螺是“建筑奇才”的原因
螺是在白垩纪以前就存在的动物,一般指腹足纲(gastropod)的水生所有种类,属于贝类软体动物,特别是指有一个封闭的壳,可以完全缩入其中以得保护的腹足类动物。没有壳的腹足类一般称为蛞蝓(slug)。螺肉丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”的美誉;它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。
螺
螺是“建筑奇才”的原因
螺是一位单身住宅建筑家,螺壳就是它精心设计的单身住房。螺壳的建筑非常考究,分内、中、外三层。中层最厚,用方解石筑成;外层用薄薄的、比较粗糙的彩色角质层作壳面,并常常饰以花纹;内层也很薄,用文石做成,被“加工”得特别光洁,因为这层壳紧挨着主人柔软、稚嫩的肉体。螺壳的薄厚和坚固程度是根据所处自然环境来进行“设计”和“施工”的。在多石的水底,为避免磨损,壳就长得很厚实;有些螺是过飘浮生活的,这类螺的壳长得非常薄而轻巧;在多淤泥的水底,螺怕陷到泥里爬不出来,所以壳口和壳体长出许多刺,这样就万无一失了。螺壳能御寒,能防热,还能避敌害,同时又能背着到处走,实在是一件建筑杰作,称螺为“建筑奇才”一点也不为过。