为您找到与劳动节的美食相关的共200个结果:
儿童健康美食食谱有哪些呢?下面就让小编告诉你带你了解下吧,希望你喜欢!
儿童健康美食食谱——内脂豆腐脑
食材:50g干黄豆、400ml清水、3.5g内脂、适量海鲜酱油、适量香菜、适量行酥辣椒
做法:1)将干豆泡十小时以上,夏天要换几次水。2)泡好的黄豆是干豆的三倍重左右。3)将泡好的豆子放在磨豆器里。加入清水磨出豆浆。4)将磨好的豆浆倒在铺有沙布的滤网上,将豆浆过滤。5)内脂用少许凉开水稀释。6)将豆浆煮开后保持二分钟。7)关火使豆浆的温度降到80-90度左右倒入内胆水,并用勺不断从上到下翻匀。8)盖上盖子,使温度保持,十五分钟后凝固即成。9)将豆腐脑盛到小碗里。10)倒上海鲜酱油,香菜切末。加入香酥辣椒即可食用。
食材:1颗卷心菜、200g肉馅、1小勺生抽、1/2小勺盐、2小勺花生油、1/2小勺麻油、适量葱、适量姜
做法:1)准备材料2)在卷心菜根部切一刀3)将叶子一片片摘下,将白色的硬根去掉,然后清洗干净备用4)胡萝卜去皮,削成条、然后整形备用,葱姜切末备用5)肉馅里加入一大勺水、1小勺生抽、半小勺盐、半小勺麻油和2小勺花生油,拌打均匀后腌制15分钟6)然后加入葱姜拌匀7)锅中水烧开,水中加1小勺盐和几滴油,将卷心菜放入水中汆烫至软8)然后捞出过凉水9)取一片叶子沥干水分,将调好的肉馅放在叶子一端10)像包春卷一样包起来11)用胡萝卜扎紧12)做好的菜卷放在盘子里13)开水锅上锅蒸15分钟即可
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有多少童鞋因为不吃早餐而落下了胃病胃痛的毛病,为没时间或赶时间的人量身定做了14种早餐,有面粉、有鸡蛋,有肉松、还有蔬菜,配上一杯牛奶或豆浆,绝对的营养!下面我们具体了解下简单的早餐美食制作方法。
黑芝麻鸡蛋饼
食材:200g面粉、适量油、适量盐、50g鸡蛋、10g黑芝麻、10g虾皮
做法:1)把两个鸡蛋打入碗中,加入适量凉开水,搅拌均匀。2)取一汤勺面粉放入鸡蛋液中搅拌均匀。3)再放入一小把虾皮。4)拌匀。5)起油锅,滴入少许油。6)油热后,取一汤勺面糊倒入平底锅内。7)转动平底锅,把面糊摊成圆形状。8)此时撒入适量黑芝麻。9)待面饼颜色变深后翻面。10)再加热1分钟即可出锅。
快手蒜汁红油凉面
食材:1把面条、1根黄瓜、1/2个西红柿、35ml醋、15ml酱油、10ml芝麻酱、15ml油泼辣子、5ml盐、20ml熟油、6瓣大蒜、1盆凉开水
做法:1)锅里水烧开下面条。2)准备好一盆凉开水,煮好的面条过冷水。3)黄瓜切成细丝,西红柿切片。4)大蒜捣成蒜泥,油烧到非常热泼到蒜泥里,听到滋滋的声音。5)蒜泥碗里倒入盐,酱油,醋,芝麻酱搅拌均匀,成蒜泥料汁。6)冰好的面上浇上蒜泥水,铺上黄瓜丝西红柿即可。
重庆酸辣粉
食材:150克红薯粉条、1碗猪骨高汤、15克干黄豆、15克花生、10克芽菜末、4个油豆泡、2条绿叶蔬菜、50克碎猪肉末、0.5茶匙姜蓉、0.5茶匙蒜蓉、1茶匙香水芹菜、1茶匙香菜、1茶匙香葱碎、1大匙酱油、1大匙香醋、0.25小匙盐、0.25茶匙芝麻香油、0.25小匙炒熟白芝麻、0.25茶匙花椒粉、1茶匙鸡精、0.25茶匙白胡椒粉、1大匙特制油辣椒、500克猪大骨、3片姜片、12碗清水
做法:1)特制油辣椒的做法:取2大匙特细辣椒粉放入碗内,加入8颗完整的花椒粒,把锅内油烧热后倒入碗内(倒时会冒细泡)待汽泡消后,加入一大匙生抽,一小匙芝麻酱,一小匙芝麻香油调均即可。2)干黄豆用冷水浸泡三小时,红薯粉条用温水浸泡二十分钟。3)锅内冷油,放入沥净水的黄豆温油小火炸至酥脆,沥净油备用。4)锅内冷油,放入花生温油小火炸至酥脆,沥净油去皮碾碎备用。5)取2大匙特细辣椒粉放入碗内,加入8颗完整的花椒粒,把锅内油烧热后倒入碗内(倒时会冒细泡)待汽泡消后,加入1大匙生抽,1小匙芝麻酱,1小匙芝麻香油调均即可。6)锅内烧开水,把泡软的红薯粉条放入烫熟捞起沥净水。7)碗内先放1/3的高汤及所有调味料调匀,放入红薯粉条,再洒上酥黄豆,碎花生,香菜,香葱,油辣椒,烫熟青菜,最后把高汤及肉末加满在碗内即可。
法式蛋皮吐司
食材:50克胡萝卜、100克土豆、40克洋葱、奶油白酱、鲜奶油或鲜奶、600克南瓜、30克香芹、盐、鸡精、黄油、1茶匙咖喱粉、0.5茶匙黑胡椒粉
做法:1)南瓜,胡萝卜,土豆切薄片.洋葱切片,香芹切碎.2)锅内放入黄油,将所有蔬菜放入炒香.3)加入刚盖过蔬菜的水量.用大火煮开后,转小火煮20分钟左右,至南瓜,胡萝卜,土豆变软.离火放凉.4)把所有蔬菜捞出,用搅拌机打成泥状.5)再倒回汤中,放入一大块奶油白酱.适量鲜奶油或鲜奶,用小火一边煮一边搅拌,放入盐,鸡精,1茶匙咖喱粉,1/2茶匙黑胡椒粉调味.煮好的汤的浓度,要表面可以放上一片菜叶,也不沉下去.
