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进补指对(人体)所需要的营养成份进行补充的一种方法。(通过进食来补益身体)。那么,冬季如何进补?
冬天是天寒地坼,万木凋零,生机潜伏闭藏的季节,人体的阳气也随着自然界的转化而潜藏于内。因此,冬季养生应顺应自然界闭藏之规律,以敛阴护阳为根本。在精神调养上要做到控制情志活动,保持精神情绪的安宁,含而不露,避免烦扰,使体内阳气的得以潜藏。
由于季节原因,立冬过后,自然界的阳气会有所不足,所以在起居调养方面,不要因扰动阳气而破坏人体阴阳转换的生理机能。应早睡晚起,保证充足的睡眠,有利于阳气潜藏,阴精蓄积。因此,立冬后的起居调养要以“养藏”为主。
饮食调养要遵循“秋冬养阴”、“无扰乎阳”、“虚者补之,寒者温之”的古训,随四时气候的变化而调节饮食。
俗语常讲:“三九补一冬,来年无病痛”,这句话点明了冬季养生饮食中的一大要点,那就是“冬补”。冬季是进补的好时机,此时受寒冷气候影响,会造成人体热量散失过多。因此,冬天营养应以增加热能为主。可适当多吃瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及富含碳水化合物和脂肪的食物。
在补冬的同时,需要注意不要盲目进补,应以温补为原则。少食生冷,但也不宜燥热,有的放矢地食用一些滋阴潜阳,热量较高的膳食为宜,同时也要多吃新鲜蔬菜,以避免维生素的缺乏。
一、忌盲目食狗肉
一些体质虚弱和患有关节炎等病的人,在严冬季节,多吃些狗肉是有好处的。但不宜盲目食狗肉,以免食用狂犬肉,染上狂犬病。吃狗肉后不要喝茶,这是因为茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合,会生成一种物质。这种物质具有一定的收敛作用,可使肠蠕动
减弱,大便里的水分减少。因此,大便中的有毒物质和致癌物质,就会因在肠内停留时间过长而极易被人体吸收。
二、忌虚实不分
中医的治疗原则是"虚者补之"。虚则补,不虚则正常饮食就可以了,同时应当分清补品的性能和适用范围,是否适合自己。专家认为,进补主要作用是"补虚益损",而虚又分气虚、血虚、阴虚和阳虚四种,各有各不同的补法。
1、是气虚症,常见症候有精神倦怠、语声低微、易出虚汗、舌淡苔白、脉虚无力等。气虚当益气,此症可选用人参蜂王浆、补中益气丸、西洋参、黄芪、党参、山药等。
2、是血虚症,常见症候有面色萎黄、唇甲苍白、头晕心悸、健忘失眠、手足发麻、舌质淡、脉细无力等。血虚当补血,此症可选用补血露、十全大补丸、归脾丸、当归、阿胶、龙眼肉等。
3、是阴虚症,常见症候潮热盗汗、五心灼热、口燥咽干、干咳少痰、眼目干涩、舌红少苔等。阴虚当滋阴,此症可选用大补阴丸、参杞蜂王浆、六味地黄丸、银耳、鳖甲、麦冬、沙参、黑芝麻等药物。
4、是阳虚症,常见症候有面色皑白、四肢不温、阳痿早泄、纳少便溏、舌淡嫩、脉微细等。阳虚当壮阳,此症常可选用金匮肾气丸、鹿茸口服液、龟龄膏、鹿茸、紫河车、蛤蚧、冬虫夏草、杜仲等药物。服用补药还须注意脾胃运化功能,如脾胃虚弱、胃纳呆滞、胸脘满闷者,需要加入醒脾健肝药物,如陈皮、砂仁、木香、神曲、谷芽之类,以健脾助运。
另外,若患者有表邪(如感冒)在身,一般宜先清后补,以免助邪或留邪为害。
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今年的12月7日是大雪节气,阴气已盛,阳气衰微,从中医养生学的角度看,大雪之后是“进补”的大好时节。宝宝冬季进补吃什么好?下面,读文网小编为大家介绍一下宝宝冬季进补食谱,欢迎大家阅读。
