为您找到与吃什么蔬菜防癌症相关的共200个结果:
蔬菜中一些物质能阻断癌症的发展,研究指出,蔬菜中的营养成分和某些植物化学物质,能对致癌物质和促癌因子起到明显抑制作用。下面是读文网小编为大家整理的能够预防癌症的蔬菜,欢迎阅读。
大蒜经常食用,可使患结肠癌的风险降低30%。
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近来有一则消息,引起了不小的轰动。家里老人收到癌症报告后骑自行车离家出走未归。这也不得不让我们想到自家老人的身体。老人的身体状况随着年龄会逐渐退步,而老人又是癌症一族的最大受害人群。我们就会想问,到底老人为什么容易患癌症呢?
1.年龄
可以说,我们每时每刻都在接触致癌因子,没有发病的原因就是身体自身会新陈代谢,而致癌因子要积累到一定的程度都会得癌症。而年龄越大,接触致癌因子的时间和机会就会越多,所以患癌机率就大。
2.癌症也会“潜伏”
癌症并不是一天就引发的,会有一个潜伏期,这个潜伏期可能是15年也可能是30年,所以对于经常接触致癌物的人,经过如此长的癌症潜伏期,年龄自然也是比较大了。
3.免疫力退化
有科学家就说过,在人衰老过程中,免疫器官会衰老,这个过程被称为免疫衰老。免疫衰老会诱导全身性炎症反应升高,导致包括癌症在内的多种疾病。而人的衰老过程中免疫器官的衰老可能与B型核纤层蛋白水平降低有关。
4.细胞的“易感性”增高
人体的组织细胞跟人的年龄也有关系,组织细胞一老化,就会增加对致癌物质的“易感性”。这也是老年人易患癌症的关键。
既然我们知道了老人易患癌,那最主要的就是要预防癌症,有很多老人就道听途说很多抗癌的方法,其中也不乏一些误区。
“饥饿疗法”管用?
肿瘤细胞是不正常的细胞,它们异常地快速分裂、生长,并吸收体内正常细胞的营养。而传说中的“饥饿疗法”会使自身营养不足,反而免疫力下降,增加患癌的风险。
乳腺癌卵巢癌不能吃豆制品
有研究称,雌激素对肿瘤有诱发和增长的作用,而天然大豆食物(如豆腐、豆浆及其他豆制品)的含有大豆异黄酮,可以调节体内的雌激素水平,对抗癌很不利,所以不能吃。但是其实大豆制品中的异黄酮含量并不高,不足以改变体内雌激素的总体水平,所以对妇科肿瘤没有明显影响。
肿瘤患者喝汤最有营养
汤是一道很营养的菜,但是只喝汤不吃菜那也并非抗癌的好办法。其实汤的营养只有原料的5%—10%,主要是一些维生素、无机盐,大部分营养(特别是蛋白质)都留在渣里了。因此,建议患者尽量汤和渣一起吃,除非消化能力差,就只好喝汤了。
癌症不是必然的,我们可以通过各种手段来阻止它发生。而老人是癌症的重点人群,在平时的生活中更要多加注意,以防癌症的侵袭。
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有机蔬菜是指在种植过程中完全不施用人工合成的农药、肥料、生长调节剂的蔬菜,为人们提供真正无污染、纯天然、高质量的健康蔬菜。下面读文网小编就和大家分享有机蔬菜种植方法,希望对大家有帮助!