葱香南瓜花鸡蛋煎饼
食材:50g新鲜南瓜花、3只鸡蛋、50g面粉、适量油、适量盐、适量大喜大牛肉粉、适量香葱
做法:1)准备好材料。2)将洗干净的南瓜去掉花芯切丝备用。3)将香葱切成葱花。4)放少量的面粉,大约是两汤匙左右。加入大喜大牛肉粉拌匀。5)将鸡蛋打入面粉内,加盐,橄榄油少量水搅拌均匀。6)加入葱花得南瓜花丝拌匀。7)不粘锅烧热,放少量橄榄油,倒入和好的面糊,小火慢煎。8)煎定型一面后再翻面煎香另一面即可着火。
香煎千层肉饼
食材:150g肉馅、200g面团、30ml花生油、1勺盐、1勺生抽、1勺蚝油、3g五香粉、1块姜末、3粒蒜米、5颗葱末
做法:1)剁好的肉馅内加入花生油,盐,生抽,蚝油,五香粉,姜末,蒜末。2)把放了味的肉馅搅拌均匀。3)葱切成葱末备用。4)醒发好的面团拿出来再揉一下分成大小差不多的圆剂子。5)把圆剂子擀成圆的大饼。6)先放一层肉馅铺均匀。7)再撒上一层葱末。8)在饼的上面切两刀,下面切两刀9)把最右边上下两块都向中间折叠。10)折叠好后再往左边折叠过来。11)按同样的方法把整个饼都折叠起来。12)再把折叠好的饼按扁擀成薄一点的。13)锅内热油后放入擀好的饼。14)小火慢慢煎到两面发黄就好了。
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健康美食汤羹呢?下面就让小编告诉你带你了解下吧,希望你喜欢!
原料:排骨 冬瓜 葱 姜
做法:
1.猪骨洗净,锅中放水烧开下猪排汆出血水,撇去浮沫捞出排骨备用
2.冬瓜去皮去瓤,洗净,切块
3.另起锅加入大料、葱段、姜片和花椒煮开,然后将煮好的排骨重新放到锅中大火烧开后转小火慢炖半个小时
4.然后加入冬瓜块,加适量的盐在煮15分钟,加入鸡精和香菜段,滴入几滴香油即可出锅
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过去,潮汕人习惯用“吃好未”来跟人打招呼,这说明那时有没有吃的是一个问题。如今,可不大有人这样跟人打招呼了。随着时代的进步,我们己基本解决了温饱问题,人们已不满足于填饱肚子,而希望吃得更加有味道,更有情调了。因此,现在来谈论温饱以后的消费,谈小吃,谈美食,便是时尚的话题。来跟读文网小编一起学习潮汕美食菜谱做法吧!
【菜 名】 炒糕粿
【主 料】 糕粿750克,嫩菜心150克,鲜虾肉50克,鸡蛋3个,鲜蚝仔150克,味精5克,猪油250克,白糖25克,上等鱼露50克,红甜油5克,上汤75克。
【做法】
1、糕粿的制法:粳米先磨成粉浆,粉浆中加适量的矾。把粉浆先倒一部分在垫有白布的蒸笼中,先蒸熟第一层,再倒入粉浆,蒸熟第二层,如此反复—下去,一直蒸至有10厘米厚左右。把蒸熟的粿置放到第二天,使其变硬,就做好了。
2、将糕粿用刀切成长5厘米、宽2厘米、厚1厘米的小块,放进平煎鼎中炒,加入鱼露、红甜油,把粿调匀,使其成红色而入味,用瓷盘盛起。
3、把炉火加热,将糕粿下鼎分布平,用猪油慢慢煎到两面金黄,加入白糖粉炒匀,然后将鸡蛋去壳打散加入鲜蚝调匀,淋在糕粿上面炒匀后抹在一边。
4、再把瘦肉片、鲜虾肉调以鱼露,雪粉水后和嫩青菜心一起进鼎的另一边用猪油炒熟,然后加入沙茶辣椒酱、味精、鱼露、雪粉水、上汤和粿一起炒匀,盛入餐盘即成。
【特 点】 外酥香内嫩滑,香辣适口。是潮汕地方风味名小食之一。#p#副标题#e#
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健康美食汤有哪些呢?下面就让小编告诉你带你了解下吧,希望你喜欢!