传统医学认为白色食物入肺,可以提高肺脏之气,保护宝宝娇嫩的肺脏。如白菜、白萝卜、白木耳、白菜花等蔬菜。现代研究发现白色蔬菜中则多黄酮素,黄酮素是一种很强的抗氧剂,可有效清除体内的氧自由基,调节免疫力,预防癌症,改善血液循环等功能。
推荐食谱:萝卜丝鲫鱼汤
做法:将活鲫鱼去鳞、挖鳃,从腹部剖开除去内脏,洗净;萝卜用清水洗净,削去外皮,切成6厘米左右长的粗丝;葱洗净打成葱结,姜拍松待用;炒锅炒热放入猪油烧至五成热时,投入姜,放入鱼煎至两面略黄,加入750克开水、料酒,萝卜丝用开水焯一下捞出放入锅中,加入葱结用旺火烧7分钟左右,待汤汁烧至乳白色,调味即可。
养生功效:鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,有助于宝宝的生长发育。萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌,抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。
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立夏是养生的好时候,尤其是要注重饮食,下面,读文网小编为大家介绍一下立夏养生进补9款食疗方,欢迎大家阅读。
原料:猪肚子1个,莲子肉50克,香油、精盐、生姜、葱、蒜各适量。
制作:先将猪肚子洗干净,莲子(去心)用水泡发,然后放入猪肚内,用线缝合,将猪肚放入锅内,加清水炖熟透;后捞出晾凉,将猪肚切成均匀细丝,同莲子放入盘中,将香油、精盐、葱、蒜调料与猪肚丝拌匀即成。
用法:佐餐食用,适量。
功效:益气补虚、健脾益胃。
应用:脾胃气虚所致的不思饮食、口淡乏味、气短形瘦、四肢无力、消化不良、食后脘腹饱胀、大便溏泻、水肿腹水,以及慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡、慢性肝炎等而属脾胃气虚者。
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小寒节气已过,天气也越来越寒冷了。中医上讲究“冬藏”,所以冬季养生要注重进补。只有我们吃得好了,吃得有营养了,我们的全身才会变得暖和,身体也会变得越来越健康。但是,我么如何做到冬季不发胖呢?下面,读文网小编为大家介绍一下冬季不发胖的进补食物,欢迎大家阅读。
芹菜是冬季经常吃的蔬菜之一,不仅口感独特,也具有很高的营养价值。芹菜主要分为水芹、旱芹和西芹三种。其中旱芹香气浓郁,药用价值高,又被誉为“药芹”。芹菜中含有丰富的蛋白质、胡萝卜素和钙、铁、磷等矿物质,具有很好的滋补作用。
说到芹菜的保健功效,大家最熟悉的莫过于降低血压了。确实如此,芹菜具有清热护肝、润肺止咳和降压降脂的作用。我们在吃芹菜的时候,一定要把芹菜叶也吃掉,这样可以帮助我们预防和治疗高血压和动脉硬化等疾病。
大家在冬季进补的时候不妨多吃点芹菜,而且也不用担心发胖的问题。因为芹菜中含有较多的膳食纤维,可以促进肠道的蠕动,具有清脂润肠的功效。另外,芹菜的热量比较低,而我们在咀嚼芹菜的时候会消耗更多的热量。因此,要想减肥又想保健,大家不妨多吃点芹菜。
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很多女性想知道冬季该怎么保健养生,尤其是身体较为虚弱的女性们,更是需要好好的养生,下面,读文网小编为大家介绍一下冬季女性养生的食疗方法,欢迎大家阅读。
立冬后北方大部分地区开始供暖,室内干燥的空气让人“上火”,这时可多吃一些白色食物。中医认为,解除燥热多用润法,根据五行五色的原理,白色食物最能防燥热。
