为您找到与凤凰古镇地点相关的共175个结果:
凤凰的的春季,温度适宜,简单快乐,夜晚漫步古城,到处张灯结彩,烟花怒放,白天去赶大集,商铺林立,再加上湘西苗族的特色小吃,那叫一个满腹饱足。去苗家走走,行走这里,是苗族土家族的聚集地,山清水秀,人杰地灵,走出了著名文学大师沈从文和著名画家黄永玉,更有民国第一任熊希龄,这里也被新西兰作家路易.艾黎称为中国最美丽的小城。
和国内各大古镇一样,凤凰到处都是各种旅游商店,卖的东西也都差不多,民族风的服装、饰品、包包、银器等等。切记:讲价了后就一定要买,不要讲价了后还不买!
其实买小东西不如去巷子边的小地摊,苗族阿婆、阿嫂的小竹筐上摆着各种漂亮的耳环、围巾、包包、靠垫,还有自己亲手纳的小棉鞋,一针一线格外精细。由于没有门面,价格也要便宜许多。近两年城管力度加大,小摊被集中到了南边街一带——这里已被规划为“民族工艺一条街”。
TIPS:
1.含银较少的银饰掉地上会比较响,韧性也没有含银较多的好。手感很容易察觉哪个比较软。
2.一般古城里的客栈老板对如何购买苗银都有心得,可以拜托他们带着去买。
3.请银饰店里的老板用高温喷枪测一下,如果喷完后是黑色的那么就是含银度比较低的,如果还是白色的就是含银度比较高的。
浏览量:2
下载量:0
时间:
凤凰古镇,是中国旅游胜地,位于湖南省西部,与贵州省铜仁地区相邻,是著名作家沈从文出生地。如果想目睹真正的湘西风情,你不得不到凤凰城(又名沱江镇)走一趟。凤凰城是湘西土家族苗族自治州的凤凰县的县城,位于吉首市南五十三公里处,它紧邻沱江而建,吊脚木楼布满山坡。这里是文学大师沈从文的故乡,他曾在《边城》中描绘过它素朴而迷人的风情。今天小编带给大家的是陕西凤凰古镇的旅游攻略,希望对大家有帮助。
1.来凤凰一般在吉首站下火车,火车站广场一般有叫站的车去凤凰,有空调。也可乘出租车去汽车南站有空调线路班车,20分钟一班车。52公里209国道,八十分钟到凤凰,路况较好。
2.武汉、上海、昆明、成都方向可以在怀化站下火车,出火车站乘出租车到汽车西站有班车去凤凰。92公里209国道,两个半小时到凤凰。
3.贵州铜仁大兴(凤凰)机场,离凤凰30公里,可租车接送。成都重庆方向也可坐火车在铜仁站下车,然后乘坐铜仁到凤凰的班车。
铜仁--凤凰的班车在“铜仁城北客运站”坐,俗称“铜仁汽车北站”,就在铜仁火车站对面,出了火车站步行2分钟即到。早上第一班7时30分,流水发车,最晚一班是下午4时30分,票价22。全程56公里,路程大约一小时左右。
4.凤凰县城很小,一般不用坐车,绿色出租车环保电瓶车。
5、吉首至凤凰汽车20分钟一趟,最早一班车为上午7点,最晚一班车为下午18点,车程90分钟。怀化至凤凰汽车一个小时一趟,最早一班车为上午7点,最晚一班车为下午18点,车程一个半小时。
6、重庆至凤凰每日有一班往返汽车,在重庆龙头寺客运站(重庆北站旁边)乘坐。发班时间为中午12点半,凤凰至重庆发班时间为中午12点。全程路程大约六个半小时左右。
浏览量:2
下载量:0
时间:
凤凰古镇位于柞水县社川河畔,座落在社川河、皂河沟、水滴沟三河出口交汇处“十字水”肥沃的三角洲上。去凤凰古镇旅游,去哪里玩好呢?以下是读文网小编为大家整理的关于柞水凤凰古镇的旅游攻略,供大家参考!
门票
自2016年4月10日起,凤凰古城将暂停景区验票,保留景点验票方式。游客今后进凤凰古城游览不必再购买148元的“捆绑式”大门票,只需要在逛小景点时购买相应的门票。
交通
吉凤高速,凤大高速建成通车,距湘西自治州州府吉首市52公里,怀化市92公里;距铜仁凤凰机场27公里,张家界荷花机场280公里;G209国道,S308省道贯穿全境,枝柳铁路穿境而过,交通便利快捷。
1. 距离凤凰县最近的机场:铜仁凤凰机场、张家界荷花机场及怀化的芷江机场,抵达后需再换乘汽车。凤凰县也没有火车站,相近的有吉首火车站、怀化高铁南站可以中转。
2. 凤凰县内共三个汽车站,其中游客涉及较多的是城北汽车站和沱田汽车站。前者又称凤凰汽车北站或凤凰汽车客运总站,游客乘车到凤凰,基本都是在此站下车。而前往洪江古商城、黔阳古城、雪峰山漂流等地的游客,可以在沱田汽车站乘车或中转。
3. 到达凤凰县城后,在车站外乘坐公交车1路、3路至华南门站下车,即可到达古城区。如从北站打车到虹桥,费用约10-15元。
4. 需注意的是古城内部禁止汽车进入。
开放时间
古城全天开放,古城内的部分景点开放时间为:8:00-18:00。
最佳旅游季节
凤凰古城是一个有着民族特色和气质的古城,来此旅游的游客一半是来看景色,一半是来体验文化。虽说两者多是如影随形,密不可分,但是这对来凤凰古城旅游的游客而言是比较重要的,凤凰古城的旅游旺季在每年的3月—11月间,淡季在11月至次年3月。
这里为什么叫凤凰镇呢,当地的居民介绍,那是因为古镇的建筑格局是按照一只飞腾的凤凰建造的,每当夜晚灯火燃起的时候,站在镇东面山上俯瞰,网状般的街道便可勾画出一只展翅的火凤凰,左翅亮痕,便是“S”型老街的中央街道。而凤凰镇的老人则说,传说镇南的山上曾落过一只凤凰,因此得名凤凰山,凤凰镇也就因此得名。柞水凤凰古镇自唐至今已有1400多年历史,位于秦岭柞水县东南部的社川河畔,辖区内山大沟深,林木葱翠,流泉清澈,空气纯净,气候宜人,这里文化源远流长,岭南建筑风格独特,古镇周边还有12座石垒古寨和26座庙宇,除古街外,还有百神洞地质景观、红豆杉自然保护区、营盘山、石步岭闯王遗址等旅游景点。在最繁荣的时期,每天有二百多家货物在码头中转。上世纪三十年代以后,随着水运的枯缩和公路交通的改善,凤凰镇逐渐失去了昔日的作用,在大山深处安静下来。[2]
浏览量:2
下载量:0
时间:
凤凰古城位于湖南省湘西自治州西南边,有一山酷似展翅而飞的凤凰,古城因此而得名。凤凰是一个以苗族、土家族为主的少数民族聚集地,距离省会长沙430公里,车程5小时,距离最近的城市吉首37公里,车程50分钟。以下是读文网小编为大家整理的关于凤凰古镇的旅游攻略,欢迎大家阅读!