乌鸡含有丰富的蛋白质,其蛋白质含量比鸭肉、鹅肉多;乌鸡还含有丰富的黑色素,入药后能起到使人体内的红血球和血色素增生的作用。因此,乌鸡自古以来,一直被认为是滋补上品。
红枣味甘、性温,能补中益气、养血生津,用于治疗“脾虚弱、食少便糖、气血亏虚”等疾病。常食大枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦,养肝防癌功能尤为突出,有“一日吃三枣,一辈子不显老”之说。
灵芝养生排骨汤做法和步骤
1准备好煲汤的辅料和一块干净的纱布。把大部分煲汤用的汤料用清水洗净后,放到冷水里浸泡十五分钟。
2.把浸泡十五分钟后的煲汤料沥干水分放到纱布上。提起纱布的对角系紧,制成一个汤料包。在砂锅里放入足量的水,放入纱布汤料包后开火,盖上锅盖。
3.在灶台的另一个火眼上另起一只锅,凉水下锅焯排骨。水开后撇去血沫子,把排骨盛出。
4.此时砂锅里的水也开了,把焯好的排骨放入砂锅。
5.放入姜片。水开后,盖上锅盖转小火煲1个小时。
6.将余下的枸杞、红枣、地蚕放入砂锅中再小火煲1小时。
7.两小时后捞出纱布汤料包。打开纱布包,扔掉已经使用过的汤料将纱布洗干净,方便下次使用。出锅前调入适量的盐就可以了。
灵芝养生排骨汤
8味道鲜美
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健康点菜黄金守则。吃得开心还要吃得健康,点菜时注意哪些方面才能点出一桌尽可能健康的美味佳肴呢?那么具体是怎么烹饪呢?下面是读文网小编整理的一些宝鸡烹饪方法,希望对大家有所帮助!
1、3斤左右的草鱼清洗干净后,在鱼的一侧,头尾各下一刀,片下鱼肉;
2、鱼骨斩段。片鱼肉时,斜向下刀,一刀连一刀断,就可以片下较大的鱼片;鱼片用半小勺盐、1勺白胡椒、2大勺黄酒、1勺淀粉、1个蛋清,淹一下备用;
3、热锅热油爆香花椒、姜片蒜米、泡米椒,加入切好的酸菜一起翻炒3分钟;
4、加入鱼头和鱼骨,烹些黄酒一起翻炒一下,这样做出来的汤会更加洁白香浓;
5、加入足量的水后,转到一个大瓦煲内,烧滚后,继续煮15分钟;
6、维持大的火力,把淹好的鱼片,一片一片下入锅内,不要搅动,鱼片会保持完整;
7、全部鱼片入锅2分钟后,加胡椒粉,鸡精,葱末调味,就大功告成了。酸菜麻辣清爽,肉片嫩滑鲜美,搭配上味美香麻的鱼汤,不知不觉中米饭已经吃了一大碗:)
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正宗川菜有哪些做法?川菜的味道非常的辣,而且川菜是非常受欢迎的菜系,那么川菜有哪些做法呢?下面是读文网小编整理的一些川菜美食菜谱与做法方法,希望对大家有所帮助!
原料:银鳕鱼200克,芦笋50克,蛋卷1个,葱花5克。
调料:糟椒50克(和剁椒略同,但突出了姜味和蒜味,口味酸辣),沙拉酱80克,鸡蛋1个。
制作:
1、芦笋飞水垫底。取冰鲜银鳕鱼自然解冻,上面抹一层糟椒,上笼大火不覆膜蒸10分钟取出摆盘,上面撒小葱花。
2、锅入水500克,加白醋20克
(加白醋可使蛋心不硬),半开时打入一个荷包蛋,小火煮至鸡蛋成形但“汤心”时捞出过凉,放入盘中,用沙拉酱掩埋,如图配蛋卷,盘边用朱古力拉丝即可。
糟椒的制作:取小米椒500克、甜椒(即红的菜椒)1500克剁碎,放入仔姜末500克、蒜末500克拌匀,调入盐300克,味精30克,鸡精20克,白糖30克,倒入色拉油,使油完全覆盖原料,密封1个星期即成糟椒。
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五一劳动节武汉亲子游_五一亲子
武汉是一个个性多面的城市,你看到不同的风景,就有各种别样的体验,不管你喜欢与否,武汉人民都在用自己的方式,在这一方水土上,实实在在地享受着或彪悍、或婉约的人生。这里小编给大家分享一些关于五一劳动节武汉亲子游,方便大家学习了解。
3-5月、9-11月。
【春季推荐】春季是百花盛开的季节。此时位于武昌珞珈山上的武汉大学校园内樱花满枝。樱花花期仅为一周,每到落花时节,落英缤纷,大地仿佛铺上了一层浅浅的花毯。此季又恰逢东湖梅花节,可前往磨山梅园观赏梅花以及各流派的梅花桩。看点:珞珈山樱花、东湖梅花节