做菜时,可以选择白萝卜、白菜、冬瓜、百合、银耳、莲藕等。其中,白菜、萝卜功效最好,可谓是最经济实惠的补品了,但肠胃寒凉的人在冬季应该少吃。
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冬季天气寒冷,宝宝很容易感冒。饮食调理是防治宝宝感冒的重要方法,不同的感冒症状宝宝饮食不一样,下面,读文网小编为大家介绍一下冬季防止宝宝感冒的食疗方,欢迎大家阅读。
玉屏风散。西洋参10克、白术10克、防风6克。将上述各药材用水煮开后,取汁水当茶喝。此方对宝宝预防感冒有较好的疗效,可提高宝宝免疫力。
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冬季天气干燥,寒冷,人们一不小心就会生一些小病。咽炎咳嗽就是其中一种比较普遍的病症。那么有助于女性养护的食物有哪些呢?下面,读文网小编为大家介绍一下,欢迎大家阅读。
原料:鸡蛋1枚,花生油、白糖适量。
做法:可以先将半茶缸的水烧开,然后放进1至2汤勺的食用油,接着再放一点白糖,最后放一个鸡蛋进去,烧开就行了。
用法:每天早晚起床之后、入睡之前趁热饮服,连服三两日即好。
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冬季的气候比较干燥,尤其是现在暖冬,容易诱发咽喉发炎等等呼吸道疾病其他症状的发生,所以一定要多补充水分。虽然冬季适合养生滋补,但也要注意选择温和的药食,避免因热气上火而导致咽喉发炎等等症状。那么,冬季进补的原则有哪些呢?下面,读文网小编为大家介绍一下冬季暖身养生汤,欢迎大家阅读。
吃粗粮成了近年来的一种新时尚。很多人喜欢吃粗粮,认为它营养价值高、入口感觉好,而且对牙齿、面部肌肉等都比较有益。可是,粗粮虽好,也不宜多吃。因为 其中含有过多的食物纤维,会影响人体对蛋白质、无机盐以及某些微量元素的吸收,甚至还会损害到人体的生殖能力。日常饮食,细粮与粗粮的比例控制在4:6最健康。
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很多人都以为是寒冷的冬天所以脸色才会差、情绪才会低落……别把一切责任都推给天气,也有可能是因为你的身体该补铁了。那么,冬季补铁食疗方有哪些呢?下面,读文网小编为大家介绍一下,欢迎大家阅读。
1、多吃红肉、瘦肉:
肝脏、猪、牛肉、文蛤、猪或鸭血都是铁的好来源,而且含有丰富蛋白质,可帮助铁吸收。通常颜色愈红,含红血素铁愈高。
2、多吃高铁蔬菜和豆类:
谷类早餐食品、花生、红豆、豌豆、黄豆等豆类,以及红苋菜,蕃薯叶等深色蔬菜,不但含铁量高,还含有帮助制造红血球的叶酸,这些食物可以和瘦肉一起烹煮,增加铁质吸收。
3、维生素C可以促进铁质吸收:
维生素C能促进身体对植物性食物里的铁吸收。因此,吃素的人可以多吃含铁和维生素C的食物。像是瓜子、黑芝麻、坚果、发菜、草莓等,或者进餐时配一杯柳橙汁,将可加倍人体对铁的吸收。
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立冬时节,天气寒冷,为了增强体质抵御严寒,进补是必不可少的,那么如何为宝宝提供适当的营养,增强宝宝的抗寒能力呢?下面是小编整理的立冬后宝宝进补食疗方_立冬后孩子进补食疗方,欢迎大家阅读分享借鉴。
饮食养生
饮食应以滋阴潜阳,增加热能为主,提高人体抵抗力。多吃富含蛋白质、维生素、无机盐等食物,防冷御寒,增强身体免疫力。如:牛羊肉、鸡蛋、鱼类、核桃、牛奶等,蔬菜水果如梨、萝卜、大白菜、柑橘等,切忌食用辛辣、油腻和寒湿类的食物。
起居养生