凤凰因沈从文的小说《边城》而闻名于世,又有新西兰作家艾黎将其描述为“中国最美丽的小城“,引发更多关注。古城内的青石板街道、江边木结构吊脚楼、众多古建筑,以及浓厚的苗族风情,构成了凤凰独具一格的味道。从《边城》到《从文自传》再到《湘行散记》,沈从文以散淡而有韵味的文字营造了一座文城胜景。吊脚楼、茶峒小街、绳渡白塔……构筑起了千百万读者心中的凤凰古城,梦里的边城风月。因为沈从文是凤凰人,所以很多人都以为边城就是凤凰,其实不然。看《边城》的第一句:“ 由四川过湖南去,靠东有一条官路,这官路将近湘西边境,到了一个地方名叫茶峒的小山城时便有一溪……”,可以发现沈从文所写的“边城”名叫茶峒。翻看湘西的地图就会发现,整个凤凰县境内并没有“茶峒”这个地方。当你把视线转移到凤凰县北部的花垣县,在湖南、四川辖市雾都(也就是现在的重庆)、贵州的交界处,就会发现“边城”在此。也就是说,“边城”的原型是湖南省花垣县的茶峒镇,不过2008年这个镇已经改名为“边城镇”,在之前出版的地图上仍标为“茶峒”。)
许多人说,在凤凰的时光犹如一场梦,不愿醒来。穿着花裙子或者花裤儿,踩着夹角凉拖,穿过东门在桥洞下听流浪歌手弹吉他,唱着不知名的歌。河边湿软的风吹过,一座一座吊脚楼悬在河上,楼里的灯光或明或暗,隔得远远的瞧了,就仿佛一幅水墨画。你是否想过有这样一个地方,接近你想象中的模样。这样一座淡泊的古城,经过了岁月的洗刷沉淀。默默的以它不动声色的力量 吸引着天南海北的游客,只为在某个清晨或者黄昏,捧一盏茶,像《边城》里的翠翠一样,等一个偶然路过心上的人。
交通:可直接从石家庄坐飞机或火车到长沙,再从长沙汽车站乘坐前往凤凰古城的旅游巴士前往。
凤凰古城最佳旅游时节:四季皆可。5-10月更佳,可以玩漂流。冬天游客相对较少,古城比较安静古朴。
凤凰古城美食:凤凰的美食很多,任何来过凤凰的人都会对它种类丰富的美味念念不忘。不管是特色菜馆还是路边的小摊,远远的就能闻到它们袭人的香气。姜糖、桐叶粑粑等特色小吃在凤凰古街随处可见。血粑鸭、苗家酸汤鱼等湘西菜肴也可以在当地餐馆里品尝到。来凤凰,除了要准备好行李外,还要准备一个很大的胃。当然,越远离江边,饭菜会越便宜一些。
凤凰古城住宿:来凤凰旅游的人即可选择住在凤凰古城外,也可选择住在古城城内。古城内人来人往,餐厅酒吧一应俱全,还可充分体验古城风光;古城内的旅馆古香古色,价格在最低几十元,两家国际青旅就开在古城内。喜欢清静的朋友可以选择住在古城外,古城外的住宿主要分布在回龙阁,北边街,还有沙湾。许多人第一次来凤凰都选择住在临江的阁楼里,也有的喜欢在夜深的时候在古城内阳台上欣赏这夜空下静谧的凤凰。
凤凰古城活动项目推荐:凤凰周边有一些苗寨。有两种选择去:自己搭班车,报个团去参加“苗寨一日游”。自己搭班车去已发过的苗寨,不仅路途周折,还要付高额的门票费用,不如报个团省心省事省钱。早上八点多出发,下午四、五点回来,80-100元包括了往返交通、午餐、景点门票、导游解说等费用,没有购物环节。几乎所有的苗寨一日游都是一个苗寨和一处自然景观进行搭配,其中“老洞苗寨+乌龙山”、“勾良苗寨+天龙峡”组合最受欢迎。
浏览量:3
下载量:0
时间:
龚滩古镇是中国历史文化名镇、重庆市第一历史文化名镇、国家AAAA级旅游景区、乌江画廊核心景区和璀璨明珠,重庆著名旅游胜地。下面是读文网小编为大家整理的相关资料,供大家参考!
旅游交通
龚滩沿二级路距重庆400公里,沿乌江水路距重庆250公里,距酉阳县城65公里。如从重庆出发,可参考如下线路:
路线一:重市市民自驾游,可经彭水直达酉阳县龚滩镇,也可以经彭水、黔江,再到龚滩。这条路线可走走停停,一路看风景。但经彭水、黔江到龚滩,约需5小时。
路线二:可以先到彭水,然后从彭水乘船、快艇到龚滩。其中坐船约花1个小时,快艇约需40分钟。这条路线可以欣赏如画的乌江峡谷。
线路三:坐火车到酉阳火车站,下车后乘车到龚滩。车费为25元,时间为1个半小时。
线路四:重庆菜园坝汽车站每天都有发往酉阳的班车,票价135元,车程12小时。酉阳汽车站到龚滩的汽车很多(面包车),车程2小时,车费20-25元。
线路五:可在朝天门交通广场乘重庆--彭水的长途车(扬州亚星71元、凯斯鲍尔85 元/人),所需时间5.5-6小时,晚宿彭水。从彭水--龚滩,每天只有一班车早上8点,票价二十元,所需时间3.5-4小时。
住宿环境
龚滩古镇新街上有多间旅社,还有一间旅行团指定的宾馆,不过收费较高。大部分驴友一般都会住在老街上的客栈里,有杨家客栈、田家客栈、大业客栈、爱莲客栈、李家客栈、邱家客栈、谭家院子、老院子客栈等等,可在乡游网提前预订。住宿其中,更有清风揽月,临江听潮之意境。
特色小吃
在龚滩可吃到乌江鱼、盐茶、羊油茶、油碟糟、酿海椒、酥食、米花、橙子、回锅肉、醪糟汤圆、野菜等。最出名的要数绿豆粉,还有一种叫白糖胶的小吃。
浏览量:7
下载量:0
时间:
凤凰凉粉,凤凰一带的居民食用凉粉有着悠久的历史。这里的人们都非常喜欢食用凉粉,它味美消暑,含有丰富的营养。据《中药大辞典》载:绿豆凉粉 有“清热解毒,治痛疽疮肿初起,烫伤,跌外伤,并解热药及酒食诸毒。
凤凰姜糖,姜糖是凤凰特产,手工精制而成,至今已有一百多年的历史,是凤凰传统的休闲食品。主要配料有:红、白砂糖、生姜、芝麻、优质茶油、山泉水等。集香、脆、甜、辣为一体,回味无穷,并具有暖胃、防治感冒、止呕吐、解表、化食、止咳化痰、开胃生津的功效。
血粑鸭,血粑鸭是凤凰和湘西地区最具特色的地方菜之一,制作时将预先浸泡好的上等糯米装入碗里,宰杀鸭子时将鸭血淋入糯米浸泡均匀。等鸭血凝固后再放入锅里蒸熟,放冷后将血粑均匀切成一小方块,再用菜油煎熟。待鸭肉煮九分熟时,把原先煎熟的血粑放入鸭肉内一起烹煮,并掺合一些香料物品成金黄色即可出锅,。
苗家酸汤,苗家酸汤是苗家人(当地人对苗族人称呼苗家人)的传统汤菜。酸菜一般采选萝卜叶、白菜已开始发黄的叶片,在阴凉处摊摆一两天,使叶片呈金黄色,然后洗净、切碎、装坛,再用滚开的米汤和酸汤曲浸泡并靠近有热火气的地方摆放,一天一夜可成,可凉拌可做汤。