中国的有机食品正处在快速发展时期,但主要用于出口。因为有机食品在国际市场上大热,出口利润也相对较高,许多有机种植企业与基地更倾向于出口。
2005年,中国有机食品行业经中绿华夏认证的企业数量达416个,产品种类数量为1249个;产品国内销售额为37.1亿元,出口1.36亿美元;总认证面积达165.5万公顷,其中认证面积最高的是野生采集,69.59万公顷,其次是加工业63.82万公顷,渔业16.74万公顷,畜牧业9.07万公顷,种植业6.28万公顷。
到2006年底,中绿华夏认证的企业数已达到601家(含转换期),产品数2647个,认证的面积共计264万公顷,产品实物总量211万吨,产品销售额61.7亿元,出口额1.6亿美元。认证企业数、认证面积、产品总量分别占全国的26%、50%、56%,发展速度和总量规模已位于国内有机认证行业之首。到2006年底,有机食品国内销售额达到56亿元,2007年市场规模已经达到61.7亿元,国内有机食品的生产企业达到2300多家。
中国有机食品行业要发展政府要在政策、经济方面大力扶持,企业要抓住机遇,转变观念,发挥自身优势,切实解决有机食品生产技术的难题,开拓国内国际市场。在“十一五”期间,中国政府有关部门将按照“引导、规范、培育、监督”的职责定位,大力促进有机食品产业的发展。中国有机食品产业潜力大,市场前景好,发展有机食品产业是防治农村、农业污染的最好方式,国家有关部门将加大扶植力度,制订产业发展规划。
目前,全球有机食品市场正在以年均20%至30%的速度增长,预计2010年将达到1000亿美元。与此同时,国际市场对中国有机产品的需求也在逐年增加,中国的有机稻米、蔬菜、茶叶、杂粮等农副产品和山茶油、核桃油、蜂蜜等加工产品在国际市场上供不应求。2006年,中国有机食品出口额3.50亿美元,仅占国际有机市场0.7%。
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女性是很容易缺血的,这个应该大家都知道的常识,缺血的女性常常会脸色苍白,没有血色,整个人看起来一点都不健康。事实证明女性可以通过饮食对身体调理而实现有效的补血效果。那么女性吃什么蔬菜补血呢?女性在补血时又该注意什么呢?想知道的话,那就请往下看吧。
1、不要喝浓茶或咖啡
口服铁剂期间,不要喝浓茶或咖啡,因茶、咖啡中含有大量鞣酸,能与铁生成不溶性的铁质沉淀,而妨碍铁的吸收。牛奶及其他碱性物质也可影响铁的吸收,应避免同时服用,或尽量少食用。乳类(尤其是牛奶)中含铁最少,不能大量饮用,否则会降低胃肠道内已有铁的含量。
2、加强饮食护理
正确合理的饮食可以防治缺铁性贫血。已患缺铁性贫血的病人,单靠饮食疗法效果不大,但可作为辅助治疗,以防止复发。应改正偏食、挑食和厌食的坏习惯,食谱要广,适当多食含铁较多、营养丰富的食品,如:肉类、蛋类、鱼类、多种海产品(如海带、紫菜),动物肝、血、荞麦、红薯等粗粮,豆制品、蘑菇和黑木耳及多种新鲜果蔬。
3、坚持“小量、长期”的原则
贫血补铁应坚持“小量、长期”的原则。严格按医嘱服药,切勿自作主张加大服药剂量,以免铁中毒;也绝不能一次大剂量,否则易致急性铁中毒。铁中毒表现为:头晕、恶心、呕吐、腹泻、腹痛,休克等,严重者可致昏迷、惊厥等,甚至死亡。
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蔬菜不仅含有丰富的营养,而且许多的蔬菜对于减肥还有着特别的效果,在减肥的时候不仅能够轻松减肥,而且还能够享受美味,至于怎么减肥的呢?下面读文网小编就和大家分享蔬菜减肥方法,希望对大家有帮助!
芹菜、胡萝卜、青提
便秘是造成肥胖的一大原因,体内缺乏纤维素就易造成便秘,想改善这一问题,就要多食用含纤维素丰富的食物,比如芹菜,芹菜是纤维素含量最为丰富的蔬菜之一,将它与胡萝卜、青提搭配食用可缓解便秘问题。
制作方法:
将一颗芹菜的绿叶去掉,留下杆茎,清洗干净后切成小块。将一根萝卜清洗干净后切成小块,青提洗净去籽但不用去皮。把所有的材料倒入榨汁机中,加适量温水榨成汁即可。
菠萝、胡萝卜、老姜
菠萝作为清爽可口的水果,它肉质鲜美,含有大量果酸及果胶,其木质部分还含有大量纤维素,可促进新陈代谢,增强肠道蠕动,维护肠内环境。胡萝卜含有大量维生素,老姜又是中医中的保健食物,它所含有的辣素可促进脂肪代谢和血液循环,将菠萝与胡萝卜、老姜搭配食用,绝对是一把减肥利器。
制作方法:
将半个菠萝在盐水中浸泡10分钟,之后切成小块备用。1根胡萝卜清洗干净去皮切块,老姜切3~5片。将以上准备好的材料倒入榨汁机中,并加入适量温水榨成汁,之后将残渣过滤掉即可饮用。
苹果、鸭梨、生红薯
谁都知道苹果这个水果,它可是减肥水果中的明星,有人会直接用苹果代餐吃。苹果含有大量维生素和果胶,所以吃苹果可增强饱腹感,缓解饥饿感。鸭梨对维护肺部健康有很大帮助,同时可促进人体水循环代谢,促进排毒。
制作方法:
新鲜苹果和鸭梨各一个,将其去皮洗净切成小块,一同倒进榨汁机中,再准备半个红薯,去皮洗净切成小块,将红薯块倒进榨汁机中,加入适量温水一同榨成汁即可。
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大暑节气中炎热的程度到达高峰,中暑人数明显增多。大暑预防中暑是很重要的,大暑期间,在饮食要注意。现在,读文网小编来告诉你大暑吃什么蔬菜?