起居应“早睡晚起”,早睡可以保养人体阳气,保持身体的热量,规避严寒,维持人体正常的生理机能;晚起可养人体阴气,躲避严寒。由于室内外温差大,易消耗人体阳气,引发疾病。所以,要养成早睡晚起的习惯,注意防寒保暖,减少冷空气对身体的刺激。此外,穿衣要适度,不要过少过薄或过多过厚。
运动养生
俗话说:“夏练三伏,冬练三九。”运动养生可调节人体生理功能,改善微循环,促进新陈代谢,改善神经系统功能,提高机体免疫力。可进行打球、散步、慢跑、太极拳等运动。但运动要适当,不要过度或大汗淋漓,使人体受寒引发感冒等疾病。
情志养生
立冬调养主要是“藏”,要保持精神安静,状态良好,使体内阳气得以潜藏。首先要控制自身情绪,避免情绪紧张、易怒、抑郁等;其次要多参加娱乐活动,如唱歌、跳舞、健身操等文体活动。
暖脚养生
俗话说:“寒从脚下生。”脚部一旦受寒,可引起体内毛细血管收缩,使人体抵抗力下降,引发疾病。所以,健身先健脚,每晚睡前用热水(40℃左右)泡脚30分钟,有助于睡眠,消除疲劳,舒筋活络,促进血液循环,起到防病治病的作用。但是,患有心脑血管疾病、糖尿病患者不宜用热水泡脚,以免诱发原有疾病。
养生防疾病
1、心脑血管疾病:立冬后天气寒冷,易诱发心脑血管疾病。特别是中老年人对寒冷天气变化适应能力差,易发生心脑血管疾病。所以,日常注意防寒保暖,适当外出活动,加强身体锻炼,以适应环境的变化,提高御寒及抗病能力。
2、感冒:冬季天气寒冷,人体受冷空气刺激,易引发感冒等呼吸道疾病,如咳嗽、打喷嚏、流鼻涕、咽喉痛等呼吸道症状。因此,要保持居室内空气流通,温度适宜,室内外温差不宜过大,多饮水,增强肌体代谢能力;感冒流行季节,尽量少到人流量多的公共场所。
3、胃病:胃病需患者注意保暖,避免受到寒冷刺激,使胃肠发生痉挛导致胃病。饮食以清淡、少食多餐为主,不吃生冷辛辣等食物,不要暴饮暴食。
立冬后宝宝进补食疗方相关
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冬天是感冒频发的季节,受寒着凉是主要原因。下面,小编为大家介绍著名的冬季感冒治疗七法,呵护你的身体健康,那么,冬季感冒治疗有什么方法呢?下面,读文网小编为大家介绍一下,欢迎大家阅读。
材料:羊肉块600克(带皮或羊腱切块),圆白菜、姜适量,当归2钱,枸杞3钱,去核红枣10粒。另备盐少许,酱油与糖各一大茶匙,酒1杯。
做法:将羊肉块用沸水烫一滚,换清水后入锅,并将姜、当归、枸杞、红枣及调味料一起放入小火慢炖1.5至2个小时,然后放入圆白菜再煮20分钟即可。
功效:益气补虚,特别适合气血循环差且手脚冰冷的女性。一些产后虚冷的妇女多吃也可以补血活血,调养体质。
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常言道,春天温补、夏天清补、秋天要润补,冬天要如何滋补你真的知道吗?那么冬季进补食材有什么呢?下面读文网小编给您介绍一下!希望对您有帮助哦!
大枣对身体好处不少,民间有“一日吃仨枣,一生不显老”的说法。中医认为,大枣性味甘温,能补中益气、养血安神,是冬季上佳的滋补品。它富含铁元素,可促进血液循环,病后体弱、贫血患者以及冬季手脚冰凉的女性都适合用大枣调理身体。建议把红枣在铁锅里炒黑后泡水喝,可治疗胃寒、胃痛。红枣水里加入桂圆,可作为茶饮,有补血、补气的功效。
值得注意的是,脾胃虚弱者生吃红枣会分泌过多胃酸,导致胃痛,因此不妨做熟了再说,可取红枣几颗、黑木耳一把、冰糖适量,熬制黑木耳红枣补血汤,或用红枣、当归、糙米熬粥。红枣虽好,但枣皮纤维含量很高,不易被消化,一次吃太多容易胃胀,建议适量食用。
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冬季骨头汤食谱有哪些呢?下面小编为你准备冬季骨头汤食谱。希望你喜欢!