苗家菜豆腐,苗家菜豆腐是凤凰特色菜。做这道菜,首先倒适量冷水入锅,再将事先用石碓冲细的黄豆粉倒入并拿筷子搅匀,文火煮开后即倒入青菜,稍加搅拌后,加少许酸汤,文火煮至汤水变清,即可放入野葱、大蒜、辣椒粉末等佐料,焖盖一阵,便可食用。
苗家酸萝卜,酸菜基本上是凤凰城乡的主食。酸味影响凤凰饮食,腌萝卜制作简单,受到了凤凰人的爱戴。
苗家米豆腐,米豆腐是当地著名的小吃。它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆,然后加碱熬制,冷却,形成块状“豆腐”即成。
凤凰古城湘西椪柑,“湘西椪柑”是凤凰经济结构调整的产物。自古以来,凤凰南部地区就有栽柑桔的优良传统。
猕猴桃,凤凰猕猴桃含有丰富的维生素和有机酸,能调中理气,生冿润燥,具有结果丰,果实大,产量高,品质好,味甜美的特点。头年栽种三年后开始受益,是一种极具营养价值和经济价值的水果。
湘西板栗,湘西凤凰板栗素有“木本粮食”、“铁杆庄稼”、“干果之王”的美称,其产量约占湖南总产量的一半。其栗子营养丰富,甜美可口,有益气健胃、健脾补肾、活血之功效。湘西传统产品“油板栗”,果大、色艳、质优,单果重达11克以上,其胡萝卜素含量比一般品种重3~5倍,蛋白质含量比江浙板栗高30%~53%板栗与尖栗(俗名“漩栗”),山毛榉科,是木本植物,主要含淀粉、糖等,在武陵源区各景区都有广泛的分布。它们是多年生落叶乔木,一般树高3~5米到10米左右。栗树春末夏初开花,夏天生长,秋天结实。
凤凰腊肉,以湘西土猪入料:红薯(藤),土豆(苗),萝卜(菜),这是猪的主食,养殖在松桂坊原料基地的猪都是吃青草跟杂粮长大的,不喂饲料,纯生态优种土猪,卫生健康。生态猪的味道和口感绝对不是饲料猪能比拟的,以除夕出栏品猪入料。
以秋松木熏制: 松木木质坚硬 水分少,燃烧时烟不迷人。松柏枝熏制,故夏季蚊蝇不爬,经三伏而不变质,成为别具一格的地方风味食品。
以金桂(桂花极品)腌制:桂花性温味辛,经过处理再配以其他材料腌制腊肉,待桂香入味后,其味清新醇厚,别有风味,配以古丈毛尖茶壳、桔皮腌制调味,提升口感层次的平衡。
悬于房梁或灶前自然干燥后成为行走茶马古道的马帮和热情好客的少数民族非常拿得出手的当家菜。
浏览量:2
下载量:0
时间:
凤凰山位于辽宁省丹东市凤城市,由东山和西山两大景区组成,最高峰“攒云峰”海拔836米,面积216平方公里,凤凰山是奉天四大名山之一,辽东地区第一名山。被誉为“国门名山”、“万里长城第一山”、“中国历险第一名山”。唐贞观年间唐太宗李世民御驾东巡,游览此山时,有“凤凰拜祖”的传说,遂赐此山名为“凤凰山”。今天小编带给大家的是黑龙江凤凰山自驾游,希望对大家有帮助。
凤凰山门票:高山花园、高山峡谷140元/人(门票和导点车) 凤凰山住宿:住宿分为平日和周末,一般来说平时为20元,周末为30元,是住在条件一般的农家。条件好一些的农家,要贵10~20元不等。而且现在凤凰山也有一些宾馆级的住宿点儿,是楼房的,铺地板,有液晶电视,价格在50元/人左右。
凤凰山自驾游游提示:去凤凰山至少要安排2天时间,山路难走,助驾驶技术要求有一定的经验,不提倡山中露宿。
凤凰山游穿着:最好穿长衣长裤,以防止蚊虫,早晚比较凉。
浏览量:2
下载量:0
时间:
你是否也和我一样,拥有一颗想要出走的心,却依然坐在一张不足一平的办公椅上?有些风景是电脑里查不到的精彩,有些感动是电影里没有的剧情。旅行是你人生的必修学分,欠下的旅行,终有一天要还给自己。今天小编带给大家的是适合七月旅游的地点,希望对大家有帮助。
承德避暑山庄:
推荐理由:承德位于河北省东北部,这里山环水绕,林木苍郁,风景秀丽,气候宜人。我国最大的古典皇家园林“避暑山庄”和大型寺庙群“外八庙”就坐落在市区北新半部。整个山庄殿宇巍峨,丁朴典雅;明湖百倾,洲岛错落;平川旷野,芳草如茵;山峦苍翠,林木葱郁,很是凉爽。
玩法提示:避暑、看建筑。
河北北戴河:
理由:北戴河位于河北省秦皇岛市西南,南临渤海,北靠联峰山,海滩漫长曲折,沙软潮平,林木苍翠,水面凉气轻拂,是著名的海滨避暑胜地。盛夏季节,这里气候宜人,游人置身其间,心旷神怡,暑气皆消。这时还是神州九大观日处之一,北戴河观日处位于北戴河海滨,东北端的鹰角亭为最佳地点。
玩法提示:看日出、玩水、玩沙、避暑。
清远黄腾峡漂流:
被誉为“小九寨”的黄腾峡峡谷漂流,水质一流、风景一流、空气一流,被旅游界人士评定为中国最具吸引力、最刺激、最好玩的峡谷漂流,并得到各旅游同行及广大游客的一致好评,被冠以“漂流之乡——漂流之王”的美称。
黄腾峡峡谷漂流全程4。8公里,河道总落差168米,最高落差12米,最长落差近百米,大小落差有130多处,是其他漂流景区无法比拟的。其中全程勇猛漂4。8公里,天然猛士漂2。8公里,观景勇士漂2公里,三种漂法各具特色,适合不同需求的人群。
四川九寨沟:
九寨沟是白水沟上游白河的支沟,以有九个藏族村寨而得名。海拔2000~3000米,以翠海(高山湖泊)、叠海、彩林、雪山、藏情“五绝”驰名中外,被誉为“梦仙境”和“童话世界”。
九寨沟主要由岷山山脉中呈“丫”字形分布的日则沟、则查洼沟、树正沟三条沟谷构成;其九寨沟主要景点分布在树正、日则、则查洼三条沟内,沟内可分五大景区:树正景区、日则景区、长海景区、宝镜崖景区、原始森林生态景区。“九寨归来不看水”,水是九寨沟的精灵,湖、泉、瀑、滩连缀一体,飞动与静谧结合,刚烈与温柔相济。九寨沟,是我国公布的第一批国家级重点风景名胜区。
九寨沟蓝天、白云、雪山、森林、尽融于瀑、河、滩、缀成一串串宛若从天而降的珍珠;篝火、烤羊、锅庄和古老而美丽的传说,展现出藏羌族人民热情强悍的民族风情。九寨沟,一个五彩斑斓、绚丽奇绝的瑶池玉盆,一个原始古朴、神奇梦幻的人间仙境,一个不见纤尘、自然纯净的“童话世界”!她以神妙奇幻的翠海、飞瀑、彩林、雪峰等无法尽览的自然与人文景观,成为全国少有拥有“世界自然遗产”和“世界生物圈保护区”两顶桂冠的圣地。九寨沟以原始的生态环境,一尘不染的清新空气和雪山、森林、湖泊组合成神妙、奇幻、幽美的自然风光,显现“自然的美,美的自然”,被誉为“童话世界九寨沟"的高峰、彩林、翠海、叠瀑和藏情被称为“五绝”。因其独有的原始景观,丰富的动植物资源而被誉为“人间仙境”。