西红柿甜酸适口,营养丰富,味酸甘、性微寒,归肝、脾、胃经,有生津止渴、健胃消食、清热解毒的功效。高温天气常吃些西红柿可解暑热,增进食欲,帮助消化。
另外,据营养专家介绍,夏季应该多吃西红柿,还有一个重要的原因——防晒。因为番茄富含抗氧化剂番茄红素,每天摄入15毫克番茄红素可将晒伤的危险系数下降40%。
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夏季气温高,人体丢失的水分多,必须及时补充。蔬菜中含有较多的水分。你了解蔬菜汤的做法吗?现在,读文网小编来告诉你家常蔬菜汤的做法。
1、西红柿
西红柿中维生素A较丰富,维生素A对视力保护及皮肤晒后修复有好处。番茄有着丰富的营养素,如番茄红素、谷胱甘肽、钾、B族维生素、维生素C、维生素A等。对人体健康起到防癌、抗衰老、降血压、保护心脏作用,及美容瘦身,护眼明目等作用。
通过合理的烹调加工可以获取丰富的营养素,合理膳食才能越吃越健康。西红柿的营养成分有:茄红素——消除身体氧化的氧自由基,具有防衰老的功效。果胶——食物成分,加速肠道蠕动。 谷氨醯和天冬氨酸——能够增加食物的鲜味。钾、钙、镁、铁、锌——辅助维他命吸收的矿物质。柠檬酸与苹果酸——促进食欲,消除疲劳。葡萄糖——对消除身心疲劳均有帮助。维他命——防止肌肤干裂、起皱。
2、生姜
有解毒、消炎、祛湿、活血的功效,同时还有一定的抗菌和抗原虫作用,因此用生姜片涂擦皮肤患处可治痱子。
3、苋菜
苋菜富含易被人体吸收的钙质,对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用。苋菜并能维持正常的心肌活动,防止肌肉痉挛(抽筋)。这是因为它所含丰富的铁,可经合成红细胞中的血红蛋白,有携带氧气的功能。
它含有丰富的铁、钙和维生素K,可以促进凝血、造血等功能。苋菜常食可以减肥轻身促进排毒,防止便秘。苋菜性味甘,在夏季多食用红苋菜,具有清热解毒、治疗肠炎痢疾、大便干结和小便赤涩的效果。
蔬菜汤的做法推荐:
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大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱、青蒜、蒜苗等这些蔬菜在夏天的时候可以多吃。你想自己动手做蔬菜汤吗?下面,读文网小编来为你介绍家常的蔬菜汤做法。
1.准备食材
2.白菜洗净,切段
3.蒜苗洗净,切段
4.锅内烧开水
5.放入白菜
6.放入蒜苗,煮熟
7.放盐调味即可
8.出锅
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瓜类蔬菜除南瓜、金瓜属温性外,其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等,都属于凉性蔬菜。夏天可以常吃。平时生活中你会做蔬菜汤吗?下面是读文网小编给大家整理蔬菜汤的做法。
生菜中含有膳食纤维和维生素c,有消除多余脂肪的作用,故又叫减肥生菜;生菜因其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效;生菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促进血液循环的作用。
生菜中含有一种“干扰素诱生剂”,可刺激人体正常细胞产生干扰素,从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒。
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葱蒜类蔬菜中,含有丰富的植物广谱杀菌素,对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用。蔬菜汤应该要怎么做呢?接下来,读文网小编跟你分享蔬菜汤的做法。
1、苋菜