凤爪,就是鸡爪,广东人习惯叫凤爪。它含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。椰子,含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。有补益脾胃、杀虫消疳,美容等功效。
食材明细:牛尾 适量 金针菇 蟹味菇 西红柿 土豆 适量 洋葱 料酒 砂糖 盐 适量 香菜 适量
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冬天是敛藏的季节,这时候进补,能很好地调理身体,增强体质,因此有“三九补一冬,来年少病痛”的说法。国人自古就有冬令膏方进补的传统,就是在多味中药煎熬后加入胶和糖分,浓缩成黏稠的膏状,在冬天连续服用。冬季适合进补日人群有哪些呢?下面就让小编告诉你带你了解下吧,希望你喜欢!
1. 强壮的未成年人。
2. 慢性病急性发作期患者。
3. 患有急性感染性疾病患者。
4. 慢性传染病的发作期患者。
5. 患有严重精神疾病的人。
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节气来到霜降,干燥天气越来越明显,不少人尤其是体质虚弱者出现皮肤干痒、鼻干、眼干等不适。中医专家认为,这个时节处于秋末冬初,昼夜温差明显,多喝润燥养颜的中药茶饮可调理身体机能。冬季润肺食疗方法呢?下面就让小编告诉你带你了解下吧,希望你喜欢!
若入秋后常干咳、有轻微便秘,可取桑叶、枇杷叶各5克。先将中药材置入茶包袋,用500毫升热开水冲泡,闷约10分钟后,再加入适量蜂蜜调味即可饮用。桑叶润肺、止咳,枇杷叶清肺、化痰、止咳,蜂蜜润燥、改善便秘。1天可喝1杯、无特别禁忌。
冬季防寒误区
冬季天气寒冷,相对来说女性会更加怕冷,尤其有些女性一到冬天就手脚冰凉,简直恨不能把自己裹起来窝在暖气充足的房间。冬季要注意防寒保暖,但是你的防寒措施用对了吗?
不爱运动
相比男性,女性本来就较少运动,到了冬天气候变冷之后,更是不爱动弹,不只是不愿出门,还喜欢缩在被窝里,但是你要知道,运动才是驱除寒冷的最好办法,因为运动可以将脂肪转化为热量,帮你御寒,还能增强抵抗力,远离感冒等问题。
所以,越是寒冷越应该多运动,散步、慢跑等都是不错的选择,还可以选择室内活动,诸如跳操、跳舞毯、打乒乓球等等,总之,要让自己动起来。
紧闭门窗
天寒地冻,大家都知道要关进门窗,才能保暖防寒。但是,别忘了经常开窗通风,一般每天应开窗2-4次,每次不少于10分钟,尤其是患上感冒或者呼吸系统等问题,尤其要注意居所的通风。
室内空气不流通,在提升室温的同时,还会留存下人体新陈代谢排出的有害物质,再有空气中的细菌、病毒、二氧化碳等,对呼吸系统是非常严峻的考验。
如果晚上睡觉时不开窗,会更容易患上感冒、咳嗽、咽炎等疾病。还要提醒女性的是,不要蒙头睡觉,在暖和的同时,不仅会让被子里的空气变潮湿污浊,也会造成大脑缺氧。
穿衣过多
冬季的衣服一定要保暖,最佳选择是羽绒服或者皮大衣。因为衣服本身并不会产生热量,如果厚度过大,反而会导致衣服间空气对流加大,让热量散失变快,更加留不住热量。
保暖性能好又防风的外套,里面最好搭配稍宽松的羊毛衫,才最有利热量保存,并且注意领口不要太紧,以防造成脑部供血不足。
另一方面,衣服穿太多,人体自身对温度的调节能力会变弱,反而容易导致患上感冒发烧。
围巾捂鼻
冬天寒风刺骨,裸露在外的鼻尖都像要被冻掉了似的,很多女性都喜欢用围巾裹住口鼻,以减轻吸入寒风和冻鼻头的不适,但是,围巾往往有细小的绒毛或纤维,还会有一些细菌微粒,很容易就会被吸入体内,引发呼吸道感染。