【秋季推荐】武汉的秋天,得地利之盛,得秋气之神。此刻落叶缤纷,寒塘冷月的意境随处可见,处处氤氲着的大排档和火锅便是武汉秋天的味道。在拜访名川古迹的同时,不妨去江汉路和吉庆街逛一逛,感受武汉人“火辣辣”的热情。看点:江汉路步行街、吉庆美食街
武汉简介
武汉是湖北省省会,华中地区最大都市及中心城市。长江及其最长支流汉江横贯市区,将武汉一分为三,形成了武昌、汉口、汉阳三镇隔江鼎立的格局。唐朝诗人李白在此写下“黄鹤楼中吹玉笛,江城五月落梅花”,因此武汉自古又称“江城”。武汉是一座典型的山水园林城市,上百座大小山峦遍布三镇,近两百个湖泊座落其间,其中东湖水域面积33平方公里,是中国最大的城中湖。著名的武汉旅游景点有天下第一楼黄鹤楼、中国最大城中湖东湖、佛教圣地归元寺、万里长江第一桥武汉长江大桥、亚洲民主之门红楼、百年老街江汉路等。
建议游玩:2-3天
武汉景点
东湖
武汉市最大的风景游览地,中国最大的城中湖,位于武汉市之东,二环线与三环线之间,面积达八十余平方公里。湖岸曲折,港汊交错,素有九十九湾之说。东湖是最大的楚文化游览中心,楚风浓郁,楚韵精妙,行吟阁名播遐迩,离骚碑誉为“三绝”,楚天台气势磅礴,楚才园名人荟萃,楚市、屈原塑像、屈原纪念馆,内涵丰富,美名远扬,文化底蕴厚重深远东湖主要游览点为寓言园、音乐喷泉、行吟阁、屈原纪念馆、水云乡、长天楼、九女墩、湖光阁、磨山景区、疑海沙滩、武汉植物园,梅园、樱园、海光农圃(苍柏园)、赵氏花园、放鹰台、北洋桥(武汉最古老的桥)、刘备郊天坛、摩崖石刻、离骚碑、蛮王冢、东湖生态园、湖北省博物馆,湖北省艺术馆、武汉华侨城欢乐谷、东湖海洋馆、马鞍山森林公园等。周边的著名大学有武汉大学、华中科技大学、中国地质大学、华中师范大学,这些学校风景优美。著名的寺庙有古卓刀泉寺、云岩寺等。
到达与离开:东湖风景区地处武汉市城区,机场、车站、码头与景区毗邻,交通便捷,距武昌火车站8公里,距长江武汉关码头12公里,距武汉天河机场30公里。
景点类型:湖泊
最佳季节:四季皆宜。东湖一年四季,景色很诱人:春季山青水绿、鸟语莺歌;夏季水上泛舟,清爽宜人;秋季红叶满山,丹桂飘香;冬季踏雪赏梅,沁雅寻幽
建议游玩:2-3小时
开放时间:07:00~19:00
地址:湖北省武汉市武昌区东湖路特1号
湖北省博物馆
湖北省博物馆位于武汉市武昌区武昌东湖路,全国八家中央地方共建的国家级博物馆之一。馆区内绿荫掩映,综合陈列馆、楚文化馆、临时展览馆等高台基、宽屋檐、大坡面屋顶的仿古建筑三足鼎立,构成一个硕大的“品”字。其总体布局高度体现了楚国建筑的中轴对称、“一台一殿”、“多台成组”、“多组成群”的高台建筑布局格式。世界上最庞大的青铜乐器曾侯乙编钟、中国冷兵器时代的翘楚之作越王勾践剑、地质年代早于北京人的郧县人头骨化石等珍贵藏品,以及在中外文化交流中的显著成就,使本馆在海内外享有一定声誉。博物馆整个建筑风格突出了楚国多层宽屋檐、大坡式屋顶等楚式建筑特点,建筑外墙为浅灰色花岗石装饰,屋面采用深蓝灰色琉璃瓦铺装。室外环境按景观式、园林式的特点进行布局,通过雕塑小品、休息庭院、园林绿化、配套的综合服务设施等形式,营造出与博物馆主体建筑和谐配套和浓郁的历史文化氛围,给观众提供一个休闲、舒适、幽雅、公园式的室外游览空间。该馆藏有反映湖北省从原始时期以来各个历史时期的社会制度、社会生产和社会生活的各类文物、标本14万余件(套),其中一级文物近千件(套),位居全国省级博物馆前列。这些藏品绝大多数来自考古发掘和各地征集,其中以出土文物为主,既有浓郁、鲜明的地方色彩,又具有时代特征,基本反映着湖北地区古代文化的面貌,并且,一部分器物即使在中国古代文化发展史上也居有举足轻重的地位。馆藏文物品类丰富,器类齐全,器类主要有陶、瓷器,青铜器,漆木器,简牍、兵器、古乐器、金玉器,古代字画,古钱币等。馆藏的郧县人头骨化石、曾侯乙编钟、越王勾践剑、元青花四爱图梅瓶举世闻名。目前,湖北省博物馆举办有《楚文化展》、《郧县人——长江中游的远古人类》、《屈家岭——长江中游的史前文化》、《盘龙城——长江中游的青铜文明》、《曾侯乙墓》、《书写历史——战国秦汉简牍》、《秦汉漆器艺术》、《梁庄王墓——郑和时代的瑰宝》、《土与火的艺术——古代瓷器专题展》、《荆楚百年英杰》等十多个展览,以其精美丰富的展品、精良的陈列布局、浓厚的文化氛围和宜人的观赏环境,向观众介绍湖北地区悠久的历史和灿烂的文化,深受海内外游人欢迎。
