左右。
5、盖上盖子,放入微波炉高火20分钟。
6、最后取出,稍加搅拌就可以了,于是美味的冰糖山楂水就完成了。
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枇杷叶炖冰糖是非常常见的一道甜品,经常用来辅助治疗咳嗽多痰。那么,除了止咳之外,枇杷叶炖冰糖还有什么功效与作用呢?下面就由读文网小编为大家介绍下枇杷叶炖冰糖的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
主料:枇杷叶5片
调料:冰糖1块
1、取5到6片新鲜枇杷叶,在流动水中冲洗掉脏物,背部用刷子将所有的绒毛刷洗干净;放入盆中,加水没过枇杷叶,浸泡15分钟,再用流动水冲洗一遍;准备一颗冰糖,黄冰糖最好;
2、将叶片剪碎,放入煮锅内,大概倒入800毫升左右的水,开大火煮;叶片煮开后,用筷子将上面浮起的叶片搅动一下,然后转为中小火;此时加入一块冰糖,煮20分钟即可;
3、煮好后不要马上开盖子,继续焖一会儿;将枇杷叶子水倒出,此时还是茶色的,过一会儿就变成酒红色,带着淡淡的枇杷叶子的清香,煮出的水当成日常茶饮,每天可以少量服用,3-4次都可以,大人也可以用,止咳化痰效果很好。
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冰糖柚子茶可谓是老少皆宜,日常饮用对健康非常有益,皆因冰糖柚子茶的功效很多,而且效果显著。喝柚子茶的好处有养颜美容、润喉止咳、预防感冒、促进消化等。下面就由读文网小编为大家介绍下冰糖柚子茶的功效和作用,希望对大家有帮助。
需要准备的材料有:柚子肉800g,柚子皮15g,冰糖50g,食盐少许
1、将整个的柚子用盐搓洗干净。
2、将柚子剥开,取柚子皮然后切细丝,将柚子丝放入碗中,加盐揉搓。
3、锅中加水,放柚子皮丝煮开,然后将柚子皮丝捞出洗净。
4、锅中另放水加入柚子丝及剥好的柚子,大火煮开后转小火煮三十分钟左右。
5、加入冰糖再煮十分钟左右至黏稠即可出锅。
6、将煮好的冰糖柚子茶摊凉了就可以装入密封玻璃罐放入冰箱保存了。
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枇杷叶是枇杷树的叶子,其中含有熊果酸、皂苷和各种维生素,具有平喘止咳的功效,我们经常见的枇杷叶露就是以枇杷叶为原料制成的;冰糖是一种结晶糖,能够益气补中、润肺止咳,用枇杷叶炖冰糖能够起到很好的润肺滋养的作用。下面就由读文网小编为大家介绍下枇杷叶炖冰糖的相关知识,希望对大家有帮助。
很多人都知道枇杷果实具有明显的止咳化痰的效果,但是其实枇杷叶也具有同枇杷相同的功效,对于治疗百日咳、风热咳嗽等都有很好的效果。
枇杷叶其实是有很大的药用功效的,它是味甘、性凉,入肺、胃经,枇杷叶有止咳化痰、和胃、清肺降气等作用。古籍里就有记载了枇杷叶煮水的各种功效。如今更是经常被中医用于肺热咳嗽的治疗,民间也通常把枇杷叶煮水作为治疗各种疾病的偏方。
而冰糖的主要成分就是含结晶水的葡萄糖,它性味甘平,能养阴生津、润肺止咳,且扶正养阴,中医认为,不论何种类型感冒,由于咳嗽、咳痰使肺津损伤,肺失滋润,肺气上逆,故感冒治愈后容易遗留干咳,治疗应以养阴润肺止咳为主。所以冰糖对于治疗咳嗽也有一定的辅助作用。
所以,枇杷叶炖冰糖是能够治疗咳嗽的。
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维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质,在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。维生素既不参与构成人体细胞,也不为人体提供能量。下面就由读文网小编为大家介绍下维他命的功效和作用,希望对大家有帮助。