厦门鼓浪屿:
鼓浪屿原名圆沙洲、圆洲仔,因海西南有海蚀洞受浪潮冲击,声如擂鼓,明朝雅化为今名。由于历史原因,中外风格各异的建筑物在此地被完好地汇集、保留,有“万国建筑博览”之称。小岛还是音乐的沃土,人才辈出,钢琴拥有密度居全国之冠,又得美名“钢琴之岛”、“音乐之乡”。
鼓浪屿必去景点
1.菽庄花园坐落在鼓浪屿港仔后,从乘渡轮至鼓浪屿观海园码头上岸,步行几分钟即到。听闻名字是否已然觉得雅致万分,它本是一台湾富商的私人花园,后将其捐赠国家。
2.都说鼓浪屿是“建筑博物馆”,你漫步其中才发觉所谓名不虚传。经过那些华丽的古典别墅时,更像是置身于欧洲古典建筑群中,古希腊,罗马式的典雅还是巴洛克皇室气派,时空随着你的脚步被架空定格。
3.鼓浪屿天主堂位于鹿礁路34号。天主堂是典型的哥特式建筑,西班牙建筑师设计。教堂坐西北朝东南,建筑面积232平方米,砖石木结构,平面布局前为方形,中部长方形,后部半圆形。天主堂是厦门地区仅存的一座哥特式教堂。
4.钢琴几乎要成为鼓浪屿的代名词了。去过的人想必都到过钢琴博物馆,它的外观就似一架巨大的钢琴,中国唯一的钢琴博物馆的声誉让岛上的人们都以它为豪,钢琴博物馆里的钢琴种类齐全,爱好音乐的人都奉为圣地。
浏览量:2
下载量:0
时间:
周庄古镇: 国家首批5A级景区,是一个具有九百多年历史的水乡古镇。享有“中国第一水乡”的美誉,是江南六大古镇之一。1998年被国家旅游局授予“中国著名风景名胜”称号。已经列入联合国世界文化遗产名录预备清单,是世界最佳魅力水乡。逢年过节或假期,周庄古镇大受国内外游人青睐。旅协今天来告诉大家如何到达周庄古镇并在那里浪出一场古韵之旅!今天小编带给大家的是春节周庄古镇旅游攻略,希望对大家有帮助。
万三蹄
万三蹄以精选的肥廋适中的猪后腿为原料,加入调好的配料,加水放入大号砂锅,经过一天一夜的煨煮或蒸焖。煮熟的整只万三蹄热气腾腾,皮色酱红,外形饱满,香气四溢。吃法更别具一格,在两根贯穿整只猪蹄的长骨中取一细骨轻抽而出,蹄形纹丝不动,以骨为刀,骨划过处,果然蹄膀被顺顺当当地切好。
万三糕
糕米全用上等长粒糯米,经烘炒粉碎后,按祖传配方加料,待成型。蒸糕、烘糕讲究火候,人工刀切,从投料到成品包装先后有八道工序。万三糕最宜老人和小孩食用,已经成为旅游者必带的旅游美食。
三味圆
俗称汤面筋,用水面做皮,馅蕊以鸡脯肉,鲜虾仁、猪腿肉加葱、姜、黄酒等调料剁细而成,在鸡汤内煮熟。皮薄馅嫩,晶莹剔透,集点心、菜肴、洋汤为一盆。
浏览量:21
下载量:0
时间:
潮州凤凰山是广东省潮州市一处独特的旅游景观,是潮汕地区第一高峰,以峭拔雄伟的山色,绚烂多彩的畲寨风情和奇香卓绝的凤凰茶传名于世。以下是读文网小编收集整理的潮州凤凰山旅游攻略,希望对你有帮助。
上凤凰山有两条路可走,一条是沿潮州市的意溪镇--文祠镇的公路至凤凰山麓然后上凤凰山。另一条是经饶平县三饶镇后左拐上凤凰山。两条上山的公路均是新铺的水泥路面,到凤凰镇的路况相当不错,只是凤凰镇--乌岽天池宾馆的13公里路段曲折陡峭,比较危险,游客一般由凤凰镇上的专线中巴车转载上山较安全。
#p#副标题#e#
浏览量:2
下载量:0
时间:
通常所说的凤凰,指的是凤凰古城,是凤凰县旅游的核心景点。选择轻度游,一天即可简单游遍古城精华;时间充裕还可转战古城周边,有些自然风景及更具湘西文化色彩的苗寨可深度游。凤凰古城很小,十景均在古城内,完全步行可达。最好的游览方式,是不刻意设计游览线路,自由随心而行,或许一不留神发现面前有人检票,那么你到达十景所在地了。今天小编带给大家的是凤凰旅游攻略,希望对大家有帮助。
1、沈从文故居:不少人知道、了解凤凰,是从沈从文的小说《边城》开始的。1902年12月28日,我国著名作家、历史学家、考古学家沈从文先生诞生在凤凰古城中营街的一座典型的南方古四合院里。沈从文先生在这度过了他的童年和少年时光。这是一座具有明清建筑风格的小巧院落,小院中间有个天井,共有10间房,是沈从文的祖父沈洪富于清代同治初年建造的。房屋系穿斗式木结构建筑,采用一斗一眼合子墙封砌。马头墙装饰的鳌头,镂花的门窗,小巧别致,古色古香。到这儿的三件事情,一是凭吊沈老,发思古之幽情;二是买沈老的书;三是在书上盖个故居纪念的印章,以后任何时候读来,都能回味起这段幸福时光。
2、凤凰文化广场:凤凰广场是凤凰古城的标志性地标,白天是游客的集散地,夜晚就是当地人的跳舞场。凤凰广场上有一只铜质的凤凰,欲展翅飞翔,是凤凰古镇的标志性建筑,很有代表性。
3、沈从文墓地:位于沱江畔的听涛山上,从虹桥下沿回龙阁古街下行三公里至听涛山,从山道向右拾阶而上即可见一块石碑,上写“沈从文墓地”五个遒劲大字。墓穴后有一不规则的天然五色巨石肃然矗立,前面临摹沈从文手迹,刻有沈老富有哲理的语句:“照我思索,能理解‘我’,照我思索,可认识人。”背面刻有沈老侄女婿刘焕素教授镌刻的挽联。不远处还置有一块竖长的石碑,上面刻有艺术家黄永玉为表叔沈从文题写的碑文:“一个士兵不是战死沙场,便是回到故乡。”这里宁静悠远,墓地周围环绕着许多菊花和花环。
4、东门城楼:为凤凰古城四大城门之一,位于城东,面对东岭,紧靠沱江,古朴典雅。东门城楼是凤凰最古老的城楼,高11 米,大门上方有枪眼8 孔,也许城楼内的兵器、炮台及布防图等展示品不会令你印象深刻,但当从瞭望口远眺时,还是能感受到古城沧桑。
5、夺翠楼:说起考究,凤凰城最气派、最精致、最有美感的建筑当推黄永玉的夺翠楼。几年前当地村民想拆毁吊脚楼重建新楼时,痛心疾首的黄永玉极力呼吁,如今壮观的吊脚楼景观才得以保留。黄永玉先生还亲自设计了夺翠楼,并请家乡的人,用家乡的材料,仿照家乡老房子的样式修建的。
该楼为牌坊式建筑,长脚临水,台楼悬空,飞檐峭山,与周边的吊脚楼浑然一体,颇有艺术特色。此楼也是观赏沙湾景区的最佳位置。隔壁客栈门口有一条很陡的小楼梯上去夺翠楼,老板说黄永玉每年来一次,那是他的必经之路。