景点类型:公园
最佳季节:四季皆宜。
建议游玩:2-3小时
门票:免费
开放时间:09:00~17:00(15:00停止入场)周一闭馆
地址:武汉市武昌区东湖路160号
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劳动节亲子活动游戏10篇供参考
为迎接“五一劳动节”的到来,让幼儿对“五一劳动节”有了深刻的认识,引导幼儿认识周围的劳动人民,萌发幼儿热爱劳动人民的情感,懂得珍惜劳动人民的成果。小编在节日前夕给大家补充10个适合2-6岁孩子,在家就能玩的感统和启智游戏吧~
球类篇
1.投掷移动目标
这个就像游乐园里投掷球的简约版,只需要一个大的纸箱子和几个纸杯子、几根棉线,就可以做出来了。
小贴士:
家长可以和孩子一起玩这个游戏,把游戏变成比赛,看看谁投中的杯子多,这样可以有效锻炼孩子的手眼协调能力;为了增加游戏的趣味性,我们也可以把杯子涂成各种颜色的,每个环节规定投中一种颜色,这项活动可以锻炼到孩子识别颜色的能力哦。
2.室内足球迷宫
使用不留痕的胶带(如电工胶带)贴在地上,给孩子做一个足球迷宫。
小贴士:
这个游戏需要家里的空间足够大,如果有院子,可在院子里进行。场地布置好后,家长和孩子可以一起玩迷宫传球的游戏,锻炼孩子的思维能力、专注力,以及运动能力。
3.拱桥滚球游戏
在地上用彩色的纸贴出适合球大小的拱桥,就可以把普通的球玩出新花样来。
小贴士:
玩这个游戏的时候,家长和孩子可以分别坐在拱桥的两端,通过拱桥传球,如果家里有两个小朋友的,也可以让他们一起玩,锻炼孩子的社交配合能力。
凳子篇
4.抢凳子
准备2张凳子,在音乐声中,爸爸妈妈和孩子围着凳子绕圈,当音乐声突然停止时,每人奋力抢坐在凳子上,坐到凳子的人即为胜利。
5、人枪虎。
孩子分成数相等的两队,面对面站好,每队选出一个队长,然后队长同意队里的动作,(两臂屈肘胸前交叉为人,胸前做射击状为枪,两臂屈肘两手上举于头的两旁,五指张开为虎。人可以拿枪,枪可以击虎,虎可以逃跑。)老师说1,2,3开始,两队立刻同时做出自己队的动作,胜队立即追负队,抓住的孩子加入胜队,游戏重新开始,结束时以人多的队为胜。
6、萝卜蹲。
孩子围成一个圆圈,一个孩子开始说:“某某蹲,某某蹲,某某蹲完某某(另一个小朋友的名字)蹲”,被点到名字的小朋友开始游戏,以此类推。
7、斗鸡。
孩子用手扳住一条腿,游戏开始,孩子互相撞击,最后没摔倒者为胜。
8、送南瓜
儿歌:小篮子,手中拿。我给奶奶送南瓜,奶奶乐得笑哈哈。
玩法:教师请3-5位幼儿给奶奶送南瓜,请一位幼儿扮作老奶奶。小朋友手提篮子,边念儿歌边送篮子。交换位置后坐下,游戏继续进行。轮换几个幼儿后,教师说:"奶奶来了!"扮奶奶的幼儿走进来。小朋友们说:"老奶奶,您好!这是您的南瓜。"并将篮子中的南瓜拿到奶奶的桌前。老奶奶说"谢谢你"。然后,在篮子里再装进南瓜,另请3-5名幼儿上来,游戏重新开始。
9、捉蜻蜓
玩法:扮网的幼儿将手掌伸出,掌心向下。扮蜻蜓的幼儿必须将食指碰到渔网(即手掌)。游戏时,大家要一起念儿歌。儿歌念完后,扮蜻蜓的幼儿要迅速缩回食指,扮网的幼儿捉蜻蜓。被捉住的幼儿必须说“__,__飞呀飞”的短句,若回答正确,扮网的幼儿与此幼儿交换角色,大家一起玩“捉__”的游戏。若同时抓住几位幼儿,可请一幼儿作昆虫;若一位幼儿也捉住,游戏继续进行。
10、搭三角形。
孩子分成若干组,每组6个小朋友,搭成三角形的样子,听老师的口令,“三角形”一起向左走三步,老师说向右(向前,向后),三角形一起向右(向前,向后)走三步。
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如何烹饪美食更健康_烹饪
你不需要去上厨师学校,只需要掌握一些基础的烹饪技巧就可以让你做出令人赞叹的佳肴。这里小编为大家整理了关于如何烹饪美食更健康,方便大家学习了解,希望对您有帮助!
