民族服饰作为中国文化遗产的重要组成部分亟待抢救发掘和有效保护，目前这一问题已受到学术界和理论界的空前重视和研究。11月27日，由中国民族学学会与北京服装学院联合举办的“文化遗产与民族服饰”学术研讨会在北京服装学院开幕。“新疆风土与民族服饰文化”专题展览也同时在北京服装学院民族服饰博物馆开幕。全国政协副主席阿不来提·阿不都热西提为研讨会开幕发来贺信。全国政协、民族和宗教委员会主任钮茂生，中共北京市委副书记龙新民出席开幕式并讲话。北京服装学院院长焦福岩、中国民族学会副会长兼秘书长何星亮、中国民族学会副会长彭振坤，以及联合国教科文组织文化专员卡贝丝女士分别在开幕式上致辞。

在为期3天的学术研讨会上，来自海内外的近百名民族文化专家和学者共聚一堂，研究“文化遗产和文化多样性”，就当前学术界和社会各界关注的民族服饰传承与文化遗产保护问题展开热烈讨论。我国少数民族民间传统服饰的抢救、保护、创新成为了本次研讨会的主要议题，讨论内容包括民族服饰在文化遗产中的地位、民族服饰与社会和宗教、民族服饰文化的保护与传承、民族服饰与生态环境、古代的民族服饰等。

在研讨中，专家学者们认为，目前中国少数民族服饰面临着社会全面现代化进程的冲击和改革的要求，一些传统服饰已经发生变化。一方面，由于服饰的不断弃旧迎新的特性，以及服饰本身的保存困难，民族服饰持有者没有认识到其重要性等多方面原因，服饰文物近年来流失损毁速度相当惊人;另一方面，由于有关方面目前对民族服饰重视力度不够，研究条件较差，资金缺口较大，相关法律政策尚未出台，大量服饰文物精品被国外人士搜集并带出国外，这是我国民族文化艺术宝库的巨大损失。针对这一情况，一方面要积极抢救少数民族服饰资源，以免某些富有特色的民族服饰文化消失;同时，还要主动地，有目的、有组织、有计划地引导少数民族群众进行服饰改革。

据介绍，北京服装学院作为北京市“服装产业与文化基地”，多年来致力于民族文化遗产的保护工作，建有国内高校惟一一所以服饰为主题的民族服饰博物馆，收集并展出中国56个民族的服饰品。此次“新疆风土与服饰文化展”以实物、图片、影像等多种形式，全方位、多角度地展示了多彩的新疆服饰艺术和丰富的西部民族文化。

1、氨气对人体的危害

氨气可麻痹呼吸道纤毛和损害粘膜上皮组织，使病原微生物易于侵入，减弱人体对疾病的抵抗力。氨被吸入肺后容易通过肺泡进入血液，与血红蛋白，破坏运氧功能。短期内吸入大量氨气后可出现流泪、咽痛、声音嘶哑、咳嗽、痰可带血丝、胸闷、呼吸困难，可伴有头晕、头痛、恶心、呕吐、乏力等，严重者可发生肺水肿、成人呼吸窘迫综合症，同时可能发生呼吸道刺激症状。

到目前为止，还难以查到长期吸入空气中低浓度的氨对人体健康危害的准确记录，一般仅有急性中毒的案例。但是劳动保护部门曾经做过的一项调查可以说明这种危害，调查者对在每立方米空气中含2.2mg到9.9mg氨气的车间里工作的工人进行8小时对比调查，结果发现在每立方米空气中含2.2mg氨气的车间工作的工人，其身体各项指标没有明显改变，而在每立方米有9.9mg氨气的车间里工作的工人，其身体各项指标都有明显变化，特别是血中尿素指标明显上升。

室内环境污染的特点

室内环境的污染物由于来源广泛，种类繁多，其对人体的危害程度是不同的。并且作为现代人生活工作的主要场所——室内环境，在现代的建筑设计中越来越考虑能源的有效利用，其与外界的通风换气是非常少的，在这种情况下室内和室外就变成两个相对不同的环境，因此室内环境污染自身的特点，主要表现在以下几个方面：