6、南方长城:这座中国南方唯一的长城又名苗疆边墙,始建于明嘉靖三十三年(公元1554 年),但多数为后来重建,真正的古长城只剩下一小段残垣断壁。相比北方长城的雄伟壮大,南方长城显得比较秀美,但高而陡峭的城墙也不可小觑,进入景区需绕行城墙,约40 分钟,山顶视野不错。但许是修缮不佳,长城较显脏旧。整体玩点不大,有意思的是长城上建起了号称世界上最大的围棋盘,自2003 年起,五届中韩围棋比赛曾在此举办。若时间较紧或体力较弱可不前往,或也可以在凤凰乘坐至阿拉营的车,在车上有几分钟可远望南方长城。
7、南华门:凤凰南华门是古城的入口之一,交通方便,也是到凤凰旅游的必到地之一;又是凤凰古城跟新城的分界线。这里还是大部分民众游的发车点很篝火晚会上车点,每天的早上跟傍晚这里的喧哗声不断十分的热闹。
8、北门城楼:凤凰古城的北门城楼,位于古城以北沱江的南岸,也称“壁辉门”。始建于明朝,明嘉靖三十五年(1556年)将凤凰土城改建为砖城,开设了包括北门城楼在内的四大城门和城楼;康熙五十四年(1715年)将砖城改建为石城,北门城楼被定名为“壁辉门”,一直保存至今。
9、奇梁洞:虽说不上最优质的溶洞,洞内千姿百态的石笋、石柱及钟乳石等也很常见,但因有条平静的暗河,透过水中倒影,洞中景致变得特别流光溢彩。进入洞前先参观方苗寨山门,还会有两个“苗族大汉”扛土枪与每个游客合影,照片可自愿自费购买。正式入洞后,最值得一看的“海底世界”、苗王练兵的地方以及长廊,都会让你逐一感受溶洞的美艳及高深。
10、天龙峡谷:天龙峡风景区在凤凰古城西部的阿拉镇境内,在黄丝桥古城和中国南方长城之间,距凤凰古城24公里。 天龙峡风景区由天龙大峡谷和古苗寨两部分组成。天龙峡两岸峰峦重叠,山高水险,草木幽深,峡谷最窄处不过2米,地势甚为险要。谷中美景成群,有瀑布、悬崖绝壁及一线天等。天龙峡的绝世景观胜似鬼斧神工,独步苗疆,素有“苗疆第一险谷”之称。传说天龙峡因天龙相公为了反抗民族压迫,谋刺帝王失败后,躲藏在峡谷里而得名。 古苗寨历史悠久,苗族的古老建筑艺术保存得非常完好,且有防匪、防、防火自救等功能。到天龙峡可进行户外徒步探险,或玩刺激的漂流,领略大自然独特风光的同时,还可感受到苗疆浓浓的风土人情。
浏览量:2
下载量:0
时间:
五常凤凰山坐落在黑龙江省五常市山河屯林业局凤凰山经营所林区内,位于长白山系张广才西坡,“天鹅”腹部之上。五常凤凰山总面积为5万公顷,有海拔1000米以上山峰89座,主峰海拔1692.6米,为张广才岭之岭首。今天小编带给大家的是哈尔滨五常凤凰山自驾游,希望对大家有帮助。
哈尔滨附近的五常县境内有山叫凤凰山,距五常市区一百五十余公里,分南北两峰,是省内仅次于大秃顶子山的第二高山 以前仅有一条窄轨铁路与外界联系,2000年末才修了公路与外界相通,这里山高林密,人迹罕至,因风景秀美一直被当地人称为“天然大花园”。
对凤凰山已向往很久,不仅因为它是一个天然大花园,还有它独具特色的高山湿地景观,还有落差百米的瀑布,还有一白一黑的两条溪水,还有纵深长度为5公里的峡谷,还有春日里满山遍野的杜鹃和秋日下令人陶醉的五花山。
关于高山花园:空中花园坐落在海拨1690米 实为1633MGPS数据,当地介绍则为1690M ,被誉为龙江第一大山的老爷岭上,占地10万平方米,为拉林河上游源头之一,独特的气候条件和自然环境造就了山中千姿百态的植被景观----高山偃松,高山奇桦,高山杜鹃。
关于高山湿地:山顶是一大片开阔湿地,土壤属草碳性,含水量很大,遍布一人多高的花草和灌木,据专家介绍高山湿地兼具生态 旅游双重功能,我省只在大小兴安岭深处分布着少数几块,在我市尚属首次发现 这片湿地海拔 米,总面积500-600公顷,内有高山地毯和高山稻田,被誉为“大山之肾”。
关于高山石海:山上还有一片神奇的由巨石堆积而成,面积数千平方米的石海 这些石头为火山石与高山植物红景天一黑一红相映成趣。
关于大峡谷:凤凰山大峡谷位置在东升林场南侧,峡谷纵深长度为5公里,最窄处不足20米,两岸青山耀目,泉水汩汩悦耳,行走其间宛如仙境。
关于大瀑布:据有关部门勘测,其落差高度超千尺的瀑布在国内尚属罕见 凤凰山大峡谷源头被当地林业工人又称之为“通天河”有十几米落差的大小瀑布十数级,数级相连,落差超过千尺,可谓龙江第一瀑。
关于泉水:山虽然雄伟但有了水又增加了几分灵气,凤凰山有一黑一白两条溪水就更加与众不同了 通往山顶的路一直有泉水相伴,那水白得耀眼,白得清澈如白色的丝绸, 通向峡谷的路也有泉水在你左右,可那水却黑得深沉,黑得神密如黑色的缎带 只因水底的石头为黑色,所以映衬的泉水也成了黑色。
浏览量:2
下载量:0
时间:
凤凰古城是国家历史文化名城,曾被新西兰著名作家路易艾黎称赞为中国最美丽的小城。这里与吉首的德夯苗寨,永顺的猛洞河,贵州的梵净山相毗邻,是怀化、吉首、贵州铜仁三地之间的必经之路。作为一座国家历史文化名城,凤凰的风景将自然的、人文的特质有机融合到一处,透视后的沉重感也许正是其吸引八方游人的魅力之精髓。今天小编带给大家的是凤凰古城旅游攻略2016,希望对大家有帮助。
1、1.2米-1.4米的儿童购买优惠票,1.4米以上儿童须购全票。
2、全日制在校大、中、小学生、65-70岁老人(含六十五岁)、伤残人士、未带团导游、记者凭有效证件可购买景区优惠票。
3、身高1.2米以下儿童、70岁以上老人(含70岁)可免票进入景点参观。
凤凰外景四大景区(山江苗寨景区、凤凰山景区、乌龙山景区、长潭岗景区)强强联手整顿乡村游旅游市场,联合打造精品旅游路线,为感谢各地游客对凤凰旅游经济发展做出的巨大贡献,即日起四大景区实施一票制。
根据最新消息,2010年10月1日后试运行近3个月的3日有效通票制被取消,现实行的是当日有效的通票制,同时推出诸多优惠措施:
1、四大景区通票总票价968元,即日起实施优惠价168元每人,当天有效;
2、对在校生,现役军人,残疾人,65至70岁老人,1.2米-1.4米的儿童等可凭各种优惠证件享受128元每人次的优惠价,当天有效;
3、当日有效制的门票均包含了门票费、车费、餐费、导游服务费、景区卫生管理费及保险等各项费用,在游览行程中不会产生二次门票,全程无任何其他费用。
四大景区在这里提醒各位游客门票一经售出,概不退换,请各位游客在购买门票的同时考虑自身因素,168元即可任意选择一条路线进行游玩,让您放飞心情,畅游凤凰尽享苗疆风情!