苋菜富含易被人体吸收的钙质,对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用。苋菜并能维持正常的心肌活动,防止肌肉痉挛(抽筋)。这是因为它所含丰富的铁,可经合成红细胞中的血红蛋白,有携带氧气的功能。
它含有丰富的铁、钙和维生素K,可以促进凝血、造血等功能。苋菜常食可以减肥轻身促进排毒,防止便秘。苋菜性味甘,在夏季多食用红苋菜,具有清热解毒、治疗肠炎痢疾、大便干结和小便赤涩的效果。
2、生菜
生菜中含有膳食纤维和维生素c,有消除多余脂肪的作用,故又叫减肥生菜;生菜因其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效;生菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促进血液循环的作用。
生菜中含有一种“干扰素诱生剂”,可刺激人体正常细胞产生干扰素,从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒。
3、空心菜
空心菜是碱性食物,并含有钾、氯等调节水液平衡的元素,食后可降低肠道的酸度,预防肠道内的菌群失调,对防癌有益,这也是生活小窍门哟。所含的烟酸、维生素C等能降低胆固醇、甘油三酯,具有降脂减肥的功效。空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称,可洁齿防龋除口臭,健美皮肤,堪称美容佳品。
它的粗纤维素的含量较丰富,这种食用纤维是纤维素、半纤维素、木质素、胶浆及果胶等组成,具有促进肠蠕动、通便解毒作用。空心菜性凉,菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等有抑制作用,可预防感染。因此,夏季如经常吃,可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。嫩梢中的蛋白质含量比同等量的西红柿高4倍,钙含量比西红柿高12倍多,并含有较多的胡萝卜素。
蔬菜汤的相关做法:
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夏季对人体影响最重要的因素是暑湿之毒。这时候,多吃些凉性蔬菜对人的身体健康是有好处的。你了解要如何做蔬菜汤吗?今天,读文网小编为大家推荐蔬菜汤的做法。
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肿瘤是危害人体健康的严重疾病,而且该疾病并没有特定的年龄,其中儿童比较容易患上肿瘤,儿童患癌症是有很多原因的。下面小编为大家介绍儿童患癌症的原因,感兴趣的朋友们一起来看看吧!
一、肝脾肿大 肝及脾脏紧贴两侧肋骨的下方,若以手按压可摸出硬块即是肿大。
二、不明原因的肿块 小孩皮肤表面有不明原因的肿块且有增大的倾向。
三、眼球有异常反射光 婴幼儿的眼球对光线产生不正常反射光(如猫眼)。
四、不明原因的疼痛 如关节酸痛、腹痛、头痛等。
五、神经方面的症状 如无故的呕吐、走路不稳、头痛,颜面神经麻痹等。
六、不明原因的发烧 持续两周以上不明原因的发烧。
七、脸色苍白 小孩无故脸色苍白,即唇及眼结膜较无血色,伴随倦怠、食欲不振等。
八、紫斑或出血倾向 皮肤表面时常无故出现瘀斑或紫红色出血小点,或有黏膜出血(如鼻血、牙龈出血等。)
九、淋巴结肿大 不明原因之全身性或局部性淋巴结肿大(如颈部、腋下、鼠蹊部淋巴结肿)且无压痛感。
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人们往往谈癌色变,但它并非完全不可战胜。近日,美国“男性健康”网站刊出了最容易侵袭男性的6种癌症的报警信号以及其容易混淆视听的错误预警症状,提醒人们第一时间正确判断癌症的蛛丝马迹。
前列腺癌
错误警报:很多人认为出现尿频、尿急、排尿缓慢、尿不尽,与前列腺癌有关。但事实上,这可能只是前列腺增生或尿道狭窄的症状。