1)、影响范围广。室内环境污染不同于特定的工矿企业环境，它包括居室环境、办公室环境、交通工具内环境、娱乐场所环境和医院疗养院环境等，故所涉及的人群数量广，几乎包括了整个年龄组。

2)、接触时间长。人一生中至少有一半的时间是完全在室内度过的，当人们长期暴露在有污染的室内环境中时，无疑的，污染物对人体的作用时间也相应的很长。

3)、污染物浓度高。很多室内环境特别是刚刚装修完毕的环境，从各种装修材料中释放出来的污染物浓度很大，并且在通风换其不充分的条件下污染物不能排放到室外，大量的污染物长期滞留在室内，使得室内污染物浓度很高，严重时室内污染物浓度可超过室外的几十倍之多。

4)、污染物种类多，有物理污染、化学污染、生物污染、放射性污染等。特别是化学污染，其中不仅有无机物污染如氮氧化物、硫氧化物、碳氧化物等，还有更为复杂的有机物污染，其种类可达到上千种，并且这些污染物又可以重新发生作用产生新的污染物。

5)、污染物排放周期长。对于从装修材料中排放出来的污染物如甲醛，尽管在通风充足的条件下，它还是能不停地从材料孔隙中释放出来。有研究表明甲醛的释放可达十几年之久，而对于放射性污染其发生危害作用的时间可能更长。

6)、危害表现时间不一。有的污染物在短期内就可对人体产生极大的危害，而有的则潜伏期很长，比如放射性污染，有的潜伏期可达到几十年之久，直到人死亡都没有表现出来。

咖啡是采用经过烘焙的咖啡豆制作的饮料，通常为热饮，但也有作为冷饮的冰咖啡。咖啡是人类社会流行范围最为广泛的饮料之一。

专家提醒，咖啡里有致癌物质

据英国《星期日泰晤士报》近日报道，联合国研究人员发现，许多年轻人和中年人每天都会喝的咖啡中，含有致癌物质丙烯酰胺!油炸、烘烤的食物里也有相当高的丙烯酰胺含量。科学家建议减少摄入量。

丙烯酰胺是一种致癌物质，在烹饪的过程中产生，特别是高温烹饪，比如油炸和烘烤。研究委员会的科学家安吉利卡·特里舍博士表示，丙烯酰胺含量最高的是薯条、薯片、饼干和面包等，但随着研究的进一步深入，发现其他食物也会产生大量丙烯酰胺，例如烘烤的咖啡豆。研究发现，喝咖啡的人会摄入13%到39%的丙烯酰胺，足足占我们每天摄入丙烯酰胺量的三分之一。一杯咖啡中丙烯酰胺的含量，取决于这杯咖啡有多浓、用的咖啡豆是如何烘烤的，以及烘烤程度如何。速溶咖啡和现磨咖啡也有少许区别。但含量大约都是每千克含290微克。

这项新研究是由世界卫生组织和联合国粮食及农业组织共同完成的。调查的数据包括英国等17个国家，随着各国饮食习惯不同，描绘出了一张丙烯酰胺摄入量的图表。那些常吃新鲜的、蒸煮食物的人摄入丙烯酰胺的量，比总是吃油炸或烘烤的人，要少的多。

咖啡

自从20世纪50年代起，丙烯酰胺在工业中常常用作水净化用化学品。2002年，瑞典的研究人员发现一些食物中也有高含量的丙烯酰胺。通过动物试验显示，摄入大量丙烯酰胺可能会导致癌症和生殖问题。

英国食品标准局和欧盟针对食品制造业出台了一个方针，要求降低生产过程中产生的丙烯酰胺含量。

很多英国科学家认为，丙烯酰胺很有可能对人体产生危害，重在预防，建议尽可能地减少摄入量。

1.不正确喝咖啡会影响睡眠

喝咖啡最好在用餐后饮用，因为它可以促进肠胃的蠕动，帮助消化，可以分解刚吃下去的高热量、高脂食物，也比较不会因为空腹喝咖啡而对肠胃带来刺激，如果你每天饮用对于便秘的改善有很好的效果。