凉拌
1、洗一洗就可生吃的蔬菜包括胡萝卜、白萝卜、番茄、黄瓜、柿子椒、大白菜心等。
2、焯一下再吃的蔬菜包括西兰花、菜花、菠菜、竹笋、茭白、马齿苋等。
3、莴苣、荸荠等生吃之前也最好先削皮、洗净,再用开水烫一下吃。
4、不是所有蔬菜都可以凉拌,含淀粉的蔬菜,如土豆、芋头、山药等必须熟吃,否则其中的淀粉粒不破裂,人体无法消化吸收。
5、扁豆含有大量的皂甙和血球凝集素,食用时若没有熟透,会引发中毒。
6、鲜木耳和鲜黄花菜含有毒素不可食用。
炒
1、炒菜前,蔬菜不要“先切后洗”,因为这种做法加速了维生素C的氧化和可溶物质的流失,降低了蔬菜的营养价值。
2、热锅凉油是最好的炒菜方法,油面应正好泛起波纹,油温在200摄氏度以下,放入葱花不会被炸糊。
3、食盐和味精要出锅时再放,因为食盐中的碘和味精遇热会分解。
4、炒菜时“勾芡”、“挂糊”也有益于防止维生素和蛋白质的损失。
5、肉鱼蛋类食物经烹调加工处理后,其营养素含量,除部分维生素外,一般变化不大。如炒肉、炒蛋(包括荷包蛋),其维生素B1、B2等损失极小;特别是维生素B2在炒猪肝时,几无损失。
6、对容易熟的绿叶蔬菜或需切丝的蔬菜来说,一般煸炒三四分钟便足够了。
7、蔬菜炒好后,如不马上吃,宁可让其冷却,吃时再重新加热,因为蔬菜放在锅中长时间保温,会损失更多的营养成分。
炖
1、主料常以荤菜为主,如,鸡、鸭、鱼、猪肉、牛肉、羊肉等。这些原料营养十分丰富,却不容易消化吸收。
2、辅料常选用一些能长时间炖煮的根茎类蔬菜,比如萝卜、山药、土豆等,或菌藻类蔬菜比如木耳、海带、银耳、蘑菇等。
3、清炖、红烧、卤制肉类时,维生素B1与B2损失较大。
4、土豆、胡萝卜、萝卜、茄子、豆角和肉类一起炖时应当切较大的块,在肉煮熟之后加入蔬菜块,再稍炖一会儿就已经十分软烂了。
汤
1、制作汤菜, 大多数原料不经上浆、挂糊、油炸等初步熟处理工艺, 能够突出原料本身的色香味。制作汤菜的原料大部分是生料, 并多用富含鲜味物质的鸡、鸭、牛肉、猪肘等制成。
2、煮菜汤也应等水煮沸后,再将菜放入锅中,避免长时间地熬煮。
3、煮食蔬菜时,汤中最好有少量的油,以增强保温作用,可迅速地把蔬菜烫熟,同时也有助于胡萝卜素被吸收。
炸
1、煎炸食品时应尽量采用一些方法去除煎炸食品中的致癌物。如,煎炸食物时要严格控制油温,煎炸食品时油温最好控制在150摄氏度以下,火不要烧得过旺;2、煎炸鱼肉时不要连续高温烹炸,要采取经常间断的煎炸方法,如果油温超过200摄氏度,煎炸时间不要超过2分钟。
3、在煎炸的鱼、肉外面挂上一层淀粉糊再煎炸,也能有效预防致癌物质的形成。
4、油炸食品时油连续使用不可过长,应及时换添新油,泡沫多的油不可食用。
在养生文化盛行的今天,食物的营养、能量及食物之间的搭配,是一个众说纷纭的话题,可以用科学的态度告诉大众“吃多少才合适,怎样吃才健康”,掌握健康烹饪小常识,教会人们饮食中“量”与“搭配”关键所在。
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美食做饭教程学做菜大全
很多人喜欢做菜,但是厨艺不好,做出来的饭菜味道很一般,但是却又没有时间去专门的厨师培训班学习,那该怎么办?其实可以平时多学一些很实用的小技巧,虽然不能做出漂亮的大餐,但是家常菜还是可以做的很美味。下面分享美食做饭教程学做菜简单实用,让“新手”也能做出好吃的饭菜!
1、炒菜不粘锅的技巧——热锅冷油
煎鱼、煎鸡蛋、煎豆腐,是很容易粘锅的,其实只要用热锅冷油,就算是普通的铁锅也能实现不粘锅,和一个物理原理有关系,就是“莱顿弗罗斯特效应”。
食用油是有沸点的,但炒锅的温度高于油的沸点,油下锅后会沸腾并气化,在锅底形成了蒸汽层,把锅底和食材隔开了,所以怎么炒都不会粘锅的。所以想炒菜不粘锅,倒油之前一定要把锅烧热,
2、炒肉滑嫩的技巧——提前上浆
木须肉、青椒肉丝等,里面的肉吃起来特别嫩滑多汁,自己为什么炒不好,很多人都是直接炒的。厨师炒肉,需要提前腌制、上浆,可以去腥增香,锁住水分,自然就滑嫩了。
如何给肉上浆?肉切好后,先加食盐、生抽、老抽、蚝油抓匀,腌制10分钟;再加蛋清、淀粉抓匀上浆;最后加一些食用油抓匀,然后再炒就不会粘锅了。
3、巧用料酒的技巧
料酒可以去腥增鲜,若使用方法不对,会毁了一锅菜。料酒需要加热,利用酒精挥发来去腥,所以凉拌菜、拌饺子馅等不加热的情况就不能用料酒。炒肉、焯水时可以用料酒,但炒肉要爆炒时加入,而焯水时先放料酒再放肉。炖汤时尽量不放料酒。
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2024五一劳动节放假出行注意事项_五一劳动节高速免费吗2024
劳动节,又称五一国际劳动节,是世界上80多个国家的全国性节日,旨在纪念工人阶级的贡献和成就。这里给大家分享一些关于2024五一劳动节放假出行注意事项,供大家参考学习。