早期征兆:早诊前列腺癌最好的方法还是指诊和前列腺特异抗原检查。指诊是主要的检测方式之一,如在检查中发现前列腺胀大、变硬、出现结节及形状不规则等现象,便有可能是患上了前列腺癌。而前列腺特异抗原是前列腺癌最敏感的肿瘤标志物,如果前列腺特异抗原升高或变化较多,就要进行前列腺癌穿刺活组织检查。
肺癌
错误警报:很多确诊肺癌的患者,此前都有“肺炎”病史,而且这两者的早期症状都很相似,比如发热、咳嗽、咳痰,拍胸片发现有阴影等。
早期征兆:很多人会把肺癌误当做肺炎治疗,以致错过了最佳的治疗时间。因此,在关注咳嗽、咳血、胸痛等症状的同时,肺炎病人,治疗4—6周后应再拍一次胸片,明确病情。如果没运动就出现胸痛症状的病人,更是如此。
结肠癌
错误警报:排便时出血,血色鲜红,在排便后会自行停止,也不觉得疼痛。这的确不是结肠癌,而是痔疮的症状。
早期征兆:还是要对便血提起高度重视,哪怕出现过一次大便带血,也绝对不可忽视。如果是结肠癌,常常是大便带血,同时混有黏液或脓液,这种血的颜色比痔疮出血要暗些,而且常常合并腹泻。此时必须及时做结肠镜检查,及早发现问题并抓紧治疗。
膀胱癌
错误警报:膀胱刺激症状或者尿道疼痛很可能是尿路感染性疾病所致。
早期征兆:尿血。大多数膀胱癌多发生在膀胱内壁黏膜上,如果能早期发现,还是可以治愈的。
淋巴瘤
错误警报:事实上,并不像普通人想的那样,只要淋巴结出现肿大,就要警惕淋巴瘤。口腔、鼻咽、下肢以及生殖器官感染后遗留下来淋巴结肿大就不是该疾病的症状。
早期征兆:颈部、腋窝或腹股沟出现淋巴结肿大,并无痛感。一两个月内,有不明原因的体重下降,以及饮酒后淋巴结疼痛,这些都是值得关注的重要信号。一般感染性的淋巴结肿大,如果没在一周内消退,也要到医院进行认真检查。验血有时候能够发现一些异常,但最彻底的还是对淋巴结进行活体检测。
黑色素瘤
错误警报:身上出现褐色的、表皮较硬的、通常不自行消退的脂溢性角化病斑块,一般是良性的,恶变者极少。
早期征兆:具有恶变特质的皮肤斑块会有突出,颜色改变,边缘常参差不齐,呈锯齿状,表面不光滑。有时还伴有渗液、渗血、痒痛等。
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听到癌症,我们都知道它是一种恐怖的病,患上癌症,就说明你活不长了,因为癌症是治不好的,为什么这样说呢?以下就是读文网小编给你做的整理,希望对你有用。
通常,癌症是一种老年病,随着年龄增加,各种癌症的发病率都直线上升。但是凡事都有例外,我们生活中应该听说过不少年轻人,小孩甚至婴儿得癌症,尤其是白血病的故事,这是为什么?
癌症是由突变引起的,后天因素导致突变需要时间积累,在短短几年以内是不可能纯靠后天因素导致癌症的。因此可以肯定,婴儿,或者几岁的儿童得癌症必然有先天因素的:要不然就是父母遗传了致癌基因,要不然就是在怀孕的过程中因为种种原因胎儿产生了突变。
现在生物检测技术的一个重要任务,就是在怀孕过程中尽早检测出先天突变,如果证明宝宝有严重遗传疾病,父母至少能选择是否流产。基因检测技术的成熟和致癌基因的认识,让我相信父母是否携带致癌突变应该会成为孕前体检的常规项目。而在怀孕过程中出现的突变检测相对要困难很多,主要原因是胎儿发育中要获取样品很困难。传统的检测如唐氏综合症筛选还依赖于羊水穿刺,这是一个手术,对胎儿发育也有一定的风险。很多的人正在为无穿刺检测技术而努力,这是一个巨大的市场,相信几年之内就会有突破性进展。
但是无论检测技术如何先进,一个让人头痛的难题将始终存在:即使知道胎儿有了基因突变,由于生物体的复杂性,也不一定100%会得癌症,这个时候父母将面临一个非常困难且没有正确答案的选择。是冒险生下来还是继续等待下一个健康的宝宝?相信随着基因检测技术的成熟和广泛应用,这个问题将日益突出。
现在全世界大概有50万儿童患有各种癌症,癌症是儿童死亡的第一杀手。儿童癌症中最常见的是白血病,占了近40%,这是我们为什么老是听到儿童得了白血病需要骨髓捐赠的故事。其次是神经系统肿瘤,然后是骨头和各种软组织肿瘤。