最好不要选在晚餐饭后，怕会对睡眠造成影响。若是想靠喝咖啡来通宵可能会在不知不觉中喝了很多而对身体不好。

据报道，科学家近日发现了一个探索宇宙粒子的新途径，通过黑洞的引力波辐射揭开宇宙亚原子粒子的奥秘。在此之前，粒子物理学家希望通过位于瑞士日内瓦的欧洲核子研究中心大型强子对撞机发现被喻为“上帝粒子”的希格斯玻色子。维也纳科技大学的研究人员为此提供了一个新的概念模型，发现具有极端引力环境的黑洞可能聚集一种目前还处于假想中的亚原子粒子，其被粒子物理学家称为轴子。

参与本项研究的科学家为加布里埃拉·莫卡努、丹尼尔·格吕米耶，他们认为虽然目前还没有证据显示“轴子”真实存在的证据，但该亚原子粒子被认为是很可能存在，而我们可通过黑洞来“猎取”轴子。在量子力学的神奇世界中，粒子被认为是不仅具有传统意义上粒子的属性，也具有波的特点。更大质量的粒子，比如质子，对应的则为较短的波;而质量较轻的粒子，比如光子，则具有更长的波长。由于粒子物理学家假想中的“轴子”质量非常轻，因此该亚原子粒子的波长就相对较长。

通常情况下，黑洞具有强大的引力场，任何物体靠近黑洞的引力作用范围，都是“单程之旅”，就如宇宙飞船、亚原子粒子、光等等都逃不出黑洞的引力场。当物体坠入黑洞被引力拖入黑洞后，将经历极端条件下质能转换，因此这些物体永远不会再次出现在我们目前已知的宇宙中。但是一些粒子在黑洞附近却有着不一般的行为。就如一个电子在中性氢原子内部绕着质子运动，“轴子”可能在黑洞周围的轨道上被创建出来。

科学家发现假想中的“轴子”亚原子粒子具有的波长很长，甚至可达到几公里，因此它们能稳定在类似原子的轨道上。关键的区别是，除了在波长不同外，电子围绕着原子核运行依靠的是电磁力，但“轴子”却是依靠引力，而且电子则作为“轻子”量子大家族的一部分。“轻子”也受到一些非常严格的量子定律约束，比如不可能存在两个轻子同时占据相同的轨道位置，它们以正反粒子形式出现。

另一方面，“轴子”为低温玻色子的凝聚态，在量子理论框架下比“轻子”更加灵活，无数个玻色子可以在同一时间以相同的状态出现，它们就像是一个大型玻色子聚会。科学家加布里埃拉·莫卡努与丹尼尔·格吕米耶目前已经将这个想法提升到一个新的水平上，即在黑洞边缘上体现。通过计算发现应该存在大量的“轴子”存在与黑洞周围的时空中，形成一团酷似云团的“玻色子云”，就如同一群蜜蜂聚集在蜂箱周围。

虽然个别“轴子”携带的质量接近于零，但如果存在趋于无穷的“轴子”或者有着较高的数量级，那么其质量体现就非常可观了。事实上，科学家们认为“轴子”可能是一种神秘的暗物质粒子，宇宙中大量的“轴子”携带了至少一部分的质量，并以暗物质形式存在着。然而，黑洞可能被巨大的“轴子”云包围着，那么我们能从中得到哪些信息呢?