浏览量:2
下载量:0
时间:
张家界是湖南省辖地级市,原名大庸市,位于湖南西北部,澧水中上游,属武陵山区腹地。张家界因旅游建市,是中国最重要的旅游城市之一,也是湘鄂西、湘鄂川黔革命根据地的发源地和中心区域。1982年9月,张家界国家森林公园成为中国第一个国家森林公园。1988年8月,武陵源风景名胜区列入第二批国家重点风景名胜区;1992年,由张家界国家森林公园等三大景区构成的武陵源自然风景区被联合国教科文组织列入《世界自然遗产名录》;2004年2月,被列为中国首批《世界地质公园》;2007年,被列入中国首批5A级景区。其著名景点有武陵源风景名胜区、宝峰湖、黄龙洞、天门山国家森林公园等。今天小编带给大家的是凤凰张家界旅游攻略,希望对大家有帮助。
张家界景区
张家界景区共分为四大块,张家界国家森林公园,杨家界自然保护区,天子山自然保护区,索溪峪自然保护区四大景区,统称为武陵源风景名胜区。
杨家界
杨家界地处张家界市以西,北邻天子山,西抵袁家界,离张家界森林公园只有十公里。海拔1000多米,属张家界四大核心旅游景点之一,其中乌龙寨、空中走廊、三道鬼门关、土匪窝等景点已列入张家界经典游览线路。
八大公山
八大公山自然保护区距桑植县城85公里,雄踞武陵山脉北端,澧水源头,其主峰斗篷山海拔1890米,为武陵山之巅,景区由斗篷山、杉木界、天平山五大林区组成,总面积4.49万公顷,为国家级自然保护区,是中国长江南部地区规模最大,保存最为完整的原始森林。
袁家界
袁家界位于杉刀沟北麓,地处张家界世界自然遗产的核心,海拔1000余米,四周陡壁悬崖,矗立在武陵山区之中,恰似乎地突起高台。是以石英岩为主构成的一座巨大而较平缓的山岳。
黄石寨
黄石寨亦名黄狮寨,原名黄丝寨,黄氏寨。因古有一道人名叫黄石公在此隐居而得名,是张家界旅游区的精华,向来有"不登黄狮寨,枉到张家界"之说。海拔1200多米,由诸多的悬崖峭壁共同托起而形成的一块南高北低的台地,面积16.5公顷。其主要景点有:天书宝匣、定海神针、南天一柱、金海探龟等,是张家界美景最集中的地方,同时也是张家界最大的凌空观景台。
金鞭溪
金鞭溪是天然形成的一条美丽的溪流,因金鞭岩而得名。溪水弯曲自西向东流去,即使久旱,也不会断流。
鹞子寨
鹞子寨位于张家界国家森林公园的东北方向,与黄石寨,杨家界形成“三足鼎立”之势,海拔1500米,以险著称,原名腰子寨,因形似腰子(肾脏)而得名。它与黄石寨遥遥相对,沟深峰削,山势很险,但寨顶却有一个开阔的平地,是绝妙的天然观景台,面积约60000平方米,四周悬崖深谷,非常险要。
五雷山
五雷山是湖南省首批确定的重点宗教场所,张家界东线旅游核心风景名胜区,它位于慈利县城东,距常张高速慈利东出口20公里处,北临石门,东依临澧,南接桃源,是东入张家界市的必经之地。
九天洞
九天洞号称“亚洲第一大洞”,因有九个天窗与地面相通而得名。洞分上中下三层,总面积250万平方米。九天洞因有九个天窗与洞顶地面相通而得名。1987年山溶洞探险勇士王海然发现,1988年正式对游人开放,被列为省级风景名胜区。九天洞作为国际溶洞组织成员单位是国际溶洞探险基地。
黄龙洞
黄龙洞是张家界武陵源风景名胜中著名的溶洞景点,享有“世界溶洞奇观”“世界溶洞全能冠军”“中国最美旅游溶洞”等荣誉。已探明洞底总面积10万平方米;洞体共分四层,洞中有洞、洞中有山、山中有洞、洞中有河。经中外地质专家考察认为:黄龙洞规模之大、内容之全、景色之美,包含了溶洞学的所有内容。
龙王洞
龙王洞是张家界旅游核心景点之一,被溶洞专家称赞为“世界溶洞奇葩”,是中国最大、最古老的溶洞之一。龙王洞总长约30公里,平均高度50米,宽80米,有58个厅台、28条石走廊、15处珍珠瀑布、3条地下阴河、湖泊2个、水花池45处,洞中石笋、石钟乳、石幔、石花遍布,更有“天下第一柱”之称的龙王宝柱。
普光禅寺
普光禅寺是张家界景区一部分。普光禅寺建于公元1413年,迄今已有近600年的历史,寺院占地8000平方米,是佛教与道教文化相结合的古老人文建筑,院内有着普光寺、武庙、文昌祠等景点。
浏览量:2
下载量:0
时间:
凤凰山位于辽宁省丹东市凤城市,由东山和西山两大景区组成,最高峰“攒云峰”海拔836米,面积216平方公里,凤凰山是奉天四大名山之一,辽东地区第一名山。被誉为“国门名山”、“万里长城第一山”、“中国历险第一名山”。唐贞观年间唐太宗李世民御驾东巡,游览此山时,有“凤凰拜祖”的传说,遂赐此山名为“凤凰山”。今天小编带给大家的是丹东凤凰山旅游攻略,希望对大家有帮助。
凤凰山城
凤凰山城距凤城市东南五公里处,在巍峨的凤凰山和西大山之间的峡谷中,面积约十平方公里。峡谷呈葫芦型,可屯兵十余万众。据说贞观年间,盖苏文独霸辽东,为所欲为,唐太宗李世民率精兵御驾东征来到此地,当年在城周高大山脊上均垒砌成墙,南北留门,石墙与峭壁悬崖相结合,浑然一体,可谓气势磅礴,森严壁垒,大有一夫当关,万夫莫开之势。
凤凰山紫阳观
紫阳观道院是辽宁省丹东市凤凰山风景区规模最大最完整的庙宇。居庙宇之首,雄伟壮观,布局严整,独具特色,观院之中有古松四株,挺拔屹立,相衬覆盖庭院,更显得殿观肃穆而壮观。 紫阳观道院始建于明弘治初年,清道光十三年,紫阳观三名道士化缘集资扩建道观。解放后,紫阳观道院,正殿扩建为五楹,保持了辽金时期的建筑特点,雕梁画柱,金碧辉煌。2010年石兴道道长任紫阳观监院重修紫阳观。 紫阳观道院 每年正月初八顺星法会 正月十五天官赐福法会 七月十五中元赦罪法会 农历四月二十八庙会
凤凰山紫阳观药王庙