亦称"五一节",定在每年的五月一日。它是全世界无产队级、劳动人民的共同拥有的节日。五一国际劳动节源于美国芝加哥城的工人大罢工。1886年5月1日,芝加哥的二十一万六千余名工人为争取实行八小时工作制而举行大罢工,经过艰苦的流血斗争,终于获得了胜利。为纪念这次伟大的工人运动,1889年7月第二国际宣布将每年的五月一日定为国际劳动节。这一决定立即得到世界各国工人的积极响应。1890年5月1日,欧美各国的工人阶级率先走向街头,举行盛大的示威游行与集会,争取合法权益。从此,每逢这一天世界各国的劳动人民都要集会、游行,以示庆祝。
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国际劳动节是什么节日_劳动节的意义
劳动节这个节日起源于19世纪末的美国,最初是由美国工人组织发起的,后来逐渐演变成了一个全球性的节日。这里给大家分享一些关于国际劳动节是什么节日,供大家参考学习。
1、敬畏劳动,树立正确的劳动观
首先,要敬畏劳动,树立正确的劳动观。劳动创造了人本身。著名经典《周易》开篇指出,“天行健,君子以自强不息;地势坤,君子以厚德载物。”这是对积极劳动、奋发图强、创造幸福的最重要阐述。
2、珍惜自己和他人的劳动成果
其次,要珍惜自己和他人的劳动成果。现今人们的物质文化水平得到很大的提高,但节约节俭、珍惜劳动成果的意义更迫切了。很多学校和家庭教育孩子“光盘行动”,是值得赞赏的一种劳动教育。必须树立浪费可耻的社会教育观念。
3、锻炼孩子的劳动能力
最后, 要利用一切机会锻炼孩子的劳动能力。劳动是人的本能,更是人类的独特优势。引导孩子从小开始喜欢劳动、乐于体验劳动的乐趣、并在劳动中探究发现,从而爱上劳动。
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第一个劳动节从什么时候开始_五一劳动节有什么习俗活动
劳动节的主要活动有游行、庆祝晚会、体育比赛等,寓意着赞美劳动、团结和互助。在劳动节期间,人们会放下手中的工作,参加各种庆祝活动,享受节日的欢乐和快乐。这里给大家分享一些关于第一个劳动节从什么时候开始,供大家参考学习。
整个春天的养生,应以养肝为主,五一也不例外。唐代著名医学家孙思邈在《千金方》中曾指出,此时饮食应“省酸增甘”,即适当吃些酸性食物养护肝脏,而适当多吃甘类食物健脾。营养师介绍,五一养肝饮食说起来容易,但在实际操作中也是因人而异的。
从总体看,五一应以养肝为主,我们可以吃些利于肝脏生发、疏泄、养阴的食材。
青菜类:绿叶蔬菜在春季是有生发之象的,中医有“白色入肺,红色入心,青色入肝,黑色入肾,黄色入脾”之说。绿叶食材入肝,所以五一首选绿叶蔬菜。其中五一食材最经典的,就是能够养护肝脏的芹菜和春笋,另外,韭菜(韭黄更好)、菠菜也都适合此时食用。
肉食类:中医讲求取类比象,作为养肝来讲,肉食中特别推荐的是动物的肝脏。但动物肝脏的脂肪含量比较多,高脂血症的人要注意慎食。五一时不主张吃温性比较大的肉食,如羊肉、牛肉等。
去风类:“春季多风,夏季多暑,伏天多湿,秋天多燥,冬天多寒。”所以,五一时还应该从抵御外风的角度挑选一些食材。肉片、皮冻等带皮一类的东西,此时食用可以有效起到美容、固表,防止外邪侵袭等防风的作用。例如,用黄豆炖肉皮,黄豆里有雌激素,把肉皮里的胶质煮出来,加上作料,不仅顺应节气,而且适合女性养颜。
不同体质补法不同:
虽然以上饮食原则都符合春季养生,但营养师提醒,具体到个人的饮食,还是要因人而异,要看每个人不同的体质状况。按照中医学,肝主疏泄,是个躁烈的器官,好的时候特别好,帮助消化、理气、活血,但肝脏特别容易形成肝气郁滞、肝气不调,所以养肝在这里不是补的意思,而是调理的意思,要根据每个人的体质特性进行养肝。
脾气暴烈吃青菜
五一假期,每个人的状况不尽相同,有些人体质强壮,脾气性格比较暴烈、急性子,平常就容易出现肝火,这类人大多肝气旺盛,容易口干、眼睛红、爱着急、睡眠不好,属于肝有热的人,适合用芹菜、春笋、韭菜等绿叶蔬菜来清肝。
性格沉闷吃枸杞
虽然有些人肝气大、性子烈需要吃青菜清肝热,但也有些人性格随和,甚至有些沉闷,这类人群肝气郁结、肝阴不足,则应该在五一时多进食些动物肝脏来养肝。这类肝虚人群在生活中不难找到,他们有可能素体就是一个瘦小的人,肝肾阴虚或有肝病、血压高(肝阴不足、肝阳上亢类型),或者是到了肝肾阴虚、衰退阶段的老年人等。
如果嫌动物肝脏的脂肪含量太多,或有高脂血症的人群,可以用枸杞代替动物肝脏进行养肝、补肝血。将10克枸杞洗净后放入杯中,注入沸水,盖上杯盖,待2-3分钟后即可制成枸杞茶,有益肾养肝的功效,能清心怡神、疏风散热、增进食欲、帮助消化。
心情不畅吃些花
人到中年的女性,上有老、下有小,还要兼顾工作,家庭担子重,若心情不好就容易出现肝气郁滞的状况。这类体质的人可以用些比较轻柔的食材。花是质地比较轻柔的,按中医来讲,轻灵取胜,比如用些玫瑰花等花类煮粥、沏茶,能够疏肝理气。
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中国关于五一劳动节的历史_五一劳动节的具体意义
劳动节是一个展示工人阶级力量和团结的重要节日,它体现了工人阶级的伟大和价值。在劳动节期间,人们会组织各种活动来庆祝工人的贡献和成就,表达对工人的敬意和感激之情。这里给大家分享一些关于中国关于五一劳动节的历史,供大家参考学习。