对此，丹尼尔·格吕米耶认为：“笼罩在黑洞周围的轴子云，如同一团松散的沙子，如果其中一粒沙子滑落或者受到外来的某种作用力触发，这团玻色云就会突然崩溃。”

玻色云很有可能携带着一定的质量，发生崩溃时就会发生被科学家称为“凝聚体爆发”现象，并释放出巨大的能量，使得时空结构出现涟漪。这种涟漪则被称为引力波，或许我们可以在2016年之前观察到该现象。

质押也称质权，就是债务人或第三人将其动产移交债权人占有，将该动产作为债权的担保，当债务人不履行债务时，债权人有权依法就该动产卖得价金优先受偿。那么使用盗取而来的财位进行质押骗财的行为如何定性?下面由读文网小编为你介绍相关法律知识。

质押与抵押的区别

1. 质押属于担保物权中的一种。抵押与质押最大的区别就是抵押不转移抵押物，而质押必须转移占有质押物，否则就不是质押而是抵押。第二个大区别就是，质押无法质押不动产(如房产)，因为不动产的转移不是占有，而是登记。

2. 抵押与质押是经济活动中两种常见的担保方式。但实践中常常有人将二者混同，例如本是质押，却在合同中写成抵押。要知道，抵押与质押是两种不同的担保方式，其法律后果是不同。那么，二者有什么区别呢?

(1) 抵押是指债务人或第三人不转移对其特定财产的占有，将该财产作为对债权的担保，在债务人不履行债务时，债权人有权依法就该财产折价或以拍卖、变卖的价金优先受偿的物权。

该财产称之为抵押物，债务人或第三人称之为抵押人，债权人称之为抵押权人。抵押权有法定和约定两种。法定的无论是否约定必须依照规定;法律允许当事人约定的，可以协商解决。

抵押物必须是可以转让的抵押人所有的财产，凡是法律规定禁止流通的或当事人不享有的不得作为抵押物。抵押担保应当签订书面合同，合同内容还包括被担保的主债务种类、数额，债务人履行债务的期限，抵押物的名称、数量、所在地、权属、抵押范围等内容。

按照法律规定，抵押担保应当办理抵押登记，抵押合同自登记之日起生效，抵押登记受理机关应当是该财产的管理机关，如土地使用权的抵押登记为土地管理机关、船舶、车辆的抵押登记机关为运输工具的登记部门等。

(2) 质押是指债务人或第三人将其特定财产移交给债权人占有、作为债权的担保，在债务人不履行债务时，债权人有权依法以该财产折价或拍卖、变卖该财产的价金优先受偿的物权。

该财产称之为质物，提供财产的人称之为出质人，享有质权的人称之为质权人。质押担保应当签订书面合同，质押合同自质物或质权移交于质权人占有时生效，质押合同的内容与抵押合同的内容基本相同。

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非物质文化遗产指被各群体、团体、有时为个人所视为其文化遗产的各种实践、表演、表现形式、知识体系和技能及其有关的工具、实物、工艺品和文化场所。你对非物质文化遗产有多少了解?下面由读文网小编为你详细介绍非物质文化遗产的相关法律知识。

非物质文化遗产的概述

范围

口头传统和表述

表演艺术

社会风俗、礼仪、节庆

有关自然界和宇宙的知识和实践

传统的手工艺技能。

概述

非物质文化遗产是指各种以非物质形态存在的与群众生活密切相关、世代相承的传统文化表现形式，包括口头传统、传统表演艺术、民俗活动和礼仪与节庆、有关自然界和宇宙的民间传统知识和实践、传统手工艺技能等以及与上述传统文化表现形式相关的文化空间。非物质文化遗产是以人为本的活态文化遗产，它强调的是以人为核心的技艺、经验、精神，其特点是活态流变。

在非物质文化遗产的实际工作中，认定的非遗的标准是由父子(家庭)、或师徒、或学堂等形式传承三代以上，传承时间超过100年，且要求谱系清楚、明确。

基本特点

非物质文化遗产的最大的特点是不脱离民族特殊的生活生产方式，是民族个性、民族审美习惯的“活”的显现。它依托于人本身而存在，以声音、形象和技艺为表现手段，并以身口相传作为文化链而得以延续，是“活”的文化及其传统中最脆弱的部分。因此对于非物质文化遗产传承的过程来说，人的传承就显得尤为重要。