治疗儿童肿瘤采用的办法也是手术+化疗+放疗。对比成人癌症,化疗和放疗对于儿童癌症往往有着惊人的效果,即使不考虑骨髓移植治愈白血病,很多儿童病人也能够被传统化疗放疗治愈。其中的原因可能是复杂的。第一:儿童癌症的突变往往很少,因此癌症产生抗药性的可能性低;第二,和传统想法不同,儿童接收化疗和放疗的剂量相对体重来说往往超过了成年人,这是由于儿童组织修复能力比较强,能够忍受更强的化疗和放疗带来的副作用。这两点是儿童癌症的治愈率远远高于成人肿瘤的重要因素。
但是有得就有失,高剂量化疗放疗在治愈肿瘤的同时,会给儿童带来各种各样长期且严重的副作用:神经发育不全,智力低下,抑郁容易自杀,不孕不育等等 。因此,对儿童癌症的药物开发迫在眉睫。
可惜,相对于我们对成人癌症的投入,对儿童癌症的研究远远落后。根本原因是由于儿童癌症数量较少。这一方面导致样品数量不足,因此基础研究到医学转化研究的实验室都比较少。更重要的原因,由于病人少,大药厂往往不愿意投入人力物力财力来专门研究儿童癌症,其一是临床试验很难进行,其二是因为即使做出药来也不能收回成本。最后,因为周围儿童癌症病人少,社会对这种疾病的关注不够,对政府的压力也不足。
近几年开始参与儿童癌症的研究,和各方面的人都有很多接触,感触良多。上个礼拜去长岛冷泉港开了个横纹肌肉瘤的会议,赞助者是一对夫妇,他们的儿子去年由于这个疾病而去世了。横纹肌肉瘤全美国一年只有400个左右病例,多数是儿童。由于病人少,这个疾病的存活率在过去30年没有任何变化!该夫妇家境非常富裕,在全美国最好的肿瘤医院使用了最贵的药物,但是在治疗过程中仍然深感绝望。因此在儿子去世之后设立基金,希望能够唤起社会对这类“ 罕见病”的重视。 在会上,我见到了他们和其他几对患者父母,听到几位医生讲诉病人的故事,有治愈的幸福故事,也有不幸的悲情故事。我觉得只有亲身见到这样的例子,科研工作者才会知道自己的使命和责任。在中国,横纹肌肉瘤的研究就更加匮乏,很多医生都没有见过这种肿瘤,因此有很多的人到最后都不知道自己到底得了什么病。
面对儿童癌症,一方面是病人家属的无奈,另一方面是科研资源的匮乏和药物开发的停滞。强烈呼吁大家增加对该方向的关注,只有社会和舆论推动政府作为,才有可能迫使药厂进行更多的投入。希望有一天没有儿童会再被癌症打倒!
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茴香菜又原名小怀香,又称香丝菜、小茴香、茴香子、谷香(四川、贵州)丶浑香,嫩叶作菜蔬,是小茴香的茎部,为伞形科植物茴香的干燥成熟果实。下面就由读文网小编为大家介绍下蔬菜茴香的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
茴香菜又名香丝菜,茴香菜的嫩叶可以作菜蔬,果实可以作为香料和药用,茴香菜的根、叶、全草也均可入药。我国南北各地均有栽培。主产宁夏西安镇、山西、内蒙古、甘肃、辽宁。
小茴香的种实是调味品,其茎叶部分即茴香菜。 大、小茴香均是常用调料,能除肉中臭气,使之重新添香,故曰“茴香”。北方人经常用茴香菜做饺子馅,做馅的茴香菜一般应该先用开水焯过后才能做馅。发霉的茴香菜不能食用。阴虚火旺的人也不要食用茴香菜,多食着会伤目、长疮。
茴香性辛、甘温,具有健胃,行气的功效。茴香菜对胃寒痛、小腹冷痛、痛经、疝痛、睾丸鞘膜积液、血吸虫病等症有一定的疗效作用。 茴香叶中含黄酮甙;果实含挥发油,具有行气止痛、健胃散寒功效。茴香主要成分是茴香油,能刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,有健胃,行气的功效,有助于缓解痉挛、减轻疼痛。茴香烯能促进骨髓细胞成熟并释放入外周血液,有明显的升高白细胞的作用,主要是升高中性粒细胞,可用于白细胞减少症。
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美白的蔬菜有哪些呢?我们的饮食和水果都能美白,可是蔬菜也能美白你们吃过吗?我们每天都吃菜有哪些是美白的呢?省的天天做美容啦!要想做到美白护肤的效果就要吃蔬菜奥!