维生素A(视黄醇)
功能:与视觉有关,并能维持粘膜正常功能,调节皮肤状态。帮助人体生长和组织修补,对眼睛保健很重要,能抵御细菌以免感染,保护上皮组织健康,促进骨骼与牙齿发育。 缺乏症:夜盲症、眼球干燥,皮肤干燥及痕痒。
主要食物来源:红萝卜、绿叶蔬菜、蛋黄及肝。
维生素B1(硫胺素)
功能:强化神经系统,保证心脏正常活动。促进碳水化合物之新陈代谢,能维护神经系统健康,稳定食欲,刺激生长以及保持良好的肌肉状况。
缺乏症:情绪低落、肠胃不适、手脚麻木、脚气病。
主要食物来源:糙米、豆类、牛奶、家禽。
维生素B2(核黄素)
功能:维持眼睛视力,防止白内瘴,维持口腔及消化道粘膜的健康。促进碳水化合物、脂肪与蛋白质之新陈代谢,并有助于形成抗体及红血球,维持细胞呼吸。
缺乏症:嘴角开裂、溃疡,口腔内粘膜发炎,眼睛易疲劳。
主要食物来源:动物肝脏、瘦肉、酵母、大豆、米糠及绿叶蔬菜。
维生素B3(烟酸)(烟草酸、烟碱酸)
功能:保持皮肤健康及促进血液循环,有助神经系统正常工作。强健消化系统,有助于皮肤的保健及美容,改善偏头痛、高血压、腹泻、加速血液循环,治疗口疮,消除口臭,减少胆固醇。
缺乏症:头痛,疲劳,呕吐,肌肉酸痛。
主要食物来源:绿叶蔬菜,肾,肝,蛋等。
维生素B5(泛酸)(nthenol)
功能:制造抗体,增强免疫力,辅助糖类,脂肪及蛋白质产生人体能量。加速伤口痊愈,建立人体的抗体以防止细菌感染,治疗手术后的颤抖,防止疲劳。 缺乏症:口疮,记忆力衰退,失眠,腹泻,疲倦,血糖过低等。
主要食物来源:糙米,肝,蛋,肉。
维生素B6
功能:保持身体及精神系统正常工作,维持体内钠,钾成份平衡,制造红血球。调节体液,增进神经和骨骼肌肉系统正常功能,是天然的利尿剂。
缺乏症:贫血、抽筋、头痛、呕吐、暗疮。 主要食物来源:瘦肉,果仁,糙米,绿叶蔬菜,香蕉。
维生素B12(钴胺素)
功能:制造及换新体内的红血球,可防止贫血,有助于儿童的发育成长,保持健康的神经系统,减除过敏性症状,增进记忆力及身体的平衡力。
缺乏症:疲倦、精神抑郁、记忆力衰退、恶性贫血。
主要食物来源:肝、肉、蛋、鱼、奶。
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果汁饮料里含有很多水,饮用后可补充身体因运动和进行生命活动所消耗掉的水分和一部分糖、矿物质,对维持体内的水液电解质平衡有一定作用。 下面就由读文网小编为大家介绍下各种果汁的功效和作用,希望对大家有帮助。
1、苹果汁:调理肠胃,促进肾机能,预防高血压。
2、西柚汁:降低胆固醇,预防感冒及牙龈出血。
3、奇异果汁:含丰富维他命C,清热生津,止吐深泻。
4、芒果汁:帮助消化,防止晕船呕吐喉咙疼。
5、菠萝汁:消肿,帮助消化,舒缓喉痛。
6、木瓜汁:消滞润肺,帮助消化蛋白质。
7、西瓜汁:消暑利尿,降血压。
8、香蕉汁:提高精力,强健肌肉,滋润肺肠,血脉畅通。
9、葡萄汁:调节心跳,补血安神,加强肾、肝功能,帮助消化。
10、柠檬汁:含丰富维他命C,止咳化痰,有助排除体内毒素。
11、橙汁:滋润健胃,强化血管,可预防心脏病、中风、伤风、感冒和瘀伤。
12、草莓汁:利尿止泻,强健神经,补充血液。
13、梨汁:能维持心脏,血管正常运作,去除体内毒素。
14、椰子汁:预防心脏病,关节炎和癌症,强健肌肤,滋润止咳。
15、桃子:清津味甘,肥良果(多食易消化不良,应洗净)。
16、柿子:泻血,便秘,可蒸柿饼食用,一天两枚,可疗肺热,多痰,燥性,气管炎,具润肺止咳化痰之效(不可冰过)。
17、红萝卜汁:刺激胆汁分泌,中和胆固醇,增加肠壁弹性,安抚神经。
18、哈密瓜汁:消暑解燥,生津止渴。