截至2009年，我国共有昆曲、古琴艺术等26个项目入选联合国教科文组织“人类非物质文化遗产代表作名录”，羌年、中国木拱桥传统营造技艺等3个项目入选“急需保护的非物质文化遗产名录”，成为世界上入选项目最多的国家。

申报原则

公民、企事业单位、社会组织等可根据逐级申报的原则，向单位或居住地所在区非物质文化遗产保护中心提出申报非物质文化遗产项目的申请。

非物质文化遗产由人类以口头或动作方式相传，具有民族历史积淀和广泛、突出代表性的民间文化遗产，它曾被誉为历史文化的“活化石”“民族记忆的背影”。如发明于宋代的“青州白丸子”被誉为中医药发展的活化石。

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防癌抗癌貌似越来越被关注，然而，在我们日常生活当中，却又有很多导致癌症的饮食习惯被忽略。尤其是在食品安全的认知方面，人们往往对自己新知道的风险恐慌不已，却对自己天天接触的风险完全忽视。

比如说，人们害怕隔夜的蔬菜隔夜的茶，因为听说里面有个叫做“亚硝酸盐”的有毒物质，却不知道咸鱼咸肉香肠虾皮当中的“亚硝胺”才是真正的致癌物，比剩菜更值得关注。说到这里，不能不复习一下食品加工中最常产生的四大类致癌物：

最常产生的四大致癌物

容易致癌物质(1)多环芳烃类，最耳熟能详的是苯并[a]芘，是油脂类物质加热所产生的，炭火熏烤、长时间油炸等烹调中产生量最大。

容易致癌物质(2)杂环胺类，是蛋白质加热超过200度后产生的一类致癌物，所谓焦糊鱼肉不能吃，就是因为这类物质的缘故。杂环胺和肠癌、乳腺癌、前列腺癌等都有关系，增加这些癌症的风险，有强烈的致突变性，而且在动物实验中表现了明确的致癌性。

容易致癌物质(3)丙烯酰胺，是含淀粉和蛋白质的食物在加热到超过120度以后产生的疑似致癌物，在160度以上加热产量比较大。它在油炸、油煎、烤制的主食和土豆食品当中比较多见。

容易致癌物质(4)亚硝胺，或更准确一点，叫做N-亚硝基类化合物，还包括亚硝酰胺、亚硝胍、亚硝脲等等，是一大类有毒物或致癌物的统称，其中以亚硝胺类最为常见，比如二甲基亚硝胺，二乙基亚硝胺，亚硝胺吗啉，亚硝基吡咯烷等等……它们其实无所不在，从腌肉到鱼干，从陈酿啤酒到烟草，从化妆品到药物，从橡胶到污染空气。研究发现其中很多物质有致畸、致突变、致癌活性。

专家称：或许读者对食品中的亚硝胺还不太了解，本文就让您把它看得清楚一点，知道是哪儿来的，怎么来的，怎么防住它，怎么减少它的毒害。

研究表明，在火腿、咸鱼、腌肉、腊肠等很多日常食用的鱼肉制品生产过程中，无论是家庭还是企业，做出来的产品中都会含有亚硝胺类致癌物。而制造这些毒物的材料，就是亚硝酸盐和蛋白质分解产生的胺类物质。人们通常都会觉得，熟肉火腿很家常，香肠腊肉很亲切，鱼干虾皮鱿鱼丝有营养又好吃……很少有人把它们和致癌物联系起来，但它们实实在在地含有亚硝胺类致癌物。

不知道人们是否想过，我们摄入的某些物质非但对健康无益，还会阻碍其他营养成分的吸收?这些物质被称为“反营养物质”。如反式脂肪酸、磷酸和磷酸盐、铝和亚硝酸盐，这四类反营养物质，在我们的生活中无处不在，提醒着我们，有必要为了顺畅地吸收营养物质而跟它们打一场“保卫战”。

日常不良营养物质2.磷酸和磷酸盐

藏身之处———饮料。磷酸和磷酸盐的代表食品当属饮料。

磷酸和磷酸盐的加入，能让食品改善口感，保水性更强。但是摄入过多的磷酸盐，容易干扰钙在体内的吸收，从而增大骨质疏松和贫血的危险，而且对高血压和心脏病也有不利影响。解决之道：最好选择纯净水、矿泉水和白开水，尽量少喝饮料。