1、胡萝卜
胡萝卜有地里的小人参之说,而且被称为“皮肤食品”,可以补给皮肤充足的养分,通常皮肤水润则白,皮肤干燥则暗淡。
2、蘑菇
在民间蘑菇有发物之称,女性使用蘑菇可以使雌性激素分泌旺盛,因此皮肤也就跟着红润、美白起来。
3、绿豆芽
绿豆有清热解毒的功效,绿豆芽同样有这些作用,人体内的毒素、垃圾清除干净了,可以预防雀斑和痘痘的产生,也能润滑皮肤,起到美白作用。
4、黄瓜
很多女性朋友都有贴黄瓜片美容的习惯,黄瓜不仅可以外贴美白,还可以内服美白,黄瓜含有丰富果酸,有缓解皮肤晒伤、过敏,补充水分的作用,是天然的无危害的护肤品。
美白的蔬菜有胡萝卜,蘑菇,绿豆芽和黄瓜都是可以美白的奥!防治雀斑和豆豆的产生奥!对皮肤效果很好的!都能做到美容的效果奥!每天的蔬菜吃这些美白护肤不是问题啦!我们都试试吧!
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谈到素食,很多人或许都会认为素食只有萝卜、青菜,豆腐……,其实不然,素食也有很多很多的美味食材呢。不信?来跟读文网小编一起学习做起来吧!
材料
鸡蛋4个,洋火腿片1片,西芹10g,红萝卜10g,青甜椒10g,罐装玉米粒1大匙,洋葱30g,盐适量,橄榄油适量
做法
1.西芹、红萝卜、青甜椒、洋葱洗净切丁;洋火腿片切丁备用。
2.鸡蛋打散成蛋液,加入盐、玉米粒、作法1材料搅拌均匀备用。
3.取平底锅倒入橄榄油烧热,慢慢将作法2倒入平底锅中,以小火烘约3分钟至底部蛋液收干后,翻面继续以小火烘约2分钟即可。
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蔬菜是人体每日必须吃的食材,专家建议,每人每天要吃500g以上的蔬菜.可是蔬菜的做法却不是人人都会.今天小编就带大家了解一下。下面是读文网小编整理的一些蔬菜的烹饪方法,希望对大家有所帮助!
材料
中筋面粉120克,鸡蛋1个,冷水180克,牛奶120克,小白菜(用什么蔬菜都随自己)2-3棵,葱少许,姜少许,胡椒粉少许,盐少许
做法
1.先来做蛋糊,将面粉、鸡蛋、清水、(牛奶)混合搅拌均匀,醒15分钟左右。蛋糊做好后还是可以再调浓稠度的,自己根据情况加冷水调节就可以了。
2.小白菜洗净,切末;葱姜也切末。
3.锅内加入少许油,加入葱姜末炒香,再加入小白菜继续炒香,然后把炒好的菜倒入面糊中,加盐和胡椒粉调味,搅拌均匀成最后的蔬菜蛋糊。
4.平底锅刷一层薄薄的油,倒入一大勺蛋糊,摊成饼,煎至两面金黄就好了。吃的时候可以像吃糊塌子一样蘸蒜汁。蔬菜饼跟老北京糊塌子做法差不多,只是面糊的调制有些小区别。
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很多男人对这些“女性化”的蔬菜嗤之以鼻,但是这些菜对防病防癌具有神奇功效,男性滋补蔬菜有哪些呢?下面小编为你整理一些相关的资料,希望对你有帮助!
男性滋补蔬菜
NO1.西兰花
这项研究的受试者被分成两组,每星期分别食用4份西兰花或豌豆。结果发现,吃西兰花的一组病人体内出现了“抗癌基因”,可以保护男性免受前列腺癌的袭击。
前列腺癌是仅次肺癌的男性二号癌症杀手,每年全球有68万人不幸患上,有22万人因此而死。
这个首次以人体试验的研究报告,近日在《公共科学图书馆期刊》发表。除西兰花外,同属十字花科的菜花、紫甘蓝,抗癌效果也不差,男性也该多吃。
此外,男性还应该学习“大力水手”,多吃些菠菜。
菠菜含有的微量元素镁,能将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量,达到增加男性肌肉力量的效果。
当然,对于男性来说,菠菜更显著的优点是叶酸和铁能促进红细胞的合成,提高血液携氧量,加快血液循环,从根本上能够提高男性性生活质量。
此外,男性还应该学习“大力水手”,多吃些菠菜。
菠菜含有的微量元素镁,能将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量,达到增加男性肌肉力量的效果。
当然,对于男性来说,菠菜更显著的优点是叶酸和铁能促进红细胞的合成,提高血液携氧量,加快血液循环,从根本上能够提高男性性生活质量。
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