凤凰山药王古庙原建于明代,“”前毁殁,2012复建完工,属紫阳观道院下属庙宇。2012年七月初七举行隆重开光典礼。药王古庙主奉药王孙思邈,隋开皇元年至唐永淳元年人,寿考一百四十一岁。自幼好学早年成名,继隋唐两代名医,屡入宫廷治病,普为贫民施药,慈悯济世,广为贫苦百姓解除疾病痛苦,辞官入世入道成真,列入仙班,曾一支神针巧治龙王喉哽,几叶花草敷愈华南烈虎。生平精集良方汇著千金要方,千金翼方合称千金方之医学宝典。医术精湛功德浩大人神敬仰,唐王李世民敕封『三界药王天医大圣开元普渡天尊』。 左奉神医扁鹊,东周公元前四零七年至公元前三零一年人,天性酷爱医学刻苦钻研,大胆创新,倾心沥血为人民解危救难,善于辩证思维,开凿脉诊、望诊、闻诊、灸针先河,成为全球历史最早采用综合治疗方法之先祖。 右奉神医李时珍,明武宗十三年至神宗二十二年人,自幼继承家学,新僻溪径潜心研究,反复鉴证,辨验,创脉决二十七象,历时二十七载编成『本草纲目』巨著,为人类留下宝贵财富。 凤城人民对药王敬奉崇拜真诚意切,更是凤凰山历史一来宗教活动影响最大的道场。每年农历四月二十八日大兴药王庙会善男信女进香上供氛围浓厚,同时举行圣像巡城大型活动仪式,非常庄严威仪。
浏览量:2
下载量:0
时间:
张家界因旅游建市,是国内重点旅游城市。武陵源风景名胜区拥有世界罕见的石英砂岩峰林峡谷地貌,由中国第一个国家森林公园——张家界国家森林公园和天子山自然保护区、索溪峪自然保护区、杨家界四大景区组成,风景游览区面积264.6平方公里,是中国首批入选的世界自然遗产、世界首批地质公园、国家首批5A级旅游景区。“武陵之魂”天门山国家森林公园、“世界罕见的物种基因库”八大公山国家级自然保护区、道教圣地“南武当”五雷山、“百里画廊”茅岩河、万福温泉等景区也是景色秀美、风光独特。贺龙故居、湘鄂川黔革命根据地省委旧址是全国重点文物保护单位,普光禅寺、玉皇洞石窟群、老院子等8处人文古迹是省级重点文物保护单位。今天小编带给大家的是凤凰张家界旅游攻略,希望对大家有帮助。
世界自然遗产地张家界武陵源各景区景点统一执行新的特殊群体门票价格优惠政策。
未成年人、24周岁以下全日制大学本科及以下学历的学生、60周岁以上70周岁以下老年人、现役军人(军官、文职人员、士官)、军队离退休干部、烈士直系家属、持有民政部门颁发的《城乡居民最低生活保障金领取证》的人员,凭有效证件在自然观光人文景区景点、景区内载人工具、休闲体验景点,可享受优惠门票。
本次价格调整重点对武陵源核心景区载人工具优票价进行了明确界定。具体优惠标准分别是:天子山索道单程43元/人次;百龙天梯单程43元/人次;黄石寨索道单程40元/人,双程70元/人次;十里画廊观光电车单程24元/人次,双程30元/人次。此外,在特定日期(如教师节对教师,建军节对军人等)实行优惠价格。
享受免票优惠政策的对象是:在自然观光人文景区景点,身高1.3米(含1.3米)以下的儿童、现役士兵、残疾人、年满70周岁以上老年人;在景区内载人工具,身高1.3米(含1.3米)以下的儿童;在休闲体验景点,6周岁以下的儿童;在旅游文化演艺场所,身高1.3米(含1.3米)以下的未占座位的儿童。
浏览量:3
下载量:0
时间:
凤凰山距五常市区150公里,距离哈尔滨220公里,位于长白山脉张广才岭之首,那么想从哈尔滨开车到凤凰山,应该选择怎样的路线最好呢?今天小编带给大家的是哈尔滨到凤凰山自驾游攻略,希望对大家有帮助。
有许多游客对这里住的条件不习惯,四、五个人住火炕,休息不好。那是过去,现在住宿条件有所改善。得靠你多了解,关于吃住介绍一家,百湖凤凰山庄,我曾住过,就位于前进林场中心地带。车刚开进林场不远,这山庄老板是转业军人开办,聘用大庆有偿解除合同人员打理,热情、好客。做饭的大嫂,下岗后二次就业,热情、干净、手艺超群;我们吃得菜几乎盘盘被抢光!大嫂很朴实,收费价格比较合理!可以接待游客大约为30人。有标准间、独立卫生间、也有火炕。环境是欧式风格,卫生清洁,条件没的说。不用花费太多就能如家般舒适。
如果跟旅行社来,你可就错过品尝的机会了。这里特色主要有炖林蛙、冷水鱼、烤全羊、山野菜、蒸三宝、大丰收、小山鸡炖蘑菇等。本地产的冷水鱼,大锅炖3个小时,就是那里河里的鱼,特别的新鲜,肉质特别细腻哦!当地的山野菜也一定不要错过,绝对是绿色安全佳品。不能错过哦,还有好多,就等您自己来品尝吧
猜你感兴趣:
浏览量:2
下载量:0
时间:
凤凰县地处湖南省西部边缘,全县总面积1751.10平方公里,南北长66公里,东西宽50公里。全县属中亚热带季风湿润气候区,四季分明,气候温和,多年平均降雨量1308.1毫米,平均年日照为1266.3小时,年平均气温15.9°C。凤凰县为国家历史文化名城,首批中国旅游强县,国家4A级景区,曾被新西兰著名作家路易·艾黎称赞为中国最美丽的小城,一代文学巨匠沈从文一曲《边城》,将他魂梦牵涉系的故土描绘得如诗如画,如梦如歌,也将这座静默深沉的小城推向了全世界。2012年底凤凰县总人口421557人。2012年,凤凰县生产总值为469596万元,增长10.2%。今天小编带给大家的是凤凰旅游攻略2016,希望对大家有帮助。
凤凰县血粑鸭
血粑鸭可以说是是凤凰县最为有名的特色菜,既有鸭肉的鲜美味浓,又有血粑的清香糯柔。吃在嘴里,那更是口味香浓,让人食欲大增,是少有的具有浓厚地方特色的美味佳肴。
其实血粑鸭的制作并不复杂,有兴趣的朋友完全可以自己制作一份,整个备料有:新鲜的鸭子一只(注意不是活的,不要弄超市里面的冻鸭,否则会没有香味)、上等糍糯米少许、茶油、猪肥肉、花椒、植物油、盐、酱油、大红椒等。
凤凰县社饭
在凤凰县说到快餐,不是大家所想象的肯德基、麦当劳之类,而是这边特有的社饭。社饭主要由糯米、野香蒿、腊肉等组成。
以前在湘西凤凰县土乡苗寨都有过春社吃社饭的匀俗。这是按农历从正月后的第个戊日起,到春分前后的第五个戊日,就是“春社”。这一天,家家户户都要煮社饭吃,以示过社。后来随着旅游的发展,古城里面每天都有人在做这种东西,游人们也很容易吃到了。
社饭的做法一样很简单,只是配料不那么容易找罢了。糯米、籼米、野香蒿、野胡葱、腊肉、猪油、植物油、花生米等蒸、煮而成。可现煮现吃,也可事后炒着吃。社饭只会越炒越香。
隔年熏腊肉