新中国成立以后,中央人民政府政务院于1949年12月将5月1日定为法定的劳动节,全国放假一天。每年的这一天,举国欢庆,人们换上节日的盛装,兴高采烈地参加各种庆祝集会或文体娱乐活动,并对有突出贡献的劳动者进行表彰。不论网络电商还是线下实体店,都会举行大型促销活动,刺激消费。对于工作者来说,五一劳动节的小长假,成为不少人出游的选择。
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2024国际劳动节是几月几日_五一5天假适合带孩子去哪玩
劳动节也是一个重要的家庭节日,人们会与家人一起参加庆祝活动,享受亲情的温暖和快乐。劳动节的历史悠久,可以追溯到19世纪末的美国,经过数百年的演变和发展,已经成为了一个具有重要意义的节日。这里给大家分享一些关于2024国际劳动节是几月几日,供大家参考学习。
2024国际劳动节是几月几日
国际劳动节是每年的五月一日。
国际劳动节又称“五一国际劳动节”、“国际示威游行日”,是世界上80多个国家的全国性节日。定在每年的五月一日。它是全世界劳动人民共同拥有的节日。
1889年7月,由恩格斯领导的第二国际在巴黎举行代表大会。会议通过决议,规定1890年5月1日国际劳动者举行游行,并决定把5月1日这一天定为国际劳动节。在1949年12月作出决定,将5月1日确定为劳动节。1989年后,基本上每5年表彰一次全国劳动模范和先进工作者,每次表彰3000人左右。
中国人民庆祝劳动节的活动可追溯至1918年。次年,一些革命的知识分子在上海、苏州等地向群众散发介绍“五一”的传单。1920年5月1日,北京、上海、广州等城市的工人群众走上街头举行了声势浩大的游行、集会。新中国成立后,我国于1949年12月将“五一”定为法定的劳动节。
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大寒节气吃什么传统美食?大寒节气美食
大寒节气,大气环流比较稳定,环流调整周期大约为20天左右。大寒节气吃什么传统美食?下面是小编为大家整理的大寒节气传统美食,仅供参考,喜欢可以收藏分享一下哟!
大寒同小寒一样,都是表示天气寒冷程度的节气,大寒是天气寒冷到极致的意思。大寒节气处在三九、四九时段,此时寒潮南下频繁,是一年中的最寒冷时节。
大寒在岁终,冬去春来,大寒一过,又开始新的一个轮回。在中国一些地方,每到大寒至立春这段时间,有很多重要的民俗,如除旧布新、制作腊味以及祭灶、尾牙祭等。尾牙祭,亦称“做牙”、“做牙祭”等,民间有做完牙祭后全家坐一起“食尾牙”的习俗。流行的年尾“年会”是“尾牙祭”的遗俗。
大寒节气,大气环流比较稳定,环流调整周期大约为20天左右。此种环流调整时,常出现大范围雨雪天气和大风降温。当东经80度以西为长波脊,东亚为沿海大槽,中国受西北风气流控制及不断补充的冷空气影响便会出现持续低温。在我国部分地区,大寒不如小寒冷,但在我国南方沿海一带,全年最低气温出现在大寒节气内。
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大雪吃什么美食?大雪
大雪是反映气候特征的一个节气,大雪节气的特点是气温显著下降、降水量增多。大雪吃什么美食?下面是小编为大家整理的大雪美食,仅供参考,喜欢可以收藏分享一下哟!
大雪进补大雪是“进补”的好时节,素有“冬天进补,开春打虎”的说法。冬令进补能提高人体的免疫功能,促进新陈代谢,使畏寒的现象得到改善。
冬令进补还能调节体内的物质代谢,使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内,有助于体内阳气的升发,俗话说“三九补一冬,来年无病痛”。
此时宜温补助阳、补肾壮骨、养阴益精。冬季食补应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。大雪节气前后,柑桔类水果大量上市,像南丰蜜桔、官西釉子、脐橙雪橙都是现在的当家水果。
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2023大雪吃什么传统美食
大雪,是二十四节气中的第21个节气,也是冬季的第三3个节气,那么为了方便大家了解,下面给大家分享关于大雪吃啥应节气的美食,欢迎阅读!
具体如下:
大雪三候分别是:一候鹃鸥不呜;二候虎始交;三候荔挺出。
主要意思就是:此时因天气寒冷,寒号鸟也不再呜叫了;由于此时是阴气最盛时期,正所谓盛极而衰,阳气已有所萌动,所以老虎开始有求偶行为;“荔挺”为兰草的一种,也感到阳气的萌动而抽出新芽。
大雪节气的气候特点
降温、下雨或下雪。
大雪节气时,北方地区最低温度普遍在0℃或以下。在冷空气作用强、冷暖空气交锋的地区,会开始下雪,甚至大到暴雪;其次大雪节气是表示降大雪的起始时间和雪量程度,它和小雪、雨水、谷雨等节气一样,都是直接反映降水的节气。
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