19、莲雾汁:解热,利尿,宁静神经作用(加盐可以帮助消化)。
20、枣子:可治便秘,利尿,益胃生津(空腹不可过食,须细嚼慢吞)。
21、荔枝:补血健肺,促进血液循环,心脏衰竭者可多食(已燥热者不可多食)。
22、龙眼:乾的对健忘,心跳不正常,神经衰弱之失眠,有疗效且滋补(隔水煮,不可多食)。
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中国是中草药的发源地,目前中国大约有12000种药用植物,这是其他国家所不具备的,在中药资源上我们占据垄断优势。古代先贤对中草药和中医药学的深入探索、研究和总结,使得中草药得到了最广泛的认同与应用。下面就由读文网小编为大家介绍下各种中草药的功效和作用,希望对大家有帮助。
1、补气药
【黄芪】
补气升阳:用于脾肺气虚所致的倦怠乏力,气短多汗,便溏腹泻及中气下陷、脱肛等。
固气益表:用于虚汗证。《牡蛎》《神农普惠方》
托毒生肌:用于气血不足,疮痈脓成不溃或溃不收口。
利水消肿:用于气虚脾弱,水肿,小便不利等。《神农普惠方汤》
【白术】
补脾益气:用于脾胃气虚,运化失常所致的纳少、气短、脘腹虚胀、倦怠便溏等。
燥湿利水:用于水肿和痰饮。《五苓》《苓桂术甘汤》《汤》《实脾》
固表止汗:用于表虚自汗。《神农普惠方》
【山药】
补脾益胃:用于脾胃虚弱,食少倦怠,便溏久泻,小儿疳积及脾虚白带等。《参苓白术》
养肺固肾:用于肺虚喘咳、虚痨痰嗽等。《神农普惠方说,》
【甘草】
益气补中:用于心气虚,心悸怔忡,脉结代及脾胃气虚,倦怠乏力等。《炙甘草汤》
清热解毒:用于痈组疮疡、咽喉肿痛等。《神农普惠方》《桔梗汤》
祛痰止咳:用于气喘咳嗽。《神农普惠方说》《苓甘五味姜辛汤》
缓急止痛:用于胃痛、腹痛及腓肠肌挛急疼痛等。《芍药甘草汤》
缓和药性:用于缓和某些药物的烈性或作为药引使用。
【党参】
补气益脾:用于脾胃虚弱,食少便溏或肺虚咳嗽、气短倦怠及各种原因引起的气虚体弱证。
养血生津:用于血虚头晕或面黄浮肿,久病失血,气血两亏。《八珍汤》《竹叶石膏汤》
2、补血药
【当归】
补血活血:用于血虚所致各种症候。《四物汤》《当归补血汤》
调经止痛:用于心肝血虚,月经不调,经闭,痛经等。《四物汤》《桃红四物汤》
润肠通便:用于阴血虚少的肠燥便秘。
【熟地】
养血滋阴:用于血虚萎黄、眩晕、心悸失眠、月经不调、崩漏等。《四物汤》
补精益髓:用于肝肾阴虚,腰膝酸软、耳鸣眩晕、盗汗、遗精及消渴等。《六味地黄丸》
【何首乌】
补血生精:用于肝肾两虚、精亏血虚所致的头昏耳鸣、失眠健忘、心悸怔忡、腰膝酸软、遗精带下及须发早白等。
通便解毒:用于老人或血虚阴亏,大便秘结、疮痈、皮肤搔痒等。
【白芍】
养血敛阴:用于肝阴不足、肝阳上亢所致的头痛、眩晕、耳鸣或烦躁易怒等。《镇肝熄风汤》
平抑肝阳:用于肝郁脾虚,大便泻泄,痛必腹泻或血虚、阴虚血热、失血、盗汗等。
柔肝止痛:用于血虚或肝气不和所致腹部疼痛或四肢拘挛疼痛、痛经、妊娠腹痛等。
【阿胶】
补血止血:用于血虚萎黄、眩晕或虚痨咯血、吐血、尿血、便血、崩漏等出血证。
滋阴润肺:用于阴虚火旺所致心烦不眠,阴虚风动所致手脚痉挛,肺虚有热所致咳嗽、咽干等。
【龙眼肉】
补益心脾、养血安神:用于心脾虚损、气血不足所致失眠健忘、惊悸怔忡、眩晕等。
3、其他
【百合】
润肺止咳:用于肺热咳嗽及肺虚久咳,痰中带血等。《百合固金汤》
清心安神:用于热病后余热未尽,神思恍惚,烦躁失眠等。《百合知母汤》《百合地黄汤》
【枸杞子】
滋补肝肾:用于肝肾阴虚,头目眩晕,视力减退,腰膝酸软,遗精消渴等。《杞菊地黄丸》
益精明目:用于肾精虚损,眼目昏花或云翳遮睛等。《四神丸》
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