高血压如今已经成为常见疾病之一，而且随着年龄的增长患高血压病就会升高，因此一定要注意预防，尤其是在饮食上。另外患有高血压的患者除了积极治疗之外，还可以通过日常的一些生活来预防高血压的发生，规律生活，合理饮食延迟高血压的发生，下面介绍三款药膳有助稳定血压。

运动养生方法大全

早起伸懒腰

经过一夜睡眠后，人体松软懈怠，气血周流缓慢，方醒之时，总觉懒散而无力。若四肢舒展，伸腰展腹，全身肌肉用力，并配以深吸深呼，则有吐故纳新、行气活血、通畅经络关节、振奋精神的作用，可以解乏、醒神、增气力活肢节。所以提倡春季早起多伸伸懒腰。

平日多散步

一天紧张繁忙工作之后，到街头巷尾走一走，可以很快消除疲劳。众多寿星的长寿秘诀之一就是每日要有一定的时间散步，尤其重视春季散步，因为春季气候宜人，万物生发，更有助于健康。散步要不拘形式，因人而异，同时也应注意：找空气新鲜，环境安静之处;散步要选择合适的时间，不宜在饭后立即出行;老年人不宜空腹散步;坚持每周散步3 次，每次45～60 分钟;散步时衣着要宽松;根据自身情况决定步行速度。

踏青出游

寒冷冬季里，体温调节中枢和内脏器官的功能有不同程度下降。经过一季的静养，肌肉和韧带长时间不活动，更是萎缩不展，收缩无力，此时外出踏青赏景，既锻炼了身体，又陶冶了精神。特别是春天的郊野，空气清新，花红叶绿，百鸟争鸣，置身于如此优美的大自然怀抱，心情自然舒畅起来。而且自古以来，人们就有踏青春游的风俗，所以踏青出游不失为春季养生的好方法。

踏青出游，一线在手，看风筝乘风高升，随风翻飞，实在是一件快事。风筝放飞时，人不停地跑动、牵线、控制，通过手、眼的配合和四肢的活动，可达到疏通经络、调和气血、强身健体的目的。看风筝高飞，眼睛一直盯着风筝远眺，眼肌得到调节，疲劳得以消除。这项活动特别适合青少年。中老年放风筝时要注意保护颈部，不要后仰时间太长，可仰视和平视相交替。放风筝最好以2～3 人为宜，选择平坦、空旷的场地，不要选择湖泊、河边以及有高压电线的地方，以免发生意外。

多做户外活动

所谓户外活动，就是指在室外、庭院、公园、大自然中的一些运动，如钓鱼、赏花、慢跑、练气功、打太极拳等。室外空气中有丰富的负氧离子，是促进生物骨骼生长的好养料，它虽见不着摸不着，却无时无刻不在“飘游”，对预防儿童佝偻病和中老年人的骨质疏松症都十分有益。

运动禁忌

锻炼时肢体裸露部分不宜过大，以防受潮寒诱发关节疼痛;不要在尘土随风飘飞的地方锻炼，要学会鼻吸口呼，不要呛风;运动前要做好准备活动，先抡抡臂、踢踢腿、转转腰，身体的肌肉、关节活动开以后再做剧烈运动。初春时晨练不要太早。早春二月，清晨气温较低，冷气袭人，如果太早外出锻炼易受“风寒”的侵害，轻者患伤风感冒，重者引发关节疼痛、胃痛发作，甚至能使人冻歪嘴。运动后脱穿衣服要预防感冒。如果身上出了汗，要随时擦干，不要穿着湿衣服让冷风吹，以免着凉引起疾病。锻炼身体要全面，既要选做四肢胂展的动作，又要有背腹和胸腰部的屈伸动作。锻炼中或锻炼后，不要在草地上随处躺卧，否则易引起风湿性腰痛或关节炎