正确做法是戴围巾的时候,要把鼻子嘴巴都露出来,以保持呼吸顺畅。如果不是污染严重的天气,最好也不要戴口罩,整天戴着口罩,鼻腔及整个呼吸道的黏膜得不到锻炼,对冷空气的处理能力会被人为地减弱,稍微受寒,反而容易感冒。
喝酒防寒
喝酒防寒已经不再是男人们的专利,很多女性也喜欢喝点小酒来暖身,尤其是葡萄酒,还有诸多其他的健康作用。
但是,看似健康的喝酒防寒,实际上真的能保暖吗?喝酒会让血管更加扩张,热量通过皮肤加快向外散失,所以,喝酒后,我们往往会觉得皮肤烫烫的,好像身体变暖和了。
但是,酒精其实并不能产生热量,喝酒之后不正常的散热,反而会导致热量大量流失,温和的感觉之后是更加寒冷。
不过,酒类当中,适量来点黄酒,可以促进血液循环,增强新陈代谢,不仅可以通经活络,还能活血驱寒,却是有助于抵御寒冷,预防感冒。
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中医表示,排毒其实很简单,只要选择好合适的花茶,排毒就不再是问题,那么哪些花茶具有很好的排毒效果呢?请看中医为您一一盘点:
色彩亮丽的热带花朵,含有丰富的维他命C,以热开水冲开后会呈现如宝石般灿烂的颜色。性温和、微酸,有利尿、治水肿的功用。
中医温馨提示:花茶的冲泡方法要依据花茶本身的特点,例如:有些花草需用煮的方法让茶的味道出来;有些用泡的方法即可;当然更有些植物本身味道很重,热开水一冲味道便出来,适宜当下立即饮用,否则浸泡久了,茶汤变苦,可能就很难下咽了。但是,对于孕妇而言,对花草茶的选择一定要慎重。
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天气也越来越寒冷,还没有做好冬补的人们也不要急,趁着天寒,以药膳入食,滋补效果也是很好的喔!这里教你冬季饮食知识,告诉你冬天吃什么好,推荐两道药膳帮你调理身体,快来学习,赶上冬补的末班车。
阳气初生,正式补阳气的好时机,趁此时令冬令进补,蓄积能量,才是符合中医的养生之道。补冬可选择强壮筋骨的药膳吃吃,取代麻油鸡、姜母鸭的传统冬至食补。中医以肾为先天之本,脾为后天之本,冬至之后,可以用补脾阳,补肾阳的药膳来调理身体,提高身体的免疫力。
在药膳补冬上,不妨选择转骨方的药膳,原来这是设计来促进小孩转骨第一阶段的生长发育用,药膳中的中药材羊乳头、狗尾草等,均有健脾益气开发脾阳的功效,所以也适合在冬季时用来补冬调理身体。
而二仙佛跳墙原本用来给肾虚体弱、筋骨酸痛的中老年人预防腰膝关节退化,因药材龟鹿二仙胶、黄耆、当归以补肾阳为主兼补气血,所以也适合在冬季时调补身体,助阳益气.、固筋骨。
补冬宜趁此尚寒冷的季节,较不畏食补引起燥热的不适,法天地运行天人合一的规律,好好的调理来达到的养生的目的。
功效:宁心安神,滋阴润肺、利水消肿
百合:性味甘平,润肺,清心安神
莲子:养心,健脾,补肾
红豆:利水
材料
莲子12钱、百合5钱、红豆112.5公克、汤圆、冰糖150公克。
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女人怎么补血好呢?希望大家可以做到下面的4方法的进补。女性冬季进补方法有哪些呢?下面就让小编告诉你带你了解下吧,希望你喜欢!
女性冬季进补方法
俗话说:“吃在脸上,穿在身上。”恰到好处的食补,可使女性皮肤光泽细嫩,而无需浓脂厚粉来遮掩岁月留痕。
女性36岁是个坎。一过这个坎,体内雌激素水平下降。雌激素是女性风采的生命线,肌肤的弹性润泽都因此而得以保持。女性每天喝500毫升豆浆或食用100克以上豆制品,对内分泌系统有良好的调节作用。因为大豆中含有的异黄酮,是一种类似雌激素的物质,可弥补女性雌激素的不足。
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