说到腊肉,也许大家不会觉得有什么稀奇,因为谁都见过,也都吃过。可是,凤凰县古城的土制老腊肉与市场上卖的熏制的腊肉可有很大的不同。它不是腊七腊八才现做,不是用机械工艺,不用各种原料而是常年挂在灶房屋架上熏制。凤凰县的腊肉是由灶头上熏干而成,味道很特别。
凤凰县酸鱼
在很久以前,苗族人是世居深山峻岭之中的。一般都是山高路遥、交通非常不方便。所以,像鱼肉之类的食品非常不容易吃到,其实不要说鱼肉,就连盐都很少。为适应日常生活上的需要,于是家家户户都设置酸坛,制作酸鱼、酸肉、酸菜等保存时间较长的食物。
于是,也造就了凤凰县这边的人们喜爱吃酸食这种传统习惯,而酸鱼就是酸类食品中的代理之一了。苗家制作酸鱼一般都多用鲤鱼。鲤鱼大多放养于稻田。待到秋收季节、鱼稻双收。收获的鱼,除少数鲜食外,大部分都用来做成酸鱼,经久吃用。
酸鱼的作法是将鲜鱼用清水洗净,剖开去其内脏、置于酸坛里、撒上一些辣椒面、盐、再与生姜、大蒜、香料拌匀,过三四天后,再将坛里的鱼取出,在酸坛底放上一层糯米饭。根据鱼的多少,一层一层装入酸坛内。摊一层鱼、撒一层糯米面或玉米面,每层都得用手压实。装完这些以后,再压上一层拌好的糯米饭,接着密封、盖紧。
苗族酸汤菜
凤凰县的酸汤菜和其他苗族食品一样,都是因为这边人喜吃酸食而特有的。前面我们说到酸鱼,但是,对于从前的苗族人来说,鱼肉毕竟不是每天都可以吃到的。而白菜、萝卜等青菜类才是大家的主食品。
酸汤菜不但爽口、解渴,而且具有增进食欲、帮助消化的功能。吃的时候准备一碟辣椒粉,放点盐、豆豉或味精等调料,即成为酸、辣、咸三味俱全,即可口又能促进食欲的美味佳肴了。作为凤凰县古城的特色菜之一,不仅味道好,而且还可以调节口味,增进食欲。更科学的一点说,还有增加胃酸分泌的作用,起到改善消化的功能。所以,酸汤菜和血耙鸭一样,都是凤凰县人特别喜欢的,也是最具特色的美食之一。
米粉蒸肉
米粉蒸肉这种东西对于很多城市的朋友们来说,可能非常陌生。不过这道菜也不是凤凰县的特产,在我国一些地区,当在举办节日的时候,还是可以见到这道菜的。只不过各地的做法不一样,吃起来的口味有时也相差甚远。
凤凰县人每年立夏前后都喜欢蒸上一些米粉蒸肉,分给全家人相传立夏之日吃了,全年就不会生痱子。苗族人把大米加八角、桂皮等香料炒熟后研磨成粉,然后将五花肉切成厚片浸渍上辣椒油、酱油。最后再加白糖、料酒、味精等调味品等,一起倒入米粉搅拌均匀。之后粘满米粉的肉一片片叠在碗内,上笼蒸熟至烂,吃时将肉扣在盘内即可
酸菜煮水豆腐
苗族人喜吃酸食,这个特点想必已经不用我们在这里再多费口舌了,这也是他们的传统之一。所以凤凰县的酸类菜系很多啊,像什么酸菜鱼、酸菜烫之类。这里,又要向大家介绍一种新的酸类食品——酸菜煮水豆腐。
众所周知的是,酸、甜、苦、辣、咸无味中,酸是排在第一位的。这种经过发酵的化学物质,在我们的日常生活的饮食中是多么有趣的味道,又是多么奇妙的感觉。在日常的生活中,我们吃的菜系里面,说到酸,很多人第一想到的就是酸菜了。特别是四川泡菜、东北酸菜、贵州盐酸菜。这种酸酸的食品,品种一下子数起来,可还真不少。其实,酸,对于任何一个人来说,只要一听到就会立马口齿生津,精神振奋,就是这么开胃。
板栗炖鸡
板栗炖鸡这道菜可能很多朋友都吃过,一定忘不了那清香可口,风味独特的板栗和鸡肉。但是大家不一定有吃过湘西这边的板栗,这边的主要品种有大庸栗、油板栗、米板栗、毛板栗、旋栗(一种呈圆形的小栗)等。果肉呈黄白色,清香脆甜,而且还营养丰富,是炖鸡用的佳品。
板栗素亨有“干果之王”、“铁杆庄稼”等美称,盛产于各山区之中。唐代医学家孙思邈就曾经说过:“栗,肾之果也,肾病宜食之。”。
剁椒鱼头
剁椒鱼头其实全国各地到处都可以吃到,唯一不同的是,这边用的鱼头很多都是土生土长的沱江河的鱼,这一点,恐怕没有其他地方可以做得到了。而鱼一般都是以沱江河上游的水库中的鲢鱼为主,这样的肉质会更加鲜美。
剁椒鱼头主要制作材料有:鲢鱼,注意不要用小鱼,一定要用大花鲢鱼、泡红辣椒、料酒、鸡精、豆豉、香葱、老姜、,蒜等。具体多少这个要因人而异,口味重的可以多方一些,口味清淡的可以少放一些,没有一个准确的数量。
糍粑鱼
可能是凤凰县有一条沱江河的缘故,所以,凤凰县关于鱼的菜系还真是不少,前面说过的鱼已经很多种了。现在在这里,又要给大家介绍了另种鱼的做法——糍粑鱼。这道菜具有浓厚的湖南湘西土家族的地方风味。以鱼肉为主料,佐饭能增量、佐酒可转换口味,经过腌渍、晾干后煎烧而成。
糍粑鱼的成品,外型似煎好的糍粑,呈金黄色,口味咸辣、香气扑鼻。吃起来麻辣醒胃,满口生香,在往年很多时候,这道菜已经是凤凰县土家族的代表菜系之一。不过随着大家的生活水平好转,现在吃到地道的糍粑鱼的机会已经越来越少了,因为大家每天都是大鱼大肉的,谁还会做这个菜。
臭豆腐
臭豆腐是凤凰县古城本地很有名的小吃,说起来也很有意思,闻起来奇臭无比,经过卖臭豆腐的地方,都恨不得躲得远远的,不愿意闻到那股味道。可是当你吃起来的时候,那特殊的味道,真是让人流连忘返,爱不释手。
凤凰县卖臭豆腐的很多,基本上大街小巷都有的卖,价格也各不相同,从2元一碗到8元一碗。当然价格的不一样,分量也是不一样的,有的只有两三块,而有的却有十来块,并却加入的有榨菜、香葱等多种配料。其实臭豆腐全国各地都有,每个地方的做法也各不相同,口味当然也有差别。不能说凤凰县的就好吃,但是吃法不一样,所以很多人会觉得特别。
土家合渣
合渣对于很多城市里面的朋友来说,别说吃过,可能连看都没有看到过。不过这也正常,做这种菜的地方不多,主要集中在湖南的湘西地区和湖北恩施的土家族自治州内,这也就造成了很多人完全不知道这种东西。合渣的主要制作配料是黄豆,成品为一种类似于稀饭但却非常好吃的东西。
历史上,合渣又名“懒豆渣”,因为在当年那兵荒马乱的时候,粮食非常缺少,很多人都吃不饱肚子。而合渣的出现,真是救了不少人的性命,更曾经一度流传“辣椒当盐,合渣过年”的民谚。现在,人们的生活水平提高了,合渣已经不是救命用的主食了。但是很多人还是忘不了吃合渣的日子,于是,很多餐馆都把它当成一道特色菜,让大家品尝。
浏览量:2
下载量:0
时间: