为您找到与万圣节南瓜灯起源相关的共202个结果:
南瓜在我们日常生活中很常见,是夏秋季节的瓜菜之一。它不仅可以用来吃,还能用来装饰,像是万圣节活动的时候,到处可见南瓜。下面就由读文网小编为大家介绍下南瓜的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
南瓜最好不要吃得太多,因为它含有胡萝卜素,如果人体摄入太多的胡萝卜素,那会沉积在角质层当中,时间久了我们的身体和皮肤周围会变成黄色,像是黄疸一样的颜色,因此患有黄疸的人不宜吃南瓜。
同时南瓜还与一些食物相克,不能同时食用。例如:南瓜不能和羊肉一直吃,它们都是温性食物,同食会引起腹胀便秘;南瓜不能加醋,醋酸会破坏南瓜的营养元素;不能与红薯一起吃,它们都属滞气食物,若二者同食,更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等;还有南瓜也不能与红枣一起食用,红枣富含维生素C,味甘性温,多食易消化不良,而南瓜性温,二者同食不仅维生素C被破坏,还会加重消化不良等症状。
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南瓜中含有人体所需的多种氨基酸,其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外,南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草中相同,但活性明显高于烟草,表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。下面是读文网小编整理的一些南瓜怎么做菜才好吃方法,希望对大家有所帮助!
原料:南瓜1只
调料:香葱、蒜末、橄榄油、盐
做法:
1、将南瓜去皮,切成片
2、油锅8成热后,将蒜末放入爆香
3、爆香后,将南瓜片放入,翻炒
4、在翻炒的同时,可以不时地往锅里加水,但不要太多
5、放入盐,炒匀
6、南瓜差不多软和绵了之后,就可以关火
7、撒入香葱,即可出锅
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南瓜含有丰富的果胶,果胶有很好的吸附作用,可以保护胃肠道粘膜免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。下面是读文网小编整理的一些菜谱家常菜做法南瓜方法,希望对大家有所帮助!
主料:南瓜250g
辅料:酵母粉3g、面粉300g、葡萄干适量、蔓越莓干适量
1.南瓜蒸熟。(蒸锅放水,将南瓜切块,放入,蒸20分钟左右,用筷子能够轻松插透即可)
2.南瓜晾凉,用勺子将南瓜肉舀出,搅拌成泥。
3.将酵母粉放入,搅拌均匀。(南瓜泥一定要凉了再放哦,不然酵母菌被烫死,就发不起来了)
4.放入浸泡好的葡萄干和蔓越莓干。
5.放入面粉。
6.揉成光滑的面团。
7.6寸蛋糕模,内壁抹油,将面团放入,按压平。
8.放入温暖的地方发酵至2倍以上大小。
9.蒸锅烧开水,蒸30分钟,关火,焖5分钟即可。
10.取出,即可。
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延伸阅读:白内障病因大揭密就目前了解,老年性白内障的发病可能与下列因素有关,白内障病因起源有哪些呢?下面就让小编告诉你带你了解下吧,希望你喜欢!
多年来,人们已经注意到阳光参与了人类白内障的形成。在紫外线影响下,磷离子可能与衰老的晶状体中的钙离子结合,形成不可溶解的磷酸钙,从而导致晶体的硬化与钙化。同时紫外线还影响晶状体的氧化还原过程,促使晶状体蛋白变性,引起白内障。
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南瓜是 葫芦科 南瓜属的植物。有橘黄色和青色两种,外形呈扁圆或不规则葫芦形状,未成熟果实皮脆肉质致密,可配菜、做馅,成熟果实甜面,可熬粥。下面我们具体了解下南瓜的做菜方法。
南瓜瓤泥
原料:南瓜瓤。
制法及用法:南瓜瓤捣烂,敷在患部。
功效:可治疗火烫伤。
延缓衰老辅助降血糖 吃撑了来点南瓜,南瓜含有丰富的 维生素和 钙、 磷等成分,是健胃消食的高手,其所含果胶可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食物的刺激,适合患有胃病的人食用。而且,南瓜所含成分还能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。抗衰老来点山药,山药几乎不含脂肪,其含有的大量黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,防止动脉硬化,增强人体免疫功能,延缓衰老。南瓜配山药辅助降血糖,南瓜、山药去皮、切片;炒锅放油烧热后,放入南瓜、山药炒熟,调味即可食用。
南瓜包子
【材料】面粉、发酵粉、 南瓜, 胡萝卜, 洋葱(或大葱)、 水。
【调料】十三香,盐。
【做法】:
1、和面,取一面盆将面粉掺入适量发酵粉倒入凉水搅拌揉制成面团,盖盖儿后,放到温度较高的地方等待面粉发酵。
2、将南瓜洗净,擦成丝,大葱切丝剁碎备用。
3、将成丝南瓜用纱布包住挤压控水。
4、将控好水的南瓜盛放在馅盆中,剁碎的大葱均匀撒在南瓜丝上。
5、开火将炒锅中放入适量食用油烧开。
6、将烧开后的食用油直接浇到剁碎的大从上,撒适量十三香和食盐,并搅拌均匀。
7、将发好的面进行再次揉制,切成(或揪成)小面团,用擀面杖擀成圆形薄片,取适量馅料放置其上捏制成包子。
南瓜浓汤
【材料】南瓜,胡萝卜,洋葱,西芹。
【调料】肉桂粉,豆蔻粉,黑胡椒粉,咖喱粉(可以不加),盐。
【做法】:
1、将南瓜洗净,切块,放入蒸锅蒸熟。
2、将蒸好的南瓜取出,去皮切小丁;胡萝卜洗净后去皮切片;洋葱切片;西芹洗净切薄片备用。
3、炒锅内放入一小块黄油(也可以用橄榄油、普通炒菜油),然后依次放入洋葱片、胡萝卜片、西芹片、南瓜丁翻炒,然后加入高汤,煮滚后转小火再煮上15分钟左右。
4、煮好后关火放凉,然后倒入榨汁机中打成泥状,最后将泥状的南瓜汤倒回锅中,加入所有调料煮滚就可以了。
黄豆糙米南瓜粥
【原料】黄豆1/3杯、糙米1杯、南瓜120克、水6杯、盐1小匙。
【做法】
1、黄豆洗净并泡水3-4小时、糙米洗净泡水约1小时。
2、南瓜去皮切小块备用。
3、锅中放入黄豆和6杯水,用中火煮至黄豆酥软。
4、加入糙米及南瓜,改用大火煮开。
5、再改小火慢慢煮至豆酥瓜香即可。
南瓜炖土豆
【主料】土豆、南瓜
【调料】盐、鸡精、胡椒粉
【做法】将土豆和南瓜切成小块,下热油翻炒至两者颜色金黄,加适量盐、鸡精、少许胡椒粉,炒匀后加水刚没过土豆南瓜,中火炖至汤汁快收干就可以了。
这道菜非常简单,容易操作,适合新人体验哦!
南瓜绿豆茶
【主料】南瓜,绿豆
【配料】糖或蜂蜜或米酒
【做法】将南瓜去皮切成小块备用。先将绿豆大火煮至半开花,再将南瓜块放入,小火煮至绿豆全开花、南瓜糯软即可。盛出后按个人口味添加适量糖或蜂蜜或米酒,待冷却后放入冰箱,随时取饮。是夏季消暑解渴的上佳饮品。
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南瓜是蔬菜的一种,虽然很普通,但却很好吃,营养也很丰富。南瓜的做法很多,每一种都能吃出不同口味的南瓜味。下面是读文网小编整理的一些菜谱南瓜的做法方法,希望对大家有所帮助!
原料:南瓜1只
调料:香葱、蒜末、橄榄油、盐
做法:
1、将南瓜去皮,切成片
2、油锅8成热后,将蒜末放入爆香
3、爆香后,将南瓜片放入,翻炒
4、在翻炒的同时,可以不时地往锅里加水,但不要太多
5、放入盐,炒匀
6、南瓜差不多软和绵了之后,就可以关火
7、撒入香葱,即可出锅
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在市场上,南瓜总是很不起眼,它差不多是最廉价的蔬果类了。但是,你又知不知道其实它才是最有营养、最健康的蔬果?下面是读文网小编整理的一些南瓜的烹饪方法,希望对大家有所帮助!
1 把南瓜切块,然后去皮,放进锅里蒸熟;
2 把南瓜捣成泥,加入面粉和糯米粉,比例是5:4:1,加入适量的糖,然后和成面团,包入豆沙馅;
3 加热平底锅,下少许橄榄油,转中小火,将南瓜饼煎至两面金黄即可。
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火山是炽热地心的窗口,是地球上最具爆发性的力量。说起火山的时候我们对其都有一丝惧怕。今天小编就与大家分享火山基础知识,仅供大家参考!
板块构造理论建立以来,很多学者根据板块理论建立了全球火山模式,认为大多数火山都分布在板块边界上,少数火山分布在板内,前者构成了四大火山带,即环太平洋火山带、大洋中脊火山带、东非裂谷火山带和阿尔卑斯-喜马拉雅火山带。板块学说在火山研究中的意义在于它能把很多看来是彼此孤立的现象,联为一个有机的整体,但以这个学说建立的火山活动模式也并不是十分完美的,如环大西洋为什么就没有火山带;板内火山不在板块边界上,用地幔柱解释它的成因似乎依据也不够充分。新近又有学者(李鸿业,1993)提出两极挤压说,揭开了地球发展的奥秘,他认为在两极挤压力作用下,地球赤道轴扩张形成经向张裂和纬向挤压,全球火山主要分布在经向和纬向构造带内。下图为全球火山和强震分布图,图中红色为全新世火山,数据取自 Smithsonian 研究所,白色为7级以上强震,根据中国地震台网目录绘制。
一、环太平洋火山带
环太平洋火山带(又称环太平洋带、环太平洋地震带或火环),南起南美洲的安第斯山脉,经北美洲西部的落基山脉(科迪勒拉山系),转向西北的环太平洋火山带阿留申群岛、堪察加半岛,向西南延续的是千岛群岛、日本列岛、琉球群岛、台湾岛、菲律宾群岛以及印度尼西亚群岛,全长4万余公里,呈一向南开口的环形构造系。环太平洋火山带也称环太平洋火环,有活火山512座,其中南美洲科迪勒拉山系安第斯山南段的30余座活火山,北段有16座活火山,中段尤耶亚科火山海拔6723m,是世界上最高的活火山。再向北为加勒比海地区,沿太平洋沿岸分布着著名的火山有奇里基火山、伊拉苏火山、圣阿纳火山和塔胡木耳科火山。北美洲有活火山90余座,著名的有圣海伦斯火山、拉森火山、雷尼尔火山、沙斯塔火山、胡德火山和散福德火山。在阿留申群岛上最著名的是卡特迈火山和伊利亚姆纳火山。在堪察加半岛上有经常活动的克留契夫火山,向击千岛群岛和日本列岛山岛弧,著名火山分布在日本列岛,如浅间山、岩手山、十胜岳、阿苏山和三原山都是多次喷发的活火山。琉球群岛至台湾岛有众多的火山岛屿,如赤尾屿、钓鱼岛、彭佳屿、澎湖岛、七星岩、兰屿和火烧岛等,都是新生代以来形成的火山岛。火山活动最活跃的可算菲律宾至印度尼西亚群岛的火山,如喀拉喀托火山、皮纳图博火山、塔匀火山、坦博拉火山和小安的列斯群岛的培雷火山等,近代曾发生过多次喷发。
环太平洋带,火山活动频繁,据历史资料记载全球现代喷发的火山这里占80%,主要发生在北美、堪察加半岛、日本、菲律宾和印度尼西亚。印度尼西亚被称为“火山之国”,南部包括苏门答腊、爪哇诸岛构成的弧-海沟系,火山近400座,其中129座是活火山,这里仅1966-1970年5年间,就有22座火山喷发,此外海底火山喷发也经常发生,致使一些新的火山岛屿出露海面。
环太平洋火山带的火山岩主要是中性岩浆喷发的产物,形成了钙碱性系列的岩石,最常见的火山岩类型是安山岩,距海沟轴150-300公里的陆地内,安山岩平行于海沟呈弧形分布,即成所谓的“安山岩线”。另一特点是,自海沟向陆地方向岩石有明显的水平分带性,一般随与海沟距离的增大,依次分布为拉斑系列岩石、钙碱性系列岩石和碱性系列的岩石。这里的火山多为中心式喷发,火山爆发强度较大,如果发生在人口稠密区,则往往造成严重的火山灾害。
二、洋脊火山带
大洋中脊也称大洋裂谷,它在全球呈“W”形展布,从北极盆穿过冰岛,到南大西洋,这一段是等分了大西洋壳,并和两岸海岸线平行。向南绕非洲的南端转向NE与印度洋中脊相接。印度洋中脊向北延伸到非洲大陆北端与东非裂谷相接。向南绕澳大利亚东去,与太平洋中脊南端相边,太平洋中脊偏向太平洋东部,向北延促又进入北极区海域,整个大洋中脊构成了“W”形图案,成为全球性的大洋裂谷,总长8万余公里。大洋裂谷中部多为隆起的海岭,比两侧海原高出2-3公里,故称其为大洋中脊,在海岭中央又多有宽20-30公里,深1-2公里的地堑,所以又称其为大洋裂谷。大洋内的火山就集中分布在大洋裂谷带上,人们称其为大洋中脊火山带。根据洋底岩石年龄测定,说明大洋裂谷形成较早,但张裂扩大和激烈活动是在中生代到新生代,尤其第四纪以来更为活跃,突出表现在火山活动上。
大洋中脊火山带火山的分布也是不均匀的,多集中于大西洋裂谷,北起格陵兰岛,经冰岛、亚速尔群岛至佛得角群岛,该段长达万余公里,海岭由玄武岩组成,是沿大洋裂谷火山喷发的产物。由于火山多为海底喷发,不易被人们发现,据有关资料记载,大西洋中脊仅有60余座活火山。冰岛位于大西洋中脊,冰岛上的火山我们可以直接观察到,岛上有200多座火山,其中活火山30余座,人们称其为火山岛。据地质学家S、Thorarinsson(1960)统计,在近1000a内,大约发生了200多次火山喷发,平均5a喷发一次。著名的活火山有海克拉火山,从1104年以来有过20多次大的喷发。拉基火山于1783年的一次喷发为人们所目睹,从25公里长的裂缝里溢出的熔岩达12公里以上,熔岩流覆盖面积约565平方公里,熔岩流长达70多公里,造成了重大灾害。1963年在冰岛南部海域火山喷发,这次喷发一直延续到1967年,产生了一个新的岛屿-苏特塞火山岛,高出海面约150m,面积2.8平方公里。6a之后,在该岛东北32公里处的维斯特曼群岛的海迈岛火山又有一次较大的喷发。这些火山的喷发,反映了在大西洋裂谷火山喷发的特点。
在太平洋中脊,于南纬6°-14°的太平洋东隆的轴部,新生代以来的裂隙喷发,形成了宽40-60公里,长800公里的玄武岩台地,发现的活火山仅有14座,其活动强度与频度都不如大西洋裂谷火山带。
印度洋,据查有三列走向近SN的海底山脉,即海岭,仅有部分火山出露海面而成火山岛屿,如塞舌尔群岛和马尔克林群岛,它们都是现代海底火山喷发形成的。
在大洋中脊以外,仅有一些零散火山分布,它们是以火山岛屿的形式出现,如太平洋海底火山喷发形成的岛屿有夏威夷群岛,即通常所说的夏威夷一中途岛的火山链,有关岛、塞班岛、提尼安岛、帕劳群岛、俾斯麦群岛、所罗门群岛、新赫布里底群岛及萨摩亚群岛等。在大西洋,如圣赫勒拿岛、阿森松岛,特里斯坦-达库尼亚群岛也都是一些火山岛,南极洲的罗斯海中的埃里伯斯火山也属该种类型。这些火山岛屿都由玄武岩构成,与大洋裂谷带内的火山岩基本相同。
三、红海沿岸与东非火山带
东非裂谷是大陆最大裂谷带,分为两支:裂谷带东支南起希雷河河口,经马拉维肖,向北纵贯东非高原中部和埃塞俄比亚中部,至红海北端,长约5800公里,再往北与西亚的约旦河谷相接;西支南起马拉维湖西北端,经坦喀噶尼喀湖、基伍湖、爱德华湖、阿尔伯特湖,至阿伯特尼罗河谷,长约1700公里。裂谷带一般深达1000-2000m,宽30-300公里,形成一系列狭长而深陷的谷地和湖泊,如埃塞俄比亚高原东侧大裂谷带中的阿萨尔湖,湖面在海平面以下150m,是非洲陆地上的最低点。
自中生代裂谷形成以来,火山活动频繁,尤其晚新生代以来更为盛行,据统计,非洲有活火山30余座,多分布在裂谷的断裂附近,有的也分布在裂谷边缘百公里以外,如肯尼亚山、乞力马扎罗山和埃尔贡山,它们的喷发同裂谷活动也密切相关。东非裂谷火山带火山喷发类型有两种,一种是裂隙式喷发,主要发生在埃塞俄比亚裂谷系两侧,形成了玄武岩熔岩高原(台地),占埃塞俄比亚全国面积的三分之二,熔岩厚达4000m,它是30-50万a以来上百次玄武岩浆沿裂隙溢流形成的。在肯尼亚西北部,也形成了厚达1000m 的熔岩台地,其形成时间晚于埃塞俄比亚的熔岩台地,大约形成于14-23万a间,在更晚些时候形成的是响岩,在11-13万a间形成了长达300公里的响岩熔岩台地。第二种是中心式喷发,多分布在裂谷带的边缘,主要的活火山有扎伊尔的尼拉贡戈山、尼亚马拉基拉山、肯尼亚的特列基火山、莫桑比克的兰埃山和埃塞俄比亚的埃特尔火山等。有的火山喷发只生成了爆裂火口,或成火口洼地,或是火口湖,如恩戈罗恩戈罗(坦桑)火口洼地直径达19公里,面积304平方公里。
现代火山活动中心集中在三个地区,一是乌干达-卢旺达-扎伊尔边界的西裂谷系,自1912-1977年就有过13次火山喷发,尼拉贡戈火山至今仍在活动;二是埃塞俄比亚阿费尔(阿曼)坳陷的埃尔塔火山和阿夫代拉火山,自1960-1977年曾发生过多次喷发;三是坦桑尼亚纳特龙(坦桑)湖南部的格高雷(Grgory)裂谷上的伦盖(坦桑)火山,自1954到1966年曾有过多次喷发,喷出岩为碳酸盐岩类,有较高含量的碳酸钠,为世界所罕见。位于肯尼图尔卡纳湖南端的特雷基火山在80-90年代间也曾多次喷发。现代火山活动区,温泉广泛发育,火山喷气活动明显,多为水蒸气和含硫气体,这是火山现今的活动迹象。
四、地中海-印度尼西亚火山带
这一带共有共有活火山70余座,其中地中海沿岸有13座,印度尼西亚有60余座。这一火山带喷发的岩浆性质从基性到酸性都有,不同的火山表现不同,同一火山不同喷发阶段也有变化。
全世界有516座活火山,其中69座是海底火山,以太平洋地区最多。活火山主要分布在环太平洋火山带,地中海-喜马拉雅 - 印度尼西亚火山带、大洋中脊火山带和红海-东非大陆裂谷带。中国境内的新生代火山锥约有900座,以东北和内蒙古的数量最多,约有600~700座。最近一次喷发的火山是位于新疆于田县的卡尔达的火山。火山的分布受控于全球板块构造。
如俄罗斯堪察加半岛希韦卢奇火山。2012年4月17日早晨,希韦卢奇火山强烈喷发,喷发出的火山灰高度高于海平面9500米。报道说,俄罗斯科学院远东火山与地震研究所的专业人员在距火山40公里的研究站观测到了喷出的火山灰。火山灰气流在东侧方向绵延100公里。此次喷发是2012年初以来该火山最强烈的一次喷发。尽管火山灰不会给附近居民点带来严重影响,但对当地航空安全造成了威胁。
火山活动是一种宇宙自然现象。宇航探测发现月球、火星、金星、木卫一上均有火山活动。
在距离地面大约32公里的深处存在大量高温液体,其温度之高足以熔化大部分岩石。
岩石熔化时膨胀,需要更大的空间。世界的某些地区,山脉在隆起。这些正在上升的山脉下面的压力在变小,这些山脉下面可能形成一个熔岩(也叫“岩浆”)库。
这种物质沿着隆起造成的裂痕上升。熔岩库里的压力大于它上面的岩石顶盖的压力时,便向外迸发成为一座火山。
喷发时,炽热的气体、液体或固体物质突然冒出。这些物质堆积在开口周围,形成一座锥形山头。“火山口”是火山锥顶部的洼陷,开口处通到地表。锥形山是火山形成的产物。火山喷出的物质主要是气体,但是象渣和灰的大量火山岩和固体物质也喷了出来。火山喷发实际上,火山岩是被火山喷发出来的岩浆,当岩浆上升到接近地表的高度时,它的温度和压力开始下降,发生了物理和化学变化,岩浆就变成了火山岩。
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香脆可口的南瓜丝饼在秋冬干燥的季节里,有效缓解妈妈们嘴唇开裂、皮肤干燥的症状。下面是读文网小编整理的一些菜谱南瓜饼的做法方法,希望对大家有所帮助!
【材料】:南瓜500克、糯米粉150克,粳米粉100克、干辣椒末5克、五香粉、盐各适量
【制作方法】:
1.将南瓜去瓤后洗干净,切成小块,先在油锅里煸炒几下,加入少量清水,用慢火熬,软烂将熟时,放入糯米粉,粳米粉、辣椒末、五香粉、盐、一同拌和搅匀、然后入笼蒸15分钟,稍凉后取出,用手揉搓按压成一块块饼状,晒干即成
2.食用时,将南瓜饼切成片状,放入油锅中、炸、煎、炒均可,也可食用刚出的新鲜南瓜饼。(也可用炸、煎、炒后食用)
【特点】:香味醇厚、辣味浓烈。
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南瓜又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金瓜、伏瓜、饭瓜、窝瓜、中国南瓜。老熟南瓜,果实含淀粉、钙、铁、胡萝卜素。嫩南瓜维生素C及葡萄糖较丰富。下面就由读文网小编为大家介绍下南瓜的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
一般人群均可食用
1、尤其适宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用;
2、南瓜性温,胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者少吃;同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食。
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南瓜是蔬菜的一种,虽然很普通,但却很好吃,营养也很丰富。南瓜的做法很多,每一种都能吃出不同口味的南瓜味。来跟读文网小编一起学习南瓜可以怎么做菜吧!
材料:红豆50克,南瓜160克,大米260克,水270毫升
做法:
1)红豆提前用清水浸泡一夜之后,捞出沥水待用。
2)南瓜去皮去瓤,切成小拇指尖大小的南瓜丁。
3)大米淘洗干净,放进电饭煲。
4)将泡好的红豆和南瓜丁加入到大米里,用勺子拌匀。
5)加入270毫升左右清水到电饭煲中,煮熟成米饭即可。
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西餐是西方的餐饮,尽管与我们中国的餐饮完全不同,但是其美味也征服了许多中国人。下面读文网小编就为大家整理了关于西餐礼仪是什么,希望能够帮到你哦!
第一个是“Menu”(菜单)当您走进西餐馆,服务员先领您入座,待您坐稳,首先送上来的便是菜单。菜单被视为餐馆的门面,老板也一向重视,用最好的面料做菜单的封面,有的甚至用软羊皮打上各种美丽的花纹。在这里用菜单称之似有不妥,应称之为“菜谱”。如何点好菜,我可有个绝招,我无论在国内外西餐馆吃饭,往往点的菜又好吃,又便宜,常常受到同事们称道,我的办法是,打开菜谱,看哪道菜是以饭店名称命名的,我往往取之,我深知,那位厨师也不会拿自己店名开玩笑的,所以他们下功夫做出的菜,肯定会好吃的,请大家一定要点。涉及到点菜,看菜谱不由得使我想起近20年前发生在马克西姆餐厅的一件事,四位年轻的“万元户”农民走进这家豪华的餐厅。他们有了钱,想品一品法国名菜。餐厅经理和服务员欣喜异常,热情招待他们入座,并礼貌地呈上菜谱,恭敬地请他们点菜。谁料,其中一位把菜谱推到一边,不屑一顾地说:“点什么菜?你们看着来,什么贵上什么,我们有的是钱!”四位农民花了近2000元,美美吃了顿法国名菜,但也不时出了“洋相”,刀叉不知如何使,餐巾最后当了手绢用……后来法方总经理同我谈起此事,很有感触:“从这四位年轻人身上,看到中国农民确实富了,令人振奋。但是中国朋友吃西餐不看菜单,使我们很难理解。在法国,就是戴高乐、德斯坦总统吃西餐也得看菜单点菜的。这里不涉及有钱没钱的问题,因为看菜单、点菜已成了吃西餐的一个必不可少的程序,是种生活方式。”
第二个是“Music”(音乐)豪华高级的西餐厅,要有乐队,演奏一些柔和的乐曲,一般的小西餐厅也播放一些美妙的乐曲。但,这里最讲究的是乐声的“可闻度”,即声音要达到“似听到又听不到的程度”,就是说,要集中精力和友人谈话就听不到,要想休息放松一下就听得到,这个火候要掌握好。
第三个是“Mood”(气氛)西餐讲究环境雅致,气氛和谐。一定要有音乐相伴,有洁白的桌布,有鲜花摆放,所有餐具一定洁净。如遇晚餐,要灯光暗淡,桌上要有红色蜡烛,营造一种浪漫、迷人、淡雅的气氛。
第四个是“Meeting”(会面)也就是说和谁一起吃西餐,这要有选择的,一定要是亲朋好友,趣味相投的人。吃西餐主要为联络感情,很少在西餐桌上谈生意。所以西餐厅内,少有面红耳赤的场面出现。
第五个是“Manner”(礼俗)也称之为“吃相”和“吃态”,总之要遵循西方习俗,勿有唐突之举,特别在手拿刀叉时,若手舞足蹈,就会“失态”。使用刀叉,应是右手持刀,左手拿叉,将食物切成小块,然后用刀叉送入口内。一般来讲,欧洲人使用刀叉时不换手,一直用左手持叉将食物送入口内。美国人则是切好后,把刀放下,右手持叉将食物送入口中。但无论何时,刀是绝不能送物入口的。西餐宴会,主人都会安排男女相邻而坐,讲究“女士优先”的西方绅士,都会表现出对女士的殷勤。
第六个是“Meal”(食品)我的一位美国美食家朋友曾这样说:“日本人用眼睛吃饭,料理的形式很美,吃我们的西餐,是用鼻子的,所以我们鼻子很大;只有你们伟大的中国人才懂得用舌头吃饭。”我们中餐以“味”为核心,西餐是以营养为核心,至于味道那是无法同中餐相提并论的。吃西餐在很大程度上讲是在吃情调:大理石的壁炉、熠熠闪光的水晶灯、银色的烛台、缤纷的美酒,再加上人们优雅迷人的举止,这本身就是一幅动人的油画。为了在初尝西餐时举止更加娴熟,费些力气熟悉一下这些进餐礼仪,还是值得的。
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南瓜是蔬菜的一种,虽然很普通,但却很好吃,营养也很丰富。南瓜的做法很多,每一种都能吃出不同口味的南瓜味。来跟读文网小编一起学习南瓜怎么做菜好吃吧!
中医认为南瓜性温味甘,入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。
南瓜的营养成分较全,营养价值也较高。嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。这些对防治哮喘病均较有利。中医认为南瓜性温味甘,入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。
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南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎,防治夜盲症,护肝,使皮肤变得细嫩,并有中和致癌物质的作用。下面是读文网小编整理的一些南瓜怎么做菜才好吃方法,希望对大家有所帮助!
材料
南瓜,白砂糖,糯米粉,少许澄粉,豆沙馅
做法
1、南瓜去皮切片
2、微波炉高火7分钟后碾成泥,加白砂糖,糯米粉,少许澄粉,和成面团
3、裹上豆沙馅
4、揉成圆子后,用牙签划出纹路
5、开水上锅蒸10分钟。
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1.将蜂蜜滴在白纸上,如果蜂蜜渐渐渗开,说明掺有蔗糖和水;
2.掺有糖的蜂蜜其透明度较差,不清亮,呈混浊状,花香味亦差;
3.将少量蜂蜜加水煮沸,冷却后滴入几滴黄酒摇匀,如果溶液变成蓝色或红色、紫色,说明蜂蜜中掺有淀粉类物质。
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南瓜是一种市场上随处可见、营养价值很高的食物,那么吃南瓜具体有哪些功效与作用呢?南瓜的食用方法及禁忌又是怎么样的?下面就由读文网小编为大家介绍下南瓜的功效和作用及食用禁忌,希望可以帮到大家哦。
相克南瓜子+羊肉:可能会引起腹胀、胸闷等症。
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南瓜饼的制作方法
作为一道常见的餐后甜点,那种香甜的口感,让南瓜饼总是受到大家的喜爱,而且南瓜的营养价值也非常高,蕴含了丰富的维生素。今天,小编就给大家讲解一道老少皆宜的甜食糕点,南瓜饼。让我们自己在家通过简单的几步就能做出一道美食来。
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腊八节祭祀祖先的习俗是如何起源的?
每年的农历十二月初八,属于我国的传统节日:腊八节。腊八节祭祀祖先的习俗是如何起源的?下面是小编为大家整理的腊八节祭祀祖先习俗起源,仅供参考,喜欢可以收藏分享一下哟!
自先上古起,腊八是用来祭祀祖先和神灵(包括门神、户神、宅神、灶神、井神)的祭祀仪式,祈求丰收和吉祥。据《祀记·郊特牲》记载,腊祭是“岁十二月,合聚万物而索飨之也。”夏代称腊日为“嘉平”,商代为“清祀”,周代为“大蜡”;因在十二月举行,故称该月为腊月,称腊祭这一天为腊日。先秦的腊日在冬至后的第三个戌日,后来佛教传入,为了扩大在本土的影响力遂附会传统文化把腊八节定为佛成道日。后随佛教盛行,佛祖成道日与腊日融合,在佛教领域被称为“法宝节”。南北朝开始才固定在腊月初八。
《说文》载:“冬至后三戌日腊祭百神。”可见,冬至后第三个戌日曾是腊日。后由于佛教介入,腊日改在十二月初八,自此相沿成